花茶主要以紅茶、綠茶或者烏龍茶作為茶坯，配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成。其香味濃郁，茶湯色深，具有美容養(yǎng)顏、促進(jìn)消化等功效。當(dāng)然，喝茶不當(dāng)也會(huì)對(duì)身體造成傷害，因此，正確健康飲茶。
長(zhǎng)期喝花茶的好處
1.明目降火
多喝黃山貢菊、野菊花、杭白菊等菊花類的花茶，對(duì)上火造成的頭暈?zāi)垦Ｓ泻芎玫木徑庾饔谩?
2.養(yǎng)胃護(hù)肝
金盞花、桂花、苦丁、茉莉、玫瑰茄等花制成的花茶有清肝、養(yǎng)肝、健胃、養(yǎng)胃的作用。
3.降血壓血脂
飲用銀杏、三七花、人參花等花茶能軟化血管壁，疏通血液，起到控制血壓、調(diào)理血脂的作用。
4.清肺潤(rùn)肺
飲用紫羅蘭、百合等花制成的花茶有祛痰潤(rùn)肺、保養(yǎng)上呼吸道的作用。
5.寧神
用合歡花、迷迭香等花制成的花茶有緩解郁結(jié)胸悶，緩解腦部疲勞的作用，對(duì)舒緩精神緊張有奇效。
長(zhǎng)期喝花茶的危害
正常人群長(zhǎng)期適量喝花茶能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有助于提神醒目、緩解疲勞、愉悅性情，對(duì)人體健康有一定的益處。但如果長(zhǎng)期過量喝花茶，則有可能會(huì)影響脾胃運(yùn)化，以及導(dǎo)致氣血不調(diào)等，尤其是胃腸道較弱者，或本身身體不適者，不建議長(zhǎng)期喝。
1、影響脾胃運(yùn)化：部分花茶性涼，茶性寒冷，長(zhǎng)期喝可能影響脾胃運(yùn)化，刺激胃腸道，增強(qiáng)胃腸道運(yùn)動(dòng)，易發(fā)生腹瀉、消化或吸收不良等情況。長(zhǎng)期大量喝花茶會(huì)使人體逐漸虛弱，不利于人體健康，應(yīng)適量規(guī)律喝花茶；
2、導(dǎo)致氣血不調(diào)：部分花茶具有行氣活血的功效，如玫瑰花茶、茉莉花茶等，長(zhǎng)期過量喝可能傷及人體氣血，導(dǎo)致氣血不調(diào)，是某些疾病發(fā)生的潛在因素，如氣血不足、月經(jīng)不調(diào)等。
花茶的種類很多，如玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶等，不但有食用養(yǎng)生價(jià)值，同時(shí)還有一定的藥用功效，適量規(guī)律喝對(duì)調(diào)理身體有一定益處，但應(yīng)避免長(zhǎng)期過量喝。另外，對(duì)胃腸道較弱者或出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀者，應(yīng)少喝以免加重不適癥狀，損害身體健康。
花茶可以天天喝嗎
一般情況下，健康人群可以天天喝花茶?；ú栉兜蓝鄶?shù)清香可口，且富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天適量飲用對(duì)人體有著促進(jìn)排泄、養(yǎng)生保健的作用。
1、促進(jìn)排泄：花茶味道香甜、口感豐富，每日適量飲用可以幫助人體補(bǔ)充水分，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)排泄，對(duì)人體的新陳代謝有一定幫助；
2、養(yǎng)生保健：花茶含有維生素、葉綠素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，能在一定程度上為人體提供部分營(yíng)養(yǎng)，有益于養(yǎng)生保健、調(diào)節(jié)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)均衡。
適量喝花茶對(duì)人體雖然具有一定好處，但對(duì)花茶過敏的人群、月經(jīng)期女性、孕婦、神經(jīng)衰弱者、體寒者以及患有貧血的人不要喝花茶，否則容易加重體寒，引發(fā)腹痛、腹瀉等情況，也不利于部分疾病的痊愈。
長(zhǎng)期喝花茶的禁忌
1、忌隨意搭配
花茶經(jīng)常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果，但是如果是不注意花茶的功效、性質(zhì)等，依個(gè)人喜好隨意搭配很容易對(duì)身體造成不良影響。一般說來，花茶混搭最好不要超過3種，且各種花茶中性質(zhì)不能相沖。
2、忌隨意飲用花茶
花茶在飲用的時(shí)候不可隨意喝?；ú璺N類較多，功效作用也各不同，一定要在飲用之前對(duì)花茶的功效做了解，再依據(jù)自身的需要選擇合適的花茶飲用。
3、忌過度喝花茶
花茶所用的植物的花瓣、枝葉等等都有著自己的性味、藥效，配合自己的體質(zhì)一定飲用能夠幫助養(yǎng)生保健。但是并不意味著可以長(zhǎng)期過度喝花茶。一段時(shí)間飲用過后要依據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，過度飲用很容易適得其反。
4、忌空腹喝花茶
早上起床時(shí)，忌空腹喝花茶。這個(gè)時(shí)候喝花茶很容易沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對(duì)蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。一定要吃完早餐之后再飲用。
5、忌睡前喝花茶
睡覺之前不要再喝花茶，一般我們建議睡前2小時(shí)之后就不要再喝花茶，如果是有緩解失眠效果的花茶也應(yīng)該避免睡前1小時(shí)飲用。這是因?yàn)樗昂炔枭眢w會(huì)攝入大量的水分，晚上睡覺頻繁上廁所影響睡眠。
初春天氣干燥，
大家要多喝茶！
可就燒水這么一件普普通通的事
都會(huì)產(chǎn)生很多爭(zhēng)議，比如：
千滾水致??！
隔夜水有毒！
陰陽水有害！
純凈水缺少礦物質(zhì)！
然而事實(shí)上
真正對(duì)身體有害的水并不是這幾種
而是很多人每天都喝的...
今天茶姐就給大家說清楚
到底哪種水能泡茶？
哪種水不能泡？
千滾水能泡茶嗎？
搜索
這個(gè)的真相大家可能想不到。
答案是放心泡！
千滾水，即反復(fù)沸騰、燒開多次的水。有一種說法，燒開過的水就不能再燒開喝了。
其實(shí)，自來水中確實(shí)含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，反復(fù)燒開后，也確實(shí)會(huì)導(dǎo)致部分硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽。
由于亞硝酸鹽有可能轉(zhuǎn)化為亞硝胺，所以很多人非常擔(dān)心?？墒?，脫離劑量談毒性，都是耍流氓！
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生活飲用水中亞硝酸鹽的含量應(yīng)：≤ 1mg/L；
開水反復(fù)燒開20次后的亞硝酸鹽含量是：0.038 mg/L。
因此，對(duì)于生活中那些燒過好幾次的水可以放心泡茶。
隔夜水燒開不能泡茶嗎？
搜索
能！如果早上燒的水晚上能喝，那晚上燒的水，第二天早上為什么不能喝呢？和千滾水相似，傳言也把罪過指給了亞硝酸鹽。
并且，有實(shí)驗(yàn)證明：隔夜，甚至隔了好幾夜的開水，水中亞硝酸鹽的含量也遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量。
所以，隔夜水燒開后能用來泡茶，不過隔夜的水要用蓋子蓋住，免得落入灰塵。
注意
燒開的水，最多能加蓋放置3天
超過這個(gè)時(shí)間，就別喝了
陰陽茶不能喝？
搜索
陰陽茶，就是冷熱茶兌著喝，兌的是置涼的茶、純凈水、礦泉水，對(duì)健康并無害。
開水燙嘴，不兌點(diǎn)兒冷水，難道非得等到自然放涼了才喝不成？
如果兌的是自來水、井水等，這就真不能喝，因?yàn)樗镉懈鞣N微生物，生喝有可能引起腹瀉等不適。
所以
冷熱茶是可以兌著喝
但不能兌自來水、井水等
純凈水泡茶對(duì)身體不好？
搜索
想太多！純凈水里確實(shí)沒什么礦物質(zhì)，但也不至于對(duì)身體不好。喝水的目的只有一個(gè)——補(bǔ)充水分。只要水質(zhì)合格，能滿足身體對(duì)水的需求，不管是喝純凈水、喝白開水，還是喝礦泉水，都沒什么區(qū)別。
人體要補(bǔ)充礦物質(zhì)，主要靠的是每天吃的食物，每天喝的水中含有的礦物質(zhì)其實(shí)微乎其微。
人體隨時(shí)都在進(jìn)行新陳代謝，排出代謝物，吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而這些物質(zhì)就包括“礦物質(zhì)”。不管你喝的是純凈水還是礦泉水，身體內(nèi)礦物質(zhì)的吸收與代謝都在持續(xù)進(jìn)行中。所以，與其每天糾結(jié)喝什么水健康，不如多花點(diǎn)心思在一日三餐上。
即使是含礦物質(zhì)的礦泉水，鈣含量約含4 mg / L，每天喝2L礦泉水，也只能補(bǔ)充8mg鈣。
僅僅占了每日鈣推薦攝入量（800 mg）的1%，還不如你喝一口牛奶中的鈣多。
所以
想靠喝水來補(bǔ)充礦物質(zhì)
真心意義不大
真正不好的是：熱茶！
搜索
準(zhǔn)確來說
是65℃以上的熱茶
世界衛(wèi)生組織也將高于65℃的熱飲
列為2A級(jí)致病物
其原因在于溫度，而不在于飲品本身
為啥這個(gè)溫度要卡在65℃呢？
因?yàn)槲覀兊目谇火つず褪彻莛つ?/span>
對(duì)溫度很敏感：
適宜的進(jìn)食溫度在10℃~40℃
能耐受的高溫也在50℃~60℃
超過65℃便能燙傷黏膜
偶爾的燙傷
我們口腔、食道可以進(jìn)行自我修復(fù)
但如果長(zhǎng)期喝熱水、趁熱吃
可能就會(huì)成為口腔潰瘍、食道潰瘍的寵兒
還會(huì)埋下食道癌的隱患
所以
別再對(duì)人說
“多喝熱茶”“趁熱吃”這種話了
好心辦壞事啊~
至于那些吃慣了燙食，喝慣了熱飲的人
勸你也早點(diǎn)改掉這個(gè)壞習(xí)慣
那么，如何判斷超過65℃？
火鍋湯高達(dá)120℃
剛沏的茶水溫度在80~90℃
剛出鍋的餃子、面條溫度約70℃~80℃
65℃的水只能抿一口
茶是上天賜予人類的萬能藥：
想減肥排毒，有人勸你要多喝茶
降三高，朋友會(huì)勸你多喝茶
……
但喝多了喝急了，也未必是個(gè)好事
關(guān)于喝茶，你可能還需要知道，這幾件事：
喝茶，還要記住4個(gè)“不要”不要等渴了再喝茶
如果感覺到渴了
說明身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了
排尿、出汗、呼吸……
人幾乎隨時(shí)隨地都在散發(fā)水分
所以，也應(yīng)該時(shí)常喝茶，不能只出不進(jìn)
每次喝水150~200毫升左右
間隔時(shí)間約為半小時(shí)
2不要局限于8杯茶
按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食指南的推薦
每天要喝夠1500毫升左右的水
這差不多是“8杯水”的量
但這只是一個(gè)建議
不同情況需要區(qū)別對(duì)待
比如：
劇烈運(yùn)動(dòng)大量出汗
水分流失多，就需要增加飲水量
有心臟病、腎病的人
不能和大家一樣“多喝茶”
喝茶量最好遵醫(yī)囑
以免加重心臟或腎臟負(fù)擔(dān)
3不要用茶飲料代替茶水
很多人喜歡喝冰紅茶、青梅綠茶等飲料來解渴
殊不知，飲料喝起來過癮
但很大程度上不能起到解渴的作用
含糖量多的飲料
以及含有豐富維生素和無機(jī)鹽的果汁
不僅不易為人體細(xì)胞吸收
而且這些成分在體內(nèi)氧化分解時(shí)
還要消耗一些水分，導(dǎo)致飲后更加口渴
喝多了對(duì)身體也不好
4不要忘了清洗煮水壺
大部分茶友用的是桶裝水
只要質(zhì)量合格，都是安全衛(wèi)生的
比起水，更需要留意的是注水壺
壺在使用過程中，可能滋生細(xì)菌
如果長(zhǎng)期不清理，就有安全風(fēng)險(xiǎn)
建議每隔1~2個(gè)月要清理煮水壺
“多喝茶”不如“會(huì)喝茶”喝茶雖然是極其簡(jiǎn)單的事
但還是有很多講究
早餐后喝杯紅茶
人在晨起時(shí)
會(huì)處于生理性缺水狀態(tài)
起床后喝一杯溫和的紅茶，只需要20秒
水分就能進(jìn)入血液中，使血液迅速稀釋
改善夜間脫水情況
同時(shí)幫助肝腎代謝，排出廢物
吃太飽，喝點(diǎn)綠茶或熟普
吃的太飽了
或者油炸等高脂食物吃多了
可以喝些綠茶或熟普
解油膩，促消化
吃咸了，喝花茶
飯菜吃咸了
最好喝茉莉花茶
還可以喝其他花草茶
有利于促進(jìn)鈉的排出
心情煩躁、壓力大時(shí)要喝茶
當(dāng)一個(gè)人心情煩躁、壓力大時(shí)
腎上腺素就會(huì)飆升
此時(shí)不妨喝一杯茶
腎上腺素會(huì)隨著水分排出體外
心情或許會(huì)輕松許多
很多人都認(rèn)為喝茶沒有什么好講究的。但其實(shí)喝茶也是要講究正確的時(shí)間和方式的。
喝茶不在于多，而在于會(huì)不會(huì)喝。所以為了您的身體健康，學(xué)會(huì)科學(xué)的喝茶方法很重要。
茶葉是最受中國(guó)人歡迎的飲品之一，幾乎家家戶戶都有它的身影。茶館、茶葉店、隨手拿著的茶杯……無不彰顯著這種天然營(yíng)養(yǎng)飲料在老百姓中的受歡迎程度。
你只知道茶有養(yǎng)生功效，卻不一定知道喝茶也要分體質(zhì)。所以喝茶也要因人而異，否則只會(huì)給養(yǎng)生“幫倒忙”。
喝茶的6大誤區(qū)
不分體質(zhì)喝茶
茶葉種類繁多，大致可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和發(fā)酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。
不分體質(zhì)喝茶，有可能帶來一些不適表現(xiàn)：
綠茶：富含茶多酚和咖啡堿，對(duì)胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。
花茶：適宜女性飲用，特別是處于經(jīng)期前后或更年期的女性，飲用花茶可減輕煩躁。
鐵觀音、武夷巖茶等烏龍茶：有較好的降血脂、助消化功效，還可在熬夜時(shí)飲用，能提神、解乏。
四季喝同一種茶
如果想以茶養(yǎng)生，那就不應(yīng)全年只喝一種茶，而要根據(jù)季節(jié)選擇茶葉。
秋季：較適宜喝烏龍茶，因其茶性適中，不寒不熱，有助于消除體內(nèi)的余熱，還有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱等解秋燥的作用。
冬季：宜喝性溫的紅茶，茶性甘溫，可養(yǎng)陽氣，還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強(qiáng)抗寒能力，還可助消化。
春季：適宜喝花茶(如茉莉花茶)，花茶甘涼，有芳香辛散之氣，不僅有利于散發(fā)體內(nèi)的寒氣，而且可以促進(jìn)陽氣升發(fā)，令人神清氣爽。
夏季：適宜飲綠茶。因?yàn)榫G茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用。
一把茶葉泡一天
一方面，茶葉沖的次數(shù)多了就品嘗不到香味了;
另一方面，長(zhǎng)時(shí)間浸泡在溫度較高的水中，會(huì)使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分氧化降解，保健功效大大降低。
建議：用小茶壺或帶濾網(wǎng)的茶杯沖泡茶葉，做到水茶分離。茶葉一般沖4~5次或沒有味道時(shí)換掉。
陳茶不洗
茶或?yàn)觚埐柰躁惒杈佣?，尤其是普洱茶餅，越是陳年香氣越濃?/p>
這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下，再把頭泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除表面雜質(zhì)，又能給茶加溫，利于茶香揮發(fā)。
有些人舍不得倒掉第一泡，味道卻并不好，這種做法得不償失。
茶垢不清
茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的，是一種金屬螯合物。
盡管還沒有相關(guān)研究證實(shí)茶垢對(duì)健康有確切危害，但從衛(wèi)生角度講還是建議及時(shí)洗去茶垢，用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。
茶要用沸水沖泡 趁熱喝
并非每種茶葉都要用沸水沖泡：
黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水，茶香會(huì)更濃郁。
沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水，時(shí)間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。綠茶比較細(xì)嫩，如果用沸水泡，其中的多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞，茶湯不但會(huì)變黃，芳香物質(zhì)也會(huì)散失。
提醒：不建議趁熱喝茶，容易灼傷胃黏膜以及口腔，茶泡好后稍微放一會(huì)再喝。
八種茶最好別喝
并不是只要喝茶就對(duì)健康有益，有些茶或喝法不對(duì)甚至?xí)p害健康，盡量不要喝。
1. 濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，對(duì)腸胃的刺激性很強(qiáng)，飲用后可引起失眠、頭痛等不適，有的人還會(huì)產(chǎn)生嘔吐感。
喝濃茶久了，還會(huì)傷骨。美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天飲5杯濃茶的人，髖骨(骨盆處)骨折的危險(xiǎn)較不飲濃茶者高70%;每天飲濃茶超過7杯者，其相對(duì)危險(xiǎn)性達(dá)80%以上。
2. 霉變茶
茶葉發(fā)霉是因?yàn)槭芰饲嗝?、曲霉等微生物的污染，霉變茶泡出的茶湯已?jīng)沒有了茶香，喝了對(duì)人體會(huì)有一定的損害，如導(dǎo)致頭暈、腹瀉，甚至引起重要器官壞死。
受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味，尤其沖泡時(shí)這種氣味更為明顯。茶葉應(yīng)該放在干燥處保存，以防霉變。
3. 串味茶
茶葉含萜類物質(zhì)，結(jié)構(gòu)多孔，極易吸收異味，和其他有味道的東西放在一起一段時(shí)間后，很容易變味。有的味道含有毒素，如油漆味、樟腦味等，會(huì)對(duì)人體造成傷害。
茶葉存放時(shí)要盡量隔絕有異味的食物，防止串味。特別注意的是，不同等級(jí)、不同品種的茶葉，也應(yīng)分類存放。
4. 久泡茶
沖泡時(shí)間過長(zhǎng)，不僅茶湯色暗、味差，失去品嘗價(jià)值，而且由于茶葉中的維生素、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。另外，茶湯擱置時(shí)間太久，容易受到周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微生物數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。
5. 生茶
生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶所含的成分與鮮葉所含的基本相同，帶有嚴(yán)重的生青氣。
老年人飲了這種茶，對(duì)胃黏膜的刺激性很強(qiáng)，容易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也可能會(huì)覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。
這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無油的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。
6. 過燙茶
茶一般都是用沸水沖泡的，但是不能在過燙時(shí)飲用。否則會(huì)燙傷口腔和食道黏膜，造成潰瘍，久而久之可能誘發(fā)口腔癌、食道癌。
《國(guó)際癌癥雜志(International Journal of Cancer)》發(fā)布的一項(xiàng)新研究指出：與那些幾乎不喝茶或喜歡喝涼茶的人相比，每天喝兩杯以上、溫度為60攝氏度茶水的人，患上食道癌的幾率高出90%。
7. 焦味茶
茶葉在制作過程中烘烤過度就會(huì)產(chǎn)生焦味，這種茶葉的有效營(yíng)養(yǎng)成分和決定茶葉滋味的某些成分受破壞較多，并且還可能含有一定的致癌物。因此，無論從營(yíng)養(yǎng)角度還是食品安全角度考慮，焦味茶是不宜飲用的。
8. 隔夜茶
隔夜茶因放置時(shí)間過久，其中微量的氨基酸、糖類等物質(zhì)會(huì)成為細(xì)菌、霉菌滋生的養(yǎng)分，不僅如此，茶水中所含的茶多酚、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)因放置時(shí)間過久發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致茶水中所含的抗氧化成分下降，令其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效大打折扣。
這3類人少喝茶
喝茶雖好，但也不是每個(gè)人都適用，以下3類人最好少喝茶。
1. 胃潰瘍患者
患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍或慢性萎縮性胃炎的人，最好不喝茶，尤其是不宜喝濃茶或空腹飲茶。
茶葉含有的咖啡因和鞣酸會(huì)刺激胃黏膜，促進(jìn)胃酸分泌，加重潰瘍創(chuàng)傷。如果常飲濃茶，還有可能導(dǎo)致病情惡化。
平時(shí)胃酸分泌過多的人，更不適合飲用普洱茶和紅茶，這兩種茶葉的咖啡因含量比較高。
2. 失眠或神經(jīng)衰弱者
咖啡因有興奮神經(jīng)中樞的作用。
如果平時(shí)就有失眠或神經(jīng)衰弱等癥狀，對(duì)咖啡因比較敏感，最好在下午3點(diǎn)后就停止飲茶或咖啡，以免影響晚上的睡眠。
3. 心律失常者
咖啡因會(huì)使人的心跳加快，造成心動(dòng)過速等，甚至心悸，對(duì)心腦血管疾病患者來說，是一種潛在的威脅。
如果有些人平時(shí)就有心律失常的現(xiàn)象，或者對(duì)茶、咖啡特別敏感，空腹喝茶，可能會(huì)引發(fā)頭暈、心悸等不適癥狀，增加心臟負(fù)擔(dān)，使病情更加嚴(yán)重。
茶葉品種多種多樣 ，目前市場(chǎng)上出來一種零農(nóng)殘的茶葉，零農(nóng)殘的茶葉真的沒有農(nóng)殘嗎?
茶葉的品質(zhì)首先是茶葉的品種，好的產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出好的茶葉，第二點(diǎn)在環(huán)境方面，第三點(diǎn)是采收時(shí)間，第四點(diǎn)是炒制工藝或者說加工工藝，農(nóng)藥殘留它對(duì)于品質(zhì)的影響來說只能占到茶葉消費(fèi)中最多到3%到5%。
零農(nóng)殘可能也是商家炒作的一個(gè)過程。目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)農(nóng)藥的使用，尤其在茶葉上使用，都是一些低毒低殘留或生物農(nóng)藥，更推薦的是用物理的方法與生物農(nóng)藥的方法，聯(lián)合防治茶葉上的病蟲害，減少農(nóng)藥對(duì)茶葉的影響。
洗茶這道環(huán)節(jié)能否有助于清洗掉農(nóng)殘呢?
最開始洗一道茶，洗掉灰，去掉的雜物還是可以的，但是要指望通過洗茶來把農(nóng)殘洗掉，這個(gè)是不切實(shí)際的。
好的安全的茶葉不是洗出來的，不是泡出來的，還是種出來的。
小貼士
零農(nóng)殘茶葉其實(shí)只是商家的一種宣傳方式而已，沒有貼這個(gè)標(biāo)簽的普通茶葉，只要通過了國(guó)家正規(guī)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，它的農(nóng)殘指標(biāo)也是完全合格的。所以大家可以根據(jù)自己的口味和喜好放心進(jìn)行選擇。
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