茶葉類只要帶王的一般就是極品茶，而如今市場上出現(xiàn)的毛尖王茶葉分類有陽毛尖王、五峰毛尖王、褚源毛尖王等，這些毛尖王價格不一，品質(zhì)各自代表的是該類茶的頂端，但信陽浉河港官網(wǎng)提醒，不可僅看毛尖王這三個字來認(rèn)可茶等級，關(guān)鍵要看茶葉質(zhì)量，很多毛尖王名不符實，需要區(qū)別看待。
毛尖王：顧名思義就是毛尖茶類的翹首，一定是該品種茶的領(lǐng)航者或代表該類茶的品質(zhì)，因此毛尖王深受消費(fèi)者看重，很多茶類拍賣或參加評選都會見到毛尖王的身影，正宗毛尖王是毛尖類好茶的領(lǐng)導(dǎo)象征。
毛尖王說準(zhǔn)確點(diǎn)其實并不是一個茶類，而是毛尖茶類里不同的品種里的一個最高等級的茶葉，比如信陽毛尖分出特級、一級、二級和三級茶，而信陽毛尖王一定是特級并且特級里最好的，這才是毛尖王的含義。
毛尖王價格：正是因為毛尖王代表該毛尖類茶的優(yōu)質(zhì)和品牌，因此毛尖王價格一般都是上千上萬，甚至在拍賣場毛尖王價格一兩就上萬也是常有的事情，但高價格對應(yīng)的是高質(zhì)量，雖然毛尖王性價比不高，但品質(zhì)是絕對優(yōu)異，為同類毛尖不可同日而語的，一分價一分貨，也時等級質(zhì)量和品牌的象征。
信陽毛尖王：信陽毛尖為河南特產(chǎn)，綠茶類，中國十大名茶之一；信陽毛尖王以信陽毛尖明前采摘第一批茶芽經(jīng)過挑選手工加工后再經(jīng)過多道篩選而得，極品綠茶產(chǎn)量稀少，每座茶山年產(chǎn)量不到一公斤，百分百芽頭，純芽嫩大小一致中鼓頭尖。干茶外形翠綠細(xì)圓緊直，茶湯金黃帶乳白，白毫滿披，入口香甜甘醇。第一批采摘生長周期長，營養(yǎng)豐富，外觀口感均好。
五峰毛尖王：五峰毛尖是湖北的特產(chǎn)綠茶類；五峰毛尖王色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。“高山云霧出好茶，低山丘陵出早茶”。雨水充沛，土壤肥沃，氣候溫和；正是因為有這樣的地理天賦，自然底蘊(yùn)，造就了五峰盛產(chǎn)上等名茶好茶。
褚源毛尖王：高山早春茶芽為原料精制而成。其外形細(xì)嫩，芽肥壯，勻齊，有鋒毫，葉呈金黃色，色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈，杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷。
通過以上的信陽毛尖王、五峰毛尖王和褚源毛尖王大家能明白，毛尖王本身代表的是一類毛尖茶分類里的最好的等級，而不是一個茶品或是獨(dú)立的茶類，雖然毛尖王代表該毛尖茶的最高質(zhì)量，但正因為如此，很多賣家以毛尖王來吸引消費(fèi)者，而提供不對稱的茶葉產(chǎn)品，希望廣大消費(fèi)者購買時候注意分辨。
五峰毛尖
? ? ? ? 五峰毛尖是湖北的特產(chǎn)。屬于綠茶類。色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。
“人間珍品處處有，最難忘卻五峰茶”
就是形容五峰茶。五峰是中國名茶之鄉(xiāng)。五峰土家族自治縣地屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候，縣內(nèi)海拔最低處150米，最高2320米。山間終年云霧環(huán)繞，雨水充沛，土壤肥沃，氣候溫和，形成了五峰“云霧山中出好茶”的得天獨(dú)厚的自然條件。
Tips:高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主
五峰持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局
引導(dǎo)茶農(nóng)創(chuàng)新發(fā)展
做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條
不斷夯實產(chǎn)業(yè)品牌
唱響“云上五峰，茶香天下”協(xié)奏曲
從“茶產(chǎn)業(yè)大縣”
向“茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”
穩(wěn)步邁進(jìn)
做優(yōu)品質(zhì)古老茶園換新顏
清明時節(jié)，在五峰古茶園核心產(chǎn)區(qū)——采花鄉(xiāng)楠木橋村，村黨支部書記馬學(xué)才來到茶園，指導(dǎo)茶農(nóng)們采摘茶葉，指出采摘“采花毛尖經(jīng)典五星”原料鮮芽的技術(shù)要領(lǐng)：芽頭要在1.5厘米左右，手上不能有汗，采時也不能太用力，特別是不能用塑料袋作為裝嫩芽的容器，那會讓鮮芽不能呼吸，大大影響原料的品質(zhì)。
據(jù)介紹，五峰古茶種所產(chǎn)出的名優(yōu)綠茶，早在明代即為土司爵府進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品。隨著萬里茶道五峰段申遺過程中的系統(tǒng)調(diào)查，五峰散落境內(nèi)的近2000畝古茶樹逐步被發(fā)現(xiàn)，一度落寞的老茶園又恢復(fù)了生機(jī)。而依托優(yōu)質(zhì)茶青制作出的經(jīng)典五峰綠茶，也在改進(jìn)工藝中再現(xiàn)了“豌豆鮮、板栗香、回甘味、湯色黃綠明亮”的經(jīng)典味道，得到了市場的認(rèn)可。
重啟老茶園，做出地道的五峰茶，正是五峰夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，強(qiáng)化源頭管控，從產(chǎn)地環(huán)境入手，提升茶葉品質(zhì)的一個側(cè)影。
做優(yōu)格局內(nèi)外兼修謀布局
今年，五峰茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合茶葉企業(yè)發(fā)出倡議，對全縣茶青收購按照分品種、按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收購，本地特級山芽茶開出每斤鮮芽180元的高價，“五峰綠茶”“五峰宜紅”“五峰毛尖”等地標(biāo)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的相繼出臺，茶業(yè)企業(yè)誠信檔案的有序建設(shè)，更是為全縣茶葉生產(chǎn)規(guī)劃出了多元化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展布局。
建立在特色基礎(chǔ)上的多元化布局，不但鞏固了傳統(tǒng)市場，更能迎合市場變化的新需求。圍繞延伸茶產(chǎn)業(yè)的布局優(yōu)化，五峰茶產(chǎn)業(yè)正逐漸形成高山發(fā)展地道綠茶，低山引進(jìn)龍井43、安吉白茶、黃金芽等新品種進(jìn)一步開拓新市場的產(chǎn)業(yè)布局。與茶葉生產(chǎn)配套的茶葉機(jī)械加工、制茶能源、茶葉包裝、運(yùn)輸?shù)纫慌髽I(yè)，成為茶產(chǎn)業(yè)新的增長點(diǎn)，因茶而興的茶旅項目發(fā)展勢頭迅猛。
做優(yōu)環(huán)境三級書記抓茶業(yè)
“推動茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，讓茶產(chǎn)業(yè)成為五峰產(chǎn)業(yè)振興中的‘定盤星’?！毙履暌潦迹h2021年春茶生產(chǎn)工作會上，縣委副書記、縣長萬紅面向86家機(jī)關(guān)單位、73家茶企主要負(fù)責(zé)人宣布了關(guān)于基地建設(shè)、振興龍頭、品牌創(chuàng)建等方面32條政策措施。
縣委決定成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會，由書記、縣長任雙主任，縣委副書記任第一副主任，分管農(nóng)業(yè)副縣長任常務(wù)副主任，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村書記主抓茶產(chǎn)業(yè)工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室。同時，建立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會聯(lián)席會議制度。
三級書記抓茶業(yè)，各級部門推茶葉，各大企業(yè)謀茶業(yè)。通過各自的工作讓茶葉成為最有奔頭的企業(yè)，讓茶農(nóng)成為有吸引力的職業(yè)，讓茶園成為自居樂業(yè)的美麗家園。
截至目前，五峰共有80家茶企實現(xiàn)開園，銷售干茶44.5萬斤，銷售額13255萬元，比同期增長81.3%。
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原文標(biāo)題為：《“大”→“強(qiáng)”，邁進(jìn)！》
