擁有一棵古六大茶山古茶樹，乃普洱茶超級品客標(biāo)配。
超級品客大聯(lián)盟
有閑有錢有情懷
有頭有臉有品位
有茶有詩有遠(yuǎn)方
胡榮華
有道是“茶到普洱不回頭，品到古樹方為尊”。因為獨特的魅力所在，這年頭追捧名山古樹普洱茶的超級品客越來越多了。我以前報業(yè)圈的朋友，很多以前從來不喝普洱茶的，可能受周圍朋友的影響，近年來都準(zhǔn)備嘗試學(xué)喝普洱茶。
先說最近期我個人親歷的兩個例子!
去年秋有一天，當(dāng)年一位與我在福州一家都市報共事的老大姐微信聯(lián)系，說想試試喝普洱茶，見我朋友圈發(fā)一家普洱茶企的公益廣告，請我推薦代買兩餅試飲。我就推薦了信茂堂出品的“四大美人”生熟各兩餅。她收到后即沖泡試飲，隨后微信聯(lián)系我，說口感很好。以前總聽福建賣鐵觀音大紅袍的茶商，說普洱茶又澀又苦，看來根本不是那么回事。
前幾天晚上當(dāng)年福州同一家都市報的同事，現(xiàn)為某金融機構(gòu)高管，手機拍了兩張普洱老班章茶品照片發(fā)我掌掌眼。我馬上把這兩張照片轉(zhuǎn)請云南信茂茶業(yè)集團魯保鑄董事長鑒定，魯總看過之后隨即微信語音大笑三聲，說還是頭一次見1998年的古樹純料老班章。因為老班章古樹概念為人接受且有專屬產(chǎn)品面世，起碼也是2008年前后的事情。我隨即把魯總的鑒定結(jié)論發(fā)給老同事，他感嘆普洱茶江湖水太深，和古董文玩市場有得一比。
其實國內(nèi)很多人都和我這兩位當(dāng)年同事一樣，耳濡目染太久，對普洱茶有了好奇心也有興趣想嘗試，但又缺乏權(quán)威可靠的信息渠道，不知道怎么個入門、選茶、沖泡、品鑒、證存，故特撰此文做個簡單科普介紹。
云南白藥集團汪戎書記和曹鵬博士茶話論道
先讀三本國飲通識教育圖書
了解普洱茶，茶圣陸羽的《茶經(jīng)》可以用來膜拜，但不一定花過多時間去深究。倒不是說這本經(jīng)書不重要，而是陸鴻漸先生當(dāng)年并沒有到南詔行走調(diào)研過，所以其中并沒有和云南普洱茶有關(guān)的任何內(nèi)容。但愛茶者很有必要了解陸羽和《茶經(jīng)》，就像愛詩者很有必要讀一下杜甫和《詩經(jīng)》。
我要慎重推薦的三本專業(yè)著作均為熟悉的朋友所寫：曹鵬先生的《閑閑堂茶話》，徐亞和先生的《普洱茶百問百答》、林世興先生的《云南山頭茶》。
先說《閑閑堂茶話》，作者曹鵬博士很有學(xué)問，算是博通古今學(xué)貫中西的全才學(xué)者。首先是資深新聞媒體人，文章專著無論數(shù)量還是質(zhì)量，在中國大陸均排第一，是國內(nèi)好幾家大學(xué)新聞傳播學(xué)院的特約客教。其次是資深傳統(tǒng)文化學(xué)者，曾經(jīng)做過經(jīng)濟日報集團旗下《中國書畫》雜志的創(chuàng)刊主編，對中國的書畫詩詞聯(lián)茶陶等雅文化，均有廣泛涉獵且著述頗豐，因練就資深記者精湛內(nèi)功，其文章均為干貨，句句字字皆有來歷出處。
《閑閑堂茶話》是曹先生多年前應(yīng)約為國內(nèi)一家報紙副刊撰寫的茶文化專欄隨筆文章合集，是暢銷十?dāng)?shù)年出過好幾個版本的經(jīng)典茶書。2020年此書出最新版時，我專門邀請曹先生來昆明東方書店和讀者見面交流簽售，云南白藥總經(jīng)辦聞訊后，還特邀曹先生光臨白藥文化沙龍分享交流，現(xiàn)場還上演了中國文化學(xué)者曹鵬博士和云南經(jīng)濟學(xué)家汪戎先生論道中國茶產(chǎn)業(yè)的精彩一幕。詳見《茶座 | 曹鵬坐鎮(zhèn)白藥沙龍：分享《閑閑堂茶話》!》(點擊查看)
《閑閑堂茶話》堪稱中國茶文化生活的小百科全書，我把它定義為國民教育通識讀本。此書深入顯出娓娓道來，對中國茶文化的方方面面，都有周到細(xì)致風(fēng)趣的講述。想了解中國茶文化正見常識，此書毫無疑問是我讀過的最佳圖書。此書插畫全出自曹先生本人手筆，曹先生還有一個很低調(diào)不太示人的身份——書畫家詩人。
徐亞和先生蒞臨信茂堂普及普洱茶科學(xué)文化常識
再說《普洱茶百問百答》，作者徐亞和先生是很專業(yè)的普洱茶學(xué)者，出身農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)，自己還辦廠做過普洱茶，算是既懂普洱茶葉生物學(xué)，又懂普洱茶生產(chǎn)工藝，還懂普洱茶品鑒文化的三合一專家。我本人了解普洱茶，就是從徐亞和先生這本專業(yè)的普洱茶通識讀本開始的。
真佛只說家常，絕不裝神龍鬼。徐先生這本《普洱茶百問百答》，2005年由云南出版集團資深出版人、原云南美術(shù)出版社社長楊旭恒先生主導(dǎo)策劃編輯出版，圖文并茂印刷精美，文字表達(dá)深入淺出一看便知。相信讀過這本書的任何外行茶友，都可以迅速全面地了解普洱茶的前世今生：哇，原來普洱茶是這么一回事呀!
2005老版本《普洱茶百問百答》早已成絕唱，迄今只在老夫子網(wǎng)上還見得到。但徐先生在原書基礎(chǔ)上推出了一個加強版《解讀普洱茶——最新普洱茶百問百答》，于2006年同樣由云南美術(shù)出版社社長楊旭恒先生親自主導(dǎo)出版。但現(xiàn)在估計也是一書難求。前段時間遇到徐先生和他說起這本書，他擔(dān)心現(xiàn)在紙質(zhì)圖書印刷成本劇增，如果再版估計定價不菲，讀者不一定接受。
林世興先生向胡榮華先生簽贈《云南山頭茶》
最后說林世興先生的《云南山頭茶》。林先生和我2005年在云南一家報社曾有過短暫的職業(yè)交集。此后這位當(dāng)過知青干過中學(xué)校長的都市報新聞人，就沉下心來做一件事——從人文地理的視角為云南的茶山樹碑立傳。他硬生生花了七年半時間，跑遍了云南主要茶區(qū)的幾乎每個山頭和村寨，最后完成了一部劃時代的專著《云南山頭茶》。
多年以后大概是2015年，我和林世興先生重逢昆明，他已經(jīng)成為云南普洱茶圈的網(wǎng)紅級達(dá)人。因面相酷肖大名鼎鼎的杰克馬老師，林先生還因此贏得了“中國茶界馬云”的雅號?！对颇仙筋^茶》這本心血汗水凝成的專著，不僅為林先生個人帶來了殊榮，還為普洱茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入名山時代奠定了理論基礎(chǔ)。迄今為止普洱茶的核心商業(yè)價值，仍然建立在“一山一味”的山頭概念之上。
相信任何一位小白級人士，認(rèn)真讀完這三本書后便可立馬小初高連讀一氣呵成畢業(yè)，具備了下一步升本入讀普洱茶大學(xué)本科的資質(zhì)。
云南信茂茶業(yè)集團董事長、信茂堂創(chuàng)始人魯保鑄先生
再選一家專業(yè)普洱茶企經(jīng)典茶品
有人的地方就有江湖，普洱茶行業(yè)就是一個超級江湖。有了科學(xué)的理論指導(dǎo)，還需要專業(yè)的實踐驗證。因普洱茶行業(yè)可能是中國所有茶系中水最深最渾的一個領(lǐng)域，所以要成為一位合格的普洱茶品客，選擇一家名副其實的品牌普洱茶企就顯得至關(guān)重要，否則一旦淪入魔道就難免深受其害。
親耳聽一位做普洱茶的朋友講過這樣一個真實故事：當(dāng)年流行零團費購物式旅游之際，云南普洱茶可是構(gòu)成這一黑暗商業(yè)模式的超級明星，和緬甸翡翠幾乎可以并駕齊驅(qū)。一位文化不高的福建閩南小伙闖蕩云南，在大理網(wǎng)紅民宿地洱海雙廊開了一家普洱茶店面，十多塊錢一餅的普洱茶，一經(jīng)美麗茶花(賣茶姑娘)天花亂墜描述，游客便花上千元價格樂呵呵買走。不到兩年，小伙奔馳別墅漂亮老婆就樣樣有了。
怎么樣忽悠省外游客，可是一門很有講究的商業(yè)話術(shù)。我在此模擬一位美麗茶花的語氣，復(fù)述一個比較經(jīng)典的版本：“老板你知道這餅普洱茶為何定價6666元?因為實在是來之不易。這餅茶可是上千年的老班章古樹茶純料精制而成，版納的茶農(nóng)們可是要冒著生命危險才能采到。
聽說過西雙版納那群可怕的亞洲野象嗎?那個古茶園就在它們控制的地盤上，茶農(nóng)一不小心讓這些野象看到后果會很嚴(yán)重。你知道，大象很聰明而且對仇人有過目不忘的本事。所以茶農(nóng)都是后半夜摸上茶山，天麻麻亮趕緊采茶，趁大象還沒睡醒偷偷下山?！?/p>
如果你本來就是一位有礦不差錢壕哥壕姐，且秉持“只買貴的不買對的”消費理念，經(jīng)美麗茶花繪聲繪色這么一頓洗腦，還好意思質(zhì)疑這餅茶值不值6666元嗎?經(jīng)典結(jié)局一定是：“小妹哥信你，就給我來一提吧!”“這么大老板才一提，是不太不符合您身份了?前天有位榆林來的老板白總好大氣，一次就定了兩件說要送領(lǐng)導(dǎo)，不信你看看，我這還存著他訂單呢。”“那好，就來一件吧!”
這個真實故事，當(dāng)然只能發(fā)生在中國經(jīng)濟烈火烹油鮮花著錦的美好時代。如今這個消費急劇降維地主家也沒余糧的時代，即使你躲過了一波波聯(lián)合收割機，僥幸沒成為短命韭菜，估計在大數(shù)據(jù)治國時代，凡屬稍微大額消費，估計你都會掂量再三：花幾千塊錢上萬塊錢，要買一餅怎樣的普洱茶才算物超所值呢?
如果有如此消費理性，那么恭喜閣下，你已經(jīng)具備進(jìn)入普洱茶貴圈成為有段位品客的基本心理素質(zhì)了。何為有段位的普友品客?這既是一個消費實力問題，又是一個身份面子問題，還是一個美學(xué)品鑒問題。只有這三重問題都徹底解決，你才可能成為一個段位較高的普洱茶超級品客，比如中國著名文化學(xué)者余秋雨先生，黃梅戲皇后馬蘭女士。
而選擇一家靠譜的品牌茶企，是通往普洱茶超級品客的第一站，也是最關(guān)鍵的一站。那么，什么樣的品牌普洱茶企才具備這樣的資質(zhì)呢?就我目前對云南地界上諸多普洱茶企的有限了解，云南信茂茶業(yè)集團(以下簡稱信茂堂)就完全符合這樣的標(biāo)準(zhǔn)：擁有獨特的儒茶文化體系，擁有完備的頂級名山茶品，擁有全國最大的昆明干倉茶儲空間，擁有掃地僧級的制茶匠師。尤其值得特別強調(diào)的，在古六大茶山之一的莽枝茶山，還擁有清代遺存至今的莽枝老寨帝廟古茶園、莽枝村曼丫老寨木蘭坡古茶園。
首批普洱茶超級品客新鮮出爐
最好成為銘茶超級品客聯(lián)盟合伙人
信茂堂是誰呀?還未進(jìn)入普洱茶消費行業(yè)的小白可能要問。但對于資深普友來說，這根本就是一個偽命題，因為僅憑近年昆明乃至全國覆蓋的鋪天蓋地公益屬性商業(yè)廣告——機場高鐵高速路戶外大牌、高端社區(qū)滾屏、高檔寫字樓電梯彩屏、航機雜志、高鐵雜志，就知道這是一家迅速崛起的黑馬級普洱茶企。尤其是那句非常接地氣的廣告詞特別深入人心——把老婆當(dāng)公主，喝信茂堂駙馬茶!
作為一家現(xiàn)象級的后起普洱茶企，信茂堂的崛起模式如此與眾不同，讓普洱茶界不少前輩大佬寄以厚望，希望這匹黑馬能早日突出重圍，為中國普洱茶行業(yè)建立一種全新的審美標(biāo)桿和商業(yè)模式。迄今信茂堂首倡的儒茶文化，經(jīng)其創(chuàng)始人魯保鑄先生篳路藍(lán)縷開拓，已經(jīng)成體系構(gòu)建并初具雛形，以“忠孝仁愛修齊治平”為核心價值的系列茶品研發(fā)也已初具規(guī)模。
但信茂堂目前的商業(yè)體量其實仍然有限，和其高品質(zhì)茶品和市場知名度嚴(yán)重不匹配。其銷售規(guī)模盈利能力，根本無法和那些那玩金融模式的大佬級普洱茶企相提并論。當(dāng)然，這也和信茂堂堅守“茶喝不炒”的商業(yè)底線密切相關(guān)，還和信茂堂“寧賺干凈慢錢，不賺昧心快錢”的商營模式息息相關(guān)，更和信茂堂立志要做中國普洱茶百年品牌的高遠(yuǎn)訴求密不可分。
大家說好才是真的好，大家賺錢才是真的賺錢。倡導(dǎo)茶農(nóng)、茶企、茶商、茶藝、茶客五位一體一條龍共贏，一直是信茂堂努力探索的理想商業(yè)模式。這點從信茂堂剛剛結(jié)束的一場全新商業(yè)品牌文化推廣活動即可見一斑。
這次活動命名方式很特別：首屆信茂杯“班冰昔曼”超級品客大獎賽，廣邀社會各界人士，免費有獎盲品競猜普洱中期茶班章、冰島、曼松、昔歸，這四款茶均為舉世公認(rèn)的名山高品普洱茶。
這次活動聯(lián)合主辦方很有文化含金量：云南五華書院旗下品牌文化研究院，一家專注以中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化為企業(yè)賦能的品牌策劃管理運維機構(gòu)，在全國擁有完備的全體系戰(zhàn)略合作伙伴資源。
其余三家企業(yè)協(xié)辦方也很有料：以橫渠四句為企業(yè)精神的百年民族保險央企中國太平云南公司，最具古滇文化內(nèi)涵的玉溪滇瓦紫砂工藝廠，云南大耳象水業(yè)旗下滇中優(yōu)質(zhì)礦泉水豐霖泉，從而實現(xiàn)了銘茶、儒險、珍器、好水四位一體的合作共贏聯(lián)合商業(yè)品牌推廣。
至于應(yīng)邀參加品鑒盛會的嘉賓，更是覆蓋社會各界精英人士，十六場專題品鑒會吸引了來自全國各地的500余位普友，可以說人人笑逐顏開，個個收獲滿滿：既品鑒了頂級四大名山中期普洱茶，又獲得了五家商業(yè)機構(gòu)派送的組合套禮，還完整領(lǐng)略了茶詩書畫陶樂六位一體的信茂堂儒茶文化魅力。
信茂堂策動的這場跨兩年歷時近兩個月的品牌聯(lián)合推廣大型詩茶會，再次創(chuàng)新了云南普洱茶品牌文化推廣模式，贏得了社會各界的一致高評，在此就不一一贅述，感興趣的讀者可以點擊《禮贊 | 16超級品客怒贊信茂堂：喝過班冰昔曼，人生不留遺憾!》閱讀。但其背后的商業(yè)動機卻引發(fā)同行揣摩——信茂堂搞這么大陣仗，除了為整個云南優(yōu)質(zhì)普洱茶代言，究竟還有其他什么圖謀?當(dāng)然有，而且不是一般圖謀，信茂堂正謀劃嘗試一種前所未有的商業(yè)合作模式。
和此前普洱茶界奉行的匠人茶品合一模式、買空賣空期貨金融模式、眾生皆可名山古樹講述等模式相比，信茂堂的這一商業(yè)模式如操作成功，無疑將會向沉寂已久的普洱茶界投入一塊巨石，一旦獲得成功可能還會引領(lǐng)新一波普洱茶經(jīng)營模式變革。因為這種模式，將是信茂堂倡導(dǎo)的茶農(nóng)、茶企、茶商、茶藝、茶客五位一體一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈共贏模式。
原標(biāo)題：解碼| 要避開多少江湖套路千人斬?才能修煉成普洱茶超級品客!
昨天在微信朋友圈看到東莞茶葉行業(yè)協(xié)會盧樹勛會長轉(zhuǎn)發(fā)了一篇文章：《普洱茶“推陳出新”開啟二次品牌新模式》，盧會長加了按語：
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“去年在上海大可堂參與了二三線品牌優(yōu)質(zhì)茶品的二次包裝推廣“白雀”發(fā)布會，早幾天在北京又見證了中國星級茶館的這款“金五星”的發(fā)布會，都非常好！年份茶新賣，二次品牌，將會掀起一個新趨勢！東莞茶世界共享，二三線品牌，高品質(zhì)的好茶，通過二次包裝，二次推廣或是值得探討和倡導(dǎo)的好辦法，這能讓更多的好品質(zhì)茶實現(xiàn)價值。”?
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大體瀏覽了一下，大概信息是：2019年7月23日，某機構(gòu)搞了一場活動，期間包括了一款普洱茶產(chǎn)品的發(fā)布會。該產(chǎn)品“是某機構(gòu)特制的第一款產(chǎn)品。它以十五年陳的普洱生茶為原料，重新包裝，面向消費者。”
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文章中還這樣寫道：“這種‘推陳出新’的概念，開啟了以中期普洱茶陳茶為原料，用【二次包裝】【二次品牌】概念制作和推廣普洱老茶標(biāo)準(zhǔn)化的新思路。”
（文中圖片，引用純?yōu)槭疽?/span>）?
文章關(guān)于這款產(chǎn)品的具體介紹并不多，只提到這是一款“十五年陳普洱生茶”，“茶青香氣：清甜層次變化明顯；口感：厚實回甘度佳；茶區(qū)：云南勐海布郎山區(qū)；茶種原料：云南大葉種生茶；茶青初制傳統(tǒng)手工揉制曬青”。不知道這里的“布郎山區(qū)”是否就是指“布朗山區(qū)”呢？畢竟是有一個字不一樣。
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結(jié)合文章開頭的視頻介紹，這款產(chǎn)品的推動者大體表達(dá)了這樣的意思：在過去十幾年時間里，市場有了大量不同年份的老茶，其中有許多默默無聞的好茶還沒有被人發(fā)現(xiàn)。但中老期茶的水特別深，讓消費者既愛又恨。一些職業(yè)打假人的所作所為，也給老茶銷售造成困擾。而一些二三線品牌，不乏一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。通過組織行家和專家鑒定，為老茶進(jìn)行二次包裝后再進(jìn)行銷售。
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看完這篇文章，我將它轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈，想聽聽大家對此的看法。
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雖然轉(zhuǎn)發(fā)時已是夜深人靜，但還有多位朋友馬上或在今天一早反饋了信息或看法，或者是提出了問題：
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“標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分是好事?！?/span>
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“怎么認(rèn)定是15年的生茶？”
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“帶著錯別字就出來秀了換包裝賣普洱本來就是業(yè)內(nèi)做了很多年的事，最后無非一個利字。
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拉了zf背書，讓我想起了東莞茶票，也拉著東莞xx和四川的茶葉交易所，好像被騙錢的那些人出聲的不多，不了了之了吧……某礦老板搞得品牌大v加持據(jù)說現(xiàn)在生產(chǎn)就直接光餅，包啥看豬的錢數(shù)量。”——這位朋友好像知道得有點多
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“如能說的明白或者定得了標(biāo)準(zhǔn)怎么樣才算好茶的話，無需換新衣。在缺乏讓人和信服權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)下將茶換新衣只會讓有意造假者騰出更大的空間去忽悠消費者。”
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“十五年的二鍋頭倒出來裝進(jìn)茅臺的瓶子里賣？按照國標(biāo)的規(guī)定，生茶和熟茶是有茶多酚規(guī)定的，這個茶適用哪個標(biāo)準(zhǔn)？第二，既然十五年的茶是原料，那么原料對應(yīng)的其它衛(wèi)生理化指標(biāo)也該符合要求，直接拿來換張紙有點同仁堂蜂蜜的感覺，我理解的不知對不對？
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好像沒看到凈含量，理解就是包個紙，好像買了二斤天福號的肘子，用國貿(mào)的袋子提上。做個服務(wù)品牌倒是可以有邏輯。”
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有朋友還問我：“你是支持還是反對？從技術(shù)的角度，不帶任何挽救水火的感情色彩?！薄?/span>敢情是這哥們好像是感覺我有挽救水火的能力？我真不知道他是怎么想的啊
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我回復(fù)說：“從現(xiàn)在的文章，看不出他們的具體操作，所以無法表達(dá)意見。”
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因為，我在琢磨，這件事情的關(guān)鍵點在哪里？一次包裝與二次包裝，就面向消費者而言，如何銜接和確認(rèn)？新衣服后面的老信息，如何確認(rèn)？這可能還是要通過衣服之外的信息來傳遞和背書。
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帶著這些問題，我又根據(jù)微信朋友圈信息，查閱了另外一場關(guān)于“二次包裝，二次品牌”活動的相關(guān)信息——原來，這并非是首創(chuàng)：上海大可堂在2018年12月28日發(fā)布的白雀，就是一個類似的活動，同時至少時間要早，聲勢要更為浩大。
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在大可堂微信公號于2018年12月28日推送的“‘白雀’迎新，瑞兆豐年”一文中，我們看到這樣的文字：
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“‘白雀’是由大可堂聯(lián)合普茶藏珍本著發(fā)掘‘稻草下珍珠’的思路,在眾多中期普洱茶中精選出一款轉(zhuǎn)化精彩、性價比高、前途無量的生茶。選擇在戊戌歲末首發(fā)迎新，可見大家對白雀這款中期普洱茶寄予了厚望，深信假以時日，白雀定能‘飛上枝頭變鳳凰’。誠如普茶藏珍先生所言，‘鳳翱翔于千仞兮，非梧不棲’。自古有鳳凰擇梧桐而棲，相信這款茶必將在梧桐滿階的法租界聲名鵲起。”
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筆者在《普洱雜志》于2019年5月15日發(fā)布的《普洱中期茶的北上路》一文中看到如下文字：
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“在本次鄭州茶博會上，記者看到一些來自廣東地區(qū)的茶商，在展位上主推中期茶。比如‘白雀’的展位，清新的綠色背景非常吸引眼球。坐下品茶，方知‘白雀’其實是一款陳化14年的中期茶，由上海大可堂和廣州耘華茶行聯(lián)合出品，經(jīng)過二次包裝、二次品牌推廣的中期茶單品。”
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同時，筆者還在微信搜索中看到“大可堂發(fā)布‘白雀’，為什么是當(dāng)代普洱茶制茶史上一個標(biāo)志性事件”這樣一個標(biāo)題的文章，其中有如下表述：
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“2018年12月30日特稿（記者陸文華發(fā)自上海）‘千里馬常有，而伯樂不常有?！拼艹龅奈膶W(xué)家、思想家韓愈在《馬說》名篇中提出的這一命題，同樣適用于深邃迷人的普洱茶世界。就像在滿天星斗的普洱茶中，我們?nèi)绾文馨l(fā)現(xiàn)那顆璀璨耀眼的明星、一款高品質(zhì)的普洱茶呢？28日，品今昔、存歲月——‘白雀’普洱茶品鑒會在上海云味大可堂舉行，此舉開創(chuàng)了我國中生代普洱茶‘二次發(fā)掘包裝’‘二次品牌運營’之先河，對于引領(lǐng)普洱茶產(chǎn)業(yè)更加注重茶葉內(nèi)在品質(zhì)，加強品牌文化建設(shè)，提升專業(yè)技術(shù)水平，提振投資收藏信心，助推中國茶文化及其產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義?！?/span>
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“這是當(dāng)代普洱茶制作史上的創(chuàng)新之舉，大可堂以其聲名顯赫的文化品牌、擁躉眾多的市場客群、深諳普洱的專業(yè)水平，進(jìn)一步創(chuàng)新理念，堅守品質(zhì)，基于‘發(fā)現(xiàn)稻草下的珍珠’的思路，以陳化10年以上的中生代普洱茶為原料，采用‘二次包裝’‘二次品牌’的運營理念，為進(jìn)一步制作和推廣普洱茶提供了全新的思路，并為普洱茶產(chǎn)業(yè)更加注重原料品質(zhì)、加工工藝、倉儲陳化等方面注入新的動力，有利于提振普洱茶投資者、收藏者和市場信心，助推中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展?！?/span>
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三篇文章看后，總體感覺和第一篇文章的感覺差不多，核心概念都是“二次包裝、二次品牌”。
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我的大體印象如下：
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1. 相對而言，這是新事物。
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2.? 這件事情的初衷，是關(guān)于年份茶的銷售。
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3. 目前兩個活動和產(chǎn)品的考慮，都是為了發(fā)掘二三線品牌年份茶產(chǎn)品被低估的價值——這句話是我說的啊。
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4. 出發(fā)點是好的。關(guān)鍵在于，如何建立相關(guān)的信任？信用如何建立和傳遞？
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5. 做好這件事情，還有許多空白點和需要努力做好之處。
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我的關(guān)注點和疑慮之處在于：
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1. 對于二次包裝之后的產(chǎn)品，其一次包裝時的基礎(chǔ)信息，包裝初始信息、倉儲信息和持有人信息，如何傳遞？
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例如，你說是一款15年的產(chǎn)品，但卻又不告訴我更多信息，那我如何去感知、認(rèn)可和信任你的產(chǎn)品品質(zhì)？它的來龍去脈又是如何呢？你的定價依據(jù)又是從何而來呢？
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比如一個人，換件新衣服提升門面不是問題，但是否同時就換了個身份證號碼和信息呢？在換了件新衣服后，老的身份證號碼和信息如何繼續(xù)支持新衣服發(fā)揮作用呢？
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2. 對于年份茶產(chǎn)品，通常而言，其價值的基本邏輯在于：一是品質(zhì)，二是年份，三是品牌，四是稀缺。就目前的做法而言，重點在于品質(zhì)和稀缺，因此，這種認(rèn)知的建立，如何取信于人？是否需要時間去考驗？
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3. 當(dāng)我們將年份茶的價值認(rèn)知重點轉(zhuǎn)向品質(zhì)，甚至不強調(diào)年份的時候（好喝才是硬道理，似乎也沒錯。不過，當(dāng)市場銷售強調(diào)年份并且基本只是以年份論價的時候，又該作如何想？），那么，對于品質(zhì)的認(rèn)定和背書，就顯得特別重要。
誰來認(rèn)定二次包裝產(chǎn)品的品質(zhì)？怎么認(rèn)定二次包裝產(chǎn)品的品質(zhì)？誰來認(rèn)定二次包裝產(chǎn)品的價值？如何確定二次包裝產(chǎn)品合理上市價格？是機構(gòu)還是個人？是什么樣的機構(gòu)和/或個人？或者是一場聲勢浩大的活動？
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4. 一件事情，好的初衷與好的結(jié)果之間，還是可能有不小的距離。作為一個相對新的概念與事物，在具體操作的時候，需要重點關(guān)注和做好哪些？
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5. 假如有人以“二次包裝、二次品牌”來混水摸魚，我們應(yīng)該如何提前做好相關(guān)應(yīng)該對和防范？
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對此，您怎么看呢？歡迎留言發(fā)表評論和高見！
《易武與古六大茶山》
——剛好，你也向往古六大茶山——
一張地圖，清晰查看古六山脈的層巒。循著，古六山脈的層巒，普洱起源，敗落與復(fù)興之路清晰可見；
一本茶書，帶你看盡茶山興衰迭代。一座易武山，半部普洱史，用細(xì)膩的文字表達(dá)，用現(xiàn)場照片說話；
這本《易武與古六大茶山》帶你看茶山興衰迭代，與涅槃的茶樹、世代的茶人來一場對話，傳承不可磨滅的歷史，一品古六大茶山帶來的味覺盛宴。
《茶葉邊疆——勐庫尋茶記》
——勐庫茶，經(jīng)典的幕后英雄——
勐庫茶是非常經(jīng)典的，作為幕后英雄，勐庫或許永遠(yuǎn)不會站在臺前，被炒得火熱，但勐庫作為核心普洱茶產(chǎn)地的地位永遠(yuǎn)不會變。土壤在傳承，茶園在傳承，技藝在傳承，茶的口感在傳承。
勐庫，會刷新你對茶山的認(rèn)識，這里有寬闊的勐庫壩子，有古茶樹和藤條茶，有騎著摩托車駛過泥濘送鮮葉的茶農(nóng)，有草叢中隱隱的崎嶇茶馬古道，這里能讓你看到真實、大美的云南茶。
《云南茶生活百科全書》
——云南茶入門，你需要這本百科全書——
對云南茶，你可能云里霧里，甚至提什么問題都不知道，那這本《云南茶生活百科全書》就再適合你不過了。
如何練就可靠的品鑒能力？怎樣才可以買到真正的古樹茶？烘青和炒青有什么不同，如何辨別？除了古六大茶山版納茶區(qū)還有些什么茶山？上茶山，怎么秀才會顯得有格調(diào)？
很多你想問、好奇的問題，都在這本書里啦，而且它一點不無聊，絕不是一本教材式的科普，美美的配圖，干凈優(yōu)雅的排版，古靈精怪的十萬個為什么發(fā)問，一本棒棒的百科全書，茶人必備。
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《綠書：周重林的茶世界》
—— 一本有趣、有情結(jié)的手邊茶書 ——
有誰的微博，你會時不時去翻一下？
有誰寫的散文只言片語，讓你覺得有趣有悟？
在我看來，這本《綠書》就是了！放在手邊，喝茶閑時翻翻，總有趣事片段，總有茶事情結(jié)，不需占用多少時間，不用順著從頭認(rèn)真讀，它就像一個微博，每次打開都有新奇。
如果你也想當(dāng)個妙語連珠的茶人，經(jīng)營自己趣味十足的朋友圈，那這本書你就一定要買了。
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《民國茶范 與大師喝茶的日子》
——我們喝茶算什么，大師喝茶才是“神仙打架”——
在這個充斥著老師、專家、教授的時代，能有幾個人真正擔(dān)得起、稱得上「 大師」「 先生」？大師，一個稱謂，一種修為，一種精神，總令后人望塵莫及。
《民國茶范(與大師喝茶的日子)》告訴我們魯迅是冷峭的高山，不經(jīng)歷滄桑世事難以明了。胡適是開滿鮮花的平原，讓人隨時隨地都能從他那里獲得如沐春風(fēng)之感。汪曾祺是精致的園林，有小橋流水、亂石橫空、修竹茅屋，野菜清茶，鍋碗瓢盆，讓人覺得親切......
或許，看多了如今茶界吵鬧紛雜，你正需要跟隨民國大師，喝一杯純粹的好茶。
投稿：成為弘益撰稿人。研究愛茶人的衣、食、住、行、用……分享對茶、生活、美學(xué)的踐行與感知。在弘益茶道美學(xué)，用你的文字，標(biāo)記你的美好。詳詢弘益撰稿人制度可加微茶師微信（wechashi）
