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為什么要喝花茶

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喝茶為什么容易餓,為什么越喝越餓

  喝茶為什么容易餓,為什么越喝越餓?其實關于這個問題,只要喝茶的人,應該都有相似的體會,喝著喝著就餓了。是因為茶多酚、兒茶素這些小分子進入到胃里,這些物質就會刺激腸胃,讓我們比正常情況下要容易餓的快了。 

  喝茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的?
  首先,我們得說說茶里面有哪些物質導致了饑餓感:
  1、茶多酚
  茶多酚是茶葉中多種多酚化合物的總稱。兒茶素在茶多酚中約占50—70%,是茶多酚的主體物質。
  2、咖啡堿
  茶葉中含咖啡堿大約為3.5%左右,同時較嫩的茶葉富含的咖啡堿更豐富??Х葔A具有分解脂肪、利尿的作用。茶葉中除了咖啡堿還有少量的茶堿。
  3、有機酸
  茶葉中富含有機酸,如:蘋果酸、檸檬酸等。品茶后,這些有機酸參與身體的代謝,使得身體的酸堿處于平衡狀態(tài)。

  4、維生素
  茶葉中富含維生素C、B類、E、A等,以維生素C較多。一個人每天必須攝入的維生素C大約為50毫克,而生茶中的維生素C能夠提供人體需要量的一半左右。
  以上這些物質,都是能夠更明顯地刺激胃酸地分泌,加快腸胃的蠕動,加速消化系統(tǒng)代謝的。
  所以,當我們喝下的茶達到了一定量,這些物質就會刺激腸胃,讓我們比正常情況下要容易餓的快了。
  注意,這些物質大多也是較為細嫩的茶芽中含量更豐富的。
  哪類人喝茶更容易肚子餓?
  一般來說,人的生理活動能量直接來源于血液的血糖,血糖來源于小腸等消化器官從食物中獲取的營養(yǎng)物質。
  女性的生理特征決定:她們對鐵元素的攝入需求量要高于男性,而很多人又很難做到真正的營養(yǎng)均衡。

  很多女性對食物的攝入量會低于男性,身體的血糖濃度就不如男性高。
  所以在一定條件下,同樣是喝茶,女性會更容易感到饑餓。
  喝哪類茶不容易感覺餓?
  喝茶容易餓,這跟選擇喝什么茶當然也有關系。
  從養(yǎng)生的角度來看,相比烏龍茶、黃茶、白茶或是沒有發(fā)酵的綠茶和花茶,紅茶,安化黑茶,熟普都是全發(fā)酵茶,性質會更溫和。
  茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性葉隨之減小。
  而且全發(fā)酵茶中所含的膳食纖維具有調理腸胃,清腸胃,改善腸道微生物環(huán)境的作用。
  喝茶后容易出現(xiàn)餓的情況,是因為茶葉中含有咖啡因和茶堿等成分,這些成分能夠促進腸胃蠕動加快和刺激胃酸分泌增多,增強腸胃的消化功能,從而容易出現(xiàn)饑餓感。但要注意的是,如果有胃酸分泌過多或者胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的患者不適合喝茶,避免引起胃酸分泌增加,加重疾病癥狀影響疾病恢復危害身體健康。


喝茶為什么要洗茶?

喜歡喝不同的茶,無論南北,體驗不同茶,最好喝的在第幾泡?喝茶為什么要洗茶?!喝茶去? ? ???以前經(jīng)常會聽到這樣的回答,我只喜歡喝某一類茶。而很少有人會說,我什么茶都喝!也許是怕給人不懂茶、膚淺的印象吧,所說的茶名也都往高大上走。

? ? ? ?但這兩年,隨著各種各樣的優(yōu)秀茗茶越來越多的被人認識到,很多人也開始會說,又有什么好茶,試試唄。這樣的喝茶姿態(tài),無不令人喜聞樂見。

? ? ??茶的好,實是多種多樣的。正因為它多種多樣的好,給予了我們喝茶時最好的狀態(tài)。感受不同的茶香,總能讓人愉悅著迷,難以忘懷。



? ? ?中華大地,各地的名品、舉不勝舉。上千種茶,只是以綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶分類的名茶就說不過來。很多人,就是因為感受到這不同的茶,豐富的體驗,如瀚海般的世界,最后走上了學茶做茶的道路。



?? 中國茶葉主要產(chǎn)自南方,福建正山小種、巖茶,江浙安徽一帶的名優(yōu)綠茶,廣東單叢,云南普洱、湖南湖北的黑茶等。北方產(chǎn)茶比較少,除了嶗山綠茶、日照綠茶、信陽毛尖還算有名以外,基本上名茶都被南方承包了。北方人和南方人喝不同的茶也有不同的體驗的。

?? ?對北方人來說,茶就是“有味道的水”。北方人豪爽,喝茶的目的也很簡單:北方很多城市水質不佳,像北京這種千年老城,淺層水源被污染,打出來的井水叫苦水,優(yōu)質的深層井水叫做甜水。這樣的苦水,丟幾片茶葉進去能掩一掩那個味;北方的草原牧民,一塊磚茶,熬成酥油茶或奶茶,即解渴又補充維生素。



??? 而南方大部分地區(qū)的水質較好,人們酒足飯飽之余,坐下來慢慢沖泡、品嘗各種茶的滋味。南方人飲茶能消磨一個下午,功夫茶具在茶桌上逐一擺開,接待賓客、朋友聚會、商務往來之時,都少不了茶。邊喝邊聊,人與人之間的距離就這樣被拉近了。這是南方人的細膩與講究。

? 不管北方人還是南方人,喜歡喝不同品類的茶,也是一種更健康的生活方式。什么茶都喝一點,因時而異,均衡之下,喝茶當然也更健康。



? ? ??最經(jīng)常聽到的說法是“春喝花茶,夏爽綠茶。金秋烏龍,冬陽黑茶?!备鶕?jù)時節(jié)來調整茶飲品類,既體現(xiàn)了喝茶人用心的生活方式,也使得茶與人之間的相處融合更加合理。


女生為什么要少喝綠茶

  綠茶為不發(fā)酵茶,屬性偏寒,且風味、刺激性強,因此女性不宜過度飲用。綠茶,六大茶類之一,綠茶是采摘鮮嫩芽葉為原料,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥制成,由于茶葉未經(jīng)發(fā)酵,因此多酚類物質豐厚,滋味性強,且屬性偏寒,因此對于部分女性不可過度飲用。

  女生為什么要少喝綠茶

  女孩子不是說喝綠茶不好,而是說女孩在月經(jīng)期盡量少喝綠茶,因為綠茶是未發(fā)酵茶,它的營養(yǎng)價值最高,所以里面的很多的東西未去除。另外就是胃病嚴重的人少喝綠茶,多喝紅茶。

  女生經(jīng)常喝綠茶的壞處

  1、神經(jīng)衰弱慎飲茶

  茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。

  2、肝臟病人忌飲茶

  茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。

  3、營養(yǎng)不良忌飲茶

  茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養(yǎng)更加不良。

  4、孕婦忌飲茶

  尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。

  5、發(fā)燒忌喝茶

  茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。

  6、潰瘍病患者慎飲茶

  茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。

  7、貧血患者忌飲茶

  茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。

  喝綠茶的好處如下:一是延緩衰老,因為綠茶中含有豐富的茶多酚,茶多酚具有很好的抗氧化性,而且還具有很好的生理活性,可以很好的清除體內(nèi)的自由基,使人體達到延緩衰老的效果。二是抑制心血管疾病,因為綠茶中含有茶多酚,對人體新陳代謝有很好的作用,可以抑制心血管疾病的發(fā)生。

  綠茶的工藝是鮮葉、殺青、揉捻、干燥,而紅茶的工藝是萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥,可見在工藝上是有明顯差別的。綠茶的殺青工藝使得它能保留較多的鮮葉內(nèi)的天然物質,比如茶多酚、咖啡堿、葉綠素等等,比如葉綠素就保留了一半左右,這也是綠茶綠湯綠葉的特點。


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