對于愛茶之人來說，最痛心的無非是一款好茶，沒有儲存得當(dāng)，讓茶香不再，茶葉污染，著實(shí)有暴殄天物的感覺，所以茶葉存儲方法是茶人必須掌握的一門技術(shù)。正所謂，存茶技巧學(xué)得好、做得對，才能不辜負(fù)好茶葉。
經(jīng)常會有茶友來問小編，怎么一款茶開始喝得好好的，半個月沒喝就變味兒了？或者別人家的茶怎么越放越好喝，自己的茶卻越來越寡淡呢？
其實(shí)，大部分時候都是因?yàn)楹鲆暳诉@件事——存茶。
自己用、送茶友都是非常合適，喝好茶從存好一餅茶開始，那就選購這款儲茶利器唄！
科學(xué)存茶六大要素
避光。茶葉切忌日曬，光線會破壞綠茶的顏色、香氣以及滋味。特別是茶葉中的葉綠素，幾乎可以說“見光死”。
無異味。裝茶葉的包裝材料要求無異味，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，有良好的防潮性能，減少與空氣接觸，要求存放在清潔、無異味的地方。
密封。有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣，再焊好封口，如此可貯藏茶葉兩三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因?yàn)樗磕懪c外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內(nèi)，加塞蓋嚴(yán)后，以白蠟封口，外包膠布，簡單易行，易于家庭保管。
陰涼。對于普通茶葉而言，保存在陰涼處即可。高溫容易使茶葉變質(zhì)，產(chǎn)生一種油脂敗壞的味道。
冷藏。對于綠茶而言，采用冷藏保存最宜，最佳的保存溫度在2~10℃。有條件的可以利用冷藏室或電冰箱貯藏，貯藏時注意將茶葉密封后再放入。
干燥。用生石灰或高級干燥劑，如硅膠吸收茶葉中的水分，保藏效果較好。
為什么別人的茶越放越好喝？
陶土茶葉罐就能夠幫您做到這一點(diǎn)。
陶器由粘土或以粘土、長石、石英等為主的混合物，經(jīng)成型、干燥、燒制而成的制品的總稱。未上釉的陶器在燒制完成后有微氣孔，具有較強(qiáng)的透氣性和吸水性。它能讓罐中的茶葉得到呼吸，而且還能有效吸收水分，讓茶葉在干燥、透氣的環(huán)境中靜靜等待，等待沸水的喚醒，召喚一道沁人心脾的茶香。
正是由于此特性，陶土茶葉罐用于存放普洱茶、黑茶、白茶此類后續(xù)會有轉(zhuǎn)化的茶效果更好，將茶葉中的異味消解揮發(fā)，是茶葉變得香醇可口，色澤如新。
這就是為什么別人的茶越放越好喝的原因了。
為什么選擇陶罐儲茶？
《禮記·月令》：“﹝仲冬之月﹞陶器必良，火齊必得。”?在我國，據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，上萬年前就發(fā)現(xiàn)了陶器的生產(chǎn)和使用，并于秦朝達(dá)到巔峰，秦始皇兵馬俑就是最好的例子。陶器被廣泛的應(yīng)用于生活各處。
我們都知道，家好，人才會更好。而茶葉罐就像茶葉的家一樣，茶葉放在茶葉罐里面除了密封性阻隔灰塵、異味等污染源外，好的茶葉罐應(yīng)該還具有透氣性，讓茶葉能夠呼吸、轉(zhuǎn)化。
唐代趙璘 《因話錄·徵》：“兵察帝主院中茶，茶必市蜀之佳者，貯于陶器，以防暑濕?！庇捎谔掌鞯脑?、燒制溫度、工藝等特點(diǎn)，造就了陶器的透氣率和吸水性更強(qiáng)，很是適合存儲茶葉等需要干燥、透氣的物品。
原料好罐才好
今天小編推薦的這款汝窯陶瓷茶葉罐，采用的是天然陶土燒制而成。
這款儲茶罐選擇原陶燒制，一方面能夠保留陶器的自然特性，有很強(qiáng)的吸水性，能夠有效抵擋潮濕，利于茶葉的存儲和轉(zhuǎn)化，另一方面，陶器性價比更高，美觀、實(shí)用之余，更追求產(chǎn)品的性價比。
精致茶葉罐，給茶席增光添彩
細(xì)看茶葉罐，做工精致，罐蓋采用銅環(huán)設(shè)計，手感好，關(guān)鍵還特別漂亮。罐身采用了紫砂色款，跟茶席渾然一體，更覺融洽！
茶葉罐罐蓋和罐身吻合度高，放在茶席上，真是越看越好看，能夠迅速提升茶席的品味。
飲茶有道，更要存茶有道！做好這件事，從此喝茶再不擔(dān)心會變味。存茶，便要明白存儲茶葉的五忌：忌暴露，忌水分含量高，置于高溫環(huán)境，忌光線照射，忌接觸異味。
當(dāng)然，最最實(shí)用，便是入手如此一只茶葉罐。它幾乎具備了儲存茶葉的所有優(yōu)點(diǎn)，不會讓好茶失色，只會讓茶越來越好。
喝好茶從存好一款茶開始，那就選購這款儲茶利器唄！
還記得不久前，一球君給大家盤點(diǎn)了一些泡茶手法規(guī)范：《不注意這4點(diǎn)，再好的普洱茶也會被你泡廢!》
為了不辜負(fù)每一款好茶，除了使用適當(dāng)?shù)呐莶枋址ㄈ_泡，良好的倉儲條件也是必不可少。今天，一球君接著和大家聊一聊，關(guān)于茶葉儲藏的那些事兒。
01
家庭茶葉的儲藏
隨著大健康時代的到來，越來越多的朋友家里都會存一些茶，但是，茶葉對于儲存環(huán)境十分敏感，沒有及時消耗完的茶葉，我們又該如何儲存呢?
現(xiàn)今一般的的茶葉都會有自己的包裝，密封性一般也比較良好，但還是要需要注意以下幾點(diǎn)：
1、適宜的溫濕度
2、較低的氧氣含量
3、避光
4、保持較低的茶葉水分含量
5、保持環(huán)境的干凈、無異味
開封過的茶葉和沒有包裝的茶葉，不及時消耗的話十分容易變質(zhì)變味，這時候就要用到專門的容器來儲存。
茶葉罐：包括鐵罐、錫罐、陶罐、瓷罐和紫砂罐等
優(yōu)點(diǎn)：良好的氣密性和遮光性、抗擠壓、方便攜帶、耐用
缺點(diǎn)：價格相對其他儲存更高
適合茶類：普洱散茶、紅茶、柑普茶、烏龍茶
茶葉壇：常見的有瓷壇、陶壇、瓦壇等。
優(yōu)點(diǎn)：良好的氣密性和遮光性、容量大、抗擠壓、耐用
缺點(diǎn)：不易移動、封裝繁瑣
適合茶類：普洱茶、柑普茶等適宜長期存放的茶品
茶葉袋：一般是帶有自封條的塑料袋和紙袋
優(yōu)點(diǎn)：十分方便存取、氣密性較好、成本低、適宜短期存放
缺點(diǎn)：遮光性較差、易受擠壓
適合茶類：幾乎所有茶類
? 關(guān)于冰箱存茶
根據(jù)不同茶的不同特性，有些茶如綠茶和清香型烏龍茶為了保持其高香，比較適合放入冰箱中保存。但像普洱茶等后期發(fā)酵的茶葉，是千萬不能夠放入冰箱的。
另外需要注意的是，最好不要和其他氣味濃烈的食材、食品一同存放，而且需要將茶葉密封好再放入，避免茶葉吸入異味。
02
普洱茶的倉庫儲存
在眾多茶類當(dāng)中，普洱茶的倉庫儲存當(dāng)屬典型，因?yàn)槠斩璧谋Ｙ|(zhì)期極長且越陳越香。
良好的倉儲對于普洱茶來說，不僅僅是一種儲存手段，更是一道重要的 “后期加工工藝”，因此，一球君在這里重點(diǎn)介紹普洱茶的倉庫儲存。
建庫法儲存普洱茶，主要需要考慮以下幾個方面，合理規(guī)避這些因素當(dāng)中的風(fēng)險，不僅有利于茶葉儲存，還能節(jié)約儲存成本。
防潮防澇：倉庫一般都選在地勢較高的空間，并設(shè)在2樓以上的空間，一般來說樓層越高空氣濕度越低，并且可以有效避免暴雨洪澇時的損失，特別是在多雨、多臺風(fēng)的南方。
▲ 2018年臺風(fēng)“山竹”登陸過后的芳村
恒溫恒濕：倉庫內(nèi)部應(yīng)該配有抽濕機(jī)、空調(diào)以及溫濕監(jiān)測計，以保證茶葉在適宜溫濕的環(huán)境下儲存。
普洱茶的適宜的溫度應(yīng)控制在25℃左右，濕度應(yīng)控制在65% ~ 75%之間，特別是南方的倉庫，更要注重保溫與保濕，否則茶品十分容易出現(xiàn) “霉味”、“倉味”。
水電與防火：倉庫的設(shè)施需要充足的水電，最好能夠配備自發(fā)電裝置，以防臨時的斷電、停電。茶葉儲存更重要的是防火，要杜絕倉庫內(nèi)的明火以及電路隱患。
因?yàn)椴枞~本身怕水、怕火、吸味的特性，倉庫一旦著火，無論是否澆滅，焚燒、消防水以及大火產(chǎn)生的濃煙，都將對茶葉產(chǎn)生不可逆的損害。
▲ 2020年10月24日芳村某倉庫又遭大火
防止擠壓與串味：普洱茶千山千味，在儲存中盡量按照生、熟餅以及香氣的差異程度來擺放，防止串味;倉庫儲存時應(yīng)配有隔層貨架，不可將茶葉簡單地堆疊，防止茶葉受擠壓破碎。
普洱茶的儲存條件十分嚴(yán)格，無論是大倉庫、小房間或者是家庭的儲藏，都要保證適宜的溫濕、避光、環(huán)境干凈無異味以及適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。
普洱茶在這樣一個的環(huán)境中存放，才能夠使其越陳越香、滋味越來越醇厚、湯質(zhì)越來越干凈，才能夠展現(xiàn)出歷經(jīng)時光的發(fā)酵之美。
因有底蘊(yùn)，更有茶韻
執(zhí)此一杯，品味一球
原標(biāo)題：最全的茶葉儲存指南，建議收藏!
還記得不久前，一球君給大家盤點(diǎn)了一些泡茶手法規(guī)范：《不注意這4點(diǎn)，再好的普洱茶也會被你泡廢!》
為了不辜負(fù)每一款好茶，除了使用適當(dāng)?shù)呐莶枋址ㄈ_泡，良好的倉儲條件也是必不可少。今天，一球君接著和大家聊一聊，關(guān)于茶葉儲藏的那些事兒。
01
家庭茶葉的儲藏
隨著大健康時代的到來，越來越多的朋友家里都會存一些茶，但是，茶葉對于儲存環(huán)境十分敏感，沒有及時消耗完的茶葉，我們又該如何儲存呢?
現(xiàn)今一般的的茶葉都會有自己的包裝，密封性一般也比較良好，但還是要需要注意以下幾點(diǎn)：
1、適宜的溫濕度
2、較低的氧氣含量
3、避光
4、保持較低的茶葉水分含量
5、保持環(huán)境的干凈、無異味
開封過的茶葉和沒有包裝的茶葉，不及時消耗的話十分容易變質(zhì)變味，這時候就要用到專門的容器來儲存。
茶葉罐：包括鐵罐、錫罐、陶罐、瓷罐和紫砂罐等
優(yōu)點(diǎn)：良好的氣密性和遮光性、抗擠壓、方便攜帶、耐用
缺點(diǎn)：價格相對其他儲存更高
適合茶類：普洱散茶、紅茶、柑普茶、烏龍茶
茶葉壇：常見的有瓷壇、陶壇、瓦壇等。
優(yōu)點(diǎn)：良好的氣密性和遮光性、容量大、抗擠壓、耐用
缺點(diǎn)：不易移動、封裝繁瑣
適合茶類：普洱茶、柑普茶等適宜長期存放的茶品
茶葉袋：一般是帶有自封條的塑料袋和紙袋
優(yōu)點(diǎn)：十分方便存取、氣密性較好、成本低、適宜短期存放
缺點(diǎn)：遮光性較差、易受擠壓
適合茶類：幾乎所有茶類
? 關(guān)于冰箱存茶
根據(jù)不同茶的不同特性，有些茶如綠茶和清香型烏龍茶為了保持其高香，比較適合放入冰箱中保存。但像普洱茶等后期發(fā)酵的茶葉，是千萬不能夠放入冰箱的。
另外需要注意的是，最好不要和其他氣味濃烈的食材、食品一同存放，而且需要將茶葉密封好再放入，避免茶葉吸入異味。
02
普洱茶的倉庫儲存
在眾多茶類當(dāng)中，普洱茶的倉庫儲存當(dāng)屬典型，因?yàn)槠斩璧谋Ｙ|(zhì)期極長且越陳越香。
良好的倉儲對于普洱茶來說，不僅僅是一種儲存手段，更是一道重要的 “后期加工工藝”，因此，一球君在這里重點(diǎn)介紹普洱茶的倉庫儲存。
建庫法儲存普洱茶，主要需要考慮以下幾個方面，合理規(guī)避這些因素當(dāng)中的風(fēng)險，不僅有利于茶葉儲存，還能節(jié)約儲存成本。
防潮防澇：倉庫一般都選在地勢較高的空間，并設(shè)在2樓以上的空間，一般來說樓層越高空氣濕度越低，并且可以有效避免暴雨洪澇時的損失，特別是在多雨、多臺風(fēng)的南方。
▲ 2018年臺風(fēng)“山竹”登陸過后的芳村
恒溫恒濕：倉庫內(nèi)部應(yīng)該配有抽濕機(jī)、空調(diào)以及溫濕監(jiān)測計，以保證茶葉在適宜溫濕的環(huán)境下儲存。
普洱茶的適宜的溫度應(yīng)控制在25℃左右，濕度應(yīng)控制在65% ~ 75%之間，特別是南方的倉庫，更要注重保溫與保濕，否則茶品十分容易出現(xiàn) “霉味”、“倉味”。
水電與防火：倉庫的設(shè)施需要充足的水電，最好能夠配備自發(fā)電裝置，以防臨時的斷電、停電。茶葉儲存更重要的是防火，要杜絕倉庫內(nèi)的明火以及電路隱患。
因?yàn)椴枞~本身怕水、怕火、吸味的特性，倉庫一旦著火，無論是否澆滅，焚燒、消防水以及大火產(chǎn)生的濃煙，都將對茶葉產(chǎn)生不可逆的損害。
▲ 2020年10月24日芳村某倉庫又遭大火
防止擠壓與串味：普洱茶千山千味，在儲存中盡量按照生、熟餅以及香氣的差異程度來擺放，防止串味;倉庫儲存時應(yīng)配有隔層貨架，不可將茶葉簡單地堆疊，防止茶葉受擠壓破碎。
普洱茶的儲存條件十分嚴(yán)格，無論是大倉庫、小房間或者是家庭的儲藏，都要保證適宜的溫濕、避光、環(huán)境干凈無異味以及適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。
普洱茶在這樣一個的環(huán)境中存放，才能夠使其越陳越香、滋味越來越醇厚、湯質(zhì)越來越干凈，才能夠展現(xiàn)出歷經(jīng)時光的發(fā)酵之美。
因有底蘊(yùn)，更有茶韻
執(zhí)此一杯，品味一球
原標(biāo)題：最全的茶葉儲存指南，建議收藏!
