為統(tǒng)一打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，黔東南州依托良好的生態(tài)自然環(huán)境，打好“標(biāo)準(zhǔn)體系、高端產(chǎn)品、產(chǎn)權(quán)保護(hù)”組合拳，傾力打響“苗侗山珍”區(qū)域公共品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品知名度和市場競爭力，助推黔貨出山，助力脫貧攻堅。
構(gòu)建“苗侗山珍”標(biāo)準(zhǔn)體系。品牌打造，標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，構(gòu)建以通用類（A類）和專業(yè)類（B類）兩大標(biāo)準(zhǔn)的“苗侗山珍”區(qū)域公共品牌標(biāo)準(zhǔn)體系。已正式發(fā)布《苗侗山珍建設(shè)和管理通用要求》、《苗侗山珍食用種植業(yè)產(chǎn)品》、《苗侗山珍食用畜牧產(chǎn)品》、《苗侗山珍食用淡水產(chǎn)品》和《苗侗山珍加工食品》5項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，5月1日起實施。同步推進(jìn)專業(yè)類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編制和實施，結(jié)合需要制定“苗侗山珍”面條、青錢柳、油茶、雞類等產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和林下雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程?！独坠讲杈G茶》《黎平紅紅茶》地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布并在茶葉主產(chǎn)區(qū)雷山、黎平兩縣宣貫實施，有力打造了“苗侗山珍”茶葉品牌。積極推進(jìn)地理標(biāo)志系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編制和實施，打造了地理標(biāo)志獨特高端產(chǎn)品。
雷公山天然茶場，生態(tài)茶園
打造“苗侗山珍”高端產(chǎn)品。圍繞黔東南生態(tài)資源優(yōu)勢，以綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志等優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品為重點，集中打造“苗侗山珍”區(qū)域公用品牌系列高端產(chǎn)品，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。大力發(fā)展藍(lán)莓、茶葉、油茶、精品水果、食用菌、水稻、中藥材、鴨和香豬等有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造有機(jī)高端產(chǎn)品。目前黔東南州獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書123張（含轉(zhuǎn)換證書），認(rèn)證面積15.61萬畝，認(rèn)證基地152個，認(rèn)證種類35類品種50個。大力推進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和效益。目前黔東南州獲地理標(biāo)志45件，其中地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品18件、地理標(biāo)志證明商標(biāo)11件、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志16件。
雷公山銀球茶
筑牢“苗侗山珍”產(chǎn)權(quán)保護(hù)。品牌打造，產(chǎn)權(quán)靠保護(hù)，筑牢以商標(biāo)登記、地理標(biāo)志保護(hù)、侵權(quán)查處等“苗侗山珍”區(qū)域公共品牌保護(hù)機(jī)制。爭取設(shè)立了高效優(yōu)質(zhì)便捷的黔東南商標(biāo)受理窗口，指導(dǎo)企業(yè)扶持培育注冊一批“名、特、優(yōu)、新、稀”農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，目前該窗口受理2790件，全州有效注冊商標(biāo)達(dá)13424件，并完成29、30、31、35、40類“苗侗山珍”商標(biāo)。加大知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，出臺《黔東南州知識產(chǎn)權(quán)維權(quán)快速保護(hù)機(jī)制實施意見》，聯(lián)合多部門形成了“一門式”投訴舉報平臺，開展知識產(chǎn)權(quán)執(zhí)法“鐵拳”行動和地理標(biāo)志使用專項整治行動，2019年以來查處侵犯商標(biāo)類案件64起，有力凈化知識產(chǎn)權(quán)市場，保護(hù)企業(yè)合法權(quán)益，有效推進(jìn)“苗侗山珍”品牌保護(hù)。
雷公山天然茶場，生態(tài)茶園
通過傾力打造，“苗侗山珍”區(qū)域公用品牌初見成效，成立了黔東南苗侗山珍農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會，會員已有48家，“苗侗山珍”品牌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷貴陽、杭州、上海等省內(nèi)外，雷公山綠茶、山茶油、藍(lán)莓系列產(chǎn)品、三穗鴨、玉夢酸湯系列產(chǎn)品、從江香米香米糥、黎平香米紅米、米花糖等農(nóng)產(chǎn)品暢銷杭州黔浙匯門店和上海黔茶中心、杭州市民中心等地，銷售額92萬元。
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永泰縣云山有機(jī)示范基地位處永泰縣與尤溪縣交界處---蓋洋鄉(xiāng)北山；海拔790米，屬于高山氣候，山底下環(huán)繞一條大樟溪的源頭—長潭溪，為本基地空氣的濕度提供了有利的條件，使本區(qū)域早晚霧氣籠罩，由于山高向陽，日照時間長，非常適合茶葉的生長。
本基地由于處于原生態(tài)的森林之中，沒有經(jīng)過工業(yè)及化學(xué)的污染且方圓十公里無人居住，因此也沒有生活垃圾的污染，地面腐質(zhì)層厚達(dá)40厘米，非常有利于有機(jī)茶示范基地的建設(shè)。土質(zhì)經(jīng)過福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科化驗，各種指標(biāo)均有利于茶葉的生長。基地目前已種植308畝茶葉，主要品種有金觀音、金牡丹、鐵觀音。種苗直接由省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所提供，因此種苗品種純正，為日后做出好茶奠定了扎實的基礎(chǔ)。所有種植技術(shù)也是由省農(nóng)科院茶科所的專家現(xiàn)場指導(dǎo)。
金觀音系福建省茶科所從鐵觀音與黃旦的人工雜交后代中選育而成的無性系新良種，屬半發(fā)酵茶，以“形重如鐵、美似觀音”的品質(zhì)特征而享譽海內(nèi)外。
金觀音制作的烏龍茶，外形色澤砂綠烏潤、重實，香氣馥郁幽長，滋味醇厚回甘，“韻味”顯，湯色金黃清澈，葉底肥厚明亮，品質(zhì)優(yōu)異穩(wěn)定。1996年獲福建省名茶獎和優(yōu)質(zhì)茶獎，2003年獲中國（武夷山）茶文化藝術(shù)節(jié)暨凱捷杯茶王賽金獎。
本基地的加工方式采用低溫輕發(fā)酵低火烘焙技術(shù)，較之其它品種更不易上火，更有利于身體健康。
======純手工采摘，一芽一葉======
本基地目前已種植200多畝紅花油茶樹，油茶被稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價值。
茶油是一種綠色保健食用油 茶油是一 我國早在南宋年間就開始種植油茶，從茶籽中榨油食用始見于李 時珍的《本草綱目》。在我國的許多古代醫(yī)書中記載了茶油的食療雙 重功能，例如《農(nóng)息居飲食譜》中有茶油潤燥、清熱、息風(fēng)、利頭目； 《農(nóng)政全書》記載的療痔瘡、退濕熱；《綱目拾遺》中的潤腸、清胃 和解毒殺菌作用；《隨之居飲食譜》對茶油更是贊譽有加，“茶油烹 調(diào)看撰，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸 病不忌”。在民間，人們從傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣中總結(jié)出：孕婦在孕期食 用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益；嬰幼兒 及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化、促進(jìn)骨骼發(fā)育；老年 人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。據(jù) 報道澳大利亞人用茶油防治感冒、支氣管炎、嗓子痛、肌肉痛、扭傷、毒蟲叮咬引起的瘡疹、足部真菌病、日光性皮炎、割傷、擦傷、牙齦 炎等，并且可以增強(qiáng)人體的免疫功能，把茶油說成了“靈丹妙藥”。 在臺灣、日本等地，茶油被盛贊為“東方橄欖油”，當(dāng)今食用油中的 最佳選擇。油茶生長于日照時間較長的高山地區(qū)，遠(yuǎn)離城市眾多的污染源，又不打農(nóng)藥，也就不會受環(huán)境污染和擁有農(nóng)藥殘留，所以茶油絕對是天然的有機(jī)綠色食品，紅花油茶具有較強(qiáng)的綜合優(yōu)勢。紅花油茶茶油是目前公認(rèn)最好的植物油之一，出油率27%-30%，比大豆的出油率（20%）還高，其含不飽和脂肪酸在90%以上，能夠降血脂，對治療心腦血管等疾病有輔助作用。我國茶油無論在營養(yǎng)成分還是對一些常見病的食療效果上，都不亞于國際上流行的橄欖油。
不久我們將推出只榨取第一道的“御亭山”有機(jī)原味山茶油，敬請期待！
金秋十月果千樹。地處幕阜山區(qū)的湖北通城縣30萬畝油茶，迎來豐收季。漫山遍嶺的油茶樹上掛滿了果子，農(nóng)民忙著采摘收藏，游客打卡油茶花海，蜜蜂趕趟采蜜，分享甜蜜事業(yè)。
油茶花香道豐年。正在基地調(diào)研的縣長楊修偉與林業(yè)人員算了一筆賬，今年30萬畝油茶掛果，農(nóng)民直接增收10億元。
乘著全國油茶重點示范縣東風(fēng)，歷屆縣委、縣政府和五十萬通城人民接力種植油茶，不斷改良油茶品種，改造低產(chǎn)油茶林，推廣高效實用技術(shù)，擴(kuò)大油茶種植面積，扶持龍頭企業(yè)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行深度加工，提升綜合效益，
10年間，通城縣每年以改造老油茶林1萬畝，新造基地3萬畝的速度推進(jìn)，已建成30萬畝油茶基地。
過去的荒山荒地，現(xiàn)在變成綠意盎然的“油田”，村民致富的“加油站”，給力鄉(xiāng)村振興。
龍頭帶動一株油茶樹為鄉(xiāng)村振興加油
“背靠青山茶果飄香，門臨綠水魚鴨滿塘?！标P(guān)刀鎮(zhèn)白馬村六旬老人杜平顯家大門口上貼的大紅對聯(lián)在秋陽的照耀分外顯眼，他每天清晨哼著小調(diào)來到屋后的油茶基地“上班”，除草，施肥，巡山……林下的公雞撲打著翅膀。
“真沒想到到了這個年紀(jì)，能在家門口發(fā)財，荒地入了股，還幫助公司管理油茶林”在他身后，300多畝掛果油茶林郁郁蔥蔥。
杜平顯是村里建檔貧困戶，過去，一家六口人全靠他種地打短工和政策扶持過日子。油茶產(chǎn)業(yè)園建成后，他成為這片茶園的“管家”，又當(dāng)上了股東，一年收入5萬多元，一家日子過得滋潤。
杜平顯說的公司是湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司，成立于2007年8月，是國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)，一直以“油茶種苗培育，專班基地管護(hù)，專業(yè)技術(shù)服務(wù)，產(chǎn)品統(tǒng)收統(tǒng)購”的經(jīng)營模式，助力當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
為考慮到農(nóng)戶前期投資油茶的周期長、技術(shù)缺乏等情況。公司積極探索出了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，與農(nóng)戶簽訂協(xié)議，免費為農(nóng)戶提供良種苗木，無償提供技術(shù)服務(wù)，統(tǒng)一生產(chǎn)資料，保價回收油茶籽，從根本上幫助農(nóng)戶增收致富。至目前，公司已輻射帶動全縣78個村7600多戶農(nóng)民規(guī)?；N植油茶6.2萬畝。
脫貧攻堅開始后，公司又給貧困戶量身訂制了“股份制油茶基地”模式，只需貧困戶土地入股，從投入、管理到產(chǎn)出都由公司全權(quán)負(fù)責(zé)，最終利潤分紅為公司60%、農(nóng)戶40%，貧困戶還被聘為撫育管理員。
“像杜平顯這樣的脫貧戶，我們扶持了500多戶。我們還在每個脫貧村建設(shè)高產(chǎn)油茶基地500畝，達(dá)產(chǎn)后，脫貧村每年油茶收入100萬元以上，扶持每個脫貧戶建管油茶基地50畝,脫貧戶年油茶收入3萬元以上。”公司董事長晏祿金表示，要讓脫貧戶有持續(xù)穩(wěn)定的收益來源，從真正意義上把油茶樹變成“搖錢樹”。
近年來，公司通過地租、薪金、分紅等形式帶動千余農(nóng)戶就近就業(yè)，精準(zhǔn)幫扶千多戶貧困戶增收脫貧。今年2月，公司榮獲“全國脫貧攻堅先進(jìn)集體”。
油茶是多年生高效經(jīng)濟(jì)林，新造林4年可掛果，種植第8年進(jìn)入盛果期，一經(jīng)栽種，百年采收，幾代人受益，成為山區(qū)農(nóng)民的“綠色銀行”
金黃的油茶果，照亮了群眾的“紅日子”，鼓起了農(nóng)民的“錢袋子”，全縣催生了1.5萬戶油茶種植大戶。
塘湖鎮(zhèn)閣壁村金定武就是一個成功的典范。
今年的秋天對他來說格外甜。雞鳴三遍，金定武起床沿著蜿蜒的山路爬到對門山上油茶林里去“巡山”，連綿起伏的群山上處處是泛綠的油茶林，樹樹抱子懷胎，掛著致富果。
從昔日荒滿山，到如今綠滿眼。2011年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的金定武帶著自己的全部積蓄回到家鄉(xiāng)開始種植油茶樹。十年辛苦，他同鄉(xiāng)親一道，開荒造林；十年種樹，終得正果，8000余畝荒山變成青山，樹上掛滿了“金果”，摘上了“致富果”。
他還辦起了榨油加工廠、注冊了自己的商標(biāo)，效益年年翻番，產(chǎn)品附加值和溢價能力成為新的增長點。
他以“合作社+基地+農(nóng)戶”的形式，吸納周邊四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)23個村165戶農(nóng)戶、32戶油茶種植大戶，一同發(fā)展油茶,走共同富裕路子。
滿山綠亦金，好路子帶動鄉(xiāng)村振興。通城縣已成為全國油茶大縣，擁有茶油國家地理標(biāo)志。目前，該縣油茶種植面積達(dá)30萬畝，年產(chǎn)值40億元，其中千畝以上油茶基地23個、百畝以上91個；全縣油茶專業(yè)合作社31家。
示范引領(lǐng)一座油茶園成為全國示范
一艘“航母”靜靠在生態(tài)湖邊。這是一座既富有時尚科技感，又滿溢著油茶香味、古味的全國首座油茶博物館，里面油茶深加工系列產(chǎn)品，正帶領(lǐng)著數(shù)萬農(nóng)民駛向致富的海岸線。
一株株來自全國各地300多個油茶良種品綠在園區(qū)，掛果的枝頭上，有的開著白色的花，有的紅花開得熾熱，簇?fù)碇f噸油罐和現(xiàn)代化加工車間……金秋時節(jié)，走進(jìn)集精深加工、栽培示范、科研教學(xué)、文旅于一體的黃袍山油茶科創(chuàng)示范基地，滿目青翠，滿鼻聞香，生機(jī)盎然。
“這些苗子培育出來后分發(fā)到全國各地種植大戶移栽………”走進(jìn)國家級油茶產(chǎn)業(yè)示范園——黃袍山油茶產(chǎn)業(yè)園苗圃基地，“鄉(xiāng)土專家”胡鵬介紹，在幼苗培育上，公司投資興建了全自動溫控育苗試驗中心和省油茶良種定點繁育基地，率先在全省推廣無紡輕基質(zhì)育苗技術(shù)，每年為社會提供良種油茶苗500萬株。
迄今，黃袍山油茶科創(chuàng)示范基地先后從國家油茶科學(xué)中心引進(jìn)高產(chǎn)無性系21個、雜交無性系5個和浙江紅花油茶無性系25個進(jìn)行試驗評價，明確了長林4號、53號為通城縣主栽品種。
“結(jié)合科創(chuàng)基地建設(shè)項目，我們針對全縣所有油茶基地建立了完善的管理和服務(wù)體系”。黃袍山油茶科創(chuàng)示范基地“鄉(xiāng)土專家”胡鵬介紹，基地現(xiàn)已完成建設(shè)5000畝集品種對比篩選、采穗、標(biāo)準(zhǔn)化種植為一體的良種油茶高產(chǎn)示范基地，將帶動全縣2萬畝高標(biāo)準(zhǔn)良種油茶基地的建設(shè).
同時，采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，按GAP栽植技術(shù)要求，規(guī)范建設(shè)了10余萬畝的高標(biāo)準(zhǔn)示范基地。
公司先后與湖南、江西等地的多個種植基地和種植大戶形成合作，每年定向提供苗木，收購油茶籽，帶動周邊100萬畝高產(chǎn)油茶基地種植,6萬余戶農(nóng)民家庭投入油茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)、年戶平增收近萬元。
深秋時節(jié)，正是通城縣油茶果采收季節(jié)，又是油茶花開季，游客穿行油茶林,一邊采果，一邊賞花，國家3A級旅游景區(qū)內(nèi)茶旅融合生態(tài)游如火如荼。
科技賦能一粒油茶籽煉成億元產(chǎn)業(yè)
一粒油茶果經(jīng)烘干——剝殼——分離——冷壓榨等20多道工序，壓榨出來的高品質(zhì)茶油均價超過了百元每斤。
“別小看這幾十道工序，卻包含10多項國家專利”在現(xiàn)代化生產(chǎn)車間高工楊宏旺介紹。
為提高油茶資源利用率，公司每年投入銷售收入6%以上的研發(fā)經(jīng)費，不斷延伸農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)鏈。與多所大專院校建立了“產(chǎn)學(xué)研”合作關(guān)系，取得了較大突破。
特別是“油茶籽脫殼冷榨生產(chǎn)純天然油茶籽油”技術(shù)的研究，榮獲了國家發(fā)明專利，填補了國內(nèi)空白，搶占了全國油茶行業(yè)的戰(zhàn)略制高點。
通過該技術(shù)生產(chǎn)的茶油，因為沒有對茶油籽進(jìn)行加熱，最大化的保持了茶油的營養(yǎng)價值，如維生素E、角鯊烯、鋅等等。這樣生產(chǎn)的茶油不飽和脂肪酸含量超過了90%，比橄欖油的80%還要高。
此外，與南昌大學(xué)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)進(jìn)行了針對兒童、孕產(chǎn)婦、糠尿病人、心血管病人等人群的營養(yǎng)用油的研究，開發(fā)出了“本草天香”系列營養(yǎng)強(qiáng)化用油產(chǎn)品，產(chǎn)品行銷全國。
為了保證茶油的品質(zhì)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“硬實力”很重要，銷售環(huán)節(jié)的“軟實力”也同樣不可小覷。
拿起一瓶“本草天香”的茶油，瓶底下有一個產(chǎn)品溯源碼。掃一掃可查到該瓶茶油的生產(chǎn)車間、時間，原材料產(chǎn)地等，讓消費者吃的放心。
小小油茶果，全身都是“寶”。油茶籽榨出的茶油，是餐桌上的高品質(zhì)食用油；初榨之后的茶籽餅粕可生產(chǎn)保健品、化妝品；茶枯可提殘油，萃取茶皂素；提取完茶皂素的茶粕，茶殼可提煉木糖醇、制作栲膠，又是很好的有機(jī)肥料及飼料；油茶花還是豐富的蜜源。
公司生產(chǎn)茶油之外還研發(fā)出了護(hù)膚和洗滌產(chǎn)品。與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所開展了茶皂素提純研究，解決了茶皂素制取工藝存在的生產(chǎn)周期長、純度低、生產(chǎn)成本高等缺陷，填補了國內(nèi)高純度茶皂生產(chǎn)體系的空白。
將一個小地方的產(chǎn)品賣往全國甚至是全世界，質(zhì)量之外重要的就是品牌。
為了打造自主品牌，公司整體通ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明，產(chǎn)品先后通過了“綠色食品”、“有機(jī)產(chǎn)品”認(rèn)證，“本草天香”商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，“黃袍山油茶”被授予“地理證明商標(biāo)”。
目前，公司已經(jīng)形成了“本草天香”牌兩大類11個品種的高端油茶籽油系列產(chǎn)品和“上古之水”牌20大類天然活性洗護(hù)用品等兩大品牌。
縣委書記劉中英作客省媒推介通城農(nóng)產(chǎn)品時，自豪地說，黃袍山茶油系列產(chǎn)品過去論壺賣現(xiàn)在論滴賣。
山種搖錢樹，戶有聚寶盆，正成為通城新農(nóng)村的生動寫照。探索具有通城特色的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，打造促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“新引擎”，通城信心十足。
原文標(biāo)題為：一株油茶樹是怎樣長成富民產(chǎn)業(yè)的——看通城如何打造全國油茶重點示范縣
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