原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

送子游學(xué)茶藝

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全茗偶像乍到!茗星茶藝師粵港澳賽區(qū)冠軍揭曉!

?茶,是中華文化的璀璨瑰寶,也是中國(guó)的一張文化名片。茶藝師則是弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,呈現(xiàn)中國(guó)茶藝之美的重要力量。

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  粵澳聯(lián)動(dòng)?禮獻(xiàn)建黨百年

  六月盛夏,茶香澳門(mén)。由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)作為賽事技術(shù)指導(dǎo),中國(guó)茶葉博物館、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司主辦,2021中國(guó)(深圳)國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)承辦的茗星茶藝師第八屆全國(guó)評(píng)選大賽·粵港澳賽區(qū)(決賽)在澳門(mén)隆重舉行!

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  為進(jìn)一步落實(shí)“一帶一路”倡議,由國(guó)家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合出臺(tái)的報(bào)告第一次在國(guó)家層面提出了“粵港澳深化合作,打造粵港澳大灣區(qū)”構(gòu)想,豐富粵港澳三地合作及長(zhǎng)期規(guī)劃發(fā)展。在普天同慶建黨一百周年之際,“茗星茶藝師第八屆全國(guó)評(píng)選大賽”首次創(chuàng)新聯(lián)動(dòng),開(kāi)設(shè)廣東賽區(qū)與澳門(mén)賽區(qū),并在澳門(mén)舉辦“濠江愛(ài)茶日2021粵港澳茶文化系列交流活動(dòng)——茗星茶藝師第八屆全國(guó)評(píng)選大賽粵港澳賽區(qū)決賽”,讓大灣區(qū)巿民深入感受中國(guó)茶文化的魅力,學(xué)習(xí)茶中美學(xué),了解茶道精神,助力大灣區(qū)融合發(fā)展,助推中華文化隨著“一帶一路”沿線國(guó)家走向國(guó)際舞臺(tái),禮獻(xiàn)黨的百年誕辰。

  首駐澳門(mén)?共襄盛會(huì)

  “茗星茶藝師全國(guó)評(píng)選大賽”作為華巨臣茶博會(huì)的品牌賽事,從2014年開(kāi)始已連續(xù)舉辦8屆,?成功吸引了數(shù)萬(wàn)人參賽,聯(lián)動(dòng)了全國(guó)2000余家政府機(jī)關(guān)、協(xié)會(huì)單位、茶館茶城、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、高職院校參與,舉辦了150多場(chǎng)專業(yè)賽事,100?余名頂級(jí)茶界大咖傾情助陣,致力為全球茶人締造一場(chǎng)切磋技藝、展示茶藝才華的國(guó)際盛會(huì),樹(shù)立茶行業(yè)專業(yè)賽事的標(biāo)桿,引領(lǐng)茶·旅·學(xué)融合一體化。

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  茗星茶藝師第七屆全國(guó)評(píng)選大賽·年度總冠軍?歐新聲

  本次大賽作為第24屆深圳春季茶博會(huì)與澳門(mén)濠江愛(ài)茶日的重點(diǎn)活動(dòng),首開(kāi)先河,進(jìn)駐澳門(mén),備受矚目。6月12日,“濠江愛(ài)茶日2021暨茗星茶藝師第八屆全國(guó)評(píng)選大賽—粵港澳分賽區(qū)”開(kāi)幕式在澳門(mén)盧廉若公園百步廊順利舉辦!

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  中聯(lián)辦社工部副部長(zhǎng)趙河清、宣傳文化部副部長(zhǎng)殷汝濤,旅游局長(zhǎng)文綺華、文化局研究及計(jì)劃處長(zhǎng)蘇建明、教育及青年發(fā)展局中學(xué)教育處長(zhǎng)梁怡安、勞工事務(wù)局職業(yè)培訓(xùn)廳長(zhǎng)張瑋、市政署管委會(huì)代表丘蔓琪、工聯(lián)總會(huì)副理事長(zhǎng)梁普宇、永利澳門(mén)有限公司副主席兼執(zhí)行董事陳志玲、銀河娛樂(lè)集團(tuán)公共關(guān)系社區(qū)關(guān)系助理副總裁姚嘉茵、美高梅餐飲助理副總裁李靖輝、澳門(mén)上葡京綜合度假村高端中餐及日本餐餐飲部總監(jiān)黎宇恒、蓮花時(shí)報(bào)社長(zhǎng)王海濤、云南民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱澄,澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭、理事長(zhǎng)余梓謙等等嘉賓代表出席本次開(kāi)幕式。

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  開(kāi)幕剪彩儀式

  開(kāi)幕式上,陳佩蘭女士致辭表示:濠江愛(ài)茶日活動(dòng)舉辦至今已第十一屆,每年活動(dòng)以不同主題舉行,包括茶學(xué)講座、茶藝表演、書(shū)畫(huà)雅集等,既鼓勵(lì)年輕人透過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)成為茶藝師,肩負(fù)推廣茶禮、茶德、茶藝、茶道文化的重任,也讓澳門(mén)居民感受中國(guó)茶文化魅力。

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  澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭致辭

  茗星爭(zhēng)奪?賽場(chǎng)風(fēng)采

  6月13日,茗星茶藝師第八屆全國(guó)評(píng)選大賽—粵港澳分賽區(qū)(決賽)在凱旋門(mén)酒店4樓-凱旋軒宴會(huì)廳成功舉行!陳程紅、孫仲恩、何偉、夏敏、吳雪果、江秀慧、吳美麗、任君、郭麗共9位晉級(jí)選手在此一決高低,共同爭(zhēng)奪決賽桂冠。

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  參賽選手

  云南民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱澄老師、江門(mén)市迎心茶文化社首席執(zhí)行導(dǎo)師林春迎老師、深圳市國(guó)際茶藝協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)金郁芳老師、澳門(mén)中華傳統(tǒng)文化協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王海濤老師、澳門(mén)資深藝術(shù)家禤廣瑜老師、資深茶文化活動(dòng)策劃專家鄭自健先生、澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭老師等組成專家評(píng)審團(tuán),與我們共同見(jiàn)證冠軍的誕生。

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  評(píng)委老師與選手合影

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為感謝專家評(píng)委對(duì)本次賽事的大力支持,澳門(mén)工會(huì)聯(lián)合總會(huì)理事長(zhǎng)李從正特為專家評(píng)委團(tuán)頒發(fā)聘書(shū)

  本次決賽的賽制為個(gè)人賽,要求選手們獨(dú)立創(chuàng)造一套茶藝作品,通過(guò)茶席設(shè)計(jì)、茶文化主題闡述、茶藝表演等形式來(lái)展示茶的色、香、味,展現(xiàn)茶藝美學(xué)。

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  葉中窺世界,茶中見(jiàn)菩提。賽場(chǎng)上,氤氳飄渺的茶煙中映射出一張動(dòng)人靜美的臉龐,優(yōu)雅的茶藝師們沉浸在優(yōu)雅的茶藝世界,為觀眾們演繹著充滿詩(shī)意的茶道之美,悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的古典音樂(lè)與唯美的意境,令人如癡如醉。

  /?①陳程紅?/

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  /?②孫仲恩?/

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  /?③何偉?/

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  /?④夏敏?/

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  /?⑤吳雪果?/

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  /?⑥江秀慧?/

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  /?⑦吳美麗?/

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  /?⑧任君?/

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  /?⑨郭麗?/

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  頒獎(jiǎng)晚宴?桂冠揭曉

  經(jīng)過(guò)多個(gè)小時(shí)激烈的角逐,以及評(píng)委嚴(yán)格、公正的評(píng)審后,大賽獲獎(jiǎng)選手正式出爐,究竟有哪些選手獲獎(jiǎng),我們一起往下看吧!

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  頒獎(jiǎng)晚宴現(xiàn)場(chǎng)

  頒獎(jiǎng)晚宴伊始,澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭女士、工聯(lián)總會(huì)副理事長(zhǎng)梁普宇先生分別上臺(tái)致辭,并表示本次大賽對(duì)推動(dòng)粵港澳大灣區(qū)茶文化融合與茶行業(yè)發(fā)展具有重要意義。

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  澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭致辭

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  工聯(lián)總會(huì)副理事長(zhǎng)梁普宇先生致辭

  廣東省總工會(huì)副主席杜玲女士與華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁向飛先生在頒獎(jiǎng)晚宴現(xiàn)場(chǎng)為大家送上祝福視頻。

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  廣東省總工會(huì)副主席杜玲女士

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  華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁向飛先生

  大賽的舉辦離不開(kāi)社會(huì)各界的大力支持與幫助,澳區(qū)全國(guó)人大代表、中國(guó)僑聯(lián)副主席劉藝良、澳門(mén)工會(huì)聯(lián)合總會(huì)理事長(zhǎng)李從正分別為本次大賽的最佳組織單位:金沙中國(guó)有限公司、銀河娛樂(lè)集團(tuán)、廣東省總工會(huì)、澳門(mén)上葡京綜合度假村、永利渡假村(澳門(mén))股份有限公司、美高梅頒發(fā)牌匾。

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  最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,茗星茶藝師粵港澳賽區(qū)的前三甲是誰(shuí)呢?究竟是哪位選手勇奪桂冠呢?

  優(yōu)秀獎(jiǎng)——1號(hào)陳程紅、4號(hào)夏敏

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  《蓮花時(shí)報(bào)》社長(zhǎng)王海濤為優(yōu)秀獎(jiǎng)獲得者?上葡京的陳程紅、夏敏頒獎(jiǎng)

  最佳茶湯質(zhì)量獎(jiǎng)——7號(hào)吳美麗

  最佳茶席設(shè)計(jì)獎(jiǎng)——2號(hào)孫仲恩

  最佳主題創(chuàng)作獎(jiǎng)——3號(hào)何偉

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  深圳市國(guó)際茶藝協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)金郁芳為最佳茶湯質(zhì)量獎(jiǎng)獲得者?津生茶的吳美麗?、最佳茶席設(shè)計(jì)獎(jiǎng)獲得者?孫仲恩、最佳主題創(chuàng)作獎(jiǎng)獲得者?美高梅的何偉頒獎(jiǎng)

  季軍—9號(hào)郭麗

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  江門(mén)市迎心茶文化社首席執(zhí)行導(dǎo)師林春迎為季軍獲得者?誠(chéng)品實(shí)業(yè)的郭麗頒獎(jiǎng)

  亞軍—5號(hào)吳雪果、6號(hào)江秀慧

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  云南民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱澄為亞軍獲得者?永利澳門(mén)的吳雪果、澳門(mén)銀河的江秀慧頒獎(jiǎng)

  冠軍—8號(hào)任君

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  澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭為冠軍獲得者?金沙中國(guó)的任君頒獎(jiǎng)

  本次決賽冠軍任君將代表本屆茗星茶藝師粵港澳分賽區(qū)參加由國(guó)內(nèi)茶行業(yè)專家導(dǎo)師帶隊(duì)指導(dǎo)的3天3夜茶山游學(xué)之旅,并直接晉級(jí)茗星茶藝師第八屆全國(guó)評(píng)選大賽年度總決賽,于12月與全國(guó)各分賽區(qū)冠軍一起爭(zhēng)奪年度總決賽桂冠。

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  頒獎(jiǎng)晚宴冠軍任君茶藝表演

  至此,茗星茶藝師第八屆全國(guó)評(píng)選大賽粵港澳分賽區(qū)(決賽)圓滿落幕!我們?nèi)珖?guó)總決賽見(jiàn)!

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  組織機(jī)構(gòu)

  賽事技術(shù)指導(dǎo)單位

  中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)

  主辦單位

  中國(guó)茶葉博物館

  深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)

  澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)

  深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司

  承辦單位

  2021年中國(guó)(深圳)國(guó)際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)

  支持單位

  華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系、深圳市國(guó)際茶藝協(xié)會(huì)、深圳市茶業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市南山區(qū)茶文化研究會(huì)、深圳市寶安區(qū)茶文化研究會(huì)、深圳市曉茗道茶文化傳播有限公司、陸子茶道炎的上古茶文化中心、斕語(yǔ)茶空間、深圳市韻霏漫生活文化傳播有限公司、深圳市茶博士文化傳播有限公司、澳門(mén)工會(huì)聯(lián)合總會(huì)、澳門(mén)文職人員總會(huì)、銀河娛樂(lè)集團(tuán)、永利渡假村(澳門(mén))股份有限公司、美高梅、金沙中國(guó)有限公司、澳門(mén)上葡京綜合度假村、澳門(mén)青年慈善會(huì)、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化協(xié)會(huì)、創(chuàng)世企業(yè)集團(tuán)有限公司、茶冠國(guó)際發(fā)展有限公司、好彩茶葉有限公司、繽繽美容院?(排名不分先后)

  支持媒體

  茶閱全媒體、茶情報(bào)、茶商信息、中國(guó)茶葉、亞太茶業(yè)網(wǎng)、茶友網(wǎng)、澳廣視、澳門(mén)日?qǐng)?bào)、華僑報(bào)、澳門(mén)蓮花衛(wèi)視、蓮花時(shí)報(bào)、力報(bào)、文娛報(bào)、澳門(mén)月刊

  贊助單位

  何鴻燊博士基金會(huì)

  大賽指定用水

  谷簾天下第一泉

 

為中國(guó)茶代言| 年度收官大戰(zhàn),全國(guó)總冠軍花落誰(shuí)家?


弘揚(yáng)中國(guó)茶道精神

呈現(xiàn)中國(guó)茶藝之美

堅(jiān)定中華文化自信



從選茗擇水到烹茶獻(xiàn)藝

茶香幽幽,琴音裊裊

2018年,茗星茶藝之美席卷全國(guó)

?誰(shuí)能摘得茗星茶藝師全國(guó)總冠軍桂冠?

12月15日

“坦洋工夫杯”

茗星茶藝師第五屆全國(guó)評(píng)選大賽年度總決賽

茗星茶藝師?為中國(guó)茶代言

等你觀戰(zhàn)!



2014年起

華巨臣已連續(xù)舉辦五屆茗星茶藝師

由首屆“最美茶藝師”更名到現(xiàn)在

5000人以上選手參賽

2000 余家政府機(jī)關(guān)、學(xué)院高校、

茶企茶城、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)鼎力支持

150場(chǎng)以上的專業(yè)賽事舉辦

100余名茶界知名大咖現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選

18個(gè)省市賽區(qū)全國(guó)聯(lián)動(dòng)


粵港澳、新疆、太原、

大連、長(zhǎng)春、西部(西安)、

青島、云南、河北、

東盟(南寧)、勐海茶山游學(xué)、

深圳年度總決賽.....

為你打造一場(chǎng)中華茶藝的璀璨盛會(huì)


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(部分場(chǎng)次回顧)


他們本著對(duì)茶最真摯的體會(huì)

完成了一場(chǎng)對(duì)茶的儀式

與茶有關(guān)的故事都融在茶湯里

故事不同

茶也有著別樣的滋味~


張延?湖北分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶喝茶,茶就像我的人生,用心泡好每一杯茶,用心對(duì)待自己的人生。


余梓謙(中國(guó)澳門(mén))粵港澳分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:茶有道,藝無(wú)涯,不斷的修煉只為更完善自己,泡出一杯茶的真味,一杯包含著感恩、包容、分享、傳承的茶。


沈瑜?河南分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:學(xué)茶是一種修行,它引導(dǎo)人們?nèi)プ非笠环N更有意義、更有價(jià)值和更有情趣的人生。


胡小方?北京分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:以茶修心,以茶正心。


黃莉麗?濟(jì)南分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:在習(xí)茶過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)藝術(shù)是相通的,無(wú)論是做陶藝還是習(xí)茶都需要:用心、專注。


李心意?沈陽(yáng)分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:茶香中,一顆心慢慢沉靜下來(lái)。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。


劉霜霜?重慶分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。


王海南?山西分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:很幸運(yùn)自己能遇到茶,坐在茶臺(tái)旁,靜神觀看杯中那沉浮的茶葉,放松一下身心,看著茶葉在杯中上下翻騰,茶色由淺變深、飄出淡淡清香,香氣好似深谷幽蘭,若隱若現(xiàn),啜一口,體悟著,品味著人世的苦樂(lè)、炎涼。品茶猶如品人生!


王韻然?大連分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:茶若人生。沉?xí)r坦然。浮時(shí)淡然。拿得起放得下。我愿做一名茶人,用茶香浸潤(rùn)人生。與你一起品讀一片樹(shù)葉的前世今生。


李君?西安分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶的這些年 ,泡一杯茶湯,寄一方山水之味,從飲茶習(xí)慣到行茶之修,使我變得心疼平靜淡然,身體也隨之強(qiáng)健起來(lái),把習(xí)茶、推廣茶文化作為了自己的每日之事!


劉秋妍?河北分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:靜坐一杯茶,閑看花葉落地,享受日光流溢的芬芳,讓心氤氳于裊裊茶香,一鴻清泉旁邊安暖,不為塵世的喧囂蠱惑。


耿立薇?云南分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:從小自茶香中長(zhǎng)大,希望在習(xí)茶的道路上繼續(xù)探索,繼續(xù)成長(zhǎng)!


陳清莊 (越南)

Tr?n Thanh Trang?東盟分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶,讓我感受了到心如止水。我想,這也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力所在。


王潔?新疆分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶,修身,做最好的自己,遇見(jiàn)最好的你。


鄭海玲?福安分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:習(xí)茶過(guò)程既是洗滌心靈的過(guò)程,也是做人感悟的過(guò)程,茶有苦與甜、濃和淡、厚或薄,茶所容納的是每個(gè)人這一生里全部的體驗(yàn)。


曹爽?長(zhǎng)春分賽區(qū)冠軍

習(xí)茶感悟:茶是自然的恩物,是生活中與我清心養(yǎng)性的知音摯友,也是課堂上伴我傳道授業(yè)的曼妙精靈。


動(dòng)一動(dòng)你的手指

給這些選手們投上寶貴的一票吧

誰(shuí)才最有氣質(zhì)和實(shí)力當(dāng)選全國(guó)年度總冠軍?

您寶貴的一票是對(duì)她們的認(rèn)可和鼓勵(lì)

能將你心動(dòng)的選手推上冠軍的寶座!



坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國(guó)評(píng)選大賽

年度總決賽


總決賽獎(jiǎng)項(xiàng)

?“茗星茶藝師”冠軍:10000元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書(shū)

(茗星茶藝師2019年年度形象大使榮譽(yù)、有機(jī)會(huì)成為茶產(chǎn)區(qū)城市茶旅代言人)


?“茗星茶藝師”亞軍:6000元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書(shū)

(華巨臣簽約選手、有機(jī)會(huì)成為茶產(chǎn)區(qū)城市茶旅代言人)


“茗星茶藝師”季軍:3000元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書(shū)

(華巨臣簽約選手、有機(jī)會(huì)成為茶產(chǎn)區(qū)城市茶旅代言人)


“茗星茶藝師”年度魅力獎(jiǎng):獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書(shū)+茶博會(huì)指定茶禮


“茗星茶藝師”年度創(chuàng)新獎(jiǎng):獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書(shū)+茶博會(huì)指定茶禮


“茗星茶藝師”年度風(fēng)采獎(jiǎng):獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書(shū)+茶博會(huì)指定茶禮


“茗星茶藝師”年度人氣獎(jiǎng):獎(jiǎng)杯+獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書(shū)+茶博會(huì)指定茶禮


“茗星茶藝師”年度優(yōu)秀獎(jiǎng):獎(jiǎng)牌+榮譽(yù)證書(shū)+茶博會(huì)指定茶禮


有獎(jiǎng)競(jìng)猜,年度總冠軍到底會(huì)花落誰(shuí)家?

參與方式:

評(píng)論下方留言,選出你認(rèn)為最有可能奪得冠軍的選手姓名,并為其支持打氣??倹Q賽揭曉冠軍選手,同時(shí)評(píng)論點(diǎn)贊數(shù)在前十名的選手,將送出由福建農(nóng)墾茶業(yè)有限公司送出精品坦洋工夫紅茶“冠軍紅”,還等什么,選出你心目中的年度總冠軍吧!



決賽時(shí)間:

2018年12月15日??10:00--18:00?


決賽地點(diǎn):

深圳會(huì)展中心6號(hào)館茶文化活動(dòng)區(qū)

(全國(guó)總決賽)


活動(dòng)負(fù)責(zé)人:楊經(jīng)理17688893779



賽事技術(shù)指導(dǎo)單位:

中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)


特別支持單位:

福安市茶業(yè)管理局


主辦單位:

深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)

深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司


協(xié)辦單位:

普洱市茶葉與咖啡產(chǎn)業(yè)局

勐??h文化體育廣播電視和旅游局


活動(dòng)指定茶器:

銅川市觀唐陶瓷有限公司


大賽指定茶禮:

福建農(nóng)墾茶業(yè)有限公司


大賽指定茶服:

招募中


大賽指定茶桌:

招募中


大賽指定化妝、造型:

招募中


大賽指定攝影:

招募中


大賽指定茶席:

招募中



一方空間,一席茶臺(tái),一套茶具,纖纖素手,款款步伐,靜若處子,行如流水。12月15日,深圳會(huì)展中心6號(hào)館,她們期待與你的相遇!


特別鳴謝

?

電視臺(tái):

河南電視臺(tái)《中華茶韻》、湖南電視臺(tái)茶頻道、福建電視臺(tái)《說(shuō)茶》湖北電視臺(tái)、河南電視臺(tái)、浙江電視臺(tái)、山東電視臺(tái)、山西電視臺(tái)、云南電視臺(tái)、遼寧電視臺(tái)、吉林電視臺(tái)、陜西電視臺(tái)、福建電視臺(tái)、廣西電視臺(tái)、深圳電視臺(tái)、重慶電視臺(tái)、大連電視臺(tái)、青島電視臺(tái)、杭州電視臺(tái)、濟(jì)南電視臺(tái)、太原電視臺(tái)、長(zhǎng)春電視臺(tái)、西安電視臺(tái)、南寧電視臺(tái)等


新媒體:

新浪網(wǎng)、中新社、今日頭條、深圳新聞網(wǎng)、深港在線、深圳本地寶、深圳熱線、深圳之窗、騰訊大粵網(wǎng)、國(guó)際在線、深圳全接觸


電臺(tái):

中央廣播電臺(tái)、河南交通廣播、山東交通廣播、山東新聞廣播、遼寧交通廣播、陜西交通廣播、廣西私家車廣播、深圳交通廣播、深圳音樂(lè)廣播、深圳新聞廣播、重慶交通廣播、重慶都市廣播、大連交通廣播、青島交通廣播、楚天交通廣播、杭州經(jīng)濟(jì)交通廣播、濟(jì)南音樂(lè)廣播、太原交通廣播、長(zhǎng)春交通廣播等


報(bào)刊雜志類:

《茶和文化》(韓國(guó))、《茶藝·普洱·壺藝》(臺(tái)灣)、《tea茶》(臺(tái)灣)、《三聯(lián)生活周刊》、《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》、《茶道》、《普洱》、《茶訊》/茗邊頭條、《茶道新生活》、《中國(guó)茶商》、《中國(guó)茶業(yè)用品》、《云南普洱茶》、《茶情報(bào)》、《亞太茶業(yè)》、《中國(guó)茶葉》、《中國(guó)茶葉市場(chǎng)》、《茶博覽》、《安化黑茶》雜志、《中華茶文化》、《茶行天下》、《徽茶》/華夏徽茶網(wǎng)


行業(yè)網(wǎng)站:

中國(guó)茶網(wǎng)、第一茶葉網(wǎng)、中華名茶網(wǎng)、茶葉新資源、中國(guó)黑茶網(wǎng)、伴夏茶網(wǎng)、新茶網(wǎng)、中國(guó)茶廠網(wǎng)、茶情報(bào)、茶訊網(wǎng)、如茶網(wǎng)、華夏茶葉網(wǎng)、中國(guó)黑茶品牌網(wǎng)、茶多網(wǎng)、貢品網(wǎng)、中國(guó)茶博匯、第一展會(huì)網(wǎng)、中國(guó)制造網(wǎng)、茶文藝網(wǎng)、茶點(diǎn)西西、興茶網(wǎng)、茶VV、第一食品網(wǎng)(以上排名不分先后)


特別鳴謝評(píng)委

(以下排名不分先后)


湖北分賽區(qū)

初賽評(píng)委:

陳玉瓊 ??華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系專業(yè)教授、湖北茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)茶業(yè)學(xué)會(huì)與科技工作者

馬曉丹 ?武漢茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、武漢茶藝館行業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)、馬曉丹名師創(chuàng)新工作室主理人

肖林梅 ??國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、湖北省茶藝高級(jí)督導(dǎo)員、湖北省陸羽茶文化研究會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)

決賽評(píng)委:

曾亮???人力資源與社會(huì)保障部-職業(yè)技能競(jìng)賽裁判(茶藝師)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科普專家、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)女科技工作者委員會(huì)委員、重慶市茶葉學(xué)會(huì)理事

陳玉瓊??華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系專業(yè)教授、湖北茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)茶業(yè)學(xué)會(huì)與科技工作者

馬曉丹 ?武漢茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、武漢茶藝館行業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)、馬曉丹名師創(chuàng)新工作室主理人

孫海燕 ?湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 農(nóng)學(xué)院“茶藝與茶葉營(yíng)銷”專業(yè)講師、國(guó)家一級(jí)茶藝師、湖北省陸羽茶文化研究會(huì)宜昌分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),

肖林梅 ?國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師、湖北省茶藝高級(jí)督導(dǎo)員、湖北省陸羽茶文化研究會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)肖林梅老師

?

河南分賽區(qū)

初賽評(píng)委:

李靜 ??河南省茶葉商會(huì)茶藝講師,平頂山學(xué)院特聘茶藝講師,濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院特聘茶藝講師,國(guó)家級(jí)高級(jí)茶藝技師,國(guó)家茶藝競(jìng)賽裁判員,國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員?

張寶峰 ??鄭州茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

談書(shū)暢 ??國(guó)家一級(jí)高級(jí)茶藝技師/評(píng)茶技師

決賽評(píng)委:

郭桂義 ?信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長(zhǎng)、二級(jí)教授、一級(jí)茶藝技師,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)副主任委員;教育部高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng),全國(guó)技術(shù)能手?

馬哲峰 ?河南省茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)

張寶峰 ?鄭州茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)??

談書(shū)暢 ?國(guó)家一級(jí)高級(jí)茶藝技師/評(píng)茶技師

路銀芷 ?河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院副教授,茶藝技師,茶藝師考評(píng)員,第三屆全國(guó)職業(yè)技能競(jìng)賽茶藝師大賽河南代表隊(duì)指導(dǎo)教師

?

濟(jì)南分賽區(qū)

初賽評(píng)委:

邵鈺杰???茶子書(shū)院院長(zhǎng)

徐圓圓???禾境茶書(shū)院

李曉東???省人社廳茶葉審評(píng)命題組成員

林愛(ài)萍???清音閣閣主

李穎???濟(jì)南茶藝師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

馬鳳周???冠六清茶學(xué)院創(chuàng)始人

黃曉琴???山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

孔青青???青墨文化傳媒有限公司總經(jīng)理

?

決賽評(píng)委:

黃曉琴???山東農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教授

張麗娜???山東女子學(xué)校教授

鮑懷敏???濟(jì)南大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授

冷雪???雅雪精舍創(chuàng)始人

張悅???山東旅游職業(yè)學(xué)院

五位大眾評(píng)審:

周立華???山東省茶文化協(xié)會(huì)辦公室主任

邵鈺杰???茶子書(shū)院院長(zhǎng)

李學(xué)明???濟(jì)南市燕翔職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校茶藝教學(xué)部主管

孔青青???青墨文化傳媒

宗凝慧???濟(jì)南嘉木茶苑??


成都分賽區(qū)

徐金華????碧潭飄雪創(chuàng)始人、成都花茶研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、四川省茶文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事

鐘國(guó)林???國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、雅安市名山區(qū)茶葉領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、雅安茶文化專家

魏自建????國(guó)家級(jí)高級(jí)茶藝技師、重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人兼掌門(mén)、巴渝茶人“茶蟲(chóng)老光”

李敏???重慶信睦茶文化傳播有限公司、重慶國(guó)際茶文化研究會(huì)黨支部書(shū)記兼副會(huì)長(zhǎng),國(guó)家高級(jí)茶藝師考評(píng)委、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員考評(píng)委、國(guó)家高級(jí)茶藝技師

唐蜜??成都電視臺(tái)王牌茶間新聞《深夜快遞》主持人、電視欄目《法制直通車》主持人


北京分賽區(qū)

初賽評(píng)委:

王夢(mèng)石???高級(jí)茶藝技師、首屆中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者、天津市茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事兼茶文化專業(yè)委員會(huì)主任、天津市范增平茶藝中心發(fā)展中心理事長(zhǎng)

田立平???國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部茶藝師職業(yè)資格考試評(píng)委、國(guó)家職業(yè)院校茶藝師技能大賽優(yōu)秀裁判員、高級(jí)茶技師、高級(jí)評(píng)茶師

張舒卿???和靜茶修學(xué)堂負(fù)責(zé)人,和靜茶修優(yōu)秀講師

決賽評(píng)委:

陸堯???中國(guó)社科院工經(jīng)所茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心原主任

于良子???中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶藝專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)

郭耿珠???河北省茶文化學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

賈寧燕???天津市茶葉學(xué)會(huì)茶學(xué)專業(yè)委員會(huì)主任

李青蔓???茶藝師聯(lián)盟創(chuàng)始人

特邀評(píng)委:

王瓊???中國(guó)茶道專業(yè)委員會(huì)指定茶道教師;中國(guó)茶藝師評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)制定者之一;和靜園企業(yè)創(chuàng)始人;和靜茶修學(xué)堂創(chuàng)始人


沈陽(yáng)分賽區(qū)

初賽評(píng)委:

黨慧軍???春雨茶學(xué)堂創(chuàng)始人、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、高級(jí)茶藝師、國(guó)家級(jí)茶藝比賽裁判員、全國(guó)茶藝與茶文化類專業(yè)骨干教師

關(guān)樂(lè)???全國(guó)茶藝實(shí)訓(xùn)師、國(guó)家級(jí)茶藝技師、國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)茶員、沈陽(yáng)職業(yè)資格鑒定中心考評(píng)員、政府首屆茶藝師公益培訓(xùn)項(xiàng)目特聘講師、沈陽(yáng)荼十學(xué)苑創(chuàng)始人

齊何龍???全國(guó)金獎(jiǎng)茶藝師、全國(guó)技術(shù)能手、國(guó)家級(jí)茶藝技師、愛(ài)新覺(jué)羅六藝雅賞茶藝首席講師

決賽評(píng)委:

郭寶泉???首席講師、沈陽(yáng)和靜茶修學(xué)堂堂主郭寶泉女士

愛(ài)新覺(jué)羅毓葉???中皇集團(tuán)(中國(guó))控股有限公司董事長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)茶藝師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶員

陳新萍???高級(jí)茶藝師、評(píng)茶師、國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)評(píng)考員陳新萍女士

王亞萍???天津市茶葉學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)茶藝師

鄧晗???秦皇島市茶文化研究會(huì)擔(dān)任副會(huì)長(zhǎng)、河北省茶文化協(xié)會(huì)理事


重慶分賽區(qū)

初賽評(píng)委:

趙仲???重慶市政府部門(mén)首席資深茶葉專家、重慶市茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)

魏自建???國(guó)家級(jí)高級(jí)茶藝技師、重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人兼掌門(mén)、巴渝茶人“茶蟲(chóng)老光”

劉小紅???高級(jí)講師、茶藝技師、茶藝師考評(píng)員,市級(jí)首席茶藝技能大師工作室領(lǐng)銜人

決賽評(píng)委:

童華榮???西南大學(xué)茶學(xué)教授

魏自建???重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人

周密???資深媒體人

朱澄???國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師

劉小紅???市級(jí)首席茶藝技能大師

特邀嘉賓:

劉勤晉???重慶市古茶研究院院長(zhǎng)教授


粵港澳分賽區(qū)

初賽評(píng)委:

鄧 ?婷: 廣州茶文化促進(jìn)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、職業(yè)技能鑒定所副所長(zhǎng)

許 ?玫:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)習(xí)副研究員

劉星星:深圳心馨茶學(xué)堂創(chuàng)辦人

溫建平:香港鳳凰衛(wèi)視時(shí)事評(píng)論員

駱韻霏:深圳市沉香協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)/副會(huì)長(zhǎng)

決賽評(píng)委:

郭桂義???信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長(zhǎng)、二級(jí)教授、一級(jí)茶藝技師,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)副主任委員;教育部高等學(xué)校教學(xué)名師獎(jiǎng),全國(guó)技術(shù)能手

徐南眉???中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員

溫建平???香港鳳凰衛(wèi)視時(shí)事評(píng)論員

余文心???文博軒茶藝師兼主理人

陳佩蘭 ???澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高級(jí)茶藝師

邵曙光???華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)理事長(zhǎng)

?

新疆分賽區(qū)

初賽評(píng)委:

魏萍???國(guó)家一級(jí)茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶員、新疆職業(yè)鑒定中心茶藝師考評(píng)員、兩屆新疆茶行業(yè)全技能大賽評(píng)委之一

田雨???新疆首位茶道茶藝專家,國(guó)家一級(jí)茶葉審評(píng)師、中國(guó)茶葉研究院特聘金牌講師、國(guó)家茶藝師考評(píng)評(píng)委、田雨茶道研修中心創(chuàng)始人

潘曉妹???中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科普委員會(huì)委員、2016“綠寶石”杯第三屆全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽仲裁委員、新疆茶葉商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)

胡藝璇???烏魯木齊市第十二國(guó)家職業(yè)技能鑒定所業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人,烏魯木齊市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校茶藝課程開(kāi)創(chuàng)人

決賽評(píng)委:

魏自建 ? 國(guó)家級(jí)高級(jí)茶藝技師、重慶江風(fēng)茶道創(chuàng)始人兼掌門(mén)、巴渝茶人“茶蟲(chóng)老光”

林治???中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)藥膳食療研究專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、《中華茶通典》(養(yǎng)生典)副典長(zhǎng)、陜西省茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、青海省茶葉協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、西安六如茶文化研究院院長(zhǎng)

朱澄???云南省民族茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

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?

特別鳴謝單位

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福安:

福安市茶業(yè)管理局

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湖北:

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系、湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢交通職業(yè)學(xué)院、湖北省旅游學(xué)校、武漢市財(cái)貿(mào)學(xué)校、一職教中心、馬曉丹名師創(chuàng)新工作室、密小華技能大師工作室、湖北省茶藝師聯(lián)盟、云初茶藝工作室、楚天茶道中心、宜紅茶業(yè)、普洱藏家、瓦庫(kù)茶館、貴緣堂、繁一閣

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河南:

中共鄭州市金水區(qū)委、鄭州市文廣新局、鄭州文化館、河南電視臺(tái)《中華茶韻》、信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院、鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院管理學(xué)院 、河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院、行知茶文化講習(xí)所、莫道茶事培訓(xùn)、河南城墻根茶文化傳播公司、開(kāi)封豐厚源茶文化傳播中心 、遠(yuǎn)山堂茶書(shū)院、茶三里培訓(xùn)中心、登封十方修茶、泓佳茶城、中原茶仙子茶文化培訓(xùn)中心、鄭州鳳凰茶城 、鄭州創(chuàng)佑文化傳播有限公司


濟(jì)南:

濟(jì)南市供銷社、濟(jì)南茶葉集團(tuán)(第一茶市)、茶子書(shū)院、冠六清茶學(xué)堂、儒世茶緣(貢府)茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、濟(jì)南市漢唐茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、冷雪?雅學(xué)精舍、濟(jì)南三千茶農(nóng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、黑虎泉清音閣茶舍、禾境茶書(shū)院、陸羽會(huì)茶文化體驗(yàn)中心、濟(jì)南市燕翔職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、嘉木茶苑、濟(jì)南正和茶業(yè)、暖世暖茶、濟(jì)南茶文化協(xié)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)山東分會(huì)、全國(guó)星級(jí)茶館山東秘書(shū)處、日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)、日照市德潤(rùn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、有朋茶業(yè)集團(tuán)有限公司、泰安市茶葉科技學(xué)會(huì)、濟(jì)寧茶文化協(xié)會(huì)、濟(jì)南市茶藝協(xié)會(huì)、尚泉茶韻、大愛(ài)幼兒國(guó)學(xué)館、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東女子學(xué)院、齊魯工業(yè)大學(xué)、山東旅游職業(yè)學(xué)院、濟(jì)南茶文化協(xié)會(huì)、濟(jì)南市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、濟(jì)南市漢唐茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、濟(jì)南市茶藝協(xié)會(huì)、嘉木茶苑、青墨茶文化


成都:

徐公茶文化研究所、四川省茶館協(xié)會(huì)、四川茶藝術(shù)研究會(huì)、四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校、正鴻茶道、龍門(mén)茶藝、成都市茶樓行業(yè)協(xié)會(huì)、天下茶友網(wǎng)、浣月茶美學(xué)、成都芙蓉門(mén)、中華蒙山派、悅茶記

?

北京:

北京茶業(yè)企業(yè)商會(huì)、北京唐密茶道文化交流中心、北京茗儒文化有限公司、北京小煮茶圜傳統(tǒng)文化咨詢有限公司、茶藝師聯(lián)盟、承德市眾茗齋茶道生活館、蓮語(yǔ)學(xué)堂、秦皇島市茶晟文化傳播有限公司、泰元坊茶藝培訓(xùn)中心、天津市茶葉學(xué)會(huì)、天津草木人職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、和靜茶修學(xué)堂、三沁坊文化藝術(shù)傳播有限公司、旺和達(dá)(天津)文化傳播有限公司、北京春潮茶文化發(fā)展中心

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系、湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院、武漢交通職業(yè)學(xué)院、湖北省旅游學(xué)校、武漢市財(cái)貿(mào)學(xué)校、一職教中心、馬曉丹名師創(chuàng)新工作室、密小華技能大師工作室、湖北省茶藝師聯(lián)盟、云初茶藝工作室、楚天茶道中心、宜紅茶業(yè)、普洱藏家、瓦庫(kù)茶館、貴緣堂、繁一閣


沈陽(yáng):

本溪雲(yún)水茶堂、春雨茶學(xué)堂、凝昕堂茶事美學(xué)空間、天月茶生活、遼陽(yáng)蓮語(yǔ)學(xué)堂、沈陽(yáng)七弦文化、沈陽(yáng)蓮語(yǔ)學(xué)堂、沈陽(yáng)愛(ài)新覺(jué)羅六藝雅賞學(xué)堂、沈陽(yáng)愛(ài)新覺(jué)羅皇家博物館、沈陽(yáng)市和平區(qū)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、十方洛香舍·阜新蓮語(yǔ)學(xué)堂、玄壺茶坊—妙景學(xué)堂


重慶:

信睦茶文化傳播有限公司、重慶茶藝師協(xié)會(huì)、 井楊子茶藝培訓(xùn)、 禪茗茶文化傳播、薈茗茶藝培訓(xùn)、重慶女子茶學(xué)堂、一木茶藝培訓(xùn)、天月茶書(shū)院、井禮源茶藝培訓(xùn)、蘊(yùn)茶文化?、 問(wèn)香茶藝培訓(xùn)、 華儒茶文化、小雅茶藝(茶間集)、重慶市巴山渝水茶業(yè)有限責(zé)任公司


深圳:

香港茶學(xué)會(huì)、澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)、深圳市茶閱世界商業(yè)管理有限公司、深圳市茶道協(xié)會(huì) 、深圳市茶行業(yè)同業(yè)公會(huì)、深圳市國(guó)際茶藝協(xié)會(huì)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、中山市茶葉流通協(xié)會(huì)、佛山市茶葉協(xié)會(huì)、河源市茶行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市羅湖區(qū)茶行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市南山區(qū)茶文化研究會(huì)、廣州市芳村茶業(yè)商會(huì)、廣州市番禺茶葉協(xié)會(huì)、深圳心馨時(shí)尚女子茶堂、深圳市習(xí)馨茶文化傳播有限公司、珠海市沁恩工作室茶學(xué)堂中心、深圳和琳楚韻茶學(xué)院、深圳市陸子茶道、深圳瀞心茶道、清荷探茗茶藝培訓(xùn)、深大茶藝社


新疆:

新疆維吾爾自治區(qū)第三十八職業(yè)技能鑒定所、新疆維吾爾自治區(qū)第四職業(yè)技能鑒定所、新疆維吾爾自治區(qū)茶葉商會(huì)、新疆田雨茶道研修中心、絲路明珠爐院茶城、絲路古韻茶府-瀾滄古茶專營(yíng)店、新疆北方職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、烏魯木齊德康職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、新疆青沫浮生藝術(shù)工作室、天下茶客茶文化交流中心 、普悅·山水時(shí)光茶藝培訓(xùn)、烏魯木齊古和茶坊


山西:

山西省茶業(yè)協(xié)會(huì)、山西省茶業(yè)商會(huì)、山西省茶文化研究會(huì)、山西沐心文化藝術(shù)有限公司、善緣茶藝茶文化培訓(xùn)中心、臨汾【雨禾佳?茶學(xué)堂】、山西樂(lè)茶學(xué)堂、依瀾茶學(xué)堂、華夏晉道商貿(mào)有限公司、悅雅龍舫

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大連:

正山堂、林飛應(yīng)白茶、一清文化·茗心慧語(yǔ)文化會(huì)館、大連市茶業(yè)協(xié)會(huì)、萬(wàn)和祥茶文化空間、博碩學(xué)校、慧見(jiàn)十方茶修學(xué)堂、大連市中山區(qū)鶴鳴文化服務(wù)中心、一舍茶工作室、如龍茶學(xué)院、大連樂(lè)知堂書(shū)軒

謙元學(xué)堂、大連泓福茗緣文化咨詢有限公司、大連寬耕堂茶文化傳播有限公司 、皇茶苑金州總代理、六閱茶學(xué)堂

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長(zhǎng)春:

長(zhǎng)春市婦女聯(lián)合會(huì)、長(zhǎng)春市人力資源與社會(huì)保障局、長(zhǎng)春市婦女兒童活動(dòng)中心、長(zhǎng)春市職業(yè)技能指導(dǎo)鑒定中心、吉林省茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、長(zhǎng)春歐亞新生活購(gòu)物廣場(chǎng)

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西安:

陜西省茶文化研究會(huì)、陜茶網(wǎng)、西安市茶藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、陜西省茶文化研究會(huì)茶館分會(huì)、陜西省茶文化研究會(huì)茶藝師分會(huì)、渭南市茶文化協(xié)會(huì)、西安開(kāi)放職業(yè)技能鑒定站、素業(yè)茶院|西安分院、西安金領(lǐng)女子書(shū)院、大唐茶文化研究院、六如茶藝培訓(xùn)中心、妃玲茶藝、六乙茶空間、潤(rùn)三才茶文化培訓(xùn)學(xué)校、清和堂·卉茗苑生活美學(xué)館、小茶人教育 、曦和茶文化培訓(xùn)中心、茶林學(xué)堂

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青島:

青島市黃島區(qū)茶文化協(xié)會(huì)、青島市茶藝師協(xié)會(huì)、嶗陳茶學(xué)堂、青島李滄區(qū)博愛(ài)國(guó)學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、青島廣播電視大學(xué)、青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、康成女院、萬(wàn)里江茶修學(xué)堂、凝暉堂茶文化工作室、茶子書(shū)院、道元昕茶學(xué)堂、青島府新大廈茗悅堂茶室、日照市德潤(rùn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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河北:

河北省茶文化學(xué)會(huì)

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南寧:

廣西金磚茶城、南寧茶業(yè)商會(huì)、柳州市茶業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)南寧秘書(shū)處、柳州市茶文化研究會(huì)、桂林茶葉協(xié)會(huì)、桂林市茶文化研究會(huì)、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州市城市職業(yè)學(xué)院、柳州茶城、瀾滄古茶有限公司、10+1茶葉交易市場(chǎng)、鄭玉茶事生活館、順景茶文化培訓(xùn)中心、老房子茶空間、萬(wàn)仟茶院、覃聰聰技能大師工作室、自修堂茶文化工作室、廣西正啟茶文化傳播有限公司、巴馬百年、三江縣仙池茶業(yè)有限公司、柳州市侗天湖你要生態(tài)旅游投資有限責(zé)任公司、柳州市真然品電子商務(wù)有限公司

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云南:

云南省民族茶文化研究會(huì)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院、云南財(cái)經(jīng)大學(xué)煮泉閣、云南旅游職業(yè)學(xué)院 、品院、云茶堂茶道生活館、十方茶藝工作室、盛世茶典茶館文化雙創(chuàng)空間、 水易茶談、昆明市西山區(qū)美力職業(yè)學(xué)校、云南易佑茶葉有限責(zé)任公司、云南遠(yuǎn)聲書(shū)院、金石教育、納禧茶空間(以上根據(jù)賽區(qū)排名,排序不分先后)



以一杯茶,振興鄉(xiāng)村 第四屆青年茶人TED論壇成功舉辦!

7月6日,第四屆青年茶人TED論壇在深圳會(huì)展中心(福田)成功舉辦。本屆論壇由深圳團(tuán)市委、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司、茶道新生活共同主辦,福鼎茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組、武夷山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、浙江大學(xué)茶學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、貴州大學(xué)茶學(xué)院協(xié)辦。

浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛,信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長(zhǎng)郭桂義,澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭,茶館中國(guó)行秘書(shū)長(zhǎng)蔡曉東,世界評(píng)茶師聯(lián)合會(huì)廣東分會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣波,《茶源地理》主編吳垠等茶界專家、學(xué)者、前輩出席,與青年茶人深度交流,從青年茶人的視角出發(fā),針對(duì)困擾茶行業(yè)從業(yè)者的一些問(wèn)題提出實(shí)用的解決方案,探討茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興過(guò)程中青年人才的發(fā)展機(jī)遇。

深圳茶促會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊文明在致辭中提到,在城市化和收入水平提高、年輕群體消費(fèi)增長(zhǎng)、消費(fèi)方式多元化等綜合因素的作用下,青年已然成為茶行業(yè)的新興力量,他們?cè)陔娚獭⑿率讲栾?、茶媒融合、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等領(lǐng)域嶄露頭角,此外,鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)振興、文化振興都需要有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)、有能力的人才去推動(dòng),新時(shí)代青年作為具有年齡、學(xué)歷優(yōu)勢(shì),有創(chuàng)新潛能的突出群體,必將是鄉(xiāng)村振興的建設(shè)者和主力軍,必將用新思想、新技術(shù)掀起席卷鄉(xiāng)村的“新浪潮”,希望更多的年輕人與世界茶人同奮進(jìn),用創(chuàng)意、創(chuàng)新的年輕化表達(dá),讓古老、傳統(tǒng)的茶文化變得靈動(dòng)而有個(gè)性,厚植家國(guó)情懷,以?shī)^斗姿態(tài)激揚(yáng)青春,不負(fù)時(shí)代,不負(fù)韶華,書(shū)寫(xiě)屬于茶行業(yè)的“覺(jué)醒年代”。

本屆論壇以“以一杯茶,振興鄉(xiāng)村”為主題,7位青年茶人從自身的經(jīng)歷出發(fā),圍繞“校企結(jié)合,茶葉破界”、“灣區(qū)青年,茶話生活”、“茶旅融合,振興鄉(xiāng)村”、“跨界聯(lián)動(dòng),突出重圍”四個(gè)主題,分享自己對(duì)茶、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的思考與感悟。

分享主題:茶葉質(zhì)量安全——產(chǎn)業(yè)振興的基石

分享嘉賓:吳承慈

福鼎茶產(chǎn)業(yè)綠色防控顧問(wèn)

過(guò)去幾十年,要控制茶葉的病蟲(chóng)害,農(nóng)民的認(rèn)知是去用一些農(nóng)藥、肥料控制,而吳承慈的工作是通過(guò)對(duì)茶園的深入觀察,了解茶園有什么蟲(chóng)害、有什么病害,通過(guò)對(duì)病蟲(chóng)害的檢測(cè),在實(shí)踐中逐步引導(dǎo)茶農(nóng)放棄過(guò)去使用農(nóng)藥化肥的控制方式,轉(zhuǎn)而使用綠色防控,同時(shí)確保茶農(nóng)收入不會(huì)減少,而且,因?yàn)椴枞~的品質(zhì)更高了,收入反而有所增加。

當(dāng)我們解決了地和人的問(wèn)題,其實(shí)剩下的就是天氣問(wèn)題。比如,當(dāng)我們預(yù)見(jiàn)明年會(huì)有極強(qiáng)的早春寒,產(chǎn)業(yè)又會(huì)受到?jīng)_擊的時(shí)候,當(dāng)我們讀懂這些東西,去用知識(shí)參與這個(gè)產(chǎn)業(yè)的時(shí)候,提早布控,去用多種方法控制它,減少產(chǎn)業(yè)的損失,茶農(nóng)就會(huì)更愿意相信你。

吳承慈認(rèn)為人處于自然之中,總會(huì)有想回歸自然的時(shí)刻,而茶可以在任何地方,給人療愈,即便在你很焦躁的時(shí)候,茶依然能讓你得到平靜、安寧,茶是人尋找、回歸自然的點(diǎn),就像你在家里一定要種一盆綠植是一樣的。

而像他一樣的青年茶人,也希望通過(guò)他們的努力,讓茶葉的種植回歸自然、回歸天然,回歸土地,回歸根部,希望所有茶產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者能夠回到源頭,回到產(chǎn)業(yè)的根部,回到產(chǎn)業(yè)的根基,去用自然養(yǎng)護(hù)的方式,種出一杯干凈的茶,讓這杯茶能跟真正意義上的青山綠水相逢,在每一杯茶里,你喝到的都是健康和自然的氣息。

分享主題:一杯茶香從網(wǎng)絡(luò)到現(xiàn)實(shí)—如何振興鄉(xiāng)村?

分享嘉賓:徐曼如

廣州葉掌門(mén)茶文化有限公司創(chuàng)始人

徐曼如出生在福建寧德的一個(gè)鄉(xiāng)村,從祖輩就開(kāi)始做茶葉生產(chǎn)、加工,作為家里第三代茶人,她認(rèn)為我們處在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)期,應(yīng)該利用網(wǎng)絡(luò)的力量,把茶更好的推廣出去,借助互聯(lián)網(wǎng)的力量振興鄉(xiāng)村。

從2013年開(kāi)始,徐曼如就開(kāi)始利用電商平臺(tái)銷售茶葉,近年隨著小紅書(shū)及各大短視頻平臺(tái)的興起,她在這些新媒體平臺(tái)積累了數(shù)十萬(wàn)精準(zhǔn)粉絲。

如何通過(guò)線上跟線下的融合,助力鄉(xiāng)村振興?

徐曼根據(jù)自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為可以從茶旅結(jié)合、短視頻與直播、優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)方向這三點(diǎn)助力鄉(xiāng)村振興。

像茶界的達(dá)人通過(guò)“承包一畝茶園”等策劃活動(dòng),號(hào)召茶友來(lái)到茶山,或者在茶區(qū)做游學(xué)的活動(dòng),讓更多人走進(jìn)茶區(qū)、了解茶區(qū),促進(jìn)茶區(qū)鄉(xiāng)村人民的收入提升。短視頻的內(nèi)容,則可以把鄉(xiāng)村生活作為切入點(diǎn),持續(xù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的短視頻內(nèi)容;同時(shí),通過(guò)邀請(qǐng)更多達(dá)人到原產(chǎn)地來(lái)做直播,以及其他創(chuàng)新方式的直播帶貨,提高茶區(qū)的農(nóng)作物、手工藝制品的銷量。

關(guān)于完善鄉(xiāng)村的人才結(jié)構(gòu)。徐曼如認(rèn)為福鼎有一句話“可以家鄉(xiāng),何必遠(yuǎn)方”寫(xiě)的特別好,鄉(xiāng)土情懷讓更多的大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、就業(yè),把他們先進(jìn)的茶學(xué)理念,放到茶園管理、生產(chǎn)、加工里面去,在這個(gè)過(guò)程如果能打造一些榜樣性的人物出來(lái)是很好的,比如說(shuō)各個(gè)縣市里面有現(xiàn)象級(jí)的網(wǎng)紅,讓大家知道這件事情是有可為的、可以持續(xù)發(fā)展的、人才是愿意留下來(lái)的。

分享主題:澳門(mén)在新時(shí)代下的文化傳播力

分享嘉賓:余梓謙

澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)

澳門(mén)文化傳播大使代言人

很多人沒(méi)有意識(shí)到,澳門(mén)雖然不產(chǎn)茶,但其實(shí)澳門(mén)跟茶的淵源是很深厚的,早在400多年前,葡萄牙人來(lái)到澳門(mén)時(shí),最主要的貿(mào)易商品就是我們中國(guó)的茶葉。

在新時(shí)代,澳門(mén)是一個(gè)中西交融的多元文化薈聚的城市,一年有3000多萬(wàn)游客去澳門(mén)旅游,青年茶人們借助澳門(mén)這座國(guó)際化都市的優(yōu)勢(shì),可以更好地將中國(guó)茶推廣給世界不同地區(qū)的人。

余梓謙認(rèn)為中國(guó)茶要打進(jìn)國(guó)際的市場(chǎng),首先要了解西方人對(duì)于口味的偏好是什么,為什么紅茶到歐洲會(huì)加香精、加糖、加奶,其實(shí)和他們自己對(duì)于茶葉的需求、偏好以及文化有關(guān)。

現(xiàn)在消費(fèi)者追求的是買(mǎi)賣要有終極的便利性,作為澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì),要提供最貼心、最便利的服務(wù),讓人們?cè)谧疃痰臅r(shí)間找到最合適他們的產(chǎn)品。

現(xiàn)在的消費(fèi)者是很注重體驗(yàn)感跟參與感的,他們需要投入這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,特別是做文化板塊,如果沒(méi)有參與到進(jìn)去、沒(méi)有體驗(yàn)進(jìn)去,他們很難感受茶文化的內(nèi)容。

協(xié)會(huì)通過(guò)做茶文化、茶教育、茶禮儀、茶培訓(xùn)、走進(jìn)茶區(qū)等工作與活動(dòng),推動(dòng)澳門(mén)成為一個(gè)茶文化交流的平臺(tái),讓國(guó)際的友人也能夠來(lái)到澳門(mén)去體驗(yàn)澳門(mén)的歷史文化與中國(guó)的茶文化。

最后,余梓謙分享了他在七八年前學(xué)茶的時(shí)候,有個(gè)老師對(duì)他說(shuō)的:“茶有四個(gè)含義,包括感恩、包容、傳承、分享”,協(xié)會(huì)將不忘初心,把茶文化傳承下來(lái),把好茶分享出去,讓茶文化包容更多的文化,更具國(guó)際化的視野,感恩茶農(nóng)種茶、制茶人制茶的辛苦。

分享主題:品牌崛起!標(biāo)準(zhǔn)化品牌運(yùn)營(yíng)怎么玩?

分享嘉賓:林欣

廣州市第十六屆人大代表

廣東省茶業(yè)商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)

廣州廣福心道茶業(yè)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人

最近十年,國(guó)家特別重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,引用孟子說(shuō)的“雖有智慧,不如乘勢(shì);雖有镃基,不如待時(shí)”。其實(shí)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在處于一個(gè)特別好的時(shí)機(jī),茶人們要乘勢(shì)而上,現(xiàn)在是構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的好時(shí)機(jī),這個(gè)時(shí)候做好品牌、做好標(biāo)準(zhǔn)化非常關(guān)鍵。

標(biāo)準(zhǔn)化會(huì)讓復(fù)雜的東西變得更簡(jiǎn)單,而讓簡(jiǎn)單重復(fù)做的事情提質(zhì)增效,能讓我們品牌的語(yǔ)言傳播更便捷,也會(huì)讓我們構(gòu)建的品牌具有更可持續(xù)發(fā)展等優(yōu)勢(shì)。

希望傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè),能夠通過(guò)品牌和廣告?zhèn)鞑ニ季S,跟更多的人進(jìn)行交互。

分享主題:產(chǎn)品-企業(yè)-地域,如何三位一體——從雅茶集團(tuán)說(shuō)起

分享嘉賓:胡毅

四川雅茶集團(tuán)深圳分公司總經(jīng)理

雅安蒙頂山,世界茶文化的發(fā)源地、世界茶文化圣山,茶祖吳理真在公元前53年,在蒙頂山上種下七棵茶樹(shù),開(kāi)創(chuàng)了人工種植茶葉的先河。

目前,雅安全市有100萬(wàn)畝的茶園,有65萬(wàn)的茶農(nóng),有766家的茶企,年產(chǎn)值綜合產(chǎn)值是220億元。

雅安不僅誕生了蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花等經(jīng)典的綠茶和黃茶的制作工藝,同時(shí),雅安也是藏茶的鼻祖,時(shí)至今日,雅安一直向藏區(qū)供應(yīng)藏茶,補(bǔ)充藏區(qū)人民所需的微量元素和維生素。

雅茶集團(tuán)是去年新成立的一家公司,是在原雅安農(nóng)業(yè)和水務(wù)投資集團(tuán)整合了蒙頂產(chǎn)茶交所、蒙頂黃茶有限公司,還有其他的一些茶企,整合成一個(gè)新的茶企,它是市委市政府出資成立的一家國(guó)企。我們的口號(hào)就是做響雅茶品牌、振興雅茶產(chǎn)業(yè)。

雅茶為什么說(shuō)是三位一體?因?yàn)檠挪璧漠a(chǎn)地是雅安,茶的企業(yè)品牌叫雅茶,他們的產(chǎn)品又叫雅茶,所以,當(dāng)你在喝雅茶的時(shí)候,就是在喝雅安的茶,雅安的茶把蒙頂山和雨城,把它的3種茶都裝在里面了,它實(shí)際上是地域品牌、產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌三位一體的。希望大家都能夠在一杯雅茶里面雅者安、安者雅,能夠過(guò)上典雅的生活。

分享主題:從茶的深加工談產(chǎn)業(yè)振興

分享嘉賓:夏琛

杭州英仕利生物科技有限公司董事長(zhǎng)

浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

夏琛首先和現(xiàn)場(chǎng)嘉賓、觀眾重新去界定了茶行業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)的共性和區(qū)別,然后當(dāng)我們把目光擴(kuò)大到茶產(chǎn)業(yè),其實(shí)茶產(chǎn)業(yè)并不是一個(gè)規(guī)模很小的產(chǎn)業(yè)。以蜜雪冰城這樣的新式茶飲店為例,雖然它不是人們傳統(tǒng)認(rèn)為的茶行業(yè),但它一家企業(yè)一年消耗8500多噸茶葉,產(chǎn)值100多億,遠(yuǎn)超大多數(shù)傳統(tǒng)茶企,它當(dāng)然是茶產(chǎn)業(yè)的重要一員。

所以,他認(rèn)為茶產(chǎn)業(yè)有許多企業(yè),并不是一個(gè)小產(chǎn)業(yè),我們首先要有產(chǎn)業(yè)自信,以后不要覺(jué)得茶產(chǎn)業(yè)很小,其實(shí)他很大,此外,茶的深加工是用茶葉去給其他的行業(yè)賦能,再通過(guò)其他行業(yè)的發(fā)展來(lái)反哺茶行業(yè)。

茶深加工的企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模的時(shí)候,它是一定能反哺到我們的茶產(chǎn)業(yè)的,從茶葉的采購(gòu)也好,從品牌的影響力也好,都是可以反哺我們的。

社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值方面:

第一個(gè),助力鄉(xiāng)村振興。這個(gè)好理解,就是我們中國(guó)現(xiàn)在大量的茶葉賣不掉,尤其是貴州,大家知道這是一個(gè)現(xiàn)狀,通過(guò)深加工可以把很多富余的產(chǎn)能消化掉。

第二個(gè),培養(yǎng)年輕人的文化自信。深圳有一個(gè)品牌大家都知道叫TEASTONE,它也是我的合作伙伴,很多年輕人就是從TEASTONE開(kāi)始不再喝咖啡,開(kāi)始喝茶,所以說(shuō),用茶替代咖啡,創(chuàng)造一種新的消費(fèi)模式,這也是茶葉深加工的一種優(yōu)勢(shì)。

第三個(gè),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。讓更多人從一產(chǎn)里面變成二產(chǎn),從農(nóng)業(yè)變成工業(yè),從標(biāo)準(zhǔn)品變成一個(gè)工業(yè)品。

最后就是三茶統(tǒng)籌跟茶深加工的關(guān)系,總結(jié):

第一,茶科技是產(chǎn)品的核心。也就是說(shuō)一款好產(chǎn)品,它一定是要有科技來(lái)背書(shū)的,我的產(chǎn)品好在哪,要拿數(shù)據(jù)說(shuō)話,不要講形而上的東西,所以說(shuō)科技是產(chǎn)品的核心。做實(shí)驗(yàn)、發(fā)論文、做數(shù)據(jù),這是給產(chǎn)品背書(shū)最好的辦法。

第二,茶文化是品牌的靈魂。如果我們脫離文化去做產(chǎn)品,其實(shí)消費(fèi)者都是不感興趣的,尤其是茶產(chǎn)品,文化一定是靈魂,當(dāng)我們?nèi)ベu茶產(chǎn)品,脫離文化的時(shí)候,就更像是在賣藥,而不是賣一個(gè)產(chǎn)品,我們可能更多的是只講功能,不講文化,因此,美、文化都是要穿插于其中的。

第三,茶產(chǎn)業(yè)是事業(yè)的根基。我們做深加工的人永遠(yuǎn)都不能脫離茶產(chǎn)業(yè),因?yàn)闆](méi)有了茶,我們做的化妝品、食品,做的其他的生活用品就沒(méi)有差異了,冰淇淋里沒(méi)有茶,那它就是普通的冰淇淋,如果護(hù)膚品里面沒(méi)有茶,它就是普通的護(hù)膚品,如果眼罩里面沒(méi)有茶,就是普通的眼罩,這些產(chǎn)品都是因?yàn)橛辛瞬瑁圆抛兊牟灰粯?。因?yàn)橛辛瞬瑁栽谧约旱男袠I(yè)里面就充滿了競(jìng)爭(zhēng)力,這就是茶深加工給各個(gè)行業(yè)帶來(lái)的最大的價(jià)值。

分享主題:物的精神

分享嘉賓:曾令波

慢物質(zhì)主理人、國(guó)家藝術(shù)基金授課導(dǎo)師

曾令波和大家分享了他們最近幾年的工作,包括以下幾個(gè)板塊:

關(guān)于民間手工藝的研究和創(chuàng)作,茶也被我們認(rèn)為是屬于民間手工藝的一部分。包括全中國(guó)很多茶山,包括一些大量的紡織、刺繡、竹編、木雕等等,他們都會(huì)去考察,從里面去尋找創(chuàng)作的動(dòng)機(jī)。

他們的日常就是去研究這些技術(shù),同時(shí)去探討這些技術(shù)如何跟當(dāng)下的科技,尤其是大灣區(qū)的生產(chǎn)工藝鏈去進(jìn)行融合。

同時(shí),他們自己還會(huì)有很多材料實(shí)驗(yàn),包括茶、茶渣等等,都是他們開(kāi)展的一些嘗試,但是目前做的最多的是金屬方面的材料實(shí)驗(yàn)。

總的來(lái)說(shuō),這幾年曾令波個(gè)人的目標(biāo)是把傳統(tǒng)手工藝和當(dāng)代設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)制造進(jìn)行融合。

從業(yè)20年,他發(fā)現(xiàn)有一個(gè)趨勢(shì)越來(lái)越明顯,在設(shè)計(jì)師的參與下,正在讓我們的視覺(jué)表達(dá)從淺表的圖案美學(xué)到更深刻的一些觀念表達(dá),我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)設(shè)計(jì)的介入,讓我們的產(chǎn)品能夠呈現(xiàn)出更深刻的本質(zhì),不管是茶還是器物,還是茶深加工的相關(guān)產(chǎn)品。

他們找到了很多造物新的體驗(yàn),更深刻地研究這個(gè)材料,找到它真正的本質(zhì)到底是什么?如何跟我們的茶或者是跟我們的人發(fā)生關(guān)系?所以曾令波團(tuán)隊(duì)做了大量的材料試驗(yàn),包括編織、折疊、容補(bǔ)等等,然后,去觀看結(jié)晶,做成海報(bào),去進(jìn)行爆炸,他們做過(guò)的一些試驗(yàn)里還包括參與一些當(dāng)代藝術(shù),以及茶器這些器物制造工藝的研究。

圓桌論壇

圓桌論壇環(huán)節(jié),浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛,信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶學(xué)院院長(zhǎng)郭桂義,澳門(mén)茶藝專業(yè)人員協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳佩蘭,茶館中國(guó)行秘書(shū)長(zhǎng)蔡曉東,世界評(píng)茶師聯(lián)合會(huì)廣東分會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣波與主持人、《茶源地理》主編吳垠,圍繞質(zhì)量安全、品類創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、空間、教學(xué)與傳播如何與時(shí)代結(jié)合等話題,探討各自觀點(diǎn)并與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。

郭桂義:

郭院長(zhǎng)表示,7位嘉賓分享了自己的一些經(jīng)歷和觀點(diǎn),講了生產(chǎn)、文化、傳播、品牌營(yíng)銷,也講了跨界,整個(gè)內(nèi)容還是非常全面的。

在聽(tīng)過(guò)嘉賓們的分享后,他覺(jué)得茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,就是現(xiàn)代與傳統(tǒng)要相結(jié)合。

第一,在產(chǎn)品形式上,要注重傳統(tǒng)的,要保留。包括明年要進(jìn)行的大賽,今天下午同時(shí)進(jìn)行的中國(guó)綠茶發(fā)展大會(huì),傳統(tǒng)的東西我們可能還要保留。

那么新的產(chǎn)品,剛才夏琛博士講的新的一些產(chǎn)品,包括沿用方式,包括一些新茶飲、奶茶,這個(gè)也可以促進(jìn)我們消費(fèi),讓更多的年輕人來(lái)接受茶葉。

如果為了做好產(chǎn)品,可能科技上也要注意。比如說(shuō)在茶樹(shù)品種上,我們有些地方可能傳統(tǒng)的茶樹(shù)品種就要充分利用。

第二,我們要選更多的新的茶樹(shù)品種。包括我們最近10年或者20年推廣比較好的,白化的品種,黃化的品種,最近還有紫化的品種。那么在這方面,還有一些咖啡堿比較低的這么一個(gè)品種。其實(shí)我們說(shuō)飲茶的功能——興奮提神,這是它最基本的功能,但是有一部分消費(fèi)者有失眠,可能就需要低咖啡堿的茶葉,所以說(shuō)在技術(shù)方面,有的是從工藝上來(lái)降低茶葉中的咖啡堿,現(xiàn)在我們可以考慮從品種上著手,有的品種咖啡堿含量就是比較低,在品種這塊,傳統(tǒng)與現(xiàn)代、老品種與新品種應(yīng)該是并舉的。這樣我們也可以豐富產(chǎn)品的種類。

第三,機(jī)械和手工。機(jī)械化有利于提高效率,降低成本,甚至保證質(zhì)量,功率比較高了,一些參數(shù)設(shè)定好之后,它的工藝是可以把一些好的經(jīng)驗(yàn)變成智能化的經(jīng)驗(yàn),也可以做出好的茶葉來(lái)。

但是對(duì)于傳統(tǒng)的東西,我們還要傳承和保護(hù)。去年11月29日,中國(guó)傳統(tǒng)茶葉制作定義及相關(guān)系數(shù)被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入了人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,我們很多茶的制作技藝,都是這種傳統(tǒng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),作為這種技藝來(lái)說(shuō),我們一定要傳承好、保護(hù)好,同時(shí),我們生產(chǎn)的產(chǎn)品,能來(lái)滿足一部分特定消費(fèi)者的群體心理上的需要,我們的茶是純手工的、傳統(tǒng)的,是國(guó)家非遺技藝甚至世界非遺技藝制作出來(lái)的。

實(shí)際上我們講弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化,這種技藝也是文化,也要傳承下去、弘揚(yáng)下去,所以制作技藝方面,他認(rèn)為傳統(tǒng)和現(xiàn)代也是要相輔相成、辯證的。

剛才講了應(yīng)用方式,其實(shí)去年《夢(mèng)華錄》熱,點(diǎn)茶也非常熱,《夢(mèng)華錄》帶動(dòng)了點(diǎn)茶熱,實(shí)際上在業(yè)界前幾年點(diǎn)茶在逐漸普及,去年真的又火了一把。那么這種消費(fèi)方式,甚至圍爐煮茶,我覺(jué)得都是一種比較傳統(tǒng)的方式。

這種修身養(yǎng)性,我們點(diǎn)茶,甚至欣賞在茶場(chǎng)上作畫(huà),也是一種藝術(shù),進(jìn)行修身養(yǎng)性。傳統(tǒng)的要有,這是傳統(tǒng)文化,可以提高生活品質(zhì)。

那么適應(yīng)年輕人的,剛才提到的飲茶方式,我覺(jué)得那種奶茶,調(diào)飲茶,我們也要做,讓更多的年輕人接受。當(dāng)然,實(shí)際上更多的年輕人有時(shí)候也接受這種傳統(tǒng)文化,圍爐煮茶也好,點(diǎn)茶也好,也是好多年輕人在做的。

在郭院長(zhǎng)看來(lái)在飲茶的方式上,應(yīng)該也是傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合。

王岳飛:

王岳飛老師表示以前是在臺(tái)上發(fā)言比較多,坐下面聽(tīng)的比較少,這次來(lái)收獲很大,他認(rèn)為這屆深圳茶博會(huì)辦得很好,吳垠同學(xué)策劃的活動(dòng)和主持也非常的棒。

他認(rèn)為七位年輕人分享的非常好,第一個(gè)感覺(jué)就是后生可畏,讓人感到茶有未來(lái)。

王岳飛老師對(duì)吳承慈講的質(zhì)量安全、講病蟲(chóng)害、講微生物、講生態(tài)留下了深刻印象,他認(rèn)為年輕人能關(guān)注這個(gè)方向太難得了。王岳飛老師贊揚(yáng)吳承慈講的水平達(dá)到了浙大茶樹(shù)栽培學(xué)教授的水平。

他能感受到曼如分享的經(jīng)驗(yàn),是在她創(chuàng)業(yè)過(guò)程中總結(jié)出的、可以落地的經(jīng)驗(yàn),王岳飛老師希望未來(lái)她也可以走進(jìn)高校,給學(xué)生們講講經(jīng)營(yíng)管理、講講創(chuàng)業(yè)。

而梓謙為澳門(mén)茶文化做出了非常好的推廣,王岳飛老師能看到梓謙其實(shí)也對(duì)整個(gè)中華茶文化是非常了解的,所以他希望子謙繼續(xù)努力讓所有澳門(mén)人都能把茶都喝起來(lái)。

王岳飛老師認(rèn)為林欣講的品牌崛起、曾令波對(duì)從設(shè)計(jì)角度的分享,都是茶產(chǎn)業(yè)需要的,胡毅雅茶也是體現(xiàn)了我們四川茶的自信,而夏琛的演講角度也很好。

王岳飛老師聽(tīng)完7位青年茶人的分享,第一個(gè)想法就是,今天演講的七位演講嘉賓能走進(jìn)浙江大學(xué),包括信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院,作為校外指導(dǎo)老師,給大學(xué)生們上課。

第二,王岳飛老師認(rèn)為今天這個(gè)活動(dòng)也表現(xiàn)了我們中國(guó)茶的自信,青年茶人的分享體現(xiàn)出我們中國(guó)茶文化的自信。王岳飛老師介紹現(xiàn)在我們國(guó)家茶葉面積、產(chǎn)量、消費(fèi)總量、出口金額世界第一了,18年前是印度第一,但是現(xiàn)在我們的種植面積是印度的5倍,我們的產(chǎn)量是印度的2倍,這個(gè)就表現(xiàn)了中國(guó)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的自信。

夏琛講的行業(yè)跟產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù),這個(gè)也是王岳飛老師最近幾年引用比較多的,王岳飛老師說(shuō)我們既是茶的大國(guó),又是茶的強(qiáng)國(guó),所以這個(gè)他覺(jué)得這是我們要非常自信的地方。

目前,茶葉行業(yè)可能是5000年來(lái)發(fā)展最好的時(shí)代,封建社會(huì)中國(guó)人均茶葉消費(fèi)量大概就是50克左右,到了1996年半斤,今天3斤半,再過(guò)10年會(huì)超過(guò)5斤的,哪怕是傳統(tǒng)茶。所以,他認(rèn)為今天在座的,包括網(wǎng)上聽(tīng)的茶友,對(duì)中國(guó)茶葉一定要有信心、有自信,我們?cè)?年到10年之內(nèi),整個(gè)中國(guó)茶行業(yè)也好,茶產(chǎn)業(yè)也好,我們的產(chǎn)值一定能超過(guò)酒,30年以后我們會(huì)超過(guò)煙。

王岳飛老師期待在青年茶人的努力下,到2030年左右,我國(guó)能有一半人每天喝一杯茶,到那個(gè)時(shí)候我們?nèi)司M(fèi)量將超過(guò)5斤,我們的產(chǎn)業(yè)將是幾萬(wàn)億。

王岳飛老師為了勉勵(lì)所有人,主動(dòng)提出愿意將自己出版的《中國(guó)茶文化與茶健康》送給有志于了解正確的茶文化、茶知識(shí)的觀眾。

陳佩蘭:

陳佩蘭女士說(shuō)這是她第二次參加青年茶人TED。澳門(mén)是沒(méi)有茶出產(chǎn)的地方,他們只有服務(wù),在澳門(mén)來(lái)說(shuō),服務(wù)員、茶藝師都是必須要了解茶。

她提到:“雖然澳門(mén)是一個(gè)60萬(wàn)人口的地方,但其實(shí)茶的銷售也不少的。中國(guó)有14億人口,但是我們喝茶、消費(fèi)茶,我們不是排第一,我們是出口的大國(guó),土耳其地方比較小,但是土耳其人每天喝茶,他們排第一,所以,我們要思考,各行各業(yè)的年輕人必須要把茶的文化做好。每個(gè)人來(lái)到這里,我都希望可以代表你自己的城市,你自己從哪里出來(lái),你的初心在哪里,把我們的文化可以帶到全球。

澳門(mén)是一個(gè)中西文化交融的地方,有來(lái)自不同地方的游客。怎么把中國(guó)文化通過(guò)澳門(mén)或者大灣區(qū),把中國(guó)的文化、茶文化帶到世界各地,這個(gè)是我們需要去思考的地方。

中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)很大,在全球來(lái)說(shuō)是出口大國(guó)。但是對(duì)于西方、歐洲,我們的茶葉到底能不能符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)?我們要更加的努力,我希望文化帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”

蔣波:

蔣波先生分享了他聽(tīng)了青年茶人分享幾個(gè)感受:

第一,他發(fā)現(xiàn)參與的這些嘉賓,要么是來(lái)自茶學(xué)專業(yè),要么就是家族是做茶的,所以他們很快就融入到這個(gè)過(guò)程當(dāng)中。而對(duì)于我們文化或者是對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)來(lái)講,除掉專業(yè)院校的加入,還需要有更多其他院校不屬于專業(yè)人士的加入。就像王老師剛才說(shuō)的浙江大學(xué)有茶學(xué)院,但是喝茶的青年很少,說(shuō)明什么?在我們的高校,在茶文化的推廣方面還需要有大量的工作。

蔣波先生在高校工作,他也有這樣幾個(gè)體會(huì),作為茶的推廣,當(dāng)然第一個(gè)就是要以課程為基礎(chǔ),就是要開(kāi)設(shè)相應(yīng)的茶文化的課程或者茶藝的課程,把它作為一個(gè)普及,讓更多的同學(xué)可以通過(guò)茶課堂來(lái)進(jìn)入茶的這個(gè)領(lǐng)域,我覺(jué)得這個(gè)是非常重要的。

第二,要以社團(tuán)為聚合。如果一個(gè)學(xué)校有了課堂,但是它不能滿足同學(xué)們?cè)谡n余之后的更多的學(xué)習(xí)和交流。所以,必須在課堂之外要建立相應(yīng)的茶道社,讓更多喜歡茶的同學(xué)可以在課余加入到里面,來(lái)聚合能量,要以社團(tuán)來(lái)聚合力。

第三,還要通過(guò)活動(dòng)或者比賽來(lái)賦動(dòng)能。比如說(shuō)像每一年的茶博會(huì)都有斗茶大賽,其實(shí)斗茶大賽就是一個(gè)非常好的活動(dòng),學(xué)校也可以有“以賽促學(xué)”的一種方式。除了參加比賽,還可以讓同學(xué)們通過(guò)參與這種國(guó)際的賽事來(lái)了解整個(gè)行業(yè)的狀態(tài)。同時(shí),也讓很多喜歡茶的同學(xué)通過(guò)這個(gè)窗口了解差距,了解未來(lái)的方向。在學(xué)校里面多組織相應(yīng)的活動(dòng),通過(guò)活動(dòng),通過(guò)我們參加比賽來(lái)賦能。

接下來(lái)就是要通過(guò)合作促發(fā)展。這個(gè)合作包括以社團(tuán)為主或者以學(xué)校為主,和我們的茶企建立相應(yīng)的合作關(guān)系,比如說(shuō)像他們學(xué)校跟華巨臣在前年簽訂了校企合作協(xié)議,同時(shí),也和很多的一些制茶的非遺傳承人建立了合作協(xié)議,讓更多的學(xué)生可以接觸到這些專業(yè)人士,可以有更多的以他們本身的專業(yè)來(lái)嵌入到茶領(lǐng)域這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。

最后,以就業(yè)為導(dǎo)向,其實(shí)在我們這么多年學(xué)校的茶文化的推廣當(dāng)中,有不少的同學(xué)正是因?yàn)檫M(jìn)入的課堂、進(jìn)入的茶道社、參加了比賽以后成為了茶產(chǎn)業(yè)的一份子。

除了剛才所說(shuō)的我們專業(yè)院校,還有很多大量的高校,都應(yīng)該通過(guò)這樣的方式不斷地去普及我們的茶文化,才能讓新一代形成對(duì)茶文化的認(rèn)知,才會(huì)有更多的青年人走到我們的茶博會(huì),走進(jìn)我們的茶領(lǐng)域,并認(rèn)為是茶不可或缺的東西。

另外,在過(guò)程當(dāng)中也有很多的不同專業(yè)的同學(xué)通過(guò)這樣一些機(jī)會(huì)進(jìn)入到茶領(lǐng)域之后,可以發(fā)揮他的專業(yè)特性,為這個(gè)產(chǎn)業(yè)做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。比如說(shuō)像很多的抖音直播間,包括像硬件、軟件的APP設(shè)計(jì)制作,其實(shí)很多同學(xué)他的專業(yè)特性是可以融入進(jìn)來(lái)的,為這個(gè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的。

蔣波先生認(rèn)為鄉(xiāng)村振興,除了產(chǎn)業(yè)要振興,人才振興,文化振興,還要包括生態(tài)和組織。這里面他覺(jué)得最重要的就是人才,剛才曼如特別強(qiáng)調(diào)了在人才方面,他特別感同身受,而且特別感受到作為高校,在整個(gè)茶文化人才培養(yǎng)也好,對(duì)整個(gè)業(yè)態(tài)粉絲的也好,都極其重要。

所以茶產(chǎn)業(yè)的東西需要政、校、行、企的四方聯(lián)動(dòng),需要更多的青年人的參與,也需要領(lǐng)頭的學(xué)校,比如像浙江大學(xué),可以和其他的非茶領(lǐng)域的有更多的交流。

蔡曉東:

蔡曉東分享了他們剛剛結(jié)束的茶館中國(guó)行的系列活動(dòng),在65天里走了62個(gè)城市,接近5萬(wàn)里,走訪了數(shù)百家的茶館還有茶空間,所以也借這樣的機(jī)會(huì),跟青年的茶人來(lái)分享一下。

他給大家分享3個(gè)小的故事,一個(gè)是借剛才王岳飛教授所提到的我們能夠傳遞和分享,讓身邊的人喝茶,也就是他喝茶的起源。

蔡曉東先生是在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)讀的企業(yè)管理專業(yè),畢業(yè)后有4年的時(shí)間是在國(guó)企集團(tuán),有8年時(shí)間是在外企,一直可能是喝飲料和咖啡,還沒(méi)有養(yǎng)成喝茶這樣的習(xí)慣。但是在2011年他有一次出差去成都,成都的朋友他們談事情不在辦公室里,是約到了茶館里。他記得那是2011年的7月份第一次走進(jìn)了成都的茶館,因?yàn)橐粠团笥阉麄儛?ài)喝茶,他就覺(jué)得這個(gè)茶還不錯(cuò)。從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始到現(xiàn)在已經(jīng)12年的時(shí)間,各種可樂(lè)飲料、咖啡就幾乎不再喝了,也是從那個(gè)時(shí)候培養(yǎng)了自己喝茶的習(xí)慣。

一位朋友能夠在一個(gè)偶然的時(shí)間帶動(dòng)你去喝了這一杯中國(guó)茶,讓你能夠滋養(yǎng)自己,能夠有一個(gè)幸福的美好生活和工作。

第二個(gè)故事是在2015年,他來(lái)深圳,遇到了一個(gè)青年的企業(yè)家,那位企業(yè)家分享了他的一個(gè)親身經(jīng)歷,他說(shuō):“我的辦公室以前有茶、有咖啡,但是別人來(lái)了之后我就問(wèn)他,你要喝咖啡還是喝茶?絕大多數(shù)人,80%都選擇了喝咖啡,因?yàn)樵谛录悠逻@個(gè)環(huán)境,很多人喜歡喝咖啡,但是不知道什么時(shí)間,有一個(gè)朋友給我送了一個(gè)茶桌,就擺到了辦公室,再有人來(lái)的時(shí)候,我問(wèn)客人你要喝茶還是喝咖啡,結(jié)果反過(guò)來(lái)了,80%的人選擇了喝茶,從那次之后,我發(fā)現(xiàn)自己的工作事業(yè)項(xiàng)目越來(lái)越順利,蔡總你覺(jué)得是什么原因?”

蔡曉東思考之后跟他分享:

第一,你擺上了這樣的茶桌,我們的咖啡是一個(gè)人一杯,你喝你的,我喝我的,擺上了這一套工夫茶的茶具,是你要為大家來(lái)提供服務(wù)的,你把自己的心態(tài)放平,為你的客戶,為你的朋友提供服務(wù),你的服務(wù)能力提升了。

第二,大家都從外面進(jìn)來(lái)很熱,坐在你這里能夠快速通過(guò)一杯茶跟你同頻了,是不是在這樣的環(huán)境中大家更容易同頻了去產(chǎn)生合作,所以你的服務(wù)力和領(lǐng)導(dǎo)力提升了。

第三,別人來(lái)到你這里,如果喝了一杯咖啡,可能短短的十幾、二十分鐘他就走了,但是只要他坐在茶桌上開(kāi)始喝茶,可能至少半個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)以上,你增加了你和他溝通的時(shí)間和機(jī)會(huì)。

所以至少這三點(diǎn),讓你的業(yè)務(wù),讓你的事業(yè)越來(lái)越好。蔡曉東分享這個(gè)小故事給大家,希望企業(yè)家、茶二代能夠讓更多的人喜歡上喝茶。

第三個(gè)故事是在2015年,商務(wù)部國(guó)資委和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委共同頒發(fā)了中國(guó)星級(jí)茶館的標(biāo)準(zhǔn),目前8年的時(shí)間,在國(guó)內(nèi)已經(jīng)評(píng)了400多家我們中國(guó)的星級(jí)茶館,蔡曉東先生也在2015年和2016年,陸陸續(xù)續(xù)協(xié)助茶館行業(yè)舉辦了三屆大會(huì),也有幸請(qǐng)到我們的王岳飛教授參加我們的博鰲論壇,參加我們的大會(huì)。

在這中間他發(fā)現(xiàn),其實(shí)一個(gè)茶空間對(duì)于人的影響非常大。人是環(huán)境的產(chǎn)物,比如自己在家里如果有一個(gè)茶盤(pán)、有個(gè)茶桌,可能會(huì)增加自己的喝茶時(shí)間,然后,讓家里的愛(ài)人和孩子能夠喝上一杯好的茶。

現(xiàn)在中國(guó)的茶空間和茶館有接近百萬(wàn)家,他希望中國(guó)每一個(gè)青年人除了走進(jìn)奶茶店,也能夠積極走進(jìn)茶館去體驗(yàn)我們的茶文化,體驗(yàn)茶會(huì),體驗(yàn)課程。蔡曉東相信在那里,人們會(huì)發(fā)現(xiàn)另外一個(gè)精彩的人生,和另外一些你想要交的或者意想不到的朋友。

有一句話說(shuō)“你在茶館里,茶館就是你的世界,你走出了茶館走向了世界,世界就是你的茶館。”所以,他希望全國(guó)幾百個(gè)城市的百萬(wàn)家茶館,也歡迎青年茶人和愛(ài)茶人士,喝好這一杯中國(guó)茶,享受健康美好的生活!

論壇的最后,青年茶人TED論壇向整個(gè)茶行業(yè)發(fā)出了尊重茶行業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的倡議,5位特邀嘉賓與7位演講嘉賓率先在倡議書(shū)上簽字,臺(tái)下的觀眾也都積極響應(yīng),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)簽名或者在線轉(zhuǎn)發(fā)的方式向整個(gè)茶行業(yè)發(fā)出了倡議。

青年,是向上的力量;青年,是突破的勇敢;青年,是創(chuàng)新的可能;青年,是希望的種子。讓我們凝聚茶界向上的原動(dòng)力,凝聚無(wú)數(shù)野蠻生長(zhǎng)的茶籽、茶芽、茶苗,凝聚所有愛(ài)茶且青春的心!

讓我們致力于推動(dòng)一杯健康的茶、一杯方便的茶、一杯消費(fèi)者感到幸福和喜悅的茶,讓我們共同見(jiàn)證和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和發(fā)展,讓我們以青春的名義,約青年的您,共創(chuàng)“中國(guó)茶,未來(lái)贏”!

論壇感言

郭院長(zhǎng):“以前參加很多學(xué)術(shù)論壇,一般都是邀請(qǐng)資歷比較老的專家,企業(yè)負(fù)責(zé)人等去分享介紹,今天是邀請(qǐng)茶界、甚至非茶界的年輕人分享他們的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn),這是很好的方式?!?/p>

王岳飛:“我感覺(jué)很震撼,我自己收獲也很大,這次活動(dòng)非常成功,為我們整個(gè)深圳茶博會(huì)增添了光彩,也讓我們感受到未來(lái)年輕人是我們中國(guó)茶界的力量,我想為吳垠老師點(diǎn)個(gè)贊,也希望青年茶人TED的活動(dòng)能持續(xù)辦下去,未來(lái)我們浙江大學(xué)的師生也要對(duì)這個(gè)活動(dòng)有更多的支持?!?/p>

吳承慈:“我感受到非常多青年人在這個(gè)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)當(dāng)中發(fā)揮自己的力量,去成就這個(gè)行業(yè),去成就自己,并且將自己的所學(xué),運(yùn)用到產(chǎn)業(yè)的所需,去提升這個(gè)產(chǎn)業(yè),為這個(gè)產(chǎn)業(yè)去發(fā)光發(fā)熱,去貢獻(xiàn)自己,我覺(jué)得這是這個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠不斷的向上走,不斷向更遠(yuǎn)的地方傳播很重要的一點(diǎn),這是我這一次最大的感受。除此之外,還獲得很多老師們對(duì)我們青年人所做的事情的認(rèn)可和肯定,這其實(shí)是讓我們非常開(kāi)心的?!?/p>

徐曼如:“這次論壇,首先讓我們青年茶人有一個(gè)機(jī)會(huì)向大家展示我們青年常人的一些新觀點(diǎn),然后告訴大家我們?cè)谧龅囊恍┦虑?,也希望說(shuō)自己分享的一些內(nèi)容,能夠拋磚引玉;

第二個(gè)的話,因?yàn)榻裉靵?lái)的有很多是我們茶行業(yè)的前輩、茶行業(yè)的老師,他們也分享了非常多、非常好的觀點(diǎn),而我們未來(lái)可能在這些觀點(diǎn)的指導(dǎo)下,可以影響到我們?nèi)粘9ぷ?、生活?

另外的話,我們中間可能還會(huì)有一些聯(lián)合、一些合作,我覺(jué)得這也是提供了一個(gè)很好的平臺(tái)讓我們之間的聯(lián)動(dòng)更加的緊密,就像今天王岳飛老師說(shuō)的那句話,讓我們每個(gè)人能夠端起茶杯,我也覺(jué)得這是我們每一位青年茶人應(yīng)該要做的事情?!?/p>

林欣:“我覺(jué)得今天很高興、也很榮幸參加了這個(gè)活動(dòng),聽(tīng)了大家的這個(gè)分享

覺(jué)得特別受啟發(fā),例如,如何做好線上,包括做茶園的管理,以及一些深加工,都有了方方面面的了解。對(duì)我覺(jué)得自己今天分享也覺(jué)得挺開(kāi)心的?!?/p>

胡毅:“我是第一次參加我們青年TED的論壇,聽(tīng)到其他6位分享嘉賓和老師發(fā)表自己的見(jiàn)解和看法,我覺(jué)得學(xué)了很多東西,從茶葉種植到品牌推廣,再到設(shè)計(jì),我收獲了很多?!?/p>

作為青年茶人TED論壇的策劃人和今天論壇的主持人,吳垠女士說(shuō):“其實(shí),就像我們會(huì)邀請(qǐng)今天不同領(lǐng)域的分享嘉賓一樣,茶行業(yè)的品牌問(wèn)題、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,創(chuàng)新問(wèn)題等等,都是我們持續(xù)關(guān)注的內(nèi)容?!?

她介紹今年是茶道新生活、茶源地理成立10周年了。茶道新生活倡導(dǎo)“回歸土地,看見(jiàn)茶”,10年來(lái),吳垠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深度走訪12個(gè)茶區(qū),行程超過(guò)6萬(wàn)公里,以茶為根,以文化為載體,發(fā)現(xiàn)并見(jiàn)證茶產(chǎn)區(qū)土地上的山、水、人、器、物,人文、歷史和現(xiàn)狀,出版《茶源地理》系列叢書(shū)12本,為60多萬(wàn)茶友呈現(xiàn)清晰、客觀、立體的茶知識(shí)。

吳垠介紹,在走訪茶產(chǎn)區(qū)的同時(shí),茶源地理以“地域+品種+工藝+純凈度+美好度”的茶源地理星級(jí)評(píng)選體系,建立茶葉標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,推出涵蓋六大茶類的「源茶樣」作為口感和味覺(jué)的參考系,獲得了眾多追求品質(zhì)生活、愛(ài)茶、對(duì)健康有要求的客戶的喜愛(ài)和信賴,被業(yè)界譽(yù)為“茶界米其林”。

她表示:“我們希望見(jiàn)證和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級(jí),但我們自己的力量是有限的,所以我們需要更多的人共同來(lái)做。作為一個(gè)年輕人主導(dǎo)的創(chuàng)造平臺(tái),青年茶人TED希望能夠給茶界年輕人提供展現(xiàn)創(chuàng)新的舞臺(tái),而也期望通過(guò)更多跨界嘉賓的分享開(kāi)闊茶行業(yè)從業(yè)者的事業(yè),從而推動(dòng)整個(gè)茶行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。”

至此,本次的青年茶人TED圓滿落幕,如果作為青年茶人的你,有精彩故事,有精彩觀點(diǎn)和分享,歡迎來(lái)和我們聯(lián)系分享你的故事,我們期待你下一次的參與。此外,距離2023深圳春季茶博會(huì)結(jié)束還有1天,歡迎大家蒞臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),品好茶、賞雅器、覓商機(jī)!

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