原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

五一生態(tài)茶多少錢(qián)

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買(mǎi)茶留給子孫喝?崔永元談普洱茶存一百年之騙局

云南人喝普洱茶是在2000年之后的事,在那之前所有的普洱茶都是出口港銷或者邊銷,云南人大都在喝大葉種毛茶(綠茶)。云南本地二十多年是少有存普洱茶的習(xí)慣,所以老茶都基本出自港臺(tái)大師商人的故事里,我們講當(dāng)代普洱茶歷史是云南普洱茶二十年左右的發(fā)展歷史,再往前都是清代史料上和改革開(kāi)放之前的記載,這一點(diǎn)崔永元先生可能對(duì)普洱茶當(dāng)代史的發(fā)展不是非常了解。

崔永元先生談到的云南茶山也不止五個(gè)茶山,其中西雙版納的古六大茶山最有名,還有勐海的新六大茶山,還有臨滄的茶山、普洱(思茅)茶山、德宏茶山、保山茶山、大理茶山等等。

至于崔永元談到大可堂張奇明先生,還有何作如先生,這個(gè)這些都是“鑒賞大家”,但是得打一個(gè)問(wèn)號(hào)。濕倉(cāng)味就是六六粉的味道,通過(guò)蒸餾干燥的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)這么一個(gè)老茶的味道,喝這個(gè)茶你得有喝濕倉(cāng)茶的抗體,這一點(diǎn)崔先生說(shuō)的比我直截了當(dāng),但還是有很多人愿意去體驗(yàn)這個(gè)味道。

我昨天加編者按轉(zhuǎn)載了《老茶文摘》的文章《崔永元談百年老茶騙局:他們販賣(mài)的是發(fā)霉的思想,倉(cāng)味的思想,老鼠洞味的思想!》,我收到了一位我非常尊重的江西朋友的微信語(yǔ)音,他說(shuō)董樂(lè)這個(gè)人如何如何糟糕,讀者也有留言這么說(shuō),可我只是轉(zhuǎn)載這個(gè)文章,轉(zhuǎn)這個(gè)文章也一下子拉不低我的檔次,但是一個(gè)人的觀點(diǎn)或者對(duì)真理的認(rèn)知才是最重要的。

知識(shí)之教導(dǎo),真理之指引,會(huì)從根本上催發(fā)人的勇氣。學(xué)習(xí)是求真、認(rèn)真的過(guò)程,有了這樣的追求之心,才可能不顧一切,為真理一搏。

非常感謝楊凱先生轉(zhuǎn)來(lái)這段原始的錄音,我整理成文,以饗讀者。我對(duì)于造假老茶、金融茶炒作、平臺(tái)價(jià)格的虛假、普洱茶行業(yè)的亂象多有批評(píng),出于我對(duì)普洱茶的癡迷而已,喝生態(tài)、健康、干凈的普洱茶就這么簡(jiǎn)單。


(崔永元談普洱茶錄音完整版詳見(jiàn)石一龍公眾號(hào))


以下是崔永元先生的錄音原文


就看這樣的東西特別多。為什么?比如說(shuō)我們每天在這說(shuō)叼盤(pán),都說(shuō)不盡,因?yàn)榇_實(shí)就是個(gè)跳梁小丑。但是我覺(jué)得想跟他一起叼盤(pán),或者想跟他學(xué)叼盤(pán),或者認(rèn)為他叼盤(pán)無(wú)比正確的人,應(yīng)該是大量的。

你比如說(shuō)這位作者,這位作者我覺(jué)得這盤(pán)叼的就挺妙的。因?yàn)檫@洪水不好叼。真的。好像huxijin也沒(méi)叼這個(gè)盤(pán)子,你看他叼盤(pán)出重現(xiàn)于華夏大地,向中華民族展現(xiàn)中華5000年文明的現(xiàn)實(shí)地位,我真服了。還有一個(gè),它這個(gè)是個(gè)動(dòng)圖,老板(注:安徽黃山的)就是說(shuō)他庫(kù)房積壓了3000噸茶葉,當(dāng)然是綠茶紅茶什么的。然后他特別傷心,因?yàn)樗衲赀€特意從茶農(nóng)那多收了點(diǎn)。

現(xiàn)在被水淹了,后來(lái)很快第二天就有了這個(gè),說(shuō)是武警部隊(duì)去那了,幫他搶運(yùn),把庫(kù)房里的那些茶葉的趕緊的給他倒騰一下,倒騰出來(lái),有的還可以加工,實(shí)在不行的就扔了,這個(gè)人哭得很傷心,他大概損失了說(shuō)9000萬(wàn)元,我記得好像是這么個(gè)數(shù)。但是出了什么問(wèn)題呢?現(xiàn)在底下這個(gè)叫什么老班章熟茶,什么這個(gè)茶那個(gè)茶全都拿動(dòng)圖說(shuō)事,都說(shuō)他茶受自然災(zāi)害的影響,連千元的老班章普洱茶現(xiàn)在被迫一折出售。

當(dāng)然這些人我覺(jué)得可能不是些糊涂人,咱們上次談逆淘汰,就是那些操盤(pán)手,他們知道沒(méi)有多少個(gè)人記住這個(gè)場(chǎng)面,就是這個(gè)老板因?yàn)樗木G茶被淹了,綠茶和毛茶被淹了,然后他留下了辛酸的淚水。

他覺(jué)得沒(méi)有多少人能記住場(chǎng)面,也對(duì)不上號(hào),你看我現(xiàn)在也對(duì)不上號(hào)了,我只記得是安徽的,所以他們家別管有什么茶,都拿這個(gè)“老板哭”這個(gè)圖來(lái)散布悲情,打悲情牌,賣(mài)自己的茶,你可以說(shuō)他卑鄙,但是他不怕你說(shuō)他卑鄙,因?yàn)樗敢獗氨?,他知道能掙到錢(qián)就行。全都借逆淘汰,你信了,你就傻了。

關(guān)于這個(gè)茶就是,大概10年前差不多,大陸興起了喝普洱茶熱潮。我記得我還是比較早知道的,因?yàn)槲以谠颇嫌信笥?。我記得最早我喝到普洱茶是在廣東,你到一個(gè)飯館,你還沒(méi)有點(diǎn)菜,他就先把茶給你倒上,就都是普洱茶。

喝不慣,喝的就像刷鍋水特別難喝。后來(lái)大概10年前,在云南那邊開(kāi)始流行普洱茶了。普洱茶是大葉茶,它的命名是用這個(gè)地名命名的,它那個(gè)地方就叫普洱。整個(gè)云南境內(nèi)現(xiàn)在號(hào)稱有五大茶山,都生產(chǎn)普洱茶。

過(guò)去那個(gè)地方山高林密,交通不便,所以它運(yùn)到藏區(qū)的茶,馬馱著疼。那一走可能得走半年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間,風(fēng)吹日曬,那個(gè)茶,一會(huì)兒潮了一會(huì)兒太陽(yáng)又曬干了,一會(huì)又給淋了一會(huì)太陽(yáng)又曬干了,等拉到西藏以后它就發(fā)酵了,黑乎乎的,結(jié)果藏人一煮茶,再加點(diǎn)牦牛奶什么的,特別好喝,非常好喝這個(gè)茶。

后來(lái)川藏公路就建成了,建成了以后開(kāi)著大卡車,幾天就送上去了。那個(gè)茶為什么要成一餅一餅的?他是為了運(yùn)輸方便,沒(méi)有別的原因。

要么你散茶,你想想你才能裝多少,你這都?jí)撼梢伙炓伙灥模且伙灦际且灰唤飪山?,甚至更多,他就是為了運(yùn)輸方便方便,才壓成餅的。

川藏公路修好了以后,它幾天就運(yùn)上去,茶還是綠的呢。所以莫名一喝這味就不對(duì)了,這怎么辦呢?這周總理就說(shuō)讓云南的這些茶廠研究人工發(fā)酵的茶,就不是馬拉著它出去走半年的,不是這樣。結(jié)果就出來(lái)了一個(gè)叫“渥堆發(fā)酵”這么一個(gè)工序。渥堆就是一個(gè)……我不好意思說(shuō),怕人家打我,像糞堆似的就那意思,我就弄成一個(gè)大堆,然后噴上水,用溫度表觀察著它的溫度,讓它發(fā)酵,基本上十幾天,15天左右就行了(注:說(shuō)的不太準(zhǔn)確,有點(diǎn)知識(shí)缺失)。

就像馬拉著半年風(fēng)吹日曬的效果一樣了。所以最早的這批就叫文革磚。因?yàn)樗褪俏母飼r(shí)候才有的,在這之前就都是生茶,沒(méi)發(fā)酵的茶。而拉到西藏已經(jīng)發(fā)酵了,剛才我已經(jīng)講了,不是人工的原因,那就是風(fēng)吹日曬的原因?,F(xiàn)在,從文革磚開(kāi)始有了人工制作的熟茶,就是這個(gè)意思。

然后大概七八年前就開(kāi)始做吆子了,就是說(shuō)首先是有人發(fā)現(xiàn)了一批文革磚,就開(kāi)始講故事了,這個(gè)圈里都叫講故事,想賣(mài)那個(gè)東西,你不想買(mǎi),我把它講成是慈禧太后的迷信,你不光想買(mǎi),你還想出高價(jià),這個(gè)茶葉圈里就開(kāi)始講故事了。講故事說(shuō)文革磚,一個(gè)是留下來(lái)的。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)多了沒(méi)賣(mài)出去,留出來(lái)的。

還有一種說(shuō)法是牧民不是特別喜歡,他還是喜歡原始的那種,所以銷的不是那么好。還有一種說(shuō)法是大量的銷到了港臺(tái)、馬來(lái)西亞、東南亞地區(qū),在那個(gè)地方就保留了很多,然后這個(gè)東西就開(kāi)始回流了,因?yàn)榇蠹覑?ài)喝了,所以就值錢(qián)了。

那一塊賣(mài)的,一塊茶磚這么大,這么大一塊茶磚比這還小,賣(mài)個(gè)幾萬(wàn)塊錢(qián)小意思,再接著更作妖了,就開(kāi)始出現(xiàn)了100年前的茶,80年前的茶,60年前的茶,都出現(xiàn)了。那個(gè)故事就更多了是吧?恨不得一坨茶得有一個(gè)故事,比較有名的有宋聘號(hào),陳云號(hào)。我有一個(gè)朋友叫張奇明,上海的,他收藏了好多,還有一個(gè)號(hào)叫永元號(hào),就是我這個(gè)名字叫永元號(hào),這都是過(guò)去的。

茶葉的商鋪,上百年的那種商鋪,他們當(dāng)時(shí)賣(mài)的品牌茶。有沒(méi)有?我相信有。他總會(huì)有各種各樣原因遺留下來(lái)的是吧?有沒(méi)有我們?cè)谑忻嫔弦?jiàn)的那么多?我告訴你沒(méi)有,后來(lái)就亂套了,太多了。

反正中國(guó)人造假能力一流,包茶葉的紙,好造,能給你造的一模一樣,這個(gè)茶葉他們嘗一嘗喝一喝,看是什么味,然后就開(kāi)始造假。

那時(shí)候我有好朋友,張奇明,老何(注:何作如先生)什么的,經(jīng)常找到好茶葉,就給我打電話說(shuō)這樣晚上來(lái)喝茶來(lái)我們就去喝茶,喝到過(guò)什么,喝到過(guò)那種酸的,那一看就是有問(wèn)題,不對(duì)。然后多沖兩次,然后喝,我說(shuō)這不是受罪嗎?咱別喝這個(gè)了。這個(gè)茶葉它要不對(duì)勁,比如它動(dòng)了手腳,喝完了只能對(duì)自己不好。

哎,完了!這個(gè)行當(dāng)就開(kāi)始不斷發(fā)展壯大。有一次我們?nèi)ズ炔?,也是他們?qǐng)我們?nèi)ズ炔?,一喝我就覺(jué)得它壞了,茶存儲(chǔ)有問(wèn)題,發(fā)霉了,一喝就能喝出來(lái)。結(jié)果碰到一個(gè)香港的還是臺(tái)灣的人告訴我說(shuō),這個(gè)叫倉(cāng)味。我說(shuō)哪個(gè)倉(cāng)?他說(shuō)就是倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)。倉(cāng)位,就是說(shuō)它經(jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ),所以它有這么一種特殊的味道叫倉(cāng)味。

我說(shuō)這不就是發(fā)霉了嗎?然后他們所有人都笑,就是說(shuō)你太實(shí)話實(shí)說(shuō)了,不給人面子。(注:這就是濕倉(cāng)茶,是不能喝的,是真發(fā)霉了的。)

他們就把這種發(fā)霉的茶,發(fā)明了一個(gè)詞叫倉(cāng)味,就掩蓋過(guò)去了。然后以后半懂不懂的那些人一喝說(shuō)這茶不錯(cuò),就是有點(diǎn)倉(cāng)味,我從來(lái)不喝有倉(cāng)味的茶,那就是發(fā)霉了。

那就是服毒,那茶賣(mài)得很邪乎。那種茶通常能賣(mài)到100萬(wàn)一餅,60萬(wàn)一餅。50萬(wàn)一餅,40萬(wàn)一餅,非常多。

我們說(shuō)如果有不知道因?yàn)槭裁戳鱾飨聛?lái)的老茶,物以稀為貴,可能可以。但是他們又出來(lái)個(gè)新的騙局,新的騙局就是說(shuō)你現(xiàn)在就買(mǎi)了些新茶,五大茶山的新茶,你是買(mǎi)給后代的財(cái)富。也就是說(shuō)你40年以后50年以后你不在了,你的孩子拿出來(lái),每一餅都是宋聘。

當(dāng)時(shí)很多人就到銀行貸款,就把房子抵押了,上當(dāng)受騙買(mǎi)他們這個(gè)茶。我記得有一次我在《實(shí)話實(shí)說(shuō)》的時(shí)候,我就做了一期節(jié)目,請(qǐng)的全是紅茶的專家、綠茶的專家,什么龍井的專家、普洱茶的專家,就擺到桌面上說(shuō),是怎么回事。結(jié)果我們就把這個(gè)事說(shuō)清楚了。當(dāng)時(shí)那個(gè)茶葉價(jià)格大跳水,好多人因此完蛋了、崩盤(pán)了。(注:講的是2007年普洱茶大崩盤(pán)的事)

在中國(guó)就是這種講故事、蒙人、講故事、賣(mài)東西,這才是傳統(tǒng)的,比那個(gè)大水淹了傳統(tǒng)不晚,你哪怕去到潘家園,北京潘家園你逛地?cái)偅幸粋€(gè)人賣(mài)你一個(gè)掏耳勺,他這掏耳勺都有故事,張嘴就來(lái),那故事都特別多。

現(xiàn)在我覺(jué)得網(wǎng)絡(luò)上的像胡叼盤(pán),什么jinzhengwei,這些講故事的人,他們販賣(mài)的可能不是商品,他們販賣(mài)的是他們發(fā)霉的思想,有倉(cāng)味的思想,有老鼠洞味的思想。

江湖笑談之茶人列傳③

茶人列傳S
S做茶十余年,有點(diǎn)名氣,非常自負(fù),常認(rèn)為自己的茶好,別人的都是垃圾。
一日,S來(lái)到旗下的經(jīng)銷商小黃處,小黃是S比較看重的,打算大力培養(yǎng),讓小黃不再賣(mài)其他人的茶。
S沒(méi)預(yù)約,店里沒(méi)其他客人,小黃正好在泡茶,沒(méi)換茶,順手給S倒了一杯,S隨口一喝,立馬找垃圾桶吐掉,連聲罵道:“什么垃圾茶,難喝死了,簡(jiǎn)直要命?!毙↑S尷尬極了,但又不能不回應(yīng),只得小聲說(shuō)到:“老師,這是你的茶?!盨面不改色應(yīng)到:“是嘛,我來(lái)看看”。
S占了主泡臺(tái),找小黃要來(lái)茶餅,自己重新撬茶、泡茶、潤(rùn)茶、分湯,只見(jiàn)S緩緩抿一小口,閉上眼睛回味良久,吐了口氣,對(duì)小黃說(shuō)到:“好茶!舒服!小黃,你泡茶的技術(shù)需要多跟我學(xué)學(xué),我這么好的茶被你泡壞了?!苯酉聛?lái),S開(kāi)始大談他的茶多好,游說(shuō)小黃只賣(mài)他的茶。

茶人列傳T
T算是茶界老人,做茶網(wǎng)站,做茶報(bào)紙,一年年折騰下來(lái),沒(méi)有大富大貴,養(yǎng)了一幫人,老婆女兒聚在身邊,小日子也算過(guò)得不錯(cuò)。
2013年,T開(kāi)始大額銀行貸款,第一次就利用公司流水貸了五百萬(wàn),中介先幫T買(mǎi)房買(mǎi)車,貸款下來(lái)扣掉車款房款和手續(xù)費(fèi),也有三百多萬(wàn)。T擴(kuò)招人員,網(wǎng)站升級(jí),一時(shí)間茶城到處都是T的人。最厲害的當(dāng)屬和人合伙做小額貸款,日進(jìn)斗金。那段時(shí)間見(jiàn)T走路都自帶風(fēng)聲,躊躇滿志的樣子,頗有些成功人士風(fēng)范。
再接下來(lái),聽(tīng)T說(shuō)起又找其他銀行貸款了幾百萬(wàn),開(kāi)始和茶企合作做自己品牌的茶,招兵買(mǎi)馬,風(fēng)風(fēng)火火很是熱鬧;又到處拆借和其他小額貸款公司合作,每天利息都上萬(wàn)進(jìn)賬,T買(mǎi)了第二張車,計(jì)劃換大房子,做更高端的茶。
2016年,T開(kāi)始到處借錢(qián),據(jù)傳,小額貸款公司的款一分都收不回來(lái)。
再后來(lái),聽(tīng)說(shuō)T車房都被查封拍賣(mài)了。那年,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)見(jiàn)過(guò)一次T,瘦得不成樣子。

茶人列傳U
2012年春,易武麻黑村,昆明的李先生轉(zhuǎn)進(jìn)了茶農(nóng)U家,U非常熱情,連忙泡茶,并吩咐老婆殺雞做飯。
U剛做好曬干的古樹(shù)茶李喝完后覺(jué)得還算滿意,一問(wèn)價(jià)格也不算高,李和U定了5件茶,50公斤,沒(méi)付定金,李在U的本子上寫(xiě)了電話,說(shuō)還要轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)易武其他地方,也就2-3天,回去之前轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)再把茶拉走。李吃完飯帶著U送的一大包茶樣就走了。
李被其他事情耽誤了下,過(guò)了一周多才去拉茶葉。U說(shuō)你可來(lái)了,打了好多電話打不通,中途有人要買(mǎi),想著答應(yīng)了李,又不好意思賣(mài),正著急呢......李邊嘀咕不可能啊我電話一直開(kāi)著,邊翻U的本子,發(fā)現(xiàn)電話號(hào)碼確實(shí)錯(cuò)了一位。
接下來(lái),李每年都要轉(zhuǎn)到U家,經(jīng)常是和一幫做茶的朋友三五成群一起來(lái),李和李的朋友們吃了U不少雞,也買(mǎi)了U不少茶。

茶人列傳V:美女茶藝師
你臉紅什么?出來(lái)后,強(qiáng)哥問(wèn)我。
今天強(qiáng)哥帶去我一個(gè)茶館喝茶,茶館裝修古色古香,室內(nèi)沉香裊裊,小橋流水,古琴聲聲,是十分專業(yè)的老茶館,讓我這個(gè)做茶十來(lái)年的人自慚形穢。
主人是個(gè)唐服飄飄的美女,專業(yè)茶人,據(jù)說(shuō)還去日本學(xué)過(guò)茶。美女引我們坐在一整套都是海南黃花梨茶臺(tái)前,先從一青花水缸取水,再注入一名貴老鐵壺,放在炭爐上燒水,又爬高拿下一檀木老盒,取一餅老茶,纖手輕輕撬茶,放小稱上稱好。
水開(kāi)了,美女取出一個(gè)明青花的蓋碗,注水洗茶,在我們面前擺上同樣是明青花的品茗杯,美女邊忙邊介紹,這是市場(chǎng)特別稀少的一款幾十年的老茶,是強(qiáng)哥來(lái)才從高閣取下來(lái),動(dòng)作輕緩,語(yǔ)速輕柔,好一個(gè)伺茶可人兒。
洗茶后,先給我們喝了杯清水后,等了十來(lái)分鐘才開(kāi)始泡茶。從我們進(jìn)門(mén)到喝茶估計(jì)半小時(shí)吧,搞得我都有點(diǎn)口渴了。
美女泡茶分湯給我,我就迫不及待端起杯子,一口下去,一大股六六粉味道,又不好吐掉,憋得我臉通紅。只好咽下去,喉嚨癢得不行,干咳了好一會(huì)。后面就推脫今天身體不適合喝茶,
我回了強(qiáng)哥一句,今天天氣太悶了。

茶人列傳W
W是北方人,做茶多年。
春茶某日,W來(lái)到云南某茶區(qū)村,考察了一番,甚是喜歡。
W對(duì)茶農(nóng)說(shuō),茶園絕對(duì)不要打農(nóng)藥不要用化肥,我們這些做茶的就喜歡原生態(tài)的,你去幫我組織這些生態(tài)茶,農(nóng)藥化肥的一概不要,W付了定金,預(yù)定了一批生態(tài)好茶。
幾天后W來(lái)收貨,對(duì)著茶農(nóng)猛噴,怎么這么丑,茶葉子黃黃的,瘦不拉幾,還有蟲(chóng)眼...旁邊這個(gè)好看,綠油油的,粗壯,芽頭大,這個(gè)多少錢(qián)...
W在村子里拉走了一整車好看的茶,價(jià)格比預(yù)期的便宜一半還多。W心滿意足,打著滿肚子土雞土酒的飽嗝,說(shuō)明年再來(lái)。
送走W,茶農(nóng)對(duì)老婆道,還得再買(mǎi)點(diǎn)農(nóng)藥和化肥,把那些放養(yǎng)的茶園也用上。

茶人列傳X
X南方人,來(lái)到更南偏西的云南做茶。
X之前在老家有一小茶葉店,沒(méi)啥起色,發(fā)現(xiàn)對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),云南機(jī)會(huì)更多,就關(guān)店來(lái)到云南,不開(kāi)店,長(zhǎng)期混在昆明和版納,順便倒點(diǎn)茶葉賣(mài)。
在昆明喝茶久了,認(rèn)識(shí)了版納茶區(qū)做茶多年在昆明開(kāi)店的李先生,X發(fā)現(xiàn)自己對(duì)茶的認(rèn)知和李先生差距很大,也遠(yuǎn)無(wú)李先生的生意好,李先生周圍有一大幫喝茶的資深茶友讓X很是羨慕。
經(jīng)過(guò)一系列的運(yùn)作和巧合,X在一個(gè)恰當(dāng)時(shí)機(jī)拜李先生為師,于是,李先生就變成了李老師。
李老師知無(wú)不言,言無(wú)不盡,帶X踏遍古六大茶山,把身邊的人、山上茶農(nóng)等各種關(guān)系都介紹給X,來(lái)客人也不避諱X。當(dāng)然,X也非常給力,只要是李老師的事,就是自己的事,做司機(jī),打掃衛(wèi)生,泡茶,搬茶,從不吝力氣。一時(shí)間,X和李老師,成了模范師徒,清風(fēng)霽月,羨煞旁人。
惜花無(wú)百日紅。
李老師突然發(fā)現(xiàn)X不怎來(lái)茶店了,打電話讓來(lái)也是經(jīng)常推,就算來(lái)也是坐一會(huì)就匆匆忙忙離開(kāi)。周圍的一些客人好些也不怎么來(lái)茶店,店上小姑娘說(shuō)聽(tīng)說(shuō)是X自己開(kāi)店了,X的茶也更好更便宜。
李老師又變成了李先生,李先生能看見(jiàn)X的時(shí)候一般是在茶山以前李先生引薦過(guò)的茶農(nóng)家,再后來(lái),有些茶農(nóng)委婉告訴李先生,沒(méi)有茶,都被X包圓了。
后來(lái),李先生又聽(tīng)人說(shuō),有個(gè)大師叫X,自學(xué)做茶十幾年,常年呆在版納茶區(qū),古六山行走,深耕多年,是非常厲害的大師。關(guān)鍵是非常紅,周圍一大堆有錢(qián)的粉絲客人。
再后來(lái),會(huì)有人問(wèn)李先生,是不是和X學(xué)過(guò)茶,要不你們兩很多認(rèn)知、觀點(diǎn)是一樣的,產(chǎn)品相似,連客人也不少都是認(rèn)識(shí)的。李先生一般都正襟危坐應(yīng)道,不認(rèn)識(shí)。

茶人列傳Y
Y是云南知名茶專家,經(jīng)常能在很多茶相關(guān)場(chǎng)合見(jiàn)到Y(jié),Y都坐重要位置,且多坐在舞臺(tái)中央。
2013年,在一次茶會(huì)上我和Y碰巧挨著坐,那是我第一次見(jiàn)Y,之前聽(tīng)說(shuō)過(guò)Y,茶行業(yè)知名老專家,那次我說(shuō)了一些恭維的話,和Y互相留了電話。
2013年底,Y打電話給我,說(shuō)了很久,我?guī)缀蹙袜培艖?yīng)著。Y來(lái)電話的意思是,以前冰島茶還不出名的時(shí)候,他收了很多冰島,總共有幾噸,他作為大學(xué)教授,還很年輕(這一點(diǎn)很奇怪,那時(shí)Y已經(jīng)很老了,我才30多,他怎么就年輕了?),不方便出面賣(mài)茶,讓我?guī)统鲐?,這些茶都是好東西,追的人很多,他個(gè)人研究茶幾十年,學(xué)生遍天下,可以幫我51普洱導(dǎo)流量......接著說(shuō)了很多,大意就是他有多牛,影響力很大,我和他合作,是我的大機(jī)會(huì),如有意向,合作細(xì)節(jié)可以談......
我非常反感一上來(lái)就牛皮哄哄的人,現(xiàn)在也是。但那次我還是很客氣掛了電話,只是Y一直也沒(méi)等到我的消息。
再見(jiàn)Y已是2015年,在某品牌茶的推薦會(huì),Y依舊主席臺(tái)就坐,我坐在觀眾席。推薦會(huì)請(qǐng)了一堆人,還有相對(duì)專業(yè)的主持人,先是介紹了新品茶,接著就是沖泡這款茶,茶藝師先把主席臺(tái)等人包括Y的茶杯清空,接著泡新茶,給大家分茶,主持人就著茶藝師倒茶的間隙,請(qǐng)Y給大家講幾句,神奇的一幕發(fā)生了,只見(jiàn)Y端起空杯(茶藝師還沒(méi)有給Y分茶),聲音洪亮說(shuō)到:“非常高興出席這次茶會(huì)......此茶香氣迷人優(yōu)雅,湯色黃亮,口感清甜.....",瞬間,我耳根都紅了......
后來(lái),我?guī)缀醪粎⒓舆@樣的茶會(huì),也沒(méi)再見(jiàn)過(guò)Y。

茶人列傳Z
認(rèn)識(shí)Z比較久,但基本沒(méi)什么業(yè)務(wù)來(lái)往。Z平常的工作,就是在勐?;?,倒原料賣(mài),經(jīng)常東家原料賣(mài)給西家。我2017年開(kāi)始在勐海建廠,和Z的接觸就更多,Z會(huì)經(jīng)常過(guò)來(lái)聊天,告訴我一些勐海的信息,順便推銷一下茶。
有次Z打電話給我,要拿一個(gè)熟茶給我喝,發(fā)酵得非常好,原料也很好,說(shuō)我肯定會(huì)喜歡。我平常也知道Z到處串,說(shuō)不定真能發(fā)現(xiàn)好東西。我非常期待在自己的勐海店上等Z。
Z到了之后,我開(kāi)始泡Z帶過(guò)來(lái)的熟茶,越泡越熟悉,特像我自己的第一批熟茶,我那批熟茶由于是試驗(yàn)品,菌香濃,湯水細(xì)軟,湯色稍渾,屬于特點(diǎn)非常明顯的熟茶。到了7、8泡之后,我?guī)缀蹩梢源_定了,就問(wèn)Z是不是找L先生拿的樣品,Z好生詫異道:“你怎么知道?”
我回到:“這就是我的茶,因?yàn)椴懦龆眩抑唤o過(guò)L先生樣品”。
——作者呂建鋒


2023年班章五寨的春茶價(jià)格多少錢(qián)

  班章五寨的春茶,老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜五個(gè)寨子中春茶特點(diǎn)鮮明、品質(zhì)優(yōu)異的五款古樹(shù)春茶,班章五寨的茶香氣有花香甜香,層次豐富,漸次襲來(lái),滋味入口甜潤(rùn)飽滿,后略帶苦味的風(fēng)骨漸漸顯露,余韻長(zhǎng)足,令人回味,每種味道層層遞進(jìn),但并不雜糅,其中美妙之處,只有親自品嘗過(guò)后,方能領(lǐng)略。

  一到春茶、秋茶采摘季節(jié),每天都有不少省內(nèi)外的茶商、普洱茶愛(ài)好者駕車來(lái)到班章五寨寨子選購(gòu)古喬木茶。普洱茶春茶在整年中的占比是比較大的,每年的春茶價(jià)格會(huì)因?yàn)?,品牌、產(chǎn)量、規(guī)格、品質(zhì)等諸多因素影響。不能一概而論,商場(chǎng)上常見(jiàn)的價(jià)格從幾百上千到幾萬(wàn)的價(jià)格都有。而每年班章春茶的毛料收購(gòu)價(jià)格雖會(huì)有所不同,但也更加具有參考性。下面根據(jù)去年的春茶毛料價(jià)格,為大家提供2023年班章茶區(qū)、山頭、寨子的春茶毛料價(jià)格,價(jià)格僅供參考,具體價(jià)格請(qǐng)以實(shí)地市場(chǎng)行情為準(zhǔn)。

  2023年班章五寨的春茶價(jià)格多少錢(qián)

  老班章古樹(shù)8000~15000元/公斤,新班章古樹(shù)3000~5000元/公斤,老曼峨古樹(shù)2500~3500元/公斤,新班章小樹(shù)1200~2000元/公斤,曼新竜古樹(shù)2000~2800元/公斤,壩卡囡古樹(shù)茶春茶毛料2500-3500元/公斤。

  班章五寨的茶特點(diǎn)  班章五寨的茶特點(diǎn)

  班章五寨由老班章、新班章、老曼峨、壩卡竜、壩卡囡五個(gè)寨子組成,新班章的特點(diǎn)為鮮爽、蘭香濃郁;老班章的特點(diǎn)為條索粗壯,茶氣濃厚霸道,獨(dú)特花蜜香;老曼峨則香高,生津好,韻足;壩卡囡顯冰糖清甜,細(xì)膩滑口;壩卡竜的特點(diǎn)為茶氣足,香氣濃烈而厚重。

  班章茶產(chǎn)地在哪里

  1、老班章

  別名:班章老寨,曾用名:班章,行政區(qū)劃。老班章由云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。老班章是一個(gè)海拔1700多米的哈尼族村莊,屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候,雨量充沛,土地肥沃,生態(tài)環(huán)境良好?,F(xiàn)有古茶園4400多畝,是標(biāo)準(zhǔn)的大葉普洱茶。

  2、新班章

  新班章又稱上班章,是一些村民從老寨子遷出建立的新寨子,距今已有60年左右。新班章毗鄰老班章,距離老班章村約7公里,平均海拔1600米,村民由老班章遷出。為了區(qū)別于原來(lái)的班章村,它被命名為新班章。新班章和老班章一脈相承,味道極其相似,略有不同。不像老班章茶的持久香味,新班章茶的香氣更清新高揚(yáng)。

  3、老曼峨

  老曼峨是一個(gè)古老的布朗村,有1300多年的歷史。老曼峨距布朗山鄉(xiāng)6公里左右,距新班章5公里左右,雨天泥濘難走。如今,這一地區(qū)的茶葉以村莊的名義出名,其獨(dú)特的口味遠(yuǎn)揚(yáng)茶業(yè)。海拔略低于老班章,約1300-1400米,現(xiàn)有古茶園3000多畝,古茶樹(shù)年齡較大,500多年的古樹(shù)資源較多。

  4、壩卡囡

  壩卡楠是傣語(yǔ)的地名,壩是壩子,卡是荒涼,楠是小,壩卡楠是荒涼的小壩子。壩卡楠自然村隸屬于布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)行政村,海拔1650米,年平均氣溫18-21℃,年降水量為1374毫米。壩卡楠是一個(gè)面積1000多畝的拉炔村,古茶園間距較大,樹(shù)齡超過(guò)200年。

  5、壩卡竜

  壩卡龍是傣族語(yǔ)言的地名,意思是荒涼的壩子。壩卡龍也是拉炔村,平均海拔1800米左右,年平均氣溫18.7度。生態(tài)植物多樣性保護(hù)完好,土壤有機(jī)質(zhì)豐富,陽(yáng)光充足,雨量充沛,溫濕度適宜,云霧繚繞。特殊的小氣候環(huán)境為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了獨(dú)特的自然條件,茶品質(zhì)豐富,茶氣濃郁,韻味悠長(zhǎng)。

  以上的價(jià)格是2023年班章五寨古樹(shù)茶毛料價(jià)格情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的,如果有不靠譜的地方,請(qǐng)看到的茶友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新價(jià)格,可以通過(guò)關(guān)注【茶友網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)(zhencha100)聯(lián)系我們,我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新,讓大家第一時(shí)間了解今年的普洱古樹(shù)春茶價(jià)格情況!如果您是關(guān)心普洱茶價(jià)格行情的朋友,也可以通過(guò)以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。


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