春暖又花開(kāi),艷陽(yáng)照、鳥(niǎo)兒鳴,心情舒暢好時(shí)節(jié)!你想去郊游,我想來(lái)聚餐,好提議!歡歡樂(lè)樂(lè)真友誼!對(duì),沒(méi)錯(cuò)!夏天就是游玩與聚會(huì)的日子,那么吃完了、玩回來(lái),看看我們的小臉蛋、小蠻腰,唉!快、快、快!面膜敷起來(lái),健身搞起來(lái)!NO!NO!NO!大可不必慌張,告訴你個(gè)好方法,一杯愛(ài)你的花果茶喝起來(lái)!
什么是花果茶呢?花果茶又被稱為果粒茶,是一種類似茶的飲料,以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成,成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì),但不含咖啡因與單寧酸?;ü枋蔷哂幸欢üπУ娘嬈分饕梢哉{(diào)和脾胃、治療感冒、滋養(yǎng)腸道、排毒養(yǎng)顏,不同食材不同效果下面我?guī)痛蠹艺砹艘恍?,供你?lái)參考。
調(diào)和脾胃
脾胃失調(diào)包括脾胃氣虛、脾胃陽(yáng)虛、寒濕阻滯、濕熱蘊(yùn)阻、中焦氣滯等。常因?yàn)槠剿仫嬍巢还?jié),或者情志不舒,導(dǎo)致脾胃氣機(jī)失調(diào)。所以多應(yīng)選取性溫、平的食材。
治療感冒
花果茶能治感冒,是食材本身所含的活性維生素C在起作用,維生素C能夠提高免疫力,使人體增強(qiáng)抗病能力。喝一杯花果茶,實(shí)際上就等于喝了一杯新鮮果汁。常常有人把花果茶當(dāng)作配合藥物治病的輔助方法,認(rèn)為這樣能夠縮短病程。
滋養(yǎng)腸道
一些消化不良的人在喝茶的同時(shí),連果肉也吃下去,因?yàn)樗艽龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排除體內(nèi)毒素,防止大便干燥。
排毒養(yǎng)顏
經(jīng)常飲用這種茶還可以排毒養(yǎng)顏,避免臉上長(zhǎng)出令人討厭的小疙瘩。
具體的食材及功效我?guī)痛蠹艺硪恍?,也是相?duì)常用的,僅供參考:
1、玫瑰花 養(yǎng)顏美容功效卓越,對(duì)消除雀斑、皺紋功效明顯、減肥,理氣解郁、活血散瘀、改善干枯皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝,解暑熱壓火氣、保護(hù)肝臟胃腸、搞癌防癌、松弛神經(jīng)、降血壓血脂,治胃氣滯腹痛,亦用于月經(jīng)不調(diào)、減輕痛經(jīng)。
2、玳玳花被譽(yù)為“花茶小姐”,配綠茶是絕佳美容瘦身飲品,滋潤(rùn)肌膚,消除腹部脂肪。理氣寬中、開(kāi)胃,減輕失眠及焦慮,舒緩頭痛、治胸悶惡心、不思飲食、胃腔腹痛。香高味醇,略苦。
3、薄荷葉清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹脹、矢氣不通等。
4、金盞花解緩經(jīng)痛,減肥,女性宜多加飲用。止痛、退燒、利尿、有助治胃痛胃饋瘍,增強(qiáng)肝臟功能,嗵痔瘡。與甘草、檸檬使用。孕婦禁用。
5、洛神花(又稱玫瑰茄) 養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、減肥,活氣補(bǔ)血助消化、特別適合瘦身期間用。消除宿醉、防感冒、解、治喉炎熱咳、調(diào)節(jié)血脂、治心臟病、高血壓。長(zhǎng)年飲用健康益壽。降紙膽固醇,甘油三脂值,防治血管疾病。味酸。
6、桃花 去斑,減肥,養(yǎng)顏活血、利水通便,涼血解毒,清心潤(rùn)肺,治痰飲積滯水腫,肢氣,二便不利。對(duì)黃褐斑雀斑、胸腹痛有獨(dú)特功效。配玉美人更佳。
7、藍(lán)梅果粒 口感醇厚,味道濃郁,酸中帶甜富含各式天然維他命及葉酸,養(yǎng)顏美容,幫助消化。
8、洋甘菊/洋甘草有大地的蘋果之稱,歐洲人最常飲花草茶的排行首名。抗衰老、疲勞、潤(rùn)澤肌膚、幫助調(diào)節(jié)人體免疫功能、幫助睡眠、養(yǎng)生,治長(zhǎng)期便秘、消除緊張、眼睛疲勞、潤(rùn)肺??沙筛忻耙鸬募∪馑嵬匆约捌^痛,且對(duì)胃及腹部神經(jīng)有益。
9、百合花 安神,潤(rùn)肺清火,良好止咳,改善肺部功能,減輕胃疼,治慢性支氣管炎、經(jīng)??人?久咳,肺癌吐血。
10、檸檬片 減肥,美白肌膚、清涼止渴、安胎、健胃、止痛,用于暑熱季節(jié)煩熱口渴、倦怠無(wú)力。
11、番瀉葉 緩下能便、用于老年習(xí)慣性便秘長(zhǎng)期便秘或長(zhǎng)期臥床便秘等。
12、蘋果花 祛痘美白,獨(dú)特清香,補(bǔ)血明目,解毒,治神經(jīng)痛。
13、薰衣草,花茶中最香的一種。茶味相當(dāng)不錯(cuò)。美白祛斑護(hù)發(fā)、治療暗瘡和治療內(nèi)分泌紊亂。對(duì)降火安神、消除疲勞和緊張、助睡眠、疏緩頭痛效果明顯。促進(jìn)新陳代謝、傷疤愈合。潤(rùn)肺,驅(qū)風(fēng),治初期感冒咳嗽,消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈,是治療偏頭痛的理想花茶,減低關(guān)節(jié)疼痛的不適。配紫羅蘭更佳。
14、金蓮花 原是宮廷飲品,養(yǎng)顏潤(rùn)膚,清熱解毒、增強(qiáng)免疫力、搞病毒、消炎通便、養(yǎng)肝明目益腎利尿,消食去膩。配茶葉、枸杞子、西洋參片、蓮子心任一種或多種同飲,譽(yù)為“塞外龍井”。
15、野菊花疏風(fēng)清熱、消腫解毒、預(yù)防感冒、也用于夏季熱癤皮膚濕瘡潰爛。
16、山楂為水果之冠,營(yíng)養(yǎng)豐富,消食積,散瘀血,驅(qū)絳蟲,降壓降脂,增加冠脈流量和搞心律不齊的作用。
17、紅雪茶 清心開(kāi)竅,降血脂、膽固醇,軟化血管,對(duì)高血壓、肥胖癥、神衰體弱效果顯著。
18、合歡花安神益氣,治失眠、健忘、神經(jīng)衰弱。
19、梅花 可改善青春痘,粉刺,黑斑。(搭配玫瑰花及檸檬草效果更佳)。
20、金銀花 清熱解毒、消炎殺菌,利尿減肥。與菊花用佳。
花果茶可以采取單飲或組合形式,根據(jù)你的喜好與需求進(jìn)行DIY,可以調(diào)配出你想要繽紛世界,但注意食材搭配種類不宜過(guò)多,孕婦禁止食用花果茶。
寒冬來(lái)臨,氣溫低下,日短夜長(zhǎng)。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余,也不要僅僅為了滿足口腹之欲,而忽視了對(duì)身體的調(diào)理和保養(yǎng)。對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來(lái),關(guān)于茶葉對(duì)健康的有益作用也研究得也越來(lái)越多,有更多消費(fèi)者開(kāi)始嘗試喝茶。那么,茶葉中到底有哪些營(yíng)養(yǎng)成分,怎么喝才能發(fā)揮最大的養(yǎng)生效果呢?
(一)陽(yáng)性患者可以喝茶嗎?
陽(yáng)性指的是新型冠狀病毒核酸檢測(cè)結(jié)果或者新型冠狀病毒抗原檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性,檢測(cè)者可能是新型冠狀病毒感染患者。新型冠狀病毒感染的陽(yáng)性患者一般是可以喝茶的,但是要注意適量。
新型冠狀病毒感染主要是新型冠狀病毒引起的一種急性上呼吸道疾病,發(fā)病后多數(shù)患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、咽痛、乏力、干咳等,也有部分陽(yáng)性患者雖然體內(nèi)存有病毒,但自身無(wú)明顯不適癥狀,而茶水具有提神醒腦,補(bǔ)充維生素和水分的作用,適量喝茶有助于加快體內(nèi)新陳代謝,促進(jìn)病情恢復(fù)。
但是茶中含有茶多酚、鞣質(zhì)等物質(zhì),過(guò)量飲用可能會(huì)刺激腸胃黏膜,加重腸胃消化負(fù)擔(dān),影響對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力,所以新型冠狀病毒感染患者適量喝茶不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生不良影響。更重要的是,新型冠狀病毒感染患者在日常生活中要多吃新鮮蔬菜水果,養(yǎng)成早睡早起、按時(shí)吃飯的良好生活習(xí)慣,增強(qiáng)自身體質(zhì),以達(dá)到縮短病程的效果。
(二)喝茶對(duì)身體有什么好處?
首先,可以明確基本所有茶類都有的共性——喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動(dòng)能力。刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭。消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。
適量飲茶對(duì)影響胃的肌肉組織,緩和腸道的緊張度,加強(qiáng)小腸運(yùn)動(dòng),提高膽汁、腸液的分泌量都有益。茶湯中的咖啡堿、茶多酚、維生素等具有調(diào)節(jié)脂肪代謝作用,幫助消化吸收。
(三)什么茶適合自己?
不同的茶類其口味和“性格”都不同。紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,綠茶性寒可清熱,烏龍茶潤(rùn)喉生津,花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有一定的預(yù)防疾病的有益作用。
01
冬天喝茶以紅茶為首選
紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;且紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩;紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,特別適合腸胃不好的人飲用,因此紅茶的受眾十分廣泛。在我國(guó)一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。
02
降火喝綠茶
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問(wèn)題,甚至帶來(lái)便秘、口干舌燥等后果,這個(gè)時(shí)候就可以飲用綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、消食化痰,對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的有益作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。
因此容易上火的、平常愛(ài)抽煙喝酒的,還有體形較胖的人(一般為實(shí)熱體質(zhì)),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
03
驅(qū)寒滋養(yǎng)喝老白茶
冬天煮一壺老白茶已經(jīng)漸漸成為了許多人的習(xí)慣,裊裊茶香在空中飄散,更是一番唯美與浪漫,而在冬季,尤其是當(dāng)下氣候處于濕冷狀態(tài),人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中,難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi),溫和的老白茶是極佳的御寒、驅(qū)寒的飲品。老白茶的內(nèi)質(zhì)豐厚,長(zhǎng)時(shí)間的陳化更是累積了不少的黃酮類物質(zhì),藥理性強(qiáng)。冬季適量飲用老白茶與身體有益。
冬季是感冒多發(fā)的季節(jié),而老白茶除了口感醇厚,還含有豐富的黃酮類物質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn),黃酮類化合物能夠與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)反應(yīng),凝結(jié),從而達(dá)到讓病菌死亡的效果。由此,常喝老白茶,就能夠提前預(yù)防感冒。
04
陳皮是百搭之王
陳皮是經(jīng)過(guò)加工之后的橘子皮,也是一味常見(jiàn)的中醫(yī)藥材。冬天天氣寒冷,容易出現(xiàn)咳嗽、痰多等感冒癥狀,陳皮煮水可以有效促進(jìn)支氣管擴(kuò)張,具有養(yǎng)肺護(hù)肺的有益作用。冬天,多喝一些陳皮水有利于化痰止咳、健脾開(kāi)胃,還具有一定的預(yù)防心腦血管疾病、美容養(yǎng)顏等有益作用。
此外,陳皮還可以與很多養(yǎng)生食材加在一起煮水喝,比如常見(jiàn)的可以放生姜和紅棗。陳皮和生姜搭配在一起煮水喝,對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)、排出體內(nèi)的濕氣具有不錯(cuò)的效果;而陳皮和紅棗煮水喝,能起到補(bǔ)充氣血,美容養(yǎng)顏的有益作用,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),這兩種食材也屬于黃金搭檔,不妨多飲。
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秋季,選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體內(nèi)余熱,又能恢復(fù)津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用,取其兩種功效。茶湯中含有芳香族化合物,它們能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。因此,在干燥的秋天飽食油膩食物后,勸您不妨去茶館坐坐,飲茶一杯。不過(guò)可不能貪茶哦,茶喝多了副作用也不小的。
01
黃芪枸杞茶
在身體保健方面,補(bǔ)氣應(yīng)該是最主要的。人一旦氣虛,就會(huì)有體質(zhì)虛弱、容易疲勞、常感乏力等癥狀,而且一遇天氣變化就得感冒。黃芪是可以日常經(jīng)常服用的好藥,對(duì)于平日的身體保健是大有益處的。黃芪枸杞茶平日經(jīng)常飲用,可起到益氣固表的功效。具體做法:水開(kāi)后,爐火調(diào)成中火,將枸杞、黃芪都放進(jìn)鍋里,熬煮1小時(shí)。以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用。
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桂花茶
此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。
03
紅花茶
紅花,味甘、無(wú)毒,能行男子血脈,通女子經(jīng)水,多則行血,少則養(yǎng)血。紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份,有養(yǎng)血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護(hù)心臟、美容美發(fā)的功能。秋季飲用紅花茶可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏,驅(qū)寒養(yǎng)血,還有減肥的作用!紅花、檀香各5克,綠茶2克,紅糖30克。將水倒入煲中煮沸。用沸水沖泡以上材料,加蓋悶5分鐘即可飲用。每日一劑。注意睡前少飲,以免過(guò)度興奮影響睡眠。
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蓮子心茶
秋季氣候涼爽,人們睡眠的氣象條件大為改善,但如果不適當(dāng)加以注意,睡眠質(zhì)量將會(huì)大受影響。對(duì)于高血壓或者睡眠不好的朋友,還可取蓮子心、生甘草各3克,開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲用,每日數(shù)次,具有清心、安神、降壓功效。
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烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。由此,人們賦予了烏龍茶“負(fù)熱量飲料”的美名。如果長(zhǎng)期飲用不僅能降低膽固醇,而且有助于人減肥和健美。
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玫瑰花茶
玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對(duì)肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。此外,還能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。平時(shí)取干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用,也可配上兩顆紅棗,更能增添幾分甜香,又添滋養(yǎng)氣血之功。
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菊花茶
菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺(jué)眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
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姜蘇茶
此茶適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。具體做法是選取生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗干凈,用開(kāi)水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上下午各溫服2次。
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菊花+金銀花+綠茶泡茶
中醫(yī)認(rèn)為,金銀花是清熱解毒的佳品。而芳香的菊花疏風(fēng)清熱、清肝明目,善于清利頭目。菊花的種類很多,一般選用杭菊花即可,如要增強(qiáng)清熱解毒的功效,用野菊花更好,高血壓患者則用白菊花(清熱平肝)較好。大家都熟悉的綠茶則不僅清熱,還可利尿除濕,是夏天不可缺少的飲品。這道茶還可以用于熱性青春痘,皮膚癰腫瘡瘍,咽喉腫痛,高血壓頭暈頭疼等。需要提醒的是,本品性質(zhì)偏寒涼,脾胃虛寒者(一吃涼東西就胃疼)和陽(yáng)虛體質(zhì)者(平時(shí)怕冷)不宜飲用。將金銀花6克、菊花6克、綠茶6克放入茶杯中,用開(kāi)水沖泡、溫浸10-15分鐘后即可。
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杏仁茶
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤(rùn)肺、清積食、散滯,排在第一的就是潤(rùn)肺功能。每天吃10克左右的杏仁,在一定程度上有助于預(yù)防風(fēng)燥感冒。解燥潤(rùn)肺效果好的是甜杏仁,可以當(dāng)成加餐的零食吃,也可以將10克杏仁磨成粉,加點(diǎn)冰糖沖著喝。中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、去火的作用。
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荷葉茶
古代減肥秘藥的一種,用荷花的花、葉及果實(shí)制成的,不僅能令人神清氣爽,還有改善面色和減肥的作用。荷葉茶飲用一段時(shí)間后,對(duì)食物的愛(ài)好就會(huì)自然發(fā)生變化,變得不愛(ài)吃油膩的食物了。
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蘿卜茶
此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次。
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銀耳茶
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤(rùn)肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無(wú)機(jī)鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。
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三花保健茶
薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g。將薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸;加水煮2分鐘左右;過(guò)濾后放冰糖即可飲用。薰衣草能夠緩解壓力、治療失眠菩提子花富含維生素C、鎮(zhèn)定安神、避免皺紋與黑斑產(chǎn)生;洋甘菊可增強(qiáng)皮膚抗過(guò)敏能力,并能夠消脂塑身。
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