原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

魏蔭茶莊園

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魏蔭茶莊園:禪意盡在茶香中

沿綿延起伏的山路

向魏蔭茶莊園盤旋而上

成片茶樹如綠屏般映入眼簾

云霧縹緲間

一簇簇沾滿露珠的茶樹

矗立菡萏山的梯田上

清新的空氣

夾帶沁人的芬芳撲鼻而來

一幅茶鄉(xiāng)水墨畫渾然天成

▲茶葉基地


▲魏蔭亭

魏蔭茶莊園

位于西坪鎮(zhèn)松巖村

海拔1200余米

環(huán)抱菡萏山、觀音山

獨特的自然生態(tài)環(huán)境

有“鳥鳴山更幽

風動人還靜”之愜意

為烏龍茶、鐵觀音生長

和優(yōu)異品質特征形成

提供優(yōu)越的條件


▲茶源古道

置身于茶莊園

你可以漫步于山間茶源古道

在泥濘的黃土與布滿青苔的

石階上穿插行走

微風拂過

茶樹輕輕搖曳

遠處隱約傳來

雞鳴狗吠之聲

與潺潺流水合奏出

一曲茶鄉(xiāng)獨有的山水之歌

吟誦著數(shù)百年

茶源古道的悠悠傳說

▲鐵觀音母樹

鳥語花香,一路相伴

自茶源古道蜿蜒而下

行至路盡

清亮的水流聲入耳

幾塊山石間

一座臥坐石像進入視線

老者揚眉奮髯,笑臉盈盈

這便是魏蔭發(fā)現(xiàn)鐵觀音之地

▲代天府



▲松林頭代天府修建性詳細規(guī)劃-總體鳥瞰圖

郁郁青青的漫山茶樹中

還藏有一座小廟

名為代天府

供奉當?shù)匦叛龅奈逦弧巴鯛敗?

廟內珍藏著一塊

清代名臣李光地親筆的

“山高月明”牌匾

傳說為李光地品茗之時所寫

據(jù)守廟村民介紹

村中茶農要外出經營茶業(yè)時

往往會來廟中點上幾炷香

以求萬事順遂,生意興旺

▲茶禪寺

位于松巖觀音山下的茶禪寺

生動展示茶與禪融合的魅力

是我縣茶文化旅游的

一個代表性建筑

環(huán)境肅穆寧靜,群山環(huán)繞

雙溪匯聚

寺內建有觀音殿、茶圣殿、

茶書館、茶人堂等主體建筑

其中

茶圣殿內供奉著

神農氏、陸羽、蔡襄

蘇良、魏蔭等“茶祖”

豐富悠久的茶文化在此凝結

并隨一批批香客傳播

  

▲鐵觀音傳習所

在城東工業(yè)園

魏蔭名茶鐵觀音文化園

更是讓你仿佛進入

一個與世隔絕的茶的世界

這里設有“鐵觀音茶史館”

“茶葉博物館”“鐵觀音文化場”

“茶藝館”等功能區(qū)

年免費接待客流達25余萬人次

已成為安溪宣傳

鐵觀音茶文化的重要窗口

▲魏蔭名茶鐵觀音文化園


▲鐵觀音茶史館

如今的魏蔭茶莊園

已形成一條集鐵觀音文化園

茶禪寺、茶香人家

鐵觀音初制廠

烏龍將軍廟等在內的

精品旅游線路

成為越來越多游客

向往的目的地

在這里

不但可以感受到

那份積淀千年的茶文化歷史

一杯杯清香四溢的鐵觀音

更成為連接過去與未來

傳統(tǒng)與現(xiàn)代之橋梁

來源:安溪縣融媒體中心

記者:章桂林 攝影:黃東華

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茶莊園范本來了!看這5種新模式

農業(yè)農村部在2017年發(fā)文,支持各地創(chuàng)建和培育打造一批農村一二三產業(yè)融合發(fā)展先導區(qū),由此,正式拉開了全國三產融入的大風潮。在國家層面相繼出臺相關頂層設計,農業(yè)三產融合的路徑愈發(fā)清晰。

三產融合的本質是為了延伸農業(yè)產業(yè)鏈和價值鏈,通過對產業(yè)之間的優(yōu)化重組、整合集成、交叉互滲,拓展業(yè)務范圍和產業(yè)功能,從而實現(xiàn)發(fā)展方式的創(chuàng)新,不斷生成新業(yè)態(tài)、新技術、新商業(yè)模式、新空間布局等。

利用綠水青山、田園風光和鄉(xiāng)土文化,農村一二三產業(yè)融合發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主要抓手。

中國茶產區(qū)三產融合發(fā)展路徑

茶葉是產茶山區(qū)脫貧的精準產業(yè),三產融合是助力鄉(xiāng)村振興的主旋律。中國各個產茶區(qū)對于三產融合發(fā)展探索的主要立足點在于茶莊園。

茶莊園的建設參考了國外葡萄酒莊園的經營模式,打造集種植、生產、營銷、文化、旅游、科研為一體的產業(yè)模式,更是包括營銷理念和品牌戰(zhàn)略在內的整套經營模式。

根據(jù)業(yè)內人士的測算顯示,投資一個茶葉莊園動輒上千萬元,成本投入是普通種茶基地的5倍。茶莊園的興起是資本進入茶業(yè)的一種表現(xiàn),是茶業(yè)、文化、旅游等綜合體開發(fā)的開端。

縱觀全國,福建安溪在茶莊園建設上擁有強大的話語權。

一是因為安溪縣是最早一批開始建設打造茶莊園的產茶區(qū);二是因為在探索該發(fā)展模式的道路上積累了很多優(yōu)秀經驗和成功案例。2009年,安溪鐵觀音與法國葡萄酒的一場茶酒對話,引發(fā)了安溪縣對于建設茶莊園的思考。2010年6月,“安溪縣歐洲葡萄酒莊園生產經營模式與安溪鐵觀音茶歐洲市場學習考察團”展開行動,穿越意大利、法國葡萄酒主要產區(qū)產業(yè)基地,學習借鑒了歐洲葡萄酒在地理標志產品保護、行業(yè)自律、質量分級管理、流通管制和品牌鍛造等方面的成功做法,結合中國特色和安溪特色開始建造自己的茶莊園。

截至目前,安溪縣已建成華祥苑、高建發(fā)、譽豐國心、中閩魏氏、添壽福地、冠和、德峰、八馬、綠色黃金、三和等10家上規(guī)模上檔次的茶莊園,魏蔭茗茶、年年香茶業(yè)、高鼎茶業(yè)、大自然茶業(yè)等20家茶莊園已初步建成或在抓緊建設中。茶園莊園化管控茶園28萬畝,占全縣茶園面積47%。

安溪縣,茶莊園的建設范本

安溪縣在近年來的茶業(yè)發(fā)展中,始終要求全縣涉茶工作者牢記“四心四化”,致力于打通“七大通道”。其中“四化”之一就是指莊園化,“七大通道”就提到金融資本進入茶山茶園、游客到安溪體驗消費兩大通道。

“生態(tài)為底色、茶葉為主題、文化為靈魂、旅游為紐帶”是安溪堅持三產融合發(fā)展的基本原則。在近十年的時間里,安溪建設完成了五種不同類型和方向的茶莊園,至此還在不斷地完善配套資源。

?以華祥苑茶莊園、高建發(fā)茶莊園、綠色黃金茶莊園為代表的休閑度假型茶莊園

?以譽豐國心茶莊園為代表的科技引領型茶莊園

?以德峰茶莊園為代表的市場開拓型茶莊園

?以添壽福地茶莊園、冠和茶莊園、中閩魏氏茶莊園為代表的產業(yè)發(fā)展型茶莊園

?以八馬茶莊園、三和茶莊園為代表的綜合開發(fā)型茶莊園

在茶莊園的規(guī)劃上,安溪注重既和諧統(tǒng)一又和而不同。在保證產品質量安全、基礎設施齊全的狀態(tài)下,讓每個茶莊園飽有各自的發(fā)展特色。

01

休閑度假型茶莊園

圖片

依托莊園周邊的生態(tài)資源 ,以體驗自然、休閑養(yǎng)生、餐飲娛樂吸引眼球,使之成為周邊城市市民休閑度假的首選之地。

一號代表:華祥苑茶莊園

華祥苑茶莊園擁有種茶體驗區(qū)、采茶體驗區(qū)、制茶體驗區(qū)、品茗室、茶文化館、茶藝表演區(qū)、農產品交易區(qū)、觀光木屋、特色農家菜餐飲區(qū)、停車場等。此外,開發(fā)了觀看日出、茶園登山、騎行、茶藝比拼、休閑燒烤、自助K歌、輕松舞會等一系列休閑娛樂項目,年接待游客2.5萬人。

二號代表:高建發(fā)茶莊園

高建發(fā)茶莊園大力發(fā)展茶莊園體驗游,先后建成高標準生態(tài)茶園示范區(qū)(包括水肥一體化示范區(qū)、噴灌示范區(qū)、園區(qū)路網、觀光步道建設),國家烏龍茶新品種選育示范區(qū),“繽紛茶源”種植模式示范區(qū),手工古法制茶體驗館,休閑購物中心和接待中心,年接待游客達5萬多人。

三號代表:綠色黃金茶莊園

綠色黃金茶莊園擁有安溪六大名種、鐵觀音、金觀音、東方美人園區(qū)、日本黑松園區(qū)?,F(xiàn)已完成道路硬化、園區(qū)休閑步行道、茶文化展示廳、休閑館等配套設施的建設以及品種園、綠化及部分夜景工程等建設,打造生態(tài)、有機、體驗、休閑旅游為一體的高品位茶莊園。

利用莊園先進的生產設施和優(yōu)秀人才,開展新品種、新技術的試驗、示范、推廣和種苗繁育,加快科技成果的轉化和應用。

代表:國心綠谷茶莊園

國心綠谷茶莊園全園鋪設數(shù)光纖,設置了24小時360度紅外高清監(jiān)控網絡,建立從茶樹植到封裝成品的實時可視監(jiān)管系統(tǒng),并在公司網站公開全過程,消費者可以看到一片茶葉的源頭。

03

市場開拓型茶莊園

圖片

依托優(yōu)勢產品,把眾多分散的農戶連接起來,有組織地進行農產品生產、包裝、儲藏、加工、銷售,培育自己的品牌,進而帶動農民增收。目前安溪縣的茶葉合作社大多可以歸類到此類型之中。

代表:德峰茶莊園

德峰茶莊園充分發(fā)揮地處安溪鐵觀音發(fā)源地的品牌優(yōu)勢,從建設紅心歪尾鐵觀音茶保護區(qū)入手,努力打造山、水、茶、林、園的“五位一體”的茶莊園特色景觀,并發(fā)揮國家級農民合作社示范社的帶動作用,拉動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,帶動合作社社員及周邊茶農一起脫貧致富。

以基地為依托,以產業(yè)為支撐,通過“接二連三”,實現(xiàn)效益的最大化。

一號代表:添壽福地茶文化莊園

添壽福地茶文化莊園集有機生態(tài)茶園開發(fā)、生產、加工、深加工、科研、客商定制、休閑旅游、茶文化體驗與傳播于一體,帶動周邊2100多戶農民建設無公害茶園萬畝,從業(yè)農民人均年收入3萬元。

二號代表:冠和茶莊園

冠和茶莊園融合企業(yè)文化和茶文化,打造“養(yǎng)生、休閑、體驗”三大主題,建設高標準生態(tài)茶園、茶文化博物館、制茶體驗加工區(qū)等,引進“互聯(lián)網+”概念,運用“互聯(lián)網+有機茶+認養(yǎng)”的發(fā)展模式,可視園讓茶人與茶園更近,為茶人打造“都市田園夢”,帶動周邊800多戶農民參與發(fā)展。

三號代表:中閩魏氏茶莊園

中閩魏氏茶莊園位于安溪龍涓長新峰,占地面積9645畝,平均海撥800米,2005年1月動工建設,歷時8年投入資金9千多萬元,現(xiàn)已建成生態(tài)茶園2200畝,其中傳統(tǒng)梯田式生態(tài)茶園1200畝,現(xiàn)代集約式生態(tài)茶園1000畝,年產優(yōu)質毛茶10幾萬斤,建成現(xiàn)代化標準廠房1.2萬平方米,品茗會所3000平米,引進先進制茶設備50多套。

05

綜合開發(fā)型茶莊園

集種、養(yǎng)、加、游、購、娛為一體,形成產業(yè)鏈條帶動的綜合型開發(fā)。

一號代表:八馬茶莊園

八馬茶莊園利用交通便利的條件,以“高標準生態(tài)茶園+觀光工廠+茶文化休閑驛站”的模式,致力打造一個集旅游觀光、體驗、住宿、餐飲、消費為一體的綜合性茶莊園,年均接待游客3.2萬人。

二號代表:三和茶莊園

三和茶莊園以“種茶”為手段,以實現(xiàn)“品牌黏性”為目的,以“我在安溪有棵茶樹”茶文化深度體驗項目為載體,致力建設一種集標準化茶園、現(xiàn)代生產加工、茶文化傳播、生態(tài)旅游為一體的綜合型現(xiàn)代茶業(yè)莊園,形成了賞日樂、植茶樂、采風樂、農家樂、釣魚、斗茶樂、采茶制茶樂等一批別具特色的觀光休閑項目。以茶莊園為中心,安溪茶產業(yè)發(fā)展產生了全新的生產方式、建設方式、營銷方式和生活方式。

安溪在茶莊園上的建設,既是茶產業(yè)轉型發(fā)展的成功典型,也是全國一二三產業(yè)融合的范本。

據(jù)福建省茶標委主任劉紹文介紹,“2018年福建省制定了中國首個茶莊園標準《福建省茶莊園建設指南》,安溪是主要的起草單位之一,我們還將制定茶莊園評價指南?!彼€提到,“在全國產茶縣市里面,安溪是中國茶莊園建設中的佼佼者?!?/p>

△福建省茶標委主任劉紹文

針對下一步的茶莊園建設方向,安溪縣政府副縣長肖印章在采訪中提到,安溪縣將依托茶莊園建設,持續(xù)做大做強茶旅融合發(fā)展這篇文章:

①打好綠色牌。通過茶莊園聯(lián)結合作社、茶農,力爭全縣茶園集約化、規(guī)?;?、標準化管控面積達60%以上,在全域大生態(tài)、茶山小生態(tài)、茶園微生態(tài)三個層面加以推進,讓莊園“出好茶”。

②打好文化牌。注入茶文化元素,講話茶故事,讓莊園“可體驗”“有內涵”。

③打好科技牌。重點是推動茶葉精深加工,開發(fā)茶食品、茶飲料等伴手禮,讓莊園“強筋骨”。

④打好惠農牌。通過茶莊園聯(lián)農惠農新型利益聯(lián)結機制,并輻射帶動附近鄉(xiāng)村全面振興,讓茶農分享二、三產業(yè)發(fā)展增值紅利。

△安溪縣政府副縣長肖印章

以茶莊園、茶旅為主要方向的產茶區(qū)三產融合發(fā)展,作為茶業(yè)發(fā)展的新趨勢,既要遵循市場規(guī)律,更要發(fā)揮好政府作用,由政府、企業(yè)、茶農等各方共同努力加以推進,提高茶業(yè)附加值,增強競爭力,帶動茶農增收,促進鄉(xiāng)村振興。

安溪對于茶莊園建設或是三產融合發(fā)展的探索,對于福建乃至全國而言,都具有良好的借鑒意義。

來源:說茶傳媒

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魏月德:護遺弘藝 以茶興農

作為安溪鐵觀音發(fā)現(xiàn)者魏蔭的第九代傳人,魏月德出生在茶葉原鄉(xiāng)西坪鎮(zhèn),成長于制茶世家,肩負著傳承家族技藝的使命。多年來,他守著一方茶山凈土,扎根品牌建設,將家鄉(xiāng)的鐵觀音推向全國,走向世界,讓更多的人愛上安溪鐵觀音茶文化。


2009年,魏月德被國務院列為國家級非遺項目烏龍茶(鐵觀音)傳統(tǒng)制作技藝國家級非遺傳承人。不久前,魏月德又獲評全國農業(yè)農村勞動模范。

守好發(fā)源地

保護農業(yè)文化遺產

天氣漸暖,西坪鎮(zhèn)松巖村連綿起伏的茶山上,滿園茶樹郁郁蔥蔥,芽肥葉翠,魏月德穿梭在茶壟之間,迎著早春陽光細細端詳新葉,察看枝條的生長情況。松巖村有一棵鐵觀音母樹,魏月德十分關注這棵母樹的發(fā)展與保護,對母樹的松土、除草、管理都是親力親為。300年的母樹依然枝繁葉茂,數(shù)百年的播遷繁衍,如今,安溪鐵觀音茶樹早已遍布全國各地。

“我從小就跟著大人學念茶歌、上山采茶,不知不覺中和鐵觀音結下深厚感情?!痹谖涸碌卵壑校枞~和人一樣充滿靈性,只有用心用情、不斷摸索才能培養(yǎng)出默契。魏月德介紹,自清朝時期其祖魏蔭發(fā)現(xiàn)鐵觀音母樹后,家中世代以種茶、制茶為生,14歲時,他開始跟隨父輩習茶、做茶,日復一日磨煉技藝,至今已有40余載。

西坪鎮(zhèn)松巖村是安溪鐵觀音的發(fā)源地之一,中國重要農業(yè)文化遺產(安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng))核心區(qū)、國家級閩南文化生態(tài)保護(茶文化)保護核心區(qū)。魏月德出生成長在松巖村,作為國家非遺傳承人,他依托松巖村國家級“雙遺產”的茶文化底蘊、生態(tài)環(huán)境基礎,進一步挖掘安溪鐵觀音發(fā)源地的歷史文化內涵。自1992年起,他便積極保護國家級非物質文化遺產烏龍茶(鐵觀音)制作技藝發(fā)源地,先后建立烏龍茶種植資源區(qū),修建烏龍將軍廟,修復烏龍茶鐵觀音啟發(fā)之路的步行古道;2010年起,先后投資5000多萬元創(chuàng)建占地100多畝的中國首座茶禪寺,具有閩南傳統(tǒng)古院落的茶香人家。這些都是重要的農業(yè)文化重要組成部分,也是安溪鐵觀音茶文化歷史遺跡。

在保護和完善茶文化古跡遺址的人文特色和文化品位的基礎上,魏月德堅持“綠水青山就是金山銀山”的理念,進一步完善和保護生態(tài)化茶園。采用傳統(tǒng)農耕的方式管理茶園,并且利用現(xiàn)代化技術手段合理檢測茶園的土壤、氣候、溫濕度等各項指標。目前,已修復廢棄茶園近5000畝,茶園已獲得“有機食品認證”“綠色食品認證”“地理標志認證”“安溪縣十佳茶莊園”“智慧茶莊園”等。

在茶產業(yè)長期拼搏中,魏月德時刻不忘弘揚安溪鐵觀音茶文化。2000年,他在自己的茶葉加工廠設立安溪鐵觀音茶葉提純研究所,保護鐵觀音種苗的純正,成為茶業(yè)界專家學者研究鐵觀音的試驗基地;2003年,他邀請國內許多著名茶葉專家到西坪鐵觀音發(fā)源地,舉辦紀念鐵觀音茶始祖魏蔭誕辰300周年學術研討會,弘揚源遠流長的安溪茶文化。


▲魏月德向外國友人介紹安溪鐵觀音

根脈傳承

弘揚傳統(tǒng)制茶技藝

“要做出一泡上好鐵觀音,搖青十分關鍵,必須經過‘四搖四晾’,讓茶青之間無數(shù)次摩擦碰撞,最終散發(fā)出陣陣花香?!遍L期以來,魏月德一直堅守古法制茶技藝,在搖青、殺青、揉捻、烘焙等18道制作工序中,經過匠心苛求、層層歷練,力求每一杯鐵觀音都具有“七泡有余香”的神韻。

“通過傳統(tǒng)制茶工藝細揉慢捻,可以最大程度保留茶葉的自然形態(tài)和濃郁香氣,湯色更顯金黃、明亮,滋味濃厚甘醇?!蔽涸碌抡f,傳統(tǒng)制茶是老祖宗傳下來的東西,一定要繼承延續(xù)給后人。

身為國家級非物質文化遺產鐵觀音制作技藝代表性傳承人,這些年來,魏月德將鐵觀音傳承、發(fā)展和保護的使命鐫刻于心,建立起烏龍茶鐵觀音制作技藝傳習所,長期無償招納學員、舉辦培訓班。

在徒弟們看來,魏月德是一個在做茶上有高要求、嚴標準的茶人,哪怕是一絲細微的不足,也不容含混過關?!皫煾赋Q裕米龀山?,只要刻苦練習便會熟能生巧,怕熱、怕苦是炒不出好茶的?!蔽涸碌碌耐降芴K龍海告訴記者。

至今,魏月德已開課100余次,前后受益的學生數(shù)量可達3000余人。與此同時,他深感茶文化傳播的重要性,多次應邀前往校園,為浙江杭州大學、安徽農業(yè)大學、福建農林大學等各級各類學校的師生們,講述一棵中國茶的故事,宣傳中國茶文化。

2006年,魏月德圍繞松巖村鐵觀音發(fā)源地,斥資3000多萬元建設“鐵觀音文化園”,內設“鐵觀音茶史館”“魏蔭名茶產品展示廳”“鐵觀音精制廠”等功能區(qū),集茶品種觀賞、茶文化展示、茶產品展銷為一體,成為展示安溪茶文化的重要陣地。

每有愛茶人至,魏月德總會先帶領他們參觀文化園,再品上一杯上等鐵觀音?!拔蚁MF觀音文化園的建成,能夠保護好這項國家級非物質文化遺產,進一步普及鐵觀音茶文化、保護優(yōu)質茶葉種質?!蔽涸碌抡f,讓底蘊深厚的安溪茶文化遠播四海,是一份沉甸甸的責任。

為此,魏月德又從“實踐回到理論”,耗費15年心血編寫《鐵觀音秘笈》,采用閩南歌謠形式,公開祖?zhèn)骶糯募妓嚭妥约喊胼呑用鞒鰜淼慕涷?,引起茶界熱烈反響?

2022年11月29日,包含鐵觀音制作技藝的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,這本由人民出版社出版的《鐵觀音秘笈》作為申報材料的組成部分,為中國茶葉走向世界貢獻了一份力量。

除此以外,魏月德還出版《鐵觀音的前世今生》《魏蔭與鐵觀音》和《魏蔭鐵觀音探源》等著作,積極組織參與各種大型文化活動,走進中央電視臺《中國手藝》欄目、上海世博會,演繹傳統(tǒng)鐵觀音制作技藝。

“我永遠都是一名安溪鐵觀音茶文化推廣的志愿者?!泵咳涨宄?,已過花甲的魏月德依然秉承祖訓,給觀音供奉清茶三杯,而他所贈送的鐵觀音茶苗早已遍布全國各地。

▲魏月德在示范“搖青”工序

以茶興農

助力茶鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興

“我生在松巖,扎根松巖,是一個地地道道的茶農?!蔽涸碌抡f,自己就像一顆種子,在家鄉(xiāng)的土地上生根發(fā)芽,和這里的山水草木早已密不可分。

“這里雨水多、濕度高,很適合茶樹生長,種出來的茶葉帶有天然花香,湯味溫和幽遠?!蔽涸碌轮v到,他之所以在家鄉(xiāng)組織舉辦幾次茶王賽,就是希望通過制茶高手間的交流、學習、研討,鼓勵茶農用心制茶、制出好茶。

近年來,西坪鎮(zhèn)發(fā)揮“茶葉原鄉(xiāng)”優(yōu)勢,探索“三+”發(fā)展模式,發(fā)揮品牌企業(yè)的引導作用。借此契機,魏月德牽頭成立打石坑茶葉專業(yè)合作社、菡萏山茶葉專業(yè)合作社,帶領鄉(xiāng)親們發(fā)展茶產業(yè),社員達到100多戶。

“我們公司自有基地每年春秋兩季毛茶的產量為3萬多公斤,而一年的需求量有6萬公斤,不足部分可以直接在合作社進行收購?!蔽涸碌轮v到,合作社的成立,讓茶農獲得工資收入和經營分紅的雙重保障,也有效解決茶農銷售的后顧之憂。

“魏大師給我示范很多實用制茶技藝,以前搖青總是把握不好力度,今天的課讓我豁然開朗。”漫山茶樹吐露新芽,正在田間勞作的松巖村村民魏清龍告訴記者,自從加入合作社,學會更多種植技巧,茶葉品質提高,銷路也不愁了,收入一年比一年多。

2010年以來,魏月德籌集到5000萬元資金,在村中牽頭建起一座占地100畝、擁有多重殿宇的茶禪寺,祭祀歷史上為茶葉文明做過貢獻的先賢,目前配套建設的茶源古道、茶葉品種園、觀音潭等區(qū)域已初具規(guī)模。

“游客可以在茶禪寺聆聽茶文化課,感受茶文化與禪文化結合的獨特魅力,也可以漫步這條8公里的古道,通往山上的烏龍茶鐵觀音發(fā)源地,一路了解烏龍茶制作技藝的發(fā)明、鐵觀音品種的發(fā)現(xiàn)等?!蔽涸碌抡f道。

“茶禪寺是茶文化旅游的一個代表性建筑,也是‘海絲茶源·烏龍圣地——福建安溪鐵觀音農業(yè)文化遺產鄉(xiāng)村游’線路的景點之一?!笨h農業(yè)農村局相關負責人表示,每年,茶禪寺通過舉辦開茶節(jié)、茶王賽等大型茶文化活動,吸引來自國內外的茶商、游客前來品茶斗茶、觀光游覽,年均客流量達10多萬人次。

依托完善的茶產業(yè)鏈,松巖村的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游初見成效,茶文化朝圣品牌影響日益擴大,成為我縣鄉(xiāng)村振興的十大范例之一。2020年11月,魏月德被文化和旅游部評選為年度鄉(xiāng)村文化和旅游能人。

“春來茶香飄滿園,看到家鄉(xiāng)發(fā)展得越來越好,心里無比幸福?!蔽涸碌抡f,接下來,他將繼續(xù)帶領社員和茶農們,規(guī)范茶園管理、制作優(yōu)質茶葉,一起增收致富,也希望越來越多的年輕人能夠扎根鄉(xiāng)村,傳承好傳統(tǒng)制茶技藝和習俗,在青山綠水之間闖出一番新天地。

來源:安溪縣融媒體中心

記者:陳穎

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