舞工夫

出席嘉賓

蔡凡深圳市寶安區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長、深圳對口幫扶協(xié)作潮州指揮部指揮長

吳木棠廣東省政協(xié)委員、廣潮聯(lián)會長、深圳潤德集團董事局主席

楊文標廣東省人大代表、深圳茶促會創(chuàng)會會長、華巨臣集團總裁

麥安之潮州市農業(yè)農村局局長

馮瓊珍深圳市南山區(qū)人大原副主任

崔藝峰深圳市南山區(qū)文體局原副局長

劉少群華南農業(yè)大學園藝學院副院長

楊文明深圳茶促會會長、華巨臣集團副總裁

葉漢鐘國家級非物質文化遺產“潮州工夫茶藝”省級代表性傳承人

陳永明廣潮聯(lián)常務副會長、茶文化工作委員執(zhí)行主席

陳懷遠中國臺灣著名茶人、臺灣茶文化協(xié)會名譽理事長

廖子芳中國國際茶藝會會長、香港茶道總會會長

陳佩蘭澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會會長

趙美玲南洋印記茶事館創(chuàng)辦人、南洋工夫茶資深講師

余文心泉州工夫茶傳播人、香港心月茶事教室創(chuàng)辦人

方得順深圳茶促會副會長、茶閱世界總經理

馬日龍深圳茶促會副會長、天池茶農（深圳）實業(yè)有限公司董事長

陳金權廣潮聯(lián)常務副會長、嘉鑫輝煌酒業(yè)董事長

黃耀文廣潮聯(lián)常務副會長、廣興源董事長

黃如杰廣潮聯(lián)常務副會長、煒衡（深圳）律師事務所（高級）合伙人、執(zhí)委

鄭廣洲廣潮聯(lián)常務副會長、正法影業(yè)董事長

卓炳華廣潮聯(lián)副會長、君正財稅集團董事長

藍澤敏廣東省政協(xié)委員、潮州市單叢茶制作技藝非遺傳承人

李凌云南中茶茶業(yè)有限公司華南大區(qū)經理

周偉明深圳市汕尾商會秘書長

鄭惠豐省級非物質文化遺產項目茶藝(汕頭工夫茶藝)的代表性傳承人

林曉虹國家一級茶藝技師、國家一級評茶技師

林秋君羅湖區(qū)非物質文化遺產潮州單叢茶制茶技藝(文氏)-區(qū)級代表性傳承人

吳小麗深圳職業(yè)技術大學管理學院特聘茶文化講師

陳媛國家級茶藝師、評茶師，廣潮聯(lián)秘書長

肖巧璇國家一級評茶技師、茶葉審評培訓師

甄惠香國家星級茶館評審員、國家高級制茶師

詹冬業(yè)非物質文化遺產潮州工夫茶藝傳承人

許麗潔廣東省茶葉學會信息與經濟委員會副主任

陳鋅深圳市國際茶藝協(xié)會執(zhí)行會長

林大弟深圳茶促會潮汕茶文化專委會副會長

陳銳敏深圳茶促會潮汕茶文化專委會副會長

文國偉單叢茶制作技藝市級代表性傳承人、中國茶產業(yè)鳳凰單叢首批十大匠心茶人

蔡淳林深圳市產業(yè)園區(qū)商會副會長兼秘書長

楊經緯深圳市潮汕文化研究會副會長兼秘書長

黃麗敏深圳市茶文化促進會執(zhí)行秘書長

邱秀第二屆工夫茶大賽金泡手

吳歡第三屆工夫茶大賽金泡手

林愛萍深圳茶促會茶香舞專委會副會長、第四屆工夫茶大賽特別獎獲得者

馬梓恒潮州工夫茶非物質文化遺產傳承人

馬苑瑞天池茶農（深圳）實業(yè)有限公司總經理

以及其他商協(xié)會代表，專家老師等

嘉賓致辭

潮州市農業(yè)農村局局長麥安之首先致辭。他表示，本次大賽是推動工夫茶文化傳承、創(chuàng)新、發(fā)展的生動實踐，也是促進茶產業(yè)高質量發(fā)展的真實寫照。大賽為世界各地的工夫茶愛好者搭建了溝通交流、切磋茶藝的橋梁，也為全球愛茶人士提供了認識工夫茶、了解工夫茶藝和茶文化的窗口，對進一步傳承弘揚潮州工夫茶文化具有深遠的意義。

潮州市農業(yè)農村局局長麥安之致辭

廣東省潮汕經濟文化聯(lián)合會會長吳木棠表示，工夫茶歷史悠久，是中國茶文化的一張閃亮名片。華巨臣集團緊跟時代步伐，以茶產業(yè)為發(fā)展核心，打造了近千場行業(yè)品牌茶活動，茶博會已成為潮汕知名品牌。而國際工夫茶沖泡大賽，作為茶博會亮點活動之一，為茶藝師提供切磋茶藝、展示水平的舞臺，營造了茶藝競技的良好氛圍。并希望大家以本屆大賽為契機，對接茶行業(yè)資源，為弘揚工夫茶文化、推動茶產業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。

廣東省潮汕經濟文化聯(lián)合會會長吳木棠致辭

深圳茶促會會長、華巨臣集團副總裁楊文明表示，工夫茶承載著中國的歷史，是一門獨特而精湛的技藝，也是一種對傳統(tǒng)文化和民族精神的傳承。未來，華巨臣將一如既往地推廣中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，讓更多的人深入了解工夫茶，更好地傳承和發(fā)展工夫茶，讓工夫茶在新的時代里煥發(fā)出更加璀璨的光彩。

深圳茶促會會長、華巨臣集團副總裁楊文明致辭

深圳市茶文化促進會潮汕茶文化專委會會長陳永明表示，工夫茶，是一種獨特的文化現象，是一種生活藝術，也是一種人際交往的方式。工夫茶在國內多個地方流行，并逐漸發(fā)展至影響全國，乃至全世界。期待通過賽事平臺，讓更多的人了解并喜愛工夫茶文化，讓工夫茶成為人們溝通交流的橋梁和紐帶。

深圳市茶文化促進會潮汕茶文化專委會會長陳永明致辭

廣潮聯(lián)茶工作委員會暨廣潮聯(lián)茶莊揭牌儀式

為了更好地傳承和弘揚工夫茶文化，推動茶產業(yè)發(fā)展，以“天池茶農杯”第五屆國際工夫茶沖泡大賽總決賽舉辦為契機，廣潮聯(lián)茶文化工作委員會和廣潮聯(lián)茶莊啟動儀式借此隆重舉辦。眾多從事茶產業(yè)相關的企業(yè)家一起見證并參與了這一激動人心的時刻。

吳木棠會長為廣潮聯(lián)茶文化工作委員會楊文標主席、陳永明執(zhí)行主席頒發(fā)牌匾

授牌儀式

楊文明會長為天池茶農頒發(fā)冠名商牌匾

為了感謝長期投身于傳播工夫茶文化的杰出人士，大賽特意為他們頒發(fā)了“年度國際工夫茶文化推廣大使榮譽證書”，以表彰他們?yōu)樵谌蚍秶鷥群霌P“工夫茶”文化所做出的卓越貢獻和無盡努力。

吳木棠會長、楊文明會長為年度國際工夫茶文化推廣大使頒發(fā)證書

頒發(fā)裁判聘書

為保證比賽的公平性、公正性和公開性，本次國際工夫茶沖泡大賽繼續(xù)秉承往屆賽事的優(yōu)良傳統(tǒng)，特邀海內外工夫茶藝代表性傳承人、國家評茶競賽的裁判員以及著名的茶文化專家等業(yè)界大咖組成豪華專家評審團，為本次比賽保駕護航。

楊文明會長為初賽仲裁及全體裁判頒發(fā)聘書

吳木棠會長為決賽仲裁長、仲裁頒發(fā)聘書

楊文明會長為決賽裁判長、裁判員頒發(fā)聘書

巔峰賽事

比賽開始前，中國臺灣著名茶人、臺灣茶文化協(xié)會名譽理事長陳懷遠老師作為本次大賽仲裁長表示，他將與大家共同努力，確保比賽的公平、公正和順利進行。并希望所有參賽者能夠展示出自己的才華和技藝，讓更多的人了解和欣賞工夫茶的美，體驗到工夫茶的魅力。

中國臺灣著名茶人、臺灣茶文化協(xié)會名譽理事長陳懷遠老師致辭

國家級非遺項目“潮州工夫茶藝”省級代表性傳承人、中國茶葉學會茶藝專業(yè)委員會委員葉漢鐘老師作為本次大賽裁判長表示，他將與本次大賽的裁判團一起，以專業(yè)的知識和嚴格的標準，確保比賽的公平性和公正性。并希望所有參賽者能夠借此平臺展示出自己的才華和技藝，保持平穩(wěn)發(fā)揮，賽出水平、賽出風采，勇奪冠軍，共同傳承和發(fā)揚工夫茶文化。

國家級非遺項目“潮州工夫茶藝”省級代表性傳承人、中國茶葉學會茶藝專業(yè)委員會委員葉漢鐘老師致辭

賽事紛呈

擇茶烹水，指尖飛揚，茶香氤氳，余韻悠長。伴隨優(yōu)雅的古樂，茶藝師們端坐在精致的茶席前，神態(tài)自若，氣質高雅。他們優(yōu)雅地展示茶藝，詮釋工夫茶的韻味。憑借對工夫茶的獨特理解和豐富經驗，他們巧妙地將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相融合，依托精湛的沖泡技藝，充分展現了工夫茶文化的獨特魅力。

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榮耀時刻

評委們分別從作品的原創(chuàng)性，選手的禮儀素養(yǎng)、茶席布置、沖泡程序演示、茶湯質量、時間把控等方面，全方位考核參賽者的專業(yè)技能素養(yǎng)。經過數個小時的激烈角逐，環(huán)環(huán)考驗，比賽結果終于出爐。最終林東麗獲得冠軍，王桐獲得亞軍，吳輝淑獲得季軍。李銀丹獲得最佳茶湯質量獎，江淑伶獲得最佳工夫演繹獎，許小蓉獲得最佳工夫茶席獎，朱麗敏獲得最佳工夫主題獎，黃嘉茵獲得最佳網絡人氣獎，張萌獲得優(yōu)秀獎。

裁判長葉漢鐘老師為本次大賽進行總結發(fā)言

冠軍

林東麗

裁判長葉漢鐘老師，深圳茶促會茶香舞專委會副會長、第四屆工夫茶大賽特別獎獲得者林愛萍老師為冠軍獲得者林東麗頒獎

亞軍

王桐

本次大賽仲裁長陳懷遠老師為亞軍獲得者王桐頒獎

季軍

吳輝淑

大賽冠名商——深圳茶促會副會長、天池茶農（深圳）實業(yè)有限公司董事長馬日龍為季軍獲得者吳輝淑頒獎

深圳茶促會潮茶專委會會長陳永明，澳門茶藝專業(yè)人員協(xié)會會長陳佩蘭為最佳茶湯質量獎獲得者李銀丹頒獎

南洋印記茶事館創(chuàng)辦人、南洋工夫茶資深講師趙美玲，泉州工夫茶傳播人、香港心月茶事教室創(chuàng)辦人余文心為最佳工夫茶席獎獲得者許小蓉頒獎

省級非物質文化遺產項目茶藝(汕頭工夫茶藝)的代表性傳承人鄭惠豐，中國國際茶藝會會長、香港茶道總會會長廖子芳為最佳工夫演繹獎獲得者江淑伶頒獎

國家一級茶藝技師、國家一級評茶技師林曉虹，羅湖區(qū)非物質文化遺產潮州單叢茶制茶技藝(文氏)-區(qū)級代表性傳承人林秋君為最佳工夫主題獎獲得者朱麗敏頒獎

深圳茶促會副會長肖巧璇、副會長甄惠香為最佳網絡人氣獎獲得者獎黃嘉茵頒獎

廣東省茶葉學會信息與經濟委員會副主任許麗潔、深圳職業(yè)技術大學管理學院特聘茶文化講師吳小麗為優(yōu)秀獎獲得者張萌頒獎

展茶藝之美揚工夫之韻

“天池茶農杯”國際工夫茶沖泡大賽作為弘揚工夫茶文化的傳統(tǒng)賽事，已連續(xù)舉辦五屆，旨在通過比賽的方式，深挖海內外工夫沖泡茶高手，以精湛的傳統(tǒng)沖泡技藝，激發(fā)傳承創(chuàng)新深度融合，交流中國工夫茶，傳承茶文化；賦能中國工夫茶，推動工夫茶走出國門、走向世界。目前已發(fā)展成為全球工夫茶愛好者、專業(yè)茶人切磋技藝、展示才華的專業(yè)平臺；匯聚海內外工夫茶代表性傳承人、國家評茶競賽裁判員、著名茶文化專家等行業(yè)大咖的工夫茶人才聚集地，打造行業(yè)頂級品牌賽事，塑造業(yè)界風向標。

本屆大賽繼續(xù)秉承“傳承”的理念，特別設置工夫茶傳承金獎杯，在獎牌上刻印特別金獎獲得者姓名，并傳承給下一屆特別金獎獲得者，以預示工夫茶大賽薪火相傳、生生不息的精神。

至此，第五屆國際“工夫茶”沖泡大賽完美落幕，但工夫茶為我們帶來的精彩，其承載的精神與文化意義永不落幕，讓我們繼續(xù)相約下一屆國際工夫茶沖泡大賽。

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據了解，2023第28屆上海國際茶文化旅游節(jié)作為上海旅游節(jié)的重要品牌項目，聚焦上海、輻射全國、著眼全球，今年首次以“一場市集、四項評選、全城有茶”作為核心內容，聯(lián)結全國、全城發(fā)動、共建共享，著力將上海城市資源優(yōu)勢，轉化為文旅賦能“大產業(yè)、大民生”的全新范例。

活動開幕式上，主辦方發(fā)布“四項評選”活動榜單，我市坦洋工夫先后獲得了“全國十大名茶”、年度指定用茶以及年度優(yōu)秀組織獎等三項大獎，擦亮了坦洋工夫和福安茶旅文化的金字招牌。

開幕式后我市舉辦了“坦洋工夫”紅茶專場推介會，積極向海內外客商茶人宣傳福安“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展成效，以及坦洋工夫紅茶歷史、制作工藝等，并通過現場的“富春茶韻”“福山福水育福茶”等茶舞表演，向各地游客展示“坦洋工夫”紅茶蘊藏的濃厚歷史底蘊和獨特魅力。

上海市茶葉學會原秘書長周星娣：像今天這樣政府來參與、來指導、來支持坦洋工夫的宣傳我覺得是非常好的一件事，在上海國際旅游節(jié)上能夠把它推出來，我想對于福安的茶文化來說也是非常好的一件事。

此外，在黃埔江畔的中國第一高樓上海中心，我市舉辦了午間一小時第十八屆“坦洋工夫”杯斗茶賽茶樣品鑒活動。伴隨福安原創(chuàng)民謠《富春溪》的歌聲，一杯杯香醇可口的坦洋工夫茶進入中國城市之巔，與步履匆匆的陸家嘴金領人群相會，讓他們忙里得閑，享受百年歷史名茶坦洋工夫的獨特韻味。

上海市民：這次活動對于這個商圈里面工作的同事了解中國文化和茶葉文化應該是很有幫助的，我覺得首先從味道上來講，它的氣味非常的沁人心脾，另外一個茶湯的顏色非常金黃、紅潤，給人視覺上的感覺很好，然后入口以后微微有一點苦澀，但是馬上就有回甘，茶湯的口感非常的醇厚。

上海市民：紫玫瑰有很明顯的花果香，有一種比較清冽的烏龍茶的味道，但是工夫紅茶就會比較深厚一點，茶香味更濃一點，都挺好喝的，如果有網購的渠道，應該會比較方便，很想要買。

在上海靜安區(qū)旅游咨詢服務中心，“喝坦洋工夫，享全家福安”茶旅文化主題展也拉開序幕，在80多平方米的舊居空間內，將坦洋工夫發(fā)展大事記以及“畬茶古廉紅”等福安特色文化旅游資源以中英文形式向中外游客進行展示，讓參觀者近距離感受習近平總書記當年四進坦洋留下“青山不老，綠水長流，喝過坦洋工夫茶，人走情常在，我的心永遠和你們連在一起”的殷殷寄語和領袖情懷。

在上海吳覺農茶文化博物館，舉辦的“福來滬往心系坦洋、凝心聚力共話福安”坦洋工夫上海茶話會、暨“綠水青山出坦洋，人走情在家福安”主題展開幕式上，以“坦洋工夫非遺上?；亍笔谂瞥闪⒌姆绞?，將坦洋工夫非遺文化以及福安特色文化“嫁到”上海，扎根上海，融入上海。

活動現場除了能暢飲金獎坦洋工夫和福安各式特色小吃之外，演藝節(jié)目也異彩紛呈。福安方言民謠《火籠》、國風歌曲《龍文》和精彩的茶藝茶舞表演，博得了觀眾陣陣掌聲。同時，吳覺農茶文化博物館還以“茶百戲”的形式，將坦洋工夫紅茶制成茶粉，首創(chuàng)坦洋工夫紅茶點茶技藝，在茶盞上點出了“全家福安”的祝語。

福建鳳鼎翔茶葉股份有限公司董事長繆青云：收獲很大，政府搭平臺讓大家能夠建立跟上海的市民更近的交流，做這個茶葉的品鑒，我們的產品花果香的坦洋工夫紅茶，包括傳統(tǒng)的坦洋工夫紅茶都是很受上海的市民的喜歡。

吳覺農茶文化博物館資深顧問盧琪義：過去上?；旧弦院染G茶為主，現在通過不斷的宣傳好像喝紅茶的人也越來越多了，所以在當前競爭十分激烈，各種茗茶新品不斷開發(fā)的情況下，我們的坦洋紅茶一定要保持原來的特有品質，真正喜歡茶的人他要喝你茶的原味原葉，同時的話也要向多元化去發(fā)展。

記者：陳澄

來源：福安市融媒體中心 今日福安，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除