—、江西茶葉加工概述
（1）江西縣縣產(chǎn)茶，茶葉各具特色。史料記載，早在明清時期，江西已縣縣出茶葉，是全國重要產(chǎn)茶州府，朝庭在江西浮梁并設(shè)有七品茶稅官吏。茶葉品質(zhì)名冠天下，明清入貢。婺源縣盛產(chǎn)綠茶，有“婺綠茶皇帝的女兒不愁嫁”之美稱。廬山云霧茶，享有“味濃性沷辣，若得長時飲，延年益壽法”之美譽(yù)。修水寧紅茶，茶蓋中華，價(jià)甲天下。景德浮梁茶，瓷韻茶香。井岡遂川、贛南高山茶，紅色故都的茶。江西茶享譽(yù)古今中外，傳承千年輝煌。
（2）產(chǎn)業(yè)傳承失落，茶企小富即安成為主流。歷史上茶葉就是江西的重稅創(chuàng)匯的農(nóng)業(yè)商品，是出口農(nóng)產(chǎn)品的支柱產(chǎn)業(yè)。新中國成立后，我省多部門大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)和茶葉貿(mào)易。省外貿(mào)有8家定點(diǎn)茶葉精制加工茶廠，省供銷系統(tǒng)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)墾系統(tǒng)，華僑系統(tǒng)，司法系統(tǒng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等部門都曾大力發(fā)展茶葉，建立有茶場（廠）。江西茶產(chǎn)業(yè)基地星羅棋布?，F(xiàn)在這些茶場、茶企，尤其是外貿(mào)加工型茶企全部湮沒或改制私有化。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我省茶葉生產(chǎn)加工呈現(xiàn)出私企個體茶商百花齊放、八仙過海景象。
（3）政策促推茶業(yè)發(fā)展，茶企與時俱進(jìn)。國家對茶葉管理政策，由解放初期的二類物資一類管理，部門分工負(fù)責(zé)，統(tǒng)購統(tǒng)銷體制，到上世紀(jì)70年代的統(tǒng)購統(tǒng)銷（含邊銷茶）和自產(chǎn)自銷雙軌制，進(jìn)而到改革開放全面放開茶葉管制，我省茶產(chǎn)業(yè)在各個歷史階段都獲得了極大發(fā)展，量質(zhì)齊升，江西茶曾位列全國第九位?，F(xiàn)階段我省推出“江西茶香天下”的發(fā)展方向，在市場競爭激烈的現(xiàn)實(shí)中，我們江西茶怎么發(fā)展，江西茶企如何做強(qiáng)做大這個課題，是當(dāng)前各級政府、各個茶企必須面對的現(xiàn)實(shí)問題，而且是不可回避的問題。這也是當(dāng)前三農(nóng)工作賦予新時代茶產(chǎn)業(yè)工作者的歷史責(zé)任。
二、對促推江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
（1）改進(jìn)政府對產(chǎn)業(yè)管理的簡單做法。改革開放以后，政府對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不再作發(fā)展計(jì)劃任務(wù)。茶業(yè)發(fā)展主要以社會資本和民間投資發(fā)展為主，政府僅根據(jù)發(fā)展的需要給予相關(guān)政策支持和資金扶持，形成了一個慣性的工作方法（從改革開放至今基本沒變）：
①主要以一個口子出錢（財(cái)政）、多個部門出項(xiàng)目（分管廳局）、縣鄉(xiāng)落實(shí)、茶企實(shí)施方式推進(jìn)茶葉發(fā)展。看似管理周全，但產(chǎn)生資金使用效果欠佳問題。建議：資金和項(xiàng)目可根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要和相關(guān)性，通過科學(xué)論證，通過各部門立項(xiàng)，如文旅的、鄉(xiāng)村振興、科教、非遺傳承、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、宣傳的等等，作出計(jì)劃，統(tǒng)籌安排，責(zé)任到部門，落實(shí)到縣鄉(xiāng)，檢查到茶企。
②改進(jìn)強(qiáng)化技術(shù)推廣人、財(cái)、物管理。現(xiàn)在情況是茶企想發(fā)展，但面臨三難，一缺資金、二缺發(fā)展技術(shù)、三缺茶葉銷售市場。若把前面所述第①條管理好，做到重點(diǎn)促推，資金扶持，這樣茶企內(nèi)部面臨的第一個工作就是技術(shù)人才問題。建議：解決這個問題，必須組織面向全省的技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)，人才必須是全方位的。種管加、產(chǎn)供銷、文旅宣、組織協(xié)調(diào)檢查等都必須要有專業(yè)技術(shù)人才團(tuán)隊(duì)支撐，同時這個專家團(tuán)隊(duì)必須是高素質(zhì)，高水平（全方位篩選技術(shù)人才），高權(quán)威（管理部門授權(quán)），懂運(yùn)作資金保障才能見效真見效快。
（2）厘清理順茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)管理問題。現(xiàn)在是各部門、各級政府各管各，許多部門均出臺了政策支持茶葉發(fā)展的舉措，但沒有行成合力。在這個問題上，甚至出現(xiàn)只要提到合力助推，就甩手不問觀望等待情況。落實(shí)到具體工作就出現(xiàn)誰提出就誰出錢，誰辦事就誰負(fù)責(zé)的怪現(xiàn)象，這個問題不解決，江西茶產(chǎn)業(yè)很難發(fā)展做大做強(qiáng)。建議：應(yīng)成立省行業(yè)管理聯(lián)盟（或茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)）承擔(dān)管理部門職能的督導(dǎo)（或省賦權(quán)行業(yè)協(xié)會向政府部門負(fù)責(zé)），統(tǒng)籌規(guī)劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策措施，協(xié)調(diào)各涉茶部門形成合力，形成有效機(jī)制（資金立項(xiàng)、技術(shù)攻關(guān)、茶企提升、市場開拓、品牌創(chuàng)建、茶行業(yè)宣傳等促進(jìn)茶行業(yè)發(fā)展）。
（3）形成合力提高茶企發(fā)展機(jī)能。對茶企實(shí)行“一場一策”發(fā)展規(guī)劃、指導(dǎo)，打破扶持資金使用針對性不強(qiáng)的問題（當(dāng)前這種情況比較突出，不同部門的資金針對性不同，資金使用效果不佳）。同時對茶企生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的常見問題采取多方式解決（專家針對性指導(dǎo)，掛點(diǎn)服務(wù)責(zé)任到人，承擔(dān)培訓(xùn)、咨訓(xùn)、發(fā)放技術(shù)普及手冊等）。
（4）重點(diǎn)加大茶葉加工和新產(chǎn)品研發(fā)扶持力度。
茶產(chǎn)業(yè)健康持久發(fā)展，必須要有好的茶葉產(chǎn)品才能擁有市場，才能占領(lǐng)市場。
江西茶葉加工和茶葉產(chǎn)品在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代在全國是有地位的，中茶（中國茶葉進(jìn)出口公司）公司，上海、浙江、廣東等省市茶葉進(jìn)出口公司，江西茶都曾作為中國茶葉出口配額原料調(diào)拔給他們（造成江西茶成了陪嫁的衣裳，沒有市場品牌）。生產(chǎn)加工產(chǎn)品主要有綠茶、紅茶、茉莉花茶（南昌茶廠）、珠蘭花茶（洪婺名茶開發(fā)公司）、米磚茶、青磚茶（上饒茶廠）、紅碎茶（景德鎮(zhèn)洪源茶場）以及其他保鍵茶產(chǎn)品（江西省蠶桑茶什研究所的貢林蓮芯茶、南昌縣黃馬鄉(xiāng)茶場的防暑降溫茶、興國卷煙廠的香煙伴侶茶、修水茶廠的寧紅減肥茶等）。現(xiàn)在全省茶葉生產(chǎn)加工產(chǎn)品比較豐富，在原產(chǎn)品基礎(chǔ)上增加了名優(yōu)茶（由特制品到產(chǎn)品，己成為產(chǎn)品主流）、茯磚茶（江茶集團(tuán)紅茯磚茶）、白茶、烏龍茶、綠（紅）香茶、桂花紅茶、米蘭花茶等。但總體出現(xiàn)了一些問題。
①原有一些產(chǎn)品沒有了（米磚、青磚、香煙伴侶茶、紅碎茶和一些保健茶）。
②有的茶產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模萎縮了（紅茶和綠茶大宗外銷出口產(chǎn)品茶、茉莉花茶、珠蘭花茶等）。
③就單個茶企茶葉加工更不樂觀，機(jī)器設(shè)備不配套（實(shí)行多茶類加工的茶企尤其明顯），設(shè)備性能落后（主要問題是新機(jī)器老設(shè)備），技術(shù)跟不上，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性差，茶葉倉儲保存條件差，產(chǎn)品銷售市場小而不穩(wěn)等，這是當(dāng)前我省茶企存在的普遍問題。建議：各級政府有針對性的給予政策和資金扶持，只有茶葉質(zhì)量好，才能在市場上站穩(wěn)站久，有了市場就能促進(jìn)茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量提升。
④茶葉生產(chǎn)加工質(zhì)量遇到瓶頸。主要原因之一是鮮葉采摘問題。如何釆摘下較為標(biāo)準(zhǔn)的茶葉鮮葉原料成了當(dāng)前茶企加工的首要問題（采茶人員不夠，采摘標(biāo)準(zhǔn)把握不了是形成問題的主要原因）。鮮葉原料分級機(jī)器研制和推廣已成為當(dāng)前茶葉加工的迫切需要，成功研制鮮葉分級機(jī)器，一能解決鮮葉采摘不標(biāo)準(zhǔn)問題，二能解決機(jī)械化釆茶鮮葉原料有效（分級）利用，三能有利茶葉加工質(zhì)量和效益的提高（鮮葉標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，茶葉就能加工好、質(zhì)量好，茶葉品質(zhì)級別就提高）。我省婺源江灣茶機(jī)廠已在計(jì)劃開發(fā)，若能組織科技攻關(guān)，研制成功，將會解決許多茶場釆茶缺人，鮮葉原料不標(biāo)準(zhǔn)，茶葉產(chǎn)品質(zhì)量上不去等諸多問題。其二是茶葉生產(chǎn)加工人員不穩(wěn)定，員工技術(shù)整體不高，造成產(chǎn)品質(zhì)量差異較大。
⑤夏秋茶利用率低的問題。夏秋茶制作單季茶產(chǎn)品出廠品質(zhì)不合（口感）消費(fèi)者需求，沖泡飲用原葉茶產(chǎn)品基本上沒有市場。但若發(fā)揮夏秋茶品質(zhì)優(yōu)勢，第一夏秋茶加工紅茶，具有條索細(xì)秀油潤，夏茶收斂性強(qiáng)，秋茶香氣高特點(diǎn)，做拼配茶原料市場潛力很大，效益也比較好（計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時期，統(tǒng)購統(tǒng)銷，茶葉加工出口內(nèi)銷就是這樣做的）。第二夏秋茶加工成生產(chǎn)其它產(chǎn)品的原料，產(chǎn)品市場潛力也很大。如茶飲料原料、茶酒原料、茶多酚和茶色素提?。ㄔ诒臼【欣煤蜕a(chǎn)，洪婺名茶開發(fā)公司生產(chǎn)的茶色素膠囊產(chǎn)品當(dāng)時屬全國第一）。第三夏秋茶原葉茶新產(chǎn)品開發(fā)潛力很大，2022年興國縣春賜福生態(tài)茶場釆用秋茶鮮葉原料研制新產(chǎn)品，其產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品特色匠心獨(dú)具，別具一格，受到許多茶界人士和消費(fèi)者的贊許。
以上是就江西茶葉加工在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要性的一己之見。江西生態(tài)茶園建設(shè)、江西茶新產(chǎn)品開發(fā)、茶葉品牌創(chuàng)建、江西茶香天下宣傳工作等等，對江西茶葉發(fā)展都至關(guān)重要，都是現(xiàn)實(shí)的課題和工作，都要有科學(xué)組織協(xié)調(diào)和支持行動，只有這樣才能起到助推發(fā)展應(yīng)有效果，才能將江西茶產(chǎn)業(yè)推向一個更高的層次和地位，江西茶產(chǎn)業(yè)才能更好的服務(wù)于三農(nóng)工作。
作者：陳宜
江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心三級研究員
江西省職業(yè)技術(shù)鑒定專家委員會茶葉類專業(yè)委員會專家
原江西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣監(jiān)測站站長
來源：上饒農(nóng)科，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
為進(jìn)一步凈化茶葉加工生產(chǎn)環(huán)境，近日，婺源縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局開展了茶葉中摻雜問題專項(xiàng)排查整治工作，此次行動旨在從源頭上杜絕茶葉摻雜現(xiàn)象，讓消費(fèi)者喝上放心茶、安全茶。
執(zhí)法人員仔細(xì)查驗(yàn)初制廠資質(zhì)證照及鮮葉收購臺賬，檢查了茶葉加工場所內(nèi)的揉捻區(qū)、復(fù)干區(qū)、攤青區(qū)、殺青區(qū)等區(qū)域的操作情況，查看了設(shè)備運(yùn)行及衛(wèi)生情況，嚴(yán)查生產(chǎn)加工現(xiàn)場是否存在添加白砂糖、葡萄糖、面粉等物質(zhì)以及生產(chǎn)場所內(nèi)是否有糖類包裝遺留物。同時，現(xiàn)場向生產(chǎn)業(yè)主發(fā)放《致全縣茶葉生產(chǎn)加工者的一封信》，加強(qiáng)對茶葉生產(chǎn)加工者的宣傳教育，引導(dǎo)其樹立誠信經(jīng)營、質(zhì)量為先的理念，摒棄“摻白糖是工藝”的錯誤觀念。
下一步，婺源縣將持續(xù)開展聯(lián)合整治行動，對茶葉生產(chǎn)企業(yè)及小作坊采取突擊式、“回馬槍”式檢查方式，嚴(yán)打嚴(yán)查摻糖使假和不安全生產(chǎn)行為，全力守護(hù)“舌尖上的茶香”。
來源：茶鄉(xiāng)婺源，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
2018年，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級有關(guān)部門的關(guān)心支持下，在全縣人民的共同努力下，茶業(yè)局堅(jiān)持以黨的十九大精神為指導(dǎo)，充分發(fā)揮生態(tài)、產(chǎn)業(yè)和人文優(yōu)勢，以有機(jī)茶為發(fā)展方向，實(shí)施茶業(yè)振興戰(zhàn)略，加快推進(jìn)婺源綠茶品牌整合，努力實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。榮獲“2018中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”。目前，全縣茶園面積19.2萬畝，采制茶葉1.8萬噸，增長5.9%；加工貿(mào)易量7萬噸，增長7.7%。茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值37.54億元，同比增長7.2%。出口創(chuàng)匯5200萬美元；全縣茶農(nóng)人均茶葉收入3473元，人均增收223元。婺源綠茶品牌價(jià)值17.34億元。
回首2018
讓我們一起重拾記憶
回望婺源茶業(yè)的榮光與驕傲
把所有的美好串聯(lián)起來
譜寫了婺源茶業(yè)2018的美麗篇章
四個篇章帶你回顧2018
這一年，感謝關(guān)注感謝支持
5月18日，由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合《中國茶葉》雜志等權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布了“2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估”結(jié)果。“婺源綠茶”品牌價(jià)值再創(chuàng)新高，達(dá)17.34億元。
5月22日，為期五天的第二屆中國國際茶葉博覽會在杭州國博中心閉幕。在22日的總結(jié)頒獎大會上，由江西婺源林生實(shí)業(yè)有限公司選送的林生牌婺源綠茶從近千個參評茶樣中脫穎而出，喜獲第二屆中國國際茶葉博覽會金獎。
6月3日，在“浮梁杯”制茶大賽上，婺源三位參賽選手一展婺源綠茶獨(dú)特的制作技藝，經(jīng)過嚴(yán)格審評做出的茶葉，婺源盛華茶葉專業(yè)合作社戴啟盛在43名參賽選手中脫穎而出，榮獲特等獎，并作為獲獎代表上臺領(lǐng)獎。王冬欣、戴海清分獲一等獎、二等獎。
在“廬山問茶”茶葉評比活動中，婺源共13個茶樣參加評比，全面展示了婺源綠茶的品質(zhì)，擴(kuò)大了品牌知名度。
在6月3日的表彰大會上，婺源綠茶榮獲4個金獎。
?2018北京國際茶業(yè)展、北京馬連道國際茶文化展、梧州六堡茶文化節(jié)茶葉產(chǎn)品推選活動于2018年6月15日至16日在北京展覽館成功舉行。江西婺源林生實(shí)業(yè)有限公司選送的“林生”牌婺源綠茶榮獲金獎！
5月，經(jīng)各地申報(bào)、專家組初評、社會公示、評審委員會審議等程序，文化和旅游部近日確定并公布了第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人名單，婺源茶人方根民（國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)婺源綠茶制作技藝代表性傳承人）光榮入選。繼獲得國家非遺傳承人等稱號后，6月，婺源茶人方根民又獲得江西省能工巧匠稱號。
? ? 11月15日上午舉行的2018年第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會開幕式暨中國茶業(yè)品牌盛典上,“2018中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”、“中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)”榜單出爐，其中，婺源縣榮獲“2018年中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”稱號，全國茶業(yè)百強(qiáng)縣中，江西省8個縣區(qū)入圍，根據(jù)對中國茶產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)排名，婺源縣位列江西省第一，全國位列21位。婺源綠茶品牌整合參與企業(yè)婺源縣鄣公山茶葉實(shí)業(yè)有限公司榮獲“2018中國茶葉百強(qiáng)企業(yè)”稱號。
12月1日，江西省茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)推介會暨2018年江西省茶葉協(xié)會年會在南昌綠地國際博覽中心隆重召開。年會本著對2018年茶業(yè)協(xié)會工作成績進(jìn)行總結(jié)，展望2019年發(fā)展愿景的目的，舉行了頒獎典禮活動，以表彰先進(jìn)、樹立榜樣。婺源縣茶業(yè)協(xié)會被江西省茶葉協(xié)會授予“2018年度江西茶業(yè)先進(jìn)組織”稱號。同時，對經(jīng)過層層選拔的十佳匠心茶人進(jìn)行了頒獎，我縣余新祖、余順生榮獲“江西茶區(qū)十佳匠心茶人”榮譽(yù)。
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上饒市組織開展了“上饒改革開放40年40人40事”大型網(wǎng)上征集評選活動。婺源縣共6人入選，其中婺源林生實(shí)業(yè)有限公司董事長金林生作為“江西綠茶王”光榮入選。反映了其敢想敢干、敢闖敢拼的實(shí)干家的生動改革故事，也印記著婺源茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史、奮斗史。
通過單位推薦、個人自薦等方式推薦上報(bào)候選人，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)評選和評選領(lǐng)導(dǎo)小組評分，最終評選出了10名2018年首屆“婺源工匠”，兩名婺源茶人入選。
編號：1003 ?吳長彬
吳長彬，男，1963年1月出生，現(xiàn)任婺源縣江灣鎮(zhèn)茶場場長。1979年吳長彬從婺源縣曉林共大中專畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)，從事茶葉生產(chǎn)工作。1980年被原古坦鄉(xiāng)政府聘用為茶技員，他不斷學(xué)習(xí)，努力提升，為茶農(nóng)、茶企服務(wù)，積極引進(jìn)茶葉生產(chǎn)新技術(shù)、新設(shè)備，帶領(lǐng)各村開展茶葉初制廠改造，“雙改雙節(jié)”提升茶葉品質(zhì)。積極參加婺源縣茶業(yè)局組織的茶葉試驗(yàn)，創(chuàng)制了“靈巖劍峰”名茶，并被國家農(nóng)業(yè)部評為國家級名茶。2015年，獲婺源縣國家級非遺項(xiàng)目婺源綠茶制茶能手大賽第一名。2016年，吳長彬成為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-婺源綠茶制作技藝項(xiàng)目縣級代表性傳承人。2017年，獲得江西省“振興杯”制茶大賽第二名。
編號：1024 ? 姚華源
?姚華源，男，1958年4月出生，高級農(nóng)藝師，獲得全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎三等獎，思口鎮(zhèn)政府退休農(nóng)技干部。1977年至2007年，31年間，姚華源每年都承擔(dān)著縣種子部門的雜交制種任務(wù)300-500畝，從“三系法”育種到“兩系法”育種，技術(shù)一直處于全省的領(lǐng)先領(lǐng)域，累計(jì)培育優(yōu)良雜交種子200余萬斤。2008年，由于縣茶葉局的要求，需要轉(zhuǎn)為“婺源綠茶”品種的無性系良種茶苗的繁育工作，姚華源11年來培育出高規(guī)格的良種茶苗累計(jì)達(dá)近3000萬株；2017年被省農(nóng)業(yè)廳、省廣播電視廳聘為12316平臺的農(nóng)業(yè)專家。2018年退休后，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)科院及省市縣等農(nóng)業(yè)主管部門的10余個田間試驗(yàn)還要他一如既往的承擔(dān)著；在縣政府、縣茶葉局的大力支持下繼續(xù)為“婺源綠茶”選育新的良種，現(xiàn)他的茶樹良種示范園里有68個優(yōu)良茶樹品種。
今年1月21日，經(jīng)縣市(墾區(qū)、林區(qū))申請、省級推薦、部門初審、專家評審、征求意見等程序，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司、國家林業(yè)和草原局改革發(fā)展司認(rèn)定了中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)（第二批）名單，婺源綠茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)以顯著的產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢、有效的市場運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制、務(wù)實(shí)的推進(jìn)措施和突出的示范引領(lǐng)作用上榜。
今年1月27日，江西省委省政府召開了全省農(nóng)村工作會議，授予80人“全省農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶”稱號。婺源縣何欣能、方甘樹作為茶葉種植大戶榮獲“全省農(nóng)業(yè)種養(yǎng)大戶”稱號。
上饒市首屆饒城英才
——領(lǐng)軍人才人選名單
今年1月，經(jīng)各領(lǐng)域牽頭平臺單位組織申報(bào)、資格審核、會議評審等程序，共向市委人才辦推薦了244名擬評選為首屆饒城英才——領(lǐng)軍人才人選，4名婺源茶人入選。
今年1月28日，文化和旅游廳開展了2019-2021年度江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地、研究基地、傳承基地和傳播基地的申報(bào)工作。經(jīng)各地推薦、申報(bào)，省文化和旅游廳審定，公布了生產(chǎn)性保護(hù)示范基地60個、研究基地17個、傳承基地21個、傳播基地29個，婺源縣茶博府茶葉有限公司作為婺源綠茶生產(chǎn)性保護(hù)示范基地入選，將有利于拓展社會各界參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（婺源綠茶制作技藝）建設(shè)的渠道，發(fā)揮社會各界在茶文化傳承創(chuàng)新中的基礎(chǔ)性作用，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承。
? ? ? ?3月22日，?中國財(cái)經(jīng)頻道大篇幅報(bào)道我縣采茶用工模式，并在全國進(jìn)行推廣，隨后播出我縣加大茶產(chǎn)業(yè)投入，助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的好做法。
3月24日，在騰訊網(wǎng)《中國人的一天》欄目中以圖片形式講解了婺源“茶癡”戴啟盛每年做茶17萬斤 為救村民茶廠曾被洪水沖垮的感人故事。
4月8日，新華社報(bào)道江西婺源制茶人程旺久堅(jiān)守傳承手工技藝的堅(jiān)定夢想。
4月14日，縣茶業(yè)局組織的茶園攝影活動在金竹茶園舉行，這是茶業(yè)局舉辦的“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽的一次茶園采風(fēng)活動。整個攝影大賽從1月持續(xù)到7月，旨在進(jìn)一步宣傳打造婺源綠茶品牌，振興婺源綠茶產(chǎn)業(yè)，充分運(yùn)用攝影這一直觀的藝術(shù)形式全范圍多角度記錄下婺源生態(tài)茶園的綠色之美，展現(xiàn)婺源綠茶“湯清、汁濃、香高、味醇”的優(yōu)異品質(zhì)，彰顯婺源茶道“敬、和、儉、靜”的文化內(nèi)涵。
? ?5月29日，2018年第二屆中國(南昌)國際茶業(yè)博覽會茶藝競技暨首屆“婺源綠茶杯”茶藝技能表演大賽在婺源舉行，吸引了來自江西、湖南、福建等地的17支隊(duì)伍共計(jì)90余人參加?；顒邮艿饺嗣窬W(wǎng)、新華社、中新網(wǎng)、央廣網(wǎng)的跟蹤報(bào)道。
9月3日，“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽落幕，獲獎作品在叢溪莊園展覽。組委會對獲得“大鄣山茶杯”婺源綠茶攝影大賽一、二、三等獎及優(yōu)秀獎選手頒發(fā)了證書、獎金及婺源綠茶。
9月5日-6日，中國工程院院士、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員陳宗懋來到婺源助力鄉(xiāng)村振興江西茶業(yè)綠色發(fā)展。就婺源縣生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)進(jìn)行了專題座談、并深入思口金竹茶園基地、林生茶基地實(shí)地考察指導(dǎo)、開展了江西茶業(yè)綠色高效發(fā)展戰(zhàn)略及茶園綠色防控策略講座?；顒邮艿饺珖铇I(yè)界的高度關(guān)注。
? ? 10月24日，由布基納法索、剛果、尼日爾、乍得、多哥等非洲5個國家的29名外國友人組成的考察團(tuán)來到婺源走進(jìn)鄣公山公司有機(jī)茶園基地,探秘“神奇的東方樹葉”。江西日報(bào)頭版頭條《外國友人婺源“聽茶經(jīng)”》報(bào)道此次活動。
11月9日-11日，2018·第二屆中國婺源皇菊茶文化節(jié)在婺源舉行。此時，正值婺源皇菊進(jìn)入盛花期和采摘期，黃澄澄的菊花競相開放，為大家獻(xiàn)上了一場絕美的視覺盛宴。
2018年，婺源綠茶走過了全國13場展會，15家“婺源綠茶”品牌共享企業(yè)參加巡展，共接待前來參觀、洽談、采購的市民、客商達(dá)2萬人之多，展會現(xiàn)場成交總額200多萬元，簽訂茶葉購銷訂單近100萬元。
1月24-25日，我縣邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機(jī)茶發(fā)展中心主任、研究員傅尚文、沈星榮兩位專家來婺源調(diào)研有機(jī)茶發(fā)展情況。通過兩天走訪調(diào)研，兩位專家對我縣實(shí)施茶業(yè)振興戰(zhàn)略，全面推進(jìn)有機(jī)茶發(fā)展工作給予了高度評價(jià)。
3月24-25日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長楊亞軍、處長林智、研究員曾建明及中國水稻研究所副所長錢前、副處長徐青一行在婺源調(diào)研婺源茶產(chǎn)業(yè)。調(diào)研組一行對婺源茶樹良種選育、品牌市場定位、有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了進(jìn)一步規(guī)劃。
?3月份以來，縣委常委、副縣長付建玉深入婺源縣各茶園、加工廠，以其飽滿的熱情和扎實(shí)的工作，充分發(fā)揮學(xué)歷高、專業(yè)強(qiáng)、視野寬、理念新等優(yōu)勢，助力婺源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
4月19-20日，中國農(nóng)科院茶葉研究所資源與改良研究中心主任成浩一行到婺源調(diào)研指導(dǎo)茶樹資源發(fā)掘工作。就婺源茶樹品種培育與引種、本地茶樹種質(zhì)資源發(fā)掘與鑒定工作提出了一些好的意見和建議。
4月20-22日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心主任葉陽帶領(lǐng)專家團(tuán)到婺源，開展茶葉加工技術(shù)指導(dǎo)工作。中茶所專家組一行就如何提升加工技術(shù)，塑造產(chǎn)品特色，提高市場占有率作了建議。
5月11日至12日，縣委常委、副縣長付建玉、副縣長胡春偉帶領(lǐng)茶業(yè)局、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)等相關(guān)部門單位，以及鄣公山、鼎盛隆等茶企龍頭，赴武夷山市考察、學(xué)習(xí)、交流。
6月15日至16日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員姜仁華一行到婺源縣開展為期兩天的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研考察。經(jīng)過實(shí)地考察和聽取情況介紹，考察團(tuán)對婺源縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中堅(jiān)持品牌文化意識、有機(jī)茶種植、培育茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、發(fā)展茶文旅融合等方面給予肯定。并就茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面提出了建議。
8月30日下午，縣委副書記、縣長吳云飛走訪部分茶葉企業(yè)、茶園基地，就婺源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研。調(diào)研結(jié)束后的座談會上，吳云飛強(qiáng)調(diào)，婺源茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)大有可為。相關(guān)部門單位要做好規(guī)劃謀發(fā)展，要優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)布局，整合資源，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，推動全縣茶葉企業(yè)集群發(fā)展，唱響婺源綠茶品牌；要加快茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，對茶葉分級進(jìn)行規(guī)范，提高標(biāo)準(zhǔn)化水平；要抓好全域有機(jī)認(rèn)證，提品質(zhì)拓市場；要積極鼓勵中國馳名商標(biāo)、國家級龍頭企業(yè)申報(bào)，強(qiáng)龍頭樹品牌；要加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升品牌效益，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助推鄉(xiāng)村振興。
10月18-19日，縣委常委、副縣長付建玉率隊(duì)，赴浙江開化縣、淳安縣、嵊州市、杭州市等地考察學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)振興的做法和經(jīng)驗(yàn)?？h茶業(yè)局主要負(fù)責(zé)同志、部門重點(diǎn)茶葉企業(yè)代表參加考察學(xué)習(xí)。
11月6日，省農(nóng)業(yè)廳副巡視員劉寶林一行到婺源調(diào)研皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。調(diào)研中劉寶林強(qiáng)調(diào)，婺源有著優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境和悠久的皇菊種植歷史，希望婺源在現(xiàn)有的皇菊產(chǎn)業(yè)上，推廣新技術(shù)，研發(fā)新品種，從傳統(tǒng)的飲用、藥用保健、食用餐飲等領(lǐng)域，發(fā)展到旅游觀光、休閑采摘等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，賦予皇菊更高的附加值，高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施“茶+皇菊”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略，做到四季有產(chǎn)業(yè)、群眾有收益，做足、做好、做活鄉(xiāng)村振興文章。
11月23日，縣委書記吳曙對婺源皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研。調(diào)研中吳曙指出，皇菊產(chǎn)業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)，我們要利用好婺源的優(yōu)勢條件，補(bǔ)足短板、多方發(fā)力大力發(fā)展皇菊產(chǎn)業(yè)。
就下一步工作，吳曙強(qiáng)調(diào)，一、盡快申報(bào)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，形成“地理標(biāo)志+企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，規(guī)范管理，改善市場秩序。二、要加大對皇菊產(chǎn)業(yè)的扶持和服務(wù)力度，采取企業(yè)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)的方式，借鑒婺源綠茶和油菜花的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，制定扶持獎勵辦法，加大皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。三、進(jìn)一步整合旅游資源，打造旅游+皇菊融合發(fā)展模式，形成示范帶動效應(yīng)，促進(jìn)“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略落地落實(shí)。
??12月1日,市委常委、組織部長黃玉劍來婺源調(diào)研指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)，調(diào)研中，黃玉劍強(qiáng)調(diào)，婺源要立足生態(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展有機(jī)茶，探索全域有機(jī)發(fā)展模式，推動婺源茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效；要突出抓好生產(chǎn)基地建設(shè)，積極探索構(gòu)建與基地村黨組織、農(nóng)民群眾之間的長效利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過村集體經(jīng)濟(jì)的培育壯大、農(nóng)民群眾的致富增收來更好地支撐企業(yè)持續(xù)發(fā)展；厚塘莊園可借鑒學(xué)習(xí)法國葡萄酒莊園模式，擴(kuò)大茶園規(guī)模，把茶山、林地、山莊、文化融合在一起，建成體驗(yàn)式的茶葉莊園，打造集休閑度假、觀光游覽、康體療養(yǎng)、藝術(shù)創(chuàng)作、戶外運(yùn)動為一體的生態(tài)化莊園，探索茶旅融合新路子；婺源要走綠色生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富路，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，多元化發(fā)展，讓小茶葉助力鄉(xiāng)村振興。
12月4日，縣委書記吳曙率隊(duì)赴歙縣考察學(xué)習(xí)菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。通過考察調(diào)研，吳曙指出，通過這次考察學(xué)習(xí)，橫向?qū)Ρ龋袑?shí)增強(qiáng)了發(fā)展的信心和決心。我們要結(jié)合婺源實(shí)際，進(jìn)一步尋找差距短板，找準(zhǔn)優(yōu)勢特點(diǎn)，明晰方法路徑，堅(jiān)定發(fā)展信心。要保護(hù)好、利用好婺源皇菊這個品牌，要積極引進(jìn)和培養(yǎng)皇菊品牌營銷、皇菊文化研究傳播等方面的優(yōu)秀人才，深入挖掘婺源皇菊文化的豐富內(nèi)涵，提升婺源茶產(chǎn)業(yè)附加值；要以開放的精神、創(chuàng)新的理念、務(wù)實(shí)的舉措，完善機(jī)制體制，不斷提高婺源皇菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
?12月13日晚，縣委書記吳曙主持召開茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題調(diào)研座談會。吳曙指出，婺源實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，茶業(yè)是重要一環(huán)。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，企業(yè)是先鋒、政府是引導(dǎo)。就婺源茶產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展，吳曙強(qiáng)調(diào)：一是要堅(jiān)持有機(jī)發(fā)展理念不動搖，走全域有機(jī)之路；二是要堅(jiān)持精制茶出口和名優(yōu)茶內(nèi)銷兩條腿走路；三是在品牌打造上，婺源要積極拓展線上市場，利用天貓、京東等電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，主動出擊、廣泛宣傳、全方位推介，提高婺源綠茶知名度；要積極申報(bào)婺源皇菊（代用茶）地理標(biāo)志、證明商標(biāo)；四是要走好茶旅融合發(fā)展之路，加強(qiáng)茶旅一體化打造；五是要推進(jìn)品牌整合，企業(yè)要形成品牌整合的共識，形成合力，進(jìn)一步共享資源，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；六是要用好扶持政策。縣政府出臺了更優(yōu)化的茶產(chǎn)業(yè)獎勵辦法，要充分激發(fā)企業(yè)動力和活力；七是要相信科技。要主動出擊，加強(qiáng)與中茶所等科研機(jī)構(gòu)的對接，引進(jìn)新技術(shù)、新工藝、用科技助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)升級。
12月25日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長龍宇聞一行到婺源調(diào)研督導(dǎo)“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”工作，通過實(shí)地調(diào)研，龍宇聞對婺源穩(wěn)步開展“財(cái)政惠農(nóng)信貸通”工作，大力發(fā)展特色茶葉產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展的做法和成效給予了充分肯定。
12月27日上午，縣委常委、副縣長付建玉來到縣茶業(yè)局掛點(diǎn)幫扶村-段莘鄉(xiāng)閬山村調(diào)研產(chǎn)業(yè)扶貧、困難群眾越冬等工作。
傳統(tǒng)，而極富創(chuàng)新
方便，而不失時尚
?隱匿，而不失閃耀?
為進(jìn)一步推廣婺源綠茶主打產(chǎn)品——高山特供茶，由婺源縣茶業(yè)局監(jiān)制推出隨手杯，顛覆傳統(tǒng)飲茶方式，保持原茶、原色、原味，讓每個人隨時隨地簡單喝好茶。
4月，婺源創(chuàng)新宣傳方式，利用爆火的抖音+甄嬛，在美麗的茶園上演了一出“后宮佳麗品茶”的大戲。這一身的古裝，搭配美麗的婺源茶園，在“抖界”刮起了婺源綠茶風(fēng)！
7月份以來，婺源林生茶莊的茶研學(xué)游已經(jīng)迎來了北京、上海、南昌的近200名夏令營師生。他們在中國最美鄉(xiāng)村和中國茶葉之鄉(xiāng)，通過“聽、看、采、制、品、學(xué)、游”，感受著“茶”與“游”的深度融合。
婺源是中國最美鄉(xiāng)村，擁有豐富的旅游資源，也是中國茶葉之鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、茶文化底蘊(yùn)深厚，近年來，婺源統(tǒng)籌謀劃了一批茶旅結(jié)合項(xiàng)目，將觀光、購物、餐飲、娛樂、住宿、培訓(xùn)等整合起來，形成專業(yè)性強(qiáng)的深度游、研學(xué)游、體驗(yàn)游。
7月16日上午，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所種植基地辦黨支部與婺源縣大鄣山鄉(xiāng)鄣山村黨支部在鄣山村開展結(jié)對共建簽約儀式，縣委常委、副縣長付建玉在最后的總結(jié)講話中指出，支部共建是推動黨建工作的一項(xiàng)重要措施，通過整合資源、服務(wù)發(fā)展，達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)、共同提高的目的，希望雙方將以這次共建活動為契機(jī)，充分發(fā)揮種植基地辦的技術(shù)和人才優(yōu)勢，在分析把脈的基礎(chǔ)上，切實(shí)發(fā)展好鄣山村茶產(chǎn)業(yè)。雙方要加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，有效整合黨建資源，形成良性互動，充分發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用。
婺源縣鄣山村一直以來是婺源有機(jī)茶的發(fā)源地、歐盟有機(jī)綠茶的原料基地、特供茶的生產(chǎn)基地。如今，這世外桃源般的美麗鄉(xiāng)村，以“茶”為重要抓手，緊扣一村一品、村+社+企、黨建+企業(yè)、1+2茶文旅融合模式，描繪出了一幅鄉(xiāng)村振興新畫卷。
8月28日，江西省上饒市婺源縣首個“茶葉”生態(tài)氣象觀測站在段莘鄉(xiāng)段莘村五龍山有機(jī)茶園建成并開展了生態(tài)觀測，也是首個茶葉氣象服務(wù)示范基地，標(biāo)志著婺源茶園科普教育及農(nóng)業(yè)觀光示范方面又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
?一村一品”發(fā)展模
? ? ??9月，江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對外發(fā)布：江西省地方標(biāo)準(zhǔn)公告（2018年第6號），總第152號——關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《天然蜂糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等33項(xiàng)江西省地方標(biāo)準(zhǔn)的公告。由婺源縣市場監(jiān)督管理局、茶業(yè)局、茶業(yè)協(xié)會共同起草的《婺源綠茶——江西省地方標(biāo)準(zhǔn)》修訂版獲批正式發(fā)布實(shí)施。
《婺源綠茶——江西省地方標(biāo)準(zhǔn)》自2006年7月1日實(shí)施，是江西省第一部茶葉類地方標(biāo)準(zhǔn)，有效規(guī)范了婺源綠茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、經(jīng)營行為，但因過去十年間茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展迅猛，原《標(biāo)準(zhǔn)》中諸多內(nèi)容需要更新完善，故進(jìn)行此次《標(biāo)準(zhǔn)》的修訂工作。此次《標(biāo)準(zhǔn)》的修訂，在原《標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上，新增氣象環(huán)境、茶園土壤測定指標(biāo)和婺源綠茶理化指標(biāo)，同時，通過查新，引入最新科研成果和技術(shù)指標(biāo)，提高《標(biāo)準(zhǔn)》的技術(shù)含量，進(jìn)一步促進(jìn)婺源綠茶品質(zhì)的提高，為婺源綠茶品牌建設(shè)提供技術(shù)支撐。
12月10日，婺源縣益和茶葉加工出口農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體（以下簡稱益和聯(lián)合體）在婺源縣益和茶業(yè)有限公司舉行成立大會暨揭牌儀式，這是婺源首家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以分工協(xié)作為前提，以規(guī)模經(jīng)營為依托，以利益聯(lián)結(jié)為紐帶的一體化農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織聯(lián)盟。益和聯(lián)合體的成立打通茶葉種植、初加工、精加工、出口銷售各個鏈節(jié)，有利于提高茶業(yè)綜合生產(chǎn)能力，有利于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，有利于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
