5月15日，在2023“一帶一路”國際茶葉貿(mào)易交流會暨第五屆湖北(鶴峰)茶商大會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司原副巡視員、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)專家委員會副主任委員李芹發(fā)布了安溪鐵觀音、普洱茶、太平猴魁、福鼎白茶、福州茉莉花茶等70個區(qū)域公用品牌的影響力指數(shù)。
在“中國茶葉區(qū)域公用品牌的影響力指數(shù)名單”中，安溪鐵觀音以788.64的影響力指數(shù)位居名單第一。在福建省安溪縣，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了什么程度?茶與自然如何相處?地方又采取了哪些措施?讓安溪鐵觀音區(qū)域公用品牌在品牌、質(zhì)量、創(chuàng)新、生態(tài)方面齊頭并進。
2019-2021年，三年來安溪縣茶園面積保持60萬畝未做改變，三年地方宣傳費用也未做調(diào)整，但安溪產(chǎn)值實現(xiàn)了逐年遞增，產(chǎn)值從19年191億元增長到21年280億元，茶農(nóng)收入也增長到了2.09萬元。
華祥苑茶莊園/圖源安溪縣政府網(wǎng)站
自2018年起，安溪縣連續(xù)獲評“中國茶業(yè)百強縣”;2019年4月，安溪縣被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部聯(lián)合授予國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園;2020年11月，安溪縣獲評“‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強縣”;2021年11月，被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣(茶葉);這些成績的背后，是安溪縣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上“下的”大力氣。
01
三百年茶文化傳承塑造安溪鐵觀音
安溪產(chǎn)茶始于1725，是中國古老的茶區(qū)。安溪境內(nèi)生長著不少古老野生茶樹，茶葉在藍田，劍斗等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹樹高7米，樹冠達3.2米，據(jù)專家考證，已有1000多年的樹齡。安溪茶葉通過“海上絲綢之路”走向世界，暢銷海外。
烏龍茶極品鐵觀音，茶性溫和適中，介于紅茶和綠茶之間，屬半發(fā)酵茶，兼具紅茶之甘醇、綠茶之清香，且去紅茶之澀、綠茶之苦，香高味醇，回甘耐泡，素有“安溪鐵觀音，香韻最耐尋”之譽。
安溪鐵觀音天下聞名，是中國十大名茶之一，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)，被授予“中國馳名商標(biāo)”稱號。2022年5月，安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);2022年11月，安溪鐵觀音制作技藝作為中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗項目入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。2022年，安溪鐵觀音以1430億元的品牌價值，連續(xù)第七年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一，連續(xù)第三年位列區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)價值第一。
全縣動員!
安溪鐵觀音質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)逐步推進
為推動安溪茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，安溪成立安溪縣茶業(yè)管理委員會，由一名縣委副書記擔(dān)任主任，各涉茶領(lǐng)域分管縣領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副主任，縣委宣傳部、組織部，縣財政局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、文體旅局、市監(jiān)局、工信商局、科技局、供銷聯(lián)社等單位為成員，統(tǒng)籌推進全縣茶產(chǎn)業(yè)工作。安溪茶產(chǎn)業(yè)還是安溪政府歷年工作報告中重要內(nèi)容。
積極打造安溪鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)體系。安溪先后參與GBT 19598-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音、GBT 30357.2-2013 烏龍茶 第2部分：鐵觀音等國家標(biāo)準(zhǔn)制定，建立DB35T 1623-2016鐵觀音沖泡與品鑒方法等地方、團體標(biāo)準(zhǔn)。
全面落實安溪鐵觀音抽檢體系，打造質(zhì)量安全追溯。安溪有計劃有目標(biāo)規(guī)劃構(gòu)建質(zhì)量安檢體系，制定區(qū)域公用品牌保護管理辦法，并實施對區(qū)域內(nèi)使用區(qū)域公用品牌的企業(yè)、合作社、農(nóng)戶等進行監(jiān)督管理，還建立專門機構(gòu)，運用相關(guān)法律對區(qū)域公用品牌權(quán)益進行保護，如打假等。通過指導(dǎo)文件、政策激勵、培訓(xùn)、輔導(dǎo)、執(zhí)法檢查等方式普及烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量安全追溯體系實施，構(gòu)建安溪茶產(chǎn)業(yè)安全體系。
先后發(fā)布有《安溪縣扶持茶業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展若干措施》、《安溪縣扶持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暫行規(guī)定》、《安溪縣創(chuàng)建安溪鐵觀音國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)工作方案》、《安溪縣2022年食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與一品一碼追溯并行制度工作總結(jié)》、《進一步規(guī)范“安溪鐵觀音”地理證明商標(biāo)、“安溪鐵觀音”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用管理的通知》等政策文件。
從提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)到建立安溪茶產(chǎn)業(yè)體系，安溪茶產(chǎn)業(yè)正大步向前。2019年11月，安溪縣被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總認定為“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”;2021年10月，安溪縣獲評“2021年度智慧茶業(yè)樣板縣域”;2021年11月，安溪縣入選創(chuàng)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)名單(第一批)。
“青山綠水”百年傳承
穩(wěn)扎穩(wěn)打塑造綠色安溪
“青山綠水”就是“金山銀山”，在天然氣候條件下，安溪土壤環(huán)境質(zhì)量符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB15618)二級及以上標(biāo)準(zhǔn)，水源質(zhì)量達到《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838- 2002)Ⅲ類及以上標(biāo)準(zhǔn)。
安溪縣致力打造綠色農(nóng)業(yè)先行縣，部署綠色防控項目，推送全縣有機、綠色茶園建設(shè)，全面提升安溪鐵觀音質(zhì)量。安溪鐵觀音已獲得ISO9001、ISO22000、HACCP、GAP、歐盟CE認證等國內(nèi)外認證，獲得綠色食品認證企業(yè)數(shù)量27家，獲得有機產(chǎn)品認證企業(yè)數(shù)量24家。建設(shè)有中國茶都茶文化博覽館、溪禾山鐵觀音茶文化園等安溪茶文化茶旅項目。
“安溪鐵觀音 健康軟黃金”。2020年10月，安溪縣被國家生態(tài)環(huán)境部認定為“國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣”;2021年5月，安溪縣獲“2021年度區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”;2021年9月，獲批創(chuàng)建安溪鐵觀音國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)。
中閩魏氏茶莊園/圖源安溪縣政府網(wǎng)站
培育國內(nèi)頂尖茶企
造就安溪鐵觀音市場佳話
安溪茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的背后，離不開本地茶農(nóng)與茶企及國內(nèi)外諸多營銷渠道的支持。安溪現(xiàn)有福建八馬茶業(yè)有限公司、華祥苑茶業(yè)股份有限公司、日春股份公司、福建安溪鐵觀音集團股份有限公司等4家國家級龍頭企業(yè)，21家省(自治區(qū))級龍頭企業(yè)、國家級合作社示范社。
其中八馬茶業(yè)已成為國內(nèi)頭部茶企，在國內(nèi)外均有非常高的影響，并成為諸多國家級活動的指定品牌，八馬正成為國家茶文化對外展示的標(biāo)桿。鐵觀音智能化精加工流水線(大包裝和小包裝)項目;蛋白納米復(fù)合物的新型花果茶窨制技術(shù)項目等獲國家級技術(shù)創(chuàng)新成果，省( 自治區(qū))級技術(shù)創(chuàng)新成果。
茶品牌建設(shè)與茶科技創(chuàng)新并進。安溪設(shè)立品牌管理辦公室、茶葉產(chǎn)業(yè)專班(領(lǐng)導(dǎo)小組)、高?；蚩蒲袉挝唤逃龑嵺`基地、創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地、產(chǎn)學(xué)研 一體化平臺、院士工作站等，授權(quán)企業(yè)獲得國家級高新技術(shù)企業(yè)或知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)稱號，省級高新技術(shù)企業(yè)或知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)稱號，并舉辦首屆中國茶業(yè)科技創(chuàng)新大賽，全面提升安溪茶產(chǎn)業(yè)含金量，助力安溪鐵觀音品牌遙遙領(lǐng)先。
安溪籍茶商在全國各地經(jīng)營的茶店共計約67842家，經(jīng)銷隊伍達15萬人，國內(nèi)銷售市場涵蓋全國34個省級行政區(qū)，省內(nèi)銷售市場涵蓋福州、泉州、漳州等9個設(shè)區(qū)市和平潭綜合試驗區(qū)。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
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17世紀(jì)，在中俄之間，曾有過一條著名的“萬里茶道”。它南起中國福建武夷山，途經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古及現(xiàn)蒙古國境內(nèi)，在當(dāng)時的中俄邊境貿(mào)易口岸哈克圖進行交易，然后繼續(xù)西行，抵達俄羅斯圣彼得堡，自圣彼得堡又傳入中亞和歐洲其他國家，成為當(dāng)時東西方貿(mào)易的主要通道，與新世紀(jì)的中俄油氣管道并稱為“世紀(jì)動脈”。
福建作為萬里茶道的起點，由于得天獨厚的自然條件，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，種類繁多，六大茶葉類別除黑茶、黃茶外，烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶都囊括在內(nèi)。福茶文化歷史悠久、底蘊深厚，是中國最重要的產(chǎn)茶省和茶類最齊全的省份，也是中華茶文化發(fā)源地之一。
為了更好地講好福茶故事，推動茶文化走向世界。福茶品牌“供銷福茶”推出“萬里福茶”系列茶品，甄選六款入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄的代表性茶葉：大紅袍、白牡丹、鐵觀音、茉莉花茶、坦洋工夫、漳平水仙，聯(lián)合組成福茶名片，肩負起弘揚中國茶文化的重任。
六位非遺大師手作，再現(xiàn)福茶文化
據(jù)了解，這六款茶品由供銷福茶聯(lián)合六位非遺大師手作：大紅袍非遺大師王國興、白牡丹非遺大師鐘金華、鐵觀音非遺大師詹忠輝、茉莉花茶非遺大師林碧峰、坦洋工夫非遺大師鄭明星、漳平水仙非遺大師鄧長捷。為了讓古老的非遺在現(xiàn)代社會中煥發(fā)蓬勃生機，萬里福茶與這六位在各自品類上掌握正宗工藝的制茶非遺傳承人，建立起合作創(chuàng)新的默契和信任。
非遺大師們在產(chǎn)品研發(fā)方面下足功夫，對制茶的每一道工藝、每一個環(huán)節(jié)都十分嚴(yán)謹，采用了綠色持續(xù)、多元傳承、跨業(yè)融合、創(chuàng)新發(fā)展等理念，把正宗好茶帶給消費者，傳遞著供銷福茶對“非遺匠人”精神的致敬與堅守，再現(xiàn)福茶文化的厚重歷史積淀和底蘊，感受中國茶文化的魅力。
萬里福茶系列六款國家級非遺代表性茶葉各有千秋，其原因在于供銷福茶除了對制作人的要求極高外，對原料的要求也是如此。
目前，供銷福茶已建立了核心原料供應(yīng)基地，包括核心產(chǎn)區(qū)的茶園、核心茶農(nóng)以及供銷社旗下眾多的茶山合作社，能夠極大程度從源頭保障供銷福茶產(chǎn)品質(zhì)量。只選用原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶青，對采摘時間和采摘方式都有嚴(yán)格要求。
在制作工藝上，供銷福茶嚴(yán)格遵循古法制茶技藝，慢工細作，還原原產(chǎn)地茶葉的香氣、滋味、口感。唯有如此，才能用一杯茶品茗到昔日萬里茶道的喧囂與繁榮。
做足產(chǎn)品功夫后，供銷福茶打破傳統(tǒng)茶葉的老氣和簡陋感，利用空間設(shè)計讓每一個單品形成一致視覺感，放大外觀屬性，同時也為茶罐增加更多的層次感和時尚感。福字火漆印封存著俄羅斯國家博物館收藏證書，折頁茶事將非遺大師與茶葉傳承技藝的故事進行對話，也承載著一代茶人匠心精神。
將茶文化精神與新時代潮流相結(jié)合，通過重新賦予儀式感和社交元素，傳統(tǒng)非遺與新式茶飲的碰撞，讓萬里福茶一經(jīng)上市立即建立起差異化與高辨識度。
再續(xù)萬里茶道情緣，俄羅斯國家博物館收藏福茶
正是由于供銷福茶在制作人、原料、工藝上的嚴(yán)苛要求，“萬里福茶”在第三屆“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展大會暨2023“國際茶日·福茶行天下”全民健康飲茶茶會上，正式被俄羅斯國家博物館收藏，在6位傳統(tǒng)制茶技藝非遺傳承人的見證下，福建省供銷社黨組成員、副主任林勤與俄羅斯國家博物館主席古謝夫先生順利完成產(chǎn)品與收藏證書的交接儀式。
俄羅斯與中國的茶葉貿(mào)易及文化交流淵遠流長，福建是“萬里茶道”的起點，圣彼得堡則是萬里茶道的節(jié)點城市。俄羅斯以博物館為文化載體，收藏福茶，再續(xù)萬里茶道情緣，以交流促交易是一次創(chuàng)新，也將對推動“萬里茶道”復(fù)興，中俄民間文化交流產(chǎn)生積極影響。
從萬里茶道到茶敘外交，福建茶葉不斷展現(xiàn)身姿，成為國際文明交流互鑒的重要載體。此次收藏茶活動，將對推動福建乃至中國的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極意義，增進中俄友誼，促進彼此文化貿(mào)易交流。搭起俄羅斯民眾了解中華文化的橋梁，成為福建遞向世界的一張明信片，有力地詮釋了中國茶文化的悠久與深厚。
從昨天走向未來，供銷福茶作為福茶的代表品牌，整合茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，堅持原產(chǎn)地原料，堅持大師工藝、專家監(jiān)制，共同打造出消費者喜歡的中國好茶。
從萬里茶道到萬里福茶，中國茶葉的地位越來越高，競爭力與國際認可度也在不斷攀升，萬里茶道因商而起，因茶而興，聯(lián)通四海，讓世界感受到福茶的魅力。
來源：新W滾動
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近些年，“國潮風(fēng)”已經(jīng)在各行各業(yè)都留下了獨特的印記。對茶行業(yè)而言，如何借“國潮風(fēng)”實現(xiàn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新，無疑是行業(yè)和市場都翹首期盼的。這不，有著70多年發(fā)展歷史的福建省供銷茶業(yè)集團有限公司，就通過“供銷福茶”這個IP走出了一條創(chuàng)新之路。給供銷合作社茶企，乃至全國茶行業(yè)的文創(chuàng)發(fā)展之路提供了借鑒。
創(chuàng)新業(yè)態(tài)
“福建供銷福茶社”的老情懷、新國潮
5月5日，福建省福州市臺江區(qū)下杭路133號熱鬧非凡，首家“福建供銷福茶社”盛大揭幕。這家店貌凸顯懷舊、國潮、多元的新式大眾茶館讓福州百姓重溫市井茶生活，也成為上下杭歷史文化街區(qū)的新名片。
“福建供銷福茶社”開業(yè)當(dāng)天，“國潮風(fēng)”滿滿的舞獅表演十分吸睛。
跟隨著人流進入“福建供銷福茶社”，一樓是“國潮風(fēng)”美學(xué)空間，可購買各式各樣帶有供銷合作社氣息的新式茶飲。展示區(qū)擺滿了知名福建茶葉、茶器、茶食、茶飲，滿足消費者多樣化需求。順著復(fù)古的紅漆木梯走上二樓，時代的氣息撲面而來，一把搖椅，一只搪瓷杯，帶著大家追憶20世紀(jì)七八十年代。泛黃的舊畫報，褪色的小人書，樸實的雜貨鋪，老舊的收音機，吱呀作響的金屬風(fēng)扇，滿滿都是歷史的記憶。
說到“福建供銷福茶社”，就不得不從“供銷福茶”這個IP說起。在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時，福建省供銷茶業(yè)集團有限公司總經(jīng)理黃忠飛介紹，福建省供銷茶業(yè)集團有限公司，是福建省供銷合作社旗下的企業(yè)，依托福建省茶葉公司70年茶行業(yè)管理經(jīng)驗重組而生的一家現(xiàn)代品牌茶企。為激發(fā)企業(yè)發(fā)展活力，提高企業(yè)運營效益，2020年，福建省茶葉公司引進人才資本組建了“福建省供銷茶業(yè)有限公司”，2021年升級為“福建省供銷茶業(yè)集團有限公司”，結(jié)合供銷合作社實際情況和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，集團化運營，提出“好茶不貴，國企之責(zé)”的經(jīng)營理念，做老百姓都喝得起的好茶，“供銷福茶”IP也因此應(yīng)運而生。
黃忠飛說，“供銷福茶”是福建省供銷合作社建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域“?！蔽幕」闷放?，也是提升福建茶產(chǎn)業(yè)品牌形象風(fēng)格最重要的IP之一。他說：“我們組建專業(yè)設(shè)計團隊進行‘供銷福茶’標(biāo)識系統(tǒng)設(shè)計，突出現(xiàn)代感和時尚感。標(biāo)識特色鮮明、易記、接受度高，既要考慮年輕一代對‘國潮風(fēng)’的喜愛，又要有‘老供銷時代’記憶情懷。因此，標(biāo)識的整體視覺風(fēng)格是‘老情懷，新國潮’?！?月開張的首家“福建供銷福茶社”就是這個理念的體現(xiàn)。將打造茶生態(tài)流通平臺新業(yè)態(tài)，抓牢、做好供銷合作社70余年不變的“流通”職責(zé)。
創(chuàng)新產(chǎn)品
“滿足消費者購買放心好茶的生活需求”
首家“福建供銷福茶社”的開張，標(biāo)志著“供銷福茶”新業(yè)態(tài)亮相。新業(yè)態(tài)就如微笑曲線的兩端，一端聯(lián)合“茶企+合作社+農(nóng)戶”，一端直接面對零售終端的消費者。一方面，“福建供銷福茶社”立足為農(nóng)服務(wù)，為全省茶企、合作社和茶農(nóng)提供銷售渠道。未來，“福建供銷福茶社”將為福建涉茶土特產(chǎn)、茶食品打造一個全面的流通平臺。另一方面，有了充足、多樣、質(zhì)優(yōu)的貨源供應(yīng)，“福建供銷福茶社”就能為老百姓整合豐富、優(yōu)質(zhì)、價格實在的茶品，滿足消費者購買放心好茶的生活需求。
黃忠飛表示，在產(chǎn)品類別上，“福建供銷福茶社”茶品品類豐富，涵蓋綠茶、白茶、烏龍茶、紅茶、茉莉花茶等全品類福建茶，包括“武夷巖茶”“福鼎白茶”“政和白茶”“安溪鐵觀音”等知名福茶品類，以及“大田美人茶”“矮腳烏龍”“金花白茶”等區(qū)域公共品牌產(chǎn)品。在產(chǎn)品定位方面，“福建供銷福茶社”既有適合日常飲用的“百姓罐”系列，也有適合商務(wù)交流的“青云”系列，還有與制茶大師聯(lián)名制作的“中國芯”品系。例如，與我國著名茶葉審評專家陳郁榕合作的“馥芯”系列產(chǎn)品，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作工藝傳承人王國興聯(lián)名出品的“國芯”系列，用產(chǎn)自核心山場的老樹茶青制作的“初芯”系列等。未來，“福建供銷福茶社”還將與更多的制茶名師、名匠合作，推出聯(lián)名產(chǎn)品。
消費者對“國潮風(fēng)”的“供銷福茶”產(chǎn)品很感興趣，紛紛“拍照打卡”。
他還特別說明：“供銷福茶”品牌定位不僅體現(xiàn)在標(biāo)識的視覺設(shè)計上，還體現(xiàn)在標(biāo)識內(nèi)涵上。這個IP的初心是致敬每個人內(nèi)心深處的純粹與簡單，致敬20世紀(jì)七八十年代這個純真年代。那個時代沒有“商業(yè)模式”“賦能”等復(fù)雜的概念，那時候的商業(yè)純粹到只有“供”與“銷”?！肮╀N福茶”讓這個IP更有溫度和人情味，給人親近感。為契合“Z世代”消費群體審美，“供銷福茶”勇于打破茶行業(yè)現(xiàn)有的重包裝、輕品質(zhì)的行業(yè)亂象，緊跟潮流，努力打造出符合老百姓消費水平的品質(zhì)好茶，把產(chǎn)品包裝升級為年輕人喜歡的“新國潮”“新風(fēng)尚”。
創(chuàng)新服務(wù)
“好茶不貴，國企之責(zé)”
歷史上的福州上下杭街區(qū)，在清末“五口通商”以后，達到鼎盛時期。那時，街上聚集了260多家商行。如今，這里被改造成文旅步行街，街區(qū)里茶館、咖啡館、文創(chuàng)小店林立，歷史的氣脈與時尚的氣息交相呼應(yīng)，是福州知名的“打卡點”。“福建供銷福茶社”帶著國潮風(fēng)、懷舊風(fēng)、多元風(fēng)的店態(tài)，把“老供銷”情懷巧妙融合到上下杭街區(qū)的老福州歷史文脈中，表達著富有時代特色的“福”文化。
黃忠飛說，“福建供銷福茶社”首先要供應(yīng)好產(chǎn)品，立足“為茶農(nóng)和茶企牽線搭橋，也方便普通百姓喝上性價比高的好茶”的核心，全新打造一個以福茶、茶器、茶食、現(xiàn)制茶、茶空間等茶相關(guān)衍生品的供銷茶流通平臺。同時，還要供應(yīng)富有鮮明供銷合作社文化特色的好服務(wù)。
“福建供銷福茶社”打造的新式茶飲和茶食。
一是通過渠道優(yōu)勢，為市民提供渠道品牌的溢價感受。他介紹“供銷福茶”現(xiàn)有網(wǎng)點3000多家，并與永輝超市、步步高等知名商超系統(tǒng)達成戰(zhàn)略聯(lián)盟，并在2021年啟動“供銷福茶”連鎖經(jīng)營系統(tǒng)。目前，已陸續(xù)開設(shè)了泉州旗艦店、廈門集美銀江路形象店、上海形象店、廈門中山路名匯廣場專賣店、福州華林路形象店等。此外，“供銷福茶”積極拓展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、新零售等業(yè)務(wù)，努力提高綜合服務(wù)能力和市場競爭力，提升“供銷福茶”在中國，乃至全世界茶葉中的品牌影響力。相信廣大市民和消費者看到煥然一新的“供銷福茶”形象，會獲得良好品牌感受。
二是通過加強文旅體驗感，體味“老供銷”生活，消費者可以建立與父輩生活的密切聯(lián)系，完成應(yīng)有的文化傳承。黃忠飛說，公司在首家“福建供銷福茶社”的設(shè)計上，一樓打造年輕人喜歡的新式茶飲區(qū)，二樓打造穿越歷史的茶空間，讓人秒回激情燃燒的20世紀(jì)七八十年代，置身父輩揮灑熱情的黃金歲月，完成一次精神上的對話。
三是巧妙傳播供銷合作社歷史文化。在“福建供銷福茶社”二樓設(shè)計有“供銷大禮堂”，是茶文化互動區(qū)。消費者可品鑒“供銷福茶”系列經(jīng)典茶葉和創(chuàng)意新式茶飲，并在歷史氛圍下品茗交流。目前，“福建供銷福茶社”上下杭店已經(jīng)成為福州的“網(wǎng)紅打卡地”。黃忠飛介紹，未來，公司規(guī)劃的“福茶社”將是千店千面的形式。根據(jù)不同地域、街區(qū)、場景特點，融入不同地方的供銷合作社文化氛圍，在滿足年輕人消費需求的同時，自然地宣傳供銷合作社過去的輝煌，展示供銷合作社未來的新篇章，讓供銷合作社走近更多年輕人。
為全面貫徹落實習(xí)近平總書記2021年在福建考察時提出的“三茶統(tǒng)籌”重要指示精神，“供銷福茶”連續(xù)兩屆協(xié)辦“國際茶日·福茶行天下”“三茶融合”發(fā)展大會;與福建省僑聯(lián)合作在全球推廣“福茶驛站”，把福茶推向全國、推向全球。黃忠飛說，在福建省供銷合作社的指導(dǎo)下，2022年，“供銷福茶”品牌將全面升級，福州專賣形象店、泉州旗艦店、廈門專賣形象店、上海專賣店、寧波運營中心、霞浦專賣店等30余家專賣店及專營店陸續(xù)開業(yè)，呈現(xiàn)百花齊放的美好局面。“供銷福茶”將始終致力于做百姓好茶，通過“茶企+合作社+農(nóng)戶”方式，確保茶葉從茶園到茶杯的安全，促進茶行業(yè)的健康發(fā)展，通過提升茶葉品質(zhì)，創(chuàng)新銷售渠道，助力提高茶農(nóng)收益。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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