200多年前，因?yàn)楦＝ú琛半x家”遷往臺(tái)灣，
從此世界多了臺(tái)灣茶。
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臺(tái)灣烏龍茶，你必須知道這些事
產(chǎn)地優(yōu)
臺(tái)灣多高山，光照充足，好山好水孕育好的茶葉，品質(zhì)上乘，近年來(lái)隨著臺(tái)灣茶在內(nèi)地的風(fēng)靡，似乎多了幾份“少小離家老大回”的感覺(jué)。
論海拔
在臺(tái)灣，產(chǎn)于海拔一千米以上的烏龍茶才可以稱(chēng)為“高山茶”。“高山出好茶”，從理論上說(shuō)，海拔愈高，茶品也相應(yīng)越好。高海拔的茶，沖泡時(shí)具備苦澀味較輕、口感甘甜豐富和耐泡等優(yōu)點(diǎn)，是臺(tái)灣茶風(fēng)味的經(jīng)典呈現(xiàn)。
產(chǎn)量低
眾所周知，臺(tái)灣面積不大，能夠在高山種植茶葉的地方更是少之又少。相較于內(nèi)地龐大的茶葉產(chǎn)量而言，臺(tái)灣茶屬于不折不扣的小眾茶。
就高海拔茶區(qū)而言，福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶以及移植后的高山凍頂烏龍茶年產(chǎn)量十分少，物以稀為貴，所以?xún)r(jià)格相對(duì)比較高昂。
制作難
烏龍茶工藝本身在六大茶類(lèi)里也稱(chēng)得上復(fù)雜，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都需要根據(jù)當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況（溫度、濕度等）靈活處理，需要耗費(fèi)極大的時(shí)間和人力成本。
四季皆產(chǎn)茶
低海拔的臺(tái)灣茶，得益于氣候溫和、雨量充沛，茶樹(shù)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，一年可產(chǎn)5-7次。
破譯茶圣居梨山茶密碼
ORIGIN
原產(chǎn)地
產(chǎn)自茶圣居茶園基地（梨山）；
1800米以上的海拔，終年低溫，茶葉受白雪洗禮。
原產(chǎn)地的一方水土，確保原汁原味。
ELEVATION
海拔1800米以上
臺(tái)灣梨山茶
選取梨山茶區(qū)海拔1800米及以上的原料，
產(chǎn)區(qū)環(huán)境清新自然，
晝夜溫差大，是臺(tái)灣育茶的優(yōu)良環(huán)境。
NATURE FARMING
自然農(nóng)法管理
茶園生態(tài)，高山山泉水及雪水灌溉
在茶圣居梨山茶園基地，
你還可以看見(jiàn)嚴(yán)格而又系統(tǒng)有效的茶園管理、
標(biāo)準(zhǔn)的茶葉制作流程。
親眼看見(jiàn)這些，
你會(huì)更加信賴(lài)茶圣居生產(chǎn)履歷可追溯系統(tǒng)，
更深刻地理解茶圣居“堅(jiān)持做好茶”的理念，
更加堅(jiān)信茶圣居茶產(chǎn)品的
“安全、健康、無(wú)污染、高品質(zhì)”。
茶圣居梨山茶，外形顆粒飽滿(mǎn)翠綠，茶湯蜜綠，喉韻甘醇，軟滑爽口，香氣清新高雅且?guī)в械墓鸹ㄏ?，聞之令人愉悅，茶湯冷后凝聚香甜，?dú)特的高山冷礦茶韻顯著，細(xì)嘗后回味無(wú)窮。
茶圣居梨山茶，真正的原產(chǎn)地，科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，茶葉品質(zhì)的精益求精，產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)看得見(jiàn)的健康、安全。
習(xí)罐梨山·臺(tái)灣特供
梨山茶遇空氣氧化快、活性高，
茶圣居采用國(guó)際先進(jìn)茶葉充氮包裝技術(shù)
為[習(xí)罐梨山·臺(tái)灣特供]瞬間充入99.9%食品專(zhuān)用氮，
近100%還原茶葉營(yíng)養(yǎng)及鮮度。
喝茶能把心里想的味道都喝出來(lái)，
一定是款好的普洱茶。
那如果把想不到的味道也喝出來(lái)，
給人意料之外的驚喜呢？
那肯定是雙陳干倉(cāng)老茶了。
雙陳普洱，普洱專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)開(kāi)創(chuàng)者，
大家已經(jīng)耳熟能詳了，
但很多人不知道的是，
雙陳，從生態(tài)茶倉(cāng)，到養(yǎng)普莊園，
現(xiàn)在已正式邁入標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)元。
何為標(biāo)藏紀(jì)元？
以幾個(gè)標(biāo)志性事件為節(jié)點(diǎn)，
從雙陳主編的《東莞市普洱干倉(cāng)倉(cāng)貯技術(shù)規(guī)范》地方團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，到雙陳被東莞市政府授為“標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位”，
再到雙陳和《普洱》雜志聯(lián)合編著的新書(shū)《時(shí)間的味道》出品。
以上每一項(xiàng)，不僅是實(shí)力的體現(xiàn)，行業(yè)的認(rèn)可，
更是雙陳倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)成體系化、標(biāo)準(zhǔn)化的證明。
雙陳30年持續(xù)不懈地探索，
在不斷突破自我，創(chuàng)造新的可能的同時(shí)，
如何將自身的優(yōu)勢(shì)，讓廣大茶友得到切實(shí)好處，
是雙陳普洱一直以來(lái)注重的問(wèn)題。
為此，雙陳推出“老茶暖冬季”活動(dòng)，
依托標(biāo)準(zhǔn)化的倉(cāng)儲(chǔ)體系，
甄選轉(zhuǎn)化成熟、保健物質(zhì)豐富的干倉(cāng)老茶，
為廣大茶友奉送健康，做冬日溫暖的呵護(hù)者。
本期活動(dòng)是2021年第三期“干倉(cāng)老茶特供周”，
時(shí)間為12月15日至26日。
1986年易武生磚
作為肥壯葉制作的生磚，茶葉中茶多糖、纖維素含量高，在經(jīng)過(guò)三十余年的干倉(cāng)陳化后，有益物質(zhì)轉(zhuǎn)化完全，降三高效果明顯，適合中老年人冬季品飲。
湯面陳韻明顯，藥香芬芳突出。入口清甜，醇滑，帶有少許的果酸味，飲后口腔伴有細(xì)長(zhǎng)生津，茶氣暖身，貴為老少皆宜的好茶。
2001年中茶綠印7262
香融于水，茶滋飽滿(mǎn)均勻，每一口的口感中，都能清晰感知香、味、韻的層次變化。
湯面糯香濃醇，藥香清芬，帶少許陳韻，杯底為馥郁的果糖香，成熟的香氣溶于湯中，品飲時(shí)清晰可感。茶湯入口甜醇圓滑，清爽細(xì)潤(rùn)，5沖開(kāi)始口感更加清甜細(xì)膩，湯中開(kāi)始出現(xiàn)明顯的棗香。飲后，口腔中甜潤(rùn)的回韻伴著細(xì)微生津，綿延不散。茶氣充足明快，讓人暖身發(fā)熱，心情舒暢。
2002年勐海老樹(shù)熟散
主要品質(zhì)特點(diǎn)表現(xiàn)為“香、甜、潤(rùn)”。冬季品飲，更是一種舒適的享受。
湯面藥香芬芳、棗香濃醇，兼有絲絲甜香，香氣交融纏綿，裹挾于茶湯之中，入口芳香四溢。柔軟細(xì)膩又輕滑的湯質(zhì)，帶來(lái)舒爽圓朗的口感，從口腔到吞咽入喉，茶湯所過(guò)之處均感綿柔甜潤(rùn)，飲后生津明顯，自顯清涼。
2006年福潤(rùn)大磚
該茶為雙陳少見(jiàn)的一公斤大熟磚，干倉(cāng)陳化15年的熟磚，市面也極為少見(jiàn)，得益于非常適口、甜潤(rùn)、暖身的特性，尤宜冬季作為口糧養(yǎng)生茶，和家人共同品飲。
茶湯醇厚綿滑，滋味清甜甘潤(rùn)，生津幽雅，口感溫潤(rùn)。陳韻香醇，芬芳的藥材香和濃郁的棗香怡人，茶氣暖身。
2007年榮御熟餅
榮御系列是雙陳特別監(jiān)制的系列茶品，原料特殊，具有品質(zhì)的區(qū)域特性，收藏價(jià)值極高，用來(lái)送禮朋友，情深物宜。
香氣以藥香、木香為主，表現(xiàn)成熟沉穩(wěn)；口感成熟，醇滑飽滿(mǎn)，甜度高，生津回甘明顯，茶性活躍，口腔滋潤(rùn)甘甜留口持久。
臨近冬至，雙陳普洱全國(guó)門(mén)店，于12月20日陸續(xù)舉辦了溫馨的“冬至養(yǎng)生茶會(huì)”，將傳統(tǒng)煮茶文化與當(dāng)代茶飲融合，潔于器，雅于?，精選純干倉(cāng)老茶，應(yīng)節(jié)茶點(diǎn)，結(jié)合香道、花藝等美學(xué)內(nèi)容，為與會(huì)茶友奉獻(xiàn)一場(chǎng)精彩的茶事雅集。
雙陳普洱河南平臺(tái)
鄭州正方元店
青島弄海園
商丘平臺(tái)
沈陽(yáng)五里河店
鄭州文博店
煮茶，是延續(xù)了一千多年的茶藝文化，能深刻體現(xiàn)中國(guó)茶道文化的靜、雅、慢、和之風(fēng)尚，煮茶時(shí)要慢煮細(xì)品，要“沫沉華浮”，可以調(diào)解人的精神，和諧內(nèi)心。
尤其在寒冷的冬日，邀二三知己、三五好友相聚，或與家人朋友，慢煮一壺老茶，一邊品鑒，一邊美談，身心皆可溫暖愉悅。
雙陳普洱，依托標(biāo)準(zhǔn)化的生態(tài)干倉(cāng)貯藏系統(tǒng)，30年藏精養(yǎng)優(yōu)，擁有400余款優(yōu)質(zhì)干倉(cāng)中老期茶資源，且仍在隨年月持續(xù)增長(zhǎng)中，今后將以更多干倉(cāng)好茶，回饋廣大茶友，敬請(qǐng)關(guān)注。
秋風(fēng)吹，鵬城茶香滿(mǎn)溢。2018深圳秋季茶博會(huì)將于12月13日—17日在深圳國(guó)際會(huì)展中心盛大啟幕！
福建省蓮峰茶業(yè)有限公司旗下的三泉白茶憑借優(yōu)異品質(zhì)受邀成為本次茶博會(huì)官方指定特供茶。
對(duì)此，蓮峰茶業(yè)早已開(kāi)始做足準(zhǔn)備，器宇軒昂，蓄勢(shì)待發(fā)！歡迎各位茶友蒞臨一號(hào)館：T220展位參觀品鑒，一同共享茶文化盛宴！
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“種好茶，制好茶”?蓮峰茶業(yè)始終不忘初心！蓮峰茶業(yè)創(chuàng)始于1987年，經(jīng)過(guò)近三十年的努力，于2006年由張記昌先生整合了市場(chǎng)資源成立了福建省蓮峰茶業(yè)有限公司。
它座落于風(fēng)景優(yōu)美的蓮峰山上，這也是“蓮峰茶業(yè)”名字的由來(lái)。公司涉及茶葉種植﹑加工﹑銷(xiāo)售﹑良種繁育﹑禮盒包裝設(shè)計(jì)制作等領(lǐng)域。公司自有及加盟無(wú)公害茶園13000畝，有機(jī)茶園1000畝，現(xiàn)有四個(gè)茶葉加工廠(chǎng)，十五條清潔化、自動(dòng)化制茶流水線(xiàn)。
我們一直秉承“種好茶，制好茶”的企業(yè)精神，以“安全，衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)，健康”為品牌價(jià)值核心，以“和聚共生純”的企業(yè)文化與海內(nèi)外業(yè)界同仁展開(kāi)真誠(chéng)、廣泛的合作交流。
其中，蓮峰茶業(yè)以生產(chǎn)“三泉牌”系列名茶而聞名?！叭?SAN QUAN TEA”針對(duì)全國(guó)的中高端客戶(hù)群研發(fā)了一系列產(chǎn)品，如三泉白茶，紅茶，綠茶等，主要銷(xiāo)往福建省，江蘇省，廣東省，貴州省，湖南省，山東省等地。
“三泉”系列之SQ1752壽眉餅是采用2017年的壽眉散茶壓制而成的350g的壽眉餅。采用了傳統(tǒng)白茶工藝—不揉不捻、日曬、天然、手工，還原白茶原始的味道。其餅型圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，餅面綠黃淺褐，條索紋理清晰，松緊適度。其茶湯蜜黃、清澈透亮，香高味濃，如瓊漿玉液般賞心悅目。
三泉茶語(yǔ)系列—白毫銀針是采摘于2018年清明前的鮮芽頭，由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密披，色白如銀，因此命名為白毫銀針。白毫銀針芽頭肥壯，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。
典藏級(jí)—牡丹王，其鮮葉采摘于2018年清明前的鮮葉。牡丹王是由鮮嫩一芽一葉新梢制作而成，是白茶中的上乘佳品。牡丹王毫心肥壯，葉片呈波紋隆起，芽葉連枝，葉緣自然垂卷，夾似銀白毫心，像極一朵盛開(kāi)的牡丹，故因此而得名。湯色呈淺杏色黃色，滋味鮮爽，花香味十足。
“匠心”系列之壽眉，是采用2015年的磻溪基地原料壓制而成。其外形有部分細(xì)瘦芽尖，葉張稍粗，尚勻整。色澤黃綠帶紅。湯色淺黃或橙黃香氣純正稍帶清香，滋味鮮純。
白茶，茶中瑰寶。屆時(shí)，三泉白茶將為您展示不一樣的白茶風(fēng)采，為您呈現(xiàn)一場(chǎng)視覺(jué)、味覺(jué)盛宴！
