今天，經(jīng)濟日報刊發(fā)《圍爐煮茶熱了陶瓷產(chǎn)業(yè)》一文，介紹我縣的陶瓷茶具、陶爐、茶壺等各類產(chǎn)品被“圍爐煮茶”風(fēng)潮帶動，迎來了一次銷售高峰。
一段時間以來，脫胎于我國傳統(tǒng)民俗的“圍爐煮茶”在社交平臺火爆出圈。作為全國最大的陶瓷茶具生產(chǎn)基地，福建省泉州市德化縣的陶瓷茶具、陶爐、茶壺等各類產(chǎn)品也被“圍爐煮茶”風(fēng)潮帶動，迎來了一次銷售高峰。
近日，德化縣舉辦了世界瓷都“圍爐煮茶”文化生活節(jié)，向游客全方位展示德化陶瓷文化、旅游資源。德化縣委、縣政府出臺相關(guān)扶持激勵措施，為陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支撐。德化陶瓷企業(yè)也積極行動起來，依托當(dāng)?shù)赝晟频漠a(chǎn)業(yè)鏈，不僅開足馬力提升產(chǎn)能，還借此契機不斷創(chuàng)新，開發(fā)出更貼近當(dāng)下需求的產(chǎn)品，為“圍爐煮茶”添柴加火。
圍爐山水話新意
“微風(fēng)輕拂，暖陽和煦，約上三五好友，在林下圍桌而坐，一邊喝著剛燒開的熱茶，吃著烤得熱乎乎的美食，一邊欣賞周邊優(yōu)美景色，真是別樣的體驗?！眮碜愿＝习驳挠慰土簡⒚裾f。
日前，德化舉辦了世界瓷都“圍爐煮茶”文化生活節(jié)?！盎顒右约せ罱穸鞔何穆檬袌鰹橹c和突破口，以‘圍爐煮茶論文旅經(jīng)濟發(fā)展’為主題，舉辦了場景創(chuàng)意大賽、茶技藝展示、茶話會及直播帶貨等活動，將有力推動德化文旅企業(yè)和個人加快形成文旅發(fā)展的新思路、新觀念，創(chuàng)造出更多精準滿足不同游客群體需求的活動和產(chǎn)品，推動文化旅游向更高層級轉(zhuǎn)型、向更新理念轉(zhuǎn)變、向更長產(chǎn)業(yè)鏈延伸?！钡禄h旅游事業(yè)發(fā)展中心主任洪泉泉說。
德化地處“閩中屋脊”戴云山的層層山脈腳下，森林覆蓋率達78.4%，居泉州市首位，環(huán)境空氣質(zhì)量綜合指數(shù)在泉州市排名第一位。當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源豐富，旅游資源種類齊全。2016年以來，德化縣委、縣政府創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)，緊盯“處處是景、時時見景”“無景點旅游”的全域旅游目標(biāo)，推進城鄉(xiāng)資源和產(chǎn)業(yè)的旅游化發(fā)展。目前，德化已形成以縣城（中線）陶瓷文化旅游線路為主體、以東線山水休閑旅游和西線生態(tài)棲養(yǎng)旅游為兩翼的全域旅游新格局。
眼下，“圍爐煮茶”成為年輕人追捧的新興吃茶方式。德化國寶云龍谷景區(qū)緊跟潮流，借助優(yōu)越的自然資源，推出“圍爐煮茶”系列活動，吸引眾多游客前往；2022年12月17日，德化石牛山景區(qū)迎來了雨霧凇景觀，景區(qū)趁勢推出“圍爐煮茶”產(chǎn)品。
在白瓷的故鄉(xiāng)“圍爐煮茶”，既能感受傳統(tǒng)文化的韻味，又能享受新興消費的新奇，這成為很多人來德化旅游的動因。“趁著周末，約上好友一同來到瓷都德化，在秀麗的山水間圍爐品茗，聽音樂，享美食，放松心情，感覺太棒了?！眮碜愿＝ㄈ鞯挠慰屯跣袢A說。
產(chǎn)品創(chuàng)新添動力
德化尚品三福陶瓷科技有限公司負責(zé)人徐金寶怎么也沒想到，自己2017年就研發(fā)出來的白瓷燒水壺，會因“圍爐煮茶”的興起變得供不應(yīng)求。
“當(dāng)時北方的客戶很喜歡德化白瓷茶具，偶然間提出若是有個白瓷燒水壺就更完美了?！毙旖饘氄f，為了滿足客戶需求，他潛心鉆研技術(shù)，不斷嘗試優(yōu)化，終于研發(fā)出目前市面上比較少見的可以直接放置在明火上使用的白瓷燒水壺，既可以用來燒水，也可以用來煮茶。
“圍爐煮茶”歷史悠久，這種方式在古代又稱為“茶宴”?！皣鸂t煮茶”的文化復(fù)興是傳統(tǒng)文化在新時代的推陳出新、發(fā)揚光大，也是德化陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次新機遇，給陶瓷生產(chǎn)企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā)注入新活力。
在德瓷生活科技有限公司生產(chǎn)車間，工人們正忙著將剛生產(chǎn)出來的電陶爐組裝、檢測、裝箱、出貨。作為一家多年生產(chǎn)電陶爐的企業(yè)，該公司很早就嗅到了“圍爐煮茶”的商機。
“‘圍爐煮茶’多以炭爐為主，在室內(nèi)使用容易出現(xiàn)安全隱患，因此應(yīng)用場景多在戶外。”德瓷生活科技有限公司負責(zé)人林碧燦介紹，從2022年7月開始，公司研發(fā)團隊開始著手研發(fā)能在室內(nèi)安全使用的電陶爐。經(jīng)過一段時間的調(diào)試和改進，他們開發(fā)了安全性高、可多檔調(diào)節(jié)溫度、室內(nèi)也可使用的無煙塵、無需生火的電陶爐?！斑@款電陶爐低檔可以保溫，中檔煮茶，高檔可以快速加熱燒水，同時加入感應(yīng)芯片，保證20分鐘無操作可自動關(guān)機，使用起來更加安全?！绷直虪N說，電陶爐一經(jīng)推出便成為爆款，贏得眾多消費者好評。
作為德化陶瓷茶具的頭部企業(yè)，成藝陶瓷深耕茶具領(lǐng)域20多年，推出的茶杯、蓋碗、茶壺、茶寵等深受市場青睞。2022年，公司同樣跟上了“圍爐煮茶”的熱潮，主銷陶壺與電陶爐?！白罱鼉扇齻€月，公司電陶爐產(chǎn)品的訂單量比上年同期翻了一番，目前還有幾千臺的訂單缺口。最近，工人們加班加點，希望盡快把產(chǎn)品趕制出來，投放到市場中?！痹摴句N售總監(jiān)陳耀忠說。
緊抓機遇促升級
“圍爐煮茶”到底能火多久？對德化相關(guān)陶瓷企業(yè)來說，做好產(chǎn)品創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，力求長期可持續(xù)地為消費者提供滿意的產(chǎn)品，是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，也是陶瓷產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的題中應(yīng)有之義。
徐金寶認為，“圍爐煮茶”是一種傳統(tǒng)生活美學(xué)的復(fù)興，也是家庭和朋友聚會的社交方式。這次熱潮讓更多人了解到這種休閑方式，應(yīng)抓住機遇、乘勢而上。
在陳耀忠看來，不少德化企業(yè)能趕上這波“圍爐煮茶”熱潮，正是因為當(dāng)?shù)鼐邆渫晟频奶沾僧a(chǎn)業(yè)鏈，使它們能對市場的巨量需求迅速作出反應(yīng)。這波熱度帶動了德化從事陶壺、瓷壺、電陶爐、炭爐以及周邊配件的生產(chǎn)銷售企業(yè)進入這個領(lǐng)域，有力推動了陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
近年來，德化通過打通全鏈條陶瓷產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，加快高端創(chuàng)新平臺、重大項目落地，實現(xiàn)新時期陶瓷產(chǎn)業(yè)提檔升級。2022年，德化縣出臺支持“中國白·德化瓷”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施，全年陶瓷產(chǎn)值突破500億元。
日前，泉州市工信局等4部門出臺《關(guān)于支持“中國白·德化瓷”產(chǎn)業(yè)強設(shè)計創(chuàng)品牌若干措施》，圍繞支持擁有品牌設(shè)計的優(yōu)質(zhì)企業(yè)發(fā)展、支持新產(chǎn)品開發(fā)和新材料應(yīng)用等7個方面，進一步促進德化陶瓷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一系列強有力的舉措給予陶瓷生產(chǎn)企業(yè)深耕發(fā)展的信心和決心。“接下來，我們將從質(zhì)量、造型、功能等方面，進一步提升產(chǎn)品性能，提高市場競爭力，讓更多人喜歡我們的白瓷燒水壺，讓‘圍爐煮茶’長盛不衰。”徐金寶說。
來源：經(jīng)濟日報，
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2019第二十一屆湖南茶文化節(jié)
暨紫砂、書畫、紅木、根雕、陶瓷、茶具工藝品展
時間：2019年5月3日—6日
地點：湖南省展覽館
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【關(guān)于仁創(chuàng)】
仁創(chuàng)集團旗下的長沙仁創(chuàng)會展服務(wù)有限公司成立于2006年，致力于中部地區(qū)各領(lǐng)域高品質(zhì)展會的組織、舉辦，與各政府機構(gòu)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、商會建立了長年戰(zhàn)略合作關(guān)系。仁創(chuàng)會展專業(yè)承辦中西部地區(qū)武漢、南昌、合肥、長沙、鄭州等省市的朝陽產(chǎn)業(yè)的巡回展覽會，經(jīng)過11年發(fā)展已逐步發(fā)展成為擁有茶博會、糖酒會、酒店用品展、文博會、珠寶展等十一個品牌展會、年辦展規(guī)模愈6萬平米的專業(yè)展覽集團公司。
企業(yè)使命：成就員工夢想、引爆行業(yè)增長、會展產(chǎn)業(yè)報國
企業(yè)宗旨：德為本、勤為先、信至上
辦展理念：絕不浪費展商每一分投入、絕不疏漏行業(yè)每一個買家
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【地理優(yōu)勢】
●長沙是湖湘文化發(fā)源地，有著3000多年歷史的文化名城，屬典型消費型城市，有著消費之都之稱，消費水平穩(wěn)居全國大中型城市前列，隨著長株潭一體化形成千萬級人口大都市群后，有著巨大的市場消費需求。
●湖南產(chǎn)茶、品飲茶歷史有2000多年，湖南不僅是我國產(chǎn)茶大省，素有“茶鄉(xiāng)” 美譽，同時又是銷茶的大省，長沙市茶市場中本省茶所占份額僅為50％，有近一半的茶是從國外及國內(nèi)的云南、湖北、廣東、福建、浙江、江蘇等地運來的。有數(shù)據(jù)顯示湖南茶葉消費每年可達百億元?！安柚疄轱?，發(fā)乎神農(nóng)氏”，“炎帝葬茶鄉(xiāng)之尾是茶陵”，這些歷史讓湖南茶人十分自豪，總是不由自主地生出“茶祖在湖南”的優(yōu)越感來。湘茶曾以茶園面積第一、占全國茶葉出口創(chuàng)匯十分之一的成績，一度成為中國茶產(chǎn)業(yè)的驕傲。
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【湖南茶博會】
湖南茶文化節(jié)(簡稱“湖南茶博會”)，自2009年成功在長沙舉辦首屆以來，迄今已成功在湖南、江蘇、湖北舉辦了二十屆，是仁創(chuàng)會展集團重點運作的專業(yè)品牌展會，同時也是中西部地區(qū)茶業(yè)行業(yè)連續(xù)舉辦最久、一線茶企參展率最高、現(xiàn)場布局規(guī)格最高、地縣市經(jīng)銷、代理商到場參觀率高的品牌專業(yè)招商盛會，十年來，湖南茶博會年年升級，通過不斷引進行業(yè)一線品牌參展和邀請行業(yè)名人、名家舉辦現(xiàn)場高品論壇、峰會更好滿足行業(yè)轉(zhuǎn)型需求和參展商、經(jīng)銷商的參展、參會需求，為茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的各廠商提供更加高品質(zhì)的服務(wù)、創(chuàng)造更高的價值。
2019湖南茶博會將繼續(xù)秉承“專業(yè) 創(chuàng)新 責(zé)任 用心”的原則。全面整合行業(yè)優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源，積極舉辦和協(xié)同參展客商、行業(yè)協(xié)會（商會）組織行業(yè)名人、名家舉辦符合行業(yè)發(fā)展趨勢、符合參展商推廣需求、經(jīng)銷商參觀需求的論壇與產(chǎn)品推介品鑒等配套活動提升展會亮點、看點。采取線上加線下無縫結(jié)合的宣傳方式，通過為客商提供個性化、人性化的VIP貼心服務(wù)、專業(yè)服務(wù)等邀請專業(yè)觀眾到會參觀；繼續(xù)打造好湖南茶博會作為區(qū)域“專業(yè)化、品牌化”的契合湖南市場的區(qū)域品牌盛會，締造區(qū)域茶行業(yè)航母級品牌盛會！
【部分宣傳推廣方式】
長沙政法頻道、湖南都市、湖南經(jīng)視、湖南教育頻道等電視臺定期、高密度的投放相關(guān)展會新聞每天不少于30次； 地鐵廣告；全市200臺公交車車身廣告、150臺公交車看板廣告?? 高端寫字樓、商業(yè)繁華地段道閘廣告 高檔社區(qū)、寫字樓電梯門廣告； 戶外大型LED廣告；??
6、收視率最高的電視換臺廣告；
7新媒體廣告推廣：
微信平臺已添加20000余名經(jīng)銷商???????????????????????B、500家行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站
C、30家全國性及省內(nèi)平面、電臺媒體、戶外、樓宇廣告???????D、對展會進行不間斷的全國范圍的線上+線下覆蓋
騰訊視頻、愛奇藝、優(yōu)酷等數(shù)十家主流視頻網(wǎng)站宣傳 ??????F、展商秀，開展永不落幕的線上湖南茶博會 今日頭條廣告，展前半月廣告宣傳
仁創(chuàng)會展深耕湖南16年有余，與湖南各大電臺、報刊、行業(yè)協(xié)會、時尚雜志建立了深入的合作關(guān)系，展前及展會期間將整合一切可用宣傳渠道與資源對本次展會進行全方位密集宣傳造勢及專題報道，擴大展會在專業(yè)與大眾領(lǐng)域的影響力。
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【展會主題、宗旨】
展會主題：專業(yè) 創(chuàng)新 責(zé)任 用心——再創(chuàng)湖南茶展新輝煌
展會名稱
展館地址
布展時間
展會時間
撤展時間
第二十一屆湖南茶文化節(jié)暨紫砂、書畫、紅木、根雕、陶瓷、茶具工藝品展
湖南省展覽館（開福區(qū)營盤東路19號）
5月1日至2日（8:30—17:00）
5月3日至6日（9:00—17:00）
5月6日下午（17:30）
展會宗旨：絕不浪費展商每一分投入 ??絕不疏漏行業(yè)每一個買家
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【收費標(biāo)準】
【第二十屆湖南茶文化節(jié)暨紫砂、書畫、紅木、根雕、陶瓷、茶具工藝品展】
展會地址
展示形式
費用（RMB）元
包含內(nèi)容
湖南省展覽館
標(biāo)準展位
（3×3m）
單開口：5000/展期
標(biāo)展：包括展位搭建、楣板制作、洽談桌1張、椅子2張、日常照明用燈、220伏電源插座1個。
光地：展出場地、保安、清潔服務(wù)，不含電費、特裝管理費及其它設(shè)施。
雙開口：5500/展期
光地
￥700/㎡
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【參展、參會須知】
1. 所有參展企業(yè)按“先報名，先付款，先安排”的原則，組委會有權(quán)對未付款展位進行調(diào)整。
2. 申請展位的企業(yè)需先付30%的定金，余款開展前30天一次付清，非組委會原因，參展企業(yè)不能如期與會，預(yù)付金不予退還；展會前一個月定展位的，一次付清所有款項。
3. 所有展商展品不得超出展位擺放。
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【聯(lián)系方式】
長沙仁創(chuàng)會展服務(wù)有限公司 ??
地址：長沙市芙蓉區(qū)遠大一路東方芙蓉商務(wù)中心1棟1901-1903.
聯(lián)系人：陳慧琳 ????????????手機：155-7596-3803 ?
電話：4006-1919-65?????????傳真：0731-89703006
項目QQ：?1078887925
中國瓷器，聞名于世，在英文中“中國”叫做“China”，開頭C字母小寫，即“china”，則是瓷器的意思，古時一直是中國出口的重要商品。中國瓷器不拘一格，講究百花齊放，特別是陶瓷茶具，各種形制、各種款式的茶具，都在歷史的長河里熠熠生輝，成為了中國古代茶文化的重要組成部分。
中國人從古至今喜好飲茶，對于茶具的使用更是講究，古人飲茶更崇尚青瓷茶具，主要有兩個原因：
其一，出現(xiàn)的時間早晚。白瓷比青瓷晚出現(xiàn)了400多年，在北齊之前，中國的瓷器以青瓷為主。這是為什么呢？這與窯燒技術(shù)有很大的關(guān)系，二者相比之下，白瓷的燒制難度更大，瓷器的顏色，主要是由瓷胎中的鐵元素含量決定的。瓷胎含鐵量越高，瓷器的顏色就越深。白瓷瓷胎的含鐵量非常低，在1%以內(nèi)。
據(jù)《陶瓷工藝的歷史發(fā)展》記錄：“在高溫下，鐵含量1-3%左右呈現(xiàn)出青綠色，再提高3-5%左右逐漸呈褐色，到5%以上則成米黃色或深褐色?！彼?，再看鐵含量1%以內(nèi)的白瓷，就會發(fā)現(xiàn)與原始青瓷比起來，它完全可以說是陶瓷工藝的一次大進步。
其二，與制茶技術(shù)有關(guān)。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中提到了“邢不如越”的觀點，導(dǎo)致之后人們在選擇茶具時都追捧越窯青瓷，把邢窯白瓷打入“第二流”。這真的是一個天大的誤解，純屬于斷章取義，完整的章句是這樣的：“若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也?！?/p>
仔細閱讀我們會發(fā)現(xiàn)，句中一直都在強調(diào)顏色這個問題，尤其是最后一句“邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也”為什么陸羽會這樣說呢？唐代的時候，中國還沒有六大茶類，以飲綠茶為主，而且講究湯色綠的品質(zhì)好。因此，筆者認為陸羽只是將二者對比，并沒有貶低白瓷的意思。更何況《茶經(jīng)》后文中還有“越州瓷、岳瓷皆青，青則益茶。茶作白紅之色，邢州瓷白，茶色紅；壽州瓷黃，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶”。
接受新事物需要時間和過程，再結(jié)合當(dāng)時的飲茶習(xí)慣，所以古時青瓷茶具更盛行。其實，自北齊白瓷問世，經(jīng)過隋代的發(fā)展，至唐代時陶瓷已形成“南青北白”的分布局面，可謂分庭抗禮。
如今六大茶類齊聚，白瓷具有“明如鏡、薄如紙、聲如罄”的特征，而且色澤潔白，最能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器具之珍品。好茶配好器，一杯甜美的茶湯足以讓你與天地交流，與自然通靈，因此俊仲號特別定制了整套白瓷茶具，為茶友提供品茶、觀賞的最佳茶具選擇。
俊仲號特別定制白瓷茶具組合套裝由蓋碗、公道杯、品茗杯（6個）、濾網(wǎng)組成。外形簡潔美觀，以俊仲號品牌標(biāo)志加以裝飾，杯壁潔白無暇似明月。蓋碗包容性極強，可沖泡六大茶類，此款蓋碗特別設(shè)計了外觀造型，形美且提高了隔熱性能，比起普通蓋碗，不易燙手，沖泡更加安全，品茗杯拿在手中更光潤舒適。
白瓷茶具在中國茶文化里的地位絲毫不遜色于其他陶瓷茶具，古有詩人杜甫稱贊大邑窯白瓷：“大邑?zé)奢p且堅，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐?！痹谠娎铮鸥φJ為白瓷“輕且堅”、“勝霜雪”，到如今白瓷茶具的廣泛運用，也證明了其實用性、普遍性、觀賞性。所以，愛茶之人，有什么理由不選擇它呢？
