原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

天地人和茶

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天地人和茶產(chǎn)品

一茶一世界

嫻靜時(shí)光,我喜歡喝茶,也喜歡邀約三五朋友坐在一起,喝茶聊天。在茶的浮沉氤氳之間,想人生起落,感受生活的真味。茶如人生,人生如茶。一只茶杯,幾勺沸水,一撮茶葉,便充滿(mǎn)了豐富的人生哲理。

我國(guó)的飲茶習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?!安柚疄橛茫吨梁瑸轱?,最宜精行儉德之人?!边@是《茶經(jīng)》開(kāi)宗明義的一句話(huà),茶,出自深山幽谷,蘊(yùn)含了靈山秀水的無(wú)窮神韻,本性潔不可污。飲茶之人,自然是“精行儉德”之人;懂茶之人,自然是“精行儉德”之人;愛(ài)茶之人,也自然是“精行儉德”之人。陸羽在這里把人與自然、人與社會(huì)的關(guān)系濃縮在一碗茶湯之中,凸顯茶道的真正意蘊(yùn)。這樣的一壺茶,能將品茶人滋潤(rùn)得蘭質(zhì)蕙心,英氣勃發(fā)?! ?

《紅樓夢(mèng)》中,妙玉譏笑寶玉說(shuō):“豈不聞一杯為品,兩杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲驢?”在這里飲茶之道在于品。品茶是一種修養(yǎng),一種態(tài)度,一種愉悅,一種情調(diào)。茶中有道,不是隨意燒壺開(kāi)水,扔進(jìn)茶葉那么簡(jiǎn)單。茶要慢慢地泡,細(xì)細(xì)地飲,泡出一縷清香,品出一份寧?kù)o與安詳。宗璞在《風(fēng)廬茶事》中寫(xiě)道:“飲茶要諦應(yīng)在那只限一杯的‘品’,從咂摸滋味中漫延出一種氣氛。成為‘文化’,成為‘道’,都少不了一種捕捉不著的東西。而那捕捉不著,又是從實(shí)際中來(lái)的”。在中國(guó)文人的心目中,茶之飲者在品賞,以茶品人、品性、品文、品人生、品世道、品家國(guó)、品歷史,以茶參禪,以茶感悟社會(huì)人生,以茶品評(píng)歷史滄桑,茶水映日月,杯中有乾坤。

一茶一世界,一葉一如來(lái)。泡茶品茶是一種美的享受。品茶葉之美,有佳茗似佳人之喻;茶水之美,有琥珀瑪瑙之色;茶藝之美,有賞心悅目之心;茶道之美,有天地人和之融;茶緣之美,有人際和諧之意;茶壽之美,有生命哲學(xué)之歸。通過(guò)選茶、備器、擇水、取火、煮水、投茶、酌茶等技巧,泡出一壺上品的茶湯。小小茶杯就像一個(gè)大千世界,而每片茶葉如是滾滾紅塵中的蕓蕓眾生,潔凈中見(jiàn)天然,簡(jiǎn)樸中見(jiàn)自在,寧?kù)o中見(jiàn)真善,葉展葉舒,鮮花一般地爭(zhēng)相吐艷,燦爛的笑容次第綻放,幽雅的芳香沁人心脾。待茶葉沉浮慢慢舒緩,閑行若定,又如天外云卷云舒,似是庭前花開(kāi)花落……

輕啜慢飲,香氣清婉,甘甜頓生,產(chǎn)生恬靜愉悅、超然物外的感覺(jué);再輕輕酌上一口便覺(jué)神清氣爽;再慢慢細(xì)品,腹中一股祥和氣冉冉升起,仿佛置身于一個(gè)遠(yuǎn)離喧囂的無(wú)憂(yōu)世界,平和、寧?kù)o、淡然、從容。這是品茶文化的最高境界?!耙煌牒砦菨?rùn),二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?!碧拼?shī)人盧仝的《七碗茶詩(shī)》,描寫(xiě)出了對(duì)茶的參透與洞見(jiàn)。

愛(ài)茶、品茶,不止為追求一種情調(diào),還為了一種美德。一位禪師說(shuō)過(guò):“茶遇水舍己,而成茶飲,是為布施;葉蘊(yùn)茶香,猶如戒香,是為持戒;忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱;除懶去惰,醒神益思,是為精進(jìn);和敬清寂,茶味一如,是為禪定;行方便法,濟(jì)人無(wú)數(shù),是為智慧”。茶香的氤氳,茶水的甘洌,茶葉的溫潤(rùn),都散發(fā)著脈脈神韻。

“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達(dá)即文章”。高潔空靈的茶葉要沸水沖入以后才釋放出原本看不到的一切內(nèi)涵,才會(huì)慷慨激昂地奉獻(xiàn)出生命積蓄的精華,變成一壺郁香甘醇的茶水,從而完成自己價(jià)值的升華。人生其實(shí)亦如此,一輩子如很平順不歷經(jīng)磨練,怕是也品不到生命的芳香。

【 摘自2016年第3期《吃茶去》雜志:作者:鐘芳(湖南懷化)】

私房茶

喝了榕榕的私房茶,似意猶未盡,便再也難忘。

之前我喝過(guò)的普洱茶,大多是以山頭或村寨命名馳名的,如冰島、班章、易武,雖品質(zhì)比價(jià)不同,也只是樹(shù)齡芽葉的區(qū)別,味道回甘基本是一個(gè)路子,常品飲的人,一喝便知。

自然,就是這些名品也參差不齊,有大路貨,也有私人訂制,片堆的、單株的,百年古樹(shù)和千年古樹(shù)之別,純料的和拼配的,品飲的和收藏級(jí)的,愈來(lái)愈彌足珍貴,能見(jiàn)識(shí)品嘗一泡,那真是有福了。

至于更具個(gè)性特色的私房茶,也早已如雷貫耳了,但究竟起源于何時(shí),像私家菜一樣源緣流長(zhǎng),還是像私人訂制一樣,只是近年的事,我沒(méi)有考詳過(guò),還真的不好說(shuō)。尋茶的人,都有自己拿手的私房茶,收藏的人自不必說(shuō),就是過(guò)去也號(hào)稱(chēng)藏有別人沒(méi)有或少有的私房茶,兩種私房茶有關(guān)聯(lián),但似乎并不完全一樣,前者更注重自己獨(dú)特的創(chuàng)意,后者卻強(qiáng)調(diào)體己珍貴。尋茶拼配的私房茶,是真正的高品質(zhì)的拼配,像私家菜一樣,配料是秘制的,神神秘秘,有別人學(xué)不來(lái)的特色。譬如我早年吃過(guò)的源于清光緒年的譚家菜,后來(lái)吃過(guò)的毛家菜,但近年私家菜館遍地開(kāi)花,難免魚(yú)龍混珠,嘗過(guò)后,大失所望。因此,推及到如雨后春筍四處冒出的私房茶,我想而怯步,不要說(shuō)望了,從來(lái)都是敬而遠(yuǎn)之,不敢輕易品嘗,怕名不附實(shí),太過(guò)失望。還以為一切不過(guò)如此,走入誤區(qū),或干脆不走了。

在文人圈,我算一個(gè)茶人;在茶人圈,我大概還算一個(gè)文人。承蒙抬愛(ài),我給一些尋來(lái)的私房茶起過(guò)名,釋過(guò)意,自然也品嘗過(guò),其中的奧秘或者說(shuō)訣竅,我是深深知曉的。說(shuō)實(shí)話(huà),真的不敢恭維,這種私房茶已加入太多的商業(yè)運(yùn)作,變味是情理之中的,不足為憑。

每年采茶季節(jié),那么多的尋茶著從四面八方涌入,懷捶著不同的夢(mèng),性格品行又千差萬(wàn)別,做出不同的茶,原也在情理之中。真正的好茶并不多,源于各自的局限。

我沒(méi)遇見(jiàn),并不等于不存在。我向來(lái)相信,真正意義上的私房茶還是有的,只是機(jī)緣未到罷了。像從前,或者說(shuō)幾十年里,我一直喝茶店里的大路普洱茶,且多是熟茶,生茶嘗過(guò)幾泡,購(gòu)賣(mài)過(guò)兩提金瓜,又苦又麻又澀,一直丟在博古架底層,說(shuō)是養(yǎng)著,但我疑惑,養(yǎng)到猴年馬月,恐怕還是老樣子,只是多了霉味。但那時(shí)孤陋寡聞,還以為所有的生普洱都是那樣的味道。先入為主,以至于好多年里與其它的生普洱佳品失之交臂。直到去年喝了高家尋茶珍藏的一些極品,譬如千年冰島、幫罵、懂過(guò)、大戶(hù)賽等,一下子進(jìn)入到一個(gè)全新的天地,仿佛訇然中開(kāi),別有洞天。原來(lái)普洱茶的世界如此五彩繽紛。那味道,那湯色,甚至條形色澤,無(wú)不令我著迷。甚至有一種沖動(dòng),隨著他們踏遍千山萬(wàn)水尋茶去,然后沉靜下來(lái),寫(xiě)兩部茶書(shū),一部是尋茶記,一部是品茶錄。后因種種緣故,雄心未果,但對(duì)于真正的私家茶,或者說(shuō)自成特色的私房茶,我還是很神往的,渴望一嘗。

機(jī)緣總是眷顧有心人的,所謂有志者事竟成。但那確實(shí)是一個(gè)偶然。

素女會(huì)微友桂發(fā)了篇茶文,圖文并茂,描寫(xiě)素女會(huì)杭州分會(huì)舉辦的品茶會(huì),其中品鑒的茶品生普四君子引起我的關(guān)注,這款以梅蘭竹菊命名的茶餅,很雅意別致,小巧玲瓏,大有君子之風(fēng),對(duì)茶湯色味道她們也推崇備至,說(shuō)絕對(duì)值得一品,還留下供茶人也事素女會(huì)員榕榕的微信聯(lián)系方式。出于對(duì)素女會(huì)的信任,對(duì)桂的敬重,因?yàn)槲抑滥鞘且蝗撼裁撍椎呐⒆樱┞橐聺h服,玩琴棋書(shū)畫(huà),對(duì)茶尤其鐘愛(ài),有很高的鑒賞力,我就加了榕榕的微信,談茶論道,她說(shuō),你是桂的朋友,品味自是高雅,末了爽快地提出先寄一點(diǎn)樣品,嘗過(guò)再說(shuō)。這也正是我樂(lè)于接受的方式。幾天后,快遞送來(lái)了樣茶,果然不同凡響,單那清利大方的牛皮紙包裝就是我喜歡的,中間留有玻璃紙透明天窗,里邊的茶看得清清楚楚。我先泡了2013年四君子散茶,清香綿柔,回甘恬淡,綿里不乏剛勁,的確蘊(yùn)含著明顯的君子之道,若梅,若蘭,若竹,若菊,和我喝過(guò)的任何一款生普洱都不一樣,是典型的私房茶。放下茶杯,我就聯(lián)系榕榕,速寄一套四君子茶餅,她又向我推薦了一款老白茶,就是月光白,是那父親親手秘制的,那香氣,那甘甜,一言難盡。月光白我品過(guò),是有種月光清輝的韻味,但榕榕居緣茶的這款老白茶自是不同,撬餅時(shí)就聞見(jiàn)四溢的花香,和我喜歡的幫罵老坨茶濃郁的香氣很相似,但不僅僅是玫瑰味,還多了其它的花香,沖泡時(shí)香氣更濃,多了些水潤(rùn)。湯色絕美,酒紅透亮,初入口有古樹(shù)滇紅的滋味,細(xì)品有些微老熟茶的味道,但回味時(shí)多了古樹(shù)生茶的清爽甘甜。一連幾天,都是老白茶,喝了就放不下,每一次的品飲,體味都不同,湯色由紅到金黃淡黃,愈來(lái)愈甘爽,香氣時(shí)隱時(shí)現(xiàn),一直彌留在齒唇上。和榕榕談起品飲老白茶的感受,她也對(duì)這款茶情有獨(dú)鐘,相當(dāng)自負(fù),感嘆道,若是再存放一半年,會(huì)更好喝的。這我信,也想象得出,其湯色口感與現(xiàn)在自不可同日而語(yǔ),不過(guò)現(xiàn)在就已經(jīng)很夠味了,完全可跟我喝的陳化三年的生茶媲美,甚至有過(guò)之而無(wú)及。她問(wèn)我,那兩款私房茶嘗了沒(méi)有,是今年春天的拼配茶,香氣很特別,口味雖重,但感覺(jué)特別舒服。等寄那提老白茶時(shí)順便贈(zèng)你一餅嘗嘗。其實(shí)上次寄贈(zèng)的樣茶中就有私房茶,是散茶。撬了一小塊,泡滿(mǎn)了壺,的確如榕榕所言,是別一味道,那種渾厚甘醇非其它茶可比。更重要的是,她們居緣茶的私房茶,性比價(jià)相當(dāng)高,與其他茶店比,真正是物超所值,出乎我的意料,盡管我知道茶的水痕深,但還是特高興。喝到真正的好茶本身已是一種福氣,遇到實(shí)價(jià),那更求之不得了。

回想我的品茶歷程,幾十年恍若煙云,但近年還是清晰的,每一次特別的品飲,都?xì)v歷在目。心底,不免有些疑惑,真正的好私房茶多了去,但如此公道的茶價(jià)茶人就不多見(jiàn)了,也許很多,只是我沒(méi)有遇到。短短的十幾天,我心甘情愿地夠了三提茶,這在我是前所未有的,倘若說(shuō)開(kāi)始還是出于對(duì)素女會(huì)的信任,之后完全是自我感覺(jué)了,很舒暢。有一家普洱老店,我常常散步過(guò)去,或觀賞茶器,或坐下品幾杯,店主也是位尋茶人,每年春天都要到云南茶山轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),尋些普通古樹(shù)茶,壓成茶餅茶磚,也算精細(xì),店主人厚道,茶價(jià)也適中,但他也承認(rèn),就是這樣的價(jià)格和價(jià)值,也不是一般人能接受的。榕榕的居緣茶,從茶品而言,無(wú)疑要高一個(gè)檔次,但茶價(jià)卻是這家店主無(wú)法向背的,除了批發(fā)和零售的關(guān)系,似乎還有許多我所不知的原因。在店主的店里,我看見(jiàn)兩冊(cè)精美的宣傳冊(cè),是有名的雨林古茶坊的,茶品及包裝,的確美到極致,看一看就沉醉了,不要說(shuō)收藏。但那天價(jià),真的讓人望而生畏,起碼像我這樣的茶人,或者說(shuō)愛(ài)茶人,連買(mǎi)的想法都不敢有。自然,店主也不敢代理,他坦言,真是好茶,千年古樹(shù)茶,可代理不起。盡管他的店里也有幾千一個(gè)茶盞的鎮(zhèn)店之寶。

交往久了,偶爾也談起她的居緣茶,也談起她和雨林古茶坊的緣源。榕榕的語(yǔ)氣是平靜的,所以做不了土豪茶,只能辛苦些做私房茶,憑品質(zhì)和價(jià)位籯得老客戶(hù)的信任,一邊做茶生意,一邊玩茶,大概是遺傳基因或氛圍影響,她本身也是個(gè)嗜茶的女孩,遇見(jiàn)好茶就不想錯(cuò)過(guò),坐下來(lái)忘記一切來(lái)靜心品飲。自然和許多素女會(huì)的會(huì)員一樣,很雅韻,茶只是其中的一項(xiàng)愛(ài)好。她南寧的居緣茶店,也已走過(guò)七個(gè)春秋。她店名就很有意思,居,緣于茶,有了茶緣,就居而慢品。她是湖南人,祖輩以茶為生,為了尋茶,千里迢迢追尋到云南,他哥哥已娶了傣族姑娘,成了地道的普洱茶農(nóng),經(jīng)營(yíng)著自己的茶莊。她姑姑的女兒在做普洱茶中結(jié)識(shí)了臺(tái)灣茶商,已遠(yuǎn)嫁到臺(tái)灣高山茶園,就是她自己也選定以茶為事業(yè),終其一生了。

知道這些后,我就有些釋然,在這樣的茶世家里,深受茶的熏陶,有超然的茶理念,做別一樣的私房茶,游走于尋茶人和茶人及茶商之間,舉重若輕,游刃有余,是很自然的事情。

今秋,明年春天,榕榕的居緣茶莊,又會(huì)尋見(jiàn)推出什么樣的私房茶呢?午后,靜享著她的私房茶,我常常這樣想,思緒就不免飄遠(yuǎn),飄到遙遠(yuǎn)的古茶林,仿佛看見(jiàn)一個(gè)姑娘,舒伸纖纖玉手,舞蹈般摘茶葉,音樂(lè)水一樣飄起,起伏彌漫。那姑娘很像茶人榕榕,笑意盈盈,陽(yáng)光燦爛。

我還是要說(shuō),由衷地說(shuō),榕榕的私房茶,素女會(huì)茶人品鑒后豎起大拇指說(shuō)好,細(xì)想想,又豈是一個(gè)好字了得。里邊的確蘊(yùn)含著很樸素而又深?yuàn)W的茶禪義理。一茶一味,禪茶一味。好茶是吃出來(lái)的,吃茶去。

【摘自2016年6月1日《吃茶去》雜志;靜子(山西大同),作者系山西省作協(xié)會(huì)員,著有散文集《鄉(xiāng)村拾遺》《鑲嵌在記憶深處》】

2021龍潤(rùn)茶·大吉、大利:天地人和,大吉大利

天地人和,大吉大利

經(jīng)典風(fēng)骨,一脈相承

普洱精品,唇齒留香

大吉大利,代表著對(duì)朋友、親人的美好祝愿,龍潤(rùn)茶以美好愿望“大吉大利”之意命名,旨在祈福事業(yè)、工作、生活等都會(huì)大吉大利、一帆風(fēng)順。

源于中國(guó)文化中傳統(tǒng)祝福

預(yù)祝好茶之人吉祥順利

同時(shí)也是饋贈(zèng)好禮

2021龍潤(rùn)茶·大吉大利,精選勐庫(kù)、邦東地區(qū)優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青茶為原料經(jīng)制茶大師創(chuàng)新拼配而成,實(shí)為普洱茶精品。

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龍潤(rùn)茶·大吉、大利系列

2012年

2013年

2014年

2015年

2016年

2017年

2018年

2019年

2020年

大吉,好運(yùn)之征兆,祥瑞和諧。吉時(shí)、吉人、吉地,大吉體現(xiàn)的是一種天地人和的大境界。大吉如意的美好寓意體現(xiàn)一種對(duì)生活的熱愛(ài)和積極向上的追求。

自2012年,龍潤(rùn)茶推出大吉系列,距今已有十年,大吉普洱生茶,給你由內(nèi)而外的美好祝福。

2020年

大利,萬(wàn)事皆順利,常用作吉祥的話(huà)。和大吉一樣,龍潤(rùn)茶大利系列距今也已有十年。

大利熟茶發(fā)酵為傳統(tǒng)工藝,發(fā)酵度均衡,滋味醇厚潤(rùn)滑,香氣較以往傳統(tǒng)產(chǎn)品陳香顯著,香氣偏甜。茶葉的內(nèi)含物豐富,性?xún)r(jià)比較高,收藏價(jià)值高。

2

原料產(chǎn)地

勐庫(kù)、邦東位于臨滄屬亞熱帶低緯度山地季風(fēng)氣候,區(qū)內(nèi)海拔高低懸殊大(450-3504米),立體氣候顯著。素有“山有多高,水有多高,茶有多高;干涼同季,雨熱同季,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季如春”之美稱(chēng)。除了干濕分明立體氣候的特點(diǎn)外,雨季的降雨量大而均勻。得天獨(dú)厚的條件使得臨滄適于大葉種茶的生長(zhǎng)。

普洱精品,唇齒留香 2021龍潤(rùn)茶·大吉甄選優(yōu)質(zhì)茶青經(jīng)制茶大師創(chuàng)新拼配而成。品質(zhì)優(yōu)良,特點(diǎn)突出,飲后唇齒留香,實(shí)為普洱茶(生茶)中的精品。

傳承匠心,創(chuàng)新佳品 2021龍潤(rùn)茶·大利甄選優(yōu)質(zhì)茶青為原料,在傳承傳統(tǒng)普洱茶特色的基礎(chǔ)上,于快速后發(fā)酵技術(shù)上的又一嘔心之作,堪稱(chēng)繼承普洱茶(熟茶)傳統(tǒng)特色的創(chuàng)新佳品,乃龍潤(rùn)茶力求品質(zhì)完美的創(chuàng)新之作。

包裝設(shè)計(jì)

2021年大吉大利的設(shè)計(jì)回歸以經(jīng)典的企業(yè)標(biāo)識(shí)作為包裝設(shè)計(jì),龍紋尊崇,選色出眾,再現(xiàn)經(jīng)典,不忘初心,只為把每一片好茶呈現(xiàn)在您面前。

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口感品鑒

龍潤(rùn)茶·大吉

【產(chǎn)品名稱(chēng)】大吉

【產(chǎn)品規(guī)格】357克/餅

【生產(chǎn)年份】2021年

外形:餅形周正、條索清晰顯毫、色澤墨綠

湯色:黃而透亮

香氣:馥郁持久

滋味:回甘生津、韻味悠長(zhǎng)

葉底:深綠、柔軟

龍潤(rùn)茶·大利

【產(chǎn)品名稱(chēng)】大利

【產(chǎn)品規(guī)格】357克/餅

【生產(chǎn)年份】2018年

外形:條索清晰緊結(jié)、顯金毫

湯色:紅濃明亮

香氣:陳香濃郁、持久悠長(zhǎng)

滋味:甜醇、粘稠、順滑飽滿(mǎn)

葉底:紅褐、柔軟

產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn):

1、大吉大利的美好寓意:大吉大利代表著對(duì)朋友、親人的美好祝愿,旨在祈福事業(yè)、工作、生活等都會(huì)大吉大利、一帆風(fēng)順,飽含吉祥寓意是送人的最佳選擇。

2、品質(zhì)上乘,傳承匠心:大吉大利經(jīng)品質(zhì)上乘,傳承匠心創(chuàng)新佳品經(jīng)典力求品質(zhì)完美的創(chuàng)新之作。

3、普洱精品,細(xì)膩綿滑:茶湯細(xì)膩綿滑,湯感粘稠,茶氣充足,具有顯著的活力。

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