2020年12月31日-2021年1月3日
廣東現(xiàn)代國際展覽中心（東莞·厚街）
2020東莞茶博會
即將震撼來襲！??！
25000m2展覽面積，1200個標(biāo)準(zhǔn)展位
69個名茶產(chǎn)區(qū)，600+品牌企業(yè)
10000+茶品，30+精彩茶事活動
……
茶界跨年盛宴
都有哪些亮點
頂級老茶，邀您品鑒
千款莞藏老茶亮相，百款佳茗現(xiàn)場品飲。組委會圍繞莞藏老茶，特別規(guī)劃315m2莞藏老茶展示區(qū)，精心組織了一千余款來自東莞茶倉、跨越各歷史時期的經(jīng)典老茶，進行集中展示，現(xiàn)場沖泡。
此外，80年代7452熟茶、2003年大益二星大白菜、八十年代老白茶白牡丹、1992年大益油光紙沱、01年紅大益7502青餅、90年代8972青磚、2000年紅印青餅等經(jīng)典老茶還將亮相品鑒會現(xiàn)場，機會十分難得，喜歡老茶的朋友們可千萬不能錯過！
品鑒時間表↓↓
茶王爭霸，誰將奪冠
10余家茶城、上萬家茶館、超45萬噸的驚人藏茶量，東莞已經(jīng)打響“藏茶之都”的名片。12月28日，東莞陳年普洱茶王爭霸賽成功舉辦。中吉號、歲月知味、九九昌泰、勐庫冰島、滇南古韻等數(shù)百家茶企紛紛拿出珍藏臻品參賽，爭奪普洱茶王桂冠。誰將摘得茶王桂冠？誰能代表莞藏茶標(biāo)準(zhǔn)？2020東莞茶博會開幕式現(xiàn)場，我們一起見證~
此外，榮獲此次大賽茶王獎的茶品將在東莞陳年普洱茶王爭霸賽獲獎茶王展示區(qū)展示，誠邀您一起領(lǐng)略茶王風(fēng)采，感受陳年普洱的時光滋味~
時間：12月31日 9:30-10:30
地點：廣東現(xiàn)代國際展覽中心（東莞·厚街）茶文化活動區(qū)
高峰論壇，思想盛宴
創(chuàng)新驅(qū)動下的茶倉儲經(jīng)濟｜中國茶倉儲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、中國茶館業(yè)峰會暨2020中國（粵港澳大灣區(qū)）茗星茶館評選大賽頒獎典禮兩大主題論壇將云集近20位大咖，集結(jié)行業(yè)領(lǐng)袖智慧，探討東莞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機遇。2021，讓茶行業(yè)從東莞啟航~
01
創(chuàng)新驅(qū)動下的茶倉儲經(jīng)濟
中國茶倉儲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
“倉儲”話題年末盛典即將震撼來襲~中國茶倉儲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將邀請11位全國倉儲領(lǐng)域權(quán)威專家、學(xué)者、營銷專家、品牌企業(yè)代表，深度解讀中老期茶領(lǐng)域的“倉儲技術(shù)創(chuàng)新化、渠道運營創(chuàng)新化、資源管理創(chuàng)新化、投資交易創(chuàng)新化、藏茶消費創(chuàng)新化”等問題，探討東莞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機遇。
時間：12月31日 13:30-16:30
地點：廣東現(xiàn)代國際展覽中心（東莞·厚街）2樓D廳會議室
02
中國茶館業(yè)峰會暨
2020中國（粵港澳大灣區(qū)）茗星茶館評選大賽頒獎典禮
讓茶館成為東莞“藏茶之都”的體驗打卡地！組委會圍繞茶館文化，以“一賽一展一論壇”的形式，邀請近10位茶館界大咖、優(yōu)秀館主代表，以“新的十年·茶館業(yè)再出發(fā)”為主題，通過跨領(lǐng)域思想風(fēng)暴，探討行業(yè)熱門話題，助推東莞茶館業(yè)創(chuàng)新發(fā)展；并在論壇現(xiàn)場為評選出的70個最受歡迎的粵港澳大灣區(qū)茶文化體驗館舉行隆重的授牌儀式。
時間：1月1日 14:30-17:30
地點：廣東現(xiàn)代國際展覽中心（東莞·厚街）茶文化活動區(qū)
此外，組委會還特別打造了星級茶館展示區(qū)，昌興茶館、榮昌號、雙盈薈、傳說鴻洋、陳升福元昌五家別具特色的星級茶館將在現(xiàn)場實景呈現(xiàn)，全方位展示星級茶館的服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化的團隊特色。同時，展會4天5家茶館還將拿出自家頂級莞藏茶品，于每天下午2點至3點舉行老茶品鑒會，茶友們可以憑入場劵免費品鑒，喜歡老茶的朋友們，記得來打卡哦~
跨年茶會，頂級盛宴
36款價值百萬的頂級典藏老茶，等你來品鑒~2021 跨年茶會—承千年精粹 · 傳歲月流光，齊聚160+資深茶友、90+茶界領(lǐng)袖,匯集80年代7452熟茶、90年代六堡、2003年二星大白菜、1992年油光紙沱（稀有）、2003年大紅袍、70年代陳年鐵觀音等36款頂級典藏老茶，機會難得，不容錯過~
時間：12月31日 16:00-18:00
地點：廣東現(xiàn)代國際展覽中心（東莞·厚街）2樓C廳會議室
美學(xué)遺風(fēng)，頂級茶趣
點茶，是宋代最流行的吃茶方式，極富藝術(shù)性和趣味性。與插花、焚香、掛畫并稱為宋代文人“四般雅事”。百戲宋式點茶-玩轉(zhuǎn)宋代文人“四般雅事”，將邀請中華點茶道挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄發(fā)起人、深圳茶促會唐煎宋點茶道研究會會長雷力，非遺點茶傳承人彭克榮等嘉賓，共同探尋宋朝雅致生活，玩轉(zhuǎn)點茶之美?？旒s上三五好友，來2020東莞茶博會，玩嗨古代文人的頂級茶趣。
時間：1月1日15:00-16:30
地點：廣東現(xiàn)代國際展覽中心（東莞·厚街）曲水流觴·茶空間區(qū)
曲水流觴，共敘茶情
柴米油鹽醬醋茶是中國老百姓的一種生活習(xí)俗，琴棋書畫詩酒茶是文人雅士的一種風(fēng)雅。幾方茶席，幾許清幽。展會4天，曲水流觴·茶文化活動區(qū)將舉辦高端陳年老茶品鑒會、聞莞香·品茗雅集及花道、古琴等多場專業(yè)茶事活動，以東方生活美學(xué)的理念，傳承中國傳統(tǒng)文化。
時間：12月31日-1月3日
地點：廣東現(xiàn)代國際展覽中心（東莞·厚街）曲水流觴·茶空間區(qū)
更多精彩活動
等您來撩~
藏茶之都 世界共享
12月31日-1月3日
廣東現(xiàn)代國際展覽中心（東莞·厚街）
2020東莞茶博會見！
組織機構(gòu)
指導(dǎo)單位
中國國際貿(mào)易促進委員會東莞市委員會
主辦單位
中國國際茶文化研究會
華巨臣茶博會
協(xié)辦單位
中國國際商會東莞商會、廣東省茶文化促進會、東莞市茶文化促進會、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會、深圳市茶文化促進會、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室（東莞）
支持單位
東莞市茶文化促進會茶山分會、東莞市萬江茶葉行業(yè)協(xié)會、東莞市書法家協(xié)會、中華茶館聯(lián)盟東莞辦、華青年東莞辦、一片樹葉公益服務(wù)隊(莞城)
戰(zhàn)略合作茶城
華南茶葉交易中心、東城茶葉市場、德寶茶城、石美茶博園、東莞市茶山供銷社茶葉交易市場
特別鳴謝
大會貴賓接待用茶
勐庫戎氏
大會指定老茶
赤日中天
大會指定觀眾禮品茶
正德號
大會指定陳皮
添喜事精選新會陳皮
大會合作銀行
中信銀行
大會指定用水
東莞市奔新食品飲料有限公司
大會推薦快遞物流
順豐速運
注：內(nèi)容來源茶悅世界，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
飲茶靜人心，聽茶觀天下。
大家好，茶友網(wǎng)給您帶來茶界資訊播報。隨著6月份的結(jié)束，2021年上半年也與我們正式告別。2021年6月份茶界都發(fā)生了哪些事件，我們一起來看看吧。
云南全省在2020年茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)1001.4億元，實現(xiàn)“千億云茶產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)。
全國白茶產(chǎn)量2020年底已達(dá)到7.35萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值75.2億元。
第五批國家級非遺名錄發(fā)布，其中包含雨花茶、蒙山茶、坦洋工夫茶、寧紅茶、長盛川青磚茶、咸陽茯茶、君山銀針茶等8項茶葉傳統(tǒng)技藝。
據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年5月，中國茶葉出口量為31606噸，出口額為20261.1萬美元。
截至2021年2月，中國茶葉消費群體規(guī)模為4.9億人，喝茶的用戶中有51.0%會選擇袋泡茶。
全國農(nóng)產(chǎn)品電商百強縣出爐，包括西雙版納勐海縣在內(nèi)的22個縣因賣茶而上榜。
《2021年6月中國本土茶葉品牌線上發(fā)展排行榜Top10》的品牌包括：小罐茶、大益茶、八馬、吳裕泰、竹葉青、張一元、天福茗茶、藝福堂茗茶、徽六、新益號。
新式茶飲行業(yè)首個產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)——《茶類飲料系列團體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布，標(biāo)志著新式茶飲告別“非標(biāo)”時代，進入規(guī)范發(fā)展的新階段。
喜馬拉雅圣茶、藏地茶、墨脫茶、雪域茶谷……西藏也產(chǎn)茶！中國茶葉種植版圖中的新星。
6月12日上午，大學(xué)英語四級考試結(jié)束。這次的四級翻譯考了龍井、鐵觀音、普洱茶的介紹與功效。
世界品牌實驗室發(fā)布了2021年《全球十大高端名茶》的排名，中國竹葉青位列第二。
高等教育評價專業(yè)機構(gòu)軟科正式發(fā)布2021“軟科中國大學(xué)專業(yè)排名”，在茶學(xué)專業(yè)排名中，共有15所高校上榜。
第十五屆亞洲國際有機產(chǎn)品博覽會舉辦，其中有機茶參展商有19家。
6月舉辦的茶博會有：6月4日西安茶博會，青島北方茶博會；6月11日，中國青島國際茶文化博覽會，中國南昌茶葉博覽會；6月18日，第十四屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會。
播報到此結(jié)束，想要了解更多詳細(xì)信息請大家移步茶友網(wǎng)，我們下期再見。
6月24日，中茶“水藏香”鐵觀音發(fā)布會、福建省茶業(yè)氣候品質(zhì)認(rèn)證授牌儀式在福建安溪舉行。
此次發(fā)布會由中茶廈門公司、安溪縣茶管委辦公室、安溪縣氣象局聯(lián)合主辦，現(xiàn)場匯聚了來自安溪縣政府，福建省氣象局、茶業(yè)學(xué)會，泉州市氣象局，安溪縣茶管委、宣傳部農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶都集團茶葉發(fā)展促進會等各級領(lǐng)導(dǎo)及各地的茶專家、茶商、茶企、茶人及茶葉愛好者等近200人到場。
△活動現(xiàn)場
現(xiàn)場舉行了7家獲得福建省茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證企業(yè)授牌儀式、中茶廈門公司與14家安溪茶企戰(zhàn)略合作簽約儀式、中茶“水藏香”鐵觀音系列的發(fā)布儀式、安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會等多項重要活動。
01
茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證發(fā)布
中茶布局新一輪茶產(chǎn)業(yè)鏈管控標(biāo)準(zhǔn)
安溪，作為全國重點產(chǎn)茶縣，早已成為中茶廈門公司產(chǎn)業(yè)布局和原料采購最重要的地區(qū)之一，而鐵觀音茶始終是中茶廈門公司重點發(fā)展的品類。
“我們將立足于安溪現(xiàn)有茶葉資源，建設(shè)有著中茶標(biāo)準(zhǔn)和中茶特色的茶園基地，建立中茶閩南原料中心，打造以‘水藏香’為代表的系列鐵觀音明星產(chǎn)品，通過做鏈條、做技術(shù)、做標(biāo)準(zhǔn)、做品牌、做渠道、做產(chǎn)品，堅持‘中茶使命六做’來促進鄉(xiāng)村振興，帶動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展?！敝胁鑿B門公司總經(jīng)理趙大川在活動上表示。
△中茶廈門公司總經(jīng)理趙大川致辭
茶葉品質(zhì)的好壞，跟當(dāng)?shù)貐^(qū)域的土壤、氣候環(huán)境休戚相關(guān)，而氣候的變化對茶葉影響更為直接。
福建省氣象服務(wù)中心首席專家陳家金表示：“農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證是福建省氣象部門助力福建鄉(xiāng)村振興而推出的一項重要工作。作為氣候認(rèn)證的第三方權(quán)威機構(gòu)，福建省氣象局通過建立以省、市、縣各級人員組成的檢測查勘員和省級認(rèn)證專家，對茶葉生長期和采摘期氣象要素進行實時觀測，并以觀測數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)對茶葉生產(chǎn)氣候條件進行分析，最后來評定這個區(qū)域是否適合優(yōu)質(zhì)茶葉的生長，然后對通過檢測的茶企發(fā)布‘茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證’證書及產(chǎn)品氣候溯源二維碼?！?/p>
△福建省氣象服務(wù)中心首席專家陳家金致辭
據(jù)了解，到目前為止，福建省氣象局在安溪茶山共建設(shè)了12個氣象觀測站點，近兩年已經(jīng)為安溪18家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的45萬個農(nóng)產(chǎn)品提供了溯源二維碼。
陳家金還表示，茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證和茶葉氣候溯源二維碼可以讓消費者通過掃描產(chǎn)品上的二維碼，直觀地了解到所購買茶葉的茶樹生長氣候品質(zhì)條件，這也在無形中與茶企之間形成一道鏈接，對推動福建特色農(nóng)產(chǎn)品走向市場有著非常大的幫助。
活動現(xiàn)場，福建省氣象服務(wù)中心公布了安溪茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證結(jié)果，并與眾領(lǐng)導(dǎo)一起為獲得福建省茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證的7家企業(yè)舉行授牌儀式。
△7家企業(yè)“茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證”授牌儀式
中茶方面表示，茶園的茶葉品質(zhì)控制，不是在終端，而是在源頭?；顒蝇F(xiàn)場，中茶廈門公司與14家安溪茶企簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。
△戰(zhàn)略合作協(xié)議簽訂現(xiàn)場(此為部分供應(yīng)商企業(yè)代表)
“產(chǎn)業(yè)鏈好了，產(chǎn)品才能好。如果要控制住整個茶葉的品質(zhì)，就要做到產(chǎn)品可追溯，不僅僅體現(xiàn)在采購時，還有茶園、供應(yīng)商的管理。這次通過與十四家企業(yè)的簽約，就是要把中茶公司對茶葉標(biāo)準(zhǔn)化的管理和對質(zhì)量的管控、理念、方法輸出到供應(yīng)商，讓我們一起共同把品質(zhì)做好?！敝胁鑿B門公司總經(jīng)理趙大川指出。
02
“水藏香”鐵觀音發(fā)布
開啟“三香合一”新模式
茶，要如何做到“香藏水中 香中帶韻”?這意味著它必須讓水和香呈現(xiàn)完美的融合，做到滋味甘醇鮮爽，香氣細(xì)膩幽長。此次活動上，“水藏香”系列產(chǎn)品的發(fā)布，直接點燃了現(xiàn)場熱烈的氛圍。
△中茶“水藏香”鐵觀音發(fā)布
“真正好的鐵觀音，不僅僅是聞著香，還要喝的香，要唇齒留香。‘水藏香’系列主打‘香藏水中’，講究‘蓋杯蘭花香，滋味甜蜜香，杯底花果香’的三香合一。它區(qū)別于傳統(tǒng)的鐵觀音制作方式，采用低溫慢焙的提香工藝，最大的特點就是鮮爽、香味層次豐富，而且適合收藏，存放三五年都不會影響它的口感?！敝胁鑿B門公司常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄在發(fā)布會上分享道。
△中茶廈門公司常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄現(xiàn)場講解“水藏香”鐵觀音
據(jù)了解，“水藏香”系列新品是2021年中茶廈門公司資深茶師團隊傾力打造的鐵觀音系列新品。它結(jié)合了現(xiàn)代消費者的口味，將傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代技術(shù)相融合，在原料品質(zhì)、采摘要求、做青方式、制作及加工工藝、烘焙技術(shù)、呈現(xiàn)效果等方面都在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上做出了創(chuàng)新。而“水藏香”系列的發(fā)布是中茶廈門公司在安溪縣進一步布局的重要一步，也是中茶廈門公司對鐵觀音業(yè)務(wù)發(fā)展的新一輪探索。
△“水藏香”鐵觀音系列新品
會上，還進行了“水藏香”鐵觀音新品品鑒。有茶友表示：“以前喝的鐵觀音都是清香型的，這次喝的‘水藏香’鐵觀音，更多的是蜜香味的，而且香味層次豐富，喝完喉嚨很舒服，整個口腔都充滿一種自然的蜜香，胃也感覺很舒服，我想會有一大部分沒喝過的人都會喜歡上這款鐵觀音”。
而一個從安溪走出來的經(jīng)銷商表示：“這款‘水藏香’，湯色金黃透亮，喝到嘴里覺得心情舒暢，可見火功非常好，回甘的香氣層次是逐漸變化的，很豐富。喝了這個茶心中油然生起一股對茶師們做出如此好茶的感謝”。
“傳統(tǒng)的鐵觀音發(fā)酵比較足，喝起來比較醇厚，而這個‘水藏香’比較鮮爽，非常適合剛?cè)胧骤F觀音的愛茶人士喝?！币晃毁Y深供應(yīng)商在喝過“水藏香”后表示。
△資深供應(yīng)商分享“水藏香”品飲感受
03
頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋
中茶“水藏香”鐵觀音尋香探韻安溪行
眾所周知，茶葉的質(zhì)量安全，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。好茶除了制作工藝要好，還需要有好的生態(tài)生長環(huán)境，才能從源頭上保證茶的質(zhì)量。
據(jù)了解，“水藏香”鐵觀音的每一片茶葉，都來自“世界名茶故鄉(xiāng)”安溪的核心產(chǎn)茶地——西坪、祥華、感德、龍涓等高海拔生態(tài)鐵觀音茶園。
此次中茶組織了經(jīng)銷商、供應(yīng)商、茶人和媒體代表共80余人去到“水藏香”鐵觀音的安溪原產(chǎn)地茶園，近距離了解和感受“水藏香”鐵觀音每一片葉子的生長環(huán)境和制作過程。
△探尋“水藏香”鐵觀音原產(chǎn)茶園基地
進入安溪西坪，就發(fā)現(xiàn)這里一路風(fēng)景俊秀，空氣清新，山上植被茂盛、長勢良好，小溪水流潺潺，就算下過雨，溪流也是清澈見底。置身于此，感覺整個身體都清新輕盈了起來，四周的空氣清潤清甜。
△茶山環(huán)境
“理想的茶園要‘頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋’，就是要有霧、有水，又不能太干，所以700-1600米的海拔是茶園的理想海拔，干濕度和陽光照射強度都剛剛好。海拔太高，茶樹容易受到紫外線的損傷;海拔太低，又不能保證茶園干濕度要求和內(nèi)含物質(zhì)的吸收，而且茶園選址最好要在‘陽面’坡?！敝胁鑿B門公司評茶師雷德發(fā)在中茶鐵觀音原產(chǎn)基地為眾人講解道。
△中茶廈門公司評茶師雷德發(fā)為眾人講解茶山知識
他還表示，這里整個茶園對農(nóng)藥的管理、田間施肥的管理都做了嚴(yán)格的規(guī)定。雖然這里的茶園面積有2000多畝，但真正入選“水藏香”原料的茶園面積只有400多畝，且根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)，每樅能入選的只有一點點，一畝的干毛茶產(chǎn)量就只有40斤左右。
△長在森林巖石縫中的茶樹
據(jù)悉，“水藏香”鐵觀音的鮮葉必須是在晴天的午后時分，嚴(yán)選中小開面二、三葉，進行手工采摘。唯有如此，才能保證“水藏香”鮮葉的一致性。
隨后，一行人去到鐵觀音的制茶廠，感受“水藏香”鐵觀音的制作過程。
△眾人體驗制茶過程
最后，關(guān)于“水藏香”鐵觀音系列新品的定價，中茶方面表示，該系列產(chǎn)品定價是從鐵觀音市場上去輸出一個中茶鐵觀音的標(biāo)準(zhǔn)，消費者可以用“水藏香”系列產(chǎn)品去參考市場標(biāo)準(zhǔn)，知道什么是買得起、喝得到、體會得到的好茶。這是“水藏香”系列產(chǎn)品最重要的意義所在。
