五溪山有機茶

“深度煥肺”引領(lǐng)康養(yǎng)旅游“新風(fēng)尚”

宏潭鄉(xiāng)位于黟縣西北部，鄉(xiāng)域面積126平方公里，是安徽省避暑旅游休閑目的地，安徽省森林城鎮(zhèn)，擁有五溪山省級自然保護區(qū)，森林面積11654.6公頃，森林覆蓋率達到90.04%，空氣質(zhì)量長年達到國家一級標(biāo)準(zhǔn)，負氧離子濃度最高超過4萬個/每立方厘米，氣候環(huán)境最是“養(yǎng)人”，是華東少有的“天然空調(diào)城”、夏季避暑勝地、“天然綠肺之地”。

宏潭鄉(xiāng)以打造“生態(tài)康養(yǎng)地”為目標(biāo)，強化“林長制”責(zé)任落實，采取封山育林、人工林嚴(yán)格限額采伐等措施，全力保護森林資源，近十年，累計完成人工造林5356畝、森林經(jīng)營撫育58500畝，完成退化防護林修復(fù)8771畝，高顏值的綠水青山生態(tài)環(huán)境悄然而至，為建設(shè)旅游休閑康養(yǎng)目的地奠定了堅實的基礎(chǔ)。

“茶旅融合”開辟康養(yǎng)旅游“新路徑”

五溪山有機茶基地位于神奇的北緯30度附近，地處海拔1200米左右的峽谷里，與野生蘭花、杜鵑花、金銀花為伴，具有山高日照短、云霧雨量多、冬春不嚴(yán)寒、盛夏無酷暑的天氣特點。涓涓山泉水滋潤著每一棵茶樹，伴著清新的空氣，使得茶葉香醇甘甜。《素壺便錄》記述：“黃山有云霧茶，產(chǎn)高山絕頂，煙云蕩漾，霧露滋培，其柯有歷百年者，氣息恬雅，芳香撲鼻，絕無俗味，當(dāng)為茶品中第一。”

宏潭鄉(xiāng)開辟“茶旅康養(yǎng)”新路徑，從推動一產(chǎn)振興到三產(chǎn)融合，做精“五溪毛峰”“塘田猴魁”，與安徽省農(nóng)科院加強合作，選優(yōu)培育優(yōu)質(zhì)茶葉品種，建設(shè)集茶文化融合體驗中心、茶葉電商孵化及展示中心，打造智慧茶園，吸引更多游客體驗采摘游、品茶游，開辟“茶葉養(yǎng)生”新路子。

“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”謀劃康養(yǎng)旅游“新模式”

何為“康養(yǎng)”？“康”是方向，“養(yǎng)”是過程。真正的“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”是集康復(fù)治療、康養(yǎng)保健、慢病療養(yǎng)、休養(yǎng)度假等多種功能的綜合體。

下一步，宏潭鄉(xiāng)將以健康產(chǎn)業(yè)為核心，創(chuàng)新健康醫(yī)養(yǎng)理念，加大與國內(nèi)外知名院校和醫(yī)生合作，提升醫(yī)養(yǎng)服務(wù)水平，立足資源稟賦，充分發(fā)揮地道中草藥優(yōu)勢，加大中醫(yī)藥研制，謀劃建設(shè)“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合”的休閑養(yǎng)生基地，不斷開發(fā)養(yǎng)生度假、康復(fù)理療、森林療養(yǎng)等中醫(yī)藥健康旅游產(chǎn)品和森林康養(yǎng)產(chǎn)品，全力打造黟西北生態(tài)康養(yǎng)旅游示范區(qū)。

以生態(tài)為媒，因康養(yǎng)而興。未來，宏潭鄉(xiāng)將搶抓機遇，著重在文旅康養(yǎng)資源開發(fā)、龍頭景區(qū)打造、配套服務(wù)設(shè)施等方面下足功夫，提速發(fā)展康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)，全力建設(shè)“生態(tài)康養(yǎng)地、茶旅融合區(qū)”。

來源：新民晚報 記者呂倩雯 通訊員 王偉，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

為了搶抓先機，搶占優(yōu)質(zhì)茶葉市場，早在2月中旬，該鄉(xiāng)就積極貫徹黃山市市委、市政府的通知要求，全面推進茶園綠色防控，截至目前，全鄉(xiāng)8977畝茶園黃板已全部完成扦插；此外，還安排農(nóng)業(yè)科技特派員定期前往各村茶園觀察茶葉長勢，指導(dǎo)茶葉病蟲害防治。

竹溪村霧里尖茶廠負責(zé)人方云華告訴筆者，“今年以來，鄉(xiāng)鎮(zhèn)多次組織茶葉生產(chǎn)大戶到黃山區(qū)等茶產(chǎn)業(yè)先進地區(qū)茶廠規(guī)模參觀，學(xué)習(xí)制茶經(jīng)驗，另一方面，積極爭取鄉(xiāng)村振興銜接資金150萬元在竹溪村建設(shè)茶廠一座，引進了制茶烘茶設(shè)備、茶葉包裝機等先進設(shè)備，大大提高了制茶效率。”

近年來，該鄉(xiāng)傾力打造了特有的茶葉品牌——“五溪山有機毛峰”，采用“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一監(jiān)測、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”方式，引領(lǐng)茶葉基地向“規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化”方向發(fā)展，以“五溪山有機毛峰”品牌輻射帶動全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷提高茶葉的附加值，提升老百姓的收入。

目前，該鄉(xiāng)年產(chǎn)黃山毛峰、猴魁等茶葉2.7萬公斤，年產(chǎn)值高達4300余萬元。除此之外，各村累計成立茶葉合作社13家，積極流轉(zhuǎn)農(nóng)村老人的茶園，通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工等形式帶動周邊村民600余人增收致富。

脫貧戶洪承林就是其中一員?！罢鎽c幸家門口有個茶葉基地，今年我又能在家門口打工，現(xiàn)在每天幫著干干雜事，看護茶園，就能拿到100元，忙的時候幫忙摘摘茶葉，還有額外的收入?！焙槌辛终f，因為他的妻子身體不好，家庭沒有主要勞動力。近些年，她一直在黃山市天方茶園茶葉基地從事茶園養(yǎng)護工作，主要工作內(nèi)容就是拔草、打掃衛(wèi)生、植樹等。

“作為黟縣有機茶主產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，宏潭鄉(xiāng)將借勢連續(xù)20年有機認證、首屆長三角名茶評比五星金獎頭銜，打響五溪山茶葉品牌，帶動整合全鄉(xiāng)中小茶企發(fā)展，以茶葉發(fā)展推動“農(nóng)業(yè)+旅游”產(chǎn)業(yè)融合，實現(xiàn)由一生二，接二連三的三產(chǎn)融合發(fā)展新局面，傾力打造宏潭生態(tài)宜居茶旅融合區(qū)，走好‘綠色’振興路?！焙晏多l(xiāng)黨委書記唐飛鵬表示。

來源：中新網(wǎng)安徽   (通訊員 王偉 陳敏寬)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

一是以科技計劃項目為支撐，強化茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化。近年來，黟縣依托各類科技項目，支持縣內(nèi)重點茶企與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院在茶葉品種繁育、新產(chǎn)品開發(fā)和加工升級等方面開展產(chǎn)學(xué)研合作，加快科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化。先后組織實施了省科技重大專項“基于皖茶5號香氣特質(zhì)的茶葉新產(chǎn)品研發(fā)”、省科技助力鄉(xiāng)村振興項目“五溪山有機綠茶品質(zhì)提升加工技術(shù)研究及應(yīng)用”，以及“黟縣黑茶品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”等市科技計劃項目4項、“夏秋風(fēng)味茶品質(zhì)改善試驗研究”等縣科技項目4項，攻克并解決了一批制約黟縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性關(guān)鍵技術(shù)問題。

二是以科技特派員為骨干，加快茶產(chǎn)業(yè)成果示范推廣。聚焦解決茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新最后一公里的問題，深入推行科技特派員制度，結(jié)合聯(lián)村幫扶科技特派員、省科技特派團和省級科技特派員工作站等選、派、用等環(huán)節(jié)，組織地方農(nóng)技推廣服務(wù)中心技術(shù)人員、高校院所專家和企業(yè)科技人員帶技術(shù)帶成果，通過培訓(xùn)講座、實地推廣新技術(shù)新品種新裝備等多種形式向農(nóng)戶傳授科技知識，幫助解決茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)問題，促進茶產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和科技服務(wù)下沉。近三年全縣圍繞茶產(chǎn)業(yè)累計開展茶葉成果示范推廣30余項，帶動農(nóng)戶戶均增收2000元以上。

三是以科技服務(wù)體系為依托，推動茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做大做強。推動農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、黑色食品研究院、生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗站等平臺服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。依托“低農(nóng)殘茶葉關(guān)鍵技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化”等項目，大力開展茶樹生物農(nóng)藥技術(shù)等生態(tài)無害化防控試驗示范，確保茶葉質(zhì)量安全；依托“黟縣石墨茶良種選育栽培及加工技術(shù)研究與示范”等項目，在茶園基地積極開展良種茶園標(biāo)準(zhǔn)化營建、高效茶園綜合栽培；依托“螺形黑茶加工技術(shù)研究與應(yīng)用”等項目，助推茶葉高效加工與設(shè)備等新技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用；依托“石墨紅茶加工工藝研究與應(yīng)用”等項目，在鮮葉處理加工技術(shù)研究和茶葉做形工藝研究等方面持續(xù)發(fā)力。

來源：黃山市科技局，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除