天方茶葉上市

“中國原生態(tài)最美山鄉(xiāng)，這個小城你知道多少？”

安徽石臺

  

石臺縣作為安徽省生態(tài)環(huán)境最好的縣份和皖南山區(qū)著名的茶鄉(xiāng)

境內山清水秀生態(tài)優(yōu)良

是皖南國際文化旅游示范區(qū)核心區(qū)

具有“中國原生態(tài)最美山鄉(xiāng)”的美譽

同時，大山村又是全國三大富硒地之一

是一個不可復制的天然富硒地區(qū)

  

大山村的硒元素

得益于當?shù)靥厥獾?/p>

“木化石”土壤結構

茶樹生長在這種

木化石的土壤里

天然含硒

天方硒茶則產自這里

  

2002年

經中國科技大學鑒定

天方硒茶

所含的硒是普通茶葉5到10倍

茶葉中的硒大約有70%溶于水

并被人體所吸收

大大滿足了人體的需要

  

天方茶業(yè)

作為石臺縣富硒資源的發(fā)現(xiàn)者

及石臺縣富硒茶產業(yè)的倡導者

一直致力于富硒茶的開發(fā)與保護

立志做中國最專業(yè)的茶管家

從源頭保護好這一片生態(tài)富硒茶園

天方富硒茶園被聯(lián)合國規(guī)劃署認定為

中國可持續(xù)茶產業(yè)鏈示范基地

天方硒茶獲準使用綠色食品標志

及中華人民共和國地理標志保護產品專用標志

  

天方硒茶特點

【茶形】色澤墨綠；當?shù)厝员Ａ袅藗鹘y(tǒng)制茶工藝、重揉捻、中焙火，因此條索自然緊實：

【茶湯】口感醇厚，茶香濃郁，重口味茶，十分耐泡，醇厚口感為平原所不能比擬；

【茶底】葉底嫩黃明亮，干凈無雜質，沉淀舒展，方有鮮爽濃醇滋味。

【天然含硒】硒茶對人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學成分和多種維生素的協(xié)調作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，增強免疫力，從而抗衰老，使人長壽。

  

2021年的明前特級硒茶

即將上市

敬請期待

來源：中安在線、安徽省生態(tài)環(huán)境廳官網，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

俗話說“明前茶，貴如金?！?br>

  

  

  

  

來源：金臺資訊，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

俗話說：“明前茶，貴如金?！?/p>

清明前這一波春茶，是一年中最為緊俏的上等好茶。對于茶農茶商來說，這一季是一年中最為關鍵的收獲時節(jié)。

安徽是產茶大省，黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片、岳西翠蘭等茶葉蜚聲中外。然而，今年的疫情猶如一場倒春寒，讓采茶用工短缺問題雪上加霜。

日前，人民網調查發(fā)現(xiàn)，受疫情影響，今年安徽多個茶葉主產區(qū)采茶用工短缺問題進一步加劇，有的地方缺口有3000-4000人，甚至有的茶企缺口高達1萬人。

如何確保春茶“片葉歸倉”?又如何做到疫情防控和春茶生產兩不誤?這是茶農增收致富至關重要的問題，也是當前擺在政府和企業(yè)面前一個急需破解的難題。

新茶鮮葉。施亞磊攝

現(xiàn)狀：有的地方用工缺口高達三四千人

3月28日，黃山市祁門紅茶正式開園采摘，身為祁門紅茶協(xié)會會長的王昶，卻是喜憂參半，喜的是今年紅茶品質明顯優(yōu)于往年;憂的是采茶工緊缺，眼看著茶芽噌噌往上冒，卻沒有足夠的工人開采。

“今年是用工最難的一年，只能在本市范圍內協(xié)調少量茶農前來采摘。”王昶直言不諱，過去一到茶葉上市，省內省外的采茶工就會不約而同來到產區(qū)，而且用工還相對固定。

黃山市是安徽產茶大市，現(xiàn)有茶葉種植面積80萬畝，去年干茶產量4.3萬噸，茶葉一產產值達43億元。日前，黃山市相關部門對今年采茶工短缺情況作了調查，得出的結論是：現(xiàn)階段，由于細嫰芽葉產量有限，黃山全市采茶工緊缺矛盾尚未凸顯。隨著后續(xù)產量逐漸增加，加之疫情形勢仍較嚴峻，部分有招募外地用工習慣的茶區(qū)將會出現(xiàn)采工緊缺的現(xiàn)象，尤以黃山區(qū)最為明顯。

根據摸排，黃山區(qū)全區(qū)春茶期間共需采茶工約1.5萬人，其中已落實1.2萬人左右，尚存在缺口高達3000-4000人。

在安徽祁門縣，采茶工在茶園采摘新茶。施亞磊攝

不僅是黃山，安徽多地面臨同樣的問題。

安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司董事長曾勝春最近為了采茶工的事情焦頭爛額。該公司在六安市有一萬多畝茶園，按照往年經驗，大約需要5000名工人，目前的缺口有2000人之多。

位于池州市的天方茶業(yè)股份有限公司也面臨著同樣問題。該公司董事長鄭孝和介紹，往年茶工有三分之二是依靠外地人，但今年因為疫情導致人員流動受限，目前這三分之二的人員缺口還沒有著落。

位于宣城的安徽皖墾茶業(yè)集團有限公司今年預計需要3萬人采茶，目前缺口仍有1萬，與往年比，短缺三分之一。

在安慶市岳西縣，岳西翠蘭種植面積高達18.5萬畝，最近也陸續(xù)進入了采茶季?！艾F(xiàn)在才剛剛采摘，問題還不明顯，等到清明后，采茶進入高峰期，用工短缺的問題肯定會凸顯出來。”岳西縣農業(yè)農村局茶業(yè)站站長徐衛(wèi)兵分析，根據往年的經驗，岳西每年采茶工有三分之一來自于外地，今年受疫情影響，這三分之一的人很難到位。

農時不等人，一天一個樣的茶葉更是如此。對此，鄭孝和也很無奈：“如果用工問題解決不了，今年收成肯定要受到影響?！?/p>

原因：受疫情影響采茶工流動受限

人民網采訪時發(fā)現(xiàn)，安徽各產茶區(qū)的采茶工主要來源是本地與外地，因為茶葉是季節(jié)性作物，一般來說，個體的茶農平時在外務工，每到茶季都會返鄉(xiāng)采茶，最多再雇幾個人。而對于種植大戶或茶企而言，因為本地工人有限，只能靠招聘外地人作為重要補充。

安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司的外地茶工人數(shù)約占50%，主要來源是皖北各地。天方茶業(yè)股份有限公司外地用工人數(shù)接近三分之二，來源是池州周邊市縣。岳西翠蘭外地用工約三分之一，其來源是安徽周邊省份。“往年只要到采茶季，外地的采茶工都會不約而同地過來，我們包吃住?！痹鴦俅赫f，今年的疫情，讓外地人員流動產生了的困難。

在安徽省霍山縣諸佛庵鎮(zhèn)的百畝茶園內，茶農們乘著晴好天氣，采摘今年的黃芽新茶。雷威攝

在黃山市人民政府副市長張正竹看來，人員流動受限對采茶有兩個方面影響，一個是在外務工的茶農返鄉(xiāng)受限，尤其是在中高風險地區(qū)或疫情敏感地區(qū)務工的茶農。另一個是依靠外地采茶工的茶企、大戶招不到外地工人?！安刹栌霉ざ倘眴栴}年年有，今年疫情加劇了這一問題。”

黃山市相關部門的調研也發(fā)現(xiàn)，越是依靠外地采茶工程度高的地方或企業(yè)，今年面臨的問題越嚴重。比如說缺口高達三四千人的黃山區(qū)，一直都有在外地招工采制的習慣。而歙縣絕大部分茶園都是農戶自采，再加上縣域內相互調劑、相互幫忙，基本能解決本地用工問題。

對策：多方排憂解難緩解用工短缺問題

眼下，安徽各產地的茶葉已經陸續(xù)進入采摘高峰期，用工短缺問題亟待破解。政府、茶企都已經陸續(xù)在行動了。

漲工資是很多茶企招攬采茶工的重要舉措，但收效甚微?！盀榫徑庖粫r的用工短缺，我們已經把人均日工資漲到了180元?！逼铋T紅茶協(xié)會會長王昶坦言，前年的工資是130元/天，去年已經漲到了150元/天，今年最高達到了200元，“即便如此，還是人手不足。”

安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司、天方茶業(yè)股份有限公司也一定程度上浮了采茶工的收入，但是效果也不理想，“本地工人人數(shù)有限，外地人進不來，再高工資也吸引不了人?！痹鴦俅赫f。

在遵守防疫政策的同時，如何打通采茶工流動限制?黃山市進行了綜合施策。黃山市副市長張正竹介紹，一方面，黃山市提前給返鄉(xiāng)茶農發(fā)送一封信，提醒返鄉(xiāng)茶農按照疫情防控要求，提前報備，落實核酸檢測、健康監(jiān)測、隔離管控等措施。另一方面開展“點對點”服務。由當?shù)叵嚓P部門牽頭，組織經營主體提前與無疫情地區(qū)對接，采取點對點招工和包車運輸方式，招募外地采茶工。

放眼望去，宣城市旌德縣白地鎮(zhèn)一彎彎一排排的茶樹錯落有致。江建興攝

此外，黃山市還廣泛發(fā)布招聘采茶工公告和組織社會化生產服務。就在前幾天，黃山市導游協(xié)會還特地發(fā)布了一則《采茶工招聘啟事》，專門為導游員提供采茶工的崗位。

黃山市黃山區(qū)除了就地就近招聘采茶工之外，還與園區(qū)企業(yè)協(xié)調溝通，錯峰共享用工，以此來破解采茶用工難題。

岳西縣也把錯峰采茶作為緩解用工短缺問題的舉措之一，“岳西因為地形復雜，低海拔地區(qū)茶葉采摘早，高海拔地區(qū)要晚一些?！痹牢骺h農業(yè)農村局茶葉站站長徐衛(wèi)兵介紹，縣里就利用這個時間差，錯峰采茶，破解難題。

來源 聊時局

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