記者一行翻山越嶺，爬上大豐生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的莓茶種植基地，只見(jiàn)漫山遍野的莓茶郁郁蔥蔥，生機(jī)盎然。茶農(nóng)們穿梭期間，十指翻飛采摘莓茶，好一幅美麗的田園詩(shī)畫(huà)。
這個(gè)莓茶基地的擁有者就是王少甫，他畢業(yè)于武漢大學(xué)金融工程專業(yè)，是一名妥妥的重點(diǎn)大學(xué)的高材生。
2017年，26歲的他回到家鄉(xiāng)湘西永順，創(chuàng)立大豐生態(tài)農(nóng)業(yè)，一頭扎進(jìn)了莓茶產(chǎn)業(yè)。六年后，公司在他手中實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有、從小到大的飛躍，成為永順莓茶州級(jí)龍頭企業(yè)；原本并不被人看好的莓茶產(chǎn)業(yè)，也發(fā)展成了永順縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
王少甫在茶園里觀察霉茶長(zhǎng)勢(shì)。
回鄉(xiāng)：名校生的共富念想
與大多數(shù)鄉(xiāng)村走出的名校生一樣，王少甫最初也是選擇了留在城市，但在身為黨員和縣人大代表的父親王守功的一再催促下，他最終還是回到了鄉(xiāng)村，與父親一起，“為鄉(xiāng)親們脫貧致富和合作社發(fā)展做點(diǎn)事”。
不過(guò)，對(duì)于王少甫來(lái)說(shuō)，這并非心血來(lái)潮，也不是臨時(shí)起意，而是兒時(shí)一顆種子萌芽后來(lái)自內(nèi)心深處的呼喚。上世紀(jì)八九十年代，父母在縣里開(kāi)超市，雖是小本生意，日子卻還算富裕。那時(shí)父親就常常教導(dǎo)他致富要回報(bào)鄉(xiāng)鄰，要“先富帶動(dòng)后富”。
“帶鄉(xiāng)親們致富”的念想，就是在那時(shí)種在了王少甫的心里。
同樣種進(jìn)王少甫心里的，還有被尊為“土家神茶”的莓茶。
莓茶是一種多年生藤本植物，因其表面富含一層天然蛋白莓而被人稱為“莓茶”，又稱“藤茶”，藥學(xué)名稱為“顯齒蛇葡萄”，是湘西土家族、苗族常用藥之一，至今已有600多年的歷史。
回鄉(xiāng)時(shí)，永順莓茶尚未形成產(chǎn)業(yè)，發(fā)展并不被多數(shù)人看好。王少甫專心學(xué)習(xí)種植技術(shù)，研究炒茶工藝，幾年間，大豐農(nóng)業(yè)的莓茶種植規(guī)模就從50畝發(fā)展到1200畝，加工場(chǎng)地從家庭作坊發(fā)展成了高標(biāo)準(zhǔn)加工廠，炒茶工藝也從人工手炒發(fā)展成了機(jī)械化生產(chǎn)線，產(chǎn)品形式則從初加工毛茶發(fā)展到品牌化多系列產(chǎn)品，市場(chǎng)不斷拓展，產(chǎn)值不斷翻番。
與此同時(shí)，在王少甫的帶領(lǐng)下，大豐農(nóng)業(yè)通過(guò)“公司+合作社（種植大戶）+普通農(nóng)戶”的形式，選育優(yōu)良品質(zhì)，分享種植技術(shù)，示范先進(jìn)工藝，開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)，培訓(xùn)從業(yè)人員，吸收貧困戶入股和用工，帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰共同致富。
近三年來(lái)，公司累計(jì)向貧困戶分紅120余萬(wàn)元，年均發(fā)放貧困戶用工工資40余萬(wàn)元，直接帶動(dòng)貧困戶124戶437人脫貧致富，間接幫扶貧困2200人，實(shí)現(xiàn)自有基地周邊村貧困戶人均一畝脫貧茶。
“跟著王總干，日子有盼頭?！碑?dāng)?shù)夭柁r(nóng)的話語(yǔ)里，充溢著滿滿的獲得感。
而在王少甫看來(lái)，這也是他“帶鄉(xiāng)親們致富”念想的落地，念想落地的過(guò)程中同樣帶來(lái)了滿滿的獲得感。
先進(jìn)的制茶設(shè)備。
創(chuàng)新：推動(dòng)莓茶升級(jí)
莓茶是永順的特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，當(dāng)?shù)胤N植莓茶已有千余年的歷史。據(jù)史籍記載，唐中葉時(shí)，永順人就已把莓茶作為藥物使用，他們?cè)谝巴獠烧吧璧母?、莖、葉熬湯，用于治療腹瀉、痔瘡、咽喉炎等疾病。
名校出身的王少甫，對(duì)科技創(chuàng)新“加持”莓茶有著一種執(zhí)念。為此，大豐農(nóng)業(yè)公司聚焦永順莓茶“藥食同源利健康”的品質(zhì)特性，深挖永順莓茶“土家綠色富酮回甘”的產(chǎn)品特征，與湖南省農(nóng)科院茶科所合作建立了“永順莓茶專家工作室”，開(kāi)展野生古莓茶研究，創(chuàng)建莓茶品種基因庫(kù)，選育出永順莓茶1號(hào)、永順莓茶2號(hào)等優(yōu)良品種。
公司還成功取得綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品轉(zhuǎn)換證、食品生產(chǎn)許可認(rèn)證（SC認(rèn)證），嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉首大學(xué)等科研院所合作，開(kāi)發(fā)莓茶花草茶、速溶茶等新產(chǎn)品系列，研發(fā)莓黑茶、莓紅茶、富硒有機(jī)莓茶等新型產(chǎn)品；在“永順莓茶”區(qū)域母品牌的基礎(chǔ)上，打造“古溪州”企業(yè)子品牌，豐富產(chǎn)品形式，拓寬市場(chǎng)渠道。
酒香也怕巷子深，營(yíng)銷上的創(chuàng)新同樣不可或缺。為了提升永順莓茶知名度、促進(jìn)永順莓茶銷售，大豐農(nóng)業(yè)公司在天貓等第三方線上平臺(tái)開(kāi)設(shè)專賣店，在旅游景區(qū)、北上廣等城市開(kāi)設(shè)線下產(chǎn)品直營(yíng)店，與各大社群平臺(tái)、頭部網(wǎng)紅主播等合作推廣品牌，推銷產(chǎn)品，不斷提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。
在永順縣知名景區(qū)芙蓉鎮(zhèn)，大豐農(nóng)業(yè)公司打造了“種、產(chǎn)、銷、游”模式的三產(chǎn)融合創(chuàng)新科技園，探索生態(tài)農(nóng)業(yè)、文旅觀光、茶文化體驗(yàn)、戶外旅游等綜合發(fā)展之路，形成三產(chǎn)互融互促持續(xù)發(fā)展新格局。
數(shù)年的努力換來(lái)了豐厚的回報(bào)，大豐公司的產(chǎn)品榮獲了“第二十一屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”、“第二十屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“2020湖南文化旅游商品大賽金獎(jiǎng)”、“中國(guó)土司學(xué)高層論壇指定用茶”等榮譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
工人們?cè)诿χb霉茶成品。
標(biāo)準(zhǔn)化：興盛一個(gè)產(chǎn)業(yè)
“過(guò)去，大豐農(nóng)業(yè)從種植戶、合作社收購(gòu)原材料，由于采購(gòu)渠道多樣、缺乏品控標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致莓茶質(zhì)量參差不齊?！蓖跎俑φf(shuō)，不能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀，一度成為永順莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌打造的重要制約性因素。
在阿里鄉(xiāng)村特派員劉寒的建議下，王少甫痛下決心，開(kāi)啟了永順莓茶的標(biāo)準(zhǔn)化之路。比如，按照標(biāo)準(zhǔn)，特級(jí)龍須莓茶須產(chǎn)自獲得有機(jī)食品認(rèn)證的茶園和加工廠，采摘長(zhǎng)度為3至5厘米；種植方式獲得綠色食品認(rèn)證，采摘長(zhǎng)度為5到7厘米，定為一級(jí)龍須。
品質(zhì)有保證，銷售定價(jià)也需要標(biāo)準(zhǔn)化。大豐農(nóng)業(yè)根據(jù)莓茶品質(zhì)，分為特級(jí)龍須、一級(jí)龍須及二級(jí)龍須，定價(jià)分別在每斤1800元、800元及400元。
銷售也開(kāi)啟了改造之路。比如，大豐農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品原來(lái)都是動(dòng)輒一千多的禮盒，而且外觀設(shè)計(jì)老氣，改造后，禮盒被拆分為售價(jià)49或59元的小規(guī)格包裝，主打線上零售市場(chǎng)。產(chǎn)品包裝也進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，增添了年輕氣息，使其更受都市人群的歡迎。
通過(guò)一番標(biāo)準(zhǔn)化改造，大豐農(nóng)業(yè)迎來(lái)了大豐收。在淘寶直播間，短短幾分鐘內(nèi)，大豐出品的莓茶就賣爆了10000份，達(dá)成營(yíng)業(yè)額50多萬(wàn)元，要知道，在過(guò)去，它的每場(chǎng)直播銷售量通常都不到100份。
如今大豐農(nóng)業(yè)天貓、淘寶的兩個(gè)店鋪每月?tīng)I(yíng)業(yè)額均在十幾萬(wàn)左右，公司營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)了10倍增長(zhǎng)，達(dá)到3000多萬(wàn)。
制作中的霉茶飄來(lái)陣陣馨香。
為了讓莓茶走出永順、走向世界，王少甫和他的團(tuán)隊(duì)還正在嘗試將莓茶帶向印尼、新加坡等更廣闊的市場(chǎng)。
過(guò)去的幾年里，王少甫先后成為湘西州政協(xié)委員、永順縣政協(xié)委員、共青團(tuán)永順縣委員會(huì)掛職副書(shū)記、湘西州工商聯(lián)合會(huì)執(zhí)委、永順縣工商聯(lián)合會(huì)執(zhí)委、湖南省綠色食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、永順縣綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、永順縣茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湘西州茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，先后獲得湘西州“五四青年”獎(jiǎng)?wù)隆⒑鲜∴l(xiāng)村振興青年先鋒等榮譽(yù)稱號(hào)。
頭銜和榮譽(yù)的增加，意味著肩上責(zé)任的增加。談及未來(lái)，王少甫心里的莓茶發(fā)展“大目標(biāo)”，始終少不了鄉(xiāng)親們的身影。他說(shuō)，他將繼續(xù)“以‘永順莓茶’為引領(lǐng)，做大產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)品牌，引領(lǐng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂?。?
來(lái)源：紅網(wǎng)時(shí)刻 記者 張興誠(chéng) 夏杰 通訊員 歐陽(yáng)欽君 彭舒婷 湘西報(bào)道，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
來(lái)源：茶文化與茶健康
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導(dǎo)語(yǔ)：夏天很容易出現(xiàn)肝熱的癥狀，多喝茶可以幫你降火去肝熱。那么肝熱喝什么茶呢？小編為您介紹11款養(yǎng)生茶，常喝這些茶就能遠(yuǎn)離肝熱、保護(hù)肝臟健康。
肝熱喝什么茶？
肝氣相對(duì)旺盛，一些本身性格急躁、肝火旺的人，或在壓力較大的情況下，就容易跟隨外界陽(yáng)氣的驟升，引動(dòng)體內(nèi)的肝熱，出現(xiàn)焦躁、心煩、不滿、失眠、發(fā)脾氣等肝火亢盛的表現(xiàn)。那么肝熱喝什么茶呢?
1、菊花茶
菊花適量，開(kāi)水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
2、枸杞菊花茶
枸杞子、菊花適量，滾水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外，還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
3、雙花胖大海茶
菊花、金銀花各10克，生甘草、胖大海各6克泡水喝。有疏散風(fēng)熱、清咽利喉之效，主要用于春季常見(jiàn)的急性咽炎、扁桃體炎所致的咽痛音啞、口燥干咳等癥。
4、薄荷茶
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
5、薄荷柴胡飲
適用于熬夜、壓力大致肝火上升口臭者，常伴隨失眠癥狀。薄荷5克、柴胡12克。材料加600c.c.水，以大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮30份鐘，當(dāng)天喝完，連喝7天至癥狀減緩后停用。薄荷、柴胡可以疏肝解郁。
6、桑菊茶
菊花5克，霜桑葉5克。沸水沏茶飲?；騿斡镁栈ㄅ莶栾嬘谩ＫＨ~苦甘寒，清散肝熱，治高血壓頭暈頭痛頭脹，能降壓。
7、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽(yáng)頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對(duì)松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
8、金銀花茶
清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。配制時(shí)選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。
9、決明菊花山楂茶
決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。適用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。
10、苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
11、雙花菊花茶
肝熱癥狀明顯，這時(shí)可以試試雙花菊花茶。雙花即金銀花，它是一味具有清熱解毒、清肝瀉火、疏散風(fēng)熱作用的中藥，而口感清甜的菊花，于養(yǎng)肝有益。肝火旺時(shí)，黃菊花效果更好，每次取8至10枚，配以3克金銀花，用適量沸水沖泡，悶上幾分鐘后飲用。
肝熱的飲食要點(diǎn)
飲食要少辛辣油膩、多清淡。
1、多素少肉。中醫(yī)講究飲食清淡即可清心，清心者火氣當(dāng)然沒(méi)那么旺啦?
2、多鹽少糖。天氣熱，人出汗較多，因此，除了高血壓患者，有目的的適當(dāng)補(bǔ)充鹽份，以平衡電解質(zhì)，是非常重要的。雖然還沒(méi)有什么科學(xué)依據(jù)說(shuō)明甜食不適于夏季食用，但甜食容易使人有發(fā)膩的感覺(jué)，并不利于人本身的情感控制。
3、多水少飯少油膩。人的消化系統(tǒng)是頂嬌氣的器官，隨便哪個(gè)人都可能會(huì)胃腸不適，尤其是平時(shí)胃功能不好的人，易出現(xiàn)腸胃滯熱。所以，注意別給你的腸胃添麻煩，吃飯有個(gè)七分飽就行了，剩下的就交給那些水果、湯、粥、汁、水吧？
4、多餐少酒。多餐的意思就是讓你多吃幾頓，每頓都別吃太多，少食多餐一直是中國(guó)人養(yǎng)生的法寶。另外要多喝菊花茶可清肝明目，如金銀花、生山楂、黃芩、菊花、烏梅等，可以主治煩熱、咽干、多汗、口粘不爽、不思飲食等癥，用開(kāi)水沖泡，最好經(jīng)常飲用。
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茶療配方：《中國(guó)茶療》《調(diào)理藥茶》《茶壽與茶療》三本
近日，世界各國(guó)研究機(jī)構(gòu)公布了許多新的研究成果，列出了20個(gè)最新的長(zhǎng)壽方法，飲茶名列其中，茶療再次成為茶人朋友圈的熱點(diǎn)話題。數(shù)千年以來(lái)，中醫(yī)視茶若藥，中國(guó)傳統(tǒng)就認(rèn)為飲茶對(duì)于人類的益壽保健有很大好處。關(guān)于茶的**疾病功效，在歷代醫(yī)學(xué)、茶學(xué)文獻(xiàn)中都有很多記載。
唐代陸羽所著《茶經(jīng)》，為世界著名的茶的經(jīng)典著作。該書(shū)對(duì)茶的功效應(yīng)用、州縣所出、制造過(guò)程、飲用方法等均有詳盡的記載。
陸羽是中國(guó)古代茶文化的奠基者，因其首創(chuàng)之功而被后世奉為神圣。大約在公元740年成書(shū)的《本草拾遺》(唐代陳藏器撰)中，已稱茶久服可以“去人脂”、“令人瘦”。該書(shū)并精辟地指出：“茶為萬(wàn)病之藥。”明朝李時(shí)珍的偉大著作《本草綱目》，曾匯集百家言而對(duì)茶的功能如**、利尿、提神等加以縷述。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大量的實(shí)驗(yàn)證明茶葉中的化學(xué)成分及其生理功效，對(duì)許多慢性疾病都有良好的**、**作用。
茶，源于中國(guó)，如今已成為世界上最為廣大群眾所喜愛(ài)之飲料。關(guān)于茶療，我們聽(tīng)過(guò)看過(guò)的文字太多，何為真何為假？你需要一套權(quán)威的背景知識(shí)庫(kù)。
作為茶書(shū)專業(yè)新媒體的小編，當(dāng)然有義務(wù)有責(zé)任為大家尋找一套有關(guān)茶療養(yǎng)生的書(shū)。
經(jīng)過(guò)三個(gè)月的調(diào)查和篩選，最終選擇了《中國(guó)茶療》《茶壽與茶療》《調(diào)理藥茶》三本書(shū)，將“茶療”“茶保健”等問(wèn)題打包解決，從此不用在真真假假中糾結(jié)徘徊。
《中國(guó)茶療》
《中國(guó)茶療》分成兩篇：上篇，有茶的藥用史、茶壽、茶的療效、茶的有效成分、茶的用法等章；下篇，分科系論述有關(guān)茶療的理論與實(shí)踐。對(duì)于有興趣于茶療領(lǐng)域的科技人員與一般群眾，本書(shū)都將是很有用處的讀物?！吨袊?guó)茶療》對(duì)于茶科學(xué)與人類健康的發(fā)展都將作出很大的貢獻(xiàn)。
作者林乾良在中西醫(yī)結(jié)合上成就恢宏，廣泛查閱數(shù)百種有關(guān)茶與醫(yī)學(xué)的文獻(xiàn)，將中國(guó)關(guān)于茶的傳統(tǒng)功效整理為24項(xiàng)。他積十多年研究的成果，編著為《中國(guó)茶療》一書(shū)。在此之前，他已經(jīng)發(fā)表有關(guān)茶療的論文40篇，書(shū)兩種。無(wú)疑，林教授是茶療這一領(lǐng)域的領(lǐng)先者。
圖書(shū)信息：
作者：林乾良、陳小憶
出版年: 2006-8，第二版
出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
頁(yè)數(shù): 345
定價(jià): 28.00元
ISBN: 7-109-11073-7
目錄
上篇
總 論
第一章 茶文化的歷史溯源
一、茶源
二、茶的考古
三、從荼論茶
四、陸羽與《茶經(jīng)》
五、茶為國(guó)飲
六、茶文化三字歌
第二章 茶壽
一、米壽與茶壽
二、書(shū)畫(huà)篆刻頌茶壽
第三章 茶療
一、茶療簡(jiǎn)介
二、茶為萬(wàn)病之藥
三、茶療的分類
四、保健茶
第四章 茶的藥用史
一、本草論茶
二、茶療簡(jiǎn)史
第五章 茶的療效
一、茶的傳統(tǒng)功效
二、茶的現(xiàn)代研
究第六章 茶的有效成分
1、 生物堿類
2、 多酚類
3、 維生素類
4、 礦物質(zhì)
5、 氨基酸與蛋白質(zhì)
6、 茶色素
7、 其他成分
第7章 茶療的用法
1、 內(nèi)服法
2、 外用法
3、 體外應(yīng)用
第8章 茶療制劑
1、 茶療的方劑
2、 傳統(tǒng)制劑
3、 現(xiàn)代制劑
4、 藥膳與茶療
5、 紅茶菌
第9章 茶療注意事項(xiàng)
1、 大瑜與小瑕
2、 辨證用茶
下篇 各 論
第1章 心血管疾病的茶療
1、 肥胖病的茶療
2、 高脂血癥的茶療
3、 動(dòng)脈粥樣硬化的茶療
4、 冠心病的茶療
5、 高血壓的茶療
第2章 神經(jīng)系統(tǒng)疾病的茶療
1、 有關(guān)提神的茶療
2、 神經(jīng)衰弱的茶療
3、 頭痛的茶療
4、 癲癇小發(fā)作的茶療
第3章 消化系統(tǒng)疾病的茶療
1、 消化不良的茶療
2、 酒醉的茶療
3、 痢疾的茶療
4、 慢性肝炎與肝硬化的茶療
第4章 呼吸系統(tǒng)疾病的茶療
1、 感冒的茶療
2、 咳喘的茶療
3、 肺癰的茶療
4、 咽喉炎的茶療
5、 鼻淵的茶療
第5章 泌尿系統(tǒng)疾病的茶療
第6章 婦產(chǎn)科疾病的茶療
第7章 眼科疾病的茶療
第8章 齲齒的茶療
第9章 癌癥的茶療
第10章 糖尿病的茶療
第11章 有關(guān)清熱解毒茶療法
1、 有關(guān)解暑止渴茶療法
2、 有關(guān)抑菌消炎茶療法
3、 有關(guān)解毒的茶療
第12章 抗衰老養(yǎng)生茶療法
1、 有關(guān)抗衰老的茶療法
2、 有關(guān)益氣療饑的茶療法
3、 有關(guān)抗輻射的茶療法
4、 有關(guān)補(bǔ)血升白的茶療法
第13章 有關(guān)美容美發(fā)茶療法
《茶壽與茶療》
《茶壽與茶療》，本書(shū)在內(nèi)容上突出知識(shí)性、實(shí)用性和趣味性，圖文并茂，普及茶文化知識(shí)，形成高品位的茶文化圖書(shū)。本書(shū)作為其中之一，講述了茶葉的傳統(tǒng)和現(xiàn)代功效、茶業(yè)對(duì)一些疾病的輔助治療作用。
作者：林乾良
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社; 第1版 (2012年6月1日)
平裝：175頁(yè)
ISBN：9787109166684
定價(jià)：18.00元
目錄
《中國(guó)茶文化叢書(shū)》序一
《中國(guó)茶文化叢書(shū)》序二
緒言
上篇茶壽
第一章從中醫(yī)論茶
第二章茶壽
第三章茶的傳統(tǒng)功效
第四章茶的現(xiàn)代功效
第五章茶的有效成分
第六章茶與益壽抗老
第七章茶與益氣療饑
第八章茶與補(bǔ)血升白
第九章茶與抗輻射
第十章茶與養(yǎng)顏美容
下篇茶療
第一章茶療概述
第二章心血管疾病的茶療
第三章神經(jīng)系疾病的茶療
第四章呼吸系疾病的茶療
第五章消化系疾病的茶療
第六章泌尿系疾病的茶療
第七章婦產(chǎn)科疾病的茶療
第八章眼科疾病的茶療
第九章齲齒的茶療
第十章癌癥的茶療
第十一章糖尿病的茶療
第十二章清熱解毒的茶療
附錄1茶文化三字歌
附錄2茶有十德耀千秋
《調(diào)理藥茶》
《調(diào)理藥茶》講述了提到茶，大家都很熟知也很感親切，而藥茶在人們生活中也是很常見(jiàn)的一種具有保健意義的茶飲類。隨著茶文化的發(fā)展，飲茶的方法，制作藥茶的方法也隨之發(fā)展起來(lái)。常見(jiàn)的飲茶方式有煮茶法、煎茶法、泡茶法和點(diǎn)茶法等，而藥茶以泡茶法、煮茶法為多用。本書(shū)根據(jù)不同需求詳細(xì)列舉出上百種藥茶療方，以供參考。
作者韓樹(shù)勤，出身于中醫(yī)世家，為韓式家族“正心堂”第四代傳人。就職于北京同仁醫(yī)院中醫(yī)科，曾隨京城名醫(yī)陸石如、董懷一臨床學(xué)習(xí)中醫(yī)內(nèi)科、婦科、兒科和針灸，至今從醫(yī)已有50余載，現(xiàn)為副主任醫(yī)師、特需門診專家。精心總結(jié)門診醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)和臨床教學(xué)、科研成果，相繼在各種醫(yī)學(xué)刊物發(fā)表論文30余篇（其中《膽囊結(jié)石療效觀察》一文獲得國(guó)家級(jí)中醫(yī)論文二等獎(jiǎng)），編著出版了《家庭膳食保健指南》、《飲食養(yǎng)生全解》等多種圖書(shū)。
作者：
出版社：農(nóng)村讀物出版社
出版日期 2014年8月1日
頁(yè)數(shù)：319頁(yè)
ISBN：9787504856067
定價(jià)：20.00元
前言
上篇季節(jié)調(diào)理茶
一、春季保健茶方
1.薺荷茶
2.姜芷香茶
3.蘆防果茶
4.芥葛菊花茶
5.鮮活芎茶
6.杷杏梗茶
7.柳芥蘆根茶
8.蘆葡藕嘴茶
9.大棗黑茶
10.雙補(bǔ)雙潤(rùn)茶
11.仙生內(nèi)金茶
12.浙元甜茶
13.象豉鴨梨茶
14.桑杷沙茶
15.雙根甜梗茶
16.苗芽茶
17.金薺蘆根茶
18.茵菊大棗茶
19.杞菊蓮心茶
20.豆荷薺茶
21.術(shù)活姜芪茶
22.葛根桂芎茶
23.大麥菊茶
24.蘆蘇菊茶
25.薺梨穗茶
26.杜丹桂茶
27.藤菊蘭茶
28.白芷荑豆茶
29.芎芷羌防茶
30.金蒿青葉茶
31.茵蘆酸漿茶
32.蓮花掌蘆根茶
33.牛冬薄荷茶
34.蒙賊風(fēng)茶
二、夏季保健茶方
三、秋季保健茶方
四、冬季保健茶方
下篇機(jī)能調(diào)理茶
一、清涼理肺調(diào)理茶
二、調(diào)中理氣和胃調(diào)理茶
三、滋肝、益腎、養(yǎng)血、安神調(diào)理茶
四、補(bǔ)腎、益氣，理血，強(qiáng)腰腿調(diào)理茶
五、活血、化瘀、調(diào)經(jīng)、降血壓調(diào)理茶
