圖：鳳慶茶農(nóng)采茶圖片
云南臨滄鳳慶核心產(chǎn)區(qū)，
海拔在1600米到2400米之間，
在得天獨厚的自然環(huán)境下，
孕育出了一款經(jīng)典紅茶！
它就是今天的主人公，
鳳寧號復(fù)古經(jīng)典系列，
性價比之王——【老樹松針】
#口糧茶中的品鑒茶#
#品鑒茶中的口糧茶#
蜜糖X老樹金針
老樹松針有一個顯著特點，
它有一種濃郁的蜜糖香，
且香氣細膩持久。
制茶工藝
采自鳳慶核心產(chǎn)區(qū)，
原料選用群體種老樹一芽一葉，
傳統(tǒng)初制工藝及5道精制工藝加工而成。
圖：鳳慶茶廠紅茶初制環(huán)節(jié)
采用鳳寧號世家傳承60余年的提香方式：
低溫慢焙，
鎖住自然與新鮮，
鎖住高山云霧氣息。
老樹松針茶葉品評
干茶條索緊直、勻整
短小顯金毫
烏黑油潤
多鋒苗
湯色金黃透亮
蜜糖香濃郁持久
輕泡潤滑
重泡滋味濃厚
味道甜潤飽滿
如同蜂蜜一般順滑
葉底橘紅有光
彈性十足
老樹松針沖泡小貼士：
建議110ml蓋碗投茶3—4g為佳；
選用純凈水沖泡，
水溫由低至高，
依次延緩出湯；
如果用杯泡（300-500ml馬克杯），
建議投茶量減少至2g為宜。
佤山映象滇紅茶紅松針，峰毫秀麗，香高味足。精選云南臨滄瀾滄江流域低緯度高海拔茶葉鮮葉為原料。以傳統(tǒng)工夫紅茶制茶工藝制作，近四十年制茶經(jīng)驗控制萎凋、揉捻、發(fā)酵與干燥各初制工序，多道揀剔與品控程序，只為一杯口感醇厚自然的優(yōu)質(zhì)紅茶。
金芽顯著，茸毛厚重，色澤烏潤，一芽一葉清晰可見，條索緊細直挺，手工成型，鋒苗秀麗。茶湯紅艷明亮，口感甜潤芬芳，滋味甜潤，醇厚鮮爽，湯感飽滿，清新花果香芬芳怡人，給人以輕快、柔美之感。
原標(biāo)題：天貓推薦 | 轉(zhuǎn)化驚人，一年給你迷人陳香!
云南滇紅茶，很多人可能都以為它只有一種由大葉種茶葉制作的區(qū)別于其他產(chǎn)區(qū)的紅茶而已。實際上，滇紅茶因工藝、選料、外觀的不同，目前市場上能看到就很多種，比如滇紅碎茶、滇紅金針、滇紅松針、滇紅金芽、滇紅金螺（紅螺）、滇紅金絲、滇紅古樹（曬紅）、滇紅寶塔等等。
滇紅茶主要產(chǎn)于滇西、滇南兩個區(qū)域。以滇西為主產(chǎn)區(qū)，在滇西所轄的臨滄、保山、德宏、大理四個州縣，又以臨滄為滇紅的核心產(chǎn)區(qū)，約占總產(chǎn)量的九成左右，而臨滄北部的鳳慶，又是核心中的核心。
滇紅的產(chǎn)地不同，品質(zhì)也略有差異，鳳慶、云縣的滇紅毫色菊黃、香氣高長，有的帶花香，滋味濃爽。勐海、雙江的則毫色金黃、香氣濃郁，滋味濃厚刺激性強烈，回味不及鳳慶滇紅醇爽。
滇紅金針，它是滇紅茶中一個較新的品種，因條形如針色澤金黃而以行得名。金針憑借著其獨特的外形和工藝深受喜愛。
優(yōu)質(zhì)金針，一般精采單芽精致而成，茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳。沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強。
頭春采摘的芽頭，內(nèi)含物質(zhì)豐富，營養(yǎng)極很高。富含茶黃素、茶多酚、兒茶素類、咖啡因、茶氨酸、游離氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。其中茶黃素清除脂肪肝，預(yù)防肝硬化；多酚類抗菌除臭，提高人體綜合免疫能力；茶素類延緩衰老，清除自由基；啡堿提神消疲，幫助胃腸消化，利尿；茶氨酸養(yǎng)胃護胃，鎮(zhèn)靜。
可以說，在眾多茶類中，兼具外形、湯色、口感、養(yǎng)生都能為大家所接受的茶品，紅茶應(yīng)該是綜合度最高的。
其他玩法
紅茶奶茶：泡好金針茶湯加入牛奶，煮沸待溫?zé)峒尤敕涿刍蛱牵ǜ邷乜赡苡绊懛涿鄣臓I養(yǎng)成分）。如果加糖，煮的時候就直接放放?？诟许樆兜老銤?，滋味不是奶茶店可比擬的，而且安全系數(shù)高。
紅茶雞尾酒：準(zhǔn)備冰塊、青檸檬、朗姆酒、蜂蜜、薄荷葉，把青檸檬切成小塊；金針沖泡后，將茶湯倒入冰杯中，加入一小杯朗姆酒，加入檸檬塊和適量蜂蜜，在杯中來回混勻，在雪克杯中搖勻倒出，剪兩片薄荷味做裝飾，開喝。紅茶雞尾酒，有淡淡茶氣和酒香，余味有蜂蜜和茶的微甜。（來源：茶文化，圖片來源：茶友網(wǎng)）
