坦洋功夫集團(tuán)

9月18日，2018首屆中國福安“冠軍紅·坦洋工夫杯”乒乓球邀請賽暨“冠軍紅”新品發(fā)布會(huì)圓滿落下帷幕。賽事期間，組委會(huì)特邀兵乒球世界冠軍陳新華、郭躍華進(jìn)行表演賽，并于今早為福安農(nóng)墾集團(tuán)新品“冠軍紅”揭幕。省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長馮廷佺，寧德市委常委、福安市委書記謝再春，福安市政府市長葉其發(fā)，福安市人大常委會(huì)主任鄭戰(zhàn)雄，省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)墾處調(diào)研員傅小平，寧德市茶業(yè)管理局局長李輝，福安市政府副市長謝嘉林，福安市政府副市長林鈴順等領(lǐng)導(dǎo)及媒體同仁一同出席了本次活動(dòng)。

福安市政府市長葉其發(fā)致辭講到：“陳新華、郭躍華兩位世界乒乓球冠軍攜手為“坦洋工夫”新品“冠軍紅”代言，陳新華先生還親自為“冠軍紅”提寫品名，這必將進(jìn)一步提升“坦洋工夫”品牌的知名度，進(jìn)一步擴(kuò)大“坦洋工夫”的世界影響力。我們堅(jiān)信，“坦洋工夫”一定能重振雄風(fēng)，引領(lǐng)福安茶產(chǎn)業(yè)走向更加燦爛輝煌的未來。

△福安市政府市長葉其發(fā)現(xiàn)場致辭

△兵乒球世界冠軍陳新華致辭

 △兵乒球世界冠軍陳新華、郭躍華為“冠軍紅”揭幕

“參加本次比賽的21支代表隊(duì)140余名運(yùn)動(dòng)員，以球會(huì)友、以球聯(lián)誼，賽出風(fēng)格，賽出水平，達(dá)到了切磋球技、加深交流、增進(jìn)友誼的目的，并為“冠軍紅”系列紅茶的發(fā)布增加了濃墨重彩的一筆。特別是兩位世界冠軍郭躍華先生和陳新華先生，為大家送上了一場精彩絕倫的乒乓球表演賽，更是將比賽推向了高潮。”福安市人大常委會(huì)主任鄭戰(zhàn)雄在現(xiàn)場講述這次乒乓球賽的重要意義。

△福安市人大常委會(huì)主任鄭戰(zhàn)雄現(xiàn)場講話

 △兵乒球世界冠軍陳新華、郭躍華表演賽

據(jù)了解，本次活動(dòng)發(fā)布的新品“冠軍紅”三個(gè)字由陳新華先生親筆題寫。對于推廣此次與福安農(nóng)墾集團(tuán)合作推廣家鄉(xiāng)茶“坦洋工夫”，陳新華感到很高興，“坦洋工夫是故鄉(xiāng)的名片，作為福安人宣傳推廣坦洋工夫，責(zé)無旁貸，通過與農(nóng)墾集團(tuán)合作，把體育功夫和坦洋工夫有機(jī)結(jié)合，重振坦洋工夫雄風(fēng)”。

“說茶”制作：“冠軍紅”產(chǎn)品短視頻

△兵乒球世界冠軍陳新華接受“說茶”采訪

福安農(nóng)墾集團(tuán)負(fù)責(zé)人告訴我們，之所以邀請陳新華合作推廣新品，是因?yàn)樘寡蠊し虻陌l(fā)展歷程恰如陳新華的冠軍之路。

坦洋工夫茶是福建福安的特色茶葉，同時(shí)，也是曾風(fēng)靡英倫的歷史名茶。早在清朝年間坦洋工夫就已成為英國皇室專供茶，1915年在巴拿馬國際博覽會(huì)上與中國茅臺(tái)共同獲得國際金獎(jiǎng)，時(shí)隔百年后，2013年坦洋工夫紅茶再次獲得巴拿馬國際金獎(jiǎng)。在前不久，坦洋工夫率先成為閩東首個(gè)通過國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣的茶葉區(qū)域公共品牌。“坦洋工夫”的輝煌歷史，正如陳新華在世界兵乒球運(yùn)動(dòng)中所獲得的榮耀一般，是所有福安茶人心中的驕傲和光榮。福安農(nóng)墾集團(tuán)希望借助“冠軍紅”與陳新華的“雙冠軍”組合，為坦洋工夫的推廣和發(fā)展煥發(fā)新的生機(jī)。

值得一提的是，在本次的新品發(fā)布會(huì)上，世界冠軍陳新華和福安農(nóng)墾集團(tuán)董事長余成法共同為獲獎(jiǎng)創(chuàng)作者進(jìn)行頒獎(jiǎng)。8月27日，“坦洋工夫·冠軍紅”面向全網(wǎng)征集8字廣告語，一字千金。征集活動(dòng)歷時(shí)18天，共收到來自25個(gè)省級(jí)行政區(qū)790余位投稿人2100多條的廣告語，按照征集活動(dòng)要求、廣告語語言特點(diǎn)和廣告語管理有關(guān)規(guī)定，經(jīng)過專家評(píng)委評(píng)選，最終入選的是：傳承百年，香飄萬里。福安市政府副市長林鈴順在宣布這一結(jié)果時(shí)，向在場嘉賓解讀“傳承百年，香飄萬里”的寓意所在，“‘坦洋工夫·冠軍紅’在秉承百年加工工藝的同時(shí)，融合新品種、新工藝，造就花香馥郁的品質(zhì)特征，成為頂級(jí)花果香工夫紅茶，正如當(dāng)年周總理贊譽(yù)坦洋工夫‘香飄萬里’。”

△福安市政府副市長林鈴順宣布“坦洋工夫·冠軍紅”征集結(jié)果

入圍的10條分別是：

紅韻古今，茶冠天下

傳承百年，魁香新秀

坦洋工夫·紅冠天下

紅動(dòng)中華，茶冠天下

香“冠”天下，與“君”共享

茗·不虛傳，香·見恨晚

茗·匠心韻，冠·香世界

雙冠臨福，大展紅圖

品韻福安，茶香天下

天下福安，中國好茶

△專家對廣告語進(jìn)行評(píng)審

△福安農(nóng)墾集團(tuán)董事長余成法接受“說茶”采訪

歷史紅茶“坦洋工夫”品牌的再次重振在近年來受到多方關(guān)注。福安市委、市政府大力扶持當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，以龍頭培育、文化涵養(yǎng)、品牌引領(lǐng)為抓手，通過科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)創(chuàng)新，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，組織舉辦了“坦洋工夫制茶能手比賽”、創(chuàng)辦了“坦洋工夫茶文化北京推廣中心”、“坦洋工夫山東推廣中心”、“坦洋工夫北方聯(lián)合會(huì)”等多個(gè)宣傳推廣活動(dòng)。在多方努力下，坦洋工夫 入選中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，成為意大利米蘭世博會(huì)中國館全球合作伙伴、指定用茶。 作為福安市龍頭茶企，農(nóng)墾集團(tuán)重拳推出的“冠軍紅”，將帶領(lǐng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，帶動(dòng)茶農(nóng)增收，助力坦洋工夫在全國茶市創(chuàng)造一片“紅”的大好景象。

撰文 / 余潔云

一座雕樓，墻掛“信封”，上書地址“中國坦洋”并蓋郵戳。

“當(dāng)年，坦洋工夫名揚(yáng)天下?！痹陂}東福安市社口鎮(zhèn)坦洋村村口，村支書李欽說，“寄坦洋的信，只要寫上‘中國坦洋’就行了?！?/p>

如今，發(fā)端于坦洋村的坦洋工夫紅茶正在重振雄風(fēng)，助力茶農(nóng)致富、鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)福安高質(zhì)量發(fā)展。

風(fēng)行世界 遺韻猶存

走進(jìn)坦洋村，濃郁的歷史氣息撲面而來，隨處可見的清代風(fēng)格民居、茶行、炮樓、廊橋、祠堂，無不訴說、印證著昔日的繁華與榮光。

坦洋村民世代以茶為生。相傳清咸豐、同治年間，茶商胡福四、施光凌以當(dāng)?shù)夭瞬柙囍萍t茶成功。自此，經(jīng)過曬青、搓揉、發(fā)酵、烘焙、篩分、揀別、復(fù)火、勻堆等復(fù)雜工序精制的坦洋工夫，風(fēng)行世界，西歐尤甚。1915年，坦洋工夫獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

隨著坦洋工夫聲名鵲起，各地茶商接踵而至開設(shè)茶行，坦洋遂成茶葉集散地，鼎盛時(shí)期擁有茶行36家、雇工3000多人。設(shè)于施光凌所創(chuàng)豐泰隆茶行舊址橫樓的坦洋工夫歷史文化展示館，仍展示著當(dāng)年各大茶行發(fā)行的便于結(jié)算與攜帶、甚至作為小額紙幣流通的茶銀票。

1853年，清政府同意閩茶在福州碼頭出口，自此形成了以福安賽岐港為起點(diǎn)、主運(yùn)坦洋工夫的“海上茶路”。然而，國際局勢的風(fēng)云變幻，一再影響出口為主的坦洋工夫，尤其是二戰(zhàn)期間海路受阻，一代名茶坦洋工夫漸趨式微。

薪火相傳 從未停歇

坦洋工夫幾經(jīng)沉浮，但薪火相傳，從未停歇。

福安山清水秀，生態(tài)優(yōu)越，具有發(fā)展茶業(yè)得天獨(dú)厚的資源稟賦。茶產(chǎn)業(yè)是福安最具特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是全市農(nóng)民脫貧致富的重要依托。

上世紀(jì)80年代末、90年代初，坦洋村號(hào)召黨員帶頭開山種茶，茶山面積短短幾年增至3000多畝。駐村第一書記繆增穎說，全村現(xiàn)有茶園4900多畝，戶均13.4畝，全村八成以上人口涉茶，去年人均可支配收入逾2萬元。

2006年秋，福安市委、市政府在北京舉辦坦洋工夫茶新聞發(fā)布會(huì)，標(biāo)志著坦洋工夫在當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀窒?，再獲新生。

張錦華原來對坦洋工夫知之甚少，但政府重振坦洋工夫的熱情感染了他。2008年，他傾盡所有成立了福建新坦洋集團(tuán)股份有限公司，建有機(jī)茶園，創(chuàng)高端品牌，興茶旅融合。去年4月，新坦洋研制的坦洋工夫茶感官分級(jí)國家標(biāo)準(zhǔn)樣品獲批發(fā)布;不久前，新坦洋獲批設(shè)立博士后工作站。

與張錦華不同，今年75歲的高級(jí)茶藝師傅佛華出身工夫紅茶世家，8歲就開始做茶，至今制茶不輟。2009年，他成立福建老傅坦洋茶業(yè)股份有限公司，70%產(chǎn)品出口?！疤寡蠊し蚴墙鹱终信??！边@位對工夫紅茶歷史爛熟于心的老茶人說。

越來越多年輕人涉足茶業(yè)，帶來了新的經(jīng)營理念和業(yè)態(tài)?！?0后”林晶晶在父親創(chuàng)辦的茶業(yè)公司負(fù)責(zé)新媒體板塊，還成立了自己的文化公司。她致力于發(fā)展電子商務(wù)，推出杯裝茶、紅茶餅等新穎款式和搭配。“我們的銷售、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在北京，在福安有2000多畝基地?！彼f，“現(xiàn)在電子商務(wù)已成為公司銷售主渠道?！?/p>

作為全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣和中國紅茶之都，福安現(xiàn)有茶園面積約30萬畝，預(yù)計(jì)2020年毛茶產(chǎn)量2.8萬噸、產(chǎn)值17.6億元、綜合產(chǎn)值90億元。

百年品牌 重振雄風(fēng)

重振雄風(fēng)，建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)市，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。這是福安“十四五”發(fā)展目標(biāo)之一。

“為什么提重振雄風(fēng)?就是必須承認(rèn)，我們對這個(gè)品牌的保護(hù)、發(fā)展、傳承走過一些彎路?！备０彩形瘯浫~其發(fā)直言不諱。

以坦洋工夫?yàn)榇淼牟铇I(yè)在福安舉足輕重。全市24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)447個(gè)村都產(chǎn)茶，涉茶從業(yè)人員占全縣人口60%，農(nóng)民人均收入的60%左右來自茶業(yè)。

“鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興，一定要把茶業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手?！比~其發(fā)說，“穩(wěn)定提升茶產(chǎn)品質(zhì)量，是福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘生命線’。要完善政策支撐體系，強(qiáng)化茶葉質(zhì)量監(jiān)管，全面提升茶葉品質(zhì)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。”

福安市提出，繼續(xù)推進(jìn)茶葉質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，發(fā)揮擁有國家區(qū)域性良種繁育基地優(yōu)勢，重點(diǎn)推廣金牡丹等優(yōu)新品種，創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。

針對培育壯大龍頭企業(yè)，葉其發(fā)提出，要規(guī)劃建設(shè)茶葉集中加工區(qū)，著力打造茶產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”。要充分發(fā)揮市農(nóng)墾集團(tuán)龍頭帶動(dòng)作用，推動(dòng)企業(yè)集群抱團(tuán)發(fā)展，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)提升研發(fā)、生產(chǎn)加工、市場營銷水平。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈，導(dǎo)入新業(yè)態(tài)，是又一重要著力點(diǎn)?！耙蛟觳璁a(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)?！比~其發(fā)說，“要深入挖掘坦洋工夫茶文化內(nèi)涵，將茶文化、茶產(chǎn)品與茶莊園建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)融合體系，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展?！?/p>

福安將整合坦洋茶場、坦洋村、省茶科所、智慧茶谷、白云山地質(zhì)公園等豐富的自然、文化、社會(huì)、科技、產(chǎn)業(yè)資源，打造集茶葉種、產(chǎn)、研、銷、文、旅、養(yǎng)于一體的核心區(qū)。與此同時(shí)，完善坦洋茶谷文旅精品線路，用3年時(shí)間投資5000多萬元打造坦洋情意村。

“坦洋村所在的社口鎮(zhèn)有條件建成中國紅茶特色小鎮(zhèn)?！比~其發(fā)說，“十四五”期間福安還將建成5家以上較高標(biāo)準(zhǔn)的茶莊園。

在10月舉辦的全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競賽中，福安選送的3名選手分獲第二、四、七名;不久前福安獲評(píng)全國茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣。

“福安茶業(yè)有雄厚的基礎(chǔ)?！比~其發(fā)說，“坦洋工夫是百年品牌，一定要保護(hù)好、發(fā)展好，發(fā)揚(yáng)光大，走向全國，走向世界?！?/p>

△原文刊于2020年12月21日《新華每日電訊》第3版，上圖為版面截圖

來源：新華每日電訊

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2月22日，市長黃其山帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人赴新坦洋天湖茶莊園開展“四下基層”活動(dòng)暨茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研。市領(lǐng)導(dǎo)陳昌東、藍(lán)和鳴參加。