每每品茗，總會被茶臺上的小小物件所吸引，小象、小豬、小狗、金蟾、貔貅、長壽龜……不一而足，或蹲著、或趴著、或憨態(tài)、或俏皮，其狀萬千，其情萬趣，這就是業(yè)內(nèi)人士稱之為的“茶寵”。
所謂“茶寵”，就是茶人在品茗、閑聊過程中，用茶水精心滋養(yǎng)、把玩的紫砂陶質(zhì)小工藝品，故又被昵稱為“小養(yǎng)活”。時下，我國南方一些城市的茶莊茶館里，或是嗜茶者基本上都養(yǎng)著一些“茶寵”。這些茶寵，或有吉祥寓意，或有文化氣息，或是搞笑逗樂，或是趣味童真，全看主人的喜好。
茶寵，主要用紫砂泥、清水泥、澄泥、段泥、天青泥或黑泥燒制而成，以紫砂泥燒制的茶寵最為常見和好養(yǎng)，因紫砂鐵質(zhì)成份較高，成明顯雙氣孔結構，透氣性好。也有一種用樹脂制成的變色茶寵，淋上熱茶水后會立即變得五顏六色，冷卻后恢復到原來的顏色。宜興丁蜀鎮(zhèn)中袁村有一家專門制作紫砂“茶寵”的企業(yè)，名叫“吟龍藝陶”。“茶寵” 品種有200多個，小巧精致，神態(tài)可掬，真是掌中雅玩、品茗寵物。
一只精美茶寵，是茶人花費大量時間和心思慢慢“靜養(yǎng)”成的。知己好友相聚，常會泡上一壺普洱或鐵觀音。此時，將頭開的茶水沖澆在“茶寵”上，或用茶帚蘸著茶湯涂抹、用茶布擦拭，年長日久，歲月中灰塵、汗水、把玩者的手澤便層層積淀于茶寵表面，使茶寵越發(fā)溫潤可人，茶香四溢。
紫砂茶寵同紫砂壺一樣，起源于宋代。宋時飲茶風極盛，對泡茶器皿有很多講究，并開發(fā)出大量與茶相關的紫砂用具，紫砂茶寵就是其中一種。古往今來，多少茶人用盡一生的時光，揉進茶水的溫順，精心“飼養(yǎng)茶寵”，也就成為歲月流轉下的精神寄托。
清乾隆五十年(1785年)吳騫著《陽羨名陶錄》中曾經(jīng)記載了一位制作紫砂雕塑諸玩的高手，那就是明朝萬歷年間的陳仲美。這些雕塑諸玩也許就包含著“茶寵”。陳仲美是江西婺源人，原來在景德鎮(zhèn)制瓷，后來到了宜興，從事紫砂陶制作。他“好配壺土，意造諸玩，如香盒、花杯、狻猊爐、辟邪、鎮(zhèn)紙，重鏤疊刻，細極鬼工。壺像花果，綴以草蟲，或龍 戲海濤，伸爪出目。莊嚴慈憫，神采欲生?！弊仙扒拜厒儚拿鞔_始就制作陶塑工藝品，作為幾案清供，有的成了“茶寵”先驅(qū)。在北京故宮博物院就珍藏著不少供帝王賞玩的紫砂文玩，有清乾隆時的“三連核桃”、“梅花鹿”和“小異獸”等。色澤、形態(tài)、質(zhì)感和造型無不惟妙惟肖。
茶寵形狀不一、大小各異，中華傳統(tǒng)文化習俗、審美習慣都在茶寵上淋漓盡致地體現(xiàn)出來。從茶寵的分類來看，常見的有寓意茶寵、禪意茶寵、趣味茶寵、生肖茶寵、諧音吉祥茶寵等。
寓意茶寵。譬如貔貅、金蟾、祥獅、螈蜥、壽星、麒麟、朱雀、奔馬、天祿、長壽龜?shù)?，因其在傳說中都有各自的神通，或辟邪、或鎮(zhèn)宅、或旺財、或賜福，或化解五黃三煞，人們在把玩茶寵的時候，無形中也會有一些美好的心理暗示。尤其貔貅，傳說是龍的第九子，俗稱“只進不出”，有招財鎮(zhèn)宅的作用，視為家中的守護神，于是，成為茶人的最愛;此外，壁虎寓意“辟邪”;蜘蛛爬在一只腳上的造型，寓意知足常樂。
禪意茶寵。茶禪，將禪修融于茶道之中，形成“茶禪一味”的理念，發(fā)展成為獨具中國特色的“茶道”文化習俗。在禪意茶寵的造型中，以大肚佛、達摩、濟公、散財童子、小僧侶形象居多，有臥姿的、坐姿的，也有立姿的，在茶禪交融中，品味物我合一的意境。
趣味茶寵。此類茶寵多造型逼真，表現(xiàn)出自然的趣味，品茗時，欣賞把玩這些玲瓏剔透的茶寵，平添了幾分情趣。如荷葉青蛙、水牛、小豬、小狗、童男童女、蓮蓬、公雞、大象、花生、核桃、茨菇、菱角等。其中大象茶寵頗受茶人喜愛，水為財，大象善吸水，大財小財全吸納，此外大象秉性溫順，象征吉祥如意，將一頭精致的象放在茶臺上，讓它沐浴茶水，吸收茶香，其趣無窮;小小的水牛茶寵也有不一樣的效果，它臥于茶盤一角，只露出背部，仿佛牛身下半截嵌入臺面，隨著茶水的流動，像是在田間游動勞作，霎時把你我?guī)肓四戏剿锏母髅β抵小?/p>
生肖茶寵。十二生肖茶寵也頗受茶人歡迎，人們買上幾件自己生肖的茶寵，或是精選一件生肖茶寵作為生日禮物送人，都是別有樂趣，也很雅致。
諧音吉祥茶寵。此類茶寵凸顯了漢字的文化與魅力。比如 “金蟾”茶寵，“金蟾”是“金錢”的諧音，這蟾蜍并非普通蟾蜍，它只有三只腳。傳說它本是妖精，后被劉海仙人收服，改邪歸正，吐錢幫窮人，所以后來被人們當作旺財瑞獸敬奉。做工精美的金蟾，嘴巴里銜的銅錢是可以轉動的，用手去轉錢，諧音就是“賺錢”。 金蟾，可謂茶寵中的上品，大凡在商場上打拼的飲茶人，都愛“請”一只金蟾與自己的飲茶歲月相依相伴。通常情況下，家里只能放一個金蟾，而且放置金蟾時需注意，空口不含錢的金蟾為吸財，嘴巴應向室外，含著錢幣的嘴巴不能對著家門，否則就是把家中的錢財往外送了。
總之，無論哪種造型的茶寵，它們都有一個共同的特點，那就是只有嘴，沒有五谷輪回之所。這決定了它吃東西只能進不能出，人們以這種方式來表達中華傳統(tǒng)“財源廣進，滴水不漏”的生財發(fā)家理念。
林林總總的茶寵已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化中的一部分，茶寵的出現(xiàn)，主要還是人們?yōu)榱嗽诤炔钑r陶冶性情，增添樂趣。近年來，隨著生活水平的提高，越來越多的人注重個人品位和生活情趣，茶寵也迅速發(fā)展起來。茶寵的趣味性和觀賞性直接，其內(nèi)涵直白，價格也大眾化，不用計較是否出自名家之手，更不用為鑒別真?zhèn)味鄲?，即便遠行也便于攜帶和滋養(yǎng)，所以很容易被眾多茶莊、茶人、收藏人士青睞和收藏。
養(yǎng)茶寵是頗有講究的，俗稱“三分選七分養(yǎng)”， 心急不得，需靜養(yǎng)。剛買來的茶寵會是很新的紫砂色，或紅或紫或偏白，表面微微起砂，感覺到的是一種未開化的稚嫩氣息。將茶寵養(yǎng)在茶臺上，每天喝茶時也給它“喝”一口，用茶帚醮著茶水輕輕撫刷，或用茶水澆濯，在把玩中摩挲涂抹，長久的滋潤呵護，它的色澤就會慢慢釋放出來，表面便呈現(xiàn)出一種含蓄柔和的亞光色，像紫砂壺一樣葆光可鑒、珠玉潤澤，這就是“包漿”，被視作紫砂茶寵養(yǎng)成的標志。砂點不平漸漸被磨去，手感也越發(fā)溫潤順滑，越發(fā)心宜。茶寵最好用大紅袍或普洱茶來養(yǎng)，因為大紅袍、普洱茶的茶質(zhì)容易出效果。
挑選茶寵，一是要看他的神態(tài);二是要看是否真正符合茶寵本身的原型特點;三是選擇形狀適中的茶寵，不要太大，因為要考慮讓它身體的大部分起到蓄水存水的功能。
滋養(yǎng)茶寵，其趣無窮。有些茶寵利用中空結構，淋上茶水后會產(chǎn)生“吐泡”、“噴水”景象，給品茗休閑增添了情趣。其實，養(yǎng)茶寵的樂趣在于自身的參與，就像養(yǎng)花一樣，澆水、施肥、修枝事無巨細，等到開花的那一刻，將會得到所有的滿足。在每天對茶寵的滋養(yǎng)中，充滿著內(nèi)心的期盼和心愿，直到有一天，忽然發(fā)現(xiàn)“小養(yǎng)活”宛如有了生命一般的靈氣時，心中是何等的興奮和欣喜!
一方茶海，一杯清茶，在人與茶的世界里，有“小養(yǎng)活”們靜靜的陪伴，不離不棄，分享你的喜，你的憂，你的孤單，你的寥落。壓下心中的那份焦灼、那份躁動，慢品茶香，靜養(yǎng)茶寵。
【摘自2016年第6期《吃茶去》雜志;作者：潘春華(江蘇鎮(zhèn)江)】
繼快手宣布其電商日活躍用戶數(shù)超1億之后。近日，拼多多對外披露其電商日訂單量（峰值）超1億。
淘寶系電商平臺，雖然還是老大，但市場份額還是有所影響。
新的流量渠道，自然也蘊含著新的商業(yè)機會，茶葉經(jīng)營者自然還是要有所關注。
作為國內(nèi)第2大電商平臺，拼多多以低價切入電商市場，茶葉經(jīng)營者多在該平臺銷售白牌商品和去庫存，價格自然也是較低。低價雖然是獲客利器，但卻不可持續(xù)。
后來，拼多多推出了“新品牌計劃”和“百億補貼”，為企業(yè)提供研發(fā)建議、大數(shù)據(jù)支持和流量傾斜，幫助企業(yè)低成本對接平臺消費者真實需求，培育有影響力品牌。
有哪些茶葉品牌在拼多多賺錢？今天的文章，就來聊聊入駐拼多多的藝福堂和八馬茶業(yè)。
藝福堂店鋪有商品數(shù)量472件，目前總售10萬+件。
從店鋪產(chǎn)品分類來看，有茶、花草茶、傳統(tǒng)滋補產(chǎn)品（枸杞、養(yǎng)生茶、蜂蜜、黑芝麻），堅果蜜餞等。
其中，茶產(chǎn)品是店鋪主要產(chǎn)品，有403件，占總體比例超過85%。茶產(chǎn)品包括花草茶、綠茶、紅茶、普洱茶和烏龍茶。
從店鋪產(chǎn)品價格體系來看，最低為凍干檸檬片（180g，9元）；最高為西湖龍井（250g，3500元），大部分產(chǎn)品價格是在500元以內(nèi)。
從店鋪產(chǎn)品銷量來看，最暢銷的為花草茶類。比如，金銀花茶（70g，45元）和大麥茶（300g，29.9元）已經(jīng)售出超過10萬件。
對于單款200元以上產(chǎn)品，也有一定銷售量。比如，明前特級龍井禮盒（150g，368元）賣出數(shù)量超過360件。對于這款產(chǎn)品，拼多多平臺和品牌有價格補貼，用戶有機會以239元價格購買。
值得注意的是，可能是規(guī)避電商平臺競爭關系。直接取名“藝福堂”店鋪并未參加拼多多雙11，而是有兩個品牌授權店鋪（勢鯤官方旗艦店、勢鯤茶葉專營店）參加。
八馬茶業(yè)店鋪有商品數(shù)量466件，目前總售10萬+件。
從店鋪產(chǎn)品分類來看，有茶、茶具、堅果蜜餞、瓶裝茶飲料（茉莉花茶和烏龍茶口味）、零食（蝦、海魚）等。
其中，茶產(chǎn)品是店鋪主要產(chǎn)品，有312件，占總體比例超過66%。茶產(chǎn)品包括烏龍茶、普洱茶、紅茶、綠茶、花草茶和黑茶等。
此外，茶具產(chǎn)品也較為豐富，涵蓋玻璃杯、塑料、瓷器、保溫杯、紫砂壺、建盞、茶寵等。
從店鋪產(chǎn)品價格體系來看，最低為濃香鐵觀音品鑒裝（3包，25g，15元）；最高為信記號年份普洱茶（1提，357g*7餅，10999元），大部分產(chǎn)品價格是在1000元以內(nèi)。
從店鋪產(chǎn)品銷量來看，最暢銷的為福建武夷紅茶（125g，69元），已經(jīng)售出超4.2萬件。對于這款產(chǎn)品，拼多多平臺和品牌有價格補貼，用戶有機會以30元價格購買。
對于單款500元以上產(chǎn)品，也有一定銷售量。比如，賽珍珠3星安溪鐵觀音（250g，600元）賣出數(shù)量超過5660件。
與藝福堂一樣，為了規(guī)避電商平臺之間限制，八馬店鋪也穿上了馬甲。直接取名“八馬”店鋪并未參加拼多多雙11，而是有1個品牌授權店鋪（八馬茶業(yè)專賣店）參加。
拼多多，從低價切入市場，但為了其平臺商家生態(tài)更合理和自身盈利訴求，其必然會扶持新商家品牌或者吸引已經(jīng)有一定品牌影響力的商家入駐。
從流量到品牌，拼多多對于茶葉經(jīng)營者還是有一定紅利，關鍵是做好平臺經(jīng)營策略匹配。
從藝福堂和八馬茶業(yè)的拼多多店鋪來看，雖然它們店鋪最貴的商品還沒有售出，但從其店鋪產(chǎn)品布局、價格體系和銷售情況來看，茶葉經(jīng)營者還是可以尋找到商機。
你會在拼多多上買賣茶葉嗎？
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茶文化博大精深，源遠流長，很多茶友們雖然愛茶，但很多關于茶的文化，容易混淆。十五條茶葉的小知識，為茶友們普及掃盲。
01
中國茶類這么多，是在同一時期形成的
真相：假的
▼解釋
綠茶出現(xiàn)的最早，唐代的煎茶法與宋代的點茶法用到的都是蒸青團茶，但現(xiàn)在已經(jīng)不再生產(chǎn)了。人們現(xiàn)在所熟知的綠茶如西湖龍井、洞庭碧螺春等大多都是明清以后才出現(xiàn)的。
隨后出現(xiàn)的是黑茶和黃茶，它們的制作工藝起源于綠茶，也就是殺青。
最后出現(xiàn)的便是紅茶、青茶和白茶了。紅茶略早于青茶，兩種茶類大約出現(xiàn)于明末清初;而近幾年流行起來的白茶則出現(xiàn)在清朝末年。這三種茶類的制作工藝都起始于萎凋。
小貼士
殺青：一種通過高溫來終止茶葉內(nèi)部酶活性的工藝。
萎凋：一種將茶鮮葉靜置并讓它自然蒸發(fā)水分的過程。
02
頭泡茶的泡沫有害
真相：假的
▼解釋
沖頭泡茶的時候，表面常會浮著一層“泡沫”，有人誤以為是農(nóng)殘或者雜質(zhì)的殘余。其實，那層泡沫不但無害，反而對人體有益，產(chǎn)生于茶葉中的茶皂素。
經(jīng)科學家證實，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代這白沫被視為一種精華，杜育詩云：“煥如積雪，曄若春敷”。
03
“純料”的普洱完全沒有經(jīng)過拼配
真相：假的
▼解釋
普洱茶的“拼配”概念具體包括六個方面：等級的拼配、茶山的拼配、茶種的拼配、季節(jié)的拼配、年份的拼配、發(fā)酵度的拼配。
很多人提到的“純料”，是指由同一茶山同一季節(jié)的茶葉制作而成，占普洱茶拼配技術中的兩項。所以，不能簡單認為“純料”的普洱茶完全沒有經(jīng)過拼配。
04
洗茶是為了洗農(nóng)殘
真相：假的
▼解釋
很多人認為洗茶是為了洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃等，其實不然。多數(shù)情況下，“洗茶”的主要目的是浸潤茶葉，幫助茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味。有部分愛茶者更愿意稱之為“醒茶”、“潤茶”或“溫茶”。
05
“老鐵”需要定期復焙
真相：假的
▼解釋
一些茶友認為陳年鐵觀音，一定要定期復焙高火工才有儲存價值，殊不知陳茶若多次走火，葉底就得碳化，品飲起來茶感水薄，空洞，也就不是老烏龍真味了。陳茶如果保存得當，是不需要再復焙的。
06
剩茶留在壺里有助于養(yǎng)壺?
真相：假的
▼解釋
剩茶不能留在壺里，隔夜的茶湯會有陳味，也會滋生細菌，它們滲進壺體，不但不能幫助養(yǎng)壺更是對紫砂壺的一種破壞，用這樣方式養(yǎng)出的壺喝茶，對身體有害。
07
有茶毛毛都是好茶
真相：假的
▼解釋
“沒有茶毛毛還叫好茶嗎?”林志玲的這句廣告語，讓很多人都認定有茶毛毛的茶才是好茶，其實不然。俗稱的茶毛毛是茶毫，也叫茶毛，它是茶葉芽尖上面細小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)，一般來說，鮮葉越嫩，茶毫就越多，所以這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度的一個重要指標。
茶葉的好壞并非由茶毫的多少來衡量。很多茶都有茶毛毛，特別是綠茶紅茶，如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而論，如龍井，在加工過程中，有一道工序叫輝鍋，輝鍋的目的主要是干燥茶葉，促使茶葉香氣物質(zhì)的進一步形成，但它還有一個目的就是磨掉茶葉表面的茶毫，形成其特有的品質(zhì)特點，所以茶葉的品質(zhì)不能根據(jù)茶毫多少來判斷。
08
綠茶粉就是抹茶
真相：假的
▼解釋
抹茶不同于一般的綠茶粉，更不是一般意義上的茶葉粉碎物。抹茶粉是用優(yōu)質(zhì)新鮮綠茶，經(jīng)過蒸汽蒸青，石磨碾磨，超微粉碎，低溫干燥而成。且抹茶對原料的質(zhì)量要求較高，要求采用氨基酸、蛋白質(zhì)和葉綠素含量高的茶葉，同時要求原料中咖啡因的含量較低。
綠茶粉原料基本上都是普通的炒青，然后單純的把綠茶采用瞬間粉碎法，粉碎成綠茶粉。
09
紫砂壺不宜泡綠茶
真相：真的
▼解釋
名優(yōu)綠茶沖泡時水溫較低，在85度左右，過高的溫度和較長的浸泡時間會破壞綠茶的風味，且紫砂壺具有吸附作用，難免會降低綠茶的鮮香，所以一般不建議用紫砂壺沖泡綠茶。
條件受限時，也可以考慮用紫砂壺短時間浸泡綠茶后立刻倒出茶湯，而且泡茶時壺蓋需要打開。
10
濃茶能解酒
真相：假的
▼解釋
有人認為，酒后喝濃茶，有“醒酒”作用，這是一種誤解。茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對腎臟有較大的刺激性而危害健康。
因此，對心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說，可以飲少量的茶水，待清醒后，可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，緩解酒醉。
11
茶越新鮮越好
真相：假的
▼解釋
新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實是一種享受。但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。如果長時間飲新茶可出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象。
同時新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲新茶會使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮，可產(chǎn)生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現(xiàn)象。
所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶應忌喝。
12
鐵觀音是綠茶，大紅袍是紅茶
真相：假的
▼解釋
民間有這么一個繞口令：“聽說北方人管綠茶叫青茶，并以為鐵觀音叫綠茶，但其實不知道鐵觀音真的是青茶，而青茶不是綠茶是烏龍茶。”首先，這里并沒有地域歧視的意思，這繞口令其實說的就是大家對茶葉分類的誤解，茶葉的分類并不是按照顏色來的，而是通過制作方法也就是工藝來劃分的。
鐵觀音與大紅袍都是青茶，也就是烏龍茶。鐵觀音和大紅袍在制作工藝上都一個叫“做青”的工序，這是烏龍茶區(qū)別于其他茶類的制作工藝。
大紅袍之所以有著紅茶一般的烏潤外表，是因為在初制結束后還要經(jīng)過一段時間的焙火，所以導致茶葉表面的顏色發(fā)生變化，而鐵觀音則不經(jīng)過這一道工序，故保持青綠的外表。
13
西湖龍井都是綠色的
真相：假的
▼解釋
消費者有一個誤區(qū)，以為好龍井一定漂亮，綠茶要綠，其實不然，西湖龍井好在于：
1、口感：回味甘甜;
2、香味：獨特的豆香;
3、泡開后在杯中的形狀
并且好的龍井干茶會綠中帶黃燥米色。
14
君山銀針、溈山毛尖屬綠茶類
真相：假的
▼解釋
信陽毛尖、鳩坑毛尖、都勻毛尖等都是綠茶，不過不要誤以為名字帶毛尖、帶針就是綠茶了，君山銀針、溈山毛尖都是黃茶而并非綠茶。
黃茶和綠茶的差別主要在黃茶有一道“悶黃”工序。
15
變色茶寵有毒
真相：不一定
▼解釋
變色茶寵一般是感溫變色茶寵，以樹脂為主要原料，這些茶寵淋上熱茶水后會立即變得五顏六色，冷卻后恢復到原來的顏色。或者是在燒制好的茶寵上涂上一層遇熱就會發(fā)生顏色變化的化工材料，也能達到變色的效果。
變色茶寵用來把玩沒問題，但喝茶時最好不要淋茶水到變色茶寵上。茶寵泥料里的化學試劑淋上茶水后，遇高溫發(fā)生反應，容易產(chǎn)生對人體有危害的毒素。
來源：茶情報
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