2021年3月22日，習(xí)近平總書記在南平武夷山考察時(shí)作出了要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章的重要指示。三年來，八馬茶業(yè)牢記囑托，在產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈、產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷環(huán)境、開拓海外市場(chǎng)上取得了不俗成績(jī)，助力中國茶持續(xù)且深入地影響世界，推動(dòng)中國茶行業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展之路上闊步前行。
2024年3月21日，在習(xí)近平總書記來閩考察三周年之際，八馬茶業(yè)武夷山智能化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園迎來了一場(chǎng)別開生面的外交盛宴。來自阿爾巴尼亞、馬達(dá)加斯加、埃塞俄比亞、肯尼亞、東帝汶、保加利亞、斐濟(jì)等近30國駐華外交官蒞臨武夷山納稅第一茶企——八馬茶業(yè)的武夷山智能化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園走訪考察，參觀了八馬文化館——武夷山千茶閣、八馬生態(tài)觀光千茶園、八馬第七代智能化生產(chǎn)線，全方位體驗(yàn)茶行業(yè)這一“超級(jí)產(chǎn)業(yè)園”的獨(dú)特魅力。
△“外交官看中國?福建行”的近30國駐華外交官蒞臨八馬武夷山智能化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園走訪考察
保加利亞大使特霍夫在參觀八馬第七代智能化生產(chǎn)線時(shí)表示，八馬的智能生產(chǎn)讓他感覺，來到八馬就像來到手機(jī)行業(yè)中的“華為”。
△阿爾巴尼亞駐華大使塞利姆·貝洛爾塔亞在采訪中稱贊八馬茶業(yè)科技水平
阿爾巴尼亞駐華大使塞利姆·貝洛爾塔亞表示，“今天我們參觀了八馬茶業(yè)。作為中國產(chǎn)茶地區(qū)的領(lǐng)軍企業(yè)，它對(duì)于中國茶的發(fā)展起到非常重要的作用。讓我印象最深刻的是這里的發(fā)展之迅速。僅僅五年前，我來到這個(gè)地方，看到的是完全不同的境況?，F(xiàn)在，這里已經(jīng)呈現(xiàn)出了新的科技水平?！?/p>
△駐華外交官們?cè)诎笋R文化館——武夷山千茶閣參觀
△外交官們被展廳內(nèi)精美的東湖之光系列茶具所吸引，紛紛打卡留念
隨后，駐華外交官們一同走進(jìn)收錄著2188種茶葉品種的八馬文化館——武夷山千茶閣，紛紛被博大精深的中國茶文化所吸引，并拍照留念。匯聚天下好茶、極具文化符號(hào)意味的武夷山千茶閣凝聚著八馬茶業(yè)以“向世界傳播中國原產(chǎn)地好茶”的初心，穿越古今，跨越國界，推動(dòng)中國好茶，持續(xù)走向世界。
△多位駐華外交官品嘗并點(diǎn)贊八馬好茶，感受中國茶文化魅力
此次“外交官看中國?福建行”走進(jìn)八馬茶業(yè)武夷山智能化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，是一次跨國文化交流的盛會(huì)，有助于推動(dòng)中國茶文化走向世界舞臺(tái)中央，向世界傳遞中國茶產(chǎn)業(yè)的自信與魅力。
來源：南平新聞
武夷山上生春茶，武夷溪水清見沙……4日，央視新聞?lì)l道《坐著高鐵看中國》欄目一行沿著“最美高鐵”合福高鐵來到入閩第一站——武夷山。
長(zhǎng)期以來，武夷山旅游景區(qū)以其得天獨(dú)厚的自然和歷史資源，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，但因地處山區(qū)，交通不便一定程度上限制了武夷山的發(fā)展。2015年合福高鐵開通后，武夷山跨進(jìn)高鐵時(shí)代，北京、上海、杭州、福州等城市的游客紛至沓來，帶動(dòng)了這里茶業(yè)與旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年國慶假期前4天，武夷山景區(qū)累計(jì)接待游客超過11萬人次。
記者在武夷山景區(qū)宋街看到許多游客都是以家庭為單位出游，有抱著小孩游玩的，還有一家三口甚至是一家多口共同游玩的，場(chǎng)面十分溫馨?！艾F(xiàn)在有高鐵方便了，從福州過來一個(gè)多小時(shí)就到了，周末兩天都可以隨時(shí)來玩，這種快在以往是難以想像的?！眮碜愿Ｖ莸睦钕壬讯啻斡斡[武夷山，他說，帶上家人在武夷山賞景品茗，享受“快”速度帶來的“慢”生活，很愜意。
而在武夷宮三清殿前，非遺展演正在上演，多姿多彩的演藝活動(dòng)，帶來文旅融合新玩法。臺(tái)上，演員們用歌聲、舞蹈、古箏表演、茶藝展示等各種表演，向游客傳遞武夷山的山水茶文化。臺(tái)下，市民及游客可在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的“免費(fèi)喝茶處”品茗，同時(shí)觀看精彩演出，讓感官與味蕾得到雙重滿足。
曾經(jīng)，武夷山景區(qū)旅游面臨“白天看景、晚上走人”的困境。近年來，“印象大紅袍”已成為武夷山旅游的經(jīng)典項(xiàng)目之一，演出深受游客好評(píng)。如今，夜游崇陽溪、夜下梅、夜武夷宮等“夜游”線路相繼推出，讓游客“留下來、住下來、還想來”。
“高鐵開通前武夷山景區(qū)游客年接待量271萬人次，高鐵開通后景區(qū)游客年接待量超388萬人次，比增30%。高鐵沿線城市江浙滬皖游客占比位列景區(qū)客源前十位?！蔽湟纳骄皡^(qū)服務(wù)中心主任楊一鳴介紹。
從茶到山，從山到茶，武夷茶和武夷山可以說是互為主角。武夷山是萬里茶道起點(diǎn)城市，過去由于交通不方便，武夷山的茶葉很難走出去。如今，隨著高鐵時(shí)代的到來，大批游客尋茶至此，武夷山的茶旅研學(xué)體驗(yàn)游成為了旅游新時(shí)尚。
武夷山各大茶企、民宿結(jié)合茶季特色，紛紛推出武夷茶制作技藝體驗(yàn)旅游產(chǎn)品線路，許多游客慕名前來體驗(yàn)茶旅文化，他們?nèi)胱∶袼蓿S當(dāng)?shù)夭枞松仙讲刹?，體驗(yàn)采茶樂趣。“我的民宿在節(jié)前就已經(jīng)訂滿了，游客在網(wǎng)上了解了我們是家茶旅結(jié)合的民宿，都想過來體驗(yàn)一下?！蹦显磶X民宿村“茶匠”民宿老板金圣潔看著一撥撥客人的到來，喜上眉梢。
“合福高鐵的開通，使北京到武夷山不到7個(gè)小時(shí)，長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈如上海等地到武夷山只要三個(gè)小時(shí)，福州到武夷山才一個(gè)多小時(shí)，便捷的交通讓很多人選擇乘坐高鐵來到武夷山?！闭劶案哞F給武夷山帶來的變化，武夷山市文化體育和旅游局局長(zhǎng)鄧崇慧表示，高鐵帶來的便利出行不僅拉近了時(shí)空的距離，武夷山“以茶促旅，以旅興茶”的茶主題旅游也因高鐵的開通走向新的發(fā)展。同時(shí)，武夷山正以“上海后花園”“福建后花園”的姿態(tài)，打造“休閑康養(yǎng)經(jīng)濟(jì)圈”和研學(xué)旅游目的地，全力推動(dòng)武夷山茶旅、文旅、體旅、康旅、展旅“五旅”融合，加快武夷山從自然觀光旅游向休閑度假旅游轉(zhuǎn)變、從旅游景區(qū)向旅游城市轉(zhuǎn)變、從以旅游產(chǎn)業(yè)為支柱向以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為支撐轉(zhuǎn)變。
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小罐茶創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)杜國楹接受采訪。
由人民日?qǐng)?bào)社主辦的“2018中國品牌論壇”在北京舉行。論壇以“改革新動(dòng)力，品牌新未來”為主題，圍繞改革開放40年品牌發(fā)展歷程，展望發(fā)展趨勢(shì)，聚焦突出問題，尋求破解之道，共繪發(fā)展遠(yuǎn)景，進(jìn)一步推動(dòng)中國品牌高層次規(guī)劃、高品質(zhì)建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展。在論壇現(xiàn)場(chǎng)，記者采訪到了小罐茶創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)杜國楹。
記者：小罐茶在短時(shí)間內(nèi)憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，您認(rèn)為小罐茶品牌快速成長(zhǎng)、發(fā)展的原因或是動(dòng)力是什么？
杜國楹：首先要感謝大家對(duì)小罐茶品牌的喜愛和認(rèn)可。從2012年起，我和團(tuán)隊(duì)花費(fèi)了近4年時(shí)間，幾乎走遍了全國茶山和茶區(qū)，和茶農(nóng)、制茶大師、茶葉專家、茶企等進(jìn)行了深入交流。在這個(gè)過程中，我深深地產(chǎn)生了一個(gè)困惑：茶葉是中國的，但是，為什么中國7萬家茶企抵不過1家立頓？為什么現(xiàn)在年輕人不喜歡喝茶了？通過深入的調(diào)查了解，我們發(fā)現(xiàn)，不是年輕人不愛喝茶，也不是世界人民不愛中國茶，而是中國茶真的老了。如何讓中國茶年輕起來、強(qiáng)大起來，重新走向世界，就是我和小罐茶團(tuán)隊(duì)從事這個(gè)行業(yè)的初心和動(dòng)力。
小罐茶今天取得的成績(jī)僅僅只是一個(gè)開始，我們希望對(duì)中國茶的發(fā)展作出有益探索。今天的成績(jī)?cè)谝欢ǔ潭壬献C明，我們當(dāng)初對(duì)行業(yè)局勢(shì)的認(rèn)知和破局的策略是正確的。
從行業(yè)整體態(tài)勢(shì)看，中國茶呈現(xiàn)小散亂的局面，只有品類，沒有品牌。大家所熟知的西湖龍井、黃山毛峰等，這些都是產(chǎn)地品類。消費(fèi)者買茶時(shí)，沒有標(biāo)準(zhǔn)，品級(jí)和價(jià)值很難判斷。喝茶時(shí)，過于繁瑣，和現(xiàn)代生活方式有距離。相比于其他行業(yè)，中國茶缺少一批強(qiáng)有力的品牌。
我們采取的破局策略是，把茶葉從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)品，讓茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、年輕化。小罐茶用幾年時(shí)間，做了幾件事：一件是和8位制茶非遺傳承人合作，他們作為小罐茶首席產(chǎn)品經(jīng)理，用最好的工藝，保證茶葉品質(zhì)，確立統(tǒng)一品級(jí)，建立好茶認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。一件是在做好用戶體驗(yàn)的同時(shí)，讓中國茶時(shí)尚起來。和神原秀夫、Tim Kobe等世界一流的設(shè)計(jì)大師合作，研發(fā)出4克1罐的鋁制小罐形態(tài)，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一規(guī)格，安全環(huán)保，也方便攜帶。
小罐茶在中國茶標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和年輕化上作了一些有益的探索，也取得了一定的成績(jī)，最重要的是，小罐茶的創(chuàng)新激發(fā)了行業(yè)對(duì)未來更多的思考。茶行業(yè)開始邁入品牌化時(shí)代，我們?cè)敢夂椭就篮系幕锇楣餐龊弥袊?，做中國好茶?/span>
記者：小罐茶作為茶行業(yè)的新品牌，給行業(yè)發(fā)展帶來了新的想法、新的模式。您和您的團(tuán)隊(duì)想給中國茶葉帶來哪些改變，初衷是什么，為什么？
杜國楹：改革開放40年帶給我們茶人最大的啟示之一：奮斗和創(chuàng)新。站在新的起點(diǎn)上，我一直在想，假使站在20年后看中國茶，它會(huì)是一個(gè)什么樣的圖景，又需要什么樣的路徑達(dá)到。答案是四個(gè)字——奮斗、創(chuàng)新。
如果我們從世界看中國、從工業(yè)看農(nóng)業(yè)、從食品行業(yè)看茶業(yè)的格局，會(huì)發(fā)現(xiàn)中國茶的工業(yè)化時(shí)代還未走完；中國茶的推進(jìn)模式是依靠偶然的發(fā)現(xiàn)、經(jīng)驗(yàn)的傳承，和基于創(chuàng)新研發(fā)的主動(dòng)創(chuàng)造相距甚遠(yuǎn)。這些都是中國茶的時(shí)代課題。
今年，小罐茶已經(jīng)確立“大研發(fā) 全產(chǎn)業(yè)鏈”的戰(zhàn)略，對(duì)創(chuàng)新和工業(yè)化作出戰(zhàn)略布局。這意味著，小罐茶已經(jīng)踏入了中國茶業(yè)的“空白區(qū)”。在這片區(qū)域里，沒有任何的經(jīng)驗(yàn)、模式，甚至思路，可供我們參考和借鑒。一切充滿未知，一切需要探索。我對(duì)團(tuán)隊(duì)說，這片“處女地”，小罐茶必須得闖。我們要站在消費(fèi)者需求和行業(yè)發(fā)展層面，以無畏的勇氣、創(chuàng)新的精神，拿出舍我其誰的擔(dān)當(dāng)，不斷奮斗，在這片“處女地”中闖出一條新路，創(chuàng)造一片新天地。
2018年，我們作了一些茶行業(yè)史無前例的戰(zhàn)略布局：成立了“中國茶葉工業(yè)化研究中心”和“中國茶葉再研發(fā)中心”。前者聚焦茶葉工業(yè)化課題，為茶葉工業(yè)化、智能化提供定制化解決方案；后者主要是通過創(chuàng)新，研發(fā)具有高辨識(shí)度的產(chǎn)品。目前，這個(gè)研發(fā)中心已集合了60人的專業(yè)茶學(xué)力量，同時(shí)與國內(nèi)高校的茶學(xué)、食品學(xué)、醫(yī)學(xué)等專業(yè)以及部分茶葉科研院所的頂級(jí)專家團(tuán)隊(duì)聯(lián)手，整體科研實(shí)力屬行業(yè)一流水平。
我們還在加緊推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局，打通市場(chǎng)、研發(fā)、工廠和茶園之間的障礙。我想告訴大家，小罐茶正在開啟中國茶的智能化時(shí)代。我們不僅耗資15億元在黃山建設(shè)茶業(yè)領(lǐng)域領(lǐng)先的工業(yè)4.0智慧工廠——黃山中央工廠，2019年一期計(jì)劃投產(chǎn)；前些天，我們又和全球智能制造領(lǐng)軍企業(yè)西門子達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同研究和探索茶業(yè)智能化、數(shù)字化的路徑。我相信，中國茶和智能化的融合定能為整個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)帶來變革。
最終實(shí)現(xiàn)這些美好愿景，需要我們以奮斗者和創(chuàng)新者的姿態(tài)，腳踏實(shí)地，埋頭苦干，奮發(fā)作為。
記者：您認(rèn)為，中國茶行業(yè)未來的發(fā)展方向如何？做強(qiáng)做大中國茶葉的品牌，更好地走向世界，重點(diǎn)要在哪些方面下足功夫？
杜國楹：中國茶走向世界，和中國品牌走向世界一樣，面臨的最大問題是：如何練好內(nèi)功？如何贏得尊重？前者是硬實(shí)力，后者是軟實(shí)力。
未來，中國茶的發(fā)展方向一定是標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。我們一定要練好內(nèi)功，標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)功、質(zhì)量管理的內(nèi)功、創(chuàng)新研發(fā)的內(nèi)功、品牌運(yùn)營(yíng)的內(nèi)功等，才能讓中國茶重新走向世界。現(xiàn)在，小罐茶所有產(chǎn)品都接受雙檢雙測(cè)，既接受國標(biāo)檢測(cè)，也和全球質(zhì)量管理巨頭SGS(瑞士通用公證行)合作，接受歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，這就是我們對(duì)品質(zhì)的底氣。
中國茶是中國文化最具代表性的符號(hào)之一，體現(xiàn)著中國人的思想文化和生活方式。國盛茶興，文化復(fù)興和消費(fèi)升級(jí)為中國茶創(chuàng)造了歷史性的發(fā)展機(jī)遇。我們相信，通過創(chuàng)新，可以賦予中國茶更多現(xiàn)代元素和世界元素，使其成為中國人的現(xiàn)代生活方式，甚至世界人民的生活方式，成為中國文化和世界文化溝通交流的有效媒介。
小罐茶的使命是讓中國茶重新走向世界。我們希望這一天到來時(shí)，中國茶“走出去”的不是原料，而是品牌；不只是產(chǎn)品，更是文化。
（編輯：曉林）
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???茶的世界有大有小，有次有好。不管是大是小，茶人是一家，既然如此，那么，如果讓大家如果在這個(gè)世界里找到自己喜歡的東西或合作契機(jī)呢？敬請(qǐng)掃一掃或長(zhǎng)按二維碼進(jìn)行關(guān)注北京世界，您會(huì)看到更多信息??
