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炭燒烏龍

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致:能在一起喝茶的人

能在一起喝茶的人,在我看來是不一般的。

眼前的日子愈過愈寬綽,無論是出門應(yīng)酬或者家宴,十有八九是少不得酒的,酒友因此多如過江之鯽。但專門約了一起喝茶,就似乎鄭重了許多,也更在意這些茶友。胸有塊壘,亦或遭際不堪,首先念想的便是常常聚攏喝茶論道之人。不相干的人即使在酒席上相遇,也不過是三杯兩盞淡酒的酬酢,斷乎不會(huì)湊在一處喝茶。

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此事想來甚覺奧妙萬端,愛茶之人成千上萬,唯三五知己湊在一處,在多如牛毛的茶葉面前,恰這幾片葉子與這幾人遇合,這是幾世輪回修到的緣呢?

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其實(shí),如人一樣,茶也有性子。性烈者如妙玉晴雯,寧為玉碎,不為瓦全,像炭燒烏龍,面黑心狠,入口即奪人魂魄。性溫者如安吉白茶,悠悠蕩蕩,率性而歸,鳳羽玉膚,淡顏素心,一派天真。當(dāng)然,也有夫子一樣“溫而厲”者,如六安瓜片,初入口倒也平和,稍有貪杯,便會(huì)知曉它的手段。

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如果說朋友間的品茶是一場(chǎng)盛宴的話,那么夫妻之間品茶就更似一次小酌。不過也更得有儀式感,萬不可太過隨意。也許這只是我一茶癖——精選所喜愛的品種,下午三四點(diǎn)的光景,歡喜地喝趟下午茶,便是最精致的日月了。

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最好是有西窗的屋子,窗下放張木頭桌子,雞翅、花梨皆可。茶具一定要手工老泥做就,燙壺、溫杯、洗茶一步都不能落下。那時(shí)斜陽夕照,天風(fēng)流蕩,滿屋金黃。女人為喝茶而特意換上的碎花長(zhǎng)裙,與男人干凈的棉衫相映成趣。

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細(xì)品慢咽,碎語若醴,壺中日月悠久而綿長(zhǎng),那時(shí)光縱使重復(fù)一萬年,也是不會(huì)倦的。

請(qǐng)珍惜你我的緣分,只因?yàn)槟菐灼~子

眼前的日子愈過愈寬綽,無論是出門應(yīng)酬或者家宴,十有八九是少不得酒的,酒友因此多如過江之鯽。但專門約了一起喝茶,就似乎鄭重了許多,也更在意這些茶友。胸有塊壘,亦或遭際不堪,首先念想的便是常常聚攏喝茶論道之人。不相干的人即使在酒席上相遇,也不過是三杯兩盞淡酒的酬酢,斷乎不會(huì)湊在一處喝茶。

此事想來甚覺奧妙萬端,愛茶之人成千上萬,唯三五知己湊在一處,在多如牛毛的茶葉面前,恰這幾片葉子與這幾人遇合,這是幾世輪回修到的緣呢?

茶是人情冷暖的標(biāo)記。提及最多的還是《紅樓夢(mèng)》中的妙玉,她的愛茶行徑與后來的遭際被世人熱議,好壞便不多說。詩云:“永言配命,自求多?!?,其中的道理細(xì)細(xì)品來比茶湯還濃。其實(shí),如人一樣,茶也有性子。性烈者如妙玉晴雯,寧為玉碎,不為瓦全,像炭燒烏龍,面黑心狠,入口即奪人魂魄。性溫者如武夷紅茶,紅韻悠悠,率性而歸,濃淡皆宜。當(dāng)然,也有夫子一樣“溫而厲”者,如六安瓜片,初入口倒也平和,稍有貪杯,便會(huì)知曉它的手段。

如果說朋友間的品茶是一場(chǎng)盛宴的話,那么夫妻之間品茶就更似一次小酌。不過也更得有儀式感,萬不可太過隨意。譬如:在有西窗的屋子,窗下放著一張花梨木桌,一盞紅泥茶壺和幾個(gè)白瓷茶杯,從燙壺、溫杯、洗茶一步都不能落下。那時(shí)斜陽夕照,滿屋金黃。女人為喝茶而特意換上的碎花長(zhǎng)裙,與男人干凈的棉衫相映成趣。細(xì)品慢咽,壺中日月悠久而綿長(zhǎng),那時(shí)光縱使重復(fù)一萬年,也是不會(huì)倦的。

而自己也可以跟自己喝茶,比如:在下雨天,望著雨一點(diǎn)一滴從天空紛雜而來,手捧香茗,心卻是靜的。茶本是草木,從一片樹葉到到杯中的茶,經(jīng)風(fēng)沐雨,浮浮沉沉,卻總是包容,終歸于靜。喝茶時(shí)的心情亦是安靜的,青瓷素盞,紅湯白甌,舉手投足、一呼一吸之間,都是靜的。仿佛浩大天地間,只剩下一茶一人;而那風(fēng)聲雨聲,聲聲遠(yuǎn),唯余盞中茶香。

能在一起喝茶的人,就好好珍惜。不負(fù)時(shí)光,不負(fù)人。

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請(qǐng)珍惜你我的緣分,只因?yàn)槟菐灼枞~

  
  眼前的日子愈過愈寬綽,無論是出門應(yīng)酬或者家宴,十有八九是少不得酒的,酒友因此多如過江之鯽。

  但專門約了一起喝茶,就似乎鄭重了許多,也更在意這些茶友。

  胸有塊壘,亦或遭際不堪,首先念想的便是常常聚攏喝茶論道之人。

  不相干的人即使在酒席上相遇,也不過是三杯兩盞淡酒的酬酢,斷乎不會(huì)湊在一處喝茶。

  此事想來甚覺奧妙萬端,愛茶之人成千上萬,唯三五知己湊在一處,在多如牛毛的茶葉面前,恰這幾片葉子與這幾人遇合,這是幾世輪回修到的緣呢?

  茶是人情冷暖的標(biāo)記。

  提及最多的還是《紅樓夢(mèng)》中的妙玉,她的愛茶行徑與后來的遭際被世人熱議,好壞便不多說。詩云:“永言配命,自求多?!保渲械牡览砑?xì)細(xì)品來比茶湯還濃。

  其實(shí),如人一樣,茶也有性子。性烈者如妙玉晴雯,寧為玉碎,不為瓦全,像炭燒烏龍,面黑心狠,入口即奪人魂魄。性溫者如福鼎白茶,毫韻悠悠,率性而歸,濃淡皆宜。

  當(dāng)然,也有夫子一樣“溫而厲”者,如老白茶,初入口倒也平和,稍有貪杯,便會(huì)知曉它的手段。

  如果說朋友間的品茶是一場(chǎng)盛宴的話,那么夫妻之間品茶就更似一次小酌。

  不過也更得有儀式感,萬不可太過隨意。

  譬如:在有西窗的屋子,窗下放著一張花梨木桌,一盞紅泥茶壺和幾個(gè)白瓷茶杯,從燙壺、溫杯、洗茶一步都不能落下。

  那時(shí)斜陽夕照,滿屋金黃。女人為喝茶而特意換上的碎花長(zhǎng)裙,與男人干凈的棉衫相映成趣。

  細(xì)品慢咽,壺中日月悠久而綿長(zhǎng),那時(shí)光縱使重復(fù)一萬年,也是不會(huì)倦的。

  而自己也可以跟自己喝茶,比如:在下雨天,望著雨一點(diǎn)一滴從天空紛雜而來,手捧香茗,心卻是靜的。

  茶本是草木,從一片樹葉到到杯中的茶,經(jīng)風(fēng)沐雨,浮浮沉沉,卻總是包容,終歸于靜。

  喝茶時(shí)的心情亦是安靜的,青瓷素盞,紅湯白甌,舉手投足、一呼一吸之間,都是靜的。

  仿佛浩大天地間,只剩下一茶一人;而那風(fēng)聲雨聲,聲聲遠(yuǎn),唯余盞中茶香。

  能在一起喝茶的人,就好好珍惜。不負(fù)時(shí)光,不負(fù)人。

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