原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

泰順三杯香

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2020泰順三杯香上海推介會在上海展覽中心隆重舉行

  你還記得2016年G20杭州峰會各國領(lǐng)導人觀看的《最憶是杭州》實景演出交響音樂會上的那首歡快的曲子《采茶舞曲》嗎?

  “溪水清清溪水長,溪水兩岸好呀么好風光……”這描寫了中國浙江泰順的“青山綠水”;

  “溪水兩岸采茶忙……年年豐收有清茶啊”這便是出自泰順三杯香里的“金山銀山”。

  當泰順三杯香的茶香跨越近600公里從泰順的山頭綿延向魔都之秋的喜悅與繁華時,它便氤氳了盛世的華茶氣象;

  穿越近400年時空的茶韻舞動滬上,那盞名叫三杯香的雋永之茗便走向了代表著時尚與前沿的上海,從此融進了中國夢的茶葉版圖之中。

  2020年10月24日下午,采茶舞曲誕生地,富氧好茶出泰順——2020泰順三杯香上海推介會在上海展覽中心隆重舉行。

  本次推介會由中共泰順縣委、泰順縣人民政府、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會共同主辦;泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州和厚堂文化創(chuàng)意有限公司共同承辦;上海市泰順商會、泰順縣茶業(yè)協(xié)會、泰順縣傳統(tǒng)文化促進會共同協(xié)辦。

  中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華,中共泰順縣委書記陳永光,國防大學政治學院政委薛學平,泰順縣人大常委會主任胡榮登,泰順縣政協(xié)主席盧嫦,上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長黃政,浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學剛,溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長林志保,上海市泰順商會會長陳平,浙江交通之聲全媒體旅游工作室區(qū)域主任陳珠,上海市茶葉學會秘書長高勝利,泰順縣委常委、常務(wù)副縣長胡慧雷,泰順縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組組長童德平,泰順縣人民政府副縣長賴立峰,烏巖嶺管理中心主任毛達雄,上海鳴龍茶業(yè)集團總經(jīng)理李海龍,大寧國際茶城總經(jīng)理葉應(yīng)春以及上海市各區(qū)茶行業(yè)組織負責人,上海知名茶企、茶城負責人和上海知名茶人等領(lǐng)導嘉賓出席本次推介會。

  上海是我國經(jīng)濟、貿(mào)易、金融和文化中心,是長江三角洲的龍頭城市,憑借得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢,現(xiàn)已成為中國主要的茶葉集散地和茶葉消費城市之一,為中國茶產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易和經(jīng)濟發(fā)展起到重要的推動作用。也正是這樣的地位,涌進長三角成為眾多茶品牌的目標。此次泰順三杯香由政府主導,書記代言進軍上??梢娞╉樋h對于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視。上海歷來也是三杯香的主銷區(qū),隨著時間的推移和品牌的著重打造,泰順三杯香帶著別樣的風采繼續(xù)行走滬上,鞏固市場。

中共泰順縣委書記陳永光致辭

  中共泰順縣委書記陳永光首先致辭:泰順,地處浙江南部,置縣于明景泰三年(公元1452年),寓意“國泰民安,人心效順”,縣域總面積1768平方公里。泰順是“生態(tài)之縣”“廊橋之鄉(xiāng)”“養(yǎng)生之地”“印石之都”“珍禽之家”“紅色之區(qū)”。境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,空氣質(zhì)量優(yōu)良率、PM2.5均值等重點指標常年領(lǐng)跑浙江省,森林覆蓋率達77%,每立方厘米負氧離子含量最多達10萬個,是國家生態(tài)縣、國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、中國天然氧吧。俗話說,好山好水出好茶。泰順是全國重點產(chǎn)茶縣、眉茶出口基地縣、“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”。傳唱世界的《采茶舞曲》誕生地就在泰順。

  泰順產(chǎn)茶制茶歷史悠久、茶脈悠長。早在明清時期,泰順茶就已名聲在外,明崇禎六年《泰順縣志》就有“茶,近山多有,惟六都四溪、三都南竅獨佳”的記載;清代泰順所產(chǎn)“白毫銀針”等被列為貢品;新中國成立后,泰順生產(chǎn)的炒青綠茶遠銷四十多個國家和地區(qū);豐富多彩的茶俗、民謠至今仍在坊間流傳。泰順“三杯香”茶,正是在這片有著400多年產(chǎn)茶歷史、有著深厚茶文化底蘊的土壤中孕育并發(fā)展起來的,在傳承與創(chuàng)新中不斷得到升華,先后獲得中國馳名商標、中國地理標志證明商標,入選首批中歐地理標志保護名錄,品牌價值達14.7億元。

  泰順縣高舉習近平新時代中國特色社會主義思想偉大旗幟,忠實踐行“八八戰(zhàn)略”、奮力打造“重要窗口”,堅決貫徹落實省市系列決策部署,深入實施“生態(tài)立縣、旅游興縣”發(fā)展戰(zhàn)略,堅定踐行“綠水青山就是金山銀山”理念,突出把茶產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來培育、來發(fā)展。通過多年深耕,泰順的茶產(chǎn)業(yè)無論是產(chǎn)量、規(guī)模,還是質(zhì)量、效益,都實現(xiàn)了全面提升?,F(xiàn)在泰順縣已有茶園8.6萬畝,年產(chǎn)茶葉3600余噸,綜合產(chǎn)值超10億元。

  發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),是泰順踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的具體實踐,是實現(xiàn)生態(tài)利民、產(chǎn)業(yè)富民的重要舉措。未來,泰順將把茶產(chǎn)業(yè)作為泰順現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)來培育,以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為方向、以特色品牌打造為重點、以全產(chǎn)業(yè)鏈補強為關(guān)鍵,全力做大做強泰順茶產(chǎn)業(yè);將堅持“生態(tài)優(yōu)質(zhì)好茶”的產(chǎn)品定位、“高端大眾兩相宜”的市場定位,加速打造以高性價比、高市場占有率、高認可度為特征的產(chǎn)品形象;將持續(xù)加大泰順“三杯香”茶區(qū)域公用品牌的營銷推廣力度,不斷提升品牌知名度、美譽度和影響力;將堅持“全價利用、跨界開發(fā)”,全力創(chuàng)建“茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”,力爭到2029年,綜合產(chǎn)值達到100億元以上。泰順將拉高標桿,強化舉措,奮力走出一條具有泰順特色的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子,把泰順建設(shè)成為浙江乃至全國的現(xiàn)代茶業(yè)強縣。

  花艷承春露,茶香憑東風。上海是國家中心城市、國際化大都市、長三角一體化龍頭城市,貿(mào)易發(fā)達,商賈繁榮,市場高度開放,消費潛力巨大。泰順“三杯香”茶在這里必將大受歡迎、大放異彩。此次推介會,既是泰順“三杯香”茶展示品質(zhì)風采的寶貴平臺,也是泰順“三杯香”茶廣結(jié)茶友、回饋茶友的難得契機。希望借這次推介會之風,共享機遇、共贏發(fā)展、共創(chuàng)輝煌。相信泰順“三杯香”茶一定會品質(zhì)越做越好、品牌越打越響、市場越拓越寬。

泰順縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組組長童德平致辭

  泰順縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組組長童德平致“泰順三杯香”推介辭,童部長從產(chǎn)茶環(huán)境、產(chǎn)茶歷史、文化底蘊、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)潛力五個方面介紹“茶之珍品”——泰順“三杯香”茶:第一,泰順得天獨厚的產(chǎn)茶環(huán)境造就了三杯香獨特的品質(zhì)。茶之珍品“三杯香”,用采自泰順深山茶樹上的幼嫩芽葉精工細制而成,由于茶樹常年生長在高山云霧彌漫和負氧離子含量極高的生態(tài)環(huán)境中,茶葉中的茶多酚和氨基酸形成了天然的氨酚黃金比例,其外型條索細緊苗秀,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)香氣嫩香馥郁持久,滋味濃醇、回味甘甜,茶水久泡猶留余香,故而得名“三杯香”茶。

  第二,泰順源遠流長的產(chǎn)茶歷史承載著三杯香經(jīng)久不衰的產(chǎn)業(yè)輝煌。泰順是“全國百個重點產(chǎn)茶縣”“眉茶出口基地縣”“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”。泰順產(chǎn)茶歷史最早可追溯至元代時期。1985年以泰順炒青綠茶為原料拼配的“天壇牌”特級珍眉榮獲第25屆世界食品博覽會金獎。如今的泰順三杯香茶,秉承炒青綠茶的特質(zhì),創(chuàng)新工藝、精細制作,已成為綠茶當中的上品,先后榮獲國際名茶金獎、中茶杯、“國飲杯”等近百項榮譽,曾是北京人民大會堂、北京釣魚臺國賓館指定用茶。

  第三,泰順獨特的民俗風情造就了三杯香悠久厚重的茶文化底蘊。在泰順坊間,廣泛流傳著“可以無酒,不可無茶,余情猶存三杯香”和“茶哥米弟”的茶俗,傳唱著“未曾斟酒茶端來,未曾吃飯茶在先;茶葉雖小分量重,人情全在碗當中”的民歌,各種各樣的民謠、茶俗均是泰順茶文化的真實寫照。1958年5月11日,著名作曲家周大風先生在泰順縣東溪鄉(xiāng)采風時,被優(yōu)美的茶園風光和勤勞的百姓所吸引,一夜之間創(chuàng)成了膾炙人口的《采茶舞曲》?!恫刹栉枨繁涣袨椤皝喬貐^(qū)優(yōu)秀音樂教材”,更在2016年唱響杭州G20峰會的舞臺,茶鄉(xiāng)泰順從此與茶歌結(jié)下了不解之緣。2005年,泰順縣將《采茶舞曲》定為縣歌,并于2017年在《采茶舞曲》的誕生地-東溪鄉(xiāng)建成了周大風《采茶舞曲》紀念館。

  第四,泰順歷久彌新的品牌形象秉承著三杯香精益求精的工匠精神。2005年,泰順縣委縣政府將“三杯香”品牌確定為泰順縣茶葉主導品牌。泰順成立“三杯香”茶葉品牌管理委員會,不斷加強品牌保護,建立了“一個公共品牌、一套管理制度、一套標準體系、多個經(jīng)營主體和產(chǎn)品”的品牌管理制度,策劃了白云尖、飛云劍、廊橋香芽、承天春雨四個等級的三杯香品牌,泰順舉辦全省茶歌大賽暨茶文化節(jié)、“泰順縣十大制茶工匠評比”等系列活動,不斷提升泰順“三杯香”品牌知名度和影響力。泰順建立溫州市茶葉檢測中心,出產(chǎn)的每批次茶葉都經(jīng)過嚴格的檢測,堅決保障茶葉品質(zhì)。2010年“三杯香”茶先后通過國家質(zhì)監(jiān)總局地理標志產(chǎn)品登記和國家農(nóng)業(yè)部地理標志農(nóng)產(chǎn)品登記,成功注冊中國地理標志證明商標;2011年被認定為中國馳名商標;2019年入選“中國農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌目錄”;2020年成功入選首批《中歐地理標志協(xié)定》互認產(chǎn)品,“三杯香”品牌在中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中達到14.68億元。

  第五,泰順厚積薄發(fā)的產(chǎn)業(yè)潛力讓三杯香成為富民增收的寶物。泰順縣委縣政府歷來高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將其作為生態(tài)主導產(chǎn)業(yè)、高效富民產(chǎn)業(yè)來培育,全縣共發(fā)展茶園8.6萬畝,其中通過有機、綠色認證基地認證3.2萬余畝,茶葉總產(chǎn)量3600余噸,綜合產(chǎn)值達10億元,有效帶動當?shù)剞r(nóng)戶每年人均增收10000元以上。泰順與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所“聯(lián)姻”,成立陳宗懋(茶葉)院士專家工作站,舉辦泰順茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會,邀請國內(nèi)多位茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的知名專家和社會人士,為泰順茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策,助推泰順茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。泰順將緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以浙江“大花園”和溫州“西部生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)帶”建設(shè)為載體,精心謀劃“五個一、五個十”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,啟動編制《泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和質(zhì)量提升規(guī)范》,加快實施產(chǎn)業(yè)融合項目,著力打造集生產(chǎn)、加工、休閑娛樂于一體,年產(chǎn)值20億元的產(chǎn)業(yè)鏈,全力創(chuàng)建“茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”,推動泰順縣向現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)強縣邁進。

上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長黃政致辭

  上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長黃政在致辭中提到,雅俗共賞的茶文化已經(jīng)成為上海都市文化的一個有機部分,茶文化設(shè)施遍布大街小巷。目前上海已有經(jīng)營型的茶樓、茶館、茶坊和公益性的茶座、茶亭、茶室超過萬家,配之以茶道、茶禮、茶藝表演的景點達幾百家,現(xiàn)有大中小型茶葉專業(yè)交易批發(fā)市場34個,并輻射長三角地區(qū)上海各類茶館、茶樓近1000余家,茶葉經(jīng)銷門店達10000多家,涉茶企業(yè)5000多家,從業(yè)人員近十萬人。上海雖不產(chǎn)茶,但人均達到1500克,位居全國前三甲。相信通過本次推介會的成功舉辦,泰順三杯香的品牌影響力將根植于上海消費者心中,讓三杯香香飄上海。

中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華致辭

  中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華表示,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所與泰順茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系緊密,泰順茶產(chǎn)業(yè)在協(xié)助下申報并實施了國家富民強縣項目“泰順三杯香茶提質(zhì)增效產(chǎn)業(yè)升級工程”和浙江省科技計劃項目,參與組建了“泰順縣茶葉科技研發(fā)中心”等。2012年9月,泰順縣與茶科所陳宗懋院士共同建立了陳宗懋(茶葉)院士專家工作站(2015年3月升級為“浙江省院士專家工作站”)。

  今天泰順三杯香登上上海國際茶業(yè)博覽會的平臺,推介三杯香,就是希望能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的有效對接,全面打造三杯香是老百姓喝得起的好茶形像,實現(xiàn)產(chǎn)銷一體,也將促進泰順三杯香行銷滬上,成功走進上海百姓家。

浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學剛致辭

  浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學剛在致辭中提到茶葉是浙江省最具特色、最具優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一,近幾年,在泰順縣委縣政府的政策引領(lǐng)和廣大茶企茶農(nóng)的共同努力下,泰順三杯香已經(jīng)成為浙江琳瑯滿目的名優(yōu)茶譜系中一顆耀眼的星。2018年,泰順縣為三杯香品牌重新做了規(guī)劃與設(shè)計,以產(chǎn)品品牌為魂拓展內(nèi)涵與外延,香菇寮白毫茶為泰順三杯香的極品,以采自香菇寮茶樹品種一芽一、二葉初展的鮮葉為原料,采用傳統(tǒng)工藝制作,炭火烘焙,具有蘭花香特質(zhì);白云尖茶為泰順三杯香的特級產(chǎn)品,采用一芽一葉初展的小葉種鮮葉制作,其滋味鮮爽、清香怡人;飛云劍特指泰順三杯香中的扁形茶,采用一芽一至二葉初展的小葉種鮮葉制作,其清湯綠葉,香高味醇:廊橋香芽和承天春雨,分別為泰順三杯香的一級茶和二級茶,質(zhì)價皆優(yōu)。經(jīng)過重新梳理和準確定位,泰順三杯香走向打造“老百姓喝得起的好茶”為理念的區(qū)域公用品牌發(fā)展之路。泰順茶產(chǎn)業(yè)在泰順縣委縣政府的堅強領(lǐng)導下,通過泰順茶人的辛勤勞動和努力奮斗,“三杯香”品牌必將展翅高飛,為助農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展作出新的積極貢獻。

  為了積極推動泰順茶企與上海市場的有效鏈接,推介會上還分別進行了上海市泰順商會和泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、上海鳴龍茶業(yè)集團和泰順縣茶業(yè)協(xié)會的簽約儀式。

泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長周德黎(左)、上海市泰順商會會長陳平(右)

上海鳴龍茶業(yè)集團總經(jīng)理李海龍(左)、泰順縣茶業(yè)協(xié)會會長謝細和(右)

  今天出席推介會的還有泰順縣政府各有關(guān)部門負責人,在滬泰商代表以及浙江廣播電視集團交通之聲(FM93)、文匯報、新民晚報、新聞晨報、青年報、騰訊、優(yōu)酷、愛奇藝、鳳凰、茗邊頭條等媒體代表。特別值得一提的是,浙江廣播電視集團交通之聲作為媒體支持單位,是浙江省唯一同頻同步覆蓋全省的廣播媒體,中國廣播前三強,擁有千萬級流量,為泰順三杯香培育廣大C端用戶、提升知名度與影響力提供了有效路徑。

中共泰順縣委書記陳永光接受媒體采訪

  原標題:花艷承春露,茶香憑東風,三杯香韻動上海灘——2020泰順三杯香

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茗邊聚焦泰順三杯香,“三茶”融合之泰順經(jīng)驗

這里,以茶興農(nóng);

這里,因茶而美;

這里,是采茶舞曲誕生地,富氧好茶“三杯香”的原產(chǎn)地——泰順。

中國地大物博,也是茶葉種植大國。3月,習近平考察福建時曾指出:要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來。這無疑讓全國人民感受到了茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,也為茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展舉旗定向。

從打贏脫貧攻堅戰(zhàn)到助推鄉(xiāng)村振興,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的使命接續(xù)而來。泰順作為全國和浙江省茶葉生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域之一,是國家級生態(tài)示范縣,產(chǎn)茶自然生態(tài)條件得天獨厚,產(chǎn)茶歷史悠久。近年來,泰順茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,整體呈現(xiàn)出持續(xù)向好的發(fā)展態(tài)勢,也為我國其他產(chǎn)茶縣區(qū)提供了可借鑒的經(jīng)驗與模式。全國產(chǎn)茶縣區(qū)眾多,泰順為何脫穎而出。對此,我們走進泰順,深入產(chǎn)區(qū)一探究竟。

歷史底蘊賦靈魂 人文薈萃出好茶

厚重的歷史積淀賦予了泰順茶葉深厚的文化靈魂。

明崇禎六年,《泰順縣志》記載:“茶,近山多有,惟六都泗溪、三都南竅獨佳?!笨梢?,在明朝時期泰順茶葉就作為一種商品走俏市場。

清末民國時期,泰順南部古道邊的五里牌、彭溪、富垟?shù)却逶O(shè)有多家茶行,經(jīng)營錫紅茶及泰順黃湯、香菇寮白毫茶等名茶,遠銷福州、上海、天津、新加坡等地,開辟一條早期泰順茶商的商貿(mào)之路。那時村落中的宮廟、宗祠等被用作制茶、揀茶場所,茶商南來北往,人們在品茶交流的愉悅氛圍中完成茶葉交易。其間,有名茶由來的傳奇故事,有茶商協(xié)助建飛虹橋以連通商道的義舉,有茶商帶領(lǐng)鄉(xiāng)民御敵的英風,也有獨屬于那個年代的茶文化風情。

解放后,泰順炒青綠茶一直作為上??诎豆竞驼憬枞~公司出口眉茶的拼配原料,被譽為“浙江綠茶的味精”,產(chǎn)品銷往四十多個國家和地區(qū),廣受贊譽。先后被列為全國重點產(chǎn)茶縣、眉茶出口基地縣、“中國茶葉之鄉(xiāng)” 、“中國名茶之鄉(xiāng)”。

泰順人崇尚自然,民風淳樸,墾山種茶,巧手制茶,會友品茶,把對茶的特殊感情融入到自成獨特的民俗風情,有著底蘊深厚的茶文化得到弘揚和傳承。明代唐、祝、文、周四才子在游覽浙南泰順時,曾留下了“午后昏然人欲眠,清茶一口正香甜。茶余或可添詩興,好向君前唱一篇。”的絕佳的茶詩聯(lián)句。有茶的民謠、各種各樣茶俗、有《茶樓奇遇》小品劇和膾灸人口的《采茶舞曲》等?!恫刹栉枨肥俏覈囊魳贰騽〖抑艽箫L先生1958年在深入泰順茶鄉(xiāng)體驗生活后創(chuàng)作了,當時得到敬愛的周恩來總理的高度評價和贊賞。由于《采茶舞曲》節(jié)奏歡快,格調(diào)優(yōu)雅,至今在國內(nèi)外樂壇傳唱不衰,深受百姓喜愛,泰順作為創(chuàng)作的發(fā)源地也隨之揚名,1983年被聯(lián)合國教科文組織定為“亞太地區(qū)風格的優(yōu)秀音樂教材”,2005年《采茶舞曲》經(jīng)周大風先生同意,正式定為泰順縣縣歌。

泰順“三杯香”茶,正是在這片有著400多年產(chǎn)茶歷史、有著深厚茶文化底蘊的土壤中孕育并發(fā)展起來的,在傳承與創(chuàng)新中不斷得到升華。

謀篇布局興產(chǎn)業(yè) 凝神聚力謀發(fā)展

2021年泰順縣茶園總面積8.8萬畝(其中開采茶園7.5萬畝、幼齡茶園1.3萬畝),比上年增加2000畝;茶葉總產(chǎn)量4043噸、總產(chǎn)值4.38億元,分別比上年同期增長6.25%和6.8%,榮獲全國茶葉百強縣稱號。近年來,泰順縣茶葉主導品牌“三杯香”的知名度和美譽度不斷提升,“三杯香”茶葉區(qū)域品牌價值評估達16.16億元。

一直以來,泰順縣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面做了很多工作。對此,我們專訪了作為決策者之一的泰順縣政協(xié)黨組副書記、副主席、縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導小組副組長童德平,條分縷析泰順近年來的發(fā)展歷程,并表示茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最終目標是讓農(nóng)民富起來,經(jīng)過幾年高速發(fā)展,如今,茶農(nóng)已意識到茶產(chǎn)業(yè)能夠增收致富,茶農(nóng)種茶有了奔頭,積極性也大大提高。

近年來,泰順縣委縣政府十分重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不斷謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,制定相關(guān)扶持政策。為了深入實施浙江泰順茶產(chǎn)業(yè)“五個一、五個十”發(fā)展戰(zhàn)略,持續(xù)做大做優(yōu)品牌、做強做精產(chǎn)業(yè)、做深做細服務(wù),構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶生態(tài)、茶經(jīng)濟、茶旅游和茶文化有機融合,泰順縣協(xié)調(diào)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)體系,全力創(chuàng)建“茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”,推動泰順縣向現(xiàn)代茶業(yè)強縣邁進。

2005年,泰順縣委、縣政府針對全縣茶葉品牌多、規(guī)模小的實際,把“三杯香”品牌確定為全縣茶葉主導品牌,成立了泰順縣茶業(yè)管理委員會,出臺了《關(guān)于加強泰順縣茶葉品牌管理實施意見》《“三杯香”證明商標使用管理政策法規(guī)與技術(shù)規(guī)范》等一系列的管理辦法、集中力量推進品牌整合;重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組,切實加強對茶葉工作的組織、協(xié)調(diào)、引導,切實加大對茶葉工作的領(lǐng)導力度,定期研究解決當?shù)夭枞~發(fā)展中遇到的各種問題。

2018年,泰順縣以政府名義專門委托上海復(fù)為品牌策劃公司為三杯香品牌重新做了規(guī)劃與設(shè)計。如今,三杯香品牌重新規(guī)劃的產(chǎn)品設(shè)計路徑已是清晰可見。經(jīng)過重新定位與梳理,尋找到了準確的市場定位,經(jīng)過量身打造的泰順三杯香走出了以“富氧之地,富養(yǎng)好茶”為理念的區(qū)域公用品牌發(fā)展之路,泰順三杯香分層為“白云尖、廊橋香芽”高端品牌及“香菇寮白毫”特種茶品牌,徹底擺脫了世襲外銷大眾炒青綠茶的影子,脫胎換骨地淌了玩家品山頭、品匠人、品獨一無二品質(zhì)的時尚,由性價比高的口糧茶變成讓人驚艷值得細品愛不釋手的中高檔綠茶。并且在有了專業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計之后泰順縣又利用專業(yè)的媒體傳播力量,實時、精準、高效、全面的傳播了泰順三杯香,實現(xiàn)質(zhì)的突破。

2020年,泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托中華供銷總社杭州茶葉研究院編制《泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃暨轉(zhuǎn)型升級三年行動計劃》),明確了泰順縣茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的思路方向。縱觀規(guī)劃,根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)分布情況,綜合考慮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),泰順縣的茶產(chǎn)區(qū)被劃分為核心產(chǎn)茶區(qū)、重點產(chǎn)茶區(qū)和一般產(chǎn)茶區(qū),正在加速構(gòu)建“2310”——“兩廊三區(qū)十村”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,拓展延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條,加速茶文旅康等多產(chǎn)業(yè)深度融合,力爭“第一個三年”過后,泰順縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破20億元。

近期,根據(jù)《泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃暨轉(zhuǎn)型升級三年行動計劃》內(nèi)容,泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心制定了《2022年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作計劃》,通過產(chǎn)業(yè)優(yōu)化布局,明確目標定位,做強品牌效應(yīng),加大扶持力度等一系列措施,為來年的泰順茶謀篇布。計劃2022年全縣茶園面積達到9萬畝,茶葉總產(chǎn)量4000噸,總產(chǎn)值4.5億元,實現(xiàn)年總銷售額達6億元,產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超12億元,“三杯香”公用品牌評估價值提升10%以上。

科技賦能強品質(zhì) 轉(zhuǎn)型升級開新篇

近年來,泰順十分重視茶產(chǎn)業(yè)的培育,以優(yōu)化品種、品質(zhì)、品牌為重點,著力培育龍頭企業(yè),開拓市場,切實提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益,推動產(chǎn)業(yè)升級,促進茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。目前,三杯香、香菇寮白毫等品種成為眾口好評的國內(nèi)名茶。如今的泰順三杯香茶,秉承炒青綠茶的特質(zhì),創(chuàng)新工藝、精細制作,已成為綠茶當中的上品。泰順三杯香茶先后榮獲國際名茶金獎、中茶杯、“國飲杯”等近百項榮譽,在1992年首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上獲“銀質(zhì)獎”,曾作為北京人民大會堂、北京釣魚臺國賓館指定用茶。

2012年,泰順縣茶特局成立了陳宗懋院士專家工作站。一直以來,泰順縣茶特總站院士專家工作站緊緊圍繞市委人才辦、市科協(xié)提出院士工作站建設(shè)工作部署,以實施院士智力集聚工程為統(tǒng)領(lǐng),大力推動創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,在工作站運行實效上提質(zhì)量,在茶產(chǎn)業(yè)升級上做文章,圍繞溫州市委西部生態(tài)休閑產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略,通過“院士工作站+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,繼續(xù)做好聯(lián)合攻關(guān)茶葉產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵、共性技術(shù),深化合作項目,聯(lián)合培養(yǎng)人才,科技成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化等工作,取得了較好成效。

依托院士專家工作站和省特派員科技服務(wù)隊的技術(shù)優(yōu)勢,加大對名優(yōu)紅茶、白茶和黃湯等三杯香系列產(chǎn)品加工工藝技術(shù)攻關(guān),引進清潔化初制加工生產(chǎn)線和先進的智能化生產(chǎn)設(shè)備,開發(fā)茶食品、茶提取物等茶深加工產(chǎn)品,合理整合茶葉加工資源,促進茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

2022年,泰順縣將繼續(xù)推進科技應(yīng)用與現(xiàn)代化加工升級,依托中央產(chǎn)業(yè)集群項目,提升茶葉加工水平。實施中央產(chǎn)業(yè)集群項目--浙南生態(tài)早茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目,完成第1批項目:潮宏茶葉加工廠建設(shè)、東尚茶文化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園茶葉加工園、泰龍茶葉加工中心、心博廊芽茶廠建設(shè)項目,總投資達4500萬元。啟動第2批項目建設(shè):鄉(xiāng)茗家庭農(nóng)場茶葉生產(chǎn)設(shè)備引進、萬興初制茶廠改建及設(shè)備引進、愛雪茶葉初制加工廠建設(shè)、廊芽初制茶廠新建,總投資2000萬元,進一步提升泰順縣茶葉生產(chǎn)加工能力。

“茶”路相逢“勇”者勝 異軍突起顯態(tài)勢

一直以來,泰順始終堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來扶持與發(fā)展,把它作為效益農(nóng)業(yè)、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)來培育,以優(yōu)化品種、品質(zhì)、品牌為重點,著力培育龍頭企業(yè),加快加大打造“三杯香”品牌,不斷提高三杯香茶的市場競爭力和知名度,茶葉質(zhì)量和效益不斷提高,如今已呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢,具體體現(xiàn)在以下方面:

基地建設(shè)成效顯著。近年來,泰順實施了中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項目、群眾致富奔小康省特別扶持項目、兩山一類財政激勵政策、中央產(chǎn)業(yè)集群項目(浙南生態(tài)早茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目)等眾多項目,政策資金扶持資金投入超1億元。近5年來,全縣累計新發(fā)展良種茶園12000畝(年均新發(fā)展2400畝),改造低產(chǎn)低效茶園20000多畝,實施機采茶園30000多畝,推廣新型綠色防控技術(shù)50000多畝,基地基礎(chǔ)設(shè)施有了明顯改善;創(chuàng)建了茶葉科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個、科技示范基地4個,實施標準化茶園建設(shè)21個10000多畝,“三品”認證基地面積達32000畝,23家企業(yè)獲得“綠色食品”認證,2家企業(yè)獲得“有機食品”認證;被列入農(nóng)業(yè)部標準化茶園創(chuàng)建縣,被評為浙江省茶樹良種化先進縣;已創(chuàng)建1個省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合區(qū),1個省茶葉主導產(chǎn)業(yè)示范區(qū),1個省級茶葉精品園,5個省級生態(tài)示范茶園,4個茶場獲得省“五園”創(chuàng)建生態(tài)茶園,2019年仕陽鎮(zhèn)萬排茶園榮獲“中國美麗茶園稱號”。

加工環(huán)境得到改善。為提升泰順縣茶葉加工和研發(fā)技術(shù)水平,合理地整合了茶葉加工資源,新建和改造茶廠50家,建成省、市級茶葉研發(fā)中心8個,引進清潔化名優(yōu)茶生產(chǎn)流水線12條,完成3000噸茶葉精加工項目,茶廠布局逐步趨向合理,廠區(qū)和茶廠環(huán)境得到進一步優(yōu)化,加工設(shè)施和配套設(shè)施進一步完善,衛(wèi)生安全隱患減少,茶葉抽檢和企業(yè)送檢末出現(xiàn)事故,28家茶廠通過SC認證,3個茶廠被評為省標準化示范茶廠,6個茶廠被評為省標準化名茶廠,5家茶企通過質(zhì)量體系認證,4家茶企榮獲“縣長質(zhì)量獎”,獲授權(quán)專利60多個,其中發(fā)明專利1個,新型實用專利20多個,茶葉加工初步形成了以綠茶為主,白茶、黃茶、青茶多茶類生產(chǎn)格局,被評為浙江省茶廠優(yōu)化改造先進縣,獲浙江省農(nóng)業(yè)科技進步獎一等獎1項。

品牌建設(shè)取得成效。經(jīng)歷了品牌整合之后的泰順三杯香,如今涅槃重生,強勢崛起。2009年“三杯香”注冊商標成功注冊中國地理標志證明商標,2010年獲農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”登記,2010年獲國家質(zhì)監(jiān)總局“中國地理標志保護產(chǎn)品”登記,2011年“三杯香” 證明商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標,2019年“三杯香”農(nóng)產(chǎn)品地理標志獲中歐互認,泰順三杯香茶獲中國農(nóng)業(yè)品牌目錄和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。先后3次修訂了《三杯香茶生產(chǎn)枝術(shù)規(guī)程》市級地方標準,制作了品牌產(chǎn)品實物標準樣;同時在北京、上海、天津、杭州、濟南舉辦了多場品牌推介活動,冠名舉辦省市級茶事活動4次,組織企業(yè)參加省級以上茶葉展會(茶博會)50多場次,在中央7臺、《茗邊頭條》等媒體進行宣傳,進入中國茶葉博物館,先后榮獲國際名茶金獎、中茶杯、“國飲杯”等近百項榮譽,曾作為北京人民大會堂、北京釣魚臺國賓館指定用茶。2019年制定《泰順縣茶產(chǎn)業(yè)品牌策劃 11186 戰(zhàn)略規(guī)劃》,舉辦了全省茶歌大賽暨茶文化節(jié)、“最美茶藝麗人”大賽、“泰順縣十大制茶工匠評比”、“泰順茶文化知識大賽”等系列活動,不斷提升泰順“三杯香”品牌知名度和影響力。“三杯香”商標2006年認定溫州市知名商標、2009年被評為省著名商標,2011年被認定為中國馳名商標,2019年入選“中國農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌目錄”;2020年成功入選首批“中歐地理標志協(xié)定”保護。

龍頭企業(yè)加大扶持。近年來,在市場機制作用和政策扶持下,部門及茶葉行業(yè)內(nèi)部正在加緊整合科研、生產(chǎn)、加工、流通等方面的力量,逐步推進茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展,涌現(xiàn)了一批新型茶葉生產(chǎn)經(jīng)營組織,提高了產(chǎn)銷組織化程度,促進了產(chǎn)銷銜接,延長和完善了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,逐步提高了產(chǎn)業(yè)水平與競爭力。目前,全縣擁有茶葉企業(yè)100多家,茶葉專業(yè)合作組織200多個,其中浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家、省級科技型企業(yè)11家、溫州市“百龍工程”農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)9家,茶葉精加工企業(yè)1家,茶食品加工企業(yè)1家,泰順縣茶業(yè)協(xié)會被評為5A級社團組織、浙江省創(chuàng)業(yè)協(xié)會先進單位、浙江省實施商標品牌戰(zhàn)略十大示范組織、中國科普惠農(nóng)興村先進協(xié)會。2021年對在全國5個城市(北京、上海、天津、杭州、溫州)布局三杯香品牌形像店進行補助,并在雅陽鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)茶葉市場綜合體(占地30畝、計劃投資20000萬元),進一步提升茶產(chǎn)業(yè)的競爭力。

茶旅融合煥發(fā)活力。2009年成立了《泰順縣茶志》編纂委員會,著手編纂《泰順縣茶志》,《泰順縣茶志》已于2012年由“中國農(nóng)業(yè)科學出版社”出版;組建具有泰順特色的茶藝、《釆茶舞曲》、木偶戲表演隊,拍攝《茶旅天下》專題片、深受觀眾喜愛;2012年拍攝《三杯香》宣傳片(2019年、2020年重新拍攝),2017年舉辦了紀念周大風先生《釆茶舞曲》創(chuàng)作45周年活動,東溪鄉(xiāng)建設(shè)了周大風《釆茶舞曲》紀念館等。2019年由中央電視臺拍攝《鄉(xiāng)土·魅力茶鄉(xiāng)》專題片并在CCTV7頻道播出,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建設(shè)了茶文化展示廳、仕陽鎮(zhèn)在萬排社區(qū)建設(shè)了茶博館;2021年委托中國農(nóng)業(yè)電影中心拍攝《紅色印記魅力茶鄉(xiāng)》宣傳片在CCTV新視聽”和“NewTV極光”兩個平臺“鄉(xiāng)村振興”頻道播出;結(jié)合廊橋文化、木偶文化和泰順旅游豐富資源,開通4條茶旅游線路,宣傳泰順茶葉品牌和茶文化,2020年“泰順廊橋—三杯香有機示范茶園—畬鄉(xiāng)農(nóng)情文化游”被評為浙江省十大休閑觀光農(nóng)業(yè)精品線路,2021年獲得了全國“區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”稱號和“全國百條紅色茶鄉(xiāng)旅游路線”稱號。

發(fā)展環(huán)境不斷優(yōu)化??h委、縣政府成立了泰順縣茶業(yè)管理委員會,重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組,切實加強對茶葉工作的組織、協(xié)調(diào)、引導,切實加大對茶葉工作的領(lǐng)導力度,定期研究解決當?shù)夭枞~發(fā)展中遇到的各種問題。2011年出臺了《關(guān)于加快茶葉發(fā)展獎勵辦法》、2019年出臺《泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“五個一、五個十”實施意見》、2020年出臺《關(guān)于推進泰順縣茶葉產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的扶持辦法(試行)》等政策,2017年舉辦泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會、2020年舉辦泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,2020年委托中華供銷總社杭州茶葉研究院編制《泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃暨轉(zhuǎn)型升級三年行動計劃》。2012年成立了茶葉院士專家工作站,2015年并獲得省級院士專家工作站稱號,以實施院士智力集聚工程為統(tǒng)領(lǐng),大力推動創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,在工作站運行實效上提質(zhì)量,在茶產(chǎn)業(yè)升級上做文章,通過“院士工作站+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,繼續(xù)做好聯(lián)合攻關(guān)茶葉產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵、共性技術(shù),深化合作項目,聯(lián)合培養(yǎng)人才,科技成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化等工作,取得了較好成效。

未來,泰順縣將繼續(xù)以特色品牌打造為重點,加大品牌管理、宣傳和推廣力度,進一步做大做強泰順“三杯香”品牌;以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為方向,將茶產(chǎn)業(yè)作為效益農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)進行培育,全力打造年產(chǎn)值超15億元的茶產(chǎn)業(yè)鏈,建設(shè)泰順縣茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)綜合體;探索茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化改革,建設(shè)“數(shù)字茶博館”,建立“三杯香茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺”,開展“浙農(nóng)碼”應(yīng)用,開展智慧茶園試點工作;推進生態(tài)高效茶園基地建設(shè),保護和推廣本地良種,開展生態(tài)茶園建設(shè),推進機采示范茶園建設(shè);還將以優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)為保障,完善茶產(chǎn)業(yè)扶持政策,營造茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍。讓世界人民都感受到泰順三杯香茶的文化魅力,品味生態(tài)富氧茶的優(yōu)異品質(zhì)。

來源: 茗邊

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讓三杯香好茶走進上海百姓家,泰順三杯香到滬推介

你還記得2016年G20杭州峰會各國領(lǐng)導人觀看的《最憶是杭州》實景演出交響音樂會上的那首歡快的曲子《采茶舞曲》嗎?“溪水清清溪水長,溪水兩岸好呀么好風光……”這描寫了中國浙江泰順的“青山綠水”。

10月22日至25日,第十七屆上海國際茶業(yè)博覽會在位于靜安區(qū)的上海展覽中心舉行。10月24日下午,泰順三杯香的茶香跨越近600公里從泰順的山頭來到了上海。中共泰順縣委書記陳永光介紹說,俗話說,好山好水出好茶。泰順是全國重點產(chǎn)茶縣、眉茶出口基地縣、“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”。傳唱世界的《采茶舞曲》誕生地就在泰順。泰順產(chǎn)茶制茶歷史悠久、茶脈悠長。早在明清時期,泰順茶就已名聲在外。

本次推介會由中共泰順縣委、泰順縣人民政府、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會共同主辦;泰順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州和厚堂文化創(chuàng)意有限公司共同承辦;上海市泰順商會、泰順縣茶業(yè)協(xié)會、泰順縣傳統(tǒng)文化促進會共同協(xié)辦。

中共泰順縣委書記陳永光首先致辭:泰順,地處浙江南部,置縣于明景泰三年(公元1452年),寓意“國泰民安,人心效順”,縣域總面積1768平方公里。泰順是“生態(tài)之縣”“廊橋之鄉(xiāng)”“養(yǎng)生之地”“印石之都”“珍禽之家”“紅色之區(qū)”。境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,空氣質(zhì)量優(yōu)良率、PM2.5均值等重點指標常年領(lǐng)跑浙江省,森林覆蓋率達77%,每立方厘米負氧離子含量最多達10萬個,是國家生態(tài)縣、國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣、中國天然氧吧。俗話說,好山好水出好茶。泰順是全國重點產(chǎn)茶縣、眉茶出口基地縣、“中國茶葉之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”。傳唱世界的《采茶舞曲》誕生地就在泰順。

泰順產(chǎn)茶制茶歷史悠久、茶脈悠長。早在明清時期,泰順茶就已名聲在外,明崇禎六年《泰順縣志》就有“茶,近山多有,惟六都四溪、三都南竅獨佳”的記載;清代泰順所產(chǎn)“白毫銀針”等被列為貢品;新中國成立后,泰順生產(chǎn)的炒青綠茶遠銷四十多個國家和地區(qū);豐富多彩的茶俗、民謠至今仍在坊間流傳。泰順“三杯香”茶,正是在這片有著400多年產(chǎn)茶歷史、有著深厚茶文化底蘊的土壤中孕育并發(fā)展起來的,在傳承與創(chuàng)新中不斷得到升華,先后獲得中國馳名商標、中國地理標志證明商標,入選首批中歐地理標志保護名錄,品牌價值達14.7億元。

泰順縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長、泰順縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組組長童德平致“泰順三杯香”推介辭,從產(chǎn)茶環(huán)境、產(chǎn)茶歷史、文化底蘊、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)潛力五個方面介紹“茶之珍品”——泰順“三杯香”茶。他介紹說,泰順得天獨厚的產(chǎn)茶環(huán)境造就了三杯香獨特的品質(zhì)。茶之珍品“三杯香”,用采自泰順深山茶樹上的幼嫩芽葉精工細制而成,由于茶樹常年生長在高山云霧彌漫和負氧離子含量極高的生態(tài)環(huán)境中,茶葉中的茶多酚和氨基酸形成了天然的氨酚黃金比例,其外型條索細緊苗秀,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)香氣嫩香馥郁持久,滋味濃醇、回味甘甜,茶水久泡猶留余香,故而得名“三杯香”茶。

上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長黃政在致辭中提到,雅俗共賞的茶文化已經(jīng)成為上海都市文化的一個有機部分,茶文化設(shè)施遍布大街小巷。目前上海已有經(jīng)營型的茶樓、茶館、茶坊和公益性的茶座、茶亭、茶室超過萬家,配之以茶道、茶禮、茶藝表演的景點達幾百家,現(xiàn)有大中小型茶葉專業(yè)交易批發(fā)市場34個,并輻射長三角地區(qū)上海各類茶館、茶樓近1000余家,茶葉經(jīng)銷門店達10000多家,涉茶企業(yè)5000多家,從業(yè)人員近十萬人。上海雖不產(chǎn)茶,但人均達到1500克,位居全國前三甲。相信通過本次推介會的成功舉辦,泰順三杯香的品牌影響力將根植于上海消費者心中,讓三杯香香飄上海。

中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華表示,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所與泰順茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系緊密,泰順茶產(chǎn)業(yè)在協(xié)助下申報并實施了國家富民強縣項目“泰順三杯香茶提質(zhì)增效產(chǎn)業(yè)升級工程”和浙江省科技計劃項目,參與組建了“泰順縣茶葉科技研發(fā)中心”等。2012年9月,泰順縣與茶科所陳宗懋院士共同建立了陳宗懋(茶葉)院士專家工作站(2015年3月升級為“浙江省院士專家工作站”)。

今天泰順三杯香登上上海國際茶業(yè)博覽會的平臺,推介三杯香,就是希望能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的有效對接,全面打造三杯香是老百姓喝得起的好茶形象,實現(xiàn)產(chǎn)銷一體,也將促進泰順三杯香行銷滬上,成功走進上海百姓家。

浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長刁學剛在致辭中提到茶葉是浙江省最具特色、最具優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一,近幾年,在泰順縣委縣政府的政策引領(lǐng)和廣大茶企茶農(nóng)的共同努力下,泰順三杯香已經(jīng)成為浙江琳瑯滿目的名優(yōu)茶譜系中一顆耀眼的星。2018年,泰順縣為三杯香品牌重新做了規(guī)劃與設(shè)計,以產(chǎn)品品牌為魂拓展內(nèi)涵與外延,香菇寮白毫茶為泰順三杯香的極品,以采自香菇寮茶樹品種一芽一、二葉初展的鮮葉為原料,采用傳統(tǒng)工藝制作,炭火烘焙,具有蘭花香特質(zhì);白云尖茶為泰順三杯香的特級產(chǎn)品,采用一芽一葉初展的小葉種鮮葉制作,其滋味鮮爽、清香怡人;飛云劍特指泰順三杯香中的扁形茶,采用一芽一至二葉初展的小葉種鮮葉制作,其清湯綠葉,香高味醇:廊橋香芽和承天春雨,分別為泰順三杯香的一級茶和二級茶,質(zhì)價皆優(yōu)。經(jīng)過重新梳理和準確定位,泰順三杯香走向打造“老百姓喝得起的好茶”為理念的區(qū)域公用品牌發(fā)展之路。

原標題:讓三杯香好茶走進上海百姓家,泰順三杯香跨越600公里來滬推介

來源:趣立方快訊

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