煮茶，大抵是愛茶之人每到秋冬季節(jié)都心心念念的事吧！小小的爐子上，生著小小的、不滅的明火，壺里的水慢慢地煮沸，冒出細密的水霧。屋子里的暖意暈染開茶香，讓大家由身及心地逐漸溫暖起來。
中秋的腳步越來越近了，很多茶友已經(jīng)買好了茶禮，準備在中秋之夜，圍爐煮茶，邊賞月邊吃月餅，倒也十分愜意。
圍爐煮茶，除了傳統(tǒng)的吃茶法，還有哪些特別的呢？六大茶山營銷中心培訓師楊璐華老師為大家演示了幾種雅致又可口的吃茶法。
明代品茶大師朱權在《茶譜》“點茶”一節(jié)中提到可以在水里加入梅花、桂花和茉莉花，把它們的花蕾投入茶盞里捂一會兒，則花開香起，怡人心扉。
紅茶+花的搭配，清新又可口。推薦器具：玻璃壺，可以欣賞到紅茶與花的融合，以及湯色漸變的美。推薦搭配：搭配一，紅茶+桂花+百合；搭配二，紅茶+玫瑰+菊花。
依次為紅松針、特級工夫紅茶、大金針
紅茶，采用的是六大茶山紅松針、特級工夫紅茶、大金針，均是精選建于上世紀50年代的岔河基地臨滄大葉種早春嫩芽鮮葉，采用傳統(tǒng)滇紅工藝制作而成。
高品質的六大茶山紅茶配上桂花、百合；玫瑰、菊花一同煮。紅茶和花在水中舒展，金色的茶湯與秋景相映，茶湯滋味醇和，清爽自在。
飲來沒有普洱花茶的澀味，卻帶有花香的清雅?；ㄏ闩c茶香交融，花香入茶湯，香氣清新淡雅，不悶不濁。兩者搭配，更能起到不同的養(yǎng)生作用。
中秋時節(jié)，喝上一杯六大茶山的紅茶配上花，煮起來很香，既不會蓋掉紅茶的香味，同時也能為紅茶增色，滋味更加豐富。
熟茶+養(yǎng)生食材的搭配，養(yǎng)生又美味。推薦器具：炭火+爐子?；馉t的使用能夠將熟茶的內含物質充分釋放，與養(yǎng)生食材充滿融合進茶湯。
清代著名文學品評家王永彬著有《圍爐夜話》，開篇作者言：“寒夜圍爐，田家婦子之樂也。顧篝燈坐對，或默默然無一言，或嘻嘻然言非所宜言，皆無所謂樂，不將虛此良夜乎？”
中秋佳節(jié)與家人圍爐閑坐，共享閑適時光。推薦搭配：搭配一，熟茶+紅棗+牛奶；搭配二，熟茶+紅棗+枸杞。
觀山水（普洱熟茶解塊茶）
六大茶山的熟茶品茶非常之豐富，可以任意選擇熟茶進行搭配。今天楊老師選擇的是觀山水（普洱熟茶解塊茶）進行展示。觀山水的熟茶解塊茶采用5年陳原料，經(jīng)過科學的儲存，讓大家能品味到一道湯色紅亮清澈、陳香細膩、順滑棉柔、醇厚甘甜的優(yōu)質陳年好茶。
在熟茶中加入紅棗、枸杞等食材，一是增加熟茶的層次感，在品茗中可以感受不同的滋味，二是秋天寒氣入侵，加入這類食材，煮出來的茶是不僅香醇，還能達到養(yǎng)生的效果。
當然，如果您想要嘗試做一杯奶茶的話，可以根據(jù)個人喜好，在這個的基礎上加入適量的純牛奶或者甜牛奶，也是一種不錯的調飲方式。
如果您購買了六大茶山的中秋禮品茶，可以嘗試一下以上的搭配，小編親試，清香潤口，非常值得一試。如果您還沒有購買但也想嘗試，歡迎聯(lián)系六大茶山當?shù)亟?jīng)銷商，進行咨詢購買。
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六大茶山&傳承古今
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自古以來，中秋與月色相伴，思念與秋色相合，如何將它們相融，唯有茶，能將其相融更顯暖意。
這個中秋，六山為您備好茶禮。三款禮茶，各具特色，融入中國傳統(tǒng)元素，凸顯品質與風雅，與您共享中秋團圓宴。
01
傳承大紅罐
六山傳承“大紅罐”，罐子為圓，盒子為方，大紅色艷，顏值頗高！
中國講究“天圓地方”，“天圓地方”并不是形狀，早在《易經(jīng)》中就有提到，在《坤》中有直、方、正之說，可見這里方指一種品質，一種平坦，正直的品質。在《黃帝內經(jīng)》中也有天圓地方，人頭圓足方以應之。
禮盒罐子上印有“傳承”二字，也與六大茶山一直以來傳承“百年古方，人文普洱”的理念相合。六大茶山作為最早開創(chuàng)生肖紀念餅的茶企，至今已有17年。禮盒罐子上還印有各種動物，其特色同樣也符合六大茶山一直以來對于產(chǎn)品的延續(xù)與傳承。
傳承“大紅罐”，包含特級工夫紅茶5袋，100克/袋；紅松針（紅茶）5袋，100克/袋；限量500份。
特級工夫紅茶，選用建于上世紀50年代的岔河基地臨滄大葉種鮮葉原料，采用滇紅傳統(tǒng)工藝，精工細作，層層把關，呈現(xiàn)滇紅的經(jīng)典品味。
干茶條索烏潤油亮；湯色橙紅清澈透亮；紅糖香、花蜜香明顯，且濃郁持久。入口甘甜醇厚，細膩順滑，層次豐富，耐泡度高；葉底勻整、油潤有光澤。
紅松針（紅茶），精選建于上世紀50年代的岔河基地臨滄大葉種早春嫩芽鮮葉，形如松針、肥壯厚實、顯毫，聞之香氣濃郁，味醇形美。
茶湯橙紅明艷，透亮有光澤，艷而不俗；蜜香純正飽滿，香氣足；內涵物質豐富，茶湯醇厚。
滋味濃醇鮮爽、柔潤絲滑，口齒持久留香，喝到最后一泡依舊香甜；葉底完整勻齊、油潤、富有彈性，具有較好的舒展性。
02
喜開鴻運
牛轉乾坤，喜開鴻運，帶著對六山家人與茶友們的滿滿期待和祝福，中秋紀念茶禮又添一新品。
喜開鴻運，以紅色為主色調，充滿喜慶。禮盒設計以中國元素為表現(xiàn)形式，融合中國文化，獨具魅力和藝術風格，為中秋增添一些喜慶之感。
喜開鴻運，內含大金針（紅茶）6袋，每袋100克，限量200份。
大金針（紅茶），是滇紅茶中比較新的一個類別，因條形如“針”、色澤“金”黃而得名。很多人第一眼看到“大金針”的外形，都會被吸引。
干茶條索挺直，色澤金黃鮮明，表面覆蓋了濃密的金色茶毫，像極了金葉子。
湯色紅鮮明亮，蜜香濃郁，入口甘甜醇和，滑厚柔潤，回甘延綿，耐泡度高；葉底條索勻齊、嫩芽油潤有光澤。
03
觀山水
中國文化歷來有觀照山水、寄情山水的傳統(tǒng)?！墩撜Z》中的“智者樂山，仁者樂水”，“山”代表了永恒的堅守，“水”代表了永恒的德行。
六山選擇了設計以水墨山水畫為元素的禮盒，希望打破時空的約束，帶給大家經(jīng)過時間沉淀，蘊含豐富內質的茶品。
觀山水是此次六山推出的5年陳普洱茶中秋禮盒裝，包含生茶（解塊茶）4袋，100g克/袋；熟茶（解塊茶）4袋，100g克/袋；限量500份。
優(yōu)質普洱茶的珍稀在于陳化的時間，觀山水的生熟解塊茶經(jīng)過科學的儲存，讓消費者能品味到一道湯色油亮清澈、陳香細膩、順滑棉柔、醇厚甘甜的優(yōu)質陳年好茶。
茶品歷經(jīng)上百道工序加工，加之嚴格的產(chǎn)品可追溯生產(chǎn)體系；對生產(chǎn)中的每一道工序都嚴格把控，配合六山品質分析研究中心對每個茶品的口感、茶質等進行專業(yè)品鑒，品質優(yōu)良安全可靠。
通過長時間的精心研發(fā)和不懈努力，六山推出此款漸臻完美的茶品。讓您更輕松、便捷的品飲到時間的重量，歲月的芳香。
六大茶山中秋茶禮限量熱賣中，數(shù)量有限，先到先得。如果您有需要，歡迎聯(lián)系當?shù)亟?jīng)銷商，進行咨詢購買。
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有茶友說，我想知道中國所有的茶（茶百科目前也沒有辦法統(tǒng)計完中華所有茶
）。
中國的茶名，據(jù)不完全統(tǒng)計不止上千種，而市面上常見的茶也有一兩百種之多。別說要品鑒完這些茶，就是僅僅要記住這些茶名就是不簡單的事情了！
不同的茶產(chǎn)自不同的地區(qū)，了解了茶的產(chǎn)區(qū)，你對中國茶的就會有個整體的概念了。（最后會附上中國各地產(chǎn)茶名錄哦~，不過，也僅僅僅僅是一部分，請理解）
綠茶
全國各地廣泛種植
綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類，產(chǎn)地非常廣，全國的東南西北各省市，幾乎沒有不產(chǎn)綠茶的地方。
除了我們耳熟能詳?shù)拿麅?yōu)綠茶——西湖龍井 黃山毛峰 碧螺春 信陽毛尖等，很多小地方也會出產(chǎn)綠茶，但知名度比較低，一般都是于當?shù)刈援a(chǎn)自銷。
白茶
福鼎、政和兩相爭
白茶的產(chǎn)地，公認的產(chǎn)區(qū)最主要是福建省的福鼎和政和。但因為白茶這幾年興起，其他一些省市也開始引種并生產(chǎn)白茶。
關于福鼎和政和哪個才是白茶的起源地，一直都爭論不休，就目前市面上的白茶來說，福鼎白茶占多數(shù)。這兩地的白茶品質都很好，只是風味有一些差異，茶友們可以各取所好。
購買白茶的時候，除了關注產(chǎn)地，白茶根據(jù)原料從嫩到老分為白毫銀針、白牡丹、貢眉（也稱壽眉）。
黃茶
產(chǎn)地、品類都很少
黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。
黃茶因為其知名度不高而，黃茶制作難度高在，市場上很少見，因此品類比較少。
紅茶
名字大多帶縮寫
紅茶的產(chǎn)區(qū)也很廣泛，但生產(chǎn)紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。
我們經(jīng)常聽到幾種紅茶的名字：滇紅、川紅、祁紅、英紅，有沒有發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律，紅茶的名字大多是“地名的縮寫+紅”，舉幾個例子：
滇紅=云南紅茶
川紅=四川紅茶
祁紅=祁門紅茶
英紅=英德紅茶
此外，紅茶還有金駿眉、正山小種、九曲紅梅等“不按套路”起的茶名。并且近年這種紅茶越來越多。
烏龍茶
哪里有工夫茶哪里就有烏龍茶
福建、廣東、臺灣盛行工夫茶，說到工夫茶，不僅是泡茶需要工夫技巧，而已經(jīng)是一種生活方式和事茶的態(tài)度了。
烏龍茶最適合用工夫茶的方法沖泡，盛行的福建、廣東、臺灣，自然也是烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)：
福建的南部有鐵觀音，北部有武夷巖茶；
廣東的鳳凰單叢茶最有名；
臺灣以各座山上的高山茶聞名。
黑茶
歷史悠久、產(chǎn)地固定
產(chǎn)黑茶的地區(qū)，也比較固定，產(chǎn)量比較大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。
黑茶在歷史上一直都是供給邊疆少數(shù)民族地區(qū)，因為邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多，為了幫助消化食物和平衡營養(yǎng)，需要多喝茶。
本文列舉茶類不盡詳細，主要參考自《中國茶品鑒圖典》《品茶圖鑒》《舌尖上的中國茶》，還有很多很多中華好茶未羅列，請茶友在文后留言補充自己家鄉(xiāng)的好茶哦
。
浙江
西湖龍井 大佛龍井 余杭徑山茶 顧渚紫筍 金獎惠明茶 安吉白茶 松陽銀猴 臨海蟠毫 開化龍頂 遂昌銀猴 江山綠牡丹 武陽春雨 平陽黃湯 莫干黃芽 越紅功夫 九曲紅梅
四川
峨眉毛峰 峨眉雪芽 蒙頂甘露 石花茶 廣安松針 香山貢茶 竹葉青 萬源巴山雀舌 早白尖 錦城露芽 蒙頂黃芽 川紅功夫 雅安康磚茶 雅安金尖茶 都江堰方包茶
重慶
巴山銀毫 江津翠芽 龍佛仙茗 霧都香茗 沱茶
江西
廬山云霧 狗牯腦 上饒白眉 信川龍翠 大沽白毫 武化云霧 井岡碧玉 井岡翠綠 云霧仙茶 婺源婺綠 婺源茗眉 修水雙井綠 修水寧紅
安徽
黃山毛峰 六安瓜片 太平猴魁 老竹大方 修寧松蘿 敬亭綠雪 涌溪火青 舒城蘭花茶 皖西早花 天柱劍毫 岳西翠蘭 齊山翠眉 霍山黃芽 休寧屯綠 皖西黃大茶 祁門紅茶
江蘇
碧螺春 陽羨雪芽 南京雨花茶 太湖翠竹 無錫毫茶 二泉銀毫 南山壽眉 金壇雀舌 花果山云霧茶 江寧翠螺 天池茗毫
福建
白毫銀針 白牡丹 貢眉 壽眉 寧德天山綠茶 政和白毛猴 安溪鐵觀音 安溪色種 武夷巖茶 閩北水仙 閩北肉桂 漳平水仙 大紅袍 八角亭龍須茶 永春佛手 正山小種 金駿眉 閩紅功夫
湖南
安化松針 古丈毛尖 溈山毛尖 高橋銀針 湘潭韶峰 君山銀針 湖紅功夫 湖南黑茶 安化黑磚 花磚 茯磚 湘尖茶 千兩茶
廣東
古勞茶 和籮茶 廣東大葉青 鳳凰單叢 嶺頭單叢 石古坪烏龍 英德紅茶
湖北
恩施玉露 遠安鹿苑 車云山毛尖 仙人掌茶 鄧村云霧劍毫 武當綠羽 蒲圻松峰茶 蒲圻玉露茗 咸豐瀑泉茶 麻城黽山巖綠 松滋碧洞茶 興山高崗毛尖 大梧雙橋毛茶 湖北老青茶
廣西
南山白毛茶 凌云白毫 桂平西山茶 象棋云霧 凌云金毫 梧州六堡茶
云南
南糯白毫 宜良寶洪茶 大理蒼山綠雪 勐海佛香茶 德宏大葉劍峰 思茅綠海銀毫 保山春綠 龍嶺龍眉 滇紅 云南紅碎茶 普洱茶
貴州
都勻毛尖 貴定云霧茶 遵義毛峰 云針綠茶 龍泉劍茗 湄潭翠芽 綠寶石 梵凈山雪芽 青山翠芽 大方海馬宮茶 遵義紅茶
海南
海南大白毫 五指山綠茶 白沙綠茶 白沙紅茶
河南
信陽毛尖 仰天雪綠 太白銀毫 信陽紅茶
陜西
紫陽毛尖 午子仙毫 漢水銀梭 秦巴霧毫 八仙云霧 商南泉茗 涇渭茯茶
山東
蓮山翠芽 莒南松針 莒南雪芽 龍泉翠芽 膠南海青峰茶 日照雪青 沂蒙碧芽 臨沭玉山茗芽 嶗山綠茶
臺灣
三峽龍井 凍頂烏龍 文山包種 阿里山高山茶 白毫烏龍 日月潭紅茶
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