茶葉由于產(chǎn)地和品種十分繁復(fù)，所以「天價貢茶、山寨名茶、以次充好、以舊摻新」亂象頻出，尤其是茶在購物平臺銷售之后，茶價更亂，消費者一度「買茶難」。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ??那網(wǎng)上到底有沒有真茶葉呢？當(dāng)然有，今天小編就教大家如何在網(wǎng)上購買真茶葉「鐵觀音篇」。?鐵觀音由于和黃金桂、本山、毛蟹等烏龍茶相近，網(wǎng)上的鐵觀音經(jīng)常是這幾種茶的拼配。?那么如何辨別鐵觀音呢？
茶葉基本價格=鮮葉價格×鮮葉變成干茶的倍數(shù)+人工費+水電成本+房屋+茶廠利潤
鐵觀音毛茶
某寶價格?看參數(shù)?安溪鐵觀音集團(tuán)是鐵觀音最大的生產(chǎn)者，是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的第一批國家茶葉龍頭企業(yè)，一般來說，標(biāo)有GB/T 19598-2006鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)號的是正品，價格在至少500元一斤的鐵觀音也問題不大。?例如，某寶上某正品鐵觀音，一般有國家標(biāo)準(zhǔn)號或是自家茶農(nóng)的一般不寫產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：?
某銷量第一的鐵觀音資料，首先，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號不是標(biāo)準(zhǔn)的鐵觀音國家標(biāo)號，而是所謂的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號，當(dāng)然，也不乏一些高標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但那一定是在業(yè)界很牛的龍頭企業(yè)了；第二就是，它的茶種類為鐵觀音而不是「安溪鐵觀音」，很大可能是拼配。
?所以，在網(wǎng)上購茶， 不一定要找那些銷量高的，最主要還是看真實評價、材料來源清楚、是否有拼配、說得出茶園的具體位置。?「搜茶」小tips?在某寶上搜鐵觀音的時，可采用「品種+細(xì)分產(chǎn)地+做青手法/香型」的組合搜索方式，這樣搜索出來的結(jié)果少，更容易找到可靠賣家。?鐵觀音入門推薦?鳳山牌鳳山牌是安溪鐵觀音集團(tuán)旗下品牌，安溪茶廠的自有茶園面積應(yīng)該是安溪最大的，自有原料比較靠譜。
?海堤牌這是廈門茶葉進(jìn)出口公司的品牌，是中國最老的國營茶葉出口企業(yè)之一，長期做出口，在農(nóng)殘和質(zhì)量控質(zhì)上比較好。它家的鐵觀音有些原料不是安溪的，但總體質(zhì)量穩(wěn)定，性價比高。
?堯陽茶行堯陽茶行是百年老店，現(xiàn)在去了香港，這家的茶葉性價比也較高，而且是出口茶，在農(nóng)殘上把控較好。
?八馬茶葉鐵觀音的發(fā)現(xiàn)一直有王和魏兩家之爭，八馬是王家的傳人之一，它家700塊一斤以上的鐵觀音也基本上是正味的鐵音。
?魏蔭名茶這是鐵觀音傳人魏月德先生創(chuàng)立的品牌，相對高端一些，也是正味的鐵觀音。
至于網(wǎng)上的一些通過描述葉型、葉底、湯色等的鑒別方法，相對有些主觀，而且在網(wǎng)店上，是先要購買之后進(jìn)行比對，當(dāng)然，這也要看個人了。
近年來，福建省泉州市安溪縣抓實抓細(xì)省委省政府、市委市政府關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策部署，以創(chuàng)建國家首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為契機(jī)，保障產(chǎn)品質(zhì)量，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)短板，促進(jìn)三產(chǎn)融合，提升品牌效應(yīng)，構(gòu)建“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進(jìn)、共同提升的安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
“2021年我縣以1428.46億元連續(xù)6年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一。2022年5月20日，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)正式被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)?！睋?jù)安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，安溪縣探索出一條綠色、低碳、循環(huán)、可持續(xù)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，全縣經(jīng)濟(jì)社會呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展勢頭。
持續(xù)提升茶文化影響力
安溪縣以推進(jìn)“福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為抓手，挖掘茶文化特色，建設(shè)茶文化載體，培育茶文化人才，彰顯茶文化魅力，持續(xù)提升安溪鐵觀音知名度、美譽度和市場占有率。
推動茶文化申遺。完成并公布《福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)發(fā)展規(guī)劃》（2022-2030年），編制《福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)管理暫行規(guī)定》，對農(nóng)遺核心區(qū)實行嚴(yán)格保護(hù)；啟動建設(shè)發(fā)源地鐵觀音文化園及“鐵觀音小鎮(zhèn)”，建設(shè)提升溪禾山鐵觀音文化園、世界茶藝茶道文化交流中心等一批茶業(yè)“地標(biāo)”工程；招商建設(shè)“宋元中國海絲演藝城邦”主題文旅綜合體；5月20日，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)正式被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
推動茶文化輸出。多年連續(xù)舉辦開茶節(jié)，彰顯安溪茶人不忘愛茶初心，祈愿一年好豐景，讓安溪人一直能做好茶，賣好茶的美好愿景。特別是在2021年國際茶日，安溪縣舉辦“茶香農(nóng)遺——駐華使節(jié)走進(jìn)遺產(chǎn)地”國際茶日活動，聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐中國代表文康農(nóng)，與十多個外國駐華使節(jié)一起走進(jìn)安溪縣體驗安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；2022年7月28日—29日，安溪縣舉辦以“在發(fā)掘中保護(hù)在利用中傳承”為主題的首屆全球農(nóng)遺·安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展論壇。
推動茶文化演繹。由中國歷史研究院、新華網(wǎng)主辦的大型茶文化史詩音樂劇《茶道：一葉乾坤》在北京進(jìn)行公演，全劇融合3D全息技術(shù)，體現(xiàn)安溪特色：主角“華炎”設(shè)定為安溪人，入夢的地方選擇為安溪聚斯樓。明成化年間蘇龍創(chuàng)藝烏龍茶，清雍正三年（1725年）前后觀音托夢魏蔭種，乾隆賜名鐵觀音……這些著名的人與事，都在劇中得到獨特的演繹與展現(xiàn)。
持續(xù)提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力
堅持產(chǎn)業(yè)帶動，圍繞穩(wěn)一產(chǎn)、強(qiáng)二產(chǎn)、優(yōu)三產(chǎn)的總體思路，安溪縣著力夯實茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力。
創(chuàng)新生產(chǎn)模式，做強(qiáng)一產(chǎn)。生態(tài)上，以“壯士斷腕”的決心在全省率先實現(xiàn)石材行業(yè)全退出，并創(chuàng)新推行“山河共治”以及“山長制”，率先提出從縣域大生態(tài)、茶園小生態(tài)、土壤微生態(tài)3個層面，立體推行全域生態(tài)建設(shè)。獲評國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣。管理上，在全省率先開展有機(jī)肥替代化肥、去化學(xué)農(nóng)藥化等“減量化”行動；引入司雷植保、大司農(nóng)等植保專業(yè)化服務(wù)組織，實施茶葉綠色防控全程托管、統(tǒng)防統(tǒng)治；綜合運用聲、光、電、生物干擾技術(shù)，創(chuàng)立全國首個生物信息對抗與智能蟲害防治系統(tǒng)。2020年納入首批全國農(nóng)作物（茶葉）病蟲害“綠色防控示范縣”創(chuàng)建名單。全縣茶園面積穩(wěn)定在60萬畝，生態(tài)茶園覆蓋率達(dá)80%以上。
深耕精深加工，做優(yōu)二產(chǎn)。高起點、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)千畝茶工業(yè)園，實行一園多區(qū)，建設(shè)茶葉精深加工總部區(qū)、基底茶加工園區(qū)、茶葉包裝園區(qū)、茶機(jī)械園區(qū)、茶食品園區(qū)、茶器具園區(qū)、茶葉電商園區(qū)、茶葉倉儲物流中心等專業(yè)園區(qū)。八馬茶業(yè)數(shù)字化茶葉生產(chǎn)線和老茶陳化倉儲建設(shè)項目、安溪小罐茶現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)車間項目、禪心緣茶業(yè)茶濃縮液基底飲料項目、桃源有機(jī)茶新一代功能性茶產(chǎn)品項目等一批茶葉精深加工項目相繼開工建設(shè)，在開發(fā)袋泡茶、速溶茶、茶含片、茶水飲料等快捷茶品，在茶多酚、茶氨酸等茶葉生物科技產(chǎn)品研發(fā)等方面取得突破。
聚焦文旅融合，做活三產(chǎn)。創(chuàng)新“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+文旅”發(fā)展模式，在全國率先發(fā)展茶莊園業(yè)態(tài)，建成22座各具特色的茶莊園，“海絲茶源·茶旅圣地”線路入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年中國美麗鄉(xiāng)村旅游（秋季）精品線路，每年吸引120萬人次以上的“鐵粉”蒞臨安溪體驗消費。茶機(jī)械、包裝、配套、物流等，培育文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)老等新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。
持續(xù)提升茶科技支撐力
密切“政”“產(chǎn)”“學(xué)”“研”“用”，致力科技創(chuàng)新，推動現(xiàn)代科技要素集聚，提升茶產(chǎn)業(yè)核心競爭力。
高位嫁接。安溪縣積極與國家級、省級科研機(jī)構(gòu)合作，借助高端科研平臺，加快科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。近年來，安溪縣與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所合作開展安溪鐵觀音質(zhì)量安全狀況跟蹤研究項目，在茶界首發(fā)《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書（2020）》《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書（2021）》；與中國科學(xué)院城市環(huán)境研究所合作推進(jìn)安溪鐵觀音茶園生態(tài)系統(tǒng)多樣性與功能調(diào)控研究；與福建農(nóng)林大學(xué)開展安溪鐵觀音和黃金桂優(yōu)異品質(zhì)形成的分子機(jī)制課題研究等一系列課題研究，聯(lián)合成立“茶生態(tài)億元”。探索茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)研究，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)科研新光芒。
人工智能。開展茶園管理人工智能試驗工作，與華為公司、合肥工業(yè)大學(xué)、中電科機(jī)器人公司等科研團(tuán)隊試點開展茶園人工智能管理，團(tuán)隊試驗機(jī)器狗于3月12日在安溪縣年年香茶園進(jìn)行試運用，測試茶園地形識別能力和機(jī)器續(xù)航能力。
數(shù)智茶鏈。以發(fā)射“安溪鐵觀音1號”、“安溪鐵觀音2號”衛(wèi)星為契機(jī)，融合安溪“數(shù)字茶業(yè)”云平臺、安溪鐵觀音數(shù)字地標(biāo)監(jiān)管平臺、縣域農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺、茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證、省級農(nóng)業(yè)智慧園建設(shè)等一批數(shù)字茶業(yè)項目，提高應(yīng)用水平。
下一步，安溪縣將繼續(xù)深入貫徹省委、省政府關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)工作部署，推進(jìn)“三茶統(tǒng)籌”工作，積極對接上級，爭取創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地（茶葉）專業(yè)市場，進(jìn)一步挖掘安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)、社會、文化、生態(tài)、科技等方面價值，不斷推動安溪縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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近年來，福建省泉州市安溪縣抓實抓細(xì)省委省政府、市委市政府關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策部署，以創(chuàng)建國家首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為契機(jī)，保障產(chǎn)品質(zhì)量，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)短板，促進(jìn)三產(chǎn)融合，提升品牌效應(yīng)，構(gòu)建“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展、相互促進(jìn)、共同提升的安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
“2021年我縣以1428.46億元連續(xù)6年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一。2022年5月20日，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)正式被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)?！睋?jù)安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，安溪縣探索出一條綠色、低碳、循環(huán)、可持續(xù)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，全縣經(jīng)濟(jì)社會呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展勢頭。
持續(xù)提升茶文化影響力
安溪縣以推進(jìn)“福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為抓手，挖掘茶文化特色，建設(shè)茶文化載體，培育茶文化人才，彰顯茶文化魅力，持續(xù)提升安溪鐵觀音知名度、美譽度和市場占有率。
推動茶文化申遺。完成并公布《福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)發(fā)展規(guī)劃》(2022-2030年)，編制《福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)管理暫行規(guī)定》，對農(nóng)遺核心區(qū)實行嚴(yán)格保護(hù);啟動建設(shè)發(fā)源地鐵觀音文化園及“鐵觀音小鎮(zhèn)”，建設(shè)提升溪禾山鐵觀音文化園、世界茶藝茶道文化交流中心等一批茶業(yè)“地標(biāo)”工程;招商建設(shè)“宋元中國海絲演藝城邦”主題文旅綜合體;5月20日，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)正式被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
推動茶文化輸出。多年連續(xù)舉辦開茶節(jié)，彰顯安溪茶人不忘愛茶初心，祈愿一年好豐景，讓安溪人一直能做好茶，賣好茶的美好愿景。特別是在2021年國際茶日，安溪縣舉辦“茶香農(nóng)遺——駐華使節(jié)走進(jìn)遺產(chǎn)地”國際茶日活動，聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐中國代表文康農(nóng)，與十多個外國駐華使節(jié)一起走進(jìn)安溪縣體驗安溪鐵觀音農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);2022年7月28日—29日，安溪縣舉辦以“在發(fā)掘中保護(hù) 在利用中傳承”為主題的首屆全球農(nóng)遺·安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展論壇。
推動茶文化演繹。由中國歷史研究院、新華網(wǎng)主辦的大型茶文化史詩音樂劇《茶道：一葉乾坤》在北京進(jìn)行公演，全劇融合3D全息技術(shù)，體現(xiàn)安溪特色：主角“華炎”設(shè)定為安溪人，入夢的地方選擇為安溪聚斯樓。明成化年間蘇龍創(chuàng)藝烏龍茶，清雍正三年(1725年)前后觀音托夢魏蔭種，乾隆賜名鐵觀音……這些著名的人與事，都在劇中得到獨特的演繹與展現(xiàn)。
持續(xù)提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力
堅持產(chǎn)業(yè)帶動，圍繞穩(wěn)一產(chǎn)、強(qiáng)二產(chǎn)、優(yōu)三產(chǎn)的總體思路，安溪縣著力夯實茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力。
創(chuàng)新生產(chǎn)模式，做強(qiáng)一產(chǎn)。生態(tài)上，以“壯士斷腕”的決心在全省率先實現(xiàn)石材行業(yè)全退出，并創(chuàng)新推行“山河共治”以及“山長制”，率先提出從縣域大生態(tài)、茶園小生態(tài)、土壤微生態(tài)3個層面，立體推行全域生態(tài)建設(shè)。獲評國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣。管理上，在全省率先開展有機(jī)肥替代化肥、去化學(xué)農(nóng)藥化等“減量化”行動;引入司雷植保、大司農(nóng)等植保專業(yè)化服務(wù)組織，實施茶葉綠色防控全程托管、統(tǒng)防統(tǒng)治;綜合運用聲、光、電、生物干擾技術(shù)，創(chuàng)立全國首個生物信息對抗與智能蟲害防治系統(tǒng)。2020年納入首批全國農(nóng)作物(茶葉)病蟲害“綠色防控示范縣”創(chuàng)建名單。全縣茶園面積穩(wěn)定在60萬畝，生態(tài)茶園覆蓋率達(dá)80%以上。
深耕精深加工，做優(yōu)二產(chǎn)。高起點、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)千畝茶工業(yè)園，實行一園多區(qū)，建設(shè)茶葉精深加工總部區(qū)、基底茶加工園區(qū)、茶葉包裝園區(qū)、茶機(jī)械園區(qū)、茶食品園區(qū)、茶器具園區(qū)、茶葉電商園區(qū)、茶葉倉儲物流中心等專業(yè)園區(qū)。八馬茶業(yè)數(shù)字化茶葉生產(chǎn)線和老茶陳化倉儲建設(shè)項目、安溪小罐茶現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)車間項目、禪心緣茶業(yè)茶濃縮液基底飲料項目、桃源有機(jī)茶新一代功能性茶產(chǎn)品項目等一批茶葉精深加工項目相繼開工建設(shè)，在開發(fā)袋泡茶、速溶茶、茶含片、茶水飲料等快捷茶品，在茶多酚、茶氨酸等茶葉生物科技產(chǎn)品研發(fā)等方面取得突破。
聚焦文旅融合，做活三產(chǎn)。創(chuàng)新“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+文旅”發(fā)展模式，在全國率先發(fā)展茶莊園業(yè)態(tài)，建成22座各具特色的茶莊園，“海絲茶源·茶旅圣地”線路入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年中國美麗鄉(xiāng)村旅游(秋季)精品線路，每年吸引120萬人次以上的“鐵粉”蒞臨安溪體驗消費。茶機(jī)械、包裝、配套、物流等，培育文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)老等新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。
持續(xù)提升茶科技支撐力
密切“政”“產(chǎn)”“學(xué)”“研”“用”，致力科技創(chuàng)新，推動現(xiàn)代科技要素集聚，提升茶產(chǎn)業(yè)核心競爭力。
高位嫁接。安溪縣積極與國家級、省級科研機(jī)構(gòu)合作，借助高端科研平臺，加快科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。近年來，安溪縣與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所合作開展安溪鐵觀音質(zhì)量安全狀況跟蹤研究項目，在茶界首發(fā)《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書(2020)》《安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書(2021)》;與中國科學(xué)院城市環(huán)境研究所合作推進(jìn)安溪鐵觀音茶園生態(tài)系統(tǒng)多樣性與功能調(diào)控研究;與福建農(nóng)林大學(xué)開展安溪鐵觀音和黃金桂優(yōu)異品質(zhì)形成的分子機(jī)制課題研究等一系列課題研究，聯(lián)合成立“茶生態(tài)億元”。探索茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)研究，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)科研新光芒。
人工智能。開展茶園管理人工智能試驗工作，與華為公司、合肥工業(yè)大學(xué)、中電科機(jī)器人公司等科研團(tuán)隊試點開展茶園人工智能管理，團(tuán)隊試驗機(jī)器狗于3月12日在安溪縣年年香茶園進(jìn)行試運用，測試茶園地形識別能力和機(jī)器續(xù)航能力。
數(shù)智茶鏈。以發(fā)射“安溪鐵觀音1號”、“安溪鐵觀音2號”衛(wèi)星為契機(jī)，融合安溪“數(shù)字茶業(yè)”云平臺、安溪鐵觀音數(shù)字地標(biāo)監(jiān)管平臺、縣域農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺、茶葉氣候品質(zhì)認(rèn)證、省級農(nóng)業(yè)智慧園建設(shè)等一批數(shù)字茶業(yè)項目，提高應(yīng)用水平。
下一步，安溪縣將繼續(xù)深入貫徹省委、省政府關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)工作部署，推進(jìn)“三茶統(tǒng)籌”工作，積極對接上級，爭取創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地(茶葉)專業(yè)市場，進(jìn)一步挖掘安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)、社會、文化、生態(tài)、科技等方面價值，不斷推動安溪縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：中國網(wǎng)
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