在上海紛繁有序的車水馬龍里，空間的極度緊迫至今影響著市民的衣食住行取向，精打細(xì)算的市井氣源于和用地空間的長期抗?fàn)?，這造就了上海人飲茶習(xí)慣的極度收斂，而具有季節(jié)性的綠茶可說適應(yīng)了這一緊張的生活節(jié)奏。
計劃經(jīng)濟時代下的上海和其他城市一樣，一杯茶的事，基本不可能過多地深入日常。作為沿海最早開放的城市之一，直到1992年改革開放政策的深化，經(jīng)濟特區(qū)的模式被移植到上海浦東新區(qū)，茶葉市場才逐漸解凍。上海處于浙江、蘇州、福建、安徽一帶優(yōu)良綠茶產(chǎn)區(qū)合圍之地，在早年的水網(wǎng)通渠時代綠茶便已悄然入滬。然而當(dāng)?shù)厥忻褚郧百I茶，往往就是去茶店買上二三兩，把它當(dāng)作時蔬冷藏至冰箱一角，慶幸的是，茶葉在上海民間的滲入，依然穿透了市井文化的滴水不漏。
遍地開花 處處茶城
就全國范圍而言，茶城這一新興業(yè)態(tài)在上海算是引領(lǐng)風(fēng)潮，起步較早。第一代茶城天山、大寧、老西門、金橋、江灣等，覆蓋率占整個市場的70%,囊括了上萬家實體茶商，遍布于靜安、閔行、浦東、嘉定、黃浦、楊浦、徐匯等地，主要集中在閔行區(qū)，這得益于建筑用地的大面積規(guī)劃。位于靜安區(qū)，2007年伊始投入運營的大寧國際茶城，規(guī)模達(dá)到5萬平方米，可容納300余家門店，集茶葉檢測廳、茶葉博覽廳、茶藝表演廳、茶吧、茶館于一體，茶葉市場面向英、美、日、印度、斯里蘭卡等世界茶產(chǎn)區(qū)開放，可見當(dāng)時上海市政府規(guī)劃茶城是按照國際化的體量打造。
在一個寸土寸金的城市里，茶城的興起在用地規(guī)劃上是必要地精打細(xì)算的，然而，多數(shù)的茶城里頭，并生的古玩、字畫、手作店見怪不怪，甚至在鞋帽批發(fā)市場里也夾雜了做茶葉營生的。
位于長寧區(qū)的天山茶城2005年開業(yè)，當(dāng)時入駐茶城的商戶可謂匯通南北，以浙江、福建、廣東的茶商居多。那時就來茶城做普洱茶生意的福建人葉女士就已經(jīng)打出“越陳越香”的名號，十余年來不改初衷，經(jīng)營沒有太大的起落，出于熱愛，她不僅訂閱許多專業(yè)類茶書籍，還自費去日本學(xué)習(xí)茶道，不時淘來鐵壺、柴燒為店面裝飾點綴。她對于茶類的研究超過了一般的商人，對普洱茶的產(chǎn)制也所知甚廣，為了解山頭茶，她也曾數(shù)次深入云南的三大普洱茶主產(chǎn)區(qū)，但是令人苦惱的是，如今普洱茶在滬上知名度與日俱增，生意卻是越來越難做。而她多年來醉心于茶藝生活創(chuàng)造出來的小小一方天地，滿足于現(xiàn)有規(guī)模，偏安于茶城中自得其樂。和她類似的經(jīng)營者不在少數(shù)，即便如今，幾乎每一家茶葉店，鐵觀音、福鼎白茶、紅茶、花茶、水果茶應(yīng)有盡有，普洱茶仍然是必備的品類，多年來，正是他們維系起了茶城的運作和生氣。
如今上海的茶城雖說表面有些門庭冷落，門店內(nèi)的經(jīng)營模式卻是網(wǎng)紅經(jīng)濟暗涌，茶城里的商人們猶如深鎖空閨，實體店的蕭條逼得他們依賴抖音等新生流量平臺，玩起直播銷售來，他們精心布置門店或是一桌茶席，只是為了直播期間的視覺效果，線上遠(yuǎn)比線下熱鬧。
可說，茶城在上海的出身顯得蕪雜而又青澀，但是這一業(yè)態(tài)多年來基本趨于了穩(wěn)定，茶城內(nèi)的商戶進(jìn)進(jìn)出出、改頭換面，流動性大。然而，上海的茶城除閔行區(qū)的九星茶葉市場因用地問題而被進(jìn)行類似外科手術(shù)的肢解外，十余年來可比許多茶館的生命力更為持久。這得益于上海地區(qū)穩(wěn)定的經(jīng)濟局面，也是上海茶葉市場穩(wěn)步發(fā)展的中堅力量。
上海是一首極為龐大、循環(huán)往復(fù)的交響曲，但是日常廚下的騰挪卻更能展現(xiàn)人們的生活維度。在這首樂曲里，咖啡、茶、西餐、中式菜，任意轉(zhuǎn)換、任意混搭而毫不違和。操著山東口音的小販開川菜館毫不稀奇，而在衡山路酒吧林立的街區(qū)，年輕人新開業(yè)的茶道生活館同樣很搭調(diào)，他們集花道、茶具、新茶飲于一體，風(fēng)格傾向于年輕一代的消費群體。
離外灘咫尺之遙，一家不足15平方米的小店面，店主此前就是大寧茶城的商戶，里面空間逼仄，連個泡臺都很難安放，各類茶品毫無分類、任意散置，加上冷氣和進(jìn)出人流的呼吸，實在不敢保證茶葉的品質(zhì)。茶店緊挨著一家重慶面館，勉力維持著生計，問及遷出茶城的原因，他說茶城缺乏規(guī)范的管理，加上外來散客的不穩(wěn)定，本地人很少光顧，單靠積年老客戶的信任度，不如把店鋪搬到街區(qū)，面向散客，換一種銷售模式。
早期的咖啡館是商務(wù)人群貿(mào)易洽談的不二之選，十里洋場曾一度被咖啡館占據(jù)，第三空間的確太適合上海人了。茶城顯然不能滿足這一需求，目的性極強的出行使得上海人極為注重有效社交，主打消費茶使得商務(wù)性質(zhì)的連鎖茶館契合了茶飲主流，隨著茶飲文化的普及和市場需求，以點帶面的輻射趨勢讓一部分經(jīng)營者從茶城之中分化出來，選擇商業(yè)街、城市CBD、別墅群落開設(shè)茶館，且不乏擁有大資本操作的連鎖茶館諸如隱溪、禪溪遍布上海各個區(qū)域。
綠茶當(dāng)家 白茶躥紅 普洱穩(wěn)中求進(jìn)
上海的各個大區(qū)之間是相對獨立而又相依并存的經(jīng)濟體，這些經(jīng)濟體是由大大小小的區(qū)域性人群構(gòu)成，因此，上海從事茶業(yè)的經(jīng)營者逐步把客戶精準(zhǔn)劃分。據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)營茶館達(dá)十年生涯的黃女士談及，上海人去茶館極少會現(xiàn)場購買，茶館基本局限于商務(wù)洽談的場所。上海人買茶可以真正做到足不出戶，考慮到出行成本，恐怕去一趟店里買茶的耗資還沒有交通費的花銷大，因此他們對品牌的信任度和忠誠度高于其他地區(qū)，一旦認(rèn)定，不會輕易變更，因為多元的選擇意味著成本疊加，這也是普洱茶潮起潮落，上海人卻穩(wěn)坐釣魚臺，不跟風(fēng)起哄的原因。2007年普洱茶大跳水在這個地方卻波瀾不驚。如果說腳踏實地、仰望星空算是一種理性，那么上海人卻是腳踏實地，還是腳踏實地。
對品牌的高度專一，不免會對新品牌在上海地區(qū)的立足造成困擾，但對普洱茶而言，當(dāng)?shù)厝藢潞２鑿S、下關(guān)茶廠、黎明茶廠、瀾滄古茶等老字號的普洱茶企業(yè)依然保有很好的群體記憶。十余年來，黃女士先后從臨街的舊上海老房子到時尚商圈開店，最終選擇虹橋別墅區(qū)開設(shè)茶館，她選擇的產(chǎn)品主要是巖茶，回避了普洱茶，逐步形成巖茶為主，白茶為輔的福建茶系銷售網(wǎng)絡(luò)。
上海市場是一個科技含量極高的綜合性平臺，具有成熟市場的自我調(diào)節(jié)功能，國內(nèi)的茶葉市場在計劃經(jīng)濟管控下，曾一度處于封閉或半封閉狀態(tài)，這種局面造成的消費慣性在市場放開后，上海是適應(yīng)較快的地區(qū)之一。最先博得上海人胃口，以龍井為代表的綠茶，在六大茶類里處于上升趨勢，占比四成有多，目前還在不斷增大。但近年來除江浙一帶的綠茶主產(chǎn)區(qū)外，滇黔川的綠茶開始少量流入上海市場，其中以貴州省的額度最大，如今流入滬上的貴州綠茶每年達(dá)20噸?？傮w上綠茶基本上處于產(chǎn)量和銷量平衡。近五年來白茶和黑茶在上海迎來發(fā)展良機，2013年下半年，白茶在上海市場異軍突起，勢頭迅猛，2014年即達(dá)增長小高峰。這和福鼎白茶的商業(yè)智慧密不可分，福鼎白茶擁有大小上千家作坊，然而只有兩百余家擁有“福鼎白茶”的冠名權(quán)，福鼎白茶整合了大部分的中小作坊模式，培養(yǎng)扶持銷售額千萬級的茶廠，使白茶類在上海地區(qū)達(dá)到弱化區(qū)域品牌、而突出了企業(yè)品牌，這為包括普洱茶在內(nèi)的其他茶類樹立了很好的商業(yè)模式。此外黑茶類在上海的增速僅僅次于白茶，而烏龍茶類廣有受眾。不管今后經(jīng)濟狀況如何，上海大區(qū)及其輻射的長三角地帶無疑是六大茶類群起逐鹿的必爭之地。
上海的大舞臺上，綠茶類目前為止主角光環(huán)暫不會變更，茶業(yè)的故事不斷上演，然而普洱茶的角色會怎么改寫，不僅是市民，經(jīng)營者、企業(yè)也遲遲難以測度。隨著這些年住房條件的極大改善，上海茶客開始主動庫存，聽聞有的私人藏茶量甚至達(dá)60噸，筒子樓、閣樓中逃離的都市新興人群開始有余力轉(zhuǎn)向普洱茶，上海進(jìn)入主動存茶時期，而此前或許人們對它存放的首要考慮不是陳化的問題，而是放在哪里的問題。近年熟茶由邊緣化到回歸，在上海地區(qū)明顯感到回暖和升溫，中期茶也是大部分藏家的首選。
茶人的最后一站
上海茶葉市場處于兩極分化的局面，普洱茶的高端消費圈層逐步漣漪式擴散，已然成為一股不容小覷的勢頭。高端市場方面，做普洱茶會館很難回避大可堂。立足滬上的大可堂2006年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，以文化奢侈品的經(jīng)營理念，選擇中期茶和老茶為突破口引航上海普洱茶市，在位于陸家嘴的上海中心，打造了全城最高茶館作為面向浦東地區(qū)的門戶。大可堂把粗枝大葉的普洱茶和法式梧桐的庭院、園林山水一相結(jié)合，便使普洱茶藏于歲月的魅力和上海人的精致格調(diào)雙簧互妙，目前以“金字塔倒流”的普洱模式廣為商務(wù)名流等高層人士追捧，并向中低端消費人群擴散。同時，流量競爭在上海依舊如火如荼，即便諸如隱溪、禪溪茶館，在大資本的支持下選擇風(fēng)險極高的連鎖經(jīng)營，效仿星巴克“不把雞蛋放進(jìn)同一個籃子”的商業(yè)定律。但作為茶飲而言，上海的市場遠(yuǎn)不如咖啡發(fā)展迅速和穩(wěn)定，一旦品牌塑造不能滿足大眾的挑剔口味，他們進(jìn)一步的擴張也難以舒展手腳。
作為全國最大的終端消費市場，也是全國最為成熟的終端市場，難怪在茶人中流傳極廣的那句“茶人的最后一站是普洱”，出自上海人之口，道出上海人文化及生活美學(xué)的品味，普洱茶繼百老匯時尚舞廳、萬國建筑群、酒吧、咖啡館之后成為最新的載體。如此龐大的市場體量，前景引人遐想，國產(chǎn)紅茶的代表鳳慶滇紅曾一度在滬上一口氣開了八十幾家經(jīng)銷店，一旦拿下上海市場，便占據(jù)了長三角的制高點，而勐海雨林古茶采取包圍式的戰(zhàn)略，先拓展江浙、廣州、深圳，最后拔取上海這一重鎮(zhèn)。
瀾滄古茶則以品質(zhì)見高低，自2008年進(jìn)軍滬上，在核心市區(qū)黃浦、長寧、普陀、徐匯、浦東步步為營、穩(wěn)扎穩(wěn)打，十年來開拓了專營店和經(jīng)銷門店二十來處，最初依靠地推、茶會、邀約、茶博會等方式，逐步擴展客戶圈層，從去年開始，著手在全國范圍內(nèi)進(jìn)行營銷中心的升級改造，打造品牌固化的旗艦店模式，并依賴央視、新浪等媒體平臺，大舉提升了知名度及影響力。在上海地區(qū)，瀾滄古茶的高端市場推進(jìn)順利，今年首發(fā)的限量冰島古熟一經(jīng)上市便迅速告罄，而同時，007、0081口糧茶，小青柑等快消產(chǎn)品在上海地區(qū)走貨迅速，以其消耗性、持續(xù)性、穩(wěn)定性、高性價比，依靠品牌和口碑引路，在同類產(chǎn)品中取得優(yōu)勝。
不同于廣東地區(qū)大益的金融操作模式，普洱茶的消費性在這個市場最易發(fā)揮，而相較而言，它的收藏性和短期內(nèi)具有的期貨屬性卻大幅弱化，這體現(xiàn)為上海目前為止，尚未形成大規(guī)模的專業(yè)倉儲。消費是普洱茶的最終屬性，瀾滄古茶主打消費領(lǐng)域，扎實做品質(zhì)，迎合了上海穩(wěn)定、成熟的消費群體，從而讓品牌的發(fā)展趨于理性上升。隨著群眾基礎(chǔ)的擴大，瀾滄古茶即將不限于立足茶城和經(jīng)銷門店、專營店等方式，市場更將縱深及各個社區(qū)。
上海市現(xiàn)階段的茶葉年交易額可達(dá)到150-170億，普洱市場份額約占到10-12%，市場空間還在逐年擴大，趨于平穩(wěn)上升，整體態(tài)勢消費理智、業(yè)態(tài)健康、炒作少。10年來平均價格上漲約30%，消費處于難得的理性狀態(tài)。
十余年過去，上海稍具規(guī)模的茶城不下三十家，而相對來說，徐家匯等老上海區(qū)的茶城規(guī)模很小，處于交通網(wǎng)絡(luò)的空檔路段，它們很難談到因地制宜、合理規(guī)劃的布局，更難以起到引導(dǎo)消費，培育需求的功能，反倒是連鎖茶館在上海的各大區(qū)域逐步形成網(wǎng)狀布局的業(yè)態(tài)?；旧希瑐鹘y(tǒng)的茶城走到十字路口、新式茶館仍處于探索階段，恐怕升級改造是大多數(shù)實體行業(yè)勢在必行之舉。
普洱茶在上海的確立，未來是在具有深入人心的口碑品牌的引領(lǐng)下，大品牌引路，大旗招展的局面，至于茶城，它可能會長久并存于霓虹燈和月亮的光影之間，成為資深藏客、中產(chǎn)玩家們出入體驗玩味的場所。
原文刊載《普洱》雜志
文|三胡
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浮生偷得一朝閑，
品罷佳茗賞美景。
三晉風(fēng)光應(yīng)勝畫，
誰人遠(yuǎn)道至龍城。
《現(xiàn)場簽到》
11月29日下午，當(dāng)南方氣溫剛追上冬季的腳步，早已入冬的太原已迎來了滿城茶香。2020“湖南黑茶·神州共享”太原專場品鑒會暨高橋茶葉茶具城全國巡展會在山西太原君宸大酒店圓滿舉行。
本次活動由湖南高橋茶葉茶具城和茶情報聯(lián)合主辦，由山西省茶業(yè)協(xié)會、山西省運城茶業(yè)協(xié)會、太原收藏協(xié)會、山西九點茶文化城、山西唐明茶城、海茗薇茶城、太原和平茶城、山西恒順邦科技有限公司協(xié)辦，并獲得木上云端、連心嶺、湘安黑茶和國津茶業(yè)四大茶葉品牌的鼎力支持，現(xiàn)場還有阿甘茶館、四汖單叢、三湘四水、資江緣茶業(yè)、全茗匯等企業(yè)參與活動展示產(chǎn)品，更有全國各地茗流嘉賓蒞臨品鑒。
《活動現(xiàn)場》
《茗流嘉賓》
"茶城+品牌"聯(lián)動
黑茶韻味，萬里飄香
湖南高橋大市場作為中國第三大綜合性市場，近年來堅持以“國際高橋，世界商港”為戰(zhàn)略愿景，朝著“品牌化、專業(yè)化、信息化、產(chǎn)業(yè)化、國際化”的愿景方向建設(shè)第五代市場。湖南高橋茶葉茶具城作為湖南高橋大市場的主要項目之一，是中國中部規(guī)模最大、品牌最全的茶葉產(chǎn)銷基地，被譽為“三湘茶葉第一城”。
活動伊始，湖南高橋茶葉茶具城總經(jīng)理龔劍武先生發(fā)表了致辭，為現(xiàn)場的茶友們講解湖南高橋茶葉茶具城的服務(wù)優(yōu)勢與區(qū)域優(yōu)勢。
《湖南高橋茶葉茶具城總經(jīng)理龔劍武先生致辭 》
黑茶被全國消費者廣泛熟知只是最近十幾年的事，但是安化黑茶現(xiàn)在已成了我國的新名片，黑茶產(chǎn)業(yè)也隨之在近幾年來得到快速增長。山西省茶業(yè)協(xié)會會長梁茂頂先生上臺為我們分析了茶行業(yè)的現(xiàn)狀，也分享了其對茶行業(yè)的獨到見解，讓現(xiàn)場茶友對茶行業(yè)發(fā)展方向及黑茶的未來前景有了更深入的了解。
《山西省茶業(yè)協(xié)會會長梁茂頂先生致辭》
四大茗企齊聚龍城
展現(xiàn)黑茶風(fēng)韻
本次活動“茶城+品牌聯(lián)動”出擊，以全新方式助力湖湘黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。活動上，四大茶企品牌通過多維度的展示，呈現(xiàn)出自身的企業(yè)文化，贏得了現(xiàn)場一眾茶友的掌聲支持。
《活動現(xiàn)場》
1
木上云端茶葉市場的細(xì)分趨勢越來越明顯，隨著消費者對茶葉的差異性需求，木上云端在細(xì)分中抓住機遇，樹立起良好的企業(yè)形象并開拓出一片屬于自己的消費市場。
《湖南木上云端茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳智女士》
木上云端為現(xiàn)場茶友們帶來以精挑細(xì)選的一芽一葉、一芽二葉為原料的【槐秋/渠江薄片】，還有【點萃/渠江薄片】、【渠江薄片】、【紅點/渠江薄片】、【禮由】、【厚德載福/渠江幣】等名優(yōu)茶品。這些產(chǎn)品的純正口感讓現(xiàn)場的茶友們回味無窮。
木上云端人氣產(chǎn)品
連心嶺作為民族品牌，對內(nèi)要有一種底氣、志氣、豪氣，對外則需做出一種成績、走出一種尊嚴(yán)。在市場千變?nèi)f化的情況下，連心嶺堅持初心，實實在在沉下心來，關(guān)注自己手中的每一款茶，堅持做老百姓喝得起的好黑茶。
《湖南安化連心嶺茶業(yè)有限公司市場總監(jiān)郭杰先生》
活動上，連心嶺帶來了他們高質(zhì)茶品《梅山一號》、《越煮代泡》、《荷香茯茶》、《蠻稀幾貢尖》，贏得了現(xiàn)場茶友們的一致好評。
連心嶺人氣產(chǎn)品
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3
湘安黑茶在互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下，強調(diào)品牌似乎已不再是重點。但是在面對各行各業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和市場的消費升級，是時候回來重新思考品牌了。
《湖南湘安黑茶負(fù)責(zé)人蔣蕓蕓女士》
湘安黑茶以其在品牌目標(biāo)與營銷方式創(chuàng)新的優(yōu)勢，在茶行業(yè)中穩(wěn)步前行，成為安化黑茶實力品牌。堅持品牌打造，創(chuàng)造更多的高端茶品，這是湘安近兩年一直在堅持的方向。
今天的活動，湘安黑茶給我們展示了【平安是?！?、【團云薄片】、【開山茯】、【黑磚王】、【八年陳黑磚】，其產(chǎn)品的包裝精美程度讓現(xiàn)場的茶友自發(fā)點贊。
湘安黑茶人氣產(chǎn)品
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4
國津茶業(yè)消費熱點不斷切換，唯有安全健康永不淘汰，國津茶業(yè)在制茶路上一直奉行“安化原料，傳統(tǒng)工藝，安全健康”的三大標(biāo)準(zhǔn)，堅持為人民做出品質(zhì)好的黑茶，國津茶業(yè)用他們的行動告訴我們，傳承就是進(jìn)步。
《湖南省國津茶業(yè)有限公司總經(jīng)理吳芳女士》
在活動現(xiàn)場，國津茶業(yè)為大家?guī)砹恕?015云臺山天山》、《鍳藏》、《牛年生肖茯茶》、《benggeng-羊虎侖手筑茯磚》。產(chǎn)品的包裝與口感給現(xiàn)場的茶友留下了深刻的印象，均受到茶友們的點贊。
國津茶業(yè)人氣產(chǎn)品
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5
現(xiàn)場茶企風(fēng)采活動現(xiàn)場，阿甘茶館、四汖單叢、三湘四水、資江緣茶業(yè)、全茗匯等五大茗企亦攜匠制茶品精彩亮相。
《阿甘茶館產(chǎn)品展示》
《資江緣茶業(yè)產(chǎn)品展示》
《全茗匯產(chǎn)品展示》
《現(xiàn)場茶企風(fēng)采》
行歌妙舞眾紛呈
伴手好禮送送送
本次品鑒會除了品飲健康的老黑茶之外，我們還為現(xiàn)場來賓呈上了精彩的節(jié)目表演，在茶香四溢的氛圍中，享受老黑茶時光的滋味，感受歲月靜好的日子!
活動現(xiàn)場的眾多茶友都領(lǐng)到了由四大茶企提供的伴手禮，并對我們的活動紛紛表示認(rèn)可。
現(xiàn)場舞蹈節(jié)目
攜手合作
共創(chuàng)未來
俗話說得好：“一雙筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成團?！痹诋?dāng)今的商業(yè)運作環(huán)境中，品牌合作成為企業(yè)增加效益越來越重要的方式。
本次太原品鑒會，各大企業(yè)憑借自身的品牌魅力，獲得了現(xiàn)場一眾茶人朋友的支持與信賴，與實力茶商達(dá)成戰(zhàn)略合作。茶葉市場需要不斷開拓，品牌方的合作關(guān)系也需要不斷去發(fā)展，只有各大品牌方的不斷攜手合作，才能共創(chuàng)茶行業(yè)的美好未來。
《木上云端簽約》
《湘安黑茶簽約》
《國津茶業(yè)簽約》
以茶會友，好茶相伴。
一場茶香與情誼交織的聚會，
溫暖落幕。
我們下一次見!
《嘉賓大合照》
來源：茶情報
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在武義茶業(yè)發(fā)展的歷史坐標(biāo)上，2021年注定是值得銘記的年份--“中國有機茶之鄉(xiāng)”20周年。這一年，在上級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷厚愛下，在兄弟部門鼎力支持下，在縣茶文化研究會、茶業(yè)協(xié)會的勠力同心、攜手同行下，在所有茶人朋友風(fēng)雨同舟、不懈努力下，武義茶產(chǎn)業(yè)以改革創(chuàng)新為媒，攻堅克難，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，步履鏗鏘、朝氣蓬勃、活力興旺。
2021年全縣茶園面積11.51萬畝，同比增長2.59%，產(chǎn)量2.03萬噸，同比增長17.77%;全年產(chǎn)值12.03億元，同比增長8.38%。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量6050噸，產(chǎn)值8.12億元，武陽春雨系列茶3865噸，銷售額5.38億元。全縣良種化面積8.84萬畝，新增良種面積約2900畝，良種化率76.8%。
??產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效斐然??
4月，獲中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所頒發(fā)“中國有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”。
10月，獲中國茶葉流通協(xié)會頒發(fā)“2021年度茶業(yè)百強縣”、“2021年度科技興茶富民典型縣域”。
7月，我縣選育國家級茶樹良種“春雨一號”和“春雨二號”，通過中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。
12月，我縣壺山街道茶葉“三品一標(biāo)”基地入選第一批全國種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地。
4月，武陽春雨茶獲中國氣象學(xué)會頒發(fā)“中國氣候生態(tài)優(yōu)品”。
武陽春雨獲中國茶葉品牌價值評估課題組頒發(fā)“最具溢價力品牌”。
5月，武義特色茶產(chǎn)業(yè)游入選“百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線”。
??數(shù)字改革奮勇爭先??
今年，我縣建成省內(nèi)首條茶葉數(shù)字化加工生產(chǎn)線-“更香有機茶數(shù)字化生產(chǎn)線”，更香茶廠認(rèn)定為“浙江省首批數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠”。通過數(shù)字賦能，助力武義縣茶產(chǎn)業(yè)從“憑經(jīng)驗做茶”到“看數(shù)字制茶”的躍升，相關(guān)數(shù)字化成果頻頻登錄中央、省市主流媒體，該生產(chǎn)線全省領(lǐng)跑、全國領(lǐng)先，作為茶葉生產(chǎn)數(shù)字化改革典范亮相中國國際茶葉博覽會，得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健和時任省長鄭柵潔點贊肯定。同年，建成4家數(shù)字茶廠，3個智慧茶園基地。
建成省內(nèi)首條茶葉數(shù)字化加工生產(chǎn)線農(nóng)業(yè)部部長唐仁健和時任省長鄭柵潔點贊
更香有機茶數(shù)字化生產(chǎn)線
??茶事活動有聲有色??
2021年，我縣共舉辦不同規(guī)模的茶事活動十余次，通過持續(xù)不斷地茶事推廣，進(jìn)一步提升了武義茶產(chǎn)業(yè)競爭力和影響力。
中國有機茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議
暨“中國有機茶之鄉(xiāng)”20周年活動
今年是我縣獲評“中國有機茶之鄉(xiāng)”20周年，4月22-24日，我縣隆重舉辦2021中國有機茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議暨“中國有機茶之鄉(xiāng)”20周年活動，集中展示我縣二十多年來有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效和經(jīng)驗，彰顯武義產(chǎn)業(yè)特色，進(jìn)一步提高了我縣有機茶產(chǎn)業(yè)的知名度。
生產(chǎn)貿(mào)易會議
2021年首屆武義茶旅游活動
為獻(xiàn)禮建黨100周年，4月，我縣整合縣域內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶旅游資源，開展“來武義，我養(yǎng)你”系列之“來茶園，深呼吸”10個100茶旅游活動，內(nèi)容涵蓋茶山歌會、茶園美拍、武陽春雨茶會、網(wǎng)紅直播、茶園騎行等活動，進(jìn)一步宣傳武義有機茶之鄉(xiāng)旅游文化，促進(jìn)茶旅融合發(fā)展，吸引四面八方的游客零距離感受“中國有機茶之鄉(xiāng)”的康養(yǎng)魅力。
2021武義延福禪茶品茗雅會
10月10日晚，延福寺內(nèi)茶香飄溢，150多名愛茶人士齊聚，共赴“茶韻書香·品讀延?！毖痈６U茶品茗雅會。我縣積極推動禪茶文化的交流與傳播，通過祈福茶會的舉辦，逐漸形成了桃溪延福寺品茶、祈福的文化傳統(tǒng)，為我縣區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。
??產(chǎn)銷對接搭建平臺??
今年以來，武義茶產(chǎn)業(yè)以上海、山東等地為重點市場，通過組織活動、搭建產(chǎn)銷對接平臺等方式，千方百計讓武義茶走出去。
2021國際茶日暨“武陽春雨杯”
上海全民飲茶月活動
今年以來，我縣先后在上海舉辦“武陽春雨淅淅瀝瀝，香飄上海灘”迎春茶花會、2021國際茶日暨“武陽春雨杯”上海全民飲茶月活動、武陽春雨茶專題品鑒會、“春風(fēng)化雨·有機茶鄉(xiāng)”2021浙江武義武陽春雨上海推介會等活動。5月，武義縣第一家“武陽春雨”專賣店落戶上海天山茶城，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會與我縣簽署了《上海-武義戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。
第一家武陽春雨專賣店落戶上海天山茶城
參加第四屆中國國際茶葉博覽會
5月21-25日，我縣組織10家茶企參加第四屆中國國際茶葉博覽會，以“中國有機茶鄉(xiāng)”和“武陽春雨”統(tǒng)一形象進(jìn)行亮相，參展產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、白茶、黑茶、茉莉花茶等多元化品類，其中最大的亮點是“浙江武義 數(shù)字茶業(yè)”特裝展位，集中展示了我縣近年來數(shù)字茶業(yè)發(fā)展成效。
參加浙江綠茶(青島)博覽會
10月，2021浙江綠茶博覽會在青島國際會展中心舉行，我縣組織十家茶企參加博覽會，集中展示武義好茶。
考察青島茶葉市場
青島作為重要的茶葉貿(mào)易集散地，輻射我國東北、華北廣大地區(qū)，也是武義綠茶的重要銷區(qū)?？疾烨鄭u東李、利客來茶葉市場、天都錦茶文化城和興邦茶城，走訪武義籍茶商，把盞品茗，共謀茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
??品牌建設(shè)開足馬力??
量身定制2021年品牌宣傳計劃，根據(jù)計劃有序?qū)嵤┢放菩麄飨嚓P(guān)工作，拍攝“茶鄉(xiāng)武義，武義茶香”“帥縣長與您相約茶鄉(xiāng)武義”等宣傳視頻，通過多媒體、多平臺，線上、線下相結(jié)合方式進(jìn)行廣告投放和宣傳推廣。強化品牌管理，探索品牌形象優(yōu)化升級，開展武陽春雨包裝設(shè)計賽，遴選出武陽春雨系列茶包裝。時任縣長帥朝暉拍攝宣傳視頻
??多舉并措優(yōu)化升級??
夯實有機產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。緊緊圍繞“有機農(nóng)業(yè)第一縣”發(fā)展戰(zhàn)略，強化政策引領(lǐng)，做強有機品牌，兌現(xiàn)有機各項獎勵資金約820萬元。優(yōu)化茶葉種植管理。開展良種化改造，提升茶園茶葉產(chǎn)出和茶葉質(zhì)量，提高茶農(nóng)收益，全縣新增良種茶面積2900畝，兌現(xiàn)補助資金180余萬元。產(chǎn)業(yè)發(fā)展謀篇布局。分析明確各項工作舉措和推進(jìn)方案，剖析了我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)，編制完成《武義縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》。
??人才培育助力未來??
建立大師工作室，深入開展以“中國制茶大師”、“八婺工匠”、“武義工匠”領(lǐng)銜的茶葉生產(chǎn)技術(shù)傳幫帶團隊建設(shè)，培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)土人才;承接全省“茶園小綠葉蟬聲光精準(zhǔn)防控關(guān)鍵技術(shù)研究與示范推廣技術(shù)”現(xiàn)場培訓(xùn)會、金華市紅茶品質(zhì)提升技術(shù)培訓(xùn)會等省市級會議;舉辦紅茶加工技術(shù)培訓(xùn)會、農(nóng)民職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班、茶園病蟲害“飛防”技術(shù)培訓(xùn)班等，理論加持，為產(chǎn)業(yè)振興儲備人才。
重視人才培養(yǎng)
技能拔尖人才
回首2021我們櫛風(fēng)沐雨、春華秋實展望2022我們不忘初心、砥礪前行!
武茶將繼續(xù)以迭代“三篇文章”、奮進(jìn)“二次跨越”為主旋律，主動扛起奮進(jìn)大旗，干出勇猛奮進(jìn)新境界、闖出跨越趕超新局面，為我縣“爭當(dāng)山區(qū)縣高質(zhì)量發(fā)展共同富裕排頭兵”貢獻(xiàn)武茶力量!(來源：武義農(nóng)業(yè)農(nóng)村)
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