紅茶作為我國養(yǎng)生茶品之一，不僅能舒張血管，降低心血管疾病的發(fā)生，還能養(yǎng)胃、延緩衰老，受到大部分養(yǎng)生人士的喜愛。但紅茶種類那么多，產(chǎn)哪里產(chǎn)的紅茶好呢？
不用愁，貼心的小編今天給大家送福利啦！特尋覓了幾款不同地方的紅茶，味道上各有特色，感興趣的你不妨了解下！
安徽祁紅
眾所周知，祁門紅茶是世界四大紅茶之一。
之所以那么出名，不僅僅是因為它高香型的口感，大部分原因是因此它擁有比普通紅茶都要多的核黃素、葉酸、胡蘿卜素等多酚物質(zhì)。若是選購口感好的祁門紅茶，小編推薦明前的高山祁門紅茶，采摘自清明節(jié)前，生長于海拔800米的高山茶園，每片茶芽都尤為鮮嫩，且經(jīng)凋萎、揉捻、發(fā)酵等多道步驟處理，形成外形微卷、披有金毫的干茶。而要說它的味道，經(jīng)沖泡后茶湯紅潤澄澈，葉底明亮舒展；喝起來味道清鮮醇正，除普通的甘甜，還伴有陣陣茶韻香氣，在午后喝上一杯，尤為愜意。
云南滇紅
雖說云南是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)，但這里除了普洱茶外，還有香高味濃的滇紅也是出自此處，因此，不少的愛茶人是都會來此一品其中味道。
而鳳慶縣被稱為“世界滇紅之鄉(xiāng)”，那里平均海拔在1800米以上，全年氣候溫和、云霧縈繞，加上充沛的雨水，是公認的茶園核心種植基地，所以小編一直都喜歡鳳慶產(chǎn)的滇紅茶。首先我們來看看鳳慶縣儲存的滇紅金芽茶吧！以云南大葉種單芽為主要原料，經(jīng)人工采摘后，經(jīng)過凋萎、發(fā)酵、揉捻等多道工序制作而成，每根干茶外形條索均勻，呈黃褐色，表面披有明顯的毫毛。
沖泡后你會發(fā)現(xiàn)，它的葉底飽滿均整，茶湯金黃明亮，猶如琥珀色般。喝起來沒有普通茶也的苦澀，而是甘醇順滑的，微甜中帶有絲絲的蜜香。紅茶是講究工夫紅茶的，滇紅茶也不例外，尤其是其中的果香型工夫紅茶口感非常好。
剛買來的果香型工夫滇紅茶，打開袋子，你會發(fā)現(xiàn)，其干茶條索緊結(jié)秀麗，呈褐黑色，表面依舊披有毫毛，但不同的是它帶有濃郁的果香香氣。雖沖泡起來的顏色較為紅濃，但它的味道是較為甘爽醇厚的，沒有普通紅茶的甘甜，整體柔潤細膩，值得慢慢品嘗哦。
福建閩紅.
福建是紅茶的祖籍地，相傳早在十七世紀時，便遠銷英倫海外，憑借獨特的口感獲得英國皇室的喜愛。
而要數(shù)福建哪里的紅茶較為出眾，莫過于武夷山桐木關(guān)的金駿眉，它可是復(fù)合型花果香型的代表。
說閩紅很多人不了解，不過如果說起金駿眉、小種紅茶相信沒人不知道吧！這兩種就是福建閩紅的代表紅茶了。就說說金駿眉吧！它是品質(zhì)紅茶的代表品種，甄選小種茶芽，以人工采摘每片單芽，因此每根茶干都緊實雋茂，絨毛少且細膩。
由于制作上采用傳統(tǒng)炒制工藝處理，這樣制出來的茶尤為耐泡。首泡茶湯顏色紅潤明亮，靠近還能聞到陣陣果香、花香和蜜香；而它的口感是較為甘爽醇和的，伴有些許微甜，十分和諧。
中國地域遼闊，每個地方的紅茶都有自己的特色，比如海南紅，口感就比較不錯，獨特，也是最適合種植大葉種茶的寶地，而今天給大家介紹的幾個產(chǎn)區(qū)的紅茶，有沒有你的心儀的，有的話，趕緊把它帶回家吧！
中國茶葉品牌哪個標準高比較好？適合送長輩，送領(lǐng)導(dǎo)，送親朋，自己喝還性價比高？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉.花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標準，不同品牌茶，定位不同，標準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標準不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
先說前幾天在貴州銅仁親身經(jīng)歷的一件事，那天，當?shù)啬臣瘓F的一位負責茶葉產(chǎn)業(yè)的”教授”(旁邊的人都這么稱呼他的)帶我去他們基地參觀(期間大家都不了解彼此的底細)。
教授一邊走一邊對外說：我們這里要打造全世界最大的抹茶基地，要做出全世界最好的抹茶。
我說：教授，知道藪北種嗎?
教授：不知道，“辣死”個啥子種?
我說：日本茶道用的抹茶粉是這個品種做的。
教授：哦
教授接著說：我們銅仁地區(qū)一共有300萬畝茶園，都是優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園……
我”哦”了一聲已是懶得接話，那天下午斜風細雨有點冷，我既要忍著風吹，也要忍著教授吹。
當晚，在教授的茶室里，教授拿出了他親手做的茶(當天司機把教授夸成神人，他那里什么好茶都有，什么茶都很好喝)，抓了一撮放入1000毫升的醫(yī)用量杯里沖滿熱水。
片刻給我倒茶，然后問道：味道怎么樣?我笑而不答，心說這茶毫無味道有啥好評價的。
二道出湯倒茶，再問：味道怎么樣?我笑而不答，心說這茶品不好，而且還用自來水沖泡還評價什么呢。
三道茶湯倒茶，教授開始說：我們貴州700多萬畝茶，全球第一，是中國最干凈的茶……
我終于爆發(fā)了：你們貴州不是全球第一，早就是宇宙第一了。你下午說光你們銅仁就有300萬畝，那整個貴州還有遵義、黔南、黔東南、黔西南、畢節(jié)、六盤水都產(chǎn)茶，何止700萬畝呢?你說你們貴州茶是最干凈的茶，難道別的省份的茶不夠干凈嗎?為什么你們貴州茶外面沒有知名度呢?為什么你們貴州茶還不好賣呢?你們沒有認清你們自己的優(yōu)勢在哪里，沒有向茶葉強省虛心學(xué)習制作工藝，沒有腳踏實地的把控產(chǎn)品質(zhì)量，沒有向外尋找自己的銷售市場出路。這些年來從上到下、從里到外都是搞大躍進放衛(wèi)星吹噓你們有多少茶園面積，福建只有你們一半的茶園面積，產(chǎn)值、產(chǎn)量卻超過你們，你們種的再多有用嗎，你們貴州應(yīng)該改一下臭毛病，從提升制作工藝抓起，打造高原特色茶……
場面一時極度尷尬，但這一番針砭時弊、有理有據(jù)的分析還是將這幫人收拾的服服帖帖。
教授放下了傲慢，和顏悅色虛心的改變了自己的口徑：其實我們貴州官方的一半面積還是有的，350畝還是有的，只是貴州茶如何走出貴州還真的真是我們眼前的大問題.......
最后，雙方在和諧融洽的氣氛中達成了合作共識.......
等我從貴州趕回老家的路上時，已經(jīng)在各大公眾號上看到“2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌價評估值表”了。
4月12日，由浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國茶葉》雜志、浙江大學(xué)茶葉研究所、中國國際茶文化研究會茶業(yè)品牌建設(shè)專委會、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院聯(lián)合開展的“2021中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”課題結(jié)果出爐。
沒錯，還是同一幫人馬，還是同一個配方，一年一度的中國茶葉區(qū)域品牌價值表又新鮮出爐了。
2021年最新區(qū)域品牌前十排名
我們不妨來認真回顧一下前面三年的排名情況：
我們發(fā)現(xiàn)2018年普洱茶品牌價值排在第一名，而且2018年之前一直沒有西湖龍井。
到了2019年西湖龍井橫空出世排名第一!
因為品牌運作的這些單位人馬都是浙江的緣故嗎?
是不是有當?shù)厝颂e當?shù)夭杵放浦幽?
不然后面這三年的前十名浙江品牌怎么會有三個呢?
如果沒有，那么天下人都知道，普洱茶的體量與產(chǎn)值比西湖龍井不知要大多少?
如果您反駁說我們是按單位面積所產(chǎn)生的效益來測算品牌價值。
好!那么，如果按此算法福鼎白茶要遠大于信陽毛尖，福鼎白茶這幾年炙手可熱，以一縣之力扛起一個品類的產(chǎn)業(yè)，有誰能夠與它比擬，為什么福鼎白茶還排在信陽毛尖后面呢?
誰看得懂?
很不幸，2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌又橫空跳出一匹黑馬“瀟湘茶'，直接把福鼎白茶又擠到后面去了。
恕我孤陋寡聞，在這個最新的品牌排行表中我才第一次看到這個比福鼎白茶還高十多億的品牌。企查查顯示隸屬為湖南省供銷合作總社的一家公司，最早以做茉莉花茶出名，后來經(jīng)營其他茶類。不說它在省內(nèi)評價如何。至少諸位在這幾年的榜單中都能認識其他的品牌，但唯獨這匹黑馬大家都不熟悉。這樣有政府背景的茶企突然被評為全國茶葉區(qū)域公用品牌估值表第四，是不是會讓讓我們浮想聯(lián)翩，主管部門的企業(yè)，又要院士加持，這其中是否有什么勾兌呢?
這四年的表中可以看到2018年還有一個祁門紅茶，而后面一個都沒有了，這幾年的消費市場中紅茶是主流啊，前十名品牌價值里為什么沒有正山小種?為什么沒有祁門紅茶?為什么沒有英德紅茶?每年的前十個區(qū)域公用品牌至少有六個是綠茶，難道是對綠茶情有獨鐘呢，還是對其他茶類不大懂?
鳳凰單叢沒有也就算了，但天下人皆知的武夷巖茶竟然不在這份排名前十的榜單內(nèi)那就有點說不過去了，難道它還不及福州茉莉花茶?還不及大佛龍井?還不及安吉白茶?還不及六安瓜片?
難怪鐵觀音不跟你們玩，它自己搞了個1400億的品牌價值，將你們評估出來的這些品牌價值甩出好幾個街區(qū)。
也許是我的認知不在于專家們同一個等級，也許是各級政府領(lǐng)導(dǎo)的意見決定了專家們的算法。
像我這樣的千千萬萬普通人實在是看不懂他們的品牌價值到底是怎么算出來的。
好吧，都已經(jīng)出爐了，總要派點用場吧。
我去問了一下茶農(nóng)，茶農(nóng)一臉懵逼：什么表?我無需再問，因為茶農(nóng)只關(guān)心今年他們能采摘多少茶，能賣多少錢!
我去問了一下茶商，茶商一邊打包一邊說：好像聽他們在說，說我們XX龍井品牌好幾十個億了，關(guān)我們什么事，我們的茶葉又不會漲價，又沒人跟我們加錢!
我去問了一下消費者，消費者說：搞不清楚，誰去關(guān)心那些啊，我們只要茶葉好喝，價格實惠點就行了!
用場還是有的，每年這個時候，各路專家大神受邀歡聚一堂，煞有介事的搞點儀式感出來，然后排名靠前的茶葉品牌會在當?shù)毓俜?、非官方媒體、公眾號上大肆宣傳一下、顯擺一下、自嗨一下........
一年一度的茶葉節(jié)在燒掉幾百萬人民幣后圓滿閉幕，能為當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)帶來多少好處鬼知道。
然后，怎么辦?
什么然后怎么辦?明年再來一次唄!
你喜不喜歡不要緊，有人喜歡就好。
你認為沒用沒關(guān)系，有人認為有用就行。
好比村子里每年都要請戲班來唱戲一樣已經(jīng)形成了慣例，目的是要讓全村人民都知道，讓周邊存都知道。而戲子們的出場費總是要給的，給多給少就看腕的大小。戲子們收了你的利是，定會給你美言幾句官話、套話、體面話。
至于能給全村人民帶來什么好處，沒人關(guān)心，大過節(jié)的，大家開心就好。
文章在半月前已經(jīng)完成，應(yīng)邀在某知名茶葉雜志上首刊，所以讓子彈飛了半個月才在本號發(fā)布。
——書卷彎刀，獨立茶人，不止于茶。
海絲茶夢：香飄萬里的事業(yè)
林華東
摘要：中國茶彰顯含蓄內(nèi)斂、天人合一的東方文明，鐵觀音是中國茶中之精品。海上絲綢之路是茶葉和茶文化走向世界、影響世界之路。21世紀海上絲綢之路的建設(shè)給予中國茶和茶文化再次融入世界的歷史機遇，安溪鐵觀音將再次成為聯(lián)結(jié)“海絲”沿線國家和地區(qū)的橋梁和紐帶。? ?
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一 ?中國茶，東方文明的典范
????據(jù)說，英國的中國科技史專家李約瑟曾將茶葉作為中國繼四大發(fā)明之后，對人類的第五個貢獻。我們深信之！2014年4月1日，主席在比利時布魯日歐洲學(xué)院發(fā)表演講時說：“中國是東方文明的代表，歐洲則是西方文明的發(fā)祥地。正如中國人喜歡茶，而比利時人喜歡啤酒一樣，茶的含蓄內(nèi)斂，和酒的熱烈奔放，代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。中國主張和而不同，而歐盟強調(diào)多元一體，中歐要共同努力，促進人類各種文明之花競相綻放。”
? ??茶文化最能體現(xiàn)中華文化的“和合”精神。好茶離不開天，離不開地，更離不開人。天、地、人和諧，才能生產(chǎn)出好茶?？蛠砩喜?，茶讓人和人的關(guān)系更和諧。2008年北京奧運開幕式上，一幅長卷，大寫“茶”字，體現(xiàn)中國茶對世界的影響，震撼全球。
? ? 喝茶對身體有諸多好處。茶還可以給你很多很多靈感。古語云：“柴米油鹽醬醋茶”，百姓大眾有需求；“琴棋書畫詩酒茶”，文人墨客最歡迎。茶是生活，更是文化；可見茶在國人心中的地位！許嘉璐曾經(jīng)提出，中華文化有兩個特點，“一為中國醫(yī)學(xué)，二為中國茶文化。”我們深有同感。茶不僅是中華傳統(tǒng)文化的代表性因子，更是與世界交流的最典范的中國元素。
二“海上絲路”成就茶葉和茶文化的世界傳播
歷史上，透過海上絲綢之路，中國茶文化向世界廣泛傳播，從生活方式到思維理念對許多國家產(chǎn)生過深刻影響。
例如日本。公元9世紀，日本刮起一股“弘仁茶風”。日本貴族在學(xué)習中國文化的高潮中出現(xiàn)了模仿中國人品茶的風潮。到了公元12世紀，日本僧人榮西兩次渡海來到中國并將茶種帶回日本種植。此后，歷經(jīng)4個世紀，日本終于將中國茶具和飲茶方式本土化，并形成了獨特的茶道。時至今日，日本茶道體現(xiàn)的 “和、敬、清、寂”已經(jīng)成為日本文化的重要象征。
?再如英國。大約在17世紀初，荷蘭人率先通過海上絲綢之路將茶葉輸入歐洲。荷蘭是歐洲最早開始推行飲茶之風的國家。17世紀中葉，茶葉才開始輸入英國。到了18世紀，茶葉在英國開始由奢侈品轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊婏嬈罚嫴璩闪擞鴮こ０傩盏娜粘Ａ晳T。19世紀中期，飲用下午茶已經(jīng)演化為全英的生活習俗，并波及許多英聯(lián)邦國家和地區(qū)。飲茶文化最終發(fā)展成英國傳統(tǒng)文化的組成部分。
當茶葉向海外傳播時，同時也帶去茶文化。語言是文化的載體，茶文化的傳播在語言中留下了深刻的印記。據(jù)浙江大學(xué)馬曉俐研究，中國茶葉的對外傳播，主要依托“海上絲綢之路”。有兩條路線，一是葡萄牙人從廣東、澳門傳入，經(jīng)過俄羅斯，到達希臘、土耳其等國家；所以這些國家“茶”的發(fā)音仿自廣東話。二是西班牙、荷蘭等國家從福建東南沿海的刺桐港、月港、廈門港傳出，“茶”的發(fā)音與閩南話幾乎一樣。
1.從閩南方言傳出，讀[te:]。荷蘭語讀Thee，德語為Tee，拉丁語說Thea，法語、馬來語叫Thé，挪威、瑞典、丹麥、西班牙語是Té，意大利語是Tè。英語17世紀中葉到18世紀中期英語發(fā)音 Tee [tay]即tei；18世紀中期之后才轉(zhuǎn)為Tea[ti:]；
????2.從澳門廣東話傳出，讀[Chá]。葡萄牙語是Chá， 俄語是Чай，轉(zhuǎn)寫成拉丁字母是chai；蒙古語讀chay，希臘語是Τσ?ι，轉(zhuǎn)寫成拉丁字母tsai，發(fā)音像中文的“猜”；日語寫法和中文一樣，就是漢字“茶”，發(fā)音是chya。?
回望歷史，海上絲綢之路實際上是茶瓷傳播之路。茶瓷傳播的國際交往，不僅推動那個時代的進步，而且使世界眾多國家接受典范的東方文明——中華文化。
今天，我們要建設(shè)21世紀海上絲綢之路，其內(nèi)涵更為廣泛，但是茶瓷的傳播依然是重點。我們有必要在茶葉背后的文化上多下功夫。中國茶文化顯示的含蓄內(nèi)斂、平和包容，是中華文化的重要元素。主席把茶文化喻指東方文化，把茶當做和平的使者，足見茶文化的弘揚意義之重大。習近平對茶文化的評價已經(jīng)引起海內(nèi)外廣大民眾進一步關(guān)注中國的茶文化。這為建設(shè)21世紀海上絲綢之路的中國茶產(chǎn)業(yè)，為在國際舞臺上弘揚茶文化帶來了良好的契機。
????我曾經(jīng)思考過烏龍茶之精品鐵觀音。我認為，鐵觀音茶葉“四美”豐厚：形、香、色、韻，令人陶醉。鐵觀音茶葉“四情”純真：雅、謙、清、和，飽含儒德。茶葉之中的和諧包容、天人合一的哲理，已經(jīng)凝聚在人們?nèi)粘Ｉ盍曀字?，有著深刻的生命力，歷經(jīng)千年而不衰竭。
? ??當你品嘗鐵觀音時，你會覺得生活有滋有味。泡茶時神情從容，過程連貫，顯示著一種幽雅的旋律美；體驗茶之怡然養(yǎng)性，深含情趣美；茶具、水質(zhì)、空間，彰顯韻味美；品茗茶者彬彬有禮，流露著濃濃的謙和美。
可見，茶葉不只是一片樹葉！其間蘊藏著深厚的文化內(nèi)涵。從茶葉的種植、制作、銷售到品飲，勾連了古今茶文化深厚的歷史，匯集了大自然之美、整合了天地之道、闡釋了人文之理。典型有如安溪鐵觀音，獨具特色，是在特殊土壤、特定海拔、特殊時空、特定技術(shù)中渾然天成的產(chǎn)物。其背后蘊含著深邃的科學(xué)精神、美妙絕倫的境界，與時俱進的栽培、制作和經(jīng)營技藝。
三 ??弘揚茶文化，重現(xiàn)中國茶的魅力
????建設(shè)21世紀海上絲綢之路的國家發(fā)展戰(zhàn)略，正是復(fù)興中華茶文化、振興中國茶產(chǎn)業(yè)，建設(shè)新的茶業(yè)強國的良好機遇。在當下經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的環(huán)境下，如何做好“海上茶葉之路”，已是中國茶人的重大課題、重大擔當。
有人拷問，中國茶是世界最早的，但今天的影響度不高，原因何在？我們的名茶有如鐵觀音，其品質(zhì)絕非快餐式茶葉的立頓之輩可比；但為何沒有人家擁有的世界大舞臺？這是因為現(xiàn)代以來，我們的茶產(chǎn)業(yè)是以內(nèi)需為導(dǎo)向的。向世界輸出我們的鐵觀音等優(yōu)質(zhì)名茶，讓世界重新欣賞和追求中國茶葉風味和茶文化的精妙之處，是我們當下亟需打造的平臺。
?1.?要擴大消費市場份額
茶產(chǎn)業(yè)是我國最具東方特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，但是，如何進一步做大做強，譬如，印度、斯里蘭卡、肯尼亞的茶產(chǎn)業(yè)問世也才百余年，他們以出口為導(dǎo)向，形成了今日的世界影響。又如，英國的“立頓”，面向各階層，尤其是中下階層，結(jié)果是能讓聲名遠播世界。要重整中國茶的世界影響力，我們還有很長的路要走。
養(yǎng)大眾化消費市場是茶葉市場亟需關(guān)注的問題。我們的茶產(chǎn)業(yè)首先還是要著眼于13億人口這個世界獨一無二的巨大市場。這個市場巨大，占有它就可以令商品扎根。茶葉除了需要一個好的品牌，更重要的是需要根植大眾。要以實實在在的價位、貨真價實的質(zhì)量和持之以恒的信譽取勝。
茶葉作為飲料，已經(jīng)在世界的半數(shù)以上國家和地區(qū)盛行。借助海絲之路的建設(shè)，要及時捕捉國際茶葉市場的信息動態(tài)，特別是要研究不同國家品飲口味、消費習慣和市場需求，做好科學(xué)的研究開發(fā)。例如，海外華僑華裔喜歡原汁原味的茗茶，而歐美、中東、非洲等民族則喜歡在茶葉中添加糖和香料等。面向大眾，面向中下階層消費群體，茶在海外有大的發(fā)展空間。英國立頓茶就是走的這條路。我們需要根據(jù)各族群的愛好興趣，把茶葉與保健品、食品、化妝品、天然藥品及日化用品的深加工聯(lián)系起來，提高科技開發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新能力。或許這更符合國外民眾的養(yǎng)生保健需求。
要改變經(jīng)營方式，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”推進虛擬經(jīng)營。創(chuàng)新電子商務(wù)和茶葉拍賣交易等新方式，掌握開拓和創(chuàng)新市場的話語權(quán)。
2. 要推進茶文化創(chuàng)意
茶文化體現(xiàn)著中華文化的重要元素。我們應(yīng)該通過茶葉，講述讓世界感知的中國文化魅力；通過文化創(chuàng)意，將中華文化元素融進茶葉的品牌、品質(zhì)、品味和產(chǎn)品設(shè)計之中，提升茶產(chǎn)業(yè)的附加值。
茶產(chǎn)業(yè)要走向國際化，就要十分清醒地認識到，我們賣的已經(jīng)不僅僅是茶葉。茶葉有價，文化無價。加入創(chuàng)意的茶葉就不再單單只是一片樹葉，品茶就是品文化。只要有了文化的支撐，樹葉就能變成黃金！
茶企要做大做強就得從創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)入手。臺灣在茶文化創(chuàng)意方面比大陸早得多，有許多經(jīng)驗可以推介?，F(xiàn)在我們也樂見大陸許多地方開始建設(shè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。這是能發(fā)生經(jīng)濟輻射和帶動作用的新增長方式，有可能支持和推動產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展必須要挖掘重要的文化資源。譬如，來自歷史背景的，抑或來自區(qū)域民俗的。需要根據(jù)項目本身特有的文化資源，提煉和設(shè)計便于傳播的視覺體系，利用獨具匠新的傳播手段，規(guī)劃有效的傳播渠道加以培育。
要加大導(dǎo)向功能，使茶行業(yè)之間能夠相互借鑒，不斷產(chǎn)生新的創(chuàng)意點。茶企要盡快建立以生產(chǎn)為起點的綜合性生產(chǎn)銷售服務(wù)體系，關(guān)注大眾感覺的興奮點，體驗消費者的利益點，摸索行業(yè)創(chuàng)新的核心點，提煉創(chuàng)意的表現(xiàn)形式。
3.要利用各種媒介加大茶文化的傳播
“酒香也怕巷子深”。不做廣告，不廣而告之，別人就不知道你的存在、你的產(chǎn)品內(nèi)涵。目前，茶企上央視投放廣告片已日漸成為一種趨勢。這不僅提升了茶文化品位，還產(chǎn)生了良好的效應(yīng)——品牌效應(yīng)和行業(yè)效應(yīng)。
不過，產(chǎn)品廣告有多種樣式。廣告片只是宣傳的方式之一；但廣告片的形式是一種強迫性植入，開始會讓人感到新鮮，久而久之，效果就不明顯。所以，產(chǎn)品的宣傳，有時更要借重文學(xué)形式。那是一種潛移默化的滲透。例如，看了《劉三姐》就想到廣西聽歌，看了《五朵金花》就想到云南蝴蝶泉一游，讀了《孔乙己》就想到咸亨酒店看看。因此，還應(yīng)借助兩岸的名流做些文學(xué)宣傳，拍攝能打動人心的故事片展示茶文化內(nèi)涵。
我們的茶和茶文化歷史上已經(jīng)成為聯(lián)結(jié)“海絲”沿線國家和地區(qū)的橋梁和紐帶。茶中凝聚了中華民族“天人合一”思想，體現(xiàn)了“和合”的中華文化精髓，具有“雅、謙、清、和”的茶道精神，自古以來一直是傳播中華文化、增進和平友誼的使者。今天，我們要建設(shè)21世紀海上絲綢之路，要弘揚“和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏”的精神，茶文化仍然可以發(fā)揮其釋疑增信、溝通民心、和諧友善的文化功能，推進海絲沿線各國人民之間互相理解、友好相處與和平發(fā)展。
（作者：林華東，泉州師范學(xué)院，教授）
