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胎菊綠茶

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從綠茶和鐵觀音的介紹


安溪鐵觀音


最近是綠茶集中上市的季節(jié),綠茶在中國十大名茶中位列之首,諸如西湖龍井、洞庭碧螺春尤為出名,綠茶的售價也是最為高昂的,動不動就500元之上,而這也僅僅是入門價位,并非親民茶品。

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對于綠茶的接觸,也是出于客戶喜愛,名下的客戶多為安溪鐵觀音茶客,但偶爾客戶出于改口,個別客戶對綠茶的喜愛,長時間的合作,彼此的相互信任,也會替客戶代購一些鐵觀音之外的茶類。

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雀舌


就這樣入續(xù)接觸了綠茶,喝過的綠茶諸如龍井、碧螺春、雀舌、猴魁、安吉白茶等等,從對綠茶喜愛的程度來說,碧螺春獨得我喜愛,然后才是龍井、安吉白茶、猴魁、雀舌,龍井的價格是最高昂的,獅峰龍井都是大幾千,有些客戶說,大幾千的獅峰龍井還算不上好,但我們這的行情就是如此,西湖龍井跟烏牛早綠茶龍井相比,我甚至更喜歡烏牛早綠茶,香氣更加讓我喜歡,西湖龍井的香氣似乎更偏向豆香,而安吉白茶我個人喝起來感覺有些像海蠣味,不知道對不對,也許我嘗試的綠茶口味還不夠多吧。

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綠茶可以說是奢侈品了,可能對于北上廣深的茶客來說,價格并不算什么,單但從全國的人均收入來看,很多人還是消費不起,至少我自己上千元的茶葉是下不了手的,而且綠茶的耐泡度并不高,比鐵觀音還低,這不是奢侈品是什么。

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正山小種


最實惠的還是紅茶類了,一般價位不高,耐泡又好,也是特別大眾化的茶,就龍井而言,低端的也得200左右,長得有點像猴魁了,對于我們這種外行來說,有時候也難以辨認,就如外地的茶客很難區(qū)分安溪的鐵觀音和本山茶一樣,更甚者安溪四大名茶都分不清,這也是很多不良商家用來充當鐵觀音的一種手段,而誤導(dǎo)很多喝茶的以為鐵觀音這么難喝。

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安溪鐵觀音之所以能一直經(jīng)久不衰,很大程度得益于其品性和價格。目前鐵觀音的市場行情價普遍位于500以內(nèi),價格相對于親民,而其口感呦同時兼具綠茶的清香紅茶的甘醇,可謂一茶兼兩類。耐泡度又位居紅茶與綠茶之間,才能長期占據(jù)各大茶類銷量榜榜首。

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武夷奇蘭


茶類日益多樣化的今天,經(jīng)久不衰的永遠是那幾類,就如前年興起的白芽奇蘭,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人問津了,上次有位客戶讓我搞點樣品給他嘗嘗,我逛了十幾家品類齊全的茶店,也沒能找到一泡,大多反映說,茶葉口味一般,很多人喝了,都說不喜歡,現(xiàn)在都不做了,還有的以為是武夷奇蘭,說是大紅袍的一種。各大茶類井噴,還來不及把十大名茶研究透,有出來幾十上百種,真是學(xué)不完,學(xué)不盡。因而研究研究十大名茶就夠了,至于其他的,偶爾也學(xué)人嘗嘗鮮。

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至于黑茶,基本是難以入口的,畢竟我們當?shù)氐目谖遁p,但生普還是闊以的,偶爾嘗嘗還行,生普有點像半發(fā)酵的茶,事實上是未發(fā)酵茶,自然陳放而來,生普特別的刮油,喝上幾杯就特別的餓,所以喝生普不配點茶點我是受不了的。

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梅占芽金駿眉


而小青柑我基本是不喝的,我之前一度認為小青柑難喝,直到有一會替客戶代購一提新會小青柑,那個價格貴喲,是市面小青柑價位的兩三倍,是真的還挺好喝。讓我一度對小青柑有了很大的改觀,這讓我對那些不良商家深惡痛絕,賣的是很便宜,但口感真的很垃圾,有時候你都會認為喝了是不是對健康無益,甚至于有損健康。

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從小青柑的身上,我學(xué)到了不少東西,很多新茶人說鐵觀音很難喝,也許正如我第一次喝小青柑一樣,我喝的是很次的小青柑,讓我一度以為小青柑就是難喝,這其實是一種很可恨的誤導(dǎo),當初我喝的也不是那種七八十的,我還特地品嘗150左右的小青柑,而這個價位已經(jīng)是店家那邊最貴的了,走訪了不少家,高價的都很少超過200的,后來才知道,都是本地產(chǎn)的劣質(zhì)貨,而真正的新會小青柑在我們這,根本就沒有這么低的價位。這些奸商因為自個的利益,禍害了整個行業(yè),損害了大多數(shù)人的利益和信任。

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福鼎白毫銀針


而關(guān)于白茶,白毫銀針和牡丹還是挺不錯,特別是牡丹茶,性價比特別高,價位不高,耐泡好,回甘強,也是很實惠的茶,而且可以長期存放而不易變壞,貢眉和壽眉真的看起來太像樹葉了,挺實惠的,作為口糧茶還是可以的。白毫銀針的口感就比較淡了,有點像正味鐵觀音中那種喝起來很淡,但回甘不錯的茶,品飲后的感受優(yōu)于品嘗之中,但價格也相對高一些,越是貴的茶,似乎淡的居多,這應(yīng)該就是茶的特性吧。

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我覺得吧,我的茶葉還是會一直圍繞著安溪鐵觀音,畢竟自己的也懂,對鐵觀音特別的熟悉,知根知底;當然為了兼顧更多愛茶人的需要,也會兼營其他好喝的茶,不入流的堅決不做,好喝是重點。諸如鐵觀音、龍井、碧螺春、安吉白茶、烏崠單樅、大紅袍、正山小種、金駿眉、梅占芽、白毫銀針、牡丹王、茉莉花茶、胎菊、金絲皇菊,會是我最優(yōu)考慮的,也是很多客戶反饋不錯的茶。好喝才是硬道理。

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大多數(shù)人還是更喜愛安溪鐵觀音,其實從銷量來看就很明顯,安溪長期位居全國產(chǎn)茶第一縣,即便現(xiàn)在不斷的縮減產(chǎn)量,退耕還林,改種其他水果蔬菜,依然不改銷量第一。

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衷于安溪鐵觀音,好喝是基礎(chǔ),回頭是目的,誠實守信是根本,未來還很漫長,我們還能在一起多久呢。

秋天喝什么茶比較好?

  秋季屬于五行中的金,雖然秋高氣爽,令人愉悅。但是天氣干燥,火氣郁結(jié)、容易口干舌燥引起身體不適。

  而茶性寒、潤,用來去燥滅火,實在是再合適不過了。那么,具體是什么茶溫潤滅火的效果最好呢?

    杭白菊

  《本草綱目》記載著菊花:性微寒,味甘、苦。具有散風(fēng)去熱、平肝明目之功效。

  杭白菊的防躁防火眾所周知,在古代,它還是貢品,皇室上火了都得靠它來解決!

  對著久坐辦公室電腦前的上班族,喝杭白菊實在是再合適不過了。它清新舒爽,補水提神;加班煩躁或者用眼過度視力模糊,飲一杯,平心靜氣。

  杭白菊分為菊花和胎菊兩種。胎菊是其中的上品,采用秋天未放之花蕾制作,味道、湯色、功效都更勝一籌。

    西湖龍井

  《唐本草》云:茗味甘苦,微寒……祛痰、熱渴。

  而西湖龍井屬于綠茶,綠茶性較其它茶類更寒,可以滅火去燥。

  且西湖龍井名列十大名茶,色綠香郁味甘形美,具有極高的鑒賞價值。清朗的秋季飲一杯,便可靜心感受歲月悠悠!

    鐵觀音

  此茶具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。都說“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此時又是正逢鐵觀音秋茶上市。綜合來看,秋季是鐵觀音的養(yǎng)生之季。

  但是茶終究不是藥品,如果有疾病,還是得到醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生哦。“茶治百病”,只是從保健或預(yù)防角度說的。

冬天腸胃不好而口臭?幾款茶還你清新好心情

茶友們晚上七八點看電視,中間一般都會穿插這樣的牙膏廣告:一個牙齒整齊潔白的女郎,白衣飄飄凌波微步在茶園中,談吐間氣息若蘭,呼吸中茶葉漂浮……然后結(jié)尾說“含茶多酚,自然健齒,清新口氣。”


的確,大多都在宣傳自己的牙膏富含茶多酚。其實,早在上古代, 人們就常嚼茶葉或者飯后茶水涑口以清新口氣,看過《紅樓夢》的茶友肯定對此印象深刻。這些都足見茶葉對去除口臭的作用。



很多人的口臭,其實并不是因為不愛刷牙造成的,而是腸胃不好,胃火或肝火旺盛(當然,胃寒也可能引起口臭)。茶具有提神清心的作用,且含有豐富的維生素C、茶多酚和芳香物質(zhì),可以凝固細菌,收斂油脂,芳香物質(zhì)能溶解脂肪,消除口中腥膻氣味。


下面小西就為大家介紹幾款可以改善口臭的茶。


1桂花烏龍茶

桂花性溫、辛,且花香清雅;烏龍茶則不溫不寒,溫潤養(yǎng)人。二者合一,是傳統(tǒng)的去除口臭的佳茗。同時對改善腸胃、預(yù)防齲齒、美顏養(yǎng)容等具有一定的功效,自古深受男女兩性的喜愛。桂花烏龍的味道也是很好的,花香茶氣,沁人心脾。


2桂花龍井茶

桂花龍井茶與桂花烏龍有著同樣神奇的功效,不同的是,烏龍茶性溫,而龍井性寒。所以,因為肝火旺盛而導(dǎo)致的口臭可以選擇桂花龍井,而脾胃虛弱導(dǎo)致的口臭則可以選擇桂花烏龍茶。


3杭白菊

杭白菊是味優(yōu)良的中藥,疏風(fēng)散熱、清熱解毒、疏利咽喉的作用,能大大減輕口臭的癥狀。用來泡水喝,也是溫潤滅火呢!


杭白菊分為胎菊和杭白菊,二者功效相仿。只是胎菊是采用將開未開的花蕾制作,更珍惜可貴,是杭白菊中的上品。


4凍干檸檬片

凍干檸檬片號稱“可以喝的化妝水”,一直備受女生的喜愛。每天早上在尚未進食之前喝一杯檸檬茶,能起到清除宿便、排除毒素的功效。如果有口臭的煩惱,它也能幫助你解決啦。



其它的綠茶、紅茶,對于去除口臭也是都有一定幫助的呢!茶友們要是想驗證也不難,公司上班時,午睡醒來慵懶的下午,飲一杯鮮爽的西湖龍井,就立馬會神清氣爽,口氣清新。

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