原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

無性系茶樹良種

找到約656條結(jié)果 (用時 0.012 秒)

科學(xué)種植百問百答:為什么要種無性系茶樹良種?

茶樹品種有兩種類型:一類為有性系品種,也稱群體種,即世代用茶樹種子繁衍的品種,這類品種個體間特征特性有顯著差異;另一類為無性系品種,即世代用無性方式(扦插、壓條等)繁衍的品種,這類品種個體間性狀相對一致。


與有性系品種相比,無性系茶樹良種具有以下優(yōu)點(diǎn):

(1)高產(chǎn)

一般在同等生長環(huán)境條件和管理水平下,無性系茶樹良種要比一般品種增產(chǎn)10%以上,選擇種植無性系茶樹良種可獲得高產(chǎn)。

(2)優(yōu)質(zhì)

茶葉色、香、味、形的形成主要是茶樹新梢的化學(xué)特性和外部形態(tài)特征的反映,即受品種本身特性的影響。不同茶類,尤其是名優(yōu)茶,分別需要不同特性的品種原料加工,才能反映出該茶類或名優(yōu)茶的品質(zhì)風(fēng)格。同時,無性系茶樹良種的芽葉性狀一致,有利于標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)的推廣和茶葉品質(zhì)的一致性和穩(wěn)定性。

(3)低成本

無性系茶樹良種的新梢生長旺盛而整齊、芽葉粗壯、密度大、采茶工效高并適合機(jī)械化作業(yè)的特點(diǎn),可降低采摘和其他生產(chǎn)成本。

(4)高效

由于無性系茶樹良種產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),生產(chǎn)成本降低,所以其經(jīng)濟(jì)效益也十分顯著,一般較普通品種畝均增效2000元以上。

來源:光明網(wǎng)-科普中國,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

沉痛悼念 “大國茶匠” “云南無性系茶樹良種之父” 肖時英老先生

2022年8月16日1時30分,普洱市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局退休干部、普洱市茶葉科學(xué)研究所高級農(nóng)藝師、“大國茶匠”“云南無性系茶樹良種之父” 肖時英在普洱市逝世,享年91歲。我們懷著十分沉重的心情,沉痛悼念肖時英老先生。

驚悉鶴歸,學(xué)界痛失楷模,茶行扼腕振嘆,四海秋聲同悲。方今百業(yè)興盛,茶連萬戶,可說肖老居功至偉。

肖時英因病住院期間,普洱市委書記李慶元親囑竭盡現(xiàn)有醫(yī)學(xué)之力量,盡全心予以治療。肖老一生致力良種培育,數(shù)與《普洱》雜志社同仁指導(dǎo)交流,共建普洱茶健康、生態(tài)茶文化。樹高千丈,其生也絢爛,其華也庇蔭,其逝也肅然。

2022年8月16日,普洱市委常委、市委組織部部長谷雨代表普洱市委書記李慶元和普洱市委副書記、市長王剛向肖時英的遺體進(jìn)行了告別。

想一時英發(fā),只身南來,許茶以滇南蒼莽,與普洱同芳菲、共歲華。雖歧路青山,不改篳路藍(lán)縷;皓首以窮,畢生奉獻(xiàn),化育群體種,綠蔭萬畝丘。

肖時英老先生的故事,還得從1953年說起。那年的春天,從武漢大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)的肖時英和張木蘭懷揣著夢想,主動請纓去云南勐海茶葉試驗場研究大葉種普洱茶。從武漢啟程,歷時20多天才達(dá)到昆明,后輾轉(zhuǎn)玉溪、峨山、普洱、思茅、景洪等地,步行近千里,歷時一個多月,終抵佛海(勐海)。彼時的肖時英還是一個剛大學(xué)畢業(yè)的少年,意氣風(fēng)發(fā),學(xué)業(yè)時期對云南大葉種標(biāo)本的驚鴻一瞥,便永遠(yuǎn)難忘。

云南,是他人生的起點(diǎn),工作的起點(diǎn),更是理想的起點(diǎn)。從青蔥年少到白發(fā)蒼蒼,這漫長的人生中,被茶界譽(yù)為“云南無性系茶樹良種之父”的肖時英只專注一件事——為大葉種茶樹選育優(yōu)良品種,進(jìn)行無性繁殖的扦插育苗。

扦插這條路看似簡單,真正實(shí)踐起來成活率卻并不高。肖時英選擇用不同的土壤,不同年齡的茶樹枝條,在不同的季節(jié)進(jìn)行扦插,以及各種各樣的搭配組合試驗來測試成活率。為此,肖時英不停往返各個茶區(qū),跑遍各大茶山,為的是收集選種的優(yōu)質(zhì)原始材料。他記不清究竟調(diào)查過多少茶樹,只是將那無數(shù)的枝子不斷帶回去進(jìn)行研究和比較。

通常一整座茶山要調(diào)查徹底,才能夠比對出哪些茶樹是健康優(yōu)良,具備收集條件的。這個過程往往要耗費(fèi)大量時間?!耙豢眯∶玳L到能采茶需要4、5年,至少采摘2、3年才能知道產(chǎn)量高不高,還要看采下來的茶適合制作什么茶類,以及茶樹對病蟲害的抵抗能力等等。每一棵樹經(jīng)過這個過程都得花掉十多年,才能夠大面積推廣變成經(jīng)濟(jì)效益,你看我這輩子,從年輕到現(xiàn)在快90歲,也只搞出了7、8個品種而已。”猶記得這位精神矍鑠、兩鬢斑白的老人生前一邊微笑,一邊對我們說著。

滄海桑田的背后,卻是他對普洱茶半個世紀(jì)的守望。20世紀(jì)60年代,云南尚無大面積種植茶葉的現(xiàn)代新茶園。肖時英通過試驗研究,使用小苗移栽、茶籽直播、彎枝修剪、膠茶人工群落等創(chuàng)新性技術(shù),從1961年到1964年,在他的推動下,當(dāng)?shù)匦陆ㄕ嫉?000余畝的高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代新茶園,進(jìn)一步提高了茶園的管理水平,在全省范圍內(nèi)成為現(xiàn)代茶園的范本。

短短幾年,從開墾新茶園到建立初制所,從茶樹栽培到制茶。肖時英早在當(dāng)時便提倡生態(tài)經(jīng)濟(jì)茶園,探尋病蟲害防治方法。后來云南茶區(qū)廣泛種植的矮豐、云瑰、雪芽100號、木蘭1號等無性系良種,就是在那時開始選育的。

1973年底,勐海遭遇了一場嚴(yán)重的霜凍災(zāi)害,最低氣溫達(dá)-5.4℃,結(jié)冰期長達(dá)半個月,霜期持續(xù)兩個多月。受凍的茶園面目全非,95%的茶樹樹皮開裂,葉片變色卷縮,像被大火燒過一般。但肖時英和同事們選育的一批茶樹,卻經(jīng)受住了嚴(yán)酷的考驗。1987年被審定為國家級良種——云抗10號、云抗14號、云抗43號。其中云抗10號被列為云南省重點(diǎn)扶持項目而得到迅速推廣,現(xiàn)已成為云南茶區(qū)種植面積最大的無性系良種。

1993年退休后,肖時英創(chuàng)辦時木茶廠,致力于立體生態(tài)茶園探索。在蔥郁的時木茶園種,肖時英會在同一梯級茶臺上配植兩個茶樹品種,以錯開發(fā)芽期,讓一年四季都有茶可采。他又在茶園中養(yǎng)雞,配植花果林木引鳥筑巢,做到不施化肥、農(nóng)藥,使立體生態(tài)茶園成為綠色茶園的一種新模式。經(jīng)過多年的探索,立體生態(tài)茶園被普洱市定為今后新建和改造低老茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),成為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的示范樣板。

2022年7月,中共云南省委宣傳部、云南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會、云南省科學(xué)技術(shù)廳、中國科學(xué)院昆明分院四部門發(fā)文授予的2022年云南省“最美科技工作者”稱號的10名同志中,普洱市茶葉科學(xué)研究所的肖時英入選其中。

經(jīng)過半個世紀(jì)的堅守,普洱茶早已經(jīng)融入了肖時英的血液,靈魂之中,云南這片土地是普洱茶樹的根,更是肖時英的根,他早已經(jīng)如同一棵盤虬遒勁的古樹茶,扎根于這片熱土上。

嘉木雖逝,猶遺芳暉;茶路迢遙,落葉歸根;先生之風(fēng),山高水長。

來源:普洱雜志

如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除

舒城縣打造茶樹良種資源圃 建設(shè)茶樹種質(zhì)資源庫

近年來,舒城縣加大茶樹種質(zhì)資源保護(hù)力度,按照“收集、保護(hù)、利用”的原則,全力打造全省最大的無性系茶樹種質(zhì)資源圃。

在舒茶鎮(zhèn)九一六茶園茶樹品種對比試驗園,舒城縣茶樹良種研究所的工作人員正在記錄茶樹新品系—龍舒早的長勢情況,分析新品系在試驗種植中與其他優(yōu)質(zhì)品種的對比表現(xiàn)。

舒城縣茶樹良種研究所所長吳福廣:現(xiàn)在基本上從母株看是穩(wěn)定的,對以后大生產(chǎn)是起到作用的,我們通過這幾年趨勢試驗后就能把數(shù)據(jù)拿出來,就能推廣新品種,為我們舒城茶業(yè)發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

“龍舒早”是舒城縣茶樹良種研究所從近千個大別山優(yōu)質(zhì)茶樹中篩選出的具有特殊表現(xiàn)的茶樹新品系,從發(fā)現(xiàn)母株到扦插移栽、從對比試驗到品種定性,從示范種植到推廣應(yīng)用,新品系要經(jīng)過五到十年的趨勢試驗。

舒城縣茶樹良種研究所所長吳福廣:作為我們最基層的(技術(shù)員)也只能從良種入手,也是一門高的科技。你品質(zhì)也好,產(chǎn)量也好,來源主要從種源抓起。

為切實(shí)加強(qiáng)茶樹良種的收集、保護(hù)和利用,從2019年開始,舒城縣在舒茶九一六茶園新建大別山茶樹良種資源圃,先后采集大別山區(qū)茶樹種植資源1200多個,新建茶樹良種資源種植基地,引進(jìn)全國優(yōu)質(zhì)茶樹良種160多個。目前,舒茶“九一六”占地200畝的茶樹種植資源圃已成為全省規(guī)模最大、收集無性系茶樹良種數(shù)量最多的種質(zhì)資源庫。

舒城縣茶葉協(xié)會會長李賢葆:我們要打造這個茶樹種質(zhì)和品種的展示中心,同時也作為茶葉科普教育基地,把茶葉與三產(chǎn)融合起來,讓更多的人了解茶葉,了解茶葉科技知識,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)振興?!?

來源:舒城縣融媒體中心 汪亞飛,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

找到約654條結(jié)果 (用時 0.006 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約2條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果