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天天喝大紅袍

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喝紅茶的好處和壞處,女人天天喝紅茶有什么效果?哪個品牌的茶葉比較好喝性價比高?

喝茶是沒有任何壞處的,如果非要說有,那也是相對而言的。如果在一些特殊時期喝茶,反而會傷害到身體。喝紅茶的好處和壞處有哪些,女人天天喝紅茶有什么效果呢?下面就來介紹一下。



一、喝紅茶的好處

1、 防蛀牙:紅茶喝到口里它有一股香氣,所有可以消除口臭,預防蛀牙。

2、 養(yǎng)胃護胃:紅茶它屬于全發(fā)酵茶,性溫,因此平時的時候喝紅茶它有養(yǎng)胃的作用。

3、 增進食欲:平時的時候多喝紅茶它也可以增進食欲,當然也可以幫助消化,防止消化不良等疾病出現(xiàn)。

4、 防心腦血管病:紅茶里面有類黃酮類化合物,這類物質(zhì)它可以預防和治療心.臟病,當然對中風也是有防治作用。

5、 預防感冒:紅茶它有很強的抗菌作用,平時可以使用紅茶漱口,同時也可以預防病毒性感冒出現(xiàn),也可以預防食物中毒。

6、 強健骨骼:紅茶的味道溫和,它里面含有豐富的微量元素如鉀,它可以增強心.臟血液循環(huán),也可以減少體內(nèi)鈣的流失,當然它里面還含有錳,所以常喝茶它有強健骨骼的作用。

二、喝紅茶的壞處

臨睡前喝紅茶容易興奮,睡不著,導致失眠,影響第二天的精神。女人在月經(jīng)期間、懷孕期間不適合飲用紅茶,以免加劇經(jīng)期不適,影響胎兒的健康發(fā)育。

哪個品牌的茶葉比較好喝性價比高?



中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉.莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標準,不同品牌茶,定位不同,標準也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同。

好茶很多,但是要看標準,品牌茶推薦暖莘茶,一杯好茶源自標準,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標準,尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設計茶,尋一葉中國好茶,標準化,規(guī)?;瑥椭苹越档秃貌璧某杀?,為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:

非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標準不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準,有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。


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常喝金花普洱茶,蟲草人參不如它

中國茶葉形態(tài)萬千,歷史悠久長遠,文化經(jīng)久不衰。我們常見的幾大茶類歷朝歷代都擔任著貢茶的重要角色,如西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷大紅袍等等。而唯獨黑茶在歷史中擔任的是官茶角色。  

茯茶是邊銷茶中最受歡迎茶類,它是邊疆人每日必須的生命之飲,茯茶中含有一種神奇的金花學名“冠突散囊菌”是一種對人體有益的有益菌 。

類似酵素菌極為珍貴被稱為“霸王花” 冠突散囊菌在茶葉中生長的同時,會分泌一些酶,而這些酶通過酶促作用又會將茶葉中的物質(zhì)進一步轉(zhuǎn)化,進而提升茶葉的滋味、香氣、口感。同時,冠突散囊菌催化茶葉轉(zhuǎn)化所產(chǎn)生的多種物質(zhì),具有較強的降血脂、降血壓,以及調(diào)節(jié)人體糖類代謝、新陳代謝,增加人體免疫力功效。

普洱茶之所以是名貴之茶,是因為普洱茶的功效與作用非常大,降脂減肥、美容、抗衰老強,普洱茶的副作用很小,普洱分生茶和熟茶,普洱生茶的水溶處物、茶多酚等含量遠超出國家標準。 

名山出好茶,時至今日,普洱茶已進千千萬萬個家庭,但古語有云 普洱滿地 臺地為下拼配為次古茶上佳 古純巔峰 銀霜可見 金花難覓且喝且惜。  

而在普洱上發(fā)金花是將傳統(tǒng)的茯茶工藝與現(xiàn)代生物技術相合的一個創(chuàng)新。金花普洱含有大量金花菌,兼?zhèn)淦斩杓败虿璧膬?yōu)點,具有茶湯色澤紅艷明亮,口感醇厚潤滑回甘,有菌花清香,耐沖泡,常飲能有效降低血脂、血壓、血糖,暖胃減肥,是一種很好的保健飲品。 

對身體如此好的寶貝,即沒有蟲草的稀有也沒人參的昂貴,我們還有什么理由不天天喝呢?

星球測評 | 巖茶小白“避坑錦囊”:如何快速挑選水仙、肉桂、大紅袍?


未品其味、先聞其香,說的正是烏龍茶(也叫青茶)。烏龍茶又被稱作“香水茶”,心情不好時來杯烏龍香水茶,大自然與手工藝的美妙饋贈,讓你心情“好到?jīng)]脾氣”~
而烏龍茶中最“爺們兒”的當屬武夷巖茶,身材健壯不說,其獨特的“巖骨花香”讓它增添了幾分神秘感。在六大茶類里面,口感風味和咖啡最接近的,算是最講究"烘焙/焙火"工藝的武夷巖茶了!如此豐富多彩的事物卻令很多朋友“望而卻步”:"因為貴!因為喝不懂"! 咖啡你都不怕,為何怕武夷巖茶?嗯,茶人需要反思一分鐘。
貴:肉桂?肉“貴”,武夷巖茶的價格小則大幾百、動輒上萬,試錯成本是有點高的!
難懂:難以言傳的“口感滋味變化”(樹種、山場、工藝等都會對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生“致命”影響)。尤其是復雜的走水、烘焙/焙火工藝,每一道工序都影響著茶葉的呈現(xiàn):干茶、湯色、香氣、滋味、葉底。
所以,巖茶喝不懂真不怪你,咖啡不也是這樣嗎?但,看完這篇文章還不懂,那就...emmemmmm

數(shù)百年不斷精進的制茶工藝,傳承顯得尤為重要,早在2006年,單是武夷巖茶 (大紅袍)一項就有多達12位國家級非遺制作技藝傳承人,這在六大茶類里面也是罕見的。2006年,武夷巖茶 (大紅袍)制作技藝被評定為國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),同年,陳德華、葉啟桐、王順明、劉寶順、劉峰、王國興、吳宗燕、游玉瓊、劉國英、黃圣亮、陳孝文、蘇炳溪成為首批國家級武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。

為了解決朋友們的痛苦,我們特意邀請了巖茶領域的資深茶人謝燕慈老師,和我們一起為朋友們答疑解惑!

我們今天呈現(xiàn)的就是三款教科書版本的經(jīng)典巖茶:水仙、肉桂、大紅袍


第一步還是看顏值,健美男兒 英雄本色說的就是它了!

還記得紅茶那期提到的“看茶泡茶”嗎?

喝茶也是要看顏值的~這三款茶身材都好棒呦!條索緊結、粗壯、烏潤。有沒有感覺到一種力量感?這力量感就是傳說中的"巖骨"了。

你可以試試把干茶倒在手心,是不是有點沉甸甸的?武夷山是丹霞地貌,"巖骨"說的不只是丹霞地貌內(nèi)含豐富的礦物質(zhì),喝起來更有一份男子漢內(nèi)在的剛勁在里面,你品品,細品品?

開泡之前,我們來先了解他們的出身哈:

水仙是小喬木,葉型屬中葉種偏大,可以生長成幾百年的古樹,也就是老樅水仙啦;

肉桂是灌木,葉型屬中葉種(因為都是“開面采”,只看干茶并不容易區(qū)分)。上個世紀80年代才大面積種植,所以算是小鮮肉

沖泡巖茶,就像和美女帥哥打交道一樣,切忌猴急哈:

重點來了(建議截圖保存)
1. 每泡茶都要用沸水高沖,以激發(fā)茶香;
2. 武夷山環(huán)境優(yōu)美,環(huán)保意識強,巖茶的制作工藝干凈,全程不落地,多次焙火的同時也“清潔”茶葉,所以第一道茶是可以喝的。強烈建議將第一道茶留下來最后再喝,稱之為“回魂湯”。
3. 好品質(zhì)巖茶的湯色必須透亮,顏色深淺與焙火深淺、存放時間成正比。清香型的水仙、肉桂、大紅袍焙火較輕,湯色較淡。巖茶湯色的深淺與發(fā)酵程度關系不大,主要與焙火有關。
4. 高品質(zhì)巖茶十分耐泡,不僅7泡有余香,甚至可泡20余泡。
Ps:有碎茶并非品質(zhì)不好,多次焙茶、裝袋都會有些碎茶;過去拼配茶中還特別要求含碎茶3%-7%,以增強茶葉濃度呢。


水仙、肉桂、大紅袍,如何快速挑選出你最喜歡的入手?

很多小伙伴聽到“水仙”就會聯(lián)想到婀娜多姿的少女,聽到“肉桂”以為會有老火靚湯的肉香,不可顧名思義哈。

水仙、肉桂其實都很strong!口感風味在口腔里都比較有撞擊感,香融于水也頗有層次感,不要大口牛飲哦,試著像喝咖啡一樣啜飲,更何況跟咖啡比起來,根本就沒有啥苦和酸啊的,做好思想準備,你若愛上巖茶,那也是走上了一條人生不歸路啊。


先聞茶香

水仙:柔和,飄進鼻腔;香氣以蘭花為主,雖有火攻香(焙火的味道),細聞仍能感受到蘭花香;

肉桂:霸氣,沖進鼻腔;有桂皮香,帶有辛辣感,刺激感較強,這與醇類物質(zhì)豐富有關;

大紅袍:混合型、馥郁的花果香。頂級大紅袍有“蘭桂之香”(蘭花、桂花)。

不同部位聞香會呈現(xiàn)不同香氣。比如肉桂,聞杯蓋中間有很明顯的桂皮香,離遠有蘭花香,所以肉桂堪稱“百變香君”。

巖茶7泡有余香,老樅水仙當年新茶甚至可以煮,會呈現(xiàn)出森林原野的木質(zhì)香。


后嘗滋味

高品質(zhì)的巖茶都會呈現(xiàn)“水含香”的特質(zhì);品飲巖茶需要用“啜吸法”(像喝粥一樣,發(fā)出“吸溜吸溜”的聲音,讓茶葉快速霧化在口腔中,有滋有味。咖啡品鑒也是用這種方法哦~)

水仙:甜感明顯,蘭花香。

肉桂:桂皮味明顯,甜且稍有刺激的辛辣感。

大紅袍:醇厚,口感均衡,香氣更加多元。

這三款還是各有特色對吧。

根據(jù)你平時喜歡的風格,你能選出自己想要第一入手的了嗎?

ps.喝茶,最重要就是要相信自己哦,要勇敢說出:我今天就好這一口,怎么地?!明天喜歡的不一樣,那又如何?!對,就醬紫"做自己"!


下面是給學霸看的:為啥都說"醇不過水仙,香不過肉桂"?

可見水仙與肉桂,是特點完全不相同的兩種茶樹。

芳香物質(zhì)含量豐富,是肉桂茶樹品種的特征性之一。從茶葉內(nèi)部的芳香物質(zhì)對比上看,氧化芳樟醇、芳樟醇、正丁酸、香葉醇、雪松醇等物質(zhì)的含量,肉桂的整體積累要優(yōu)異于水仙。

在豐富的茶香物質(zhì)加持下,肉桂具有香氣高揚,持久多變的品種特征。而水仙,作為喬木,擁有著更粗的纖維。與肉桂的高揚外放,絲毫不含蓄不同,水仙的整體茶味特點,要來得更加沉穩(wěn)一些。

所以,近年來異軍突起的老樅水仙,頗受老饕的追捧也是有原因的,水仙是福建地區(qū)的原樹種,不怕風霜雨雪,就算在桐木關這樣寒冷地帶,也能生長茂盛,生命力頑強,而上個世紀80年代才大面積種植的肉桂,比較喜歡優(yōu)越的地理環(huán)境,需要富養(yǎng),有點小嬌貴哈。對了,要是有人跟你說這是百年肉桂,你就給他一嘴巴子,欺辱俺智商。


此時,星球的小伙伴插話了:

肉桂有點像《還珠格格》里的小燕子(趙薇),性格奔放、爽朗,但有一股子正義感;

而水仙則像潘虹,是位輩分高,資歷深,喜怒不流于外表的長者,可親可敬。當然你也可以用張國榮和陳道明等來形容哈,根據(jù)是日心情來翻牌子,泡它就是!


為什么水仙、肉桂、大紅袍是經(jīng)典巖茶?它們到底有啥關系?


謝老師:這三款茶是巖茶的當家品種,可以說是三輛馬車,是銷量最高的三款巖茶。

水仙、肉桂是武夷巖茶里種植面積最廣、產(chǎn)量最多的茶,所以消費者熟知、飲用最多的就是這兩款茶;


接下來,我們要來重點說說大紅袍!??!

當年尼克松總統(tǒng)訪華收了我們"三兩"大禮,周總理說你可不要小看這三兩,這可是我半壁江山啊,所以純種大紅袍是國賓級茶禮,送人很有寓意且很有面子,可是這半壁江山大紅袍的那幾棵母樹,現(xiàn)在被國家保護起來了,我們是喝不到的啦,現(xiàn)在市面上99.99%的都是拼配大紅袍,就是水仙、肉桂領銜主演,外加拼配其他武夷山茶比如半天妖、鐵羅漢、矮腳烏龍啊等等,拼配出來的大紅袍其實是非常好喝的,就像你看一個球隊的比賽一樣哈,當然拼配不好,你就當看了一場國腳踢球咯,拼配得好的,就像看了一場酣暢淋漓的世界杯哈。

所以,如今的大紅袍有兩個含義:

1、品牌/商標——商品型:拼配茶;

2、大紅袍母樹——品種型:奇丹樹種。


拼配茶絕非不好哈,拼配的茶葉可以規(guī)避一些缺點,揚長補短,比如將不同茶園、樹種、工藝的茶拼配到一起,甚至新茶、老茶拼配到一起。好的拼配工藝可以使產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,這需要對茶葉有深刻的理解和豐富的經(jīng)驗。新中國成立初期,為了出口創(chuàng)外匯,保證穩(wěn)定的口感、滋味、香氣,我們很多茶都是拼配的。目前,市面上常見到的是拼配型大紅袍,性價比相對較高。

那么,拼配大紅袍里面都有一些什么茶呢?

每個廠家、制茶師傅的拼配都不同,沒有統(tǒng)一的標準。據(jù)說最多的用了20多個品種進行拼配。

武夷巖茶不止這三種,還有很多小眾品種,比如鐵羅漢、白雞冠、瓜子金等,這些茶產(chǎn)量較少,相較于水仙、肉桂、大紅袍而言,市面流通不多,知道的人也不多。


茶葉星球の秒懂百科?又來了

一方水土養(yǎng)一方人,也養(yǎng)一方茶。

為了荷包,我們一定要了解一下,武夷巖茶的產(chǎn)地如何區(qū)分:正巖?半巖?外山茶?價格差可是多一個0或少一個0呢。看了視頻的同學都知道,武夷巖茶真的不能貪便宜哈,500一斤起步,比較保險,你看看人家咖啡豆的價格哼哼。


正巖區(qū):囊括武夷山三坑兩澗地區(qū)(慧苑坑、牛欄坑、倒水坑、流香澗、悟源澗)以及名巖區(qū)以外的其余山巖與山峰(所以,巖茶不以海拔論英雄);

半巖區(qū):在武夷山境內(nèi),除了正巖區(qū)以外的巖茶產(chǎn)區(qū);

外山茶:武夷山行政區(qū)域以外的區(qū)域

受地理條件所影響,三個產(chǎn)茶區(qū)的茶葉品質(zhì)不一。

(曾經(jīng)以正巖、半巖、洲茶作為劃分。

洲地:也稱洲茶,是指產(chǎn)于溪流兩岸和公路兩邊的平地產(chǎn)茶區(qū),包括武夷山以外的其他地區(qū)。)

我們當然有,遷就懶人的購買指路

全網(wǎng)最平靚正

……


復制淘口令去囤

水仙 zGKCcpDiN7e?

肉桂 pD91cpDRuf1?

大紅袍 SwMBcpD7I70《


還是沒搞懂巖茶?

那我們還是準備了更精彩的進階內(nèi)容噠!

就在下期。


寫在后面的話

茶為國飲,什么是國飲?老百姓喝得起,可以天天喝、門檻低、味道好、對身體好的才能稱為國飲。但很多人不喝茶,為什么?

水太深、不會選、不會泡......那么多的條條框框,茶葉把年輕人拒之門外。作為不年輕的90后、00后,我們要為茶葉發(fā)聲!茶,并非玄學!它喝起來真真切切?!耙黄瑯淙~落入水中,改變了水的味道,從此便有了茶?!敝劣诓杷嚒⒉璧赖任覀兝狭?,自然有所體會。我們想做的是:讓你愛上這杯茶。

從生活的角度出發(fā),評測同類茶葉,以直觀的視頻、圖片分享每款茶的品質(zhì)特征,幫小伙伴們挑選適合自己的茶,然后,愛上茶!


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