我們在一起的日子

找到約1,008條結(jié)果（用時 1.258 秒）

茶韻悠悠：在恬淡與自在中品味人生

在時光的長河中，茶如同一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨特的魅力，照亮了我們生活中那些寧靜而美好的角落。它不僅僅是一種飲品，更是一種生活的態(tài)度，一種對恬淡與自在的追尋。

一、有茶可飲：味蕾與心靈的溫柔邂逅

有茶可飲，那是一種別樣的體驗。當我們端起一杯茶，將那溫潤的茶湯緩緩送入口中，它不僅僅是味蕾的一場溫柔邂逅，更是心靈深處對美好生活的深情呼喚。每一口茶湯滑過舌尖，都如同細雨輕拂過干涸的心田，那種細膩的感覺，仿佛能滋潤我們靈魂的每一個角落。

茶，它蘊含著豐富的內(nèi)涵。從茶葉的采摘，到精心的制作，再到最終呈現(xiàn)在我們面前的那一杯香茗，每一個環(huán)節(jié)都飽含著故事。它是時間的低語，見證了四季的更替，歲月的沉淀。每一片茶葉，都如同一個小小的時光膠囊，蘊含著山川的靈秀與匠人的匠心獨運。

當我們品味著綠茶的清新淡雅，仿佛能看到那嫩綠的茶葉在春日的陽光下舒展，吸收著大自然的精華。那淡淡的苦澀與回甘，就像是生活中的酸甜苦辣，讓我們在品味中感悟人生的真諦。而紅茶的醇厚濃郁，又仿佛帶著秋日的溫暖與豐收的喜悅。那濃郁的色澤和香甜的氣息，能在寒冷的日子里給我們帶來無盡的慰藉。

每一次品茶，都是一次對生活儀式感的體驗。我們可以選擇一個寧靜的午后，在溫暖的陽光下，布置一方小小的茶席。擺上精致的茶具，看著那熱氣騰騰的茶湯從茶壺中緩緩流出，心中便充滿了寧靜與滿足。無論是與親朋好友相聚，分享這份茶香四溢的美好，還是獨自靜坐，沉浸在自己的思緒中，茶都能為我們的生活增添一份別樣的色彩。

二、與茶相伴：靈魂的洗禮與心靈的寧靜

與茶相伴，是一種靈魂的洗禮。當茶香裊裊升起，如同薄霧繚繞于林間小道，它仿佛有一種神奇的魔力，能夠引領(lǐng)著我們的思緒飄向遠方。在這縷縷茶香中，那些生活中的紛擾與喧囂似乎都被輕輕拂去，只留下一片寧靜與安詳。

在忙碌的現(xiàn)代生活中，我們常常被各種壓力和煩惱所困擾，心靈難得有片刻的安寧。然而，當我們坐在茶桌前，專注地沖泡一杯茶，看著茶葉在水中翻滾、舒展，我們的內(nèi)心也會隨之平靜下來。這片刻的靜謐，讓心靈得以真正的休憩，仿佛置身于世外桃源。在這里，沒有城市的喧囂，沒有工作的壓力，只有那一杯茶所帶來的寧靜與美好。

茶，它就像一位無言的摯友，默默地陪伴著我們。在我們開心時，它能與我們一同分享喜悅，讓那份快樂更加醇厚；在我們難過時，它能給予我們安慰，用那溫暖的茶湯撫平我們心靈的創(chuàng)傷。無論是在陽光明媚的清晨，還是在寂靜的夜晚，茶都能陪伴我們度過那些美好的時光。

與茶相伴的過程中，我們不僅能享受到茶香帶來的愉悅，還能在品茶的過程中不斷地反思自己，提升自己的心境。每一次的品茶，都是一次與自我對話的過程。我們可以在這寧靜的氛圍中，思考自己的生活，審視自己的內(nèi)心，尋找自己真正想要的東西。在繁忙與浮躁之中，茶為我們找到了一片屬于自己的靜土，讓心靈得以安放，讓思緒得以飛揚。

三、杯盞之間：生活的熱愛與心靈的寄托

杯盞之間，流轉(zhuǎn)的不僅僅是茶湯的色澤與溫度，更承載著我們對生活的熱愛與向往。當我們輕輕握住那精致的茶杯，感受著它的溫度，仿佛也握住了生活的美好。每一口茶的品嘗，都是一次對生活的細細品味，都是一次對自我的深入探索。

在這小小的杯盞之中，我們能看到生活的深度與廣度。那一杯清澈的茶湯，可能蘊含著茶農(nóng)們辛勤的汗水，蘊含著大自然的饋贈，也蘊含著我們對生活品質(zhì)的追求。當我們用心去品味這杯中的茶，我們會發(fā)現(xiàn)生活中的點點滴滴都如同這茶湯中的滋味，有苦澀，有甘甜，有清香，有醇厚。而正是這些豐富的滋味，構(gòu)成了我們豐富多彩的生活。

茶，讓我們在平凡的日子里發(fā)現(xiàn)生活的美好。它可以是我們在忙碌工作后的一份慰藉，可以是我們與朋友相聚時的一份溫馨，也可以是我們獨自思考時的一份寧靜。它教會我們?nèi)绾卧谛鷩痰氖澜缰袑ふ覂?nèi)心的平靜，讓我們不再被外界的紛擾所左右，而是專注于自己內(nèi)心的感受。

無論是在古樸的茶館中，還是在自己溫馨的家中，只要有一杯茶在手，我們就能感受到那份屬于自己的恬淡與自在。它讓我們學會放慢腳步，去欣賞生活中的每一個細節(jié)，去珍惜身邊的每一份美好。在每一次的品茗中，我們都能感受到生活的深度與廣度，享受那份屬于自己的恬淡與自在。

四、茶與人生：靈魂的靜土、精神的平和與心靈的慰藉

（一）茶桌：靈魂的靜土

若說，生命是一段前行的旅途，那茶桌，便是一塊靜土，在這里，靈魂自在了。當我們圍坐在茶桌旁，仿佛進入了一個屬于自己的小世界。這個世界里，沒有外界的干擾，只有那一杯杯飄香的茶和與我們相伴的人。

在茶桌上，我們可以暢談人生的理想，可以分享生活的故事，也可以靜靜地傾聽彼此的心聲。這里是我們心靈的避風港，是我們靈魂得以棲息的地方。每一次坐在茶桌前，我們都能感受到一種深深的寧靜與滿足，仿佛所有的煩惱都在這里得到了化解，所有的困惑都在這里找到了答案。

（二）泡茶：精神的平和

若說，生活是一場匆忙的奔赴，那泡茶，便是一種放松，泡茶時，精神平和了。泡茶的過程，就像是一場與自己心靈的對話。從選擇茶葉，到準備茶具，再到控制水溫、沖泡時間等，每一個步驟都需要我們用心去感受，去體驗。

當我們將熱水緩緩注入茶壺，看著茶葉在水中翻滾、舒展，我們的內(nèi)心也會隨之變得平靜而安寧。在這個過程中，我們忘卻了生活的忙碌與壓力，只專注于眼前的這一杯茶。泡茶的儀式感，讓我們學會了放慢腳步，學會了享受當下的美好。它讓我們的精神得到了片刻的放松與平和，讓我們能夠以更加從容的姿態(tài)去面對生活中的各種挑戰(zhàn)。

（三）喝茶：心靈的慰藉

若說，人生是一個艱辛的過程，那喝茶，便是一點慰藉，喝茶時，焦躁消失了。在人生的道路上，我們會遇到各種各樣的困難和挫折，會經(jīng)歷無數(shù)的喜怒哀樂。而喝茶，就像是我們在這艱辛旅程中的一個溫暖的港灣。

當我們端起一杯茶，品味著那苦澀與甘甜交織的滋味，我們仿佛也在品味著人生的酸甜苦辣。在這一瞬間，所有的焦躁與不安都漸漸消失，取而代之的是內(nèi)心的平靜與淡然。喝茶讓我們學會了接受生活中的不完美，讓我們懂得了在困境中尋找希望，在苦澀中品味甘甜。它給予了我們心靈的慰藉，讓我們能夠更加堅強地面對生活中的風風雨雨。

五、茶韻人生：在歲月中品味恬淡與自在

茶，貫穿了我們的生活，它與我們的人生緊密相連。在我們成長的過程中，茶始終陪伴著我們，見證著我們的喜怒哀樂，見證著我們的成長與變化。

從兒時看著長輩們圍坐在一起品茶，到自己長大后也愛上了這一杯香茗，茶已經(jīng)成為了我們生活中不可或缺的一部分。它不僅僅是一種飲品，更是一種情感的寄托，一種對美好生活的向往。

在歲月的流轉(zhuǎn)中，我們可以不斷地探索不同種類的茶，品味它們各自獨特的韻味。我們可以在春天品嘗新茶的清新，在夏天感受涼茶的清爽，在秋天品味紅茶的溫暖，在冬天享受黑茶的醇厚。每一個季節(jié)，茶都能給我們帶來不同的感受，讓我們在時光的變遷中始終能找到那份屬于自己的恬淡與自在。

而在我們與他人的交往中，茶也扮演著重要的角色。它可以是我們與朋友相聚時的紐帶，讓我們在茶香中增進彼此的感情；它可以是我們與長輩交流時的橋梁，讓我們在品茶的過程中聆聽他們的智慧與經(jīng)驗；它也可以是我們與陌生人相識的契機，讓我們在一杯茶的分享中感受到人性的溫暖與美好。

總之，茶韻悠悠，它讓我們在生活中找到了那份恬淡與自在。讓我們珍惜每一次與茶相遇的機會，讓那一杯杯香茗陪伴我們走過人生的每一個階段。在這茶韻四溢的世界里，我們能夠以更加從容、優(yōu)雅的姿態(tài)去面對生活，去品味人生的美好。無論是在陽光燦爛的日子里，還是在風雨交加的時刻，茶都能成為我們心靈的慰藉，讓我們始終保持那份對生活的熱愛與對美好的追求。

來源：黑白茶文化，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

茶韻悠悠：品茶中的意境與感悟

在時光的流轉(zhuǎn)中，茶如一位溫婉的使者，悄然地將生活的美好與寧靜傳遞給我們。它那淡雅的香氣，仿佛能穿透歲月的塵埃，引領(lǐng)我們走進一個充滿詩意與韻味的世界。

一、茶之意境：回憶與感悟的交織

當我們端起一杯茶，輕抿一口，常常會有一種奇妙的感覺涌上心頭。那熟悉的味道，如同開啟記憶之門的鑰匙，能讓我們想起曾經(jīng)在這里一起喝過茶的人，以及那些暢聊過的話語。諸多與茶相關(guān)的人與事，如電影般在腦海中浮現(xiàn)，短短幾秒鐘后，便仿佛進入了一種獨特的狀態(tài)。這，便是茶所營造的意境。它是如此的微妙，卻又深深地吸引著我們，讓我們沉醉其中，難以自拔。這，也正是我們喜愛茶的最根本原因。

茶之魂，不在于其外在的形態(tài)，而在于它所蘊含的深意。在這個世界上，人或許有貴賤之分，但茶卻沒有。每一種茶都有其獨特的價值和魅力，無論是那珍貴的名茶，還是普通的茶葉，都能帶給我們不同的體驗。喝適合自己的茶，品味其中屬于自己的意韻，便是一種無上的享受，也是對茶的一種尊重。

茶的味道因人而變得美好，而非人因茶的名貴而美好。擁有美好心境的人，自然能品出茶的靈魂。那些執(zhí)著于追尋茶的極致味道的人，往往會在苦苦尋味中迷失自己。倘若一味地去尋找那所謂的完美之茶而不可得，豈不是一件痛苦的事？倒不如將茶品出一種屬于自己的獨特味道，在那一杯香茗中，尋找到屬于自己的寧靜與滿足。

二、自然中的品茶之境

清晨，踏著露水前行，那是一種別樣的體驗。風，靜靜地徜徉，如詩般寧靜；霧，淡淡飄散，如云般瀟灑；心，落寞沉寂，如花般綻放，又如花般凋零。此時，周圍的景物雖美，卻未必能輕易地走進我們的內(nèi)心；景色雖迷人，卻未必能讓我們心醉。然而，那看似遙遠的路途，卻能讓我們的心靈得到澄清，能讓我們徹悟，能讓我們通透。采下一枚樹葉，待那晶瑩的露珠注入茶盅，制成禪茶一味，然后獨坐一隅，靜靜地品味自然，品味歲月，品味人生。在這寧靜的時刻，仿佛整個世界都與我們?nèi)跒橐惑w，我們能感受到大自然的呼吸，能領(lǐng)悟到生命的真諦。

那山石嶙峋，不拘一格，在陽光的照耀下演繹出光與影的千般變化。感受著山風在石室中穿流，涼涼的，帶著泥土的清香。在此處品茗，竟意外地享受到遠古穴居的體驗，那種反璞歸真的感覺，才是真正的徹底休閑。就如那廬山云霧，因茶樹產(chǎn)于云霧縹緲的山嶺峰巖之間而得名，其香氣清高，滋味鮮爽。茶客們且慢慢品，且慢慢聊，不必去理會那些諸如“洞中方七日，世上已千年”的說法。在這寧靜的時光里，只需盡情地享受茶帶來的美好。

三、茶的美學與世俗之樂

選茶選器，都應選擇一些不落俗套的品種。因為一旦落了俗套，即便再昂貴，也不過是俗物。形態(tài)美輪美奐的花朵漂浮于水中，享受著日光的撫愛。花茶的調(diào)配師們善于根據(jù)心情調(diào)配芳香，調(diào)配口感，調(diào)配功效。遙想宋人茶肆，裝點門面，插四季花，掛名人畫，陳列盆栽，且有人在其中教習歌曲樂器，足見其表況景色，相當脫俗雅觀。而如今，我們的杯中亦花亦畫，花瓣沉浮仿佛霓裳飄動，依稀能聽見絲竹之聲。

我們既是世俗的人，用一些尋常的物什便可以讓自己放松下來，享受一番世俗的快樂。聽那采茶妹講述茶葉的產(chǎn)季名稱，是依據(jù)二十四節(jié)氣而定的，共有九個：一為不知春茶（立春）；二為明前茶（清明）；三為春茶（谷雨）；四為夏茶（立夏），這個節(jié)氣對半發(fā)酵茶最重要；五為二次夏茶（大小暑茶或六月白），這段期間茶葉最適合制成紅茶，制成半發(fā)酵茶品質(zhì)較差；六為秋茶（立秋）；七為白露茶（白露），天氣漸涼，夜間水氣在地面的物體凝結(jié)成露，采茶妹說這段時間如吹北風，采收的茶一定又香又好；八為冬茶（立冬）；九為冬片仔（冬至）。茶農(nóng)家質(zhì)樸單純，沒有半點鋪張奢華，其茶味亦如采茶妹清香可人?；貧w綠色自然，寄情鄉(xiāng)間野趣，自古即有。時光雖不斷變遷，但前賢的茶道哲學所追求的清、和、儉、怡、健五字卻一如既往。

四、品茶中的情感與空間韻味

月洞，它既不是門，也不是窗，它是月下老人提供的雙人椅，是情人相逢、親人團聚，共品香茗的佳境。對于功夫茶，袁枚在《隨園食單》中作了如此描述：“……杯小如核桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍下咽，先嗅其香，舌有余甘，一杯以后，再試二杯，令人釋燥平矜……”

品茶，很多時候是一種偷閑，是一場美好的相逢，是一縷溫暖的笑容。它重在會心，而空間的層次感正可以提供一種相逢的“曲折”味道。當我們與友人相聚，在那富有層次感的空間中品茶，每一次的交流，每一次的目光交匯，都仿佛充滿了故事。那一杯杯茶，見證了我們的歡笑，也傾聽了我們的心事。它是情感的紐帶，將我們緊緊相連。

在忙碌的生活中，我們常?？释心敲匆粋€片刻，可以讓自己停下腳步，靜靜地品味一杯茶。那不僅僅是為了解渴，更是為了尋找內(nèi)心的寧靜。在品茶的過程中，我們可以忘卻外界的喧囂與紛擾，沉浸在自己的小世界里。無論是在古雅的茶館，還是在自家的小院，只要有一杯茶在手，便能感受到那份獨特的愜意。

茶，它見證了歲月的流轉(zhuǎn)，見證了人與人之間的情誼。從那古老的茶肆到如今的現(xiàn)代生活，茶始終伴隨著我們，傳遞著溫暖與美好。它讓我們在平凡的日子里，也能找到詩意的存在。每一次的品茶，都是一次與自己對話的機會，都是一次對生活的感悟。我們在茶中品味著人生的酸甜苦辣，也在茶中尋找著前行的力量。

五、茶韻悠長，生活美好

茶，就像生活中的一位智者，默默地指引著我們。它教會我們?nèi)绾卧谛鷩讨斜３謱庫o，如何在平淡中發(fā)現(xiàn)美好。當我們用心去品味那一杯茶時，仿佛能看到茶葉在水中舒展的姿態(tài)，仿佛能聽到它們訴說著自己的故事。每一片茶葉都經(jīng)歷了風雨的洗禮，都蘊含著大自然的精華。它們從茶園來到我們的杯中，經(jīng)歷了無數(shù)的工序，只為了給我們帶來那一抹獨特的滋味。

在品茶的過程中，我們也在不斷地成長。我們學會了欣賞茶的美麗，學會了感受茶的韻味，更學會了珍惜生活中的點點滴滴。茶，讓我們懂得了，生活并不需要太多的奢華與繁華，只需一杯簡單的茶，便能讓我們感到幸福與滿足。

讓我們繼續(xù)在這茶韻悠悠的世界里徜徉，讓那淡雅的茶香永遠縈繞在我們的心間。無論是與朋友相聚，還是獨自靜思，都讓那一杯茶成為我們生活中的美好陪伴。因為，在這一杯茶中，蘊含著無盡的智慧與情感，它將伴隨著我們，走過每一個美好的日子。讓我們以茶為媒，感悟生活的真諦，享受那一份屬于自己的寧靜與美好。在這紛繁復雜的世界中，尋找到屬于自己的那一片茶韻天地，讓生活如茶一般，散發(fā)著淡淡的清香，卻又韻味悠長。

總之，茶，是生活中最美的詩篇，它用那獨特的韻味書寫著我們的故事，讓我們在品茶的過程中，不斷地領(lǐng)悟，不斷地成長。讓我們珍惜每一次與茶的相遇，讓那悠悠的茶韻，永遠陪伴我們的生活。

來源：黑白茶文化，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

我們都在茶的世界里平行而過一一第十二屆世界禪茶文化交流大會散記

曠達齋錄原創(chuàng)作者：小小

＂六悅河茶藝國際交流團＂的成員，來自全國各地，他們都是＂六悅河茶學堂＂的老師與學員。沈和玉與＂六悅河茶學堂＂結(jié)緣已四年，是高級研修班的首批學員。她在廣州創(chuàng)制了＂小茶犢＂品牌，獲得了極大的成功。這次隨團參加第十二屆世界禪茶文化交流大會，她寫下了《我們都在茶的世界里平行而過》一文。這篇散記，以她獨特的視角與眼光，看待世界禪茶文化交流大會，看待中日韓三國禪茶藝術(shù)的異同，看待韓國茶文化的現(xiàn)狀，雖然是個人考察與體驗，卻有普遍的價值和啟迪。文章有鮮活的經(jīng)歷，有深入的思考，有精彩的意趣，雖然文字較長，卻引人入勝，頗有余味，值得一讀。

回來兩天了，首爾的陽光一直很明亮的在腦海里閃耀。路過一些城市的街景，總會被一些熟悉的味道勾起了回憶。仁川機場的海風，點燃了夜里繁忙的韓國城市。

一人獨行，最大的障礙就是語言。

韓國也是一個不擅長英語的地方，因此帶著中國式英語的我更加毫無作用，完全靠著手機百度翻譯，讓手機和手機溝通的方式達到集合地。

此次是余悅教授帶領(lǐng)我們受邀參加第十二屆國際禪茶文化節(jié)交流大會。

來到集合地多是中國，日本，以及韓國的茶人。這點其實不難理解，盡管全世界都在喝茶，但是把茶上升到“道”及其他的研究，目前全世界確實只有中日韓，上至千年都是可以梳理出脈絡的。

我在集合會上的歡迎晚宴里，看到了幾個熟悉的老師，其中有日本的滄洋老師，韓國的崔會長，及我們國內(nèi)幾個茶界大咖，如余悅教授，寇丹老師，舒曼老師等。

他們大多都開始白發(fā)蒼蒼，研茶一生，著作無數(shù)，為茶在世界的流動和推進，努力了一生。

第二天是禪茶大會開幕式和論壇活動。開幕式上來自三國代表，用不同的儀式禮敬自家的禪茶老祖，現(xiàn)場一片莊重，令人感動。

我們都活在了現(xiàn)代，那些傳統(tǒng)的禮儀只有在電視上看的到。在這樣的傳統(tǒng)儀式上，我們卻有感同身受的觸動，連空氣和呼吸都是有質(zhì)量的。儀式感其實是一件很重要的事情，能夠很真實的透出一種本能的情感，這種情感是被環(huán)境催化出來的最直接的體現(xiàn)，因此也能夠感動人。

白發(fā)蒼蒼的茶人，用著最傳統(tǒng)的方式與上千年的茶人對話，那種時間和空間的流動，如果不是在現(xiàn)場，其實是難以描述的。

（攝于首爾博物館）

（日本倉沢行洋教授與作者合影)

、

下午的論壇上，多是三國學者關(guān)于茶不同方面的研究和論證，因為多是韓文和日文，聽著確實很是晦澀。茶是全世界喝的最多的飲品，能夠深入研究的人卻寥寥可數(shù)，我跟隨余悅教授快四年了，在這個老學者的身上，總覺得文人是很孤獨的，文化的提煉和傳承太難了，更別說商業(yè)變現(xiàn)了。

（著名茶學專家余悅教授與作者合影）

第三天，首爾，雨天。這天正好是茶藝公演的日子。我的那幾個優(yōu)秀的同學們將會在今天代表中國在世界的舞臺上用演繹的方式傳達他們對茶和對茶道的理解。

幾年的同學情誼，我們的感情很好，日常里聯(lián)系的不多，各自都有自己的事業(yè)，平日里他們都是桃李芳華的老師，聚在一起，跟在余教授的身邊，我們都像他的孩子一樣，很是放開的熱鬧和搞怪。

韓國的啤酒加炸雞，在嚴肅了一天后極力的勾引我們在午夜放縱。

大東門繁華似錦的免稅店更加是我們這些女同學們的天堂，韓國就是化妝品的特產(chǎn)國，本土品牌品質(zhì)很好，價格公道，比國內(nèi)的要好很多。

在每人手上都有百萬的韓幣的基礎上，我們都笑著是來為韓國的經(jīng)濟做貢獻了。開開心心，吵吵鬧鬧的，像孩子一般的過了我們在首爾的第三天。

只睡了幾小時的女孩們一早冒雨到首爾劇院準備公演。

這次公演是三國的代表團同臺交流。肩負為國爭光的使命，在國內(nèi)已經(jīng)是茶人榜樣的，授課無數(shù)的女孩們多少有些緊張。

公演在韓國的劇院，是出售門票的，購買門票來觀看的人還是挺多的。對于這點其實我覺得很感動，學茶的路其實很辛苦，茶道的演繹是需要時刻精進的，不僅僅是肢體動作，還有必須是知曉歷史文化，并且有自己獨特的理解。

真正的茶藝，不是幾句“高山流水”，“韓信點兵”就可以說明的。每一個動作不是為了取悅看的人，更多是為了見自己。門票其實不貴，但是這是一種對藝術(shù)的尊重。

茶藝，其實是一門藝術(shù)。

左右滑動查看更多

公演的節(jié)目都很好，也很成功。中國和日本的茶道其實分別很大，中國的茶道趨于日常，體現(xiàn)了“和”還有“雅”，日本的茶道趨于自我，體現(xiàn)了“寂”和“清”。而韓國的茶道，比較接近日本的，但是又有一些本土文化的影子，相對于日本茶道，會熱鬧一點和隨性一點。

夜晚里來到首爾傳燈寺參加韓國茶人安排的以茶禮佛的儀式，眾人誦經(jīng)后，看完韓國資格最深的茶師在寶殿為三寶奉茶后，我偷偷的溜到小院，和韓國茶人喝起了茶，那天夜里月亮很清潔，我在那里遇見了我的“偶像”，一個銀發(fā)滿頭的日本茶人，在她身上覺得一個人一生做好一件茶事也很不錯。頓時之間為以后不需要再考慮要不要轉(zhuǎn)行而感到心安。

這幾年的茶行情并不好，身邊很多朋友都轉(zhuǎn)行了，那時候我也動搖過是不是該換一個相對來錢比較快的行業(yè)。茶人其實還真的滿窮的，餓不死，吃不飽，就是樂得自在。

在趕了5個小時的車程，我們凌晨3點到了第二會場釜山弘法寺參加百家茶會。

談不上是不是因為上輩子來過這里，清晨望向窗臺的那一眼，我就愛上了這里。林落的小村莊，遠遠的被黃色的杏樹，紅紅的楓葉樹包圍著，遠方的山，就像不小心被顏料打翻潑染了一般。陽光特別好，穿過矮矮的房子，很光明的樣子。耳邊傳來了許多孩子的笑聲，我納悶的一看，原來這里是一個戶外的游樂園。

收拾片刻來到了弘法寺，來不及理會行李，我們直接就往有茶席的地方跑去。有足球場差不多大的草坪上，各國茶人都已經(jīng)擺上了茶席，這個場景，讓我想起千利休的百人茶會。

大家席地而坐，在不同的茶席流動。我特別喜歡日韓的茶器和茶點心，各式的點心很精小可愛，承在純黑色或者純白色的器皿上，就靜靜的都有一種美感，讓人不舍食用。

都說做茶需要一顆玲瓏的心，這份心思需要很細很細，需要心平氣和時候的認真聚神，需要心無旁騖的不計付出，需要虔誠的用意表白。

在小小的茶點心里可窺一斑。在韓國，不論是被接待的頂級茶會上，還是我們自己點茶，茶點的精致都如影隨形。這樣一種精致感讓人很著迷。

韓國是一個喜歡彩色的國家，在他們的茶器里倒是可以看出一二，他們會把很絢爛的顏色用在木漆的茶杯上，讓喝茶變得很快樂也很年輕。

也有一些久遠感覺的陶土做的茶具，說真的，我比較不能欣賞他們的拙樸，相較之下，作為中國人還是比較驕傲，我們的瓷器文明真的遠在世界水平之上。中國的茶多數(shù)是六大茶類的工夫茶，日本多是抹茶，而韓國倒是多了一些花草茶。一開始我對這個有些不大清晰，但是在后面多少知曉一些。

茶會延續(xù)到下午才結(jié)束。韓國茶會南會長為我們安排了與釜山最有影響力的一個茶會組織做交流。

我們享受了總統(tǒng)都沒有機會享受到的最高級的茶道禮遇，為我們煮茶的是韓國最有名的茶藝老師，為我們奉茶的也是當?shù)氐睦蠋焸儭?/span>

在場除了我不是老師之外，我們的女孩們也都是國內(nèi)頂級的茶藝老師，所以即便是語言不通，也絲毫不影響大家的交流。

韓國的白浚老師早期在中國學習了兩年的茶道，通過了高級茶藝師以及高級茶評師的資格。茶室里有一個獎牌，上面寫著“中道第一”，他問我是不是“中國的茶道第一”的意思，我和他說，中和道是要分開理解的，在中國，“中”代表了“中正平等”的思想，“道”應該指的是茶道。茶道應該在中國是儒道釋三種哲學思想的載體和體現(xiàn)。

對于這個觀點，后面在釜山女子大學的茶博物館里就得到的證實。

這個茶會組織在當?shù)厥且酝茝V茶道為主的培訓機構(gòu),老板非常有錢，在釜山有很多產(chǎn)業(yè)，包括我們當天入住的酒店，及吃飯的酒店都是她的產(chǎn)業(yè)，她開設這個培訓機構(gòu)收費并不高，一節(jié)課大概就是百元左右人民幣。這在韓國基本就是保本維持日常的收費。

韓國的茶道和花道都是貴族活動，玩的成本很高，不是普通老百姓可以承受的。老板是個中年婦女，非常謙虛，她知道余悅教授在國內(nèi)的影響力后，非常尊敬，更說自己每年都會到浙江大學學習和交流。

有時候，人做點自己喜歡和有意義的事情，其實還是很幸福的。

釜山臨著海邊，這里的海水和天空一樣都是干凈而且湛藍的，國內(nèi)的靠近岸邊的海很多都被圈養(yǎng)起來做養(yǎng)耗場了，但是這里沒有，海就是海，海魚就是海魚。我們?nèi)チ烁降暮|龍宮，和國內(nèi)的大部分禪寺一樣，有觀音，有大雄寶殿，有彌勒佛，其實在這些很傳統(tǒng)的地方，滿是中國文化的影子。

想到這點同行的蔡同學就一路在尋找，不斷的在證實韓國的文化深受中國文化的影響，其實蔡同學應該去景福宮走一走，他們的皇帝著裝是中式的，圣旨，儀軌記錄，全部都是漢字，哈哈。只是可惜，韓國廢除了漢字，啟用了現(xiàn)在毫無美感的韓國文字，可能也是為了彰顯他們獨立自由的強烈意志吧。

這幾天試著去聽懂他們的韓語，我是潮州人，發(fā)現(xiàn)有些發(fā)音和我們潮汕話很接近，難怪有記錄說，潮州話是目前最接近唐朝語言的方言，程同學念念不休的是自己在韓國多呆一個月，估計都能聽懂韓語了。

釜山有個“面向大海，春暖花開”的茶館，據(jù)說這個茶館在韓國都是很有名氣的，來打卡的人不少。

茶館位于建筑的二樓，一部分區(qū)域是榻榻米的，一部分是茶桌的，一些外國人大多喜歡靠著茶桌，每一個茶桌都挨著落地窗戶，窗戶外面就是一片沒有邊際的大海，海面上時不時會有鳥飛過，那個感覺就像看著韓劇一樣，每個人都是主角。

臨著海邊是一條典型的韓國公路，我覺得韓國的公路確實很有意思，都是盤山而去，要比國內(nèi)的陡峭一些，韓國地方不大，很多房屋都是開發(fā)山坡而建，路面指示很粗大明顯，但是非常干凈，我自覺像我我這樣車技的人在韓國開車和停車都是很挑戰(zhàn)的事情。

我們包了最大的榻榻米的那家，也包下了最好的風景，除了漂亮開闊的海平面，還有各個角度穿梭而來的陽光，那時候才真正明白什么是“時光”的意思。都說美好都是用來虛度的，我們愿意放下一切，和有趣的朋友們一起虛度時光。

這次我們可愛的師母因為擔心余教授的身體，也一同前行，一路上呵護備至，二人甜蜜有余，相敬如賓，讓我們小輩們都非常的羨慕。正好那天是二老結(jié)婚四十周年日，我們這些小年輕都非常的興奮，平日治學嚴謹?shù)挠嗖攬鼍徒o師母很有愛的單膝奉茶，那個感覺猶如求婚模樣，只是把戒指換成了一杯清茶。師母的臉上既是幸福也有一些羞澀，我覺得當時候的空氣都是甜的?；橐鏊氖?，還能如此甜蜜和彼此理解，讓我們深受感動。

這個世界上，能走到一起很容易，能相守一生的減半，能夠不陷于日常柴米油鹽的瑣碎里磨去耐性，能夠保持浪漫的沒有多少。我在二老身上看到了夫妻之間的那種理解尊重還有成全，這應該是最重要的一點。

靠著釜山海邊吃了一頓不錯的海鮮湯泡菜飯，稍微安慰了下我們的腸胃?；貒蟮凝復瑢W第一時間就是上稱，發(fā)現(xiàn)自己8天瘦了5斤，直叫說她媽媽都不認得她了，這點怪不得她，我們在韓國七天，每天基本都是泡茶和泡飯，為此我們總是強烈想念“肉，肉，肉”。韓國的飲食挺有意思，家家戶戶都有泡菜缸，簡直無泡菜不歡。他們說是因為韓國一入冬就寒冷，泡菜是儲糧。

我覺得韓國的飲食精神非常好，對待吃飯這個事情非常的認真。所以大街小巷上最多就是吃飯的地方，只要你愿意，隨時都可以泡菜加泡飯。

回國給兒子帶了一個韓國的鐵碗，上面有個“福”字，就是想提醒自己，只有好好的對待吃飯這個事情，才能好好的生活，吃飯，是一件非常重要的事情。

sdfd

最感動的一餐應該是我們來到河東郡第一個做出茶的地方，山上的師父知道我們過來，特意下山為我們精心準備了午餐，那一天我們集體感恩，顆粒不剩的把飯菜都吃完了。

我想以后有機會我一定要帶著愛的人再這個地方，這里的路是被金黃色的杏樹交織著延伸的，這里的窗戶推開，就像一幅畫，一探頭就是滿樹橘紅色的柿子果，這里門前還有一棵很古老的杏樹，在雨天里安靜佇立，和后山的茶樹，古瓦的茶室，羅列整齊的泡菜缸，成了一副可以讓人安靜下來的畫面。

制茶師拿出韓國的茶和我們交流，包括他們的工藝，還有種植的情況。我們像往時一樣用玻璃壺對茶進行品鑒，據(jù)說這里出產(chǎn)的茶在韓國是最頂級的，一斤售價韓幣100萬。

我們喝著這個茶，覺得像國內(nèi)的紅茶，但是又少了紅茶的甜香，茶的味道不濃，湯色紅艷。茶師說那不是紅茶，是他們當?shù)氐牟?，這個茶喝了不會影響睡眠，然后對腸胃很好。具體名字我也叫不上來，看葉底像普洱熟茶渥堆打不開的樣子。

不明所以之下，為了感恩這份交流，我們的蔡同學花了80萬韓幣把2斤的茶買了下來準備回國做研究，我想有機會要和他蹭點做分享才行。

我們的行程很緊湊，下午到了釜山綠茶研究中心。

河東郡在韓國是很重要的產(chǎn)茶地區(qū)，這里海拔不高，但是因為臨著海，氣候很適合茶葉生長，只是可惜了，所謂高山出好茶，沒有海拔，倒是有些先天不足。在這個山清水秀地方，研究中心很干凈明亮，充滿時尚感。研究中心的主任和我們介紹了韓國茶葉的來源，還有茶葉在韓國的種植和推送情況。

我在這里感觸很深的是，韓國的茶葉開始于唐朝887年，從中國帶來的茶樹種子培植的，他們對《茶經(jīng)》的研究很深刻，甚至制茶采茶，都是按照《茶經(jīng)》的每一條來做的。另一個感觸很深的是大韓國果然是化妝品的特產(chǎn)國，他們對茶葉的深開發(fā)，很多用于日用化妝品，為此我們一行十幾個女孩子，把他們研究中心的茶葉提取的面膜，面霜全部清空了。

我也在此看到了茶葉未來更大的深挖掘的空間。國內(nèi)很多從事茶生意的人都在賣茶的事情上打圈，或者在頤養(yǎng)自己的心性上樂此不彼，也有一些面臨發(fā)展瓶頸，其實我想說，是因為他們懂茶的太少，眼界還不夠?qū)拸V。

在研究中心為我們泡茶的是韓國最好的泡茶師，有點像我們的評茶師，白天喝著不夠過癮，晚上邀請我們?nèi)ニ依^續(xù)交流。

那天晚上我親愛的程同學奉獻出了一泡82年的老巖茶，狠狠的慰藉了一下我們對茶的渴望。通過和茶師的交流，其實他們現(xiàn)在主要的茶有三種，綠茶，紅茶，還有白茶。綠茶方面他們很崇尚中國的龍井茶，看來我們的龍井真的是盛名在外，而紅茶方面他們偏輕發(fā)酵的工藝，我們一開始覺得他們對紅茶的工藝掌握不充分，后面才知道他們也可以做出中國紅茶的味道，只是他們本土更喜歡印度紅茶的口感。

所以有時候我們真的不能帶著大國的驕傲去看待一些事情，茶也有水土之分，不同的國家的飲用習慣決定了茶的最后口感走向，保持中正之心是多么不容易啊。

■ ■■■■

而由此也知道了為什么他們韓國也會風行花茶，我想也是受西方文化對韓國影響的原因。韓國是發(fā)達的國家，世界各地往來的人很多，不同的口味習慣，必定導向了這里的市場和品類。

這點也讓我重新思考我們目前做的茶包的未來產(chǎn)品系列。我們會不會也對市場，對消費者還不足夠的了解。

緊接著我們?nèi)チ撕訓|郡很大的一個茶店參觀，那里分成了幾部分，分別有中國的瓷器和韓國本土瓷器，有韓國的本土的散茶，還有就是比較時尚便捷的茶包系列。

這個店我非常喜歡，產(chǎn)品的陳列和休息的空間做了很好的分割，留出了足夠的體驗空間，廣州的樹德生活館的感覺和這個店有些像，不過這個店給人感覺很溫暖親切，這或許和店員及采用的空間設計有關(guān)，而樹德生活館的感覺會高冷一些，少了一些人情味道。

正好那天下著雨，路邊的杏葉隨風飄落了滿街，室內(nèi)的茶是溫暖的，音樂也是柔和的，我們在這里的體驗感很棒。來這里的年輕人也非常多，并不如他們想的年輕人只喜歡喝咖啡，我看到的是年輕人對茶和對健康的一種正向的態(tài)度。在那里售賣的多數(shù)是茶包，各式味道的茶包，明亮，細致，品質(zhì)，快樂，這些都是我能體會到的。這些體驗也讓我很興奮。

夜里我們到河東郡的跳蚤市場瘋狂購物

很快大家都到了歸程，我決定在首爾多呆兩天。首爾這個城市，我和你匆匆一瞥，并不知道你的魅力在哪里。于是送完老師們，一個人背包開始自己的晃蕩。

時間不是很多的情況下，我選擇了仁寺洞和景福宮。據(jù)說仁寺洞在韓國是保留本土文化很好的地方，有點類似廣州的永慶坊，是文藝打卡的地方。其實商業(yè)的部分都雷同，但是我對他們文化的裝點特別喜歡，那些小房子的門口都種滿了鮮花，許多有個性的陳列。

受益最大的是在這里走進韓國茶飲界最大的品牌店OSULLOC，因為國內(nèi)做茶包的品牌并不多，在這店里我看到了很多茶包經(jīng)營的精彩之處。店的生意特別好，有本土的也有國外的，都很喜歡選購茶葉。不管是店里的購物氣氛，還是產(chǎn)品陳列，展示，都給了我很大的啟發(fā)。

另一個地方就是深埋在鬧街里深巷的一家茶館，去的多數(shù)是當?shù)厝?。茶館像日本的那種小庭院，種滿了植物，暖色的榻榻米，讓人很容易就放松。環(huán)境的舒適是一方面，最重要的是他們的飲茶單上，我看到了很多古時候以茶為藥的茶方，譬如覆盆子茶等。

那天下雨后有些冷，走了近8個小時，人非常疲憊，看到茶單上有個“肉桂”，大致的韓文里有“姜”的字樣，就點了這個，按例上茶都配有點心。茶用大碗裝著，聞著有一股子的姜味道，上面浮著杏仁，喝著有些辛辣，茶談不上好喝，但是身體卻瞬間暖和，人馬上松弛下來，頭也沒有那么痛。我估計里面應該是姜，桂皮還有杏仁。真的非常棒。

走完仁寺洞，一看景福宮就在附近，勉強自己再把景福宮給走了，也算是來韓國打卡了。景福宮真的很小，在韓國的地位相當于中國的故宮。我了無興趣的走了一圈，最喜歡的是宮墻上滿是“萬壽”的圖案，黃色的，很喜慶高貴，而最后驚艷則是最后面的一片杏樹林。秋天的韓國啊，如果讓人流連忘返的，我想就是火紅的楓葉和黃到純粹的杏樹葉了，風一吹，我們就跟著也浪漫起來。人有時候懂浪漫不是件容易的事情，浪漫總是與多情在一起，這份多情，是對自己以及對天地。心情愉悅的不得了。