大家好，我是茶不多先生，
一個每天都幻想用八八青泡腳的硬核男人。
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本文篇幅近5000+字，宜為睡前讀物或者私人時間讀物
書接上回，咱們接著來啊!
1996年，鄒炳良卸任廠長之前，為勐海茶廠指導(dǎo)的最后一項工作，便是成立了“勐海茶葉有限責(zé)任公司”，公司(茶廠)實行兩塊牌子、一套班子、獨立核算的經(jīng)營管理模式，這是勐海茶廠歷史上的首次改制。
1996年，57歲鄒炳良老先生決定退休，盧云成為被選舉為繼任廠長。盧云是大益歷史一個頗具爭議的人物，不同于其他領(lǐng)導(dǎo)人，每當(dāng)我們提起范和鈞、唐慶陽、鄒炳良這些人，都是牛逼，我次奧，厲害，得勁兒!光輝事跡不勝枚舉，無一不是業(yè)界泰斗。但是盧云接手了勐海茶廠之后，憑借自己的騷操作讓自身的口碑毀譽參半。盧廠長的存在，讓人們看到大益并非一帆風(fēng)順，也有犯錯的時候。毫不夸張的說，勐海茶廠，因為盧云而更具傳奇色彩。
1957年，鄒炳良18歲進廠的那年，我們的盧廠長出生在云南省的建水縣，1974年高中畢業(yè)，成為一名下鄉(xiāng)知青。顯然，盧云是不安心在鄉(xiāng)下呆著的。1978年，成為文革后第一批考入云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生，主修茶學(xué)專業(yè)。直到1982年，盧云本科畢業(yè)，頂著高材生的光環(huán)，主動要求分配到勐海茶廠工作，由此可見，盧云對茶，是發(fā)自肺腑的喜愛。
短短兩年時間，盧云憑借自身的學(xué)霸特質(zhì)，先后擔(dān)任茶廠技術(shù)員、質(zhì)檢科長、工程師等工作，并于1984年被安排在主管質(zhì)量、生產(chǎn)、設(shè)備的副廠長職位。當(dāng)時的盧云，不過27歲，金燦燦的履歷讓盧云意氣風(fēng)發(fā)，成為人們眼中的人生贏家，更有不少少女喊出“嫁人就要嫁盧云”?！氨R云我要給你生猴子”的豪言壯語。
前文提到鄒炳良先生創(chuàng)立了大益品牌，但是最終手繪商標(biāo)的圖案的卻是我們這位繼任廠長，因此，大益的商標(biāo)，經(jīng)歷了兩位廠長的共同創(chuàng)造，更像是一個接力棒，鄒炳良卸任前，必然會叫盧云來到自己的辦公室，進行一場王朝更迭的會談。57歲的鄒炳良看著39歲的盧云，眼中都是自己曾經(jīng)的樣子，看著自己一手栽培的少年逐漸成長，必然疼愛有加，鄒老對盧云，充滿了無限期待。
辦公桌前，兩盞對立的茶杯，一壺鄒老親手調(diào)配的熟茶
鄒：小盧啊，進廠多少年了?
盧：自1982年，今年已經(jīng)是14年了
鄒：很快啊!一轉(zhuǎn)眼，當(dāng)初的小伙子已經(jīng)有點禿了，這么多年，你辛苦了。
盧：承蒙廠長厚愛，一切都是源自自己對茶葉的熱愛，辛不辛苦的什么的，不存在的。
鄒：正是看中你對茶葉的喜愛，我們才愿意一手栽培你，我們相信，只有真正喜歡茶的人，才能帶領(lǐng)勐海茶廠發(fā)光發(fā)熱，才會讓勐海茶廠，誕生出更多的可能。我接手茶廠的時候，已經(jīng)45歲了，大家都說我還年輕，你今年還不到40吧，你比我當(dāng)時可年輕多了，茶廠的未來就交給你了，帶著茶廠好好干!不要辜負(fù)我們一幫大哥的信任。記住，能力越大，責(zé)任越大!
盧：廠長放心，定不負(fù)所托!小盧定當(dāng)鞠躬盡瘁，死而后已!
談話結(jié)束，鄒老在盧云堅定的眼神中，看到了自己欣然的微笑。
鄒老留下的家底還是比較殷實的，而且1996年的時候，得益于茶廠股份改制，政企分開，廠子的活力提高，員工們安居樂業(yè)，本可算作鄒老留給盧云的第一個錦囊。只要好好做茶，即使任期沒有創(chuàng)下豐功偉績，但作為廠長，后半生的衣食無憂，基本沒懸念，晚年請人寫個自傳什么的，也算留名青史了。
但是，盧云顯然是一個脫離了低級趣味的人，身懷滿腔熱血，充滿了遠大抱負(fù)與追求。深知“人生短短急個球，啊不追不罷休”的真理，上任不久之后，便將注意力放到了其他行業(yè)，先后開拓了啤酒、玩具兩個八竿子打不著邊的行業(yè)。彼時的中國，受“南韓財團”的影響，逐步邁入企業(yè)多元化，畢竟隔壁的韓國“三星”就是一個多元化的集大成者，橫跨政商，無限風(fēng)光。但是盧云沒有想到的是，雖然三星的年紀(jì)僅僅比勐海茶廠略漲2歲，但是三星的多元化是基于本國情摸索總結(jié)出來的企業(yè)管理經(jīng)驗與韓國市場更高經(jīng)濟發(fā)展水平。相比之下，短短“五十余年”的勐海茶廠還是太過年輕了，無論是管理能力，還是國內(nèi)的競技發(fā)展水平，甚至是浩瀚的國土面積，都難以支撐勐海茶廠的多元化建設(shè)。
· 可望不可即的三星商會
多元化的后果是嚴(yán)重的，勐海茶廠啤酒玩具業(yè)務(wù)不景氣，大量的投入無法收回，企業(yè)連年虧損，走向了破產(chǎn)的邊緣，1998年，上面實在看不下去了，短短兩年的時間，盧云下馬就情理之中了。
當(dāng)然，盧云并沒有忘記勐海茶廠的本質(zhì)任務(wù)——做茶，7262便是盧云任期的得意之作，盡管坊間有人認(rèn)為鄒炳良時期7262就已經(jīng)誕生，但是大規(guī)模生產(chǎn)和推廣都是盧云的指令，7262于1996年試生產(chǎn)，1997年小批量生產(chǎn)，1998年底勐海茶廠的高等級毛料庫存盤點(五級以上)一個158噸，這就為7262的定型生產(chǎn)打下了堅實的基礎(chǔ)。在把高等級熟餅7262推向市場后，它作為常規(guī)熟餅當(dāng)中的高端產(chǎn)品受到了茶商和消費者的普遍接受和好評。因此，在遍地都是普洱之父的茶圈，將盧云稱為7262之父，沒毛病。
隨著盧云卸任，勐海茶廠踩著歷史的車輪滾滾向前，但是我們在這里按下暫停鍵，繼續(xù)同步盧云的故事，畢竟盧廠長后面的故事更讓人唏噓。
盧云卸任之后的兩年，依舊擔(dān)任著勐海茶廠黨委書記兼副廠長的工作。后來，他主動要求調(diào)離勐海茶廠，到云南省外貿(mào)廳的一個下屬公司工作。即使不在勐海就職，盧云對勐海也具有非凡的感情，面對07年普洱大跌，盧云也面對媒體站隊大益：“‘大益’的品質(zhì)是沒有問題的，當(dāng)茶價漲到某個高位，沒有人再以更高價格購買時，價格回調(diào)就在所難免，這也是市場的一種理性回歸。然而，這樣一種正常的價格回落現(xiàn)象，卻被部分媒體頻頻加以“崩盤”、“縮水”等詞。在盧云看來，這背后必然有一只看不見的利益“黑手”。
作為后人，一邊感嘆盧云的高瞻遠矚，一邊感嘆市場的宿命，總是在輪回。
同樣是2007年，盧云與陳曉玲，雷興勇一同創(chuàng)辦起了上樂茶葉，因為是借資注冊，賬上的1000萬元在注冊之后便被轉(zhuǎn)走，為了盡快回籠資金，三名合伙人以“非法集資”的形式，一邊以高提成招募業(yè)務(wù)員，一邊由業(yè)務(wù)員向社會大肆進行虛假宣傳，謊稱上樂公司實力雄厚，并極力宣揚盧云作為上樂公司董事長，在茶葉界有著極高的名聲，他能夠保障上樂公司所生產(chǎn)的普洱茶品質(zhì)好，有較大的收藏價值和經(jīng)濟效益。最可怕的是承諾除了收回投入的本金外，還可獲得按合同約定的7%至51%不等的高額利潤回報。但那一年，普洱崩盤了在2007年4月至2008年1月九個月時間，上樂茶葉與406人簽訂了茶葉購銷合同637份，共騙取集資款1080萬元，并將集資款揮霍，直至東窗事發(fā)，盧云與陳曉玲玩起了人間蒸發(fā)，留下一堆爛攤子給雷興勇，這也讓雷興勇挨了不少的皮肉之苦。
· 網(wǎng)傳盧云照片，未考證
2010年，陳曉玲與盧云被捕歸案，三名曾經(jīng)的合伙人再度見面，雷興勇因背黑鍋，與二人已是水火不容，三人在法院互相推卸責(zé)任。嚴(yán)重拖延了庭審時間，最終，一審結(jié)果認(rèn)為，三人虛報注冊資本罪、詐騙罪成立，兩罪并罰，分別判處有期徒刑12年。三人不服上訴，二審的結(jié)果認(rèn)為，三人罪名沒有問題，涉及盧、陳二人態(tài)度惡劣，被加刑到16年，雷興勇則維持原判。
· 三人庭審照片
這個時候的盧云，已經(jīng)53歲了，16年的牢獄之災(zāi)，意味著即使熬到出獄，也將近古稀的老叟。16年，對于社會而言，可以讓科技飛速發(fā)展，對于大益而言，可以熬過8名盧云這樣的廠長，對于盧云本人而言，可能就是一場無期徒刑，這一生的終點，很難再走出這厚重的鐵窗了。服刑期間的盧云，真的不急了，時常伏在鐵窗一側(cè)，望向遠處的天空，回顧自己的一生，從前那個年少有為的少年，人人向往的人生贏家，曾經(jīng)被鄒老寄予無限厚望的自己，雖然在大益的方向領(lǐng)導(dǎo)上出現(xiàn)了偏差，但做夢都沒想到，自己會晚節(jié)不保。生涯的自傳是沒有機會了，直到2020年末，才會有個叫做Mr茶不多的人，重新回顧他大起大落的一生。這一切是因為貪婪嗎?欲望嗎?盧云將用剩下的時間去思考這個問題，其實，答案已經(jīng)不重要了。2014年，服刑僅4年盧云因病去世，享年57歲。
彼時，海灣茶業(yè)的空曠總經(jīng)理辦公室，鄒炳良是否會泡上一壺盧廠長的經(jīng)典作——7262，再次將兩盞茶杯對立而放，想到14年前的那一場會談，想到那個被自己寄予厚望的年輕人，鄒老必然少不了一聲嘆息。
· 暮年鄒炳良
現(xiàn)階段的材料，大部分都會隱去盧云卸任之后的故事，但我選擇保留，陳述事實，沒有人是一帆風(fēng)順，也沒有誰一輩子都正確，功過無常，才是人生，這樣的盧云，難免被打上晚節(jié)不保的標(biāo)簽，但是也讓我們感受到了作為一個人最真實的一面，也希望盧云的一生，能起到更多警世的作用。
以上，盧云的故事告一段落，讓我們回到茶廠這邊，1998年，茶廠已經(jīng)來到了瀕臨破產(chǎn)的邊緣。但凡一個稍微懂茶的人，都不會樂意接手這塊燙手的山芋。誰都不能保證自己力挽狂瀾。西雙版納自治州腦洞大開，大腿一拍，決定另辟蹊徑，既然懂茶的不愿意接手，那我們找個不懂茶的來!
于是，政府的一紙批文，寄到了「中外合資云南振思鐵合金廠」黨支部書記處，收信人叫阮殿蓉，一名回族女性，畢業(yè)于云南政法?？茖W(xué)校法律系和西南政法大學(xué)民商法研究生班，清華大學(xué)五道口金融學(xué)院在讀EMBA學(xué)生。于婚后辭去了“律政俏佳人”的工作，隨丈夫安家勐海，享受著相夫教子的樂趣，過著精致的小女人的生活。
· 阮殿蓉
然而隨著委任狀的認(rèn)命，阮殿蓉不得不接過勐海茶廠這個燙手的山芋，這個時候的阮殿蓉，不過30歲，雖然出身茶葉世家，但是家里并沒有強制她學(xué)茶，所以，阮殿蓉是一名標(biāo)準(zhǔn)的茶葉小白 ，連紅茶綠茶都分不清。置身于勐海茶廠數(shù)百名員工之中，年齡小于阮殿蓉的，不過了了10人。大家不妨聯(lián)想下周遭30歲的女性，大多然后將她們聯(lián)系成茅臺廠長，這必然是一件很不靠譜的事情，不難想象，當(dāng)時有多少人等著看阮殿蓉的笑話。
阮殿蓉上任之后，一邊惡補專業(yè)知識，一邊提出了三個理念：
重建勐海茶廠的企業(yè)文化、
重塑勐海茶廠的企業(yè)形象、
重鑄勐海茶廠的企業(yè)精神。
“初到勐海茶廠時，整個茶廠的生產(chǎn)規(guī)模為7500噸，實際產(chǎn)量為3000噸左右，以滇紅、滇綠為主，當(dāng)時的普洱茶產(chǎn)量只有600噸到800噸，只占總產(chǎn)量的四分之一左右?！比畹钊孛鎸Φ默F(xiàn)實是，全廠賬面上只有8000元，欠茶農(nóng)的茶款達1590多萬元，鄉(xiāng)村的收購單基本都是白條。無奈，阮殿蓉帶領(lǐng)三個人，利用12天的時間，跑遍了勐海茶廠的東北、西北、華南市場。這一跑讓她發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠的怪現(xiàn)象：“紅茶及綠茶每生產(chǎn)1公斤要虧損1到2元，產(chǎn)量卻很大，普洱茶略有盈利，卻生產(chǎn)得少，出現(xiàn)供不應(yīng)求。”
經(jīng)過一番考察，阮殿蓉立即停止生產(chǎn)滯銷的紅茶、綠茶，并將紅茶、綠茶車間改造成普洱茶車間，為此后勐海茶廠扭虧為盈打下了堅實基礎(chǔ)。
1999年，恰逢云南99世博會，阮殿蓉董事長當(dāng)時擔(dān)任國有勐海茶廠企業(yè)法人，為響應(yīng)政府號召，提高食品生產(chǎn)質(zhì)量，阮總向國家相關(guān)單位提交了綠色食品認(rèn)證和有機食品認(rèn)證申請。隨后在抽檢勐海茶廠布朗山基地原料時，發(fā)現(xiàn)地上有使用過的農(nóng)殘包裝物，德國認(rèn)證專家因此一票否決了勐海茶廠有機茶認(rèn)證申請。阮殿蓉報以專家尷尬而不失禮貌的微笑同時，決定與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府進行對接，用班章基地去申請有機茶許可認(rèn)證。檢測資料收集完成后，班章基地通過了所有檢測環(huán)節(jié)，拿到了有機茶認(rèn)證。于是，“大白菜”成為了班章有機的標(biāo)志。眾所周知，有機認(rèn)證是中華人民共和國對食品質(zhì)量管理體系最高的認(rèn)證，適用于所有食品，而國有勐海茶廠是茶界里第一個取得有機茶認(rèn)證標(biāo)志的企業(yè)。
在阮殿蓉看來，勐海茶廠是個有著悠久歷史的制茶企業(yè)，生產(chǎn)了不少號稱“茶中之茶”的普洱茶精品。也就是說，茶廠本身并不缺乏一流技術(shù)人才。于是，為了能將一些傳統(tǒng)制茶工藝傳承下來，阮殿蓉返聘了一批經(jīng)驗豐富的離退休制茶師傅傳經(jīng)送寶，并請云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的老師和臺灣著名普洱茶文化專家鄧時海教授授課。此外，阮殿蓉不僅組織人撰寫以勐海茶廠為主線的第一本云南普洱茶專著《普洱茶記》，而且在云南電視臺做了專題宣傳片《普洱茶香勐海之上》，從文化上大大提高了勐海茶廠的知名度。終于在2001年，勐海茶廠在她手中扭虧為盈，并在當(dāng)年實現(xiàn)了10年以來最好的業(yè)績。
讓人意想不到的是，2002年1月，僅僅4年之后，阮殿蓉急流勇退，斷然辭去了勐海茶廠廠長一職，離開勐海茶廠。阮殿蓉來到昆明，“照我的想法，在昆明我可以更加從容地去挑選一項工作，寧靜地度過自己的一生。可是，在從事了一段時間的法律訴訟工作后，阮殿蓉也難以割舍對普洱茶的追求，對鄒炳良老先生退休后的寂寞感同身受，因此，本著對普洱茶行業(yè)發(fā)展前景的看好，阮殿蓉在那年的6月，在昆明創(chuàng)辦了云南六大茶山有限公司。
離開勐海18年后的今天，阮女士依舊活躍在公眾面前，從她偶爾更新的微博可以看出，阮女士使用著一機難求的華為MATE RS保時捷限量款，致力于“六大茶山”的宣傳，用實際行動，成為普洱行業(yè)的布道者。
阮殿蓉之后，勐海茶廠迎來了第七任廠長——鄭躍，關(guān)于鄭躍的記載，網(wǎng)上大多就一句話，2002年~2004年，鄭躍任廠長。在任期間，勐海茶廠的產(chǎn)品豐富而多樣，很多產(chǎn)品是經(jīng)銷商訂制茶，部分還是來料加工茶，這使得大益茶的辨認(rèn)成了一門復(fù)雜的學(xué)問。無疑，鄭躍帶領(lǐng)的勐海茶廠，更像人們對盧云的期待，平淡，而又平穩(wěn)。甚至連發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)，也難覓其宗。
再之后，2004年，之前提及的那名吳姓的男孩載譽而至。勐海茶廠也將正式以“大益”的形象走入大眾的視野，當(dāng)然，我們就留著下期再聊了。
每年的茶博會是都是愛茶的朋友比較關(guān)心的展會,時值2018年年末，2019年港臺及海外茶展會的排期也新鮮出爐。
就此，小編給大家總結(jié)了一下2019港臺及海外茶展會的排期，感興趣的茶友們快和小編一起去看看吧。
1.美國咖啡和茶貿(mào)易展覽會（首屆為1998年）
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.03.03 ~2019.03.05（紐約）
2019.08.25 ~2019.08.27（洛杉磯）
2019.05.31 ~2019.06.01（印第安納波利斯）
展品范圍：
茶、咖啡、餅干糕點、照明、標(biāo)記、商標(biāo)/室內(nèi)設(shè)計、培訓(xùn)資源/手冊、咖啡機、糖漿/香精香料、攪拌機/冷凍機/果汁機、包裝產(chǎn)品、烘焙機等。
舉辦周期：
一年三屆
舉辦單位：
北京中領(lǐng)國際展覽有限公司
展會介紹：
經(jīng)過25年的建設(shè)和發(fā)展，美國咖啡展（Coffee Fest）已經(jīng)發(fā)展得更具規(guī)模，專業(yè)性更強。每年組委會都會選出美國本土三個不同的城市舉辦該展會。在展會現(xiàn)場，參展商們創(chuàng)造新的商機啟發(fā)新思路，產(chǎn)生新活力，參展商們不能從任何的貿(mào)易展中獲得這么多的體驗。參展商參加咖啡節(jié)來獲取新業(yè)務(wù)并探索新的市場前景。
組委會在這個友好、信息豐富及悠閑的展會中融入相關(guān)教育性活動，使得展會效果更加顯著，成為許多咖啡行業(yè)人士的試金石。
2.?俄羅斯莫斯科國際咖啡和茶展覽會（首屆為2012年）
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.03.13 ~2019.03.15
展品范圍：
飲料:咖啡、咖啡豆、茶葉、及相關(guān)制品等。
咖啡和茶的相關(guān)機械設(shè)備:烘焙機、咖啡機、咖啡研磨機、袋包茶制造機、清潔產(chǎn)品、除垢劑、包裝材料和設(shè)備、咖啡師工具、咖啡和茶配件。
舉辦周期：
一年一屆
舉辦地址：
俄羅斯?-?莫斯科?-?莫斯科索科尼基國際會展中心
舉辦單位：
Coffee & Tea in Russia & ITH
展會介紹：
俄羅斯莫斯科國際咖啡和茶展Coffee Tea Rusexpo是國際咖啡和茶展覽會，被認(rèn)為是俄羅斯專業(yè)性最強的咖啡和產(chǎn)業(yè)博覽會，展會廣泛觸及咖啡豆、茶葉及杯裝制品等整個職業(yè)產(chǎn)品鏈。
該展會該事務(wù)開展供給一個共同的平臺，在同一時間同一地址，有超越4000位來自俄羅斯和其它海外國家的咖啡和茶工業(yè)代表集聚在此，這些代表包含：咖啡和茶供貨商、種植商、進口商、出口商、經(jīng)銷商、各種咖啡和茶配件的制造商、包裝生產(chǎn)商以及制品的制造商和分銷商等。
該展會組委會ITH 和俄羅斯咖啡和茶生產(chǎn)商協(xié)會（RUSTEACOFFEE），在10多年來，組委會成功舉辦了咖啡和茶職業(yè)專業(yè)展會，旨在為咖啡和茶業(yè)職業(yè)者供給一份專業(yè)交流平臺，并經(jīng)過教育性活動、研習(xí)班、品嘗會議及競賽等方式來增強相關(guān)商場人員的專業(yè)性。
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3.?新加坡咖啡與茶葉展覽會（首屆為2013年）
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.03.21 ~2019.03.23
展品范圍：
茶及茶飲料，咖啡及咖啡飲料，茶、咖啡種植技術(shù)，加工設(shè)備及新技術(shù)，相關(guān)機械設(shè)備，面包店相關(guān)機器、冰淇淋機器，包裝機器等。
舉辦周期：
一年一屆（專業(yè)觀眾第一-二天10:00-18:00 h 專業(yè)觀眾最后一天 10:00-17:00 h）
舉辦地址：
新加坡濱海灣金沙會展中心展廳C
舉辦單位：
新加坡會議與展覽管理服務(wù)有限公司
展會介紹：
新加坡亞洲國際咖啡和茶葉展（Cafe Asia - ICTEXPO）是一場規(guī)模最大的咖啡和茶業(yè)商集合會，也是專為業(yè)內(nèi)人士打造的完美一站式平臺，與會者將在會上展示他們的設(shè)備、機械、附加產(chǎn)品以及各種供給和產(chǎn)品。此外，該展為參展商和觀眾提供靈活的B2B資源和購買平臺，便于與會者探索新的合作契機。展會將為餐飲行業(yè)人士、企業(yè)家和賣家提供無與倫比的便捷條件，幫助他們更深入地了解當(dāng)?shù)乜Х刃袠I(yè)的發(fā)展和前景。
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4.波蘭國際茶與咖啡技術(shù)展覽會
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.05（暫無確切日期）
展品范圍：
茶及茶飲料，咖啡及咖啡飲料、茶咖啡種植技術(shù)、茶具、茶葉包裝、新設(shè)計，加工設(shè)備及新技術(shù)，相關(guān)加工機械、茶咖啡文化、書畫出版物、行業(yè)進出口商、新技術(shù)、茶葉咖啡提取物、相關(guān)添加劑配料等。
舉辦周期：
一年一屆，每次在不同城市舉辦
舉辦單位：
Tea & Coffee World Cup Exhibitions & Symposiums
展會介紹：
世界茶葉咖啡展年年分別在歐洲、亞洲以及美洲輪流舉辦，是由茶葉咖啡行業(yè)中最具規(guī)模最古老最富盛名的《茶與咖啡亞洲》和《茶和咖啡貿(mào)易》兩家雜志舉辦。
歐洲世界茶葉咖啡博覽會是歐洲及亞洲最大的茶葉和咖啡技術(shù)博覽會。參展商分別來自茶葉和咖啡生產(chǎn)商及焙烘器，研磨器，茶包制袋機，分裝及包裝設(shè)備，稱重和檢測設(shè)備等領(lǐng)域的制造商。觀眾分別為茶葉，咖啡及相關(guān)設(shè)備的進口商，分銷商，零售商，餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)專業(yè)人士。
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5.?韓國首爾世界茶業(yè)展會
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.05.10 ~2019.05.14
展品范圍：
茶葉生產(chǎn)、茶葉食品、糖果糕點生產(chǎn)、茶飲料生產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)品；茶葉濃縮與調(diào)味品、茶具制造、茗茶配件、茶葉禮品、原材料等產(chǎn)品；茶葉設(shè)備制造產(chǎn)品、包裝、機械產(chǎn)品、茶葉烘焙工具、設(shè)備制造產(chǎn)品；茶種植基地、水處理系統(tǒng)、茶葉食品、測試分析服務(wù)商、茶葉品鑒服務(wù)商；設(shè)備生產(chǎn)、茶文化展示、書畫出版物、茶葉協(xié)會服務(wù)；批發(fā)商、零售商、茶葉提取物公司、糖漿、蜂蜜、茶葉烘焙商、相關(guān)機構(gòu)、商業(yè)組織等。
舉辦周期：
一年一屆
舉辦地址：
韓國?-?首爾?-?韓國COEX首爾會議中心
舉辦單位：
韓國茶業(yè)協(xié)會
展會介紹：
韓國首爾世界茶業(yè)展會World Tea Expo Korea?由韓國茶業(yè)協(xié)會主辦，該展每年舉辦一次。
該展為大量涌入的企業(yè)家進入茶葉行業(yè)做著充足的準(zhǔn)備，該展也被公認(rèn)為是生產(chǎn)革新的領(lǐng)導(dǎo)者，面對面的世界茶葉工業(yè)會議也顯露出了它極富吸引力的節(jié)目，特別是那些教育性的會議和事件。配合展會發(fā)布的會議革新理念包含了一個新的出席者評價的程序，為邀請、圓桌會議的主要的行業(yè)的顧客推出了最佳茶工業(yè)獎，以表彰那些特殊的商業(yè)行為，它們?yōu)檎诔砷L的茶葉行業(yè)提供了一盞指明燈。
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6.?韓國首爾國際茶展會
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.06.07 ~2019.06.10
展品范圍：
茶產(chǎn)品:綠茶、烏龍茶、紅茶、茶包、茶飲料食品等新型茶葉制品:飲料、藥物、化妝品、保健品等茶道用品與茶具:陶瓷、瓷器、茶壺、茶桌布等其他:制造設(shè)備、裝袋機、包裝機、茶室、茶文化產(chǎn)品。
舉辦周期：
一年一屆
舉辦地址：
韓國?-?首爾?-?韓國COEX首爾會議中心
舉辦單位：
TEA WORLD FESTIVAL Inc
展會介紹：
茶，茶飲料，制茶設(shè)備和茶具是展會的四個核心部分。展會致力通過傳遞“飲茶時代”的理念和對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的整合，給各參展展商一個光明前景的承諾。在很短的時間內(nèi)，“國際茶文化大展”已經(jīng)在世界范圍內(nèi)享有極高的知名度，通過參加韓國國際茶展，許許多多展商，訪客和相關(guān)組織都得到豐厚回報。展會提供市場新視野和更有價值的市場信息，展商將得到更多的銷售訂單和渠道。
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7.?美國拉斯維加斯國際茶葉展會（首屆為2003年）
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.06.11 ~2019.06.13
展品范圍：
茶成品:茶葉生產(chǎn)類、茶葉食品類、糖果糕點生產(chǎn)類、茶飲料生產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)品類茶原料:葉濃縮與調(diào)味品類、茶具制造、茗茶配件類、茶葉禮品、原材料等產(chǎn)品類茶制作設(shè)備:茶葉設(shè)備制造產(chǎn)品類、包裝類、機械產(chǎn)品類、茶葉烘焙工具、設(shè)備制造產(chǎn)品茶種植:茶種植基地類、水處理系統(tǒng)類、茶葉食品類、測試分析服務(wù)商、茶葉品鑒服務(wù)商。
舉辦周期：
一年一屆
舉辦地址：
美國?-?拉斯維加斯?-?拉斯維加斯會展中心LAS VEGAS CONVENTION CENTER
舉辦單位：
拉斯維加斯國際會展公司
展會介紹：
該展成功為參展商結(jié)識新客戶及完成行業(yè)交流提供平臺，吸引眾多國家的商家及觀眾參與，為茶領(lǐng)域各商業(yè)組織及研究機構(gòu)提供良好的機會，接觸全球市場，促進茶工藝及貿(mào)易發(fā)展。
該展不僅能幫助展商展示新產(chǎn)品、設(shè)備及服務(wù)，還能及時對國際最前沿的茶工藝發(fā)展趨勢做出實時了解與掌握。該展會也是企業(yè)打開美國市場非常重要的一個平臺。
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8.?日本茶葉展|東京國際茶博會
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.07.03~~2019.07.05
展品范圍：
茶葉：綠茶、紅茶、抹茶、香草茶、烏龍茶、風(fēng)味茶、茶類飲料、濃縮茶、普洱茶、花茶、降壓茶等。
茶具：茶壺、茶碗、茶勺、茶杯、茶盤等等。
包裝：包裝盒、紙袋、包裝材料、包裝設(shè)計、包裝機械等等。
泡茶用水、茶工藝品、茶室/店鋪用品、茶延伸品、加工機械、茶葉技術(shù)等。
舉辦周期：
一年一屆
舉辦地址：
日本東京橫濱國際展覽中心(Tokyo Big Sight)
舉辦單位：
TSO 國際會展有限公司（TSO InternatinalInc.）
展會介紹：
日本東京國際茶博會每年一屆在日本舉辦，是目前日本最專業(yè)、規(guī)模最大的國際性茶業(yè)展覽會，該展為茶領(lǐng)域各商業(yè)組織以及研究機構(gòu)提供了良好的直接接觸全球市場的機會，快速促進國際茶工業(yè)及茶貿(mào)易的發(fā)展。
參加此展會可以更直接的了解日本及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，調(diào)整改進產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。
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9.臺灣茗茶、咖啡暨美酒展（首屆為2015年）
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.07.05 ~ 2019.07.08
展品范圍：
老字號展區(qū)：食品飲料、特色小吃、名茶名酒、調(diào)味食品、特色餐飲、中醫(yī)藥保健品、工藝禮品、輕工百貨、珠寶首飾、服裝鞋帽、鐘表眼鏡、洗滌用品、床上用品、文房四寶、現(xiàn)代服務(wù)等（展品品牌必須評為國家級或省市級“老字號”）
觀光特產(chǎn)展區(qū)：地方特色食品、特色小吃、地方特色農(nóng)產(chǎn)品、地方服飾文化、地方手工藝禮品、地方餐飲服務(wù)、地方民族文化。
綜合食品區(qū)：烘焙食品、綜合消費食品、冷凍(生鮮)、肉品、水產(chǎn)、調(diào)理食品、保健食品、用品、機能性食品、餅干糖果、飲料、酒、食品添加物、食品包裝設(shè)備、食品包裝材料、食品加工設(shè)備。
茶葉區(qū)：烏龍、東方美人、鐵觀音、包種茶、龍井、紅茶、花茶、擂茶等各種陶、瓷、紫砂、玉、鐵等壺具、飲茶用具、裝茶用具等。
咖啡展區(qū)：各種咖啡制品、成品及咖啡豆、咖啡機等咖啡用品。
舉辦周期：
一年一屆
舉辦地址：
中國?-?臺灣?-?臺北貿(mào)易中心南港會展館 Taipei Nangang Exhibition ce
舉辦單位：
臺灣觀光特產(chǎn)協(xié)會臺灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會、臺灣咖啡協(xié)會
展會介紹：
臺灣茶舉世聞名，為了發(fā)揚傳統(tǒng)茶文化精神、振興茶業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，臺灣國際茶業(yè)博覽會一直以承襲傳統(tǒng)為己任并且不斷用創(chuàng)新的思維活絡(luò)產(chǎn)業(yè)市場。匯集全臺及世界各地知名茶種與外圍相關(guān)產(chǎn)品，透過主辦單位全方位的整合營銷計劃，瞄準(zhǔn)專業(yè)目標(biāo)族群，將產(chǎn)品精確有力的傳達；并且藉由豐富活潑的營銷活動從展前宣傳到展中活動，成功地帶動更多的潛在客戶。
10.香港貿(mào)發(fā)局茶展
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.08.15 ~2019.08.17
展品范圍：
各地名茶:普洱茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、花茶等。
茶具:飲茶用具、裝茶用具、茶葉包裝用品茶業(yè)機構(gòu):茶館、茶藝學(xué)校等。
茶葉技術(shù):種茶、制茶新技術(shù)、新工藝等。
茶工藝品:書籍、茶藝擺設(shè)等茶業(yè)媒體:雜志、報紙、網(wǎng)站等。
茗茶之友:各類伴茶食品及茶食品,如糖果糕點/堅果/腌制食品/小食及餅干等。
舉辦周期：
一年一屆
舉辦地址：
中國?-?香港?-?香港會展中心Hong Kong Convention & Exhibition
舉辦單位：
中國香港貿(mào)易發(fā)展局Hong Kong Trade Development Council，HKTDC
展會介紹：
香港是個理想的茶葉貿(mào)易中心，香港貿(mào)發(fā)局香港國際茶展正好為業(yè)界提供專業(yè)的環(huán)境，有效地促進茶葉貿(mào)易。
香港國際茶展覽會由享譽全球的商貿(mào)展覽會策辦機構(gòu)—香港貿(mào)易發(fā)展局(香港貿(mào)發(fā)局)主辦。茶展匯聚近300家參展商，他們來自12個國家和地區(qū)，包括世界最大產(chǎn)茶地中國內(nèi)地，以及印度丶日本丶斯里蘭卡丶香港，還有首次參與的伊朗等。會上展品琳瑯滿目，種類廣泛，吸引了約12,000名來自47個國家和地區(qū)的買家參觀。
11.加拿大多倫多國際咖啡和茶展覽會
上圖為往屆展會景象
開展時間：
2019.09.22 ~2019.09.23
展品范圍：
咖啡原料、輔料：咖啡生豆、烘焙咖啡豆、速溶咖啡、茶及茶飲料、咖啡及咖啡飲料、咖啡食品、糖包、茶、奶油等。
相關(guān)機械設(shè)備：咖啡種植技術(shù)、加工設(shè)備及新技術(shù)、全自動咖啡機、半自動咖啡機、專業(yè)磨豆機、咖啡器具、咖啡杯、咖啡勺、濾紙、咖啡壺、沖茶器等。
舉辦周期：
一年一屆
舉辦地址：
多倫多國際中心
展會介紹：
加拿大咖啡和茶展（Canadian Coffee & Tea Show）吸引來自世界各地的供應(yīng)商聚集在此，向加拿大市場的相關(guān)行業(yè)決策者展示和提升他們的產(chǎn)品，只有這個展會能夠給參展商展出產(chǎn)生最大的回報。
展會期間的研討會和教育會議給觀眾提供機會，來學(xué)習(xí)戰(zhàn)略和方式以增加銷售。以咖啡和茶為核心的課程將吸引新的企業(yè)家、連鎖運營商。實踐研討會將為運營商提供實用知識，來加強他們對咖啡和茶的專業(yè)知識。
與此同時，展館中也聚集了當(dāng)?shù)氐?、國家的及全球發(fā)供應(yīng)商來展示他們最新和最好的產(chǎn)品、設(shè)備和可獲得的服務(wù)。展會還吸引世界各地的觀眾，其中，98%的觀眾表示他們計劃和參展商做生意；97%的觀眾表示他們明年還會繼續(xù)參展。
展中活動有：加拿大咖啡師競賽、加拿大拿鐵拉花藝術(shù)競賽、茶藝休閑以及展會現(xiàn)場關(guān)于茶和咖啡的討論會和教育會議等。
備注：
1.展會排期是按照開展日期進行排序的。
2.阿聯(lián)酋迪拜國際咖啡和茶展覽會International Coffee and Tea Festival （為一年一屆），還未有確切的2019年的舉辦時間及地點，還請有興趣的茶友持續(xù)關(guān)注。
品
鑒
會
找回茶
的清香
3月19日下午，一場以“找回茶的清香”為主題的臺茶13號品種（翠玉）專場品鑒會在元泰鑒定站的審評室舉行，主品老師臺灣中華茶藝大師范增平系應(yīng)元泰紅茶魏文生董事長之邀，現(xiàn)場與到訪茶友們分享他所帶來的六個茶樣：①2018冬片、②2018秋茶、③冬茶比賽得獎茶、④蜜香烏龍茶、⑤自然農(nóng)法栽培的烏龍茶、⑥手采的高山茶翠玉。六款臺灣烏龍茶各有特色，到場品鑒的茶友們與范老師熱烈討論，交流品鑒心得。
1
以茶悟道
品鑒會開始之前，范老師與在場茶友們分享何為“以茶悟道”，如何泡一杯好茶，如何品一杯好茶，又如何領(lǐng)悟茶中的道理，并深情講述他所悟到的一些人生哲理，告訴現(xiàn)場學(xué)茶、賣茶的茶友們要不忘初心。作為一名合格的茶藝師，更是應(yīng)該做到：開口能說、提筆能寫、遇事能辦！
“鳳凰單叢、臺灣烏龍、武夷巖茶，分別來自中國三大產(chǎn)茶大省：廣東、臺灣、福建，我常稱之‘茶三角’。”范老師現(xiàn)場分享道：“有人賣石頭賺錢了，也有人賣鉆石卻破產(chǎn)了，這說明不是產(chǎn)品的問題，而是人的問題。為什么會出現(xiàn)有些茶葉消費人群比專業(yè)學(xué)茶的人還要能說的現(xiàn)象？其實專業(yè)學(xué)茶的人應(yīng)該主動用自己的專業(yè)知識去引導(dǎo)消費者，讓市場由無序走向有序......”范老師在現(xiàn)場的一些話引人深思。
2
品鑒交流
品鑒會正式開始，元泰茶業(yè)的兩位國家一級評茶員：技術(shù)總監(jiān)鄭火嬌、高級經(jīng)理林盛武現(xiàn)場為大家沖泡，沖泡標(biāo)準(zhǔn)茶水比為1：50，即茶葉3g，水150ml，沖泡時間5min。隨后，范老師帶頭領(lǐng)著茶友們有序排隊一一審評：識外型、看湯色、聞香氣、嘗滋味、觀葉底。
沉浸在茶香中~~~
分享是種美德。在大家一一品鑒這六款茶后，范老師開玩笑說道：“天下沒有免費的午餐，也沒有白喝的茶。我常說‘聽茶品趣’，就是希望大家在品鑒后能夠多做交流，聽聽別人的感悟，也分享自己的心得，這才是品鑒的樂趣所在?！彪S后，大家紛紛對六款茶進行點評，表達自己的看法與疑惑，并與在場茶友分享自己的心得體會。
3
會后總結(jié)
品鑒會進行到最后階段，范老師對在場茶友們提出的問題一一作出解答，并說道：“我們平常泡茶，一般是問了體現(xiàn)一款茶的優(yōu)點，而評茶其實就是為了找出茶的缺點。古代人說‘聞過則喜’，共產(chǎn)黨員常做批評與自我批評，這其中的道理就是只有找出缺點才能去改正，才能不斷進步?！?/span>
最終以《茶道》雜志社編輯部主任楊巍先生提出的一個問題結(jié)束本次品鑒會：今天品鑒會的主題是“找回茶的清香”，這其中有什么含義嗎？
范老師回答道：“我們常追求獨特的茶香，比如焙火的茶有焙火香，而臺灣的烏龍茶大多是輕萎凋、輕發(fā)酵，盡量保持茶的本香，也就是茶葉這種植物原本的香氣，這種自然的清香更加簡樸，找回茶的清香其實就是把茶的自然香氣找回，保真本味，返璞歸真！”
【兩岸品茗一味同心】
富強統(tǒng)一的國家，需要有強大的經(jīng)濟力量來支撐，強大的經(jīng)濟力量仍需要有文化底蘊做基礎(chǔ)，才能使富強統(tǒng)一的國家可大可久，而茶文化是中國人的重要生活文化之一，是中國優(yōu)美傅統(tǒng)文化最親切的部分，也是中國文化重要的組成部分。
兩岸都有深厚的茶文化，數(shù)十年來，我一直強調(diào)兩岸品茗一味同心，而豐富兩岸和平統(tǒng)一的實踐，茶文化是很重要的一項舉策。
——范增平
本文部分圖片來源于《茶道》雜志社編輯部主任楊巍先生，在此表示感謝！
