2021年，中國共產(chǎn)黨成立100周年。在過去的一個世紀中，古老的中國經(jīng)歷了前所未有的變革，動蕩、沉淪、重生再到偉大復興。
百年滄桑，苦難輝煌。在中國共產(chǎn)黨領導下，國富民強，百業(yè)復興。茶以一葉之輕，牽民生乃至國家民族之重。綠、黃、白、烏、紅、黑，六大茶類，百花齊放，爭奇斗艷，“茗星”璀璨。爬梳百年茶史，重溫傳奇佳茗，品味經(jīng)典味道，盡在“百茶百味”。
說到鐵觀音，很多人首先會想到福建安溪，但實際上，在臺灣，也有一種叫做木柵鐵觀音的特產(chǎn)茶葉。
木柵鐵觀音從名字來說，應該是鐵觀音茶的一種，它的茶葉名字是怎么來的呢?
連接內(nèi)陸的血脈茶
追溯福建、臺灣兩地的“茶緣”歷史，據(jù)連橫的臺灣通史《農(nóng)業(yè)志緒言》紀載，清嘉慶三年，大量安溪人遷居臺灣，帶去了茶苗，也帶去了安溪的茶俗。
清光緒年間，安溪福美村張迺妙、張迺乾兄弟將家鄉(xiāng)的鐵觀音茶苗引入臺灣，在木柵區(qū)樟湖山種植成功，從此，木柵鐵觀音聲名遠揚，逐步發(fā)展成為臺灣鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)。
臺灣木柵茶園
僅有一海峽之隔的臺灣島，有福建人的鄉(xiāng)愁，有恰到好處的氣候。這種七泡有余香的茶，跨過星辰山岳大海，前往那個秀美壯麗，讓人著迷的土地。
木柵區(qū)土質(zhì)與氣候環(huán)境均與安溪原產(chǎn)地相近，所以生育良好、制茶品質(zhì)亦十分優(yōu)異。這就是木柵鐵觀音的起源。
鐵觀音在臺灣便成了連接大陸的血脈茶，臺灣與大陸一衣帶水，借用安溪優(yōu)良純種鐵觀音的品種種植于木柵產(chǎn)區(qū)，不得不說能讓老一輩讓喝到家鄉(xiāng)的味道。
臺灣木柵茶園
木柵茶區(qū)位于指南官南面起伏山崗，風景秀麗，道路四通八達。臺北市政府及市農(nóng)會辟建此地為觀光茶園，并辟有展示中心，不僅為市民提供了最佳休閑去處，更使木柵鐵觀音茶聲名遠播。
“木柵貓空”已是臺北著名的旅游觀光勝地，“貓空”這個名稱的由來，最常見的說法是來自當?shù)睾恿鳑_刷巖礁所形成的“壺穴”地形，臺語稱凹凸不平的臉孔為“貓面”，后取其諧音為貓空。天氣晴朗時，從貓空便可瞭望整個臺北，景色一覽無遺。加上夜晚的臺北燈火爛漫，所以貓空成為賞夜景的勝地。又因為早年產(chǎn)茶，鐵觀音為此處特色茶種。
木柵茶香
木柵產(chǎn)區(qū)的鐵觀音如今早已聞名遐邇，近些年來的發(fā)展，鐵觀音不僅僅是一種茶樹品種，更是成了一種工藝的代名詞?，F(xiàn)在的木柵產(chǎn)區(qū)，早已不是單一的鐵觀音茶樹品種了，隨著斗茶比賽的興起，木柵產(chǎn)區(qū)也開始種植四季春、金萱、翠玉、青心烏龍這些品種，并且在適當?shù)臅r候進行拼配，以保證最佳的口感。
臺灣木柵鐵觀音
最早在安溪的時候，鐵觀音都是做正炒或者正炒之后再拿去烘焙，當時的烘焙并非像武夷巖茶那樣焙火，而是采用文火烘干的方式來完成。
到了臺灣木柵，鐵觀音就沿用了這樣的辦法，也是由于當?shù)貧夂虻年P系和一些做出口的需要，木柵鐵觀音在木柵茶葉公司的生產(chǎn)下開始采用重揉捻重發(fā)酵，加大文火烘干的力度甚至會有些焙火，呈現(xiàn)出來的茶湯就是金黃或者橙黃色。做傳統(tǒng)茶就是這樣的重搖青重發(fā)酵，而且不會用冰箱和空調(diào)。
因為臺灣高山茶的流行與斗茶比賽的盛行，高山茶的風味幾乎繞過的木柵產(chǎn)區(qū)跳到了安溪，臺灣高山茶的部分空調(diào)做青的方式在上世紀九十年代甚至本世紀初在安溪大量流行，西坪、祥華、感德先后搭上清香型鐵觀音的高速列車，在做青間安裝空調(diào)，保持18-21℃的恒溫，制作中將搖青的力度減少三次，在低溫中繼續(xù)發(fā)酵，然后制作成成品之后配合冰箱來保存。
當時的安溪清香型鐵觀音就是這樣由來的，黃湯綠水，香氣清冽滋味鮮爽甚至還甩掉紅邊，接近臺灣高山烏龍茶的做法，但風味與高山烏龍茶的風味很大不同，甚至廣受綠茶消費者的喜愛。當然今天的安溪產(chǎn)區(qū)也開始回歸傳統(tǒng)。
臺灣木柵鐵觀音茶葉
木柵鐵觀音一直堅守原料為基礎，重點放在曬青上，重搖青四次，一次都不能少。今天其他品種以觀音茶的方式做出來的茶也會叫做鐵觀音，只不過傳統(tǒng)的純種鐵觀音會被叫上“正樅鐵觀音”而已。木柵鐵觀音就以這樣的正樅鐵觀音按照鐵觀音的工藝進行制作。
木柵茶區(qū)的鐵觀音會有一些所謂鐵觀音的“音韻”，“韻”不是形容詞，而是名詞，也就是喝一口木柵鐵觀音的茶湯后，咽下茶湯，她的香氣滋味特征依舊在，整個口腔與嘴巴都會感到飽滿，鼻腔之中都會有茶的香氣，然后在呼吸之間將茶香散發(fā)出來。
喝一杯鐵觀音茶湯就能在味道上追尋幾乎被遺落的鐵觀音茶香。關于鐵觀音，上世紀九十年代的大陸人喜愛臺茶及它的清香風味，雖然愛得不清不楚、追得不明不白;現(xiàn)在五味陳雜看觀音，內(nèi)心中開始真正思考。
如今，清香工藝扮演著“異鄉(xiāng)”的他者，被人們視為舶來品，但臺灣木柵卻依然堅守傳統(tǒng)，在工藝上帶著一種“家”的“異鄉(xiāng)”之情。
中國人只要有一壺茶，走到哪里都是快樂的。一杯鐵觀音茶香，勝過千言萬語，也容南洋萬里。
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打開中國地圖，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)：福建、臺灣的地形像兩片茶葉漂浮于海峽兩岸。的確，閩臺茶葉有著很深的淵源。
如今，臺灣省2300多萬人口中60%以上有飲茶習慣，且以烏龍茶為主，而烏龍茶源自福建。如臺灣的香椽、皋盧茶源自福建的“綠芽佛手”和“紅芽佛手”；臺灣的水仙茶、鐵觀音茶亦源自福建；而臺灣“青心烏龍”則源自閩北。
中國寶島臺灣由于氣侯溫暖、潮濕且雨量均勻，早在300余年前即產(chǎn)有茶樹。
根據(jù)1717年《諸羅縣志》記載：“臺灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹，附近居民采其幼芽，簡單加工制造，而作自家飲用?！?/p>
如今，臺灣是世界有名的茶葉產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)制的茶葉包括綠茶、包種茶、烏龍茶及紅茶等，其中尤以包種茶及烏龍茶更是馳名世界。
海峽兩岸人民語言相通、血肉相連、習俗相似，品茗嗜好相同，臺灣烏龍茶與閩北烏龍茶同根同祖。
清末連橫在其《雅堂文集》中對臺胞飲茶做了十分生動的描述：“臺人品茶，與中土異，而與漳泉潮三州相同，蓋臺多三州人，故嗜好相似。茗必武夷、壺必孟臣、杯必若琛，三者為品茶之要，非此不足自豪，且不以待客?！?
臺灣人崇尚武夷茶，視之為豪華消費品。又說：“武夷之茗，厥種數(shù)十，各以巖名，上者每斤十至二十金，中亦五六金，他處茶不成飲也?！?
臺胞深悉武夷巖茶之佳，品評說：“新茶清而無骨，舊茶濃而少芬，必新舊合拌，色味得宜。嗅之而香，啜之而甘，雖數(shù)時，芳留齒頰，方為上品。”其深知武夷巖茶品具巖骨花香之勝，茶之芳香，出于自然，薰之花，便失本色。
臺灣植茶的發(fā)源，據(jù)連橫《臺灣通史》記載：“清嘉慶年間（公元1796—1820年）時有柯朝者歸自福建，始以武夷之茶植于桀魚坑，發(fā)育甚佳；繼以茶子二斗播之，收成甚豐，遂互相傳植?！?
臺灣茶葉界認為，這是臺灣烏龍茶的起源，也是臺灣人工栽茶的開始。
而《武夷奇茗》載：清咸豐年間（公元1851—1861年）臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)林鳳池赴閩鄉(xiāng)試，閩省林氏宗親邀請其到武夷山游覽，林鳳池從武夷山帶回烏龍茶苗36株，繁殖成”凍頂烏龍。傳說與史載所說閩臺茶葉淵源，基本一致。
清光緒二十二年，即公元1896年，從小師從福建茶師的臺灣茶人張乃妙返回家鄉(xiāng)時，帶著12顆純種”鐵觀音“茶籽，種在臺北附近的木柵地區(qū)。這便是后來著名的”木柵鐵觀音“的起源。
臺灣臺北縣坪林茶業(yè)博物館是一處洋溢著閩南古建筑風韻的美麗建筑群。在這里展出的詳實資料，展示了臺灣茶葉引種和產(chǎn)業(yè)開發(fā)的歷史。
凍頂烏龍
臺灣最早闖出名號的茶。產(chǎn)于臺灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。凍頂山是鳳凰山的支脈，居于海拔700米的高崗上，傳說山上種茶，因雨多山高路滑，上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂，故稱此山為“凍頂”。
凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種，山高林密土質(zhì)好，茶樹生長茂盛。主要種植區(qū)鹿穀鄉(xiāng)，年均氣溫22℃，年降水量2200毫米，空氣濕度較大，終年云霧籠罩。
茶園為棕色高粘性土壤，雜有風化細軟石，排、儲水條件良好。每年采摘于4～5月和11～12月間。外觀色澤新鮮墨綠，茶條半球型而緊結(jié)整齊，水色金黃澄清明麗，香氣清香撲鼻，滋味圓滑醇厚入喉甘潤韻味無窮。
紅玉紅茶
在魚池鄉(xiāng)最知名的臺茶18號，又名“紅玉”，是由臺灣茶業(yè)改良場魚池分場以野生的臺灣山茶與緬甸大葉種茶樹配種之后所孕育的新品種，這款紅茶有一股特殊的香味，除了天然肉桂的氣味之外，還帶有一種淡淡的薄荷香，曾被紅茶專家譽為臺灣特有的“臺灣香”，屬于極為珍貴的紅茶品種之一。
由于紅玉紅茶是利用臺灣山茶與大葉種茶樹所配種而成，因此從歷史的角度來審視，它可以說是水沙連茶的一種延續(xù)，也是一種產(chǎn)業(yè)文化的傳承。
東方美人
東方美人茶，又名膨風茶、椪風茶、福壽茶、舊稱番莊烏龍，客家人亦稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶。
東方美人是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度較重的茶品。經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成：炒菁后，需多一道以布包裹，置入竹簍或鐵桶內(nèi)的“靜置回潤”或稱“回軟”的二度發(fā)酵程序，再進行揉捻、解塊、烘干而制成毛茶。
接著再經(jīng)分級、精製焙火、包裝。茶葉白毫肥大，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，有濃濃的蜂蜜香、熟果味，西方飲茶人士譽之為東方美人。
金萱
即臺茶12號。經(jīng)43年的選育，才命名的新品種，由于所制作的包種茶具有獨特的香味，因此廣受消費者的親睞。
金萱的口感比烏龍淡，而且最大的特點是帶點牛奶香。金萱在市面上流傳許多添加香料的金萱茶，最簡單的辨別方法，開封后先聞未沖泡過的茶葉，只會有一般的茶香不會多出其它的特殊香味。
四季春
四季春也叫輝仔茶，它是烏龍茶，該茶是木柵茶農(nóng)張文輝通過芽條變異發(fā)現(xiàn)的茶種，香味很足，在新年結(jié)束之后，茶香味道是最清香的，它的味道有點梔子花的香味，一年四季都可以飲用，因此取名四季春。
在臺灣地區(qū)多產(chǎn)四季春茶，這是因為它種植起來相對容易，可以很好的適應周圍環(huán)境，冬季休眠期較短，每年可以采收7~8次，產(chǎn)量很高。
四季春茶本身就有花香，在用水沖泡后，湯色明亮，香氣也很持久、醇厚，不但有烏龍茶的韻味，也有綠茶的香氣。
口感香氣和金萱近似，有點像清香型鐵觀音，蘭花香，香氣較清新，茶湯較細膩，口感較淡雅，苦澀味不明顯，在入口后會感覺到十分潤滑。
早期臺灣省主要輸出品以茶葉、樟腦、蔗糖為大宗，當時稱為臺灣三寶，更是風光一時，所以茶葉牽動了民間產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也影響了臺灣文化百年來的演變過程。
早期臺灣主要制造紅茶、綠茶供給外銷為主，外銷量占總量的75%—85%，產(chǎn)地多集中在桃竹苗等地區(qū)，造就有“北茶南糖”的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
臺灣的民間飲茶一直依賴大陸的輸入，江南與福建的茶最受富人和文人們的親睞。這一現(xiàn)象到70年代才漸漸改觀。
清代制作臺灣外銷茶的場景（張茂鴻供圖）
如今的臺灣，茶品質(zhì)與加工工藝都大幅提升，并逐步形成了凍頂烏龍、文山包種、東方美人、松柏長青、木柵鐵觀音、阿里山珠露、臺灣高山茶、日月潭紅茶等十大名茶，其中包種茶和烏龍茶馳名世界。
據(jù)統(tǒng)計，臺灣全境皆產(chǎn)茶，茶園總面積約24萬畝，年產(chǎn)茶量約1.7萬噸，其中南投縣是臺灣茶葉主產(chǎn)地。
臺灣的茶園實行精細管理，產(chǎn)量高效益好。這里茶園多在山區(qū)，茶園建于山坡上，呈梯級分布。
茶園均安裝有完備的噴灌設施，從茶園的中耕、灌溉、采摘、制作等基本為機械作業(yè)，茶園單產(chǎn)比較高。茶資源被利用充分，茶葉產(chǎn)量高、效益較好。
臺灣的茶資源利用注重多元化，茶葉營銷多樣化。臺灣在茶葉資源的利用上進行了多元化的研發(fā)，茶葉的產(chǎn)品及加工層次上形成了三類：
1、茶葉傳統(tǒng)加工產(chǎn)品：即綠茶、包種茶、烏龍茶、紅茶、花茶、袋泡茶、薰香茶等。
2、茶葉再加工產(chǎn)品：將傳統(tǒng)茶葉為原料應用較高加工技術開發(fā)的茶產(chǎn)品，如粉茶、速溶茶、茶果凍、罐裝茶水、餅茶、茶糖、茶酒、茶菜、茶枕等。
3、以茶葉副產(chǎn)品為原料提取物的深加工產(chǎn)品：即茶香皂、茶牙膏、茶沐浴、抗氧化劑、消臭劑等產(chǎn)品。
臺灣原本對茶葉的市場營銷就十分重視，又加之對茶葉資源開發(fā)利用的多元化，更加促進了茶葉的營銷渠道、營銷方式的多樣化。
在上世紀90年代“廈茶”銷售的臺灣高山烏龍茶
除此之外，茶文化在臺也廣泛普及。臺灣茶文化、茶藝與大陸一脈相承，又有其自身特點。
臺灣由于茶產(chǎn)品的廣泛開發(fā)、飲茶的廣泛普及推廣、茶葉類飲料一直位列非酒精類飲料首位，形成臺灣獨特的茶文化。島內(nèi)茶葉人均消費水平高、消費量大，近30年來逐步激增。
2035年，坐高鐵去臺灣，賞寶島美景，品正宗臺茶！
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“十四五”時期是我國茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展的關鍵時期。在《中國茶產(chǎn)業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃建議》中提到，產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作能力增強是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標之一。那么我們該如何推進茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和規(guī)劃呢？從中國臺灣省的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，或許能尋見一些參考案例。
從19世紀下半葉至今，臺灣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已有百余年。在此過程中，臺灣茶產(chǎn)業(yè)在茶業(yè)組織建設、順應市場需求的政策導向、對茶農(nóng)的關注與扶持、公益推廣與創(chuàng)意茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面都積累了豐富的成功經(jīng)驗。
近日，福建農(nóng)林大學安溪茶學院商務經(jīng)濟系副主任、案例研究中心（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心）執(zhí)行主任、福建農(nóng)林大學安溪茶學院副教授、碩士生導師徐淑媚老師走進說茶直播間，開展了一場《茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與創(chuàng)新—臺灣案例及閩臺合作》主題講座，從臺灣的茶葉種植、觀光茶園、茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營三個方面，帶大家探討茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和創(chuàng)新。
01臺灣的茶葉種植分布
臺灣茶園種植面積大約有21554公頃，主要分布在臺灣北部和中部地區(qū)。分為北部茶區(qū)、桃竹苗茶區(qū)、中南部茶區(qū)、東部茶區(qū)、高山茶區(qū)。
隨著茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，逐步形成了臺灣省十大名茶。即：鹿谷凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺灣高山茶、龍?zhí)洱埲韬腿赵绿都t茶。
02臺灣觀光茶園都有哪些亮點？
復合式茶園的觀光形態(tài)是怎樣的呢？臺灣的觀光茶園有哪些呢？我們又能從中學習和借鑒到什么呢？
以貓空觀光茶園為例，這座1980年成立的觀光茶園，是臺北市第一座觀光茶園，也是由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)朝向觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型代表。茶園從種茶、制茶，結(jié)合當?shù)靥赜械牟栉幕c元素，發(fā)展出茶園民宿、茶區(qū)復合式的居家服務餐飲和觀賞茶園的多元生態(tài)旅程茶園觀光業(yè)態(tài)。貓空茶園整合了臺北木柵、茶葉種植和貓空觀光，發(fā)展為臺灣第一家成熟的觀光茶園，其“城市+產(chǎn)業(yè)+旅游”的策略對大陸茶園具有重要的借鑒意義。
△圖片來源：徐淑媚《茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與創(chuàng)新—臺灣案例及閩臺合作》PPT
直播過程中，通過對貓空觀光茶園、八卦茶園、銀杏森林觀光茶園，這三個復合式茶園的觀光形態(tài)分析，徐淑媚總結(jié)了觀光茶園要取得經(jīng)營成功，需在以下14個方面做出努力：
1.營銷推廣活動
2.顧客特性
3.茶葉加工的產(chǎn)品
4.專業(yè)教育培訓
5.茶葉評鑒是否得獎
6.車位數(shù)量
7.平均的茶葉價格
8.投入廣告費用
9.員工人數(shù)
10.提供的優(yōu)惠措施
11.茶葉種類
12.企業(yè)資本額
13.成立時間.
14.附加價值服務
03茶產(chǎn)業(yè)如何創(chuàng)新經(jīng)營？
茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營的目的是什么，以及如何創(chuàng)新？徐淑媚總結(jié)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營的目的與方法有以下三個方面：
1.維持競爭力
產(chǎn)業(yè)競爭力是茶產(chǎn)業(yè)生存與發(fā)展的動力；“好品質(zhì)、好品種、好品牌”能為企業(yè)帶來財富。
2.強化組織行銷團隊
顧客主導的服務經(jīng)濟時代；整合內(nèi)部流程和外部作業(yè)，創(chuàng)造最佳商機與利潤。
3.三茶統(tǒng)籌、三產(chǎn)融合
將茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技進行連結(jié)；共同促進三產(chǎn)融合，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的永續(xù)發(fā)展。
那么這些理論如何具體實踐運用呢？徐淑媚通過一些案例做出了具體的分析解讀。
案例一：茶湯會—現(xiàn)代茶館
茶湯會作為臺中第一家將宋代飲茶情境（插花、掛畫、音樂、文化）結(jié)合重現(xiàn)的現(xiàn)代茶館，從傳統(tǒng)小壺泡到冷飲開發(fā)，從茶飲專賣店到附加套餐和點心的茶館，經(jīng)營方式從直營到開放加盟，用其踏實的腳步深耕臺灣，從城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從本島到離島，擴展冷飲茶版圖至臺灣北、中、南三大區(qū)域，以獨立店面與入駐百貨的方式經(jīng)營，門店數(shù)突破260家。
之后茶湯會還做出了許多創(chuàng)新嘗試，與菲律賓快樂蜂連鎖快餐集團合作機會，兩進兩出上海市場，在香港插旗展店……由于茶湯會更專注于飲品，以專業(yè)外帶式茶飲的形象呈現(xiàn)于消費者眼前，獲得非常好的口碑。
△圖片來源：大眾點評網(wǎng)
案例二：天福茗茶—茶品牌營銷
創(chuàng)辦人李瑞河先生在1993年，以“根植福建，香傳全國，茗揚世界”為目標，在大陸創(chuàng)立的“天福茗茶”，是一家集茶葉自產(chǎn)、自制、自銷、科研、文化、教育、旅游為一體的綜合性茶葉集團，目前在大陸連鎖門市已經(jīng)超過1400家。2006年，“天福”獲“中國馳名商標”，是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。
那么天福茶葉集團在企業(yè)經(jīng)營上有什么創(chuàng)新呢？
在企業(yè)文化上，天福集團以“天然、健康、人情味”為經(jīng)營理念，以踏實經(jīng)營為原則，顧客滿意為目標；
在加工系統(tǒng)上，在福建、四川、浙江等名茶原產(chǎn)地，建置了大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠；
在文化系統(tǒng)傳播中，建立天福茶博物院、“唐山過臺灣”石雕園（4A景區(qū)）、四川夾江天福茶園，并大力支持教育和醫(yī)療，創(chuàng)立天福茶職業(yè)技術學院、漳州科技職業(yè)學院（?？啤⒏呗殻┮约疤旄ａt(yī)院；
同時創(chuàng)新復合式餐飲，采取多元化成長策略，于1999年9月13日正式成立“噢茶趣”復合式餐飲新品牌，堅持以茶為核心，創(chuàng)新茶多元的經(jīng)營價值為宗旨，薪傳現(xiàn)代多元新茶風，年輕休閑生活，創(chuàng)新吃茶樂趣，堅持以人為本。
這些案例對于茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營來說，都是難能可貴的參考范本。
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