這里有千年萬畝古茶園,
山間云海壯闊,猶如仙境,
浪漫的冬櫻花,
保護完好的古村寨,
這里,是景邁山最美的冬季。
云南的少數(shù)民族對牛有著各自獨特的信仰,
景邁山有掛牛角裝飾的吊腳樓,
有祭祀茶祖時剽牛的古老風俗,
有在古茶林自由漫步的小黃牛。
聽著牛鈴叮當響,隨景邁山的云茶天使們,
一同走進景邁山古茶林,傾聽景邁山的聲響,
感受景邁山世居民族的茶生活。
種茶民族
在景邁山生活著5個種茶的少數(shù)民族,
布朗族、傣族、哈尼族、佤族和拉祜族,
他們的生活與茶息息相關。
其中,布朗族是最早發(fā)現(xiàn)和學會種植茶葉的民族,
他們是一個以茶為生,以茶為信仰的民族。
祭茶祖
景邁山布朗族最盛大的節(jié)日莫過于祭茶祖,
這是個傳承了1700多年的節(jié)日。
每年4月17日,
景邁山村村寨寨和臨近東南亞國家的少數(shù)民族,
都會盛裝出席,匯聚一堂,
在此祭拜茶魂,以此祭奠先人帕哎冷。
景邁山的保護
景邁古茶園
是世界上保存最完好的古茶園,
是唯一一座申遺的古茶山,
是世界茶樹的發(fā)源地。
2006年柏聯(lián)集團開始了對景邁山的守護,
恢復和修建了茶祖廟,
更有利于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承和發(fā)揚。
柏聯(lián)普洱茶莊園
從茶園到茶杯實現(xiàn)歐盟有機標準化。
景邁柏聯(lián)酒店為賓客提供:
普洱茶溯源、朝圣、制茶、
品茶、收藏等原生態(tài)體驗。
賓客可以深度體驗茶山豐富多彩的茶文化
和柏聯(lián)經(jīng)典慢生活,以及少數(shù)民族文化風情,
朝圣中國茶文化精神高地。
2021農(nóng)歷辛丑年是傳統(tǒng)的生肖牛年,
牛本善,性溫訥,行任重、志篤遠。
柏聯(lián)普洱推出牛年生肖紀念茶,
以唐朝名畫家韓滉的《五牛圖》為包裝設計原型,
寓意事業(yè)興旺,好運、財源不斷。
【牛勢如虹】 888g大樹普洱生茶
辛丑年·生肖紀念金瓜茶,
限量發(fā)行2021套。
匠心精制、手工造就,
從茶園鮮葉的精選到原產(chǎn)地陳化后的壓制,歷時十年。
芽葉相連、茶芽泛金,寓意福運連綿,
“金牛鼎泰 ? 牛勢如虹” 隨時光盡顯王者之氣。
【流光溢彩】500g白茶
優(yōu)質(zhì)良種,珍藏5年以上高等級臻品,
葉面玄青帶褐泛陳色、葉背多毫;
宛若朦朧月色,月影浮金,
馥郁花香,蜜香持久;
明月尚隱靈芽間,梅香近嗅幽境現(xiàn)。
“靜品一款好茶 · 入境一幅丹青”
【流光溢彩】500g大樹普洱生茶
十年以上原產(chǎn)地陳化,
選用2009年大樹茶為原料;
茶餅烏褐油潤、金毫顯露。
好茶如鑰,自然靈動:
木質(zhì)花香顯露,喉感清潤;
十二年窖藏老茶,只為“牛年”而生。
“河山浩蕩 · 妙物可期”
【盛世金牛】357g古籽普洱生茶
柏聯(lián)普洱茶莊園6年陳化古籽春茶茶青匠心拼配。
干茶墨綠隱褐,緊結完整;
沖泡后茶香純正,溫嗅花果香靈動,
冷杯蘭香清雅持久;
茶湯金黃通透,清亮如晨。
“春風滿徑,杯中盡觀陽春景”
【盛世金牛】357g 普洱熟茶
原產(chǎn)地八年陳化老熟茶(2012年),
熱嗅復合木質(zhì)香似藥香、溫嗅如蜜棗香甜滋味,
細柔甜潤、蜜韻綿延,無需等待的好熟茶。
入口濃醇甜滑,細柔甜潤,
回甘持久,蜜韻綿延。
將歲月,化到一餅茶里,
把云霧、原野、歲月之境囊括其間,
珍藏這份天賜的臻品。
將心里的歡喜,藏進茶里,
品味這座山的秘密。
清晨山野里的鳥鳴之音,
森林之巔的光源,
感悟一份生命的收藏。
原標題:柏聯(lián)普洱|牛年紀念茶 值得你收藏
宴起草原赴塞北
茶邀茗流共歡杯
6月13日下午,“南茶北上·慕茗而來”全國巡回品鑒會暨“塞上內(nèi)蒙?茶路無盡 ”呼和浩特專場品鑒會在假日酒店圓滿落幕。
本次活動由茶情報主辦,內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會協(xié)辦,并獲得英德紅茶品牌盈德茗茶業(yè)、福鼎白茶品牌太姥山白茶、新會陳皮品牌東甲堂陳皮、福鼎白茶品牌白大師茶業(yè)的大力支持。
悠悠原野茶味濃,蒼蒼云天茗飲歡。內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會會長孛-烏蘭娜、內(nèi)蒙古茶藝師評茶師協(xié)會副會長黃麗芳、內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會秘書長趙文耀、白大師商學院院長張亮、廣州市盈德茗茶業(yè)有限公司營銷總監(jiān)黃一洲、福建白大師茶業(yè)有限公司銷售總監(jiān)李澈、江門市新會季生堂陳皮茶業(yè)有限公司營銷總監(jiān)王吉生、福建太姥山名茶有限公司大區(qū)經(jīng)理何錦沛、茶情報負責人鞏海軍等來自全國各地的茗流嘉賓齊聚呼和浩特,感受草原絲綢之路的茶香,在杯盞香茗中共論茶事,探討疫情之下茶行業(yè)的發(fā)展之道。
5月底廣州疫情復燃,芳村各大茶葉城紛紛封鎖停市,各大茶企都深刻感受到了疫情帶來的壓力。活動上內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會會長孛-烏蘭娜發(fā)表了對茶行業(yè)的美好愿景,她表示:疫情給茶行業(yè)帶來了巨大的沖擊,也帶來了機遇和挑戰(zhàn),希望茶行業(yè)能借此完成行業(yè)的優(yōu)化升級。
內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會會長孛-烏蘭娜
宴起赴塞北,絲路茶飄香
呼和浩特作為草原絲綢之路的重要城市,曾經(jīng)浩浩蕩蕩的商隊,穿越茫茫的蒙古高原和極寒的西伯利亞大地,將中國的茶香傳播到歐洲大陸。今日,四大茗企攜上好佳茗,在塞北之都再現(xiàn)茶宴盛會,讓中國茗茶搭乘“一帶一路”快車流傳至世界各國。
盈德茗茶業(yè)
做一杯讓世人放心喝的生態(tài)茶
近年來隨著人們對生活質(zhì)量要求的不斷提升,有機茶以無污染、無農(nóng)殘的特點,日益受到大眾的關注。2020年疫情以來,人們意識到了健康與食品安全的重要性,有機茶的需求量在日益增長,有機茶正在成為茶行業(yè)的發(fā)展趨勢。
廣州市盈德茗茶業(yè)有限公司營銷總監(jiān)黃一洲
盈德茗茶業(yè),來自中國紅茶之鄉(xiāng)的有機紅茶品牌,自2010年品牌成立以來,一直秉持“生態(tài)茶 放心喝”的品牌理念,堅持科學有機種植茶樹,致力于為世人呈現(xiàn)一杯放心喝的生態(tài)茶。
太姥山白茶
為世界呈現(xiàn)品質(zhì)白茶
太姥山,福鼎白茶第一山,白茶的發(fā)源祖地,自古以來就是優(yōu)質(zhì)的白茶產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)白茶廣銷海內(nèi)外各國。自白茶興起后,其消費市場不斷擴大,太姥山以優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,所產(chǎn)白茶不斷受到市場的關注。
福建太姥山名茶有限公司大區(qū)經(jīng)理何錦沛
太姥山白茶,中國第一個茶葉類品牌,源自白茶故里太姥山。太姥山白茶成立七十年以來,以太姥山為基地,不忘初心,牢記使命,始終以中國白茶傳承者的身份,踐行太姥精神,為世界呈現(xiàn)品質(zhì)白茶。
東甲堂陳皮
純干倉自然陳化的老陳皮
陳皮素有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮賽黃金”的美譽,年份越高的陳皮,藥用價值和品飲價值越高。清代張璐《本經(jīng)逢原》里謂“橘皮,苦辛溫,無毒,產(chǎn)粵東新會,陳久者良”,可證新會陳皮“陳久者良”是實踐的結果。
江門市新會季生堂陳皮茶業(yè)有限公司營銷總監(jiān)王吉生
東甲堂,來自廣東新會的陳皮品牌,自品牌成立之初就以卓越的發(fā)展目光,致力于干倉老陳皮的研發(fā)生產(chǎn)。在陳皮傳統(tǒng)制作工藝的基礎上,東甲堂經(jīng)過不斷的專研探索,研發(fā)出一套獨有的純干倉自然陳化工藝,成為陳皮行業(yè)的佼佼者。
白大師茶業(yè)
只做三年以上的福鼎白茶
白茶,不炒不揉,制作工序簡單,保留了原汁原味的茶葉滋味及活性,使得經(jīng)過存儲后的茶葉品質(zhì)越佳,白茶也因此有“一年茶,三年藥,七年寶”的美譽。白茶越陳越香,年份越久,其品飲價值及養(yǎng)生價值愈高,在市場上愈受歡迎。
白大師商學院院長張亮
白大師,白茶中的新派力量,帶領一支年輕有活力的團隊,并攜手一線實力派演員吳剛,專注三年以上的福鼎白茶。品牌成立后,白大師以“守正出奇、傳承創(chuàng)新”的理念,在白茶行業(yè)率先開發(fā)出多款創(chuàng)新產(chǎn)品,開辟了一片新天地。
三大亮點,驚喜綻放
品鑒會上,品香醇玉液佳茗,聽專業(yè)茶人剖析市場行情,更有激動人心的搖一搖互動游戲及現(xiàn)金紅包抽獎引爆全場。
塞上內(nèi)蒙品佳茗
活動現(xiàn)場不僅設置了產(chǎn)品展示區(qū),讓在場的茶商茶友能一覽產(chǎn)品風采,還設置了專業(yè)品飲區(qū),一次品味四大佳茗。
盈德茗茶業(yè)專注生態(tài)有機茶,此次帶來的有機紅茶,口感鮮爽醇厚,讓內(nèi)蒙人再一次與自然親密接觸。太姥山白茶產(chǎn)自高山云霧之上,滋味清甜甘爽,茶友們喝到盡興處,忍不住想感受一番白茶+奶的風味。東甲堂帶來的老陳皮,陳香馥郁,甘甜醇厚,持久彌香,在場的茶友們開懷暢飲,喝得酣暢淋漓。白大師的小方片包裝新穎,攜帶方便,可悶可泡,大受游牧民族的歡迎。
南方有茶,草原有乳,茶乳交融,可謂是美美與共。
行業(yè)茗流論茶事
本次活動,茶情報邀請了資深茶業(yè)人士探討茶行業(yè)的新發(fā)展,并以【疫情之下,茶行業(yè)該如何突圍】進行深入探討。四位專業(yè)茶人從紅茶、白茶、陳皮三大茶類出發(fā),從線上線下的發(fā)展趨勢,深度剖析茶企該如何面對機遇與挑戰(zhàn),讓在場的茶商茶友們收獲良多。
萬里草原藏大獎
“天蒼蒼,野茫?!钡娜f里草原,除了成群的牛羊,還藏著驚喜大獎。簡單的搖一搖互動游戲,讓全場的氛圍瞬間高漲,搖得最快的幾位茶友獲得了茗企們提供的精致茶禮。
最驚喜的大獎是茶情報提供的現(xiàn)金紅包。經(jīng)過幾輪的紅包雨,數(shù)位幸運茶友將千元現(xiàn)金大獎收入囊中,現(xiàn)場歡呼聲和掌聲此起彼伏,氛圍達到最高潮。
茗企茗店,合作共贏
一人只能劃動獨木舟,眾人合力才能讓大船揚帆起航。攜手合作,共謀發(fā)展,在“雙贏”中共享成功,是茶情報開展“南茶北上·慕茗而來”系列活動的愿景之一?,F(xiàn)場茗企們各展魅力,通過不同的形式一一呈現(xiàn)品牌的強大實力,贏得在座茶商茶友的信任,現(xiàn)場達成合作共識,并直接簽訂協(xié)議。
盈德茗茶業(yè)簽約
東甲堂陳皮簽約
白大師茶業(yè)簽約
茶中情義長
杯盞自盈香
南茶繼續(xù)飄香
下一站山西太原見
大合照
來源:茶情報
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近日,文化和旅游部推出2023年第二期“鄉(xiāng)村四時好風光”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路143條,邀您走進鄉(xiāng)土中國、感受詩畫生活。本期線路通過“農(nóng)耕返璞”“茶香縈懷”“詩意棲居”三個分主題,將鄉(xiāng)村中的農(nóng)耕活動、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)村落、文物古建等文化資源融入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和線路,推動鄉(xiāng)村文化和旅游深度融合,讓廣大游客領略農(nóng)耕文明的獨特魅力和時代風采,讓青少年親近鄉(xiāng)土,感受耕作不易、體會農(nóng)家艱辛,讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范滋養(yǎng)人心、潤澤社會。 安徽·“攬勝茶鄉(xiāng) 共享非遺”竹海茶香品鑒之旅 ,安徽·“尋祁紅前世今生 游水韻茶鄉(xiāng)”之旅獲文化和旅游部推薦,兩條線路涉及多個景點。
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“攬勝茶鄉(xiāng) 共享非遺”竹海茶香品鑒之旅
一、線路簡介
廣德市地處安徽省東南部,位于蘇、浙、皖“三省八縣”交界處,是中國竹子之鄉(xiāng)、中國黃金芽第一縣,本地所產(chǎn)“廣德黃金芽”茶香四溢,吸引眾多游客到此賞竹海、品茶香。
另外,黃山區(qū)還是中國名茶之鄉(xiāng),太平猴魁的唯一核心產(chǎn)區(qū)。1915年,太平猴魁從名叫猴坑的偏僻山村走出,在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎章,從此蜚聲海內(nèi)外。
春夏時節(jié),走進名茶之鄉(xiāng)黃山區(qū),探訪太平猴魁核心茶區(qū),攬勝茶鄉(xiāng)山水、體驗制茶工藝、品味猴韻蘭香。
二、行程路線
笄山竹海景區(qū)→笄山村→云景牛山景區(qū)→澄德現(xiàn)代莊園→牧春度假村→東亭湖景區(qū)→新明鄉(xiāng)→太平猴魁茶文化博物館→華綠園→朝代茶館→東黃山旅游度假區(qū)
三、最佳旅游時間
6-8月
四、主要鄉(xiāng)村旅游點(項目)介紹
1.笄山竹海景區(qū): 笄山竹海景區(qū)距廣德城約6公里,是國家3A級旅游景區(qū),也是廣德國家登山健身步道的起點。景區(qū)坐擁1.5萬畝毛竹資源,登上山巔,憑眺笄山,連延百里的翠竹,起伏重疊,竹海濤濤,讓游客心醉神迷。
笄山竹海
2.笄山村:笄山村是笄山竹海景區(qū)所在地,是全國鄉(xiāng)村旅游重點村,當?shù)靥禺a(chǎn)笄山竹筍獲得國家地理標志商標認證,全村有30余家民宿(農(nóng)家樂),正在逐步發(fā)展成為廣德特色民宿集聚區(qū)。
笄山村
3.云景牛山景區(qū):云景牛山景區(qū)位于廣德市盧村鄉(xiāng),是集觀光度假、親子游樂、森林康養(yǎng)、茶旅體驗和紅色旅游于一體的國家3A級旅游景區(qū)。景區(qū)海拔668.8米,峰巒疊嶂、滿山翠色,四面群山環(huán)抱,千畝茶園常年云霧繚繞,景區(qū)內(nèi)的“牛山青”是有名的“廣德黃金芽”黃茶品牌。
云景牛山景區(qū)
4.澄德現(xiàn)代莊園:澄德現(xiàn)代莊園以萬畝竹海為依托,東倚將軍山,西眺盧湖,由草木情緣、養(yǎng)心村、果蔬魚工廠三個區(qū)域組成。莊園還是一個智慧莊園,建設之初就融入數(shù)字化理念,自主開發(fā)羅盤云PMS系統(tǒng),在人力、財務、供應、生產(chǎn)、銷售、安全、綜合等方面全程實行智能化管理。
澄德現(xiàn)代莊園
5.牧春生態(tài)休閑旅游度假村:度假村位于盧村鄉(xiāng)甘溪村茶場,項目總體規(guī)劃面積為1100畝,目前民宿改造部分已正式營業(yè)。整個項目以慢生活為設計主題,崇尚慢生活,注重“有機”“樂活”,以產(chǎn)業(yè)為基礎,建植優(yōu)質(zhì)草坪,形成草原牧場景觀。
牧春生態(tài)休閑旅游度假村
6.東亭湖:東亭湖原名浴兵池,緊鄰圣瀆運河,為著名的古代水利工程遺址,據(jù)南宋《桐汭志》記載,治水英雄張渤“志欲通津于廣德”,開鑿連通廣德至長興的圣瀆運河,張渤為了解決大軍們沐浴而挖掘了“浴兵池”,就是今天碧波蕩漾的“東亭湖”。
東亭湖
7.新明鄉(xiāng)猴坑村:猴坑村是太平猴魁的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū),背倚綿延高聳、云霧繚繞的茶山,前臨煙波浩渺、碧水如畫的太平湖。白墻黑瓦的村落倒映在茶山碧水中,好一派美麗恬靜的山野風光,游客到此可以看一看百余年的猴魁茶王樹,品一品有著“綠茶王子”之稱的太平猴魁茶。
新明鄉(xiāng)猴坑村
8.宋韻茶館?溪隱茶舍:黃山區(qū)推出六家朝代茶館,其中,宋韻風格的茶館——溪隱茶舍位于黃山北麓,浦溪河畔,這里是繁華之外的一處清靜之地,具有宋代極簡美學的茶空間。在這里除了可以品鑒太平猴魁,還能感受“宋時四雅”之焚香、點茶、插花、掛畫的樂趣,在宋代點茶十二器里,沉浸式體驗點茶、斗茶、茶百戲,帶你穿越時空,感受一盞茶里的千年美學氣韻。
宋韻茶館?溪隱茶舍
9.太平猴魁茶文化博物館:位于太平經(jīng)開區(qū)的猴坑茶業(yè)有限公司大院內(nèi),內(nèi)設太平猴魁核心產(chǎn)地、太平猴魁制作技藝、創(chuàng)始地猴坑歷史、太平猴魁歷史等11個展陳區(qū),在這里,不僅可以清晰了解太平猴魁的歷史起源、發(fā)展歷程,還可以學習品鑒名茶、體驗制茶工藝,感受太平猴魁深厚的茶文化。
五、特色美食和創(chuàng)意產(chǎn)品推薦
特色美食:笄山貢筍鍋、蒿子饃饃、太平臭鱖魚、太平湖魚頭湯、皖南刀板香、特色“紅太陽”、山林跑步雞、米粉蒸肉、水晶葛粉圓子、春色清明粿、太平澆頭面等。
蒿子饃饃
土特產(chǎn):笄山竹筍、廣德黃金芽、太平猴魁、黃山毛峰、徽州臭鱖魚、臘味火腿、竹筍、山茶油、葛根粉、樵山香榧、小干魚、樵山高山辣椒醬、辣椒片等。
太平猴魁
創(chuàng)意產(chǎn)品:太平有禮、悠悠湖文旅街區(qū)文創(chuàng)禮品,閑悠悠玩偶、白鷴胸針、白鷴手帕、白鷴帆布包、白鷴漁夫帽。
六、交通方式
自駕:笄山竹海景區(qū)距廣德城區(qū)(約6公里,10分鐘左右)。
新明鄉(xiāng)距黃山市區(qū)(約70公里,2小時左右),可經(jīng)京臺高速到達黃山區(qū),從甘棠收費站下高速。
乘京福高鐵到達黃山北站或旌德站,或者乘坐飛機到達黃山機場,落地后租車前往黃山區(qū),區(qū)內(nèi)部分民宿酒店也提供接送站服務,可咨詢。
公共交通:乘廣德3路公交車至笄山路口下,或乘坐廣德—笄山城鄉(xiāng)公交,至笄山竹海景區(qū)停車場下。
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“尋祁紅前世今生 游水韻茶鄉(xiāng)”之旅一、線路簡介
走進潤思祁紅老茶廠品溫潤紅茶,領略20世紀建筑遺產(chǎn)的歷史文化,到霄坑綠茶基地,享受茶園風光,體驗茶葉采摘、觀摩茶葉制作、參與新茶品鑒等,還可前往參觀霄坑大峽谷,觀摩高山峽谷、聽松濤陣陣,在天然氧吧里給肺部做個深度“SPA”。此條線路,游客不僅可以欣賞傳統(tǒng)祁紅制作技藝,觀茶藝表演,聽傳承故事,還可參觀有中國茶界“黃埔軍校”之稱的“茶業(yè)改良場”舊址,賞金絲楠木。
二、行程路線
池州國潤茶廠→霄坑村→霄坑大峽谷景區(qū)→ 祁源茶廠→ 同春村→花園鄉(xiāng)南溪村→ 花園鄉(xiāng)源口村→中國祁紅科技博覽園→祥源祁紅文化產(chǎn)業(yè)博覽園→平里祁紅小鎮(zhèn)→蘆溪鄉(xiāng)→閃里鎮(zhèn)→箬坑鄉(xiāng)
三、最佳旅游時間
4月1日—6月30日
四、主要鄉(xiāng)村旅游點(項目)介紹
1.池州國潤茶廠:安徽國潤茶業(yè)祁門紅茶老廠房位于池州市池口路,在老廠房里,幾間毛茶庫,與旁邊的老機房和揀場等房屋所共同構成的建筑群,曾入選第二批中國20世紀建筑遺產(chǎn)項目名錄。
2.霄坑村綠茶采摘:霄坑綠茶原產(chǎn)地在梅村鎮(zhèn)霄坑村,選用優(yōu)質(zhì)大葉馬蘭枝鮮葉,采用“攤青—殺青—揉捻—干燥”等制作工藝,嚴格按照有機茶制作標準精制而成,其外形緊結壯實,內(nèi)質(zhì)風格獨特,色澤翠綠油潤毫顯,沖泡后霧氣環(huán)繞,香郁芬芳高長,味醇鮮爽回味甘甜,湯色清澈綠亮,葉底嫩綠完整,素有“春滿晶宮、綠滿杯底”之美妙。村里每年都會舉辦霄坑綠茶開園節(jié),游客可以進行茶園觀光、采摘、觀賞茶葉制作、品茶購茶等一系列活動。
霄坑茶園
3.霄坑大峽谷:霄坑大峽谷風景區(qū)位于貴池區(qū)梅村鎮(zhèn),為國家2A級旅游景區(qū)。景區(qū)坐落在長約25公里的高山峽谷之中,兩邊群山巍峨,竹海無邊,松濤陣陣,谷底溪水長流不斷,巖石晶瑩剔透,峰谷內(nèi)云蒸霧繞,氣象萬千,是人們尋古探幽、觀光攬勝的好去處。
霄坑大峽谷
4.祁源茶廠:祁源茶廠位于洪方街,茶園則在海拔1170余米的雁落坡山上,雁落坡與紅旗嶺同屬仙寓山山脈,山中瀑布溪流無數(shù),生態(tài)環(huán)境極佳。這里有著悠久的祁紅歷史,與祁門紅茶一脈相承,其生產(chǎn)的工夫紅茶,色澤鮮潤,毫色金黃,入口醇和,回味雋厚,是追尋茶源、品味古茶的絕佳之地。
祁源茶廠
5.同春村:“一杯在手,天下同春”的同春茶號曾聞名遐邇。清光緒元年(1875年)黟縣人余干巨,從福建回籍,便在至德縣(今東至縣)制茶并設立紅茶莊。當時同春設有多處祁紅茶號,為祁紅的發(fā)展與創(chuàng)新立下了卓越功勛。同春村山高林密,散落千米之巔的野茶,與丹桂相依,與芝蘭為伍,與松柏共存。花香茶韻,松濤形神交融,靈氣互通,形成了“同春云尖”的優(yōu)異品質(zhì),深受世人青睞。
同春村茶園
6.花園鄉(xiāng)源口村:源口村位于兩省(皖贛)三縣(東至、祁門、浮梁)交界處,境內(nèi)古徽道縱橫交錯,是古代商賈經(jīng)商販茶的要道,“前月浮梁買茶去”形容的便是該地的販茶史。同時這里還是北緯30度黃金產(chǎn)茶帶,土壤PH值為5.0左右,屬厚層扁石黃紅壤,非常適宜茶葉生長。在這里,可以沏上一壺香茗,與當?shù)夭柁r(nóng)品茶閑談,傾聽過去的販茶故事。
花園鄉(xiāng)源口村
7.祁門紅茶制作技藝:祁門紅茶是中國十大名茶中唯一的紅茶。以“香高、味醇、形美、色艷”四絕聞名世界,因與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏瓦紅茶同被稱為“世界三大高香紅茶”而享譽全球。祁紅制茶過程分為初制和精制兩大部分,初制有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。精制有篩分、切斷、風選、揀剔、復火、勻堆等工序。成品祁紅,外表色澤烏潤,條索緊細,鋒杪秀麗。湯色紅艷透明,葉底鮮紅明亮。最具魅力的是香氣,國內(nèi)外茶師稱為玫瑰香或蘋果香,并帶有蘊藏的蘭花香,清香持久,獨樹一幟,被譽為“祁門香”。
8.安茶制作技藝:安茶為中國歷史傳統(tǒng)工藝名茶,創(chuàng)于清中期(1725年前后),是介于紅茶、綠茶之間半發(fā)酵的緊壓茶,民間又稱“軟枝茶”,安茶產(chǎn)于安徽省祁門縣西南鄉(xiāng)的蘆溪、溶口一帶,尤以蘆溪鄉(xiāng)最為集中。安茶選料精細,工藝獨特,制作講究,品質(zhì)優(yōu)良。采摘新茶萎凋后,稍加揉捻,經(jīng)九蒸九曬九露后,壓緊裝入在箬葉與小竹簍內(nèi),再放入烘櫥內(nèi)烘干,茶葉便凝結成橢圓形塊狀.
五、特色美食和創(chuàng)意產(chǎn)品推薦
特色美食:蒿子粑、鹵竹筍、炸黃精、河三鮮、殺豬湯、葛公豆腐、葛粉粑、小河魚、中和湯、千層鍋、臭鱖魚、肉絲糕。
土特產(chǎn):西山焦棗、霄坑綠茶、烏沙小花生、苞蘆松、干香菇、祁門紅茶。
祁門紅茶
旅游商品:杏花村文創(chuàng)產(chǎn)品、粽茶、茶餅。
六、交通方式
自駕:G50(滬渝高速)池州出口距石門高游客服務中心(60公里,1.5小時)。
高速出口距離霄坑村(44公里,1.2小時)。
從東至縣城出發(fā),至葛公鎮(zhèn)的祁源茶廠、同春村(25公里,41分鐘)。
從葛公鎮(zhèn)出發(fā),至花園鄉(xiāng)(30公里,44分鐘)。
公共交通:城鄉(xiāng)公交分別在葛公鎮(zhèn)、花園鄉(xiāng)下。
來源:徽茶
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