古琴聲聲入耳，茶葉芳香裊裊。直播間里泡下一壺茶，目之所及是荊楚大地的高山云霧，耳旁是中國茶的傳承故事——穿過直播鏡頭，一幅荊楚文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶平臺協(xié)同發(fā)展的美好畫卷正徐徐展開。
武漢客廳漢口茶市，作為華中地區(qū)最大的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化交流和茶科技創(chuàng)新平臺，緊跟風(fēng)向，通過一系列數(shù)字化營銷，帶領(lǐng)茶商茶企以直播形式走向多元化發(fā)展。
今年以來，武漢客廳先后舉辦了“新萬里茶道”數(shù)字化聯(lián)盟暨2022武漢客廳第六屆春茶交易會等10余場直播交流會；漢口茶市400+茶企茶商中已有幾十家加入“直播陣營”，在網(wǎng)絡(luò)平臺“云”購茶、“云”品茶，線上引導(dǎo)與線下體驗(yàn)相結(jié)合，創(chuàng)造新的消費(fèi)熱點(diǎn)。茶業(yè)直播，已成為漢口茶市一道靚麗的風(fēng)景線。
擁抱電商直播，展映美好新生活方式。
在武漢客廳漢口茶市，熹享茶緣茶葉旗艦店、硒飲三寶、風(fēng)華茶業(yè)等品牌茶企，主營湖北茶、品牌茶。門店經(jīng)營之余，在武漢客廳數(shù)字化引領(lǐng)下，開始探索新興直播模式，針對平臺年輕用戶轉(zhuǎn)變以往的銷售思路，以“文化直播”為特色，用年輕人的方式將茶葉賣給年輕的消費(fèi)者。
“如何選擇適合自己的茶葉？”“解密恩施玉露的前世今生”……熹享茶緣茶葉旗艦店，在直播中主打高端恩施玉露、利川紅的品質(zhì)甄選，“手把手”教廣大網(wǎng)友挑好茶、泡好茶，讓客戶精準(zhǔn)下單，每次直播數(shù)千名網(wǎng)友同時在線，為門店大開電商銷路?！拔覀兺瑫r開了兩個賬號，大號直播，小號運(yùn)營視頻帶貨，只要堅(jiān)持走下去，效果肯定不錯?！膘湎聿杈壍睦习逭f。
走入原產(chǎn)地，湖北楚茶“帶貨”詩意山水間。
湖北楚茶在武漢客廳有兩家旗艦店，卻選擇采用“原產(chǎn)地直播”的獨(dú)特方式，去往茶樹生長黃金地帶。碧天茶海間，向全國網(wǎng)友實(shí)地推薦湖北楚茶。
“這款英山云霧茶，就產(chǎn)自我身后北緯30度的大別山腹地，好山好水育好茶……”湖北楚茶直播間，主播帶領(lǐng)四海網(wǎng)友飽覽了湖北英山云霧繚繞的大河山川，茶農(nóng)采茶，茶海翠綠翻滾的美麗鄉(xiāng)村圖景，全方位、深層次感受當(dāng)?shù)氐莫?dú)特魅力，為振興湖北茶貢獻(xiàn)云端力量。
英山云霧茶制作傳承人、全國勞模葉雪平，還曾走進(jìn)湖北楚茶直播間，一邊“科技助農(nóng)”，一邊“賣茶”，整場直播下來，有近十萬網(wǎng)友體驗(yàn)英山茶鄉(xiāng)之美。
高端茶新零售，品牌茶企30天銷售額超百萬。
專注高端品質(zhì)綠茶的“茗然茶業(yè)”在漢口茶市擁有獨(dú)立直播間，并在各大平臺上收獲數(shù)萬粉絲。作為一直垂直于電商領(lǐng)域的茗然，是從淘寶轉(zhuǎn)戰(zhàn)抖音平臺的，三個主播分時段面對鏡頭推介茶葉，解說系列產(chǎn)品的文化背景、產(chǎn)品特色，直播現(xiàn)場熱鬧紛呈。
茗然茶業(yè)聚焦高端茶葉信陽毛尖系列產(chǎn)品，可視化、互動性強(qiáng)的泡茶直播，能精準(zhǔn)鎖定客戶。直播間內(nèi)，每天近8小時的在線分享吸引許多愛茶人士的關(guān)注，有的茶友還邊燒水泡茶，邊和主播交流互動，討論信陽毛尖的沖泡方法和口感變化。
高品質(zhì)匹配高服務(wù)，出于對茶葉品質(zhì)的強(qiáng)大信心，茗然更推出“開袋試喝”服務(wù)，疊加多重福利，吸引廣大網(wǎng)友紛紛下單品嘗，一款新茶毛尖，銷量達(dá)7000+，成為當(dāng)月爆款。整個平臺開通僅半年，目前營收入超100萬。
武漢客廳漢口茶市，依托城市文化會客廳、抖音直播基地的文化土壤，將持續(xù)為廣大網(wǎng)友分享時尚茶生活方式，傳播楚茶文化、茶知識，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活，帶來書香氣質(zhì)、茶香縈繞的直播新體驗(yàn)。
武漢客廳負(fù)責(zé)人表示，公司還將持續(xù)整合卓爾數(shù)字資源，開辟茶葉電商途徑，為消費(fèi)者提供真正高山茶、生態(tài)茶、有機(jī)茶，幫好茶走出大山，助力鄉(xiāng)村振興，提振湖北茶精氣神。
(通訊員 劉成誠 )
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在江漢關(guān)博物館，珍藏著一件清末時期的鎏金天平吊秤，它由天平橫梁和圓秤盤兩部分組成，從外形上看它與傳統(tǒng)的秤很不一樣。有觀眾說它是用來稱米的，也有觀眾說它是郵局用來稱包裹的。其實(shí)，它是用來稱茶葉的。10月底，“江漢關(guān)故事”影像系列推出影像視頻《老漢口茶市》，帶領(lǐng)大家一起沿江行走，尋找與茶葉相關(guān)的故事。“江漢關(guān)故事”影像系列由江漢關(guān)博物館出品，長江日報城市運(yùn)營院制作。
（圖為江漢關(guān)博物館珍藏的清末時期的鎏金天平吊秤。劉雍濤 攝）
作為漢口茶葉貿(mào)易和萬里茶道的重要實(shí)物，江漢關(guān)大樓見證了漢口茶葉貿(mào)易的興衰，成為中國萬里茶道的申遺推薦點(diǎn)之一。館內(nèi)珍藏的倫敦畫報，描繪了鎏金天平吊秤在萬里之外的倫敦碼頭稱茶葉的場景。1861年，俄國茶葉商人李凡諾夫來漢，從事由湖北崇陽、咸寧羊樓洞等地銷往俄國的茶葉制作和買賣，先后開設(shè)順豐磚茶廠、順豐茶棧碼頭、順豐茶棧。隨后，漢口各大茶廠紛紛設(shè)立，它們率先引進(jìn)蒸汽機(jī)生產(chǎn)磚茶，開啟了武漢的機(jī)器時代。那時，一艘艘載滿茶葉的商船從漢口出發(fā)，借道漢水北上，再輾轉(zhuǎn)過河南，進(jìn)山西，越大漠，至中俄邊境恰克圖，續(xù)而莫斯科、圣彼得堡，后又轉(zhuǎn)至中亞和歐洲各國。
（圖為茶葉廣告包裝紙。劉雍濤 攝）
（圖為茶葉盒。劉雍濤 攝）
（圖為茶葉包裝木箱。劉雍濤 攝）
（圖為江漢關(guān)茶葉磚茶出口統(tǒng)計(jì)表。劉雍濤 攝）
據(jù)史料記載，從1871年到1890年，漢口每年的茶葉出口量都達(dá)到200萬擔(dān)以上。當(dāng)時，在世界茶葉市場中，中國的茶葉出口量占86%，而這其中的60%都來自漢口。人們通過茶葉了解武漢的文化，順著茶葉之路來到漢口。如今，順著萬里茶道沿線保留下來的大量文化遺產(chǎn)，大家依然可以感受到當(dāng)年茶葉貿(mào)易的文化內(nèi)涵和商業(yè)氣息。（記者黃麗娟 通訊員趙婷婷）
原標(biāo)題：“江漢關(guān)故事”聚焦“老漢口茶市”，探尋與茶葉相關(guān)的故事
注：內(nèi)容來源長江日報-長江網(wǎng)，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
都說廣東人的早茶文化深入人心，在廣東茶樓飲茶能夠“嘆”(廣東話意為享受)一天。
其實(shí)除了全國聞名的“過早”文化，武漢人還保持著“過中”的習(xí)慣。和廣東茶樓一樣，武漢的早餐店甚至?xí)?4小時營業(yè)——
熱干面、生煎、糊米酒、湯包擺滿桌，妥妥一頓漢派早茶;
炎熱夏季里，下午三點(diǎn)的「三鎮(zhèn)民生甜食館」內(nèi)，武漢人的下午茶用豆皮配綠豆湯唱主角。
圖丨三鎮(zhèn)民生甜食館，是許多武漢人過早、過中的記憶
武漢人吃下午茶，不必很有排面，也不必莊重優(yōu)雅，更像是平凡生活中不愿錯過的找樂子的機(jī)會。
場景一
「老萬成」酸梅湯+「水塔」小吃
圖丨“武漢老字號”老萬城酸梅湯
說起酸梅湯，土生土長的武漢伢應(yīng)該都曉得。
在冰箱還未能普及的年代，冰爽可口的酸梅湯簡直讓彼時位列“三大火爐”之一的武漢爽翻了天。
「老萬成」所處的六渡橋一帶，商賈云集，人頭攢動，隨著1919年民眾樂園開業(yè)，更是人山人海。占盡天時地利人和的「老萬成」酸梅湯，由街坊四鄰口耳相傳，由近及遠(yuǎn)而人盡皆知，是許多老武漢人度夏的美好回憶——不管是混漢口的還是混漢陽、武昌的，沒有喝到「老萬成」酸梅湯的夏天，是不完整的。
圖丨沒有酸梅湯的夏天，對武漢人來說是不完整的
隨著時代的變遷，人們生活越來越好，解暑的飲品也越來越多，但兒時的味道總會留在心里。
如今，不僅可以在老字號里買“現(xiàn)成的”，還可把制成的酸梅膏帶回家，用涼開水勾兌，放進(jìn)冰箱，冰鎮(zhèn)著，隨時喝。
一碗酸甜可口、清涼怡人的酸梅湯，不知給多少武漢人平平淡淡的日子里添加了味道，亦不知在多少武漢人的記憶中成為一種無法忘懷的念想。
圖丨漢口水塔美食街
艷艷陽光下，端上一杯冰涼的酸梅湯，再沿著中山大道的樹蔭去「水塔」買小吃。
烤雞翅上撒的孜然粉香得肆無忌憚，花甲粉的蒜蓉味瘋狂撩撥味蕾，生煎包子鮮燙的湯汁讓人“嘶哈嘶哈”……
是專屬武漢人的夏日下午茶味道。
場景二
崇仁路茶市，殺一盤象棋
圖丨崇仁路的「漢口茶市」
“只要心中有茶，在哪都能喝下午茶”是武漢老桿才有的境界，也是最local的武漢下午茶打開方式。
漢口江灘30里的碼頭，讓漢口成為中俄茶葉之路的重要集散地，被譽(yù)為全國茶市中心和全國三大茶葉出口口岸，以至于一度流傳著“茶不經(jīng)漢口不香”的俗話。
崇仁路一片，仍然茶香四溢。武漢久負(fù)盛名的茶市——「漢口茶市」，品茶喝茶買茶全都在這兒，常年聚集著愛喝茶的武漢老桿。20元一位，還無限續(xù)杯，能泡一下午。
圖丨武漢老桿在「漢口茶市」能晃悠一下午
一杯茶，一碟瓜子，圍坐一桌，一盤象棋，晃晃悠悠一下午，說的就是漢口老桿的日常。
據(jù)說兩名武漢爹爹在街頭相遇，其中一方若是說出那句充滿挑釁意味的“殺一盤?”(“殺一盤”是老桿們發(fā)出下象棋邀請的暗號)不出5分鐘，數(shù)十名武漢男將自動聚集，激情觀戰(zhàn)。
他們大多不相識，但清一色的，都有一個玻璃茶杯在手。且，茶湯都濃，嫩綠的恩施玉露愣是泡得發(fā)白。
圖丨「漢口茶市」常年聚集著愛喝茶的人
圍觀的爹爹們雖然穿著清涼，或白色老頭背心，或“北京比基尼”(指將上衣卷起、露出腹部的穿著方式)，也全情投入其中。
一旦棋局僵持，雙方難分勝負(fù)。見慣這場景的崇仁路茶室老板們，會適時端上一碟脆嫩蓮子米招待大家：“來，莫捉急，降哈火?！?/p>
茶杯在手里，茶水在心中。
一盤象棋，成為武漢老桿們組下午茶局的最靈號角。
場景三
新中式茶飲，年輕人的社交
圖丨年輕人下午茶的社交地「tea’stone」
從人氣爆棚的江漢路「頑徒」全球首家旗艦店，到在江城連開兩店的「tea’stone」，再到隱身于武漢街頭巷尾的各色新中式茶飲小別院……
門店裝修清新文藝、茶杯設(shè)計(jì)精巧新潮、茶飲口味創(chuàng)新不斷、健康與時尚揉為一體的新式茶飲店，已然成為武漢年輕人們夏日下午茶的社交打卡地。
圖丨新式茶飲成為年輕人認(rèn)識、學(xué)習(xí)茶文化的窗口
在恒隆廣場「tea’stone」門店里，108種茶葉和新式茶點(diǎn)，從口味到外形都做了改良。且每一款茶都會有相應(yīng)的介紹，便于顧客去了解每一款茶的產(chǎn)地、特點(diǎn)、風(fēng)味、香型，潛移默化地接受茶文化。
不少慕名而來的年輕顧客表示：“這是一個去開始認(rèn)識、學(xué)習(xí)茶文化的窗口，還蠻有意思的?！?/p>
圖丨「蘭舍」的氛圍感獲得商務(wù)精英的青睞
體驗(yàn)好、氛圍感，是眼下武漢年輕人下午茶消費(fèi)的熱點(diǎn)。
走進(jìn)東湖風(fēng)景區(qū)大李村「蘭舍&湖北茶體驗(yàn)中心」，印入眼簾的是小庭院、景觀噴泉、白色的沙石和綠色的松樹，與統(tǒng)一風(fēng)格的木質(zhì)隔間內(nèi)的蘭花、字畫相得益彰，甚至將自然生長的樹保留在建筑中，不可謂不用心……滿滿“君子氣度”的氛圍感。并且這里還聚集了湖北茶的頭部品牌，一次能喝到湖北12產(chǎn)區(qū)數(shù)一數(shù)二的好茶，收獲了不少商務(wù)精英在這里圍坐暢談，度過快意午后，“帶合作伙伴、朋友過來談事情，很有檔次?！?/p>
提起“下午茶”這三個字，多數(shù)人第一反應(yīng)是星級酒店里紅茶加奶，搭配著三層骨瓷碟的甜點(diǎn)，精致又優(yōu)雅。
到了武漢，下午茶的概念變得更生活、更包容，可選擇的范圍也更廣闊?；蛟S，這種讓人人都能精準(zhǔn)找到放松自己的方式，做點(diǎn)讓自己快樂的事，正是“漢派下午茶”的精髓。
不妨就學(xué)學(xué)武漢人，在這個夏日，享受地嚯杯下午茶吧!
來源：請你喝杯湖北茶
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