搞課題研究，太耗時(shí)間，是時(shí)間慢養(yǎng)的結(jié)果……別人堆積各種材料，我想的是結(jié)構(gòu)化表達(dá)，提煉一個(gè)解釋框架，需要寂然不動(dòng)，感而遂通。
我有個(gè)不成熟的觀點(diǎn)，無(wú)性系良種是原子論，群體種是整體觀。
原子論是造物主思維，上帝制造一個(gè)價(jià)值原點(diǎn)——原子，用這個(gè)原子就能推演出整個(gè)世界，故世界是神的旨意演繹出來(lái)的?，F(xiàn)代茶學(xué)搞出無(wú)性系良種，就當(dāng)大自然與原生群體種茶園是客體，或者是異教徒，要用良種這個(gè)原子重構(gòu)全球的茶園，于是群體種茶園被消滅，西方人的絕對(duì)精神，以無(wú)性系良種的名義建立了上帝的茶園。
理解了西方的傳統(tǒng)，就會(huì)明白科學(xué)的背后是哲學(xué)與神學(xué)，科學(xué)在某種意義上是另一種迷信。
區(qū)別于原子論的，是黑格爾的關(guān)系論，即世界的本質(zhì)并不是原子，而是關(guān)系，也就是事物是普遍聯(lián)系的，互為因果，單獨(dú)拿出一個(gè)原子來(lái)說(shuō)事，是說(shuō)不通的，遑論通過(guò)一個(gè)孤立的單個(gè)原子演繹整個(gè)世界。這就是黑格爾的辨證邏輯，經(jīng)馬克思發(fā)揚(yáng)光大成唯物辨證法。這種思維跟中國(guó)的佛道有相通之處，這就是黑格爾——馬克思一脈在中國(guó)大行其道的根本原因。佛家的本來(lái)無(wú)一物，說(shuō)的就是世界上沒(méi)有原子，只有因果。道家的無(wú)中生有，有還歸無(wú)，也表達(dá)了類似的意思。但馬哲過(guò)于重唯物與經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及斗爭(zhēng)哲學(xué)，也非中國(guó)的傳統(tǒng)，所以未來(lái)會(huì)有一個(gè)揚(yáng)棄的過(guò)程……
在這種思想學(xué)術(shù)背景下，我想可以好好討論無(wú)性系良種原子論與群體種整體觀。
原子論的世界，可以拆分成一個(gè)個(gè)原子，故其可分析實(shí)證研究，是科學(xué)的緣起，這就是建立在原子論基礎(chǔ)上的現(xiàn)代茶學(xué)勃興的原因。一個(gè)個(gè)原子，也就是一個(gè)個(gè)個(gè)體，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的價(jià)值，個(gè)體間通過(guò)上帝制定的自然法則訂立社會(huì)契約進(jìn)行合作：尊重個(gè)人利益，有產(chǎn)權(quán)制度;重個(gè)人間的競(jìng)爭(zhēng)，有自由交易市場(chǎng);主張個(gè)體間以平等與自由的方式參與社會(huì)治理，故有民主政治……
西方的科學(xué)，源自原子的可分割性、可分析性。西方的社會(huì)是原子的世界……
群體種茶園是多品種共生，混生混育，與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的。其先強(qiáng)調(diào)群體的整體品質(zhì)與不可分割的生態(tài)循環(huán)關(guān)系，再談群體種茶園里的各個(gè)品種價(jià)值，比如大中小葉、野生過(guò)渡與栽培、苦茶甜茶等等。因此，云南的茶山，并不是一山一味，而是體現(xiàn)了群體種茶園的品種豐富性，在不同的地塊與品種下呈現(xiàn)一山多味，百山千味。挑品種、挑地塊進(jìn)行分選加工，可得出不同的純粹味覺(jué)極致體驗(yàn)。而將不同品種、地塊，乃至山頭的茶按不同配方組合拼配起來(lái)，又可以得到不同的醇厚味道。
總之，群體種茶園，分可以玩出不同的純粹體驗(yàn)，合也可以拼配出N種醇厚味道。群體種茶園的體驗(yàn)豐富性、夢(mèng)幻性，不是簡(jiǎn)單粗暴的無(wú)性系茶園可比的。故無(wú)性系良種茶園的功能價(jià)值單一，因量產(chǎn)與體驗(yàn)單調(diào)的局限很容易深入價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，很難提升價(jià)值空間。而講整體價(jià)值的群體種茶園，帶來(lái)體驗(yàn)的N次方，可以不斷溢價(jià)開(kāi)發(fā)，像不斷轉(zhuǎn)動(dòng)的夢(mèng)幻魔方一樣，開(kāi)發(fā)利用方式無(wú)窮無(wú)盡，與時(shí)俱進(jìn)，不斷提煉引領(lǐng)時(shí)代消費(fèi)時(shí)尚的新概念，以群體種茶園為基礎(chǔ)做大山頭茶價(jià)值，最終以名山茶的名義進(jìn)行多元化立體打造。
利用原子的可分割性與可分析性，現(xiàn)代茶學(xué)專家從傳統(tǒng)群體種茶園中，挑出上帝的選民——具有高種姓基因的原生品種進(jìn)行培育，將某些性狀提煉到極致，并用無(wú)性系良種的形式，將上帝之手選出來(lái)的性狀穩(wěn)定下來(lái)，成為道心堅(jiān)固的上帝選民——現(xiàn)代良種。然后，再用現(xiàn)代良種去傳教，發(fā)起十字軍東征，征服大自然與異教徒的人文世界，在世上建立基督的良種王國(guó)……
云南茶產(chǎn)業(yè)有三大產(chǎn)業(yè)思維結(jié)構(gòu)：原住民茶文化的泛靈論，傳統(tǒng)茶文化的整體觀，現(xiàn)代茶學(xué)的原子論。
現(xiàn)代良種是原子論。作為一個(gè)原點(diǎn)重構(gòu)世界(世界是由原子組成)。現(xiàn)代良種推廣，是對(duì)當(dāng)?shù)卦贩N的摧毀，全部推倒重建，破壞了生物多樣性與原生文化。這屬于外來(lái)入侵，不是融入當(dāng)?shù)氐淖匀慌c人文，而是挑戰(zhàn)大自然，將自然與人文當(dāng)成對(duì)立面，其維持的成本高，需投入大量的農(nóng)藥、化肥，生態(tài)系統(tǒng)脆弱，不可持續(xù)。生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，就是對(duì)這種原子論的工業(yè)化集約生產(chǎn)的反動(dòng)，要走可持續(xù)性的自然生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
再進(jìn)一步討論西方原子論與東方整體觀。說(shuō)西方的世界由一個(gè)個(gè)利己主義的原子構(gòu)成，并不意味著西方?jīng)]有整體。西方的整體，是原子在高效結(jié)構(gòu)下系統(tǒng)集成的整體。
理解西方的整體，首先整體是可分解的，分解成一個(gè)個(gè)原子。
其次西方講功利主義的效率文化，利己主義的原子，為了自己的利益會(huì)與其他原子進(jìn)行契約合作或交易，從而產(chǎn)生自發(fā)的自由交易市場(chǎng)、產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)與契約型社會(huì)組織。
從這種意義看，西方的整體由利己的個(gè)體在高效率結(jié)構(gòu)下自發(fā)系統(tǒng)集成而來(lái)，其有三個(gè)核心要素：利己的原子，自發(fā)的高效結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)集成。資本主義生產(chǎn)方式，就是一種自發(fā)的高效產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從而通過(guò)工業(yè)革命，科技與產(chǎn)業(yè)合謀，突破了農(nóng)業(yè)社會(huì)的千年內(nèi)卷，將人類社會(huì)利用自然資源的能力帶到前所未有的高度，創(chuàng)造了前所未有的驚人財(cái)富。
其三是，西方的整體是可分割的，一層層分下去，最小的單元就是原子。原子就是世界的本源，或本質(zhì)，原子在某種結(jié)構(gòu)下，經(jīng)系統(tǒng)集成就構(gòu)成了世界。追究到原子，不再追究，就是唯物主義。要說(shuō)誰(shuí)給了原子第一推動(dòng)力，就進(jìn)入了先驗(yàn)的神學(xué)，上帝創(chuàng)造了原子，并將之作為創(chuàng)世紀(jì)的價(jià)值原點(diǎn)，演繹了整個(gè)世界。虛擬的計(jì)算機(jī)世界，其實(shí)是人類變成了上帝，用電子這個(gè)原子在創(chuàng)世紀(jì)，陰陽(yáng)電子的二進(jìn)制就可以推演世界。
其四，西方的整體是可進(jìn)行理性分析、實(shí)驗(yàn)與事實(shí)驗(yàn)證，故其誕生了科學(xué)思維，這是東方欠缺的。
其五，西方將復(fù)雜的大千世界，納入功利主義的高效結(jié)構(gòu)中，進(jìn)行系統(tǒng)集成，是削足適履，使得人與大自然關(guān)系緊張，人類社會(huì)工具化、異化。也就是說(shuō)，西方的原子論堆砌的整體世界，是外生、異化與排他的，高效但不和諧，充滿了矛盾，緊張而不可持續(xù)……
東方整體觀，與西方原子論的先分析后整合的整體，其最大區(qū)別在于東方的整體靠“觀”。此觀非西式思維的觀點(diǎn)、觀念，而是其所謂的東方神秘主義，不是上帝的神啟，而是天人合一，不用概念分析的理性知解，而是天人感應(yīng)的體悟。也就是說(shuō)，東方人的整體，是不可知解的，只可觀照的，只可意味，不可言傳，非感性與知性，而是悟性層面的……
東方整體觀，與西方整體的第一個(gè)區(qū)別，不是可知解的原子世界，而是悟性觀照的世界。第二個(gè)區(qū)別，西方是自利的個(gè)人主義構(gòu)成整體，東方是人倫與天道秩序下的集體主義。人倫，是推己及人，上下各安其位，親疏有別。天地君親師，就是天道與人倫的統(tǒng)治秩序。天道的關(guān)鍵在于，人參贊天地造化，與天地并列為參，為天人地三才。即人是參與自然的演化，而不是改造自然。這就是東方的人與人，人與心，人與自然的和諧主義，從而和而不同，天下大同!
許多人以為科學(xué)研究的是本質(zhì)，因?yàn)殡S著研究的深入，可由局部真理向絕對(duì)真理無(wú)限接近。這就是西方哲學(xué)的可知論，也就是人通過(guò)感性與理性的手段是可以認(rèn)識(shí)世界的本質(zhì)。但有些大哲，比如休漠、康德，對(duì)此表示懷疑。西方認(rèn)識(shí)世界是主客兩分，而不是中國(guó)人的天人合一，人在天地間進(jìn)行觀照與感應(yīng)。人作為主體，而將外界作為客體來(lái)認(rèn)識(shí)?？档抡J(rèn)為，人能感受與知解的只是現(xiàn)象，而不是物自身(本質(zhì))。感性與知性，是認(rèn)識(shí)不了物自身的。科學(xué)研究的是現(xiàn)象，而非本質(zhì)。既然人心認(rèn)識(shí)不了“物自身”，西方只好交給神學(xué)，感性、知性到不了的地方，就用神性到達(dá)。
但19世紀(jì)末以來(lái)，西方哲學(xué)重實(shí)用，太玄的東西存而不論，數(shù)理邏輯與科學(xué)主義一統(tǒng)天下，科學(xué)與經(jīng)濟(jì)決定論成了全球新的世俗化宗教。對(duì)于“物自身”，中國(guó)人用悟性而不是神啟來(lái)整體把握，從而形成不同于西方的傳統(tǒng)……
文/白馬非馬 請(qǐng)上帝喝茶工作室出品
天道與人倫→產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)→內(nèi)部復(fù)雜分工→內(nèi)循環(huán)→在地化產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
天道：自然秩序。
人倫：社會(huì)秩序。
天人合一：自然秩序與社會(huì)秩序的有機(jī)統(tǒng)一，中國(guó)人不改造自然，而是順應(yīng)天道盡人事，即“三分人事七分天”。
天道，就是相信大自然的自我進(jìn)化能力，人四兩撥千斤，用巧力，贊天地之化育，可與天地參，發(fā)揮天道之至善。群體種茶園，就是以大自然的力量來(lái)提升茶園整體品質(zhì)與選育良種。多品種共生，混生混育，能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，這就是大自然的進(jìn)化力量——天選之作!
天選的結(jié)果，進(jìn)化出大葉、中葉、小葉，有苦茶、甜茶，有各種原生品種。原住民對(duì)這些天選結(jié)果進(jìn)行挑選利用，即“天選人挑”，就是用巧力在天選的基礎(chǔ)上進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)。現(xiàn)代茶學(xué)的育種也重視天選，但其不是順應(yīng)天道，而是破解天道(大自然的客觀規(guī)律)，化天選為人工(改造大自然)，破壞天道，另搞一套人工系統(tǒng)，即“逆天人造”。
中國(guó)傳統(tǒng)群體種茶園保留天道，即不破壞茶園的多品種共生，混生混育，與當(dāng)?shù)刈匀蝗宋暮椭C發(fā)展的前提下，進(jìn)行原生良種挑選培育、推廣與分級(jí)開(kāi)發(fā)，進(jìn)行自然經(jīng)濟(jì)或商品化生產(chǎn)。因此，尊重天道的群體種茶園很混雜，而商品開(kāi)發(fā)講究標(biāo)準(zhǔn)化。中國(guó)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)利用混雜的豐富性，靠后天的挑選，來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化加工。西方現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，認(rèn)為群體種茶園品種太多，而且都是有性繁殖，性狀會(huì)變異，品質(zhì)不穩(wěn)定，不利于標(biāo)準(zhǔn)化集約利用。故其認(rèn)為群體種茶園沒(méi)太大產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值，是落后的產(chǎn)物，注定要被現(xiàn)代無(wú)性系良種茶園替代。群體種的價(jià)值，僅僅在于種質(zhì)資源的豐富性，可作為母本培育性狀穩(wěn)定的無(wú)性系良種。
無(wú)性系良種的產(chǎn)業(yè)最大開(kāi)發(fā)價(jià)值是，性狀不受環(huán)境改變，種到哪里品質(zhì)都一樣，這樣一來(lái)，就可以大規(guī)模推廣種植。新茶園肯定要用無(wú)性系，群體種的老茶園也被單一品種的現(xiàn)代良種所取代。這種替代不但破壞了各地原生群體種茶園，加上外來(lái)的異質(zhì)種植模式與當(dāng)?shù)氐淖匀慌c人文沖突，等于破壞了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然與人文。
單一品種的無(wú)性系茶園的大面積推廣，是對(duì)全球各地原生茶文化的摧殘。原生茶文化，以當(dāng)?shù)卦后w種茶園為基礎(chǔ)，包括當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然生態(tài)與原住民村落文化。原生的東西被摧毀，當(dāng)?shù)鼐筒荒芸吭诘鼗瘑为?dú)發(fā)展，必須納入全球化產(chǎn)業(yè)分工體系。也就是當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)內(nèi)循環(huán)被強(qiáng)行終止，變成以原料基地的形式參與外循環(huán)。
原生群體種的品質(zhì)，是“天選人挑”的品質(zhì)，其品種性狀與當(dāng)?shù)刈匀蝗宋沫h(huán)境相適應(yīng)，多年協(xié)調(diào)發(fā)展下來(lái)的結(jié)果是長(zhǎng)期穩(wěn)定的。但原生有性系品種離開(kāi)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，移栽外地，因環(huán)境改變會(huì)發(fā)生變異。因此，群體種具有在地化的性狀穩(wěn)定之特征，有助于打造一山一味，一山多味之山頭茶。現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，認(rèn)為一山一味，一山多味，是不能大規(guī)模推廣種植與標(biāo)準(zhǔn)化集約利用的“雜味”，其要用單一無(wú)性系良種來(lái)替代“雜味”，以打造“千山一味”(一個(gè)良種)，“千山多味”(多個(gè)良種)。因此，其不能忍受有性系因環(huán)境的不同而變之特性，將有性系群體種作為母本，改造成在任何環(huán)境下性狀都不變的無(wú)性系良種。
中國(guó)人的觀念是，天生我材必有用，講究物盡其用。中國(guó)人尊重生物多樣性的價(jià)值，雖然在“天選人挑”中強(qiáng)調(diào)主流價(jià)值，有廣泛需求的品種，會(huì)被挑出來(lái)大量種植與加工利用。但茶園還是多品種茶園，并不是單一品種茶園，一些利用價(jià)值不大的品種，只是被邊緣化，而不是完全消除，為原生良種讓路。中國(guó)有興亡繼絕的傳統(tǒng)，和而不同的思維，非主流只是邊緣化，不會(huì)斷絕化。而且，這些邊緣化的品種，比如苦澀不堪的野茶品種，原住民還是會(huì)找到利用價(jià)值，比如藥用，也就是盡量做到物盡其用，不因其利用價(jià)值不高，就用良種全部替代，總會(huì)為其保留生存進(jìn)化的一席之地。用得不多，還是會(huì)延續(xù)地用，說(shuō)不定若干年后，其價(jià)值被人類再發(fā)現(xiàn)，由配角成為主角……
中國(guó)的人倫，由等級(jí)與圈子構(gòu)成，形成一種權(quán)力等級(jí)，親緣與地緣圈子之社會(huì)秩序。
等級(jí)制度，是一種自上而下的權(quán)力金字塔結(jié)構(gòu)。名山群體種茶園權(quán)力金字塔：茶王、茶王地——單株——古純——混采——生態(tài)小樹(shù)(喬木)——有機(jī)臺(tái)地。
這是一種權(quán)力等級(jí)分配，價(jià)值高的占C位，能分配更多的貨幣財(cái)富，即賣(mài)天價(jià)與高價(jià)。競(jìng)價(jià)稀缺資源，能不斷抬高價(jià)格，茶王與茶王地存在名山茶的價(jià)格地王效應(yīng)。
在等級(jí)秩序中，大家各安其位，大家都有飯吃，其體現(xiàn)在價(jià)值空間大，價(jià)格帶寬，價(jià)格由高到低覆蓋奢侈品、精品、大眾消費(fèi)品。茶王、單株、古純雖然多吃多占，但拉升了價(jià)值空間，其不斷炒高的價(jià)格，會(huì)拉升中低層價(jià)值，讓混采、小樹(shù)與有機(jī)臺(tái)地茶都能溢價(jià)銷售。越往上層產(chǎn)量越少，越往下層產(chǎn)量越大，從而做到了稀缺資源與量產(chǎn)的有機(jī)統(tǒng)一。
圈子講親緣與地緣，其價(jià)值，由核心圈子向外圍圈子不斷擴(kuò)散。以冰島茶的圈子價(jià)值傳播為例，冰島老寨是血脈純正的頂級(jí)名寨，它的近親就是冰島五寨，也能因沾親帶故飛黃騰達(dá)。再往外，冰島五環(huán)是地緣，靠冰島老寨與五寨近，近水樓臺(tái)先得月，享受了冰島茶價(jià)值向周邊地區(qū)溢出的巨大紅利。這樣一來(lái)，在親緣與地緣構(gòu)成的核心與外圍的一層層圈子里，冰島茶不僅惠及冰島老寨，還惠及跟它有關(guān)聯(lián)的系列圈子。這些圈子都可以大冰島、泛冰島的名義賣(mài)茶!
一個(gè)知名山頭，至少可以帶動(dòng)十萬(wàn)畝茶園脫貧致富，打造公共品牌，孕育行業(yè)知名品牌。云南有十余座一二線名山，理論上至少可帶動(dòng)一兩百萬(wàn)畝茶園，其善莫大焉……
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群體種茶園價(jià)值：
整體不可分的集體價(jià)值(集體價(jià)值);
整體下的個(gè)體價(jià)值(個(gè)體價(jià)值);
失去整體，個(gè)體無(wú)價(jià)值，或者價(jià)值嚴(yán)重受損。
群體種茶園+原生態(tài)系統(tǒng)+原住民文化=山頭茶整體價(jià)值
山頭茶是整體，整體構(gòu)成基本盤(pán)?；颈P(pán)在，個(gè)體價(jià)值隨行情有漲跌，但不會(huì)賣(mài)成單一過(guò)剩茶園的白菜價(jià)。整體有托盤(pán)與抗大跌效應(yīng)，整體有價(jià)值復(fù)合疊加效應(yīng)。不是1+1=2，而是1+1=2的平方，即4。名山茶是整體效益打造最好的，實(shí)現(xiàn)了1+1等于2的立方，甚至四次方、五次方。故老班章、冰島等頂級(jí)名山古樹(shù)茶能賣(mài)天價(jià)，小樹(shù)茶葉也能賣(mài)上千元。
茶園產(chǎn)值的算法邏輯——算術(shù)增長(zhǎng)與幾何增長(zhǎng)：
無(wú)性系良種茶園是算術(shù)增長(zhǎng)，群體種茶園是平面幾何增長(zhǎng)，群體種茶園+原生態(tài)系統(tǒng)+原住民文化之山頭茶，是立體幾何增長(zhǎng)。
群體種茶園+茶山自然人文=山頭茶
群體種先合后分，其分是“合中分”，不可離合單獨(dú)分離。合：大中小葉、野生過(guò)渡栽培、苦茶甜茶=群體種茶園。N種個(gè)體整合起來(lái)，整體價(jià)值遠(yuǎn)大于個(gè)體。然后，整體價(jià)值賦能個(gè)體。這個(gè)“個(gè)體”，是“合中分”的個(gè)體，價(jià)值倍增。經(jīng)整合的個(gè)體價(jià)值，遠(yuǎn)大于整合前的個(gè)體，或單打獨(dú)斗的個(gè)體。
大規(guī)模推廣的無(wú)性系茶園，其價(jià)值先漲后跌，起初種植面積少，供不應(yīng)求，漲。逐利大量種植，導(dǎo)致供大于求，價(jià)格大跌。
群體種茶園的內(nèi)生循環(huán)有二：一是生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)，二是產(chǎn)業(yè)生態(tài)在地化循環(huán)。
群體種茶園，能產(chǎn)生自然低成本內(nèi)生循環(huán)。茶是原住民的“懶莊稼”，維護(hù)成本低，低投入，高產(chǎn)出，懶人有懶福。
無(wú)性系茶園違反天道，過(guò)于人為控制，要維持系統(tǒng)的穩(wěn)定性，需要農(nóng)藥化肥機(jī)械科技等高投入，不可持續(xù)。無(wú)性系良種，種十多年，就變成品質(zhì)退化，產(chǎn)量下降，地力耗竭的地產(chǎn)老茶園，要挖掉重栽。而群體種茶園可利用上百年，甚至數(shù)百年，越老越值錢(qián)。
群體種茶園，利用的是順應(yīng)天道人倫的復(fù)雜生態(tài)種植系統(tǒng)，是低投入高產(chǎn)出的內(nèi)生循環(huán)茶園。無(wú)性系良種茶園，采用的是人定勝天的生態(tài)系統(tǒng)脆弱的單一茶園，屬于高投入高能耗，不可持續(xù)，邊際產(chǎn)出迅速下降的外來(lái)強(qiáng)行植入大自然的茶園。
群體種茶園，利用大自然與原住民人文，利茶農(nóng)、小廠、小商與資本家提高全產(chǎn)業(yè)鏈附加價(jià)值。無(wú)性系良種茶園，損大自然與原住民人文，不利茶農(nóng)小廠小商，利資本家的集約生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，但資本家也往往面臨慘烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。前者是所有參與者獲利，后者是大部分參與者受損，少數(shù)人得利。
群體種茶園，可至少賣(mài)十層邏輯，也就意味著產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)在地化深度開(kāi)發(fā)，產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)生態(tài)、利潤(rùn)與稅收留在茶山，而不是茶山僅僅當(dāng)成原料基地。
茶山博物館，茶山倉(cāng)，一二三產(chǎn)融合的茶莊園，茶山文旅項(xiàng)目，比如冰島茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)，茶山周邊產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，都是在地化產(chǎn)業(yè)集群留在茶山，茶葉在當(dāng)?shù)鼐湍茏兂删G色黃金的杰作。
全球化，是一種中心與外圍結(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)鏈被分為高附加值環(huán)節(jié)與低附加值環(huán)節(jié)，跨國(guó)資本控制全球產(chǎn)業(yè)鏈條。其將有些國(guó)家和地區(qū)列為資源供應(yīng)地;有些國(guó)家和地區(qū)列為零配件生產(chǎn)基地;有些國(guó)家和地區(qū)作為生產(chǎn)組裝地;而在少數(shù)國(guó)家和地區(qū)建立研發(fā)和品牌中心，將組裝的產(chǎn)品在全球銷售。
也就是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，很難在一個(gè)地方或國(guó)家完成，而由不同的國(guó)家和地區(qū)完成，每個(gè)國(guó)家和地區(qū)只能做某個(gè)環(huán)節(jié)，或某幾個(gè)環(huán)節(jié)的工作。也就是大部分國(guó)家與地區(qū)喪失了獨(dú)立生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，賺取豐厚利潤(rùn)的能力。其窮還是富，自己作不了主，由操縱全球產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)達(dá)國(guó)家和跨國(guó)資本決定。在國(guó)際分工下，資源國(guó)賺資源的錢(qián)，而且被跨國(guó)資本與大宗商品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)決定，是廉價(jià)資源供應(yīng)地，還是富得流油的中東石油國(guó)。工業(yè)生產(chǎn)國(guó)賺零配件與生產(chǎn)組裝的錢(qián)，大多是血汗工廠，僅有少數(shù)核心零配件生產(chǎn)等環(huán)節(jié)能賺大錢(qián)。只有搞技術(shù)研發(fā)、金融與品牌經(jīng)濟(jì)，服務(wù)業(yè)先進(jìn)的發(fā)達(dá)國(guó)家，利用跨國(guó)公司掌握全球產(chǎn)業(yè)鏈，才賺了大錢(qián)。
無(wú)性系良種茶園，因產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈在地化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，往往只能作為全球化的原料基地而出現(xiàn)。在大公司主導(dǎo)下的全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，乃至全球產(chǎn)業(yè)鏈，能獲豐厚利潤(rùn)的原料基地是少數(shù)，大部分只能淪為廉價(jià)的原料基地。
產(chǎn)業(yè)鏈在地化——茶山是金山銀山
產(chǎn)業(yè)鏈全球化——茶山是原料基地
產(chǎn)業(yè)鏈在地化，并不是說(shuō)要拒絕全球化，搞閉關(guān)鎖國(guó)，而是在地化搞內(nèi)循環(huán)，利用全球化搞外循環(huán)。也就是，茶山經(jīng)濟(jì)自成內(nèi)循環(huán)，然后參與外界大循環(huán)，這樣就能實(shí)現(xiàn)內(nèi)外一體化跨越式發(fā)展。
文/白馬非馬 請(qǐng)上帝喝茶工作室出品
