1月12日上午,雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)在名山區(qū)市民活動(dòng)中心數(shù)字影院召開“2023年雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)”。本次會(huì)議總結(jié)2023年度工作,安排2024年計(jì)劃,表彰頒發(fā)“蒙頂山茶師”,講解培訓(xùn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)與蒙頂山茶標(biāo)識(shí)應(yīng)用、蒙頂山茶宣傳推介統(tǒng)一口徑、茶葉加工及食品安全等內(nèi)容。會(huì)議由副會(huì)長(zhǎng)李成軍主持。
大會(huì)邀請(qǐng)了名山區(qū)政協(xié)主席、區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長(zhǎng)倪林,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云,省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)牟益民,雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局代表熊萬(wàn)和主任、陳開義主任、唐立忠主任,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授何春雷,雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)任敏,四川省貿(mào)易學(xué)校培訓(xùn)中心主任張洪波,區(qū)經(jīng)商局局長(zhǎng)、區(qū)茶推辦主任劉世俊,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉推廣服務(wù)中心主任蔣培基,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)鄭進(jìn),區(qū)委宣傳部、區(qū)文體旅局、世界茶都代表,友好協(xié)會(huì)重慶市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳衛(wèi)東等,區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高永川,全體副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)等,及協(xié)會(huì)會(huì)員、企業(yè)代表、新聞媒體共計(jì)200余人到會(huì)。友好協(xié)會(huì)河北省茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)來(lái)賀信。
會(huì)議首先由茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高永川作2023年度雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)工作情況報(bào)告和2024年工作計(jì)劃:2023年協(xié)會(huì)繼續(xù)實(shí)施“蒙頂山茶”品牌發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)施蒙頂甘露單品突破,助推蒙頂黃芽等多品類跟進(jìn),開展了蒙頂山茶品牌建設(shè)管理、省內(nèi)外宣傳推銷、茶葉斗茶大賽、標(biāo)準(zhǔn)貫徹和過(guò)度包裝整治、《中國(guó)茶全書.蒙頂山茶卷》編著等系列工作,取得了顯著成效。隨后,秘書長(zhǎng)鐘國(guó)林作了年度財(cái)務(wù)報(bào)告,會(huì)議對(duì)新入會(huì)會(huì)員介紹與表決,對(duì)“第二屆‘蒙頂山茶杯’包裝大賽”獲一、二、三等獎(jiǎng)企業(yè)頒獎(jiǎng),四川理真甘露茶業(yè)有限公司茶葉包裝榮獲一等獎(jiǎng),對(duì)首批“蒙頂山茶師”進(jìn)行頒證,楊天炯、魏志文、張躍華等3人為蒙頂山茶終身成就大師,劉羌虹、高永川、張強(qiáng)、郭承義、古學(xué)祥5人為蒙頂山茶技藝大師,周宏等10人為蒙頂山茶技藝名師、張顯龍等8人為蒙頂山茶技藝技師。中華商標(biāo)協(xié)會(huì)地標(biāo)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)梁健作“知識(shí)產(chǎn)權(quán)與蒙頂山茶標(biāo)識(shí)標(biāo)簽應(yīng)用”培訓(xùn)講解。茶文化專家、協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鐘國(guó)林對(duì)蒙頂山茶宣傳推介十個(gè)方面統(tǒng)一口徑進(jìn)行講解,并就今年異常天氣做好春茶產(chǎn)提出建議措施。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)鄭進(jìn)專題講了蒙頂山茶加工及食品安全。
隨后,王云會(huì)長(zhǎng)講話,贊揚(yáng)了名山茶產(chǎn)業(yè)近年工作成效、名山茶葉的地位與優(yōu)勢(shì),提出了加強(qiáng)外出宣傳合作等建議。任敏院長(zhǎng)介紹了調(diào)研課題結(jié)論:名山茶業(yè)在基地、規(guī)模、質(zhì)量等方面優(yōu)勢(shì)明顯與銷售方面較為薄弱,雅職院在近年來(lái)結(jié)合雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做的人才培訓(xùn)方向和計(jì)劃。最后,倪林主席作總結(jié)講話,要求協(xié)會(huì)會(huì)員及名山廣大茶人要樹立蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)地位品質(zhì)自信心,銷售推介一定要走出去,2024年在茶業(yè)工作上做好故宮貢茶回名山和首屆全國(guó)大學(xué)生斗茶大賽兩個(gè)重點(diǎn)工作。
2024年,雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)做好服務(wù),組織全體會(huì)員繼續(xù)圍繞茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⑹袌?chǎng)化、品牌化、融合化發(fā)展,持續(xù)抓好茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效,大力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,勇于開拓創(chuàng)新、迎難而上,為實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收、茶企壯大、品牌提升、產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。
雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)
2024年1月13日
農(nóng)業(yè)信息
雅安市名山區(qū)召開2023年雅安市名山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)
2023年12月29日,雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在區(qū)市民活動(dòng)中心召開了名山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)。本次活動(dòng)緊緊圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)知識(shí),通過(guò)掃碼答題贏紅包、現(xiàn)場(chǎng)搶答抽獎(jiǎng)品等豐富多彩又緊貼市民生活的形式開展。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡,廣大市民朋友積極參與,在一片歡聲笑語(yǔ)中,增強(qiáng)了全民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí),以本次活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步普及了食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,加強(qiáng)了新修訂的《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的宣貫,提升了全民農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的知曉率和滿意度,營(yíng)造了全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全社會(huì)共治的良好氛圍。
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌
“蒙頂山茶”授權(quán)使用企業(yè)名單
授權(quán) 編號(hào) | 企業(yè)名稱 |
001 | 四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
002 | 四川省宏宇蕾茶業(yè)有限公司 |
003 | 四川省大川茶業(yè)有限公司 |
005 | 四川禹貢蒙頂茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
007 | 四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司 |
008 | 四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
009 | 雅安市名山區(qū)太平茶廠 |
011 | 雅安市敦蒙茶業(yè)有限公司 |
012 | 名山正大茶葉有限公司 |
013 | 四川川黃茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
014 | 雅安市大元茶廠 |
015 | 四川蒙頂山金龍茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
016 | 雅安市名山區(qū)卓霖茶廠 |
018 | 四川省蒙頂山奇茗茶業(yè)有限公司 |
019 | 雅安市名山區(qū)新春茶廠 |
020 | “蒙頂山茶”成都營(yíng)銷中心(茶店子) |
021 | 雅安市蒙茗茶廠 |
022 | 四川省蒙頂山蒙貢茶業(yè)有限公司 |
023 | 雅安國(guó)色茶業(yè)科技有限公司 |
024 | 雅安市名山縣藕蓮春茶廠 |
026 | 雅安市名山區(qū)春尖茶廠 |
027 | 雅安市名山區(qū)旭茗茶廠 |
028 | 雅安市止觀茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
029 | 四川翠源春茶業(yè)有限公司 |
030 | 雅安市名山區(qū)綠濤茶廠 |
031 | 四川雅安蒙頂山九天茶業(yè)有限公司 |
032 | 四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
033 | 雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司(含藏茶) |
034 | 雅安市名山區(qū)帝知春茶業(yè)有限公司 |
036 | 雅安市名山區(qū)香滿堂茶廠 |
037 | 成都龍和茶城 |
039 | 四川天風(fēng)御品茶業(yè)有限公司 |
040 | 四川蒙頂山茶業(yè)有限公司 |
041 | 雅安市盟盛源茶業(yè)有限公司 |
042 | 雅安市名山區(qū)妙供來(lái)香茶業(yè)有限公司 |
043 | 雅安市天然香茶業(yè)有限公司 |
044 | 四川千秋蒙頂茶業(yè)有限公司(正山) |
045 | 雅安市嘉會(huì)茶業(yè)有限公司(草木間) |
046 | 雅安市名山區(qū)蒙靖茶廠 |
047 | 雅安市巧茶匠農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
048 | 四川省世鼎茶業(yè)有限公司 |
049 | 雅安市名山區(qū)井中月茶業(yè)有限公司 |
050 | 四川蒙頂山霧本茶業(yè)有限公司 |
051 | 春上早茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
052 | 四川德益茶業(yè)有限公司 |
053 | 四川雅安雅泉茶業(yè)有限公司 |
054 | 雅安天潤(rùn)茶葉有限公司 |
055 | 雅安葉之韻茶業(yè)有限公司 |
056 | 雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司(藏茶) |
057 | 雅安市皇茶坊茶業(yè)有限公司 |
058 | 四川省南方葉嘉茶業(yè)有限公司 |
059 | 四川省雅安義興藏茶有限公司(藏茶) |
060 | 四川省雅安市染春茶業(yè)有限公司 |
061 | 四川康潤(rùn)茶業(yè)責(zé)任有限公司 |
062 | 四川先春茶業(yè)有限公司 |
064 | 四川雨蒙禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
065 | 雅安市名山區(qū)名蒙茶廠 |
066 | 雅安心元茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
067 | 雅安市名山區(qū)金順茶廠 |
068 | 雅安市名山區(qū)培秀茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
069 | 雅安市名山區(qū)綠劍茗茶廠 |
070 | 四川種茶人茶業(yè)有限公司 |
071 | 四川省雅安市紅靈實(shí)業(yè)有限公司 |
072 | 四川省雅峰茶業(yè)有限公司 |
073 | 雅安藏茶坊茶業(yè)有限公司(含藏茶) |
075 | 四川蒙頂山蒙典茶業(yè)有限公司 |
076 | 雅安市建昌茶業(yè)有限公司 |
077 | 雅安市名山區(qū)碧春茗茶廠 |
078 | 雅安市名山區(qū)藕花茶廠 |
079 | 雅安市名山區(qū)福軍茶廠 |
080 | 雅安市雅雨露茶葉有限公司 |
081 | 四川早春甘露茶葉有限公司 |
082 | 四川省殘劍飛雪茶業(yè)有限公司 |
083 | 雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 |
084 | 雅安市青峰陽(yáng)光養(yǎng)殖專業(yè)合作社 |
085 | 雅安天天品茶業(yè)有限公司 |
086 | 四川航棵福硒茶業(yè)有限公司 |
087 | 雅安市名山區(qū)喜年號(hào)茶葉有限公司 |
088 | 雅安市瑞扶祥茶廠 |
089 | 四川雅茶集團(tuán)茶業(yè)有限公司 |
090 | 雅安市名山區(qū)九霄露茶業(yè)有限公司 |
091 | 雅安市忠偉農(nóng)業(yè)有限公司 |
092 | 雅安市名山區(qū)蜀名春茶廠 |
093 | 四川蒙峰茶業(yè)有限公司 |
094 | 雅安云禾山茶業(yè)有限公司 |
095 | 雅安云禾山茶業(yè)有限公司(藏茶) |
096 | 雅安市羌皓茶業(yè)有限公司 |
097 | 雅安市川福紅茶業(yè)有限公司 |
098 | 四川賦雅軒農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
來(lái)源:湖南茶業(yè)
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雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)圍繞名山區(qū)委區(qū)政府及區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組“故宮貢茶回蒙頂山”工作,認(rèn)真履行章程職責(zé),努力發(fā)揮協(xié)會(huì)職能,積極開展蒙頂山茶品牌、文化建設(shè),工作扎實(shí)有效。
2023年以來(lái),茶業(yè)協(xié)會(huì)助力區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組辦公室和區(qū)文體旅游局做好“故宮貢茶回蒙頂山”工作,9月,協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人陪同區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長(zhǎng)倪林,進(jìn)故宮協(xié)商有關(guān)事宜,介紹名山茶文化歷史情況,特別是貢茶文化,發(fā)動(dòng)企業(yè)上北京故宮博物院參觀“茶.世界——茶文化特展”,通過(guò)視頻、軟文、微信等各種方式宣傳蒙頂山貢茶文化。隨后,在年底和今年初與故宮的工作對(duì)接協(xié)商、方案設(shè)計(jì)、文字介紹、解說(shuō)培訓(xùn)、迎接回館等工作中積極配合,出謀劃策。助力“故宮貢茶回名山”成功展出。
區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)及其品牌“蒙頂山茶”于2019年就與《中華合作時(shí)報(bào).茶周刊》及龍游縣進(jìn)行對(duì)接,提供蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙頂甘露等傳統(tǒng)貢茶產(chǎn)品,深入?yún)⒓迂暡栉幕霌P(yáng)。于今年3月31日,參加在浙江省龍游縣舉行中國(guó)貢茶聯(lián)盟成立儀式暨貢茶發(fā)展交流會(huì),成為主要發(fā)起人,10個(gè)副主席單位之一,秘書長(zhǎng)鐘國(guó)林成為專家委員會(huì)副主任,并在聯(lián)盟成立會(huì)上以《蒙頂山貢茶的發(fā)展策略及成效》為主題,從蒙頂山貢茶文化挖掘,實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)化、品牌化經(jīng)營(yíng),弘揚(yáng)貢茶精神等方面進(jìn)行詳盡解讀。協(xié)會(huì)還向中國(guó)貢茶聯(lián)盟主席單位贈(zèng)送《中國(guó)名茶蒙頂甘露》《蒙頂黃芽》專著。
協(xié)會(huì)及主要人員通過(guò)編寫出版蒙頂山茶專著等宣傳蒙頂山貢茶文化,去年至今,在故宮貢茶回名山的籌備及展覽期間,編寫《中國(guó)茶全書·蒙頂山茶卷》,書中詳盡介紹蒙頂山貢茶及文化,將往年出版的有貢茶內(nèi)容的《中國(guó)名茶蒙頂甘露》《蒙頂黃芽》進(jìn)行推介宣傳,在專業(yè)人群和喜愛消費(fèi)者中掀起蒙頂山貢茶熱。協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鐘國(guó)林特約撰稿《蒙頂山貢茶歷史悠久品種豐富》,3月12日發(fā)表《中華合作時(shí)報(bào).茶周刊》,是第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)主要的宣傳資料之一。
協(xié)會(huì)配合“故宮貢茶回名山”工作,借鑒外地先進(jìn)市場(chǎng)品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),開展2024年“蒙頂甘露杯”蒙頂山茶貢茶王大賽,在名山首次評(píng)出年度“貢茶王”——四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司的理真蒙頂山甘露105斤,并簽訂《貢茶王產(chǎn)品銷售管理協(xié)議》,樹立了蒙頂山茶產(chǎn)品最高端標(biāo)桿。配合開展了蒙頂山世界茶都第二屆斗茶大賽,配合承擔(dān)區(qū)政協(xié)、區(qū)茶推辦在躍華茶莊園和黃茶村開展的蒙頂甘露、蒙頂黃芽品賞交流活動(dòng)。
協(xié)會(huì)積極協(xié)助和支持蒙頂山貢茶研制開發(fā),史料文化挖掘整理,籌備研發(fā)單位和人員,提練蒙頂山貢茶“精品意識(shí)、工匠精神、家國(guó)情懷”,倡儀“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”,助力名山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2024年4月8日
“蒙頂山茶師”榜(二)
1、蒙頂山茶終身成就大師——魏志文
魏志文,四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝傳承人,生于1951年10月,從17歲跟隨父親學(xué)藝,一生從事制茶營(yíng)銷。其父魏正品是蒙山茶傳承人,1958年3月毛澤東同志在成都會(huì)議所品之茶為魏正品等所制。他在生產(chǎn)中,不斷改進(jìn)制茶工藝,1975年將團(tuán)子茶改良為現(xiàn)代手工制茶的青毛茶,后試點(diǎn)高產(chǎn)茶園并取得成功;1978年進(jìn)入縣土產(chǎn)茶葉公司,期間購(gòu)進(jìn)茶種30萬(wàn)公斤推廣擴(kuò)面。1983年2月,魏志文擔(dān)任名山縣土產(chǎn)茶葉公司經(jīng)理,創(chuàng)辦了土產(chǎn)公司下屬企業(yè)——名山縣土產(chǎn)公司蒙貢茶廠,1998年2月改制為私營(yíng)企業(yè)建名山縣蒙貢茶廠,由他帶領(lǐng)一部分下崗工人繼續(xù)經(jīng)營(yíng)茶葉,產(chǎn)品獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)多項(xiàng)。發(fā)表文章有《手工茶是不該消亡的記憶》《蒙山手工茶的另一個(gè)春天》《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承能否產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作》。2008年12月,魏志文被四川省文化廳命名為“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝的代表性傳承人”。他舉辦了“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”非遺傳習(xí)所,傳習(xí)徒弟50余人,親傳弟子有白朝清、胡玉輝、賈濤、龔開欽、羅開勇、楊潔等,兒子魏?jiǎn)⑾榇髮W(xué)茶葉專業(yè)畢業(yè),子承父業(yè),經(jīng)營(yíng)蒙貢茶廠,是蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝省級(jí)非遺傳承人。兒子魏?jiǎn)⑾闉榇髮W(xué)茶葉專業(yè)畢業(yè),子承父業(yè),經(jīng)營(yíng)蒙貢茶廠。
2、蒙頂山茶技藝大師——張強(qiáng)
張強(qiáng),生于1974年5月,四川名山人,高級(jí)制茶師、高級(jí)評(píng)茶師,2021年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)制茶大師(黃茶)。1997年在名山縣國(guó)營(yíng)蒙山農(nóng)墾茶葉公司工作,跟隨本場(chǎng)職工的父親學(xué)習(xí)制茶和茶文化, 1999年8月至2003年3月任該公司總經(jīng)理助理。2003年公司改制下崗后,創(chuàng)辦“蒙山味獨(dú)珍茶莊”,次年辦個(gè)人獨(dú)資企業(yè)四川省名山縣蒙頂山味獨(dú)珍茶廠,任法人、廠長(zhǎng),2007年2月至今任四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司(有限責(zé)任公司)法人、執(zhí)行董事。2004年雅安市政府授予先進(jìn)個(gè)人,“2007雅安茶業(yè)之星年度人物” ,四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)授予“吳理真茶祖優(yōu)秀傳承人”稱號(hào)。2011年,被評(píng)為雅安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝的代表性傳承人,后被授予四川省蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝非遺代表性傳承人,2018年被評(píng)為“四川省制茶大師”,2021年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)制茶大師(黃茶)。公司建立了“大師工作室”,培訓(xùn)傳授傳統(tǒng)制茶技藝,傳播蒙頂山茶文化。其公司味獨(dú)珍茶業(yè)堅(jiān)持傳統(tǒng)制作技藝,確保產(chǎn)品質(zhì)量與信譽(yù),是中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)茶葉企業(yè)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)、四川省電子商務(wù)示范企業(yè)、中國(guó)茶葉電子商務(wù)十強(qiáng)企業(yè),四川省著名商標(biāo)。
3、蒙頂山茶技藝大師——古學(xué)祥
古學(xué)祥,1994年跟隨父親古廣均:原國(guó)營(yíng)蒙山茶廠制茶師父,進(jìn)入國(guó)營(yíng)蒙山茶廠學(xué)習(xí)制茶。1998年回家建立手工制茶作坊,負(fù)責(zé)手工茶制作。2003年在成都龍泉成立蒙頂山茶銷售店,后進(jìn)入蒙山國(guó)際茶葉學(xué)習(xí)現(xiàn)代化茶葉的生產(chǎn)加工,后成立蒙頂山山間茶葉公司,全力從事茶葉種植、加工、銷售。產(chǎn)品獲第九屆蒙頂山杯斗茶大賽暨“蒙頂甘露杯”斗茶大賽手工甘露茶,榮獲“金獎(jiǎng)”,第九屆海峽兩岸茶文化季暨“鼎白”杯兩岸春茶茶王擂臺(tái)賽“黃茶”金獎(jiǎng);“古學(xué)祥”牌黃茶餅,榮獲第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽“金獎(jiǎng)”,現(xiàn)有在冊(cè)弟子三名和記名弟子10多名。
4、蒙頂山茶技藝名師——龐紅云
龐紅云,巧匠農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理,從1998年與父親學(xué)習(xí)制茶,學(xué)習(xí)雅安藏茶和手工綠茶基礎(chǔ)加工工藝,期間不斷游歷國(guó)內(nèi)各大茶葉主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)工藝的交流,提高制作技藝,時(shí)常請(qǐng)教本地專家和川農(nóng)大教授,制茶技藝精進(jìn),建立周公山高山有機(jī)生態(tài)茶園,研制開發(fā)特色產(chǎn)品,于2021年申請(qǐng)兩個(gè)制茶發(fā)明專利。
5、蒙頂山茶技藝名師——張波
張波,1988年5月出生,四川名山人,2009年6月畢業(yè)于西南大學(xué)茶學(xué)系,從業(yè)于父親張躍華大師創(chuàng)辦的四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司,在父親指導(dǎo)下,從茶園管理到做銷售員、銷售主管、副總經(jīng)理到現(xiàn)任總經(jīng)理,掌握了蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,是張氏茶葉的第六代傳人,接班躍華茶業(yè)。積極響應(yīng)和實(shí)踐國(guó)家大力發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)方針,引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)制度,應(yīng)用現(xiàn)代加工技術(shù),提升產(chǎn)品質(zhì)量,開展網(wǎng)絡(luò)銷售,不斷做大做強(qiáng)企業(yè)。四川省青年民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)員,雅安市企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),雅安躍華黃茶研究所副所長(zhǎng),2016年獲得雅安市優(yōu)秀青年企業(yè)家榮譽(yù)稱號(hào),入選2017年“四川新經(jīng)濟(jì)十大領(lǐng)軍人物”,雅安市第四屆人大代表,四川省第十三屆人大代表。
5、蒙頂山茶技藝名師——楊鑫
楊鑫,生長(zhǎng)在蒙頂山腳下,在蒙頂山茶廠長(zhǎng)大,在姨父倪覺非茶文化詩(shī)集熏陶虛下,對(duì)蒙頂山茶文化和傳統(tǒng)制作技藝產(chǎn)生了濃厚的興趣,拜師成先勤,潛心研修蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,積極宣傳蒙頂山茶,從事蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝19年,成立了真源茶舍,帶徒弟無(wú)數(shù),生產(chǎn)的蒙頂山五大名茶,其中主推手工蒙頂甘露,是雅安市名山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表傳承人。
6、蒙頂山茶技藝名師——黃奇美
23歲的黃美奇進(jìn)入四川省蒙山茶葉有限公司成為一名制茶學(xué)徒,從此打開了茶葉的大門,拜師老茶人嚴(yán)仕超女士,開始學(xué)習(xí)蒙山茶傳統(tǒng)工藝。在1996年成立奇茗茶廠,獨(dú)立開發(fā)研發(fā)制作出“禹蒙飄雪”,等十余種品類,同年在名山首次采用滾筒殺青機(jī)殺青,在繼承傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上帶徒弟劉耘,薛嬌聯(lián)合創(chuàng)建“以茶為媒”的培訓(xùn)班,傳授蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝,生產(chǎn),加工,銷售等。為保護(hù)老川茶,開荒野茶系列產(chǎn)品,演講,培訓(xùn),考察,公司產(chǎn)品主銷省內(nèi)和湖北、河南等地。
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國(guó)十大區(qū)域公用品牌
“蒙頂山茶”授權(quán)使用企業(yè)名單
1 | 四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
2 | 四川省宏宇蕾茶業(yè)有限公司 |
3 | 四川省大川茶業(yè)有限公司 |
5 | 四川禹貢蒙頂茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
7 | 四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司 |
8 | 四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
9 | 雅安市名山區(qū)太平茶廠 |
10 | 四川省茗山茶業(yè)有限公司 |
11 | 雅安市敦蒙茶業(yè)有限公司 |
12 | 名山正大茶葉有限公司 |
13 | 四川川黃茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
14 | 雅安市大元茶廠 |
15 | 四川蒙頂山金龍茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
16 | 雅安市名山區(qū)卓霖茶廠 |
18 | 四川省蒙頂山奇茗茶業(yè)有限公司 |
19 | 雅安市名山區(qū)新春茶廠 |
20 | “蒙頂山茶”成都營(yíng)銷中心(茶店子) |
21 | 雅安市蒙茗茶廠 |
22 | 四川省蒙頂山蒙貢茶業(yè)有限公司 |
23 | 雅安國(guó)色茶業(yè)科技有限公司 |
24 | 雅安市名山縣藕蓮春茶廠 |
25 | 四川雅安博娟農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 |
26 | 雅安市名山區(qū)春尖茶廠 |
27 | 雅安市名山區(qū)旭茗茶廠 |
28 | 雅安市止觀茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
29 | 四川翠源春茶業(yè)有限公司 |
30 | 雅安市名山區(qū)綠濤茶廠 |
31 | 四川雅安蒙頂山九天茶業(yè)有限公司 |
32 | 四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
33 | 雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司(含藏茶) |
34 | 雅安市名山區(qū)帝知春茶業(yè)有限公司 |
35 | 雅安市天沫茶業(yè)有限公司 |
36 | 雅安市名山區(qū)香滿堂茶廠 |
37 | 成都龍和茶城 |
39 | 四川天風(fēng)御品茶業(yè)有限公司 |
40 | 四川蒙頂山茶業(yè)有限公司 |
41 | 雅安市盟盛源茶業(yè)有限公司 |
42 | 雅安市名山區(qū)妙供來(lái)香茶業(yè)有限公司 |
43 | 雅安市天然香茶業(yè)有限公司 |
44 | 四川千秋蒙頂茶業(yè)有限公司(正山) |
45 | 雅安市嘉會(huì)茶業(yè)有限公司(草木間) |
46 | 雅安市名山區(qū)蒙靖茶廠 |
47 | 雅安市巧茶匠農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
48 | 四川省世鼎茶業(yè)有限公司 |
49 | 雅安市名山區(qū)井中月茶業(yè)有限公司 |
50 | 四川蒙頂山霧本茶業(yè)有限公司 |
51 | 春上早茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
52 | 四川德益茶業(yè)有限公司 |
53 | 四川雅安雅泉茶業(yè)有限公司 |
54 | 雅安天潤(rùn)茶葉有限公司 |
55 | 雅安葉之韻茶業(yè)有限公司 |
56 | 雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司(藏茶) |
57 | 雅安市皇茶坊茶業(yè)有限公司 |
58 | 四川省南方葉嘉茶業(yè)有限公司 |
59 | 四川省雅安義興藏茶有限公司(藏茶) |
60 | 四川省雅安市染春茶業(yè)有限公司 |
61 | 四川康潤(rùn)茶業(yè)責(zé)任有限公司 |
62 | 四川先春茶業(yè)有限公司 |
64 | 四川雨蒙禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
65 | 雅安市名山區(qū)名蒙茶廠 |
66 | 雅安心元茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
67 | 雅安市名山區(qū)金順茶廠 |
68 | 雅安市名山區(qū)培秀茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
69 | 雅安市名山區(qū)綠劍茗茶廠 |
70 | 四川種茶人茶業(yè)有限公司 |
71 | 四川省雅安市紅靈實(shí)業(yè)有限公司 |
72 | 四川省雅峰茶業(yè)有限公司 |
73 | 雅安藏茶坊茶業(yè)有限公司(含藏茶) |
75 | 四川蒙頂山蒙典茶業(yè)有限公司 |
76 | 雅安市建昌茶業(yè)有限公司 |
77 | 雅安市名山區(qū)碧春茗茶廠 |
78 | 雅安市名山區(qū)藕花茶廠 |
79 | 雅安市名山區(qū)福軍茶廠 |
80 | 雅安市雅雨露茶葉有限公司 |
81 | 四川早春甘露茶葉有限公司 |
82 | 四川省殘劍飛雪茶業(yè)有限公司 |
83 | 雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 |
84 | 雅安市青峰陽(yáng)光養(yǎng)殖專業(yè)合作社 |
85 | 雅安天天品茶業(yè)有限公司 |
86 | 四川航棵福硒茶業(yè)有限公司 |
87 | 雅安市名山區(qū)喜年號(hào)茶葉有限公司 |
88 | 雅安市瑞扶祥茶廠 |
89 | 四川雅茶集團(tuán)茶業(yè)有限公司 |
90 | 雅安市名山區(qū)九霄露茶業(yè)有限公司 |
91 | 雅安市忠偉農(nóng)業(yè)有限公司 |
92 | 雅安市名山區(qū)蜀名春茶廠 |
93 | 四川蒙峰茶業(yè)有限公司 |
94 | 雅安云禾山茶業(yè)有限公司 |
95 | 雅安云禾山茶業(yè)有限公司(藏茶) |
96 | 雅安市羌皓茶業(yè)有限公司 |
97 | 雅安市川福紅茶業(yè)有限公司 |
98 | 四川賦雅軒農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
99 | 四川新豪茶業(yè)有限公司 |
來(lái)源:雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)
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2020年天弘絕配生茶甄選易武、布朗、勐宋三大著名產(chǎn)茶區(qū)春季大葉種曬青茶菁為原料,經(jīng)天弘茶業(yè)創(chuàng)始人李朝仲先生結(jié)合二十年制茶經(jīng)驗(yàn)所得科學(xué)配比后精心制作而成。湯感飽滿醇厚,香氣馥郁悠遠(yuǎn),回甘快,生津持久,飲后唇齒留香極度舒適,不負(fù)“絕配”之名。
讓天下茶人身心健康"天弘只做好茶"天弘絕配,三山合一,茶性融合完美,有易武的柔潤(rùn)甘甜,又有布朗茶粗狂霸氣厚重釅韻,散發(fā)著勐宋茶獨(dú)特的野香古韻。接下來(lái)讓我們領(lǐng)略一下茶友們的品飲感受。
包裝
@茶可溫夢(mèng)可安:茶品外包裝采用簡(jiǎn)潔大方的棉紙包裝,絕配二字設(shè)計(jì)尤為顯眼,如此大氣的名字讓茶客不禁想要一探究竟何為絕配!
@cccisini:茶餅采用常規(guī)棉紙單層包裝,包裝規(guī)整、精美、大方;表面無(wú)異樣痕跡;隔著棉紙可嗅到清新茶香,無(wú)不適異味,倉(cāng)儲(chǔ)保存良好。背面印刷產(chǎn)品產(chǎn)地、茶廠、生產(chǎn)日期等信息;無(wú)封口貼;打開包裝紙,可見內(nèi)票,內(nèi)飛壓入餅中。
@茶顏觀色:茶餅包裝設(shè)計(jì),綿紙底層上印龍騰圖案,龍是中華民族的圖騰,象征著吉祥平安,【絕配】黑白鏗鏘有力兩個(gè)毛筆大字在視覺上又增加了一些充滿活力的新鮮元素。茶餅背面,品牌,廠家詳細(xì)地址,生產(chǎn)日期,所有信息一并齊全。
@天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88:茶餅包裝,以傳統(tǒng)的棉紙包裝,正面白紙為主體,茶餅最上上方中間是白紙紅體字一品天弘的緣份千里,茶餅包裝中間是印有好似一條龍架著祥云,襯托著黑色圓形上的“白色字體絕配”很是顯眼,龍象征著一種精神,是一個(gè)民族的圖騰,意義非凡!
@草根:采用白棉紙包裝,底色雪白,周邊用小茶朵做圖案襯托,包裝正面頂最為突出及顯眼的是用大紅“天“字商標(biāo)圖案,中間特大白字”絕配“二個(gè)空白字最吸引眼球,有一定的藝術(shù)性,底是生產(chǎn)商名稱及標(biāo)注凈含量,背后有茶餅詳細(xì)的,規(guī)范的,齊全的信息,從各種標(biāo)識(shí)就能充分顯示大企業(yè)的規(guī)范性與標(biāo)準(zhǔn)性,給消費(fèi)者一個(gè)安全的、衛(wèi)生的、可靠的保證。
干茶
@茶可溫夢(mèng)可安:茶餅青黑色為主,夾雜著黃白毫茶芽,條索緊結(jié)完整。茶餅有新茶的特有的清香,花果香氣,聞起來(lái)干凈無(wú)異味。
@cccisini:茶餅壓制松緊適中,外觀周正,些許掉邊現(xiàn)象;茶餅整體綠褐色,條索清晰、肥碩、嫩芽多,表面光亮,白毫顯露,略偏白黃;有適量茶梗、黃片;茶窩處壓制緊實(shí)。聞氣味,茶餅茶香清新,類似清雅花木香。
@茶顏觀色:觀茶餅,餅型端莊大方,褐黑色,條索修長(zhǎng),銀毫滿披,花蜜清香,干凈無(wú)異味。茶餅松緊適中,撬茶前先手壓茶餅一圈,方便撬茶。
@廣陵逍遙游:撲面而來(lái)濃郁的花蜜香
@天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88:干茶鑒賞,深褐色,條索完整粗壯,茶餅壓制略松散,較顯豪,干茶香氣,花蜜香明顯
@不二:從餅面可見條索肥厚,選料偏老,整體看來(lái)周正混元,茶針插入感覺比較松軟,內(nèi)部茶料一致。干茶嗅之清香無(wú)雜味,最近云南連雨,略有濕潮感,故撬散一些放入紫陶罐醒茶24小時(shí)。
@草根:茶餅園整均勻,呈褐潤(rùn)色,條索肥壯,芽頭顯露均勻較多,鑒賞完干茶后,稱取8g干茶用于品評(píng),既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來(lái)將開始對(duì)這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評(píng)。
品飲
@茶可溫夢(mèng)可安:茶湯可聞花果清香,茶香氣內(nèi)斂。湯色清澈黃綠透亮。入口柔順,有苦澀感不重,但是退化的比較快,不掛舌,湯水略薄,無(wú)明顯回甘。
@cccisini:茶湯淺金黃通透明亮,茶毫漂浮,花香略帶一絲甜味、青味;茶湯入口,湯感柔和,幾乎無(wú)苦無(wú)澀;生津快速持久,掛杯花蜜香。
@茶顏觀色:茶湯杏黃明亮,山野氣息花蜜香撲鼻而來(lái),入口無(wú)澀微苦,口感細(xì)膩柔滑,兩腮生津明顯,回甘慢。
@廣陵逍遙游:香氣,無(wú)論是干茶撲面而來(lái)濃郁的花蜜香,還是掛杯冷凝香,入水香持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)久,尤其是在玻璃杯悶泡的試用過(guò)程中,一直都在?;馗?、生津明顯,能夠到達(dá)口腔后部,持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。
@天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88:湯色橙黃明亮,入口苦的純粹,苦的強(qiáng)勁有力,山野氣息強(qiáng),回甘迅速持久,口齒留香,回甘迅速且持久,剛烈厚實(shí)而不浮沖,滋味柔和而不單薄。
@不二:茶湯清亮,入口花香,澀感很低,滋味豐富,湯體略薄,有微微煙糊味,香氣比較低沉。湯體穩(wěn)定,有一絲山野氣,更為突出的是典型布朗山的花香和易武的滋味感。
@草根:湯色淺橙黃透亮,果香清新,滋味淡薄,入口柔順,苦澀較重,能化開,稍有生津,也稍有回甘,無(wú)其他雜味。
葉底
@茶可溫夢(mèng)可安:沖泡后葉底完全舒展,手指按壓柔軟肥厚,富有韌性。
@cccisini:茶樣拆散的時(shí)候,略微挑選了一下,茶底完整度尚可,發(fā)現(xiàn)一片無(wú)敵超大葉片。葉底中嫩芽,嫩葉,老葉,均有,少量茶梗、黃片;香氣濃郁。
@茶顏觀色:葉底鮮活有彈性,呈紅褐綠色,褐色梗,綠色葉片肥厚一芽?jī)扇~,葉較肥嫩,選料考究用料一致。
@廣陵逍遙游:條形肥厚壯實(shí),芽頭露毫油亮;耐泡度極高。
@天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88:葉底黃綠色具有活性,有芽頭也有葉片,并有少量茶梗!
@不二:整體墨綠偏黃,大小葉片并不均勻,葉梗較長(zhǎng)富有彈性,葉子并不像干茶表現(xiàn)的肥碩,明顯有炒糊的糊點(diǎn),所以湯體中有點(diǎn)糊味。
@草根:黃綠明亮,葉質(zhì)肥厚,活力足,柔軟有彈性,芽葉嫩度較好,勻整度也不錯(cuò)。
綜述
@茶可溫夢(mèng)可安:這款茶真是揚(yáng)長(zhǎng)避短,沒有雜味,沒有薄湯現(xiàn)象,不是簡(jiǎn)單的山頭糅合,達(dá)到了更好的口感體驗(yàn),讓各部分的比例相協(xié)調(diào)。這款茶,頭幾泡展現(xiàn)的是甜潤(rùn)柔滑感,從第三泡開始便顯現(xiàn)出典型的勐宋茶滋味,茶氣十足,有易武的甜柔,又有布朗的剛正,還有勐宋的靈氣。這種滋味記憶感極強(qiáng),很容易被記住的味道。何為絕配?此乃絕配,一塊不辜負(fù)茶客的拼配茶。當(dāng)下的人,當(dāng)下的茶,當(dāng)下的水,當(dāng)下的心情,此乃絕配。
@cccisini:此款2020天弘絕配生茶,外包裝整潔、潔凈。茶餅壓制松緊適中,外觀周正,些許掉邊現(xiàn)象;茶餅整體綠褐色,條索清晰、肥碩、嫩芽多,表面光亮,白毫顯露,略偏白黃;有適量茶梗、黃片;茶窩處壓制緊實(shí)。茶餅茶香清新,類似花木香氣。茶湯湯色金黃明亮通透;茶香花蜜香明顯,味甜;茶湯入口甜潤(rùn)爽滑,生津回甘明顯持久;耐泡度不錯(cuò),10道無(wú)掉水,5~8道是最好喝的時(shí)候。葉底中嫩芽,嫩葉,老葉,均有,少量茶梗、黃片。存放一段時(shí)間口感應(yīng)該會(huì)更好。
@茶顏觀色:【天弘絕配】讓天下茶人身心健康的好茶,整體品飲感覺不錯(cuò),三山合一,色香味全,茶性融合完美,有易武的甜柔細(xì)膩,又有布朗茶的剛正,散發(fā)著勐宋茶獨(dú)特的野香古韻,層次感強(qiáng),回甘生津持久,滋味醇厚而飽滿,湯水含香,先苦后甜,茶香濃郁,喉韻飽滿悠長(zhǎng),茶香濃郁沉穩(wěn),舒服又耐泡,經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,后期會(huì)更豐富,一款值得收藏的好茶。
@廣陵逍遙游:一般來(lái)說(shuō)淡雅型的茶未來(lái)陳化空間是不如濃強(qiáng)飽滿型的,但這款“絕配”勐宋、易武和布朗卻有獨(dú)特性需要考慮。這個(gè)三個(gè)茶區(qū)的茶相互平衡,所以有可能不是茶薄,而是喝上去太柔了所以感覺不刺激。期待在以后的陳化過(guò)程中能出陳韻,湯感也會(huì)慢慢變得飽滿。
@不二:布朗、易武、勐宋三地拼配,易武茶的加入極大程度的抑制了當(dāng)年新茶的生澀感,使得滋味更加豐富,湯體潤(rùn)甜,后韻有勁;布朗茶帶來(lái)醇正的花香,給人第一印象很好,表現(xiàn)在入水香,掛杯冷凝香,以及湯體的前調(diào)上。我猜想李先生,想用勐宋茶做為此款茶的“骨”。但在4次,勐宋的山野氣韻并不明顯,只有在重燜泡下,才會(huì)有突出的茶氣。整體來(lái)看,作為當(dāng)年的新茶,澀感極低,湯甜,有明顯的花香、回甘。我更期待后期轉(zhuǎn)化的表現(xiàn)。
@草根:此款2020年天弘絕配普洱生茶,茶餅園整均勻,呈褐潤(rùn)色,條索肥壯,芽頭顯露均勻較多,湯色呈現(xiàn)橙黃透亮,香氣迷人濃郁持久,湯質(zhì)穩(wěn)定,滋味醇厚新鮮爽口,入口清新順滑甘甜,苦澀較輕能入口即化,生津回甘較快也持久,飲后喉嚨甘潤(rùn),只有飲過(guò)該“天弘絕配”的茶友,才能真正領(lǐng)略到該款茶的閃光點(diǎn),經(jīng)過(guò)十泡品鑒,充分體現(xiàn)到該款茶的價(jià)值與價(jià)格并存的,是非常值得收藏、品嘗的、給你驚喜不斷普洱佳茶。
產(chǎn)品信息
品名:絕配
品牌:天弘
工藝:生茶
規(guī)格:357克/餅
年份:2020年
攝影:茶可溫夢(mèng)可安、茶顏觀色