???? ?今天是2017新的一年開始，首先祝大家新年快樂！雞年行大運發(fā)大財！
?武夷山茶業(yè)界的朋友在2016一年里都有什么收獲呢？2017年又將如何計劃？
?在此，我們一起參與2017年武夷山茶葉行情預(yù)測與分析，大家暢所欲言。
?回顧2016年，武夷山茶農(nóng)整體感覺散茶比2015年更加難賣些，或許這有多種原因。但是從武夷山各企業(yè)品牌茶葉看來，16年的銷售情況并不比15年差，反而會有更好的趨勢。武夷山茶葉還是要持續(xù)走品質(zhì)茶品牌包裝，立足武夷山本地位置優(yōu)勢，堅持品質(zhì)發(fā)展，借助互聯(lián)網(wǎng)+讓武夷山大紅袍熱銷全國，出口國外。
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?持續(xù)幾年各種山頭肉桂在武夷巖茶市場走俏，所延伸出來的牛欄坑肉桂，馬頭巖肉桂，慧苑坑肉桂，竹窠肉桂，鬼洞肉桂，虎嘯巖肉桂，三仰峰肉桂，天心巖肉桂讓各地的茶友變成喝武夷巖茶只找肉桂的異像。
?各山頭茶持續(xù)走高，在武夷山的本地茶廠的內(nèi)部交易最低已經(jīng)過千，特殊山場（牛欄坑）（鬼洞）更是近萬，整個市場把肉桂這個單品炒得很高，無形中讓有些商家有了空間和盈利的渠道，因此，市場上開始有批發(fā)各種價格的肉桂都掛上了牛肉、馬肉、啥肉的。
?2016年肉桂的茶青依然走高，肉桂山頭茶的傳說還會繼續(xù)嗎？答案是肯定的！2017年武夷巖茶將會走火入魔的打造和推銷正巖肉桂，還會有更多的“奇肉”出山。
?近十年來，隨著武夷山政府、武夷山茶人大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，推介茶文化，全球營銷武夷巖茶。大紅袍具有較強的消費粘性，越喝越上癮，隨著消費群體逐步擴大，可預(yù)測2017年大紅袍茶葉消費市場將呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。
?針對市場上大量的外外山茶改制成了武夷巖茶的模樣，借助其原有的銷售渠道在全國的店鋪，占領(lǐng)了武夷巖茶培養(yǎng)起來的口碑，讓剛接觸武夷巖茶的朋友對巖茶的認識都模糊了。所以2017喝“武夷巖茶”的人群更多了。當然，把外地茶喝成武夷巖茶的人也更多了！
?從武夷山茶業(yè)管理局公布數(shù)據(jù)來看，全市涉茶人數(shù)已達10萬余人，全市注冊茶企業(yè)4800多家(其中:個體工商戶3000多家)，通過（SC)QS論證企業(yè)近600家，市級以上茶葉龍頭企業(yè)8家,茶葉合作社94家。此外，茶產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展，有效地帶動帶動了包裝業(yè)、物流業(yè)等相關(guān)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和解決農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移與就業(yè)問題。
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?武夷山茶產(chǎn)業(yè)與武夷山人民生活息息相關(guān)。
??“對于勁吹的“山場風(fēng)”和瘋狂的“牛肉”熱，武夷山當?shù)囟鄶?shù)的茶師們認為，這一現(xiàn)象“有些過了頭”，但他們還是予以了比較溫和的評價。這是巖茶市場發(fā)育不夠健全的表現(xiàn)，但也不能過分地苛責(zé)，畢竟這對于促進巖茶市場份額的增長還是有一定帶動作用的。”首批國家級“非遺”傳承人之一葉啟桐說。
?各種“山場”的各種“肉”，蜂擁而起，看似熱鬧，卻是亂象叢生?！斑@只是巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展必經(jīng)的一個階段。現(xiàn)在大家都在斗‘山場’，以后斗的就是品牌，斗的是標準。從當前“山場風(fēng)”盛行的市場現(xiàn)狀來看，家家戶戶都在鬧哄哄地炒“山場”炒“肉”，處于一種無序的狀態(tài)。等到市場發(fā)展日益成熟的時候，最終的贏家會是那些實行標準化、規(guī)?；a(chǎn)的茶企。 南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長、清風(fēng)茶葉研究所創(chuàng)始人黃勇說。
?執(zhí)行囯家標準，才是武夷巖茶最好的持久的出路。“天氣好，山場好，意味著茶隨便做就可以做好嗎？”“技術(shù)不行，再好的山場都沒用！一個制茶師傅，按照標準的工藝做茶，都可以做出好茶，而做出非常好的茶是偶然，把茶做壞是不小心。所以，即便是半巖的山場，如果技術(shù)過硬，做出的茶也是相當好的?！贝送?，一泡好茶，除了精湛的制茶技術(shù)，還要靠拼配技術(shù)，“通過取長補短，拼出一泡品質(zhì)優(yōu)于原來的茶?！蔽湟膸r茶，從育種、栽培、采摘、制作、審評、檢驗、貯運等等，早有標準可依。9年前，“國標”就已正式頒布實施。然而，在靠經(jīng)濟效益說話的市場面前，很多時候，“國標”也許只是一份難以嚴格執(zhí)行的官方文件。非遺傳承人，琪明茶葉研究所創(chuàng)始人王順明的觀點。
?現(xiàn)在市場上的商品大紅袍，也有兩種概念：
?一是指按武夷巖茶國標生產(chǎn)的大紅袍商品茶；
?另一概念是通指武夷巖茶，特別是在武夷巖茶消費新區(qū)，對武夷巖茶不了解的人，把所有的武夷巖茶都稱為大紅袍。
?武夷山茶葉權(quán)威專家劉國英
??“在毛茶審評時，除了看它當下香氣、滋味的表現(xiàn)，還要考慮精制后是否能提升等級。如果毛茶的香氣較輕飄，那么在精制時它的香就難以‘穩(wěn)住’，不利于整體品質(zhì)的提升。毛茶作為基礎(chǔ)材料，必須要做到香氣高雅、水感醇濃，后期精制的時候才能更好地提升品質(zhì)?！蔽湟膸r茶（大紅袍）制作技藝傳承人游玉瓊說。
??游玉瓊表示，沒有精制過的毛茶，無論是口感還是品質(zhì)穩(wěn)定性都存在一定缺點。所有毛茶只是基礎(chǔ)原料，不會當作商品茶在市場上流通。雖然有部分消費者喜歡清香型的巖茶，這種喜好沒辦法扭轉(zhuǎn)，但所謂的清香型巖茶，火也要焙到位，起碼得保證在保質(zhì)期內(nèi)不能返青。
?引用葉啟桐的一句話：
?一泡茶里的每一片葉子都十分重要，因為每一片茶葉都是有生命的。做茶的人要將每一片茶葉都看成是一個生命的載體，才能制出好茶，制出感動人的茶。
?武夷山巖茶大紅袍技藝傳承人 葉啟桐
??“兩袖清風(fēng)，閑來喝茶”，大紅袍是茶中珍品，魯迅先生說：有茶喝，有好茶喝，是一種清福。好茶配好壺，實在是一種極品的玩趣，生活中少有的幸福。許婕制作的“清風(fēng)容?！眽卣冒岛线@點。試想，用這款小煤窯大紅袍朱泥泥料做工精致，既好看又好用的“清風(fēng)容?！眽貨_泡具有“巖骨花香”的清風(fēng)大紅袍，誰的心里不會頓生愜意？！
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中小茶葉賣家的營銷經(jīng)費和團隊人力有限，線上營銷往往有心無力。
想做好線上營銷，首先就面臨著流量從何處來？通過內(nèi)容尋找線上客流量，找到適合自己玩法，未嘗不可行。
不同的內(nèi)容渠道和選題規(guī)劃，對應(yīng)不同的品牌人設(shè)、產(chǎn)品矩陣、營銷策略等。量體裁衣，也會有適合自己營銷策略。
今天的文章，給大家分享案例—主要做口糧茶的茶農(nóng)王大鵬，依托工商組織形式為個體戶；做品質(zhì)茶的媛子愛喝茶，依托工商組織形式為小微企業(yè)。
茶農(nóng)王大鵬，品牌隸屬于松陽縣不易茶舍，成立日期2017年12月。因為該組織經(jīng)營者為王毅鵬，品牌IP命名為“茶農(nóng)王大鵬”。
其主要線上平臺是今日頭條和西瓜視頻。其中，在今日頭條粉絲數(shù)14萬，西瓜視頻粉絲數(shù)3.4萬，抖音粉絲數(shù)21.6萬。
該品牌經(jīng)營產(chǎn)品涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶和茉莉花茶，店鋪名稱為“大鵬家的茶”。其店鋪單品銷量2000件以上產(chǎn)品有1款，單品銷量1000件以上產(chǎn)品有4款，銷量500件以上產(chǎn)品有12款。
綠茶，是店鋪最主要銷售茶葉品類。其銷量前5位產(chǎn)品依次為：
①龍井茶2020新茶濃香型，500g，99元；②松陽香茶2020雨前栗香型，500g，90元；③松陽香茶2020栗香型，500g，160元；④安吉白茶2020明前濃香型，500g，298元；⑤臺州龍井茶2020新茶，500g，400元。
紅茶，是綠茶之后銷量較多的茶葉品類。其銷量前5位產(chǎn)品依次為：
①小種紅茶2020新茶濃香型，500g，99元；②滇紅金針紅茶蜜香型，500g，240元；③金駿眉花香型，500g，280元；④梅占金駿眉全單芽花香型，500g，680元；⑤武夷山正山小種花香型，500g，320元。
烏龍茶和茉莉花茶，店鋪作為特色產(chǎn)品推出。其銷量前5位產(chǎn)品依次為：
蘭花香鐵觀音2020新茶，500g，350元；茉莉花茶2020新茶，500g，240元；濃香茉莉花茶2020新茶，500g，90元；茉莉玉螺茉莉花茶2020新茶，500g，240元；茉莉龍珠4窨2020新茶，500g，180元。
大鵬家的茶，茶葉品類較為聚焦，口糧茶也沒太多花樣展示。
媛子愛喝茶，弄子里茶具旗下茶葉品牌，隸屬于景德鎮(zhèn)南憶陶瓷有限公司，注冊資本為10萬元人民幣，成立日期2011年1月。因為上述公司法定代表人和實際控制人為馮麗媛，品牌IP命名為“媛子愛喝茶”。
其主要線上平臺是淘寶，店鋪名稱為“弄子里茶具媛子愛喝茶”，店鋪目前關(guān)聯(lián)經(jīng)營主體為珠山區(qū)媛子茶陶瓷工作室（品牌所屬和經(jīng)營主體不一樣，可能是經(jīng)營策略原因）。淘寶店鋪開店時間為2007年12月，所在地為江西景德鎮(zhèn)，粉絲數(shù)有26.3萬。
該品牌經(jīng)營產(chǎn)品涵蓋綠茶，白茶，紅茶，烏龍茶（鐵觀音、鳳凰單叢、武夷巖茶），普洱，黑茶老六堡。其主推產(chǎn)品為白茶，鳳凰單叢，武夷巖茶，普洱。
白茶，有白毫銀針，白牡丹和壽眉，年份最長遠是2008年的白牡丹，50g，428元；年份離得近是2020年的白毫銀針，50g，268元。
鳳凰單叢，有5款產(chǎn)品，主要是地域和香型（鴨屎香、蜜蘭香、杏仁香）的區(qū)別，價格為每斤1000—3000元。
武夷巖茶，有7款產(chǎn)品，主要是按年份、工藝和茶樹品種來區(qū)分（肉桂，水仙，奇蘭，老樅等），價格為每斤1000—5000元。
普洱有生茶和熟茶，有35款產(chǎn)品，主要是按產(chǎn)地（冰島、無量山、曼松、景邁、賀開）、樹種原料（古樹茶）。單品價格最低的為2018年冰島古樹普洱熟茶2包、5g，8元；最高的為2019年老班章普洱生茶1餅、357g，5700元。
黑茶老六堡，店鋪沒有現(xiàn)貨。此外，還有3種年份（2005、2010、2015）陳皮，價格為每斤3700元~8400元。
值得一提的是，他家店鋪在多個內(nèi)容平臺直播，以淘寶直播為主，且布局多個直播間。
小結(jié)
茶農(nóng)王大鵬、媛子愛喝茶，有什么差異？能帶給大家什么啟示？可以看看下面這5點。
1）關(guān)于人物背景：茶農(nóng)王大鵬，處在浙江省松陽縣，松陽為全國重點產(chǎn)茶縣，還是國內(nèi)綠茶重要集散地。借助于字節(jié)跳動旗下圖文和短視頻平臺的崛起，王大鵬于2019年9月開始做自媒體內(nèi)容，2020年618期間茶葉銷售額高達30萬。
愛喝茶的媛子，處在江西省景德鎮(zhèn)市，景德鎮(zhèn)別名“瓷都”，其從2016年開始布局瓷器工廠，其主業(yè)是瓷器制作各種家居用品。個人又單獨將茶具和茶葉產(chǎn)品集合，規(guī)劃專門淘寶店來經(jīng)營。
2）關(guān)于內(nèi)容規(guī)劃：茶農(nóng)王大鵬，圖文和短視頻內(nèi)容主要是記錄自己去原產(chǎn)地、批發(fā)市場收茶，直播內(nèi)容除了分享茶葉知識，更多是打折和“滿減”福利放送。
而媛子愛喝茶，種草圖文和短視頻內(nèi)容以產(chǎn)品使用場景分享、個人生活展示和品牌故事為主，直播內(nèi)容娓娓道來，促銷動作較為克制，但會不定期在直播中放出“彩蛋”福利。其店鋪經(jīng)營時間超過12年，因為內(nèi)容豐富和質(zhì)量好，被官方認證為“生活種草官”。
3）關(guān)于產(chǎn)品價格：茶農(nóng)王大鵬，其店鋪最低只需90元，就能買到1斤茶葉，貴一點茶葉，也是在每斤1000元以內(nèi)。而媛子愛喝茶，店鋪產(chǎn)品基本是每斤1000元以上，貴的產(chǎn)品達到每斤上萬元。
4）關(guān)于品類和年份：茶農(nóng)王大鵬，主要做的綠茶，店鋪產(chǎn)品是當年新茶。而媛子愛喝茶，主要做白茶和普洱，店鋪產(chǎn)品年份有當年，還有10年以上。
5）關(guān)于渠道和促銷：茶農(nóng)王大鵬，線上多種內(nèi)容形式、多渠道種草，較穩(wěn)定輸出圖文、短視頻和直播內(nèi)容，銷售渠道以今日頭條和西瓜視頻關(guān)聯(lián)店鋪為主。
而媛子愛喝茶，線上也是多種內(nèi)容形式、多渠道種草銷售，有小紅書、抖音和淘寶等，銷售渠道以淘寶為主。每日能夠做好2場直播，下午和晚上各1場。
你怎么看“茶農(nóng)王大鵬”、“媛子愛喝茶”？
注：本文數(shù)據(jù)源自相關(guān)公開網(wǎng)頁，僅供參考。
近日，“祁門紅茶”2022“萬里茶道”-環(huán)中國自駕游集結(jié)賽暨九省（區(qū)）文化旅游推介會在武夷山舉行。為期兩天的時間里，先后舉辦了“萬里茶道”自駕游集結(jié)賽發(fā)車儀式，賽事車手“萬里茶道”起點武夷山下梅村徒步定向打卡宣傳推介等活動。參會人員領(lǐng)略了武夷山雙世遺旅游風(fēng)光和底蘊深厚的人文歷史，感受了“萬里茶道”起點獨具特色的武夷茶魅力和中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)風(fēng)采。
以茶為媒，共話古今
一片神奇的樹葉，聯(lián)結(jié)起亞歐大陸，開啟了商品貿(mào)易與文明交流互鑒的“茶葉之路”，這條路就是萬里茶道?！叭f里茶道”是中國繼古代絲綢之路后，又一條連通亞歐大陸的國際商貿(mào)通道，在世界文明發(fā)展史上具有重要地位。歷史上陸、?！叭f里茶道”起點都在武夷山。當年“每日行筏三百艘”，運轉(zhuǎn)不絕、盛況空前。
武夷山位于福建省北端偏西，是喀斯特地形雄奇峻秀的丹霞地貌，氣候潮濕多雨，最適合種茶，所以這里約從公元500年前左右就開始栽種茶樹，隨處可見茶山、茶場、茶園，武夷茶到宋代就很有名氣了?！澳昴甏鹤詵|南來，建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。”北宋文豪范仲淹《武夷茶歌》穿越千年時空，群山深處、巖壁之上，武夷巖茶、正山小種再次喚醒世界各國的人們對茶的向往。
發(fā)源于武夷山梅嶺的梅溪，全長50公里。名聲響徹全國的國家歷史文化名村下梅村，就位于梅溪的下游。這里是“晉商萬里茶路起點”，這里有南北茶商精誠合作的故事，這里風(fēng)景優(yōu)美民風(fēng)淳樸。
清代的下梅，店鋪林立，商賈云集、人口稠密，絲竹悅耳，號稱“雞鳴十里街，日出千鼎煙”，穿行在高大房屋下的窄巷中，撞入眼簾的一座座古老建筑，一下就能把你的思緒帶到幾百年之前，讓你真切的感受和想象舊日的繁華。
村中的標志性建筑是聳立在當溪邊的鄒氏家祠，也是武夷山境內(nèi)保存得最完好的一座祠堂建筑。最早來此辦茶的是山西常家，鄒氏景隆號就是山西常家最早在武夷山與當?shù)夭枭毯献鞔蛟斓囊粋€茶莊號。鄒氏家譜載，每年從茶葉貿(mào)易中獲利百余萬兩白銀。由于茶葉貿(mào)易催生了鄒氏家族的財富，下梅也就成了豪宅聚集區(qū)，建筑精美的院落比比皆是。西水別業(yè)、大夫第、隱士居、景隆號這樣的豪宅在下梅有70多處，到今天存世的仍有數(shù)十處。這些成千上萬兩白銀堆砌的精致建筑遺存，使今天的下梅成為國家級的“歷史文化名村”。
以茶為媒助力申遺
近年來，福建省積極主動聯(lián)合“萬里茶道”沿線8省區(qū)，大力推動聯(lián)合申遺工作。武夷山市有下梅古建筑群、閩贛古驛道及風(fēng)水關(guān)遺址、武夷古茶園及茶廠、九曲茶事摩崖石刻等四類遺產(chǎn)點列入“萬里茶道”申遺名單。
“萬里茶道”遺存崇安江西會館、原“中央茶場”、西水別業(yè)、隱士居、參軍第公布為武夷山市文物保護單位，鄒氏家祠、分水關(guān)古驛道、溫林關(guān)古驛道公布為福建省第九批文物保護單位，武夷山（嶺陽關(guān)）閩贛古驛道和關(guān)隘公布為第八批全國重點文物保護單位。開展“萬里茶道”文物修繕。投入資金40萬元，對分布于田野的古茶園、古茶場進行日常維護。投入資金500萬元，對“鄒氏大夫第”“景隆號茶莊”“景隆號碼頭”“參軍第”進行修繕，投入資金80萬元，對“望春茶莊”“乾盛源茶行”等老商號，以及南門街朱家大院等進行修繕。
推出一批“三茶”融合文旅項目，2019年12月，武夷山舉辦中蒙俄“萬里茶道”申遺系列活動，開展“萬里茶道國際茶空間入駐企業(yè)”授牌活動。2020年茶博會期間，聯(lián)合舉辦環(huán)中國自駕游—萬里茶道（中國段）集結(jié)賽(ACSC)，促進文旅體產(chǎn)融合發(fā)展；2021年成功舉辦“品讀雙世遺漫游武夷山”茶旅文化品牌福州宣介活動、“萬里茶道”文旅沙龍交流與武夷山茶旅推介會等，打造文旅綜合體《武夷·茶世界》項目，推出國內(nèi)首部茶文化主題光影秀《我在.萬里茶路》；武夷學(xué)院會同中國商業(yè)史學(xué)會成立國內(nèi)首個專門研究“萬里茶道”的研究院，研討和提升“萬里茶道”經(jīng)濟、人文、歷史價值。
以茶為媒弘揚茶旅文化
近年來，武夷山加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，依托茶資源，積極以茶為媒，突出弘揚茶旅文化，興茶活旅。策劃“萬里茶道”城市博覽園項目，采取“一城市一展館”的形式，在茶道起點之一的武夷山下梅村建設(shè)沿線城市文化風(fēng)貌展示窗口和經(jīng)貿(mào)合作平臺，重現(xiàn)昔日茶埠輝煌，凸顯武夷山“萬里茶道”起點的重要地位；成立武夷山市茶業(yè)公會，加強茶文化遺產(chǎn)保護傳承設(shè)施建設(shè)，建設(shè)“中華武夷茶博園”主題公園，建立集陳列、收藏、觀賞、體驗與傳播等多功能于一體的武夷山茶文化數(shù)字茶博館；鼓勵支持企業(yè)建立傳統(tǒng)工藝制作坊，設(shè)立國家級非遺生產(chǎn)性保護示范基地，創(chuàng)辦集技藝傳承、教學(xué)實踐、觀光體驗于一體的茶書院。
武夷山相關(guān)負責(zé)人表示，通過深入挖掘茶道、茶藝、茶館、茶詩、茶歌、茶戲、茶事、茶俗、茶與宗教哲學(xué)等茶文化，推動了茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、會展產(chǎn)業(yè)等跨界融合發(fā)展。打造了“印象大紅袍”“中華茶博園”“萬里茶道起點”等精品茶文化項目，推出了“香江茗苑”“武夷星中華茗苑”“茶言精舍”等觀茶景、賞茶禮、品茶味、游茶園的茶旅游項目，打造了一批休閑觀光茶園和茶文化旅游精品線路，實現(xiàn)了茶因旅而興，旅因茶而名。
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