2021年6月7日—6月8日，大益膳房在陜西省各大高考點(diǎn)開展了為期2天的“高考奉茶”公益活動，為廣大考生及家長們送上暖心茶湯，助力高考。
此次奉茶活動中，膳房各門店分別于：西安市遠(yuǎn)東一中、西電中學(xué)、長安區(qū)第二中學(xué)、安康市高新國際中學(xué)、咸陽中學(xué)、閻良區(qū)西飛一中等地設(shè)置了15個公益奉茶點(diǎn)，為夢想保駕護(hù)航。
膳房特地制作了“鯉魚躍龍門”地貼，祝愿考生們一躍龍門，金榜題名！
品藝園店
6月7日上午，距離考試還有2個多小時，品藝園店的工作人員就已經(jīng)搭建好了涼棚、備好了茶湯，靜靜等待前來遠(yuǎn)東一中考點(diǎn)參加考試的同學(xué)們和陪同的家長們。
一直在考場外焦急等待的考生家長王先生說道：“我們夫妻倆專門請假陪兒子高考，孩子考試我們也著急的很，喝喝茶、降降溫，感謝大益膳房為我們準(zhǔn)備的愛心茶?！?/p>
高新店
炎炎夏日“烤”驗著無數(shù)在場外陪考的家長們，解暑降溫成了護(hù)航高考的一件大事。
西電中學(xué)考點(diǎn)外，高新店的工作人員將煮好的茶湯一一分裝好，遞給考生及家長。
紡織城店
藿香正氣水、清涼油、創(chuàng)可貼···紡織城奉茶點(diǎn)是考生家長們的后勤補(bǔ)給站！
長安店
愛心助考，牽手同行。長安店的工作人員為現(xiàn)場執(zhí)勤的公安干警、交警同志們送去感恩茶湯。
安康店
公益奉茶現(xiàn)場更是吸引到了眾多愛心志愿者們，大家用一杯茶傳遞愛心，為考生們加油！
經(jīng)開店
經(jīng)開店的工作人員紛紛向考生家長們奉上溫潤醇和的普洱茶，盡自己的綿薄之力幫助家長們緩解緊張的陪考情緒。
咸陽店
興平店
“十年苦讀高考決勝負(fù)，數(shù)載艱辛今朝定乾坤”，高考承載著無數(shù)人的期待與夢想，大益膳房為您堅守，讓夢想乘風(fēng)破浪！
閻良店
大益膳房吹響公益集結(jié)號，為炎熱的夏季送去一絲清涼，更是為考生們加油打氣！
今年是大益膳房開展“高考奉茶”公益活動的第5個年頭，作為公益活動的領(lǐng)跑者，大益膳房將“惜茶愛人”的公益精神貫徹始終，扎根于各類公益事業(yè)，在公益這片熱土上，用茶人精神、無私大愛默默地耕耘著，勤勉地譜寫著更輝煌的篇章。
茶與蓋新房
佤族蓋新房，要舉行賀新房儀式，賀新房的由家長帶隊，領(lǐng)著一群老人和小孩每人帶上禮品從外面進(jìn)入房內(nèi)，禮品有水酒一缸、糯米飯一鍋、茶葉一包、鹽巴一塊等。
喝濃茶
喝濃茶是佤族的一種嗜好，沖茶方式也很特別，要先把茶葉放進(jìn)小鐵鍋里炒至焦糊，再放入水煮十多分鐘，然后倒在土碗中飲用。初飲者，感到苦澀難咽，過幾分鐘，一股甜味又回蕩口舌。喝一杯濃茶，便可長時期解渴。佤族外出勞動或遠(yuǎn)行而歸，都要煮濃茶喝。
茶與佤族婚俗
佤族訂婚，要送三次“都帕”（訂婚禮）：第一次送“氏族酒”六瓶，不能多不能少，另再送些茶葉、芭蕉之類，數(shù)量不限；第二次送“鄰居酒”，也是六瓶，表示鄰居同意并可證明這樁婚事；第三次送大禮，“開門酒”只一瓶，是專給姑娘母親放在枕邊晚上為女兒祈禱時喝的，女方家的親戚朋友要到齊，要?dú)⒋蠊u、煮雞肉爛飯，賓主吃喝暢談，最后商定結(jié)婚日期。送結(jié)婚禮“結(jié)拉”時，禮品中也要有一斤茶葉。舉行婚禮“汝戛包”時，請杭吃酒祝賀的人要送禮物，禮物中一定要有一碟米、一包茶葉、一塊鹽巴，禮物只能是單數(shù)。
苦茶
佤族煮苦茶，要用一口大砂罐，若無砂罐也可用大茶缸。茶葉，一般用粗制綠茶，或自制的大葉茶，煮一次茶放茶一兩左右。在火塘上像煮菜一樣慢慢地煮，要把茶叾煮透，并煮到罐中的茶水僅剩下三五口為止，所剩的這幾叫就是苦茶。飲時習(xí)慣于把罐抬起來喝。滄源一帶的佤族，新煮出來的茶水，濃得幾乎成了茶膏，喝上半口也就足夠解渴了。這樣煮出來的苦茶，色如煨出來的中藥湯，喝時雖然味苦，但喝后覺得清涼，它對氣候炎熱，遠(yuǎn)離寨子在田里勞動的佤族人民，具有神奇的解渴作用。
鐵板烤茶
鐵板烤茶佤族語"枉臘"，是一種與烤茶相似，而又獨(dú)具一格的飲茶方法。首先用壺將泉水煮沸，另用一塊薄鐵板盛上茶葉放在火塘上烤，致茶色焦黃聞到茶香味后，將茶倒入開水壺內(nèi)煮。這種茶水苦中有甜，焦中有香。是佤族流傳已久的飲茶方法。
擂茶
擂茶是佤族中的一種古老飲茶方法。即將木擂缸擂好的茶葉加入姜、桂、鹽放在陶罐內(nèi)共煮后飲用，有清熱解毒，通經(jīng)理肺的功效。至今佤族仍保留這種古老的飲茶方法。唐樊綽《蠻書》中說：“茶出銀生城（景東）界諸山，散收無采造法，蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之?！边@些記載實際上就與佤族飲用的擂茶相吻合。
