武夷巖茶屬半發(fā)酵烏龍茶，產(chǎn)自福建北部武夷山一帶。借著武夷山雙世遺產(chǎn)地的影響力，在武夷巖茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、政府主管單位和第三方行業(yè)機(jī)構(gòu)的努力下，武夷巖茶市場(chǎng)規(guī)模和品牌影響力越來(lái)越大。
2006年，國(guó)家文化和旅游部牽頭評(píng)選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，武夷巖茶（大紅袍）作為唯一入選茶類。
2010年，全球第五個(gè)印象系列山水實(shí)景演出《印象大紅袍》落戶武夷山。該山水實(shí)景演出由張藝謀、王潮歌、樊躍領(lǐng)銜導(dǎo)演，以武夷山茶文化為表現(xiàn)主題，是目前國(guó)內(nèi)最具影響力的茶主題文藝作品，其持續(xù)演出大力帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭枞~和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
在這樣背景下，武夷巖茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者也得到了很好的發(fā)展機(jī)遇，這里面也涌現(xiàn)出不少經(jīng)營(yíng)該類產(chǎn)品品牌。
值得注意的是，主打武夷巖茶的“孝文家茶”官方自媒體于昨晚刊登一封悔過(guò)書，反思自身武夷巖茶定價(jià)問(wèn)題。
孝文家茶，公司全名為福建孝文家茶業(yè)有限公司。其工商注冊(cè)時(shí)間為2011年6月，注冊(cè)資本為1000萬(wàn)元人民幣。
這個(gè)品牌以“牛肉”系產(chǎn)品而打出行業(yè)影響力，昨天，其CEO卻因?yàn)樘靸r(jià)“牛肉”而道歉！
該款天價(jià)產(chǎn)品為一斤18萬(wàn)元的“松風(fēng)”肉桂，于2019年11月上市！
2021年1月8日，“松風(fēng)肉桂”已下調(diào)價(jià)格與“牛首”同價(jià)。孝文家茶自此不再出品、不再售賣定價(jià)超過(guò)10萬(wàn)元每斤的茶產(chǎn)品。針對(duì)過(guò)往購(gòu)買該產(chǎn)品顧客，品牌方將采取“買一得二”的方式給予價(jià)格補(bǔ)償。
孝文家茶CEO為何公開悔過(guò)？
事件起因?yàn)槲湟纳绞胁铇I(yè)同業(yè)公會(huì)在其官方自媒體發(fā)布“致全市茶企茶農(nóng)的公開信”，公開信聚焦3個(gè)關(guān)鍵詞：反對(duì)價(jià)格虛高、反對(duì)過(guò)度包裝、反對(duì)惡俗花名。
值得注意的是，2封公開信是在武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)在武夷山市委市政府的指導(dǎo)下發(fā)出（協(xié)會(huì)單獨(dú)說(shuō)明情況）。
公開信發(fā)出以后，武夷山市市場(chǎng)監(jiān)管局、稅務(wù)局、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等涉茶主管單位已經(jīng)全面啟動(dòng)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的監(jiān)管管理和市場(chǎng)引導(dǎo)工作。
對(duì)于消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，這2封信最關(guān)注當(dāng)屬武夷巖茶的“天價(jià)”問(wèn)題。2018年，央視就曝光過(guò)“一斤520萬(wàn)元的武夷巖茶”。曝光風(fēng)波過(guò)后，武夷山進(jìn)行專項(xiàng)整治，武夷巖茶市場(chǎng)暫時(shí)回歸平靜。
一段時(shí)間后，市面上又開始流傳“武夷巖茶的價(jià)格榜單”，這些上榜的巖茶產(chǎn)品高達(dá)一斤幾十萬(wàn)元。一些茶葉商家自然是蠢蠢欲動(dòng)，打造自己高價(jià)產(chǎn)品，助力自身做好茶葉生意。
天價(jià)茶存在，自然是有它的合理性。在小編看來(lái)，這次事件對(duì)行業(yè)有3個(gè)值得思考點(diǎn)：
1）大師制作
茶貴，靠大師全流程、親自手工制茶？
實(shí)際上，茶葉大師更多是“監(jiān)制”，起到茶葉生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)人的作用，對(duì)茶葉生產(chǎn)全流程進(jìn)行質(zhì)量把控。從采摘茶樹鮮葉，到武夷巖茶成品，牽涉茶葉生產(chǎn)工序多、耗時(shí)長(zhǎng)，想要高效完成這個(gè)工作量，肯定是團(tuán)隊(duì)協(xié)作生產(chǎn)。
從茶葉大師到茶葉品牌，是武夷巖茶高質(zhì)量發(fā)展必須要進(jìn)行的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在重重壓力之下，孝文家茶及時(shí)踩剎車，不與藉藉無(wú)名的茶葉炒作者為伍，回歸到踏踏實(shí)實(shí)做品牌。
在該品牌CEO王開心的悔過(guò)書里這樣寫道：孝文家茶，就此悔過(guò)，回歸初心。茶，自有茶的人文精神存在！茶，不可淪陷在價(jià)格盲從的漩渦之中！如果真能知行合一，孝文家茶品牌應(yīng)該會(huì)更具生命力，品牌勢(shì)能也會(huì)與日俱增。
做時(shí)間的朋友，選擇長(zhǎng)期主義的品牌打造之路不僅是武夷巖茶需要，國(guó)內(nèi)其他茶類也需要。比如，天價(jià)普洱茶的品牌商家和關(guān)聯(lián)政府主管單位是否能有所作為？
2）核心產(chǎn)區(qū)
天價(jià)武夷巖茶大多不靠品牌支撐，主要是強(qiáng)調(diào)自己產(chǎn)品來(lái)自武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū)。
據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)披露的采訪數(shù)據(jù)，2019年武夷山市茶園面積14.8萬(wàn)畝，干毛茶產(chǎn)量1.98萬(wàn)噸，平均畝產(chǎn)量133.8千克。這個(gè)產(chǎn)能規(guī)模是全市產(chǎn)量總和，且產(chǎn)能效率已經(jīng)遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)其他茶區(qū)，但武夷山市本地生產(chǎn)的武夷巖茶在市場(chǎng)上肯定還是供不應(yīng)求。
部分售賣武夷巖茶的企業(yè)玩起了“插牌子”戲法，給當(dāng)?shù)卮迕皴X，找塊地掛上牌子。掛牌子主要是宣傳噱頭，他們沒(méi)有在核心產(chǎn)區(qū)種茶，也不會(huì)選擇核心產(chǎn)區(qū)的茶青來(lái)做茶。
武夷巖茶要想走得更遠(yuǎn)，除了嚴(yán)格管理核心產(chǎn)區(qū)及武夷山市生產(chǎn)的產(chǎn)品，更多是要考慮打造基于武夷巖茶的產(chǎn)品生態(tài)。因?yàn)槲湟膸r茶流行起來(lái)以后，必然就會(huì)面臨市場(chǎng)供求矛盾，究竟該如何讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)到武夷巖茶？
在筆者看來(lái)，從稀缺特色產(chǎn)品到典型風(fēng)味產(chǎn)品的武夷巖茶產(chǎn)品生態(tài)矩陣建設(shè)是破局之道。
一方面，武夷山市出品的武夷巖茶可以更規(guī)范管理，可以有更高的品牌溢價(jià)；另一方面，武夷山市周邊的“武夷巖茶”能幫助更多茶農(nóng)增收，讓更多茶葉商家有產(chǎn)品可買，讓更多消費(fèi)者有產(chǎn)品可以喝！
3）合理溢價(jià)
不論是稀缺、特色茶葉產(chǎn)品的奢侈品屬性，還是陳年老茶的金融屬性都讓天價(jià)茶有一定合理性。經(jīng)營(yíng)這類產(chǎn)品的商家，本身就需要合理溢價(jià)來(lái)保證生意可持續(xù)性。
目前，終端消費(fèi)市場(chǎng)的茶葉不是事關(guān)民生的控價(jià)產(chǎn)品，主要是市場(chǎng)定價(jià)。當(dāng)然，茶葉價(jià)格在合理定倍率范圍內(nèi)最好，也可以把茶葉價(jià)格定高一些。但高價(jià)茶葉產(chǎn)品需要規(guī)范經(jīng)營(yíng)，即產(chǎn)品價(jià)值邏輯合理和經(jīng)營(yíng)過(guò)程依法納稅。
產(chǎn)品價(jià)值邏輯合理。隨著智能硬件和通訊技術(shù)發(fā)展，大眾受教育程度整體提升，社會(huì)信息平權(quán)逐步落地。從信息平權(quán)，到消費(fèi)平權(quán)，靠信息不對(duì)稱賺錢的難度越來(lái)越大。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，茶葉產(chǎn)品實(shí)際價(jià)值和消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品認(rèn)知價(jià)值要盡量平衡好，這需要合理邏輯支撐。
經(jīng)營(yíng)過(guò)程依法納稅。企業(yè)創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值，除了企業(yè)通過(guò)提供產(chǎn)品和服務(wù)賺錢之外，還要通過(guò)納稅為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。天價(jià)茶有它的合理性，但天價(jià)茶這條產(chǎn)業(yè)鏈的既得利益者要依法納稅。讓真實(shí)市場(chǎng)去檢驗(yàn)天價(jià)茶需求，不要做虛標(biāo)價(jià)格、逃稅漏稅等涉嫌違法行為。
疫情沖擊，再加上茶葉消費(fèi)疲軟和產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過(guò)剩，國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)正處在集中化和品牌化的趨勢(shì)之下，馬太效應(yīng)越來(lái)越明星。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉江湖，茶葉市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)亂象不可避免，但胡搞終究不是長(zhǎng)久之計(jì)。
作為茶葉商家，你怎么看天價(jià)茶？
武夷巖茶擁有悠久的歷史、獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境、精湛的制作技藝和神秘豐富的品種資源，這些文化優(yōu)勢(shì)使得武夷巖茶的品牌價(jià)值不斷提升，但也因此成為部分商家競(jìng)相炒作茶葉價(jià)格的籌碼，從而混淆巖茶市場(chǎng)，致使消費(fèi)者認(rèn)為武夷巖茶價(jià)格太高喝不起。然而這都是由于市場(chǎng)炒作的誤導(dǎo)，其中原因何在？在這期的【武夷茶知識(shí)頻道】，首批武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英劉老師，將為茶友們?cè)斀狻?/span>
?劉國(guó)英
首批武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人，現(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)。2002年編寫了武夷山市農(nóng)村實(shí)用技術(shù)叢書《武夷巖茶的栽培管理與加工制作》，贈(zèng)閱給茶農(nóng)和茶企業(yè)，2015年《武夷巖茶的沖泡與品鑒方法》地方標(biāo)準(zhǔn)主要起草人。
?林曉東：
在武夷巖茶的外圍市場(chǎng)，有一群剛剛接觸巖茶的消費(fèi)者，對(duì)巖茶的認(rèn)知是“價(jià)格太高，喝不起”、“格調(diào)太高，攀不起”，劉老師，您認(rèn)為這之中的原因是什么呢？
?劉國(guó)英：
武夷巖茶相對(duì)復(fù)雜，對(duì)于剛剛接觸巖茶的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，更是云里霧里，深受其“害”，原因有多種：
１?近幾年來(lái)，武夷巖茶“天價(jià)茶”的炒作現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)，消費(fèi)者認(rèn)知中的日常飲品茶葉如今堪比奢侈品，可望而不可及；
２?由于武夷巖茶偏屬小眾茶，一些出自好山場(chǎng)且工藝突出的茶，其品質(zhì)優(yōu)異而量少，流通到市場(chǎng)上之后價(jià)格不菲，導(dǎo)致消費(fèi)者誤以為武夷巖茶的價(jià)格就是這么高；
３?由于一些不良商家大量推廣和低價(jià)銷售仿制大紅袍，混淆巖茶市場(chǎng)，導(dǎo)致巖茶價(jià)格差距懸殊，消費(fèi)者真假難分，認(rèn)為便宜的是假的，而真的喝不起。
然而這些錯(cuò)誤認(rèn)知普遍是由于市場(chǎng)的誤導(dǎo)，正宗武夷巖茶除了有機(jī)茶、正巖產(chǎn)區(qū)茶（量少）等價(jià)格偏高，絕大部分茶葉的價(jià)格還是比較平民化的。
?林曉東：
劉老師，如何定義武夷巖茶的“高價(jià)茶”呢？
?劉國(guó)英：
武夷巖茶的“高價(jià)茶”并不等于“天價(jià)茶”（當(dāng)一款產(chǎn)品的價(jià)格嚴(yán)重脫離了它本身的價(jià)值屬性，產(chǎn)品本身質(zhì)量不過(guò)關(guān)，而將價(jià)格盲目的虛夸提高，這種茶歸為“天價(jià)茶”），“高價(jià)茶”是具備這幾個(gè)屬性的：
１ 在茶葉的基礎(chǔ)成本之上（生產(chǎn)成本、人工費(fèi)用等普遍高于普通茶葉的成本），茶葉的品質(zhì)要佳。例如茶葉的原料是產(chǎn)自好的山場(chǎng)（底子好、產(chǎn)量少），加上好的制作工藝，這樣的茶葉品質(zhì)優(yōu)異且產(chǎn)量稀少，物以稀為貴，最終價(jià)格也就相對(duì)偏高，也就形成“高價(jià)茶”的定位。
２ “高價(jià)茶”需要具備一定文化性，例如品牌、獲獎(jiǎng)榮譽(yù)等賦予的價(jià)值，這樣的產(chǎn)品具備一定文化內(nèi)容，是“高價(jià)茶”的增值部分。
而市場(chǎng)上一些品質(zhì)不夠的“高價(jià)茶”，更多是屬于市場(chǎng)炒作，是一些不良商家以次充好，誤導(dǎo)消費(fèi)者，我們知道真正的巖茶“高價(jià)茶”，其品質(zhì)優(yōu)異，產(chǎn)量稀有。
?林曉東：
一些價(jià)格便宜的巖茶，品質(zhì)就不好嗎？就是仿制的武夷巖茶嗎？
?劉國(guó)英：
武夷巖茶的品質(zhì)有等級(jí)之分，在不考慮茶企品牌、獲獎(jiǎng)榮譽(yù)等附加價(jià)值的情況下，等級(jí)為特級(jí)的巖茶價(jià)格較高，一般要上千元；等級(jí)為一級(jí)的巖茶屬于中高端茶，價(jià)位在大幾百到一千之間不等；等級(jí)為二級(jí)的巖茶屬于中低端茶，價(jià)格趨向“平民”，價(jià)位一般是幾百元。然而武夷山絕大部分巖茶的等級(jí)普遍在一級(jí)、二級(jí)，其品質(zhì)優(yōu)佳，生長(zhǎng)環(huán)境可能不及正巖產(chǎn)區(qū)，但山場(chǎng)小環(huán)境良好，加上制作工藝突出，茶葉的品質(zhì)優(yōu)異，價(jià)格實(shí)惠，具備高性價(jià)比，是大眾消費(fèi)者所能接受的。
“仿制武夷巖茶”指的是不在武夷山行政區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)制作的巖茶，它的價(jià)格較低，是因?yàn)楦鱾€(gè)條件的成本都不及正宗武夷巖茶的成本，其香氣、滋味以及韻感也不足正宗武夷巖茶的“氣味清和兼骨鯁”。
?劉國(guó)英：
武夷巖茶的文化內(nèi)容豐富，相對(duì)復(fù)雜，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，除了高端茶以外，也有一大部分品質(zhì)很好的平價(jià)茶，只是消費(fèi)者被市場(chǎng)亂象有所誤導(dǎo)，導(dǎo)致對(duì)武夷巖茶價(jià)格的曲解，認(rèn)為武夷巖茶的價(jià)格太高，而望而卻步。
?林曉東：
武夷巖茶有哪些茶具備好品質(zhì)，價(jià)格又平民的呢？
?劉國(guó)英：
１ 從商品的屬性上分析，正規(guī)廠家銷售正宗武夷巖茶都會(huì)明碼標(biāo)價(jià)，一般來(lái)說(shuō)都是一分錢一分貨。武夷山當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)自古以來(lái)樸素實(shí)在，秉承傳統(tǒng)制作技藝和勤勞多得的精神，堅(jiān)守匠心制，方能出得好品質(zhì)，他們深知，好品質(zhì)得來(lái)不易，好品質(zhì)更應(yīng)該被分享，而不是商業(yè)化復(fù)制來(lái)擾亂自己的巖茶市場(chǎng)。
２ 從茶葉的品質(zhì)上分析，絕大部分武夷巖茶的價(jià)格實(shí)惠，且品質(zhì)優(yōu)異，例如：
一些產(chǎn)自半巖地帶的巖茶，其山場(chǎng)小氣候良好，適宜茶樹生長(zhǎng)和養(yǎng)分累積，加上到位的制作工藝，這些茶葉的品質(zhì)優(yōu)異，產(chǎn)量較大，價(jià)格因而實(shí)惠；
還有一些產(chǎn)自高山地帶的巖茶，俗話說(shuō)高山云霧出好茶，高山地帶的濕度大，茶葉的保水度高，青葉的持嫩度高，葉底柔嫩肥厚；高山地帶的晝夜溫差大，有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的累積，使得滋味醇厚甘洌；高山地帶的霧氣多，漫射光多，有利于茶葉中含氮物質(zhì)的形成，使得茶葉的香氣清甜高爽；高山地帶還帶有獨(dú)特的“高山韻”，總體特征表現(xiàn)為香高、水甜，甘醇，且價(jià)格平民，具高性價(jià)比。
３ 武夷巖茶品種繁多，各有千秋，除了水仙、肉桂、大紅袍這類常見(jiàn)的正統(tǒng)品種以外，還有眾多獨(dú)特的“高香”品種，諸如“黃觀音”、“瑞香”、“奇蘭”、“金牡丹”等，它們的品種特征明顯、香型獨(dú)特，香氣高揚(yáng)，且青葉成本和生產(chǎn)成本都不及主流品種肉桂，它們的價(jià)格實(shí)惠，是大眾喜愛(ài)的風(fēng)格，市場(chǎng)接受度高。
?林曉東：
劉老師，茶友要如何才能買到優(yōu)質(zhì)平價(jià)茶（物有所值），甚至高性價(jià)比（物超所值）的武夷巖茶呢？
?劉國(guó)英：
消費(fèi)者首先要提高對(duì)武夷巖茶的基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)知，對(duì)武夷巖茶有一定的基礎(chǔ)了解之后，提升自我的品鑒能力，可以先試樣再購(gòu)買，多款樣品對(duì)比品鑒，去鑒別不同茶葉的質(zhì)量等級(jí)，切忌盲目跟風(fēng)消費(fèi)。
購(gòu)買的渠道一定要選擇誠(chéng)信的經(jīng)銷商，盡量購(gòu)買正規(guī)包裝的產(chǎn)品，有廠家信息的茶葉，切忌購(gòu)買“三無(wú)產(chǎn)品”，因“三無(wú)產(chǎn)品”無(wú)法追溯來(lái)源，消費(fèi)者的權(quán)益也就無(wú)法得到保障。
?劉國(guó)英：
2018年整體經(jīng)濟(jì)情況不如往年，武夷茶行業(yè)受大環(huán)境影響也有所蕭條，在經(jīng)濟(jì)蕭條的情況下，我們武夷山的茶企更應(yīng)該推崇優(yōu)質(zhì)平價(jià)茶，讓消費(fèi)者喝到好品質(zhì)，且價(jià)格實(shí)惠的武夷巖茶。
非常感謝此次劉國(guó)英劉老師的巖茶訪談，歡迎茶友在文章下方留言更多關(guān)于武夷巖茶的問(wèn)題。我們將篩選出最優(yōu)質(zhì)的以及提問(wèn)人數(shù)最多的問(wèn)題作為我們下期的專訪問(wèn)答，為茶友們分享更多武夷茶的知識(shí)。
扎根武夷山，深耕武夷茶，倚靠武夷山得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，武夷星從無(wú)到有，變身龍頭企業(yè)，成為享譽(yù)世界的品牌，成為武夷山數(shù)字化和高質(zhì)量發(fā)展的縮影。
回首20多年來(lái)的風(fēng)雨兼程，武夷星的每一次成長(zhǎng)，都與武夷山，與武夷巖茶同生共長(zhǎng)。武夷星，長(zhǎng)在武夷山，以綠水青山為卷，交出了一份不負(fù)“一生奉獻(xiàn)大紅袍”誓言的歷史答卷。
向下生長(zhǎng)：夯實(shí)基礎(chǔ)，蓄力發(fā)展
2001年，武夷巖茶市場(chǎng)百?gòu)U待興，生態(tài)有機(jī)建設(shè)成為武夷星成立后的首要任務(wù)之一。在大量耕地林地被肆意破壞的大環(huán)境里，在生態(tài)不受重視的條件下，武夷星人克服沒(méi)有借鑒經(jīng)驗(yàn)等重重困難，堅(jiān)持在自有茶園基地，因地制宜，通過(guò)完善茶園道路、水利系統(tǒng)，綜合運(yùn)用綠色防控手段，采用“林-果-花-茶-草”復(fù)合型生態(tài)茶園的標(biāo)準(zhǔn)模式建設(shè)與保護(hù)生態(tài)茶園。功在當(dāng)代，利在千秋，僅用2年的時(shí)間茶園就通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，也將生態(tài)文明建設(shè)以及生態(tài)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，深刻進(jìn)武夷星往后的發(fā)展基因里。
從開荒者變?yōu)橐I(lǐng)者,武夷星的成長(zhǎng)，其對(duì)有機(jī)生態(tài)茶園的建設(shè)，管理、生產(chǎn)模式，對(duì)武夷山茶葉市場(chǎng)規(guī)范與生態(tài)建設(shè)起到推動(dòng)作用。
行動(dòng)助長(zhǎng)：加快推廣，帶動(dòng)市場(chǎng)
在不斷深化生態(tài)文明建設(shè)的同時(shí)，武夷星加快落實(shí)行動(dòng)，改變歷史以來(lái)人們對(duì)武夷巖茶的刻板印象。
創(chuàng)立之初，武夷星對(duì)武夷巖茶包裝進(jìn)行全面革新，影響茶葉價(jià)格，推動(dòng)了武夷山茶葉經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和發(fā)展。2004年，武夷星推出“國(guó)賓大紅袍”(現(xiàn)更名“禮賓大紅袍”)，還原正宗武夷山大紅袍的品質(zhì)與價(jià)值。此后還陸續(xù)推出了五香茶條裝、百谷系列、紅彩大紅袍等產(chǎn)品，復(fù)刻第一款商品大紅袍八三茶人大紅袍，在市場(chǎng)上大受好評(píng)。推動(dòng)了武夷巖茶市場(chǎng)的繁榮發(fā)展。
致力于做茶文化傳播推廣者，武夷星從2014年開始，啟動(dòng)“從星愛(ài)上大紅袍”全球巡回品鑒，品鑒足跡遍布海內(nèi)外。通過(guò)茶文化體驗(yàn)與交流等形式，推廣大紅袍，讓這片葉子從武夷山，走向世界，生長(zhǎng)到國(guó)際舞臺(tái)的中央。
緊跟時(shí)代步伐，搶抓機(jī)遇，加快推廣，武夷星的行動(dòng)助長(zhǎng)了武夷巖茶市場(chǎng)發(fā)展，成為企業(yè)與市場(chǎng)同生共長(zhǎng)的生動(dòng)實(shí)踐。
致遠(yuǎn)成長(zhǎng)：標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，示范引領(lǐng)
作為全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)成員單位，武夷星參與《烏龍茶》國(guó)際、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，《袋泡茶》《武夷紅茶》國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)的起草。
以此為基礎(chǔ)，武夷星建立了更高要求的公司標(biāo)準(zhǔn)“星標(biāo)準(zhǔn)”，成為茶行業(yè)首個(gè)為武夷巖茶制定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。2016年，武夷星又以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和創(chuàng)新性的焙火工藝，制定了《武夷星五香大紅袍加工技術(shù)規(guī)范》，規(guī)范了武夷巖茶大紅袍的口感標(biāo)準(zhǔn)。2019年，武夷星發(fā)布山場(chǎng)星標(biāo)準(zhǔn)，成為中國(guó)茶行業(yè)關(guān)于武夷山場(chǎng)提出的首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
立足標(biāo)準(zhǔn)化，鏈動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中有著力點(diǎn)，武夷星積極發(fā)揮引領(lǐng)者的示范作用，提升了茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
在武夷山廣袤無(wú)垠的綠水青山上，武夷星的名字與武夷巖茶緊緊相連。成立20多年來(lái)，武夷星始終不忘一生奉獻(xiàn)大紅袍的初心，腳踏實(shí)地在武夷山耕耘，在傳承創(chuàng)新的發(fā)展中，武夷星成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿。
長(zhǎng)在武夷山，是我們所有武夷星人的驕傲。受益于武夷的綠水青山，受益于一片大紅袍葉子，有太多的感動(dòng)與感激無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)，唯有化作高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)力，繼續(xù)為武夷山，為武夷巖茶奉獻(xiàn)。
