原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

天門生產(chǎn)的茶葉

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易武慶豐號天門山龍珠普洱茶 |

【商品名稱】易武慶豐號龍珠茶

【產(chǎn)品嘜號】天門山普洱茶

【商品規(guī)格】8克(散裝稱重8克±)

【產(chǎn)品屬性】生茶

【原料產(chǎn)地】云南西雙版納像明鄉(xiāng)

【出品單位】西雙版納易武慶豐號茶業(yè)有限公司

【生產(chǎn)日期】2018年4月

【儲存方式】避免太陽光直射,避光、防潮、通風(fēng),干燥,遠(yuǎn)離異味。拆開的茶餅、茶磚,放在通風(fēng)干燥的地方存放即可.

【產(chǎn)品簡介】天門山普洱茶整體來說滋味飽滿,香氣融于水,湯水甜度非常高,回甘生津持久,喉韻綿長,回味無窮??酀^輕,刺激性較低,茶湯柔潤,口感香甜,留香持久,滋味平衡協(xié)調(diào),柔滑細(xì)膩,層次感鮮明,茶氣緩慢而有力,喉韻綿長。

易武慶豐號創(chuàng)建于清光緒初年(1875年),年經(jīng)營茶葉100-200擔(dān)。清代中期,易武山普洱茶事業(yè)已逐漸崛起,更早時期已經(jīng)建有一條運(yùn)送貢茶古道,后來并鋪成石塊馬道,連接了易武鎮(zhèn)和倚邦茶區(qū)。由于兩地相隔僅數(shù)十里,然兩地區(qū)的茶葉,一為最適合制成普洱貢茶的小葉種茶,另一則是最好的越陳越香大葉種普洱茶品。一般茶商多跨著兩茶區(qū)同時設(shè)有茶廠。創(chuàng)于光緒初年的“宋云號”和“元昌號”兩個茶莊,均在兩大茶山設(shè)了制茶廠,其中“宋云號”設(shè)于易武的茶廠名為“慶豐號”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉,制造精選茶品,茶葉主要銷往貴州、四川、越南萊州等國內(nèi)及海外市場。

天韻古茶品牌資源|普洱茶四大核心基地,為源頭品質(zhì)奠定了良好的基礎(chǔ)。

云南,被譽(yù)為植物王國,是一片理想而神奇的凈土。古茶樹因寒風(fēng)而沉睡,攜暖陽而蘇醒,被風(fēng)霜占白,被雨露滋潤。沉酣新茗,不知人間歲月。輕輕抿一口春茶,饞盡春天曼妙滋味。



天韻古茶天韻古茶人本著對茶由衷熱愛、不畏艱辛、努力深鉆茶山, 踏遍瀾滄江流域各個古茶山,只為尋求和制作一杯上好的原生態(tài)普洱茶,以瀾滄江流域的西雙版納、普洱、臨滄、保山四大普洱茶產(chǎn)區(qū)的原生態(tài)古樹茶為核心,建立自己的古茶園基地和初制所,擁有穩(wěn)固的資源基礎(chǔ)和專業(yè)的制茶團(tuán)隊。



圖片西雙版納茶區(qū)—基地

西雙版納是國際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭,位于西雙版納傣族自治州位于云南南部,古茶樹分布在海拔760~2429米之間。




其地理、氣候條件獨(dú)特,土壤肥沃,日照充足,溫度適宜,雨量充沛,森林覆蓋率高,植被豐富,擁有著綠色無公害所必備的生態(tài)環(huán)境。


天韻古茶西雙版納古茶園基地分布情況如下:


圖片易武茶區(qū):

天門山、刮風(fēng)寨、麻黑寨、彎弓、薄荷糖、百花箐、銅箐河、蟒蛇箐

圖片布朗山茶區(qū):

老班章、新班章、老曼峨、班盆

圖片古六山茶區(qū):

倚邦、曼松、蠻磚桃子寨、革登值蚌



臨滄是世界茶樹的原生地,位于云南省西南部,最高海拔3504米,最低海拔450米,年均氣溫在15°C~19.5°C之間。



這里的茶園大多在溫暖濕潤、云霧繚繞的茶樹原產(chǎn)地瀾滄江兩岸的深山密林中,遠(yuǎn)離污染源,是天然優(yōu)質(zhì)無公害茶,土層深,落葉層厚,土壤有機(jī)成分含量高,十分有利于茶園的生長,茶樹資源非常豐富,生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)十分卓越。



天韻古茶臨滄古茶園基地分布情況如下:
圖片臨滄茶區(qū):

冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪、昔歸忙麓山、葫蘆谷、

特別金獎茶品:大雪山、茶王樹(冰島古樹)




普洱茶區(qū)—基地

景邁山是位于中國云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。海拔1000~1700米,年降水量1800毫米。



這里群山環(huán)抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花爛漫,果實累累,亞熱帶風(fēng)光旖旎。



天韻古茶普洱古茶園基地分布情況如下:
普洱茶區(qū):

景邁、鳳凰窩、邦崴



保山茶區(qū)—基地

除了三大茶區(qū)外,云南省還有保山茶區(qū)、茶區(qū)內(nèi)茶樹種質(zhì)資源豐富,被有關(guān)專家譽(yù)為“茶樹品種資源寶庫”。境內(nèi)的高黎貢山至今還留存上萬畝人工馴化栽培的古茶樹群落,樹齡據(jù)考證已逾千年。



保山市境內(nèi)茶樹品種資源豐富。據(jù)調(diào)查,在騰沖縣古永、龍陵縣鎮(zhèn)安、昌寧縣茍街、保山市瓦窯以及高黎貢山自然保護(hù)區(qū)有成片的古茶園和散生的野生茶樹。


茶葉產(chǎn)品主要是紅茶、綠茶兩大類,其他少量加工成普洱茶、烏龍茶、花茶等。2011年,保山毛茶總產(chǎn)量31955.4噸,成品茶產(chǎn)量17549噸。全市茶園總面積達(dá)59.28萬畝,無公害、綠色、有機(jī)茶園面積達(dá)24.49萬畝。



天韻古茶普洱古茶園基地分布情況如下:
圖片保山茶區(qū):

高黎貢山、昌寧黃家寨、漭水古樹


天韻古茶不斷挖掘古樹茶價値,完善企業(yè)的運(yùn)營管理能力,以“高品質(zhì)生態(tài)古樹茶需求為導(dǎo)向, 渠道體系建設(shè)為依托, 價値服務(wù)為核心支撐”打造云南省品質(zhì)型的特色茶葉企業(yè)。


天韻古茶人,愛茶敬茶,愛茶惜人、誠心勉勵、追根溯源、誓制佳茗只做正宗原生態(tài)古樹茶,為天下茶人茶友制作一杯滋味純正、香飄四溢、韻味悠長的原生態(tài)古樹珍品。

1200多年后,茶圣陸羽故里復(fù)原《茶經(jīng)》中經(jīng)典,擦亮天門“茗”片

中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的起源地。茶深深融入了中國人的生活,傳播到世界各地,成為當(dāng)今世界三大非酒精飲料之首。

而這一切,都源起于湖北天門人陸羽所著的《茶經(jīng)》。

圖丨《茶經(jīng)》由天門人陸羽所著

天門,古稱竟陵。“竟陵”者,陵之竟也——大洪山至此突兀而止,面臨一望無際的江漢平原。

自秦始置竟陵縣算起,天門建制史長達(dá)2000余年,建城史也有1500年以上。

天門棉花產(chǎn)量居全國縣市之首,有“三鄉(xiāng)寶地”的美譽(yù)。是全國首個、湖北省唯一的“中國蒸菜之鄉(xiāng)”,唯一的“中國曲藝之鄉(xiāng)”、“中國茶文化之鄉(xiāng)”,湖北省人口第一大(縣)市。

近年來,讓天門名揚(yáng)天下的,必然是“茶圣陸羽故里”這一頭銜。

圖丨天門陸羽雕像

01

陸羽故里,舊址遺跡遍布

唐朝復(fù)州竟陵城位于漢水北部,地處今天天門市的中部,天門河(古名為西江)自西向東橫穿竟陵,與漢水匯合注入長江。

公元733年,一名嬰兒被遺棄在了天門西湖之濱的雁橋畔。幸而,獲龍蓋寺(今“西塔寺”)僧人拾得并收養(yǎng),得以棲身,因“鴻漸于陸,其羽可用為儀”而取名“陸羽”。

圖丨陸羽在天門西湖邊長大

746年,竟陵太守李齊物參加一次鄉(xiāng)飲酒禮活動,從被召來獻(xiàn)藝的戲班子中發(fā)現(xiàn)十四歲的陸羽演技不凡,聞其好學(xué),特地“捉手拊背,親授詩集”給予鼓勵,推薦他到佛子山(大洪山余脈天門山的最高峰)拜鄒夫子為師繼續(xù)讀書。

鄒夫子是位精通經(jīng)史的學(xué)者。陸羽在這里潛心攻讀“經(jīng)、史、子、集”,為以后著述《茶經(jīng)》打下了堅實的基礎(chǔ)。攻書之余,陸羽常到附近的野生茶林去采茶為師煮茗,由此養(yǎng)成了觀察茶樹、研究茶樹生態(tài)的習(xí)慣。

圖丨西塔寺

今天的天門市竟陵城區(qū),以“陸羽”命名的各類場所,從官方到民間,俯拾皆是;陸羽亭、文學(xué)泉、古雁橋以及西塔寺、涵碧堂等陸羽舊址遺跡遍布。

天門政府每年還會舉辦“陸羽茶文化節(jié)”、“茶圣節(jié)”,以紀(jì)念這位偉大的竟陵先賢。

在距離景陵古城墻不遠(yuǎn)處,保存著一處陸羽品茶真跡——文學(xué)泉。

這是一座開鑿于1600多年前的古井,直到今天依舊泉水潺潺,是天門的城市圖騰,也是天門悠久建城史的實證,現(xiàn)為湖北省文物保護(hù)單位。

圖丨陸羽故園

02

以“經(jīng)”述茶,終成世界級經(jīng)典

陸羽所著的所著《茶經(jīng)》全書7000余字,分為上中下3卷,系統(tǒng)總結(jié)了唐代中期以前茶葉發(fā)展、生產(chǎn)、加工、品飲等方面的情形,并深入發(fā)掘飲茶的文化內(nèi)涵,將飲茶從日常生活習(xí)慣提升為藝術(shù)和審美的層次。

圖丨陸羽《茶經(jīng)》

《茶經(jīng)》是世界上第一部茶書,也是人類有史以來的第一部茶書,開啟了茶的文化時代。此后,雖然茶的農(nóng)學(xué)、科學(xué)內(nèi)容與時俱進(jìn),但《茶經(jīng)》對于茶的人文精神、社會擔(dān)當(dāng)和最基本界定卻從不曾過時。

后世無論中外,對茶藝道精神的總結(jié)提煉都沒有超過《茶經(jīng)》“精行儉德”的范疇,即同時指向人的內(nèi)心品質(zhì)和外在行為。

圖丨天門茶經(jīng)樓夜景

陸羽及其《茶經(jīng)》對茶業(yè)及茶文化的發(fā)生、發(fā)展起著不可磨滅的創(chuàng)始作用。陸羽在唐代就為人奉為茶神、茶仙。

陸羽同樣受到了世界茶學(xué)界的推崇。1935年出版,美國作家威廉·烏克斯編著的《茶葉全書》中提到:“無人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?!倍徽J(rèn)為是當(dāng)今世界上最知名、最具權(quán)威的百科全書《大英百科全書》(又稱《不列顛百科全書》),將《茶經(jīng)》全文收入。

作為世界上的第一部茶書,陸羽極其自信地以“經(jīng)”名茶,《茶經(jīng)》亦終成經(jīng)典。

圖丨天門茶經(jīng)樓藏茶殿內(nèi)景

03

復(fù)原經(jīng)典,屢獲國內(nèi)外“首次”

在天門,始終有一群人一直致力于將陸羽文化發(fā)揚(yáng)光大。如被尊稱為“湖北茶產(chǎn)業(yè)社會活動家”的石艾發(fā)(已故),成立了湖北省陸羽茶文化研究會,組織了陸羽茶文化節(jié)、中國(天門)茶圣節(jié)等,邀請國內(nèi)外茶人來天門參觀考察。

又如湖北省天門市陸羽研究會,是全國最早成立的從事陸羽與《茶經(jīng)》研究的社會團(tuán)體。先后成功復(fù)原《茶經(jīng)》中有關(guān)采、制,煎、飲茶的全部器具以及制茶工藝,讓大唐煎茶技法從文字走向現(xiàn)實。

2017年,由該會領(lǐng)銜的“茶經(jīng)二十四器”復(fù)制課題項目正式啟動。

2019年10月,《茶經(jīng)》“四之器”24種29件的仿制工作完成,這也是國內(nèi)外首次完整復(fù)原茶經(jīng)“二十四器”。

圖丨天門茶藝師用復(fù)制于《茶經(jīng)》中的“二十四器”表演茶藝

再現(xiàn)陸羽煎茶法,還有個不可或缺的元素,即茶餅。

《茶經(jīng)》“三之造”中對煎茶用茶餅的制作進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述,但千年來被宋代“點茶”和明清泡茶所取代,故而失傳。且現(xiàn)代的普洱、白茶等各式茶餅,都煎不出《茶經(jīng)》中所描述的茶餅的狀態(tài)及風(fēng)味。

圖丨重現(xiàn)古法制茶的茶餅

2019年開始,陸泉農(nóng)業(yè)科技有限公司的負(fù)責(zé)人張芬嘗試復(fù)制《茶經(jīng)》里的餅茶。至2021年,外觀青綠,湯色淺黃、滋味甘醇的“竟陵陸子餅”成功問世。

2022年7月,該茶餅獲第25屆武漢中國茶葉博覽交易會“最佳傳承創(chuàng)新成果獎”;今年9月,在第二屆全國技能大賽中,“唐代蒸青茶餅”等十項技能絕技絕活脫穎而出,被評為“最受歡迎的十大絕技”。

自此,古法茶湯的幽香穿越千年,再次香飄天門。

圖丨竟陵陸子餅

04

傳承與創(chuàng)新,擦亮天門“茗”片

天門市以豐富的陸羽茶文化資源為依托,堅持茶旅融合發(fā)展戰(zhàn)略,打造了國家4A級旅游景區(qū)——茶圣故里園景區(qū)。

同時,積極培育茶種植休閑體驗基地,推動茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的相互融合,形成以茶促旅、以旅帶茶的茶旅互動新格局,先后榮獲“中國茶文化之鄉(xiāng)”“湖北省茶文化旅游示范區(qū)”等榮譽(yù)。

圖丨今年4月10日,天門舉行茶圣拜謁儀式

做好“陸羽”文章,傳承與文化研究至關(guān)重要,創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同樣必不可少。

從古至今,受制于“先天不足”的地理條件,天門并沒有種茶的傳統(tǒng)。

近年來,天門市高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重點項目,列入該市“十四五”發(fā)展規(guī)劃,重點布局佛子山等地,利用非基本農(nóng)田、荒地開墾種茶,配套產(chǎn)茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),還組建科技專班對茶葉種植相關(guān)技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo),并出臺獎補(bǔ)政策支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,茶葉種植面積逐步擴(kuò)大。

截至目前,該市茶葉種植面積達(dá)1800畝,年產(chǎn)量400余噸,并形成天門地方茶葉產(chǎn)品和茶葉品牌,多次在武漢茶博會、世界大健康博覽會上獲得金獎,將天門茶圣陸羽故里這一名片越擦越亮。

圖丨天門佛子山茶園

來源:請你喝杯湖北茶

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