頭遍茶能喝

　　我們這里說的“頭道茶”是首次沖的茶,用來洗杯或直接倒掉的,因茶葉第一次沖水不好喝,也順便洗洗茶葉我杯子等等。頭道茶應注意只用開水一沖而過，起到溫茶，醒茶的效果，在現(xiàn)在的生產(chǎn)環(huán)境下，頭道茶也是可以喝的，只是滋味稍微淡一些。

　　頭道茶為什么要倒掉

　　1.頭道茶可以洗去農(nóng)殘？

　　農(nóng)藥多為脂溶性物質(zhì)，熱水只能溶解和稀釋很小部分的量，單靠頭道茶就可以洗去農(nóng)殘實在是不可能的事情。至于茶葉中的農(nóng)殘問題，來看看數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)部2014、2015、2016連續(xù)3年對春茶和夏秋茶農(nóng)殘的抽查結(jié)果看，合格率分別達到了94.8%、97.6%、99.4%，目前市面上絕大部分茶是農(nóng)殘不超標的。在頭道茶中洗掉農(nóng)殘的想法不僅是不科學的。

　　2.頭道茶可以洗去臟東西？

　　沖茶的時候，有時候會出現(xiàn)一些泡沫，有人認為是茶中的灰塵、雜質(zhì)。其實，這些泡沫是一種叫做“茶皂素”的物質(zhì)造成的，與茶臟不臟并沒有關(guān)系。雖然茶中的茶皂素含量少，對茶湯的滋味沒有實質(zhì)性的影響。但另一方面，茶皂素有一定的抗菌消炎的作用，本身對人體是有益的。所以，在泡茶的時候?qū)⒉枘蔚艋蚴堑沟纛^道茶都是沒有必要的。

　　3.頭道茶反正不好喝，倒掉無所謂？

　　有的人認為頭道茶并沒有完全泡開，茶不好喝，所以應該倒掉。這樣的說法，應該因茶而異。如果是類似鐵觀音那樣顆粒性茶，或是緊壓的茶餅、茶磚等，第一遍茶未完全泡開，未達到最佳品飲狀態(tài)，可以考慮棄去不飲。而一般的條索形茶，第一泡茶本來味道就很好，倒掉實在是太可惜了！

　　什么樣的茶頭道要倒掉

　　一類：自然狀態(tài)或者做型程度較低的茶

　　這里的“自然狀態(tài)”指的是像花茶、白茶這種以本身狀態(tài)呈現(xiàn)的茶品；而“做型程度較小的茶”則如大多數(shù)綠茶、紅茶、黃茶。對于它們來說，喝的是茶葉本身的味道，所以不必將頭道茶倒掉，特別像一些名優(yōu)綠茶，茶葉最美的香氣與鮮爽感全在第一泡茶湯里。

　　二類：做型程度較高的茶

　　例如球形烏龍或者普洱茶、沱茶、磚茶等，因為特殊的形狀，茶葉在浸泡時會有一個“慢慢舒展”的過程，因此往往會采取頭道茶溫潤茶葉，而這一泡是完全可以喝的。只是在正式場合，由于茶湯并沒有達到品飲的最佳狀態(tài)，溫潤泡不會給客人飲用而已。

　　三類：有陳化時間的茶

　　這類茶指的是以普洱茶為代表的陳茶、老茶，頭道茶往往作為“溫潤”作用，更多的還有“醒茶”作用，甚至對于倉儲有問題的茶來說，很多人會用沖洗很多次來妄圖掩蓋倉儲帶來負面影響。因此，如前文所說，這樣的情況，不建議喝下去頭道茶，但可從聞干茶、看頭道茶湯色和聞其氣味，甚是“過下嘴”這樣淺嘗一口吐掉等諸多方面看它的“健康”狀態(tài)。

　　關(guān)于“頭道茶”的爭議在茶圈一直是個方興未艾的話題，實際上頭道茶的利弊并不能一概而論，還是要根據(jù)具體情況具體分析。現(xiàn)在，關(guān)于頭道茶要喝掉還是倒掉的問題，你清楚了嗎？

我們都知道，喝茶能起到很好的養(yǎng)生保健功效，并且有些茶種類還能起到很好的減脂作用。那么接下來美學禪茶就跟大家一起來了解一下，安吉白茶是否能減肥吧！感興趣的朋友們趕緊來看看哦！

安吉白茶能不能減肥呢？

很多人看到安吉白茶，都會想到白茶。不過，安吉白茶是由綠茶加工而成，屬于綠茶類，并不屬于六大茶類中的白茶哦！六大茶類中的白茶加工工藝與綠茶是完全不同的，白茶在加工的過程中是加入了一種白色的茶樹嫩葉作為原材料。而安吉白茶則是一種非常神奇的茶種類了，在一種非常優(yōu)態(tài)的生長環(huán)境中長出了變異茶樹，所以，安吉白茶是一種非常珍貴的茶品種。

那么，安吉白茶到底有沒有減肥功效呢？安吉白茶中有一種氨基酸物質(zhì)，并且含量也非常高。這種物質(zhì)能提高人體免疫力，降脂減肥，降血壓以及養(yǎng)生護肝等。所以，安吉白茶的減肥效果還是有的，也比普通茶種類的減肥功效要出色不少哦！并且，安吉白茶的口感也非常出色，也是一種很受歡迎的茶種類了。

由此可知，安吉白茶對人體的減肥減脂都有著一定的作用，但并不是說絕對的。真心想要減肥的朋友，除了喝安吉白茶以外，也離不開合理的飲食和運動哦！平常要多鍛煉身體，再科學飲用安吉白茶，能助你減肥成功。

安吉白茶一天喝多少能減肥：安吉白茶的營養(yǎng)物質(zhì)含量還是挺高的，并且還能起到很不錯的減肥作用。那么喝安吉白茶減肥一天喝多少最合適呢？減肥是一個漫長的過程，無法急于求成，但每天喝一杯是必須的，只要別超過三杯就好。

有些朋友為了能快速減肥，一天中喝了很多的安吉白茶，結(jié)果導致晚上失眠了，這樣不僅影響工作還影響身體健康。所以，安吉白茶不可過量哦。而安吉白茶除了能減肥以外，還能美容養(yǎng)顏以及抗衰老。平常想喝飲料時，不妨用安吉白茶來代替，這樣一來自己也養(yǎng)成了喝茶的好習慣啦！

關(guān)于喝安吉白茶的小tips：

1.最好沖泡飲用：安吉白茶是綠茶同時也比較細嫩，建議最好沖泡飲用哦，并不適合煮飲。還要注意水溫不能太高，否則會影響到茶湯的口感以及功效作用。

2.頭遍茶別喝：有些茶的頭遍茶才是精華，但安吉白茶的頭遍茶最好別喝哦。畢竟安吉白茶在栽培以及加工過程中會受到一定的農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，會殘留在茶葉表面，所以還是先洗茶吧！

3.新茶少喝：新茶的保存時間太短，其中還有比較多沒有氧化的某種物質(zhì)，這些物質(zhì)對胃部會有刺激作用容易誘發(fā)胃病。新買回來的安吉白茶，最好放置一段時間再喝哦！

4.胃寒的朋友要適量：過量飲用安吉白茶容易導致腸胃不適，所以胃寒的朋友們要適量哦。同時，容易失眠以及神經(jīng)衰弱，哺乳期女性也要少喝茶，因為茶湯會影響乳汁分泌。

　　“茶第一泡含有很多農(nóng)殘、雜質(zhì)、灰塵，必須倒掉?！焙芏嗳硕加羞@樣的看法，所以無論什么茶，都嘩啦啦地沖掉第一泡，甚至第二泡也不喝。但也有人說：“精華都在第一泡，倒掉第一泡茶，就是倒掉整個春天?！边@兩種說法完全相反，相信很多茶友也糾結(jié)了：第一泡茶，到底是該倒掉還是不倒？