9月27日，威遠(yuǎn)縣小河鎮(zhèn)復(fù)立村五四茶場(chǎng)，連片的茶樹由山間鋪展到山頂，青翠欲滴的茶葉吐露芳香。眼下，小河鎮(zhèn)3萬余畝秋茶長勢(shì)喜人，集中進(jìn)入采摘期。
秋茶集中進(jìn)入采摘期
茶農(nóng)們臉上露出豐收的喜悅，嫻熟地采摘茶葉，不一會(huì)兒便裝滿一麻袋。如今，小河鎮(zhèn)漫山遍野的茶葉成為茶農(nóng)增收致富的“黃金葉”。
采茶
“以前我們這里的秋茶以人工采摘為主，這兩年我們購買了機(jī)采設(shè)備，有單人機(jī)、雙人機(jī)，現(xiàn)在的秋茶鮮葉主要用機(jī)采設(shè)備采摘。雖然今年遇到干旱天氣，但是我們的茶葉不管是鮮葉還是干葉，產(chǎn)量都比去年提高兩成以上?！蔽逅牟鑸?chǎng)場(chǎng)長楊明貴說。
用機(jī)采設(shè)備采茶
山上采茶忙，山下制茶香。在茶山下的四川省復(fù)立茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，制茶流水線機(jī)聲隆隆，工人將經(jīng)過晾青萎凋的茶青送進(jìn)制茶機(jī)，殺青、揉捻、干燥、炒青、提香……每個(gè)步驟環(huán)環(huán)相扣。
據(jù)了解，小河鎮(zhèn)共種植茶樹3.5萬余畝，有茶葉加工廠4家。復(fù)立茶葉廠是該鎮(zhèn)的茶葉加工廠之一，自8月進(jìn)入秋茶采摘階段以來，該廠高峰期每天可收購10萬余斤鮮茶葉，采摘將持續(xù)到10月中旬。每年秋茶采摘后，把鮮茶加工成干茶銷往全國各地以及非洲地區(qū)，該廠日均產(chǎn)量為10000~20000斤成品干茶，高峰期超過20000斤。
近年來，小河鎮(zhèn)立足優(yōu)勢(shì)，突出特色產(chǎn)業(yè)支撐，繼續(xù)做大茶葉產(chǎn)業(yè)，把“天府南來第一茶鄉(xiāng)”的優(yōu)勢(shì)做足，把茶葉等特色種植的規(guī)模做大、品牌做優(yōu)。今年上半年，小河鎮(zhèn)新增茶樹種植面積5000余畝，改良茶樹品種2500畝，目前茶樹總面積3.5萬余畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)2.5億元。在四川省復(fù)立茶業(yè)有限公司和威遠(yuǎn)高山云霧茶業(yè)有限公司2家省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，形成了集種植、收購、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、抱團(tuán)發(fā)展、增收致富的良好局面。
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3月3日早晨7點(diǎn)，四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣越溪鎮(zhèn)金堂村，當(dāng)云霧還彌漫著山谷時(shí)，已經(jīng)有村民身挎茶簍陸續(xù)進(jìn)入茶山，穿梭在茶樹間，采摘今年第一批綠茶。當(dāng)天205名村民，一共采摘了580斤茶葉。這些嫩綠飽滿的茶芽被連夜送到了成都蒲江鮮葉市場(chǎng)，經(jīng)過后期加工，走進(jìn)千家萬戶。
“高山云霧出好茶”。越溪鎮(zhèn)位于中國優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)“黃金緯度帶”上，加之這里600米的海拔高度，陽光、土壤、雨水均提供了有利條件，使得金堂村茶葉成為威遠(yuǎn)第一批成熟的綠茶。
2015年，大學(xué)生李強(qiáng)、何濤、辜華兵回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉(zhuǎn)了300畝土地建立了茶葉種植基地，如今他們的茶葉基地已經(jīng)拓展到了1800多畝，覆蓋了越溪鎮(zhèn)多個(gè)鄉(xiāng)村。
在基地內(nèi)，何濤耐心地對(duì)第一次采茶的“新手”說：“剛開始學(xué)不要慌，輕輕一提，千萬不要用指甲去掐，你看我?！币慌缘臈顫櫲哼吙催厡W(xué)，她是連界鎮(zhèn)人，平時(shí)在家務(wù)農(nóng)，早聽說越溪可以采茶一直不知道具體位置。前一段時(shí)間，楊潤群和朋友來附近的山莊玩耍，終于打聽到了茶山老板的電話。獲悉開采時(shí)間后，3月3日一早，她和丈夫一起坐摩托車趕了過來。
采茶人中，來自越溪鎮(zhèn)勇溪村的廖春莉十分年輕，她在水泥廠工作，上一天班休息一天，因此得空來采茶?！爸饕莵眢w驗(yàn)采茶的樂趣，不僅可以看風(fēng)景，中午還有飯吃。”一句實(shí)在話道出了不少采茶人的心聲。
何濤告訴封面新聞?dòng)浾?，基地種植了5個(gè)品種的茶葉，采茶期從每年的3月初持續(xù)到國慶節(jié)，而春茶占據(jù)了全年60%的產(chǎn)值。去年春節(jié)溫度高，春茶采摘期原本應(yīng)該有26天，結(jié)果只采了6天。而今年溫度適應(yīng)，產(chǎn)量和品質(zhì)都比去年更好。專合社特意將村民的采摘單價(jià)從30元提高到40元。
在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，茶園成為了助農(nóng)增收的有力保障。去年有位40多歲的婦女，一天的采茶收入就有300多元。除了采茶，基地內(nèi)還有日常管護(hù)的崗位需求，隨著茶葉加工廠的即將投運(yùn)，越來越多的村民在家門口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
來源：封面新w 記者 黃曉慶 實(shí)習(xí)生 曾施涵，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
3月1日，在內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣小河鎮(zhèn)萬畝茶園內(nèi)，漫山遍野的茶樹吐露著新芽，眾多茶農(nóng)們穿梭其中，將一顆顆鮮嫩茶芽采摘到腰間竹簍中?！敖衲甏汗?jié)后，天氣回暖特別快，我們自家的春茶從大年初四就開始了春茶采摘，同村有幾家人初二就開始了采摘了。”威遠(yuǎn)縣小河鎮(zhèn)響水村茶農(nóng)肖建軍說。
近年來，內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣以小河鎮(zhèn)萬畝茶園為核心，全力推動(dòng)建設(shè)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，積極爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。截至目前，威遠(yuǎn)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已成功創(chuàng)建市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全縣共種植茶葉2萬余畝，年茶葉鮮葉總產(chǎn)量可達(dá)7500噸。其中，小河鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)1.5萬畝。
以小河鎮(zhèn)為樣本，不難窺見內(nèi)江打造甜城茶鄉(xiāng)，讓內(nèi)江茶葉破題出圈的措施和決心。
轉(zhuǎn)型
從礦鎮(zhèn)到茶鄉(xiāng) 廣種茶樹帶動(dòng)農(nóng)戶增收
春茶越早，價(jià)格越高。“今年春茶鮮葉能要賣到90元一斤左右，品質(zhì)最好的能賣到100元一斤。比去年價(jià)格翻了整整一倍，當(dāng)時(shí)受疫情影響，鮮葉只能賣到45元一斤?！辈烧翰柽^程中，肖建軍臉上滿是笑意，“我家種了8畝左右的茶樹，都是福選9號(hào)茶。預(yù)計(jì)今年可以掙6萬多塊錢?！?/p>
小河鎮(zhèn)以五四茶山為中心的復(fù)立村、響水村等區(qū)域都進(jìn)入了春茶的采摘期，肖建軍等茶農(nóng)采摘的春茶大部分將送到了當(dāng)?shù)氐牟鑿S進(jìn)行加工。在這一個(gè)位于威遠(yuǎn)穹窿山區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這一棵棵茶樹早已成為周邊村民的致富增收的希望所在。
難以想象的是，這個(gè)如今的“茶鄉(xiāng)”曾經(jīng)還是一座以煤礦、石材、耐材等礦產(chǎn)開采為主導(dǎo)的資源型鄉(xiāng)鎮(zhèn)。從礦鎮(zhèn)到“茶鄉(xiāng)”，小河鎮(zhèn)經(jīng)歷了怎樣的嬗變？
“因?yàn)榫o鄰連界鎮(zhèn)的川威集團(tuán)，再加上地處穹窿山區(qū)，礦產(chǎn)資源豐富。以前小河鎮(zhèn)的煤礦、采石場(chǎng)非常多?！毙『渔?zhèn)鎮(zhèn)長呂恒權(quán)介紹，隨著行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，小河鎮(zhèn)礦業(yè)逐漸沒落，曾經(jīng)的支柱產(chǎn)業(yè)倒下。追求破局之路，小河鎮(zhèn)瞄準(zhǔn)了這一片小小的茶葉。
“受地形、土質(zhì)、氣候等因素影響，小河鎮(zhèn)所產(chǎn)的茶葉具有色澤綠潤、滋味醇厚等特點(diǎn)。據(jù)威遠(yuǎn)縣志記載，我們茶葉種植的歷史已有400多年，本地農(nóng)民基本都有種植茶葉的傳統(tǒng)。從1976年開始，小河鎮(zhèn)、復(fù)立鄉(xiāng)（1992年并到小河鎮(zhèn)）都開始集中種植茶葉，當(dāng)時(shí)甚至在每個(gè)村都開設(shè)了茶廠。”呂恒權(quán)表示，通過引進(jìn)復(fù)立、高山云霧等龍頭加工企業(yè)，小河鎮(zhèn)打造了“公司+專合社+基地+農(nóng)戶”的模式，確保農(nóng)戶產(chǎn)得出、公司收得下、產(chǎn)品有銷路，目前全鎮(zhèn)已基本形成集原茶種植、茶葉加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
談起種植茶樹帶來的變化，肖建明感受頗深，“我們這片山坡又叫‘沙石坡’，之前只能種一些紅苕、玉米，每年忙到頭來根本就掙不了錢?！边@種情況在改種茶樹后開始發(fā)生變化，曾經(jīng)貧瘠的“沙石坡”轉(zhuǎn)身一變成為茶園，郁郁蔥蔥的茶樹也讓肖建軍在內(nèi)的眾多茶農(nóng)們有了穩(wěn)定收入，“一般情況下，每畝地都可以帶來6000到8000元左右的收入，好點(diǎn)的能夠上萬?！?/p>
近年來，威遠(yuǎn)縣圍繞內(nèi)江“甜城味”、威遠(yuǎn)“絕優(yōu)寶”特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)資源，按照“一核兩區(qū)四軸九園多點(diǎn)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局，著力突出“南無花果、北茶葉、東藥材、西櫻桃、全域生豬”五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，小河鎮(zhèn)就位于北茶葉的核心產(chǎn)區(qū)。
困境
從低附加值到分散種植 內(nèi)江茶產(chǎn)業(yè)亟待升級(jí)
既有悠久種植傳統(tǒng)，也有良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，但在內(nèi)江這片山區(qū)，茶業(yè)的發(fā)展卻并非一帆風(fēng)順。
“我們種的主要是福選九號(hào)茶和川茶，這是全省比較常見的茶葉品種，品質(zhì)不是很高，附加值相對(duì)較低?！?呂恒權(quán)表示全鎮(zhèn)的茶園還非常分散，由一個(gè)個(gè)茶農(nóng)的三四畝地組成，這并不有利于茶葉的大規(guī)模推廣和管護(hù)，同時(shí)小河鎮(zhèn)是山區(qū)鎮(zhèn)，林地比較多，目前全鎮(zhèn)還可以繼續(xù)挖掘種植茶葉的土地已經(jīng)不多，最多只有1萬畝左右。
正因如此，受山區(qū)地形和過于分散等因素影響，整個(gè)茶業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)道路交通和提灌溝渠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后，茶業(yè)品種較為單一且經(jīng)濟(jì)價(jià)值低?！痹谕h(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局園區(qū)規(guī)劃科相關(guān)負(fù)責(zé)人鄒金看來，全縣茶葉種植面積雖然較大，但因過于分散，茶農(nóng)的種植技術(shù)水平卻參差不齊，農(nóng)戶對(duì)新品種、新技術(shù)接受能力非常有限，實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)未得到普遍應(yīng)用推廣。
不僅是在生產(chǎn)領(lǐng)域，在加工領(lǐng)域，內(nèi)江的茶葉也亟需破局。
3月1日，距茶園十幾分鐘車程的小河鎮(zhèn)四川復(fù)立茶業(yè)有限公司，廠房內(nèi)機(jī)器轟鳴聲不斷，20多臺(tái)多功能理?xiàng)l機(jī)正在炒制茶葉，經(jīng)過多道程序后，采收上來的新鮮春茶將被加工成干茶。“公司現(xiàn)有復(fù)立、沐春兩大品牌近50余種單品茶葉，還先后獲得了‘國家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品’、‘四川名牌’、‘四川省著名商標(biāo)’等諸多榮譽(yù)?！彼拇◤?fù)立茶業(yè)有限公司總經(jīng)理曾才勇表示，該公司目前年干茶產(chǎn)量能達(dá)到2000噸，產(chǎn)值在8000余萬元，其中大概有1500噸干茶都會(huì)出口到非洲等地。
然而，這樣一家內(nèi)江最大茶廠的廠房，生產(chǎn)面積僅僅只有3000平方米，大部分建筑修建于上個(gè)世紀(jì)80年代，如今已無地可以拓展。“我們一直都想籌備新建一條高標(biāo)準(zhǔn)、全自動(dòng)、清潔化的生產(chǎn)線，但因場(chǎng)地原因都只能暫時(shí)擱置?！痹庞抡f道。
鄒金也透露，近年來威遠(yuǎn)縣新引進(jìn)的奶白茶品種雖然價(jià)值較高，但還沒有配套的加工設(shè)備，產(chǎn)出的茶葉需銷往外地加工。
破局
從攜手外力到轉(zhuǎn)型升級(jí) 多管齊下建設(shè)“甜城茶鄉(xiāng)”
建設(shè)“甜城茶鄉(xiāng)”，絕非朝夕之功。茶苗向中高端轉(zhuǎn)型和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化種植是第一步。
在場(chǎng)地規(guī)模有限的情況下，復(fù)立茶業(yè)仍然拿出了數(shù)十畝地建設(shè)自己的育苗基地，3月1日，復(fù)立茶業(yè)育苗基地內(nèi)，不少技術(shù)人員正在記錄茶苗長勢(shì)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，曾才勇介紹：“目前，整個(gè)基地正在嘗試培育多種黃茶類的茶樹品種，打造高附加值的黃金葉，打造并且從浙江安吉引進(jìn)白茶茶苗，比起當(dāng)?shù)氐母＿x9號(hào)以及川茶等，這類茶樹產(chǎn)出茶葉的附加值要高得多。”
同為茶業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的龍頭企業(yè)，威遠(yuǎn)縣高山云霧茶業(yè)有限公司今年正在著手?jǐn)U大茶葉育苗和種植基地，該公司負(fù)責(zé)人曾成高表示：“今年我們將在牌坊村擴(kuò)建400余畝的中高端茶葉的種植和育苗基地?！?/p>
“奶白茶是高端茶葉的一種，今年，我們將繼續(xù)擴(kuò)大新古村、響水村奶白茶種植基地，預(yù)計(jì)新增種植面積近1000余畝。另外我們還幫助糧心小筑生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在開元村、民治村流轉(zhuǎn)土地1600余畝，打造中高端茶葉種植基地?！眳魏銠?quán)表示，小河鎮(zhèn)還希望通過引進(jìn)專業(yè)大戶、茶葉企業(yè)，發(fā)揮中高端茶葉種植基地示范作用，園區(qū)將逐步引導(dǎo)茶農(nóng)對(duì)老舊茶葉品種進(jìn)行改換，推廣適合威遠(yuǎn)穹窿地區(qū)生長的優(yōu)良茶葉品種。
除此之外，威遠(yuǎn)還將繼續(xù)支持創(chuàng)新龍頭企業(yè)與種植戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，鼓勵(lì)農(nóng)民以出租、互換、入股等多種形式與企業(yè)開展合作，推進(jìn)茶園管理集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化、機(jī)械化，提高農(nóng)戶科學(xué)管理水平，提升茶葉品質(zhì)。
“目前，成宜高速已經(jīng)建成，天府國際機(jī)場(chǎng)即將建成，我們還將依托毗鄰天府新區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，深入挖掘茶葉的生態(tài)、休閑、文化價(jià)值，構(gòu)建‘茶+’三產(chǎn)融合發(fā)展模式，打造好‘甜城茶鄉(xiāng)’這張名片?！?呂恒權(quán)透露，在成宜高速小河站投用后，該鎮(zhèn)準(zhǔn)備在高速出口至小河鎮(zhèn)沿線，打造1.1公里長的威遠(yuǎn)茶鄉(xiāng)展示區(qū)，建成甜城茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)走廊，曾才勇的新工廠也預(yù)備建在這里。
包裝和推廣也必不可少。曾才勇也表示，去年以來，復(fù)立茶業(yè)正在和四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)下的文傳公司和上行公司等在文創(chuàng)產(chǎn)品的包裝和推廣上開展合作。
“接下來，我們將繼續(xù)加強(qiáng)載體建設(shè)，積極爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，到2025年，初步建成集現(xiàn)代種植、加工物流、科技研發(fā)、創(chuàng)新孵化、綜合服務(wù)、休閑旅游等功能于一體的‘甜城茶鄉(xiāng)’?！编u金表示，威遠(yuǎn)也將利用好“西博會(huì)”“農(nóng)博會(huì)”“川貨全國行”“萬企出國門”等展會(huì)平臺(tái)，推廣銷售威遠(yuǎn)茶葉系列產(chǎn)品，提高茶葉產(chǎn)業(yè)品牌的社會(huì)影響力和整體競(jìng)爭(zhēng)力。
繼與川酒集團(tuán)合作打造內(nèi)江重龍酒品牌后，內(nèi)江也在攜手川茶集團(tuán)欲打造內(nèi)江茶葉品牌，為進(jìn)一步擦亮川茶、川酒等金字招牌注入內(nèi)江動(dòng)力?！拔覀?nèi)ツ?2月份就和縣委主要領(lǐng)導(dǎo)一起去拜訪了川茶集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)，希望未來能在種植、加工等多領(lǐng)域開展合作?！?呂恒權(quán)說。
內(nèi)江觀察 劉煜瑞 唐廣 四川在線記者 劉川 鄭志浩
【原標(biāo)題】川觀調(diào)查丨打造“甜城茶鄉(xiāng)”，內(nèi)江茶葉如何破題出圈？
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