為什么普洱茶喝后口干

　　別人喝普洱茶都是生津止渴，舒適的喉韻，滋潤(rùn)口腔，可自己偏偏有口干舌燥的感覺(jué)，這是為什么？越喝越渴，這種情況正常嗎？還是自己買的普洱茶的品質(zhì)不好？生茶張就根據(jù)茶友的這幾個(gè)問(wèn)題詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。

　　一、喝普洱茶越喝越渴的原因有哪些？
　　1、茶湯溫度太高
　　大家都知道飲茶提倡熱飲或是溫飲，但過(guò)熱飲用會(huì)燙傷口腔，產(chǎn)生一種干澀感。特別是很多人都會(huì)以為“喝茶就要喝新鮮的”，不管茶杯有多么燙手，茶水有多么燙嘴，仍然咕嚕咕嚕地把熱茶喝了。其實(shí)我們喝過(guò)熱的開水，也會(huì)有相似感受。
　　李時(shí)珍《本草綱目》中提到：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火氣因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒?！?
　　要解決這個(gè)問(wèn)題，最好等茶從熱轉(zhuǎn)溫，不燙手也不燙嘴之后再喝。生茶張建議大家飲用普洱茶時(shí)，飲用溫度在25攝氏度以上，55攝氏度以下。

　　2、茶多酚類引起的干澀
　　茶多酚（TP）是一種化合物，被認(rèn)為是茶葉中最重要的元素，茶葉中天然存在，具有抗氧化作用?？蔀槭裁床瓒喾宇愡€會(huì)引起干澀呢？
　　普洱茶茶葉中含有茶多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)入口會(huì)在舌頭上形成一層不透水的膜，讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀。這層膜破掉之后，便轉(zhuǎn)化成了大家常見的回甘，這也是一種好茶的標(biāo)志。
　　這種狀況一般會(huì)在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會(huì)更加明顯。
　　3、制茶工藝不當(dāng)
　　在制作茶的過(guò)程中，有過(guò)高溫干燥的工藝問(wèn)題，或者后期有過(guò)高溫高濕的倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題，輕則口干舌燥，重則會(huì)有鎖喉的情況。
　　新制生茶如果在殺青的過(guò)程中火功高了，喝起來(lái)嗓子會(huì)有“燥”感，也會(huì)讓人覺(jué)得口舌發(fā)干。
　　還有一些剛新制的茶類因剛經(jīng)過(guò)殺青干燥或烘焙，茶中火氣較大，沒(méi)有經(jīng)過(guò)陳放就拿來(lái)喝會(huì)感覺(jué)有“燥”感。所以新制的茶要陳放一段時(shí)間后再喝，以免上火或出現(xiàn)“；燥感”。
　　過(guò)度為追求茶香，制茶過(guò)程中刻意的高溫炒制激發(fā)茶葉香氣，茶葉過(guò)快過(guò)多失去水分，失去了茶葉的活性，這樣的茶葉也會(huì)引起喉嚨發(fā)緊，口感不協(xié)調(diào)，后期也不會(huì)有太驚喜的轉(zhuǎn)化表現(xiàn)。

　　4、存儲(chǔ)不當(dāng)
　　普洱茶的存儲(chǔ)需要合適的溫度與濕度配合普洱茶的口感才會(huì)變化協(xié)調(diào)。無(wú)論是過(guò)高的溫度還是濕度不夠，普洱茶后期不能很好轉(zhuǎn)化，茶葉就會(huì)顯得干癟，品飲時(shí)出現(xiàn)喉嚨發(fā)緊的情況。
　　若濕度過(guò)大，會(huì)造成普洱茶發(fā)生霉變，飲用霉變的普洱茶最為典型的表現(xiàn)就是鎖喉。
　　更不能將普洱茶放在封閉不透氣的地方，因茶葉需要呼吸，需要和氧氣進(jìn)行接觸，這樣才能喚醒茶葉中的酵素酶，而后進(jìn)行后發(fā)酵。
　　普洱茶餅撬開后，要仔細(xì)放置在紫砂壺或干凈透氣的器皿中，若將茶直接放置于空氣中，茶快速氧化出現(xiàn)油耗味，也會(huì)出現(xiàn)“燥感”。
　　二、評(píng)價(jià)一款普洱茶口感好不好的根據(jù)是什么？是喉韻！
　　從上面的內(nèi)容我們已經(jīng)知道喝普洱茶引起口干舌燥的原因，其實(shí)口干舌燥用的專業(yè)的茶評(píng)詞語(yǔ)來(lái)說(shuō)，這就是不好喉韻。有的茶友會(huì)問(wèn)什么喉韻？生茶張從三個(gè)方面介紹一下普洱茶的喉韻，即甘、燥、潤(rùn)三方面。
　　【甘】
　　甘是普洱茶湯帶來(lái)的喉部回甘的喉韻，是所有品茗者都喜歡的，甘的品味比較含蓄，不像香那樣飄逸，往往苦味相伴，苦盡甘來(lái)，許多品茗者所以喜歡苦味的茶湯，就是因?yàn)榭嗪蠖芑馗省?/p>

　　【燥】
　　燥是飲茶后喉頭不舒服的感覺(jué)。茶湯水性如果太利或太過(guò)苦澀，會(huì)使喉頭難受，產(chǎn)生干而燥的感覺(jué)，強(qiáng)烈者甚至造成吞咽困難。
　　云南以外或邊境茶菁制成的普洱茶，因?yàn)槠焚|(zhì)不好，飲后鎖喉(即喉感燥刺)。燥感除了喉頭極不舒服外，還會(huì)讓品飲者焦慮不安，影響健康，因此品飲者最好避開這樣的普洱茶。
　　【潤(rùn)】
　　潤(rùn)喉是解渴的第一步，再補(bǔ)充足夠的水分，因干渴而產(chǎn)生的郁悶立刻得以消除，胸懷舒暢。有時(shí)候天氣太干燥，或吃得過(guò)于咸膩，口干舌燥，白開水喝得越多，卻感覺(jué)越渴。
　　如果能飲到一兩口上好的普洱茶，喉頭因此潤(rùn)滑，干渴感自然解除消失，舒服且順暢，一般古樹茶普洱茶經(jīng)過(guò)適當(dāng)陳化后，能達(dá)到“喉吻潤(rùn)，破孤悶”的境界。
　　普洱茶的生津效果形成良好的喉韻感。生津是口腔中分泌出唾液，在中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生中，唾液是無(wú)上至寶，有“延壽漿”之美譽(yù)。
　　口中生津一方面可以解渴舒順，另一方面可以滋潤(rùn)自己的生命，品飲茶湯后生津，不但能舒順喉韻，滋潤(rùn)口腔，營(yíng)養(yǎng)生命，更能提供品茗的精神意境。
　　總之，好茶一定是舒適愉悅的，任何不適口感的存在都需要警惕，畢竟喝茶健康最重要！

　　對(duì)于此種情況中國(guó)普洱茶網(wǎng)認(rèn)為：要分幾種情況去分析。不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，如果茶樣本身原料原因?qū)е?，干，癢，刺、麻或其他很不舒服感覺(jué)的茶，都不能難入“好茶”的范圍。不過(guò)也要注意幾點(diǎn)。

　　喝普洱茶口干的原因

　　第一、制作工藝

　　普洱茶在加工過(guò)程中，有高溫炒制和蒸壓的工藝，新茶階段難免會(huì)有燥感，有的甚至還會(huì)有鎖喉感。后期隨著時(shí)間推移，燥感會(huì)降低，甚至消失。

　　第二、存儲(chǔ)方式

　　如果茶葉長(zhǎng)期裸露存儲(chǔ)，會(huì)導(dǎo)致通風(fēng)氧化度過(guò)高，喝起來(lái)的時(shí)候就會(huì)有明顯燥感。這種情況需要改變存儲(chǔ)環(huán)境，讓茶葉遠(yuǎn)離高溫干燥的環(huán)境，適度增加環(huán)境中的濕度，茶葉后期也會(huì)轉(zhuǎn)好。

　　第三、氣候環(huán)境

　　如果遇到高溫干燥的天氣，人的口腔更容易干燥，這時(shí)候可能喝什么茶都會(huì)覺(jué)得口干，這就帶有一定的主觀色彩，不建議這個(gè)時(shí)候來(lái)喝茶，大概率都是不準(zhǔn)確的。

　　喝普洱茶口干的普洱茶都是壞茶嗎

　　1、普洱新茶刺激性較大，有些新茶，苦澀很重，導(dǎo)致口腔一時(shí)感覺(jué)不舒服的。有時(shí)候并不一定是件壞事。澀重，苦重會(huì)有麻或癢的假象。所有要加以區(qū)分。

　　2、有些陳年老茶，因歲月陳釀，會(huì)有些雜味，異味導(dǎo)致一些不舒服的感覺(jué)。但不會(huì)持續(xù)太久，所有也要加以區(qū)分。

　　3、如果有些茶品，不舒服的感覺(jué)一直持續(xù)，那么普茗瑞建議可以放置一段時(shí)間，在試下。如果毫無(wú)起色。那建議可以定義了。

　　陳皮普洱茶的特點(diǎn)

　　1、新會(huì)陳皮，果香馥郁

　　新會(huì)，以所產(chǎn)陳皮著名。新會(huì)陳皮品質(zhì)上佳，成為廣東十大藥材之一。新會(huì)地處熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，充分的氣候溫度和獨(dú)特的水土條件為新會(huì)陳皮形成“片張大、油胞粒大、油室飽滿和芳香濃郁”的特點(diǎn)，創(chuàng)造了絕佳的條件。

　　這款陳皮普洱選擇新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原料，人工生曬，曬夠陽(yáng)光，果香馥郁，滋味飽滿。

　　2、云南熟普，溫潤(rùn)暖心

　　普洱熟茶，茶性溫和。為什么陳皮常常與熟普搭配起來(lái)呢？一般熟茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)高于其它茶類，它能養(yǎng)胃護(hù)胃，幫助消化。陳皮香味獨(dú)特，微苦、微辣、霸烈，歸脾經(jīng)；而熟茶味醇，性溫和，陳香厚重。當(dāng)陳皮與熟普融合，既多了陳皮的清香，又能展現(xiàn)熟普的濃醇。所以從口感、養(yǎng)生等多方面的角度來(lái)說(shuō)，兩者搭配如陰陽(yáng)之調(diào)和，不寒不燥，相互成就。

　　3、黃金配比，柑香茶醇

　　上百次的調(diào)試，尋找出最合適的陳皮與普洱搭配，陳皮的清香與茶的陳香相互結(jié)合，甜潤(rùn)而溫和。

　　誘人的果香與茶香彌散，逗弄唇舌與味蕾。茶湯色澤橙紅，紅濃透亮的湯色，甜潤(rùn)爽口的滋味舒適宜人，撲鼻而來(lái)的芬芳清新自然。品茶時(shí)，清香甜潤(rùn)，滿嘴甘甜。隨后柑香濃郁而悠長(zhǎng)，滋味醇爽、順滑，每一泡都在逐漸釋放陳皮與茶融合后的魅力。

　　陳皮普洱茶的功效

　　陳皮普洱茶主要結(jié)合了陳皮和熟普的功效特點(diǎn)，在養(yǎng)生保健方面效果顯著。而因?yàn)椴栊詼睾?，在天氣轉(zhuǎn)涼的此時(shí)飲用，可以起順氣理中、健脾祛濕、暖胃護(hù)胃等效果。在涼意臨身之時(shí)，泡上一壺，瞬間為你帶來(lái)一陣溫暖。

　　陳皮普洱茶葉清香甘爽，疏肝潤(rùn)肺、消積化滯，維生素含量豐富，是潤(rùn)肺、健胃、降脂的首選佳品。適合長(zhǎng)期抽煙者、長(zhǎng)期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。

　　這個(gè)冬天泡上一壺陳皮普洱茶，驅(qū)寒暖身，滋潤(rùn)心肺，不懼不燥，調(diào)理腸胃。

　　秋冬為什么適宜飲用柑普茶

　　秋季的到來(lái)，氣溫最早降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥。干燥易傷損肺陰，易肺部不適，口干煙燥，干咳少痰，便秘等。陰長(zhǎng)陽(yáng)消的時(shí)候，所以要養(yǎng)陰為主。秋天主收，萬(wàn)物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄（完谷不化的腹瀉），奉藏者少（降低了適應(yīng)冬天的能力）。冬天，大地保藏，萬(wàn)物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會(huì)生痿病。而柑普茶，秋季潤(rùn)肺化痰，防咳養(yǎng)陰，理氣調(diào)中，健脾和胃，消積化滯。熟普清新甘爽，健胃，降脂，性暖和和失眠，老少皆適合，出格是中老年人養(yǎng)生?！秲?cè)草綱目》：“其味屬辛、苦、溫。辛能散，苦能瀉能燥，溫能和百病。陳皮以二曾經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也”?！吨嗅t(yī)手冊(cè)》：“橘皮以廣東新會(huì)所產(chǎn)為佳，功效燥濕化痰，降逆止嘔。。?！?/p>

　　《冊(cè)草綱目拾遺》中記載：“普洱茶出云南普洱府，解油膩，牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉。消食化痰，清胃生津?！碧崞鹦聲?huì)，自唐代最早就有“陳皮”的稱號(hào)，而到了宋代就有了名揚(yáng)天下的“新會(huì)陳皮”，至今700多年歷史?？梢哉f(shuō)，陳皮因新會(huì)而顯得并世無(wú)雙，在行內(nèi)，用新會(huì)的“茶枝柑”建造的陳皮，才更加效果明顯。富含的三大活性物質(zhì)：揮發(fā)油、多糖類和黃酮類物質(zhì)，抵消化系統(tǒng)、勞力管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)均有明顯好處。柑普茶，陳皮普洱茶，選購(gòu)首要是柑果必然要是新會(huì)為好，不然基冊(cè)功用價(jià)值就大打扣頭了，熟普更是區(qū)別很大，同時(shí)價(jià)格也是很好的參考目標(biāo)，滋味以甘醇鮮爽、潤(rùn)滑、不苦澀無(wú)火燥味為好，湯色紅亮、柑果味道濃郁明顯。好的柑普陳皮普洱茶，不僅僅是一款茶，也是茶友近年來(lái)非常喜歡的保健飲品，這個(gè)秋冬天，讓她陪件吧，津潤(rùn)心肺，不懼不燥，暖和身心，調(diào)理腸胃。