原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

宋聘號普洱茶磚

找到約71條結(jié)果 (用時 0.005 秒)

中國歷史上那些著名的名茶、普洱老茶(四)

歷史上著名的普洱老茶

普洱老茶是時空遺留的產(chǎn)物,因稀有而被惦記,相比只可觀瞻的眾多文物,與人的欲望接觸更為親密,可以進口入胃融于血液,給人予品飲歷史的飄渺幻象。

陳云號

陳云號圓茶

“陳云號”成立于清中后期,是民國初年最大的普洱茶商之一,當時的老板陳石云,人稱“陳半山”。云南省勐臘縣易武鄉(xiāng)張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。陳云號最興盛的時期是1900年--1933年,當?shù)厝硕歼@樣說,易武有劉癸光,曼臘有陳云山,一個南;一個北。

“陳云號”有自己的馬幫,茶葉的原料以易武、曼臘茶山為主,生產(chǎn)出的產(chǎn)品運往越南的萊州,產(chǎn)品主要銷往香港及東南亞。

1951年陳云號生產(chǎn)了最后一批茶葉后,從此銷聲匿跡了?,F(xiàn)在所提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應(yīng)該為二十世紀三十年代以前的產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。

宋聘號

紅票宋聘

宋聘號茶莊,創(chuàng)建于清光緒六年,總部設(shè)在易武鎮(zhèn),產(chǎn)品原料以易武山為主。民國初年與錢利貞(后改名為“乾利貞”)結(jié)為親家,而改名為“乾利貞宋聘號”。合并后的宋聘號為了擴大經(jīng)營和生產(chǎn),開始生產(chǎn)一些普通的產(chǎn)品。

同期宋聘號也在香港設(shè)立了分公司,生產(chǎn)的普洱產(chǎn)品為“福華號宋聘”,同時也代理運營總公司對海外銷售的產(chǎn)品?,F(xiàn)提供此樣茶品,經(jīng)鑒定為二十世紀四十年代之產(chǎn)品,現(xiàn)今為稀有物品,屬難得一見的茶品。

百年 宋聘號·藍標

數(shù)量:一片

總重量:約344克

年份:約1920年代

倉儲:偏干倉

工序:生茶

茶廠:宋聘號茶莊

估價:100萬至160萬港元

宋聘在號級茶中有“茶王”美譽。因掌號的袁氏家族中袁嘉谷為云南史上唯一狀元,故時人稱宋聘號圓茶為狀元家茶。其茶湯透亮,略帶藥香,回甘悠長。藍標宋聘現(xiàn)存世絕少,其備受追捧、價值連城,已成為茗界極品的專有名詞。

鴻泰昌

鴻泰昌號

鴻泰昌茶莊創(chuàng)建于1926年,茶莊設(shè)在六大茶山----倚邦,創(chuàng)始人高鴻昌。茶葉原料主要以倚邦山為主。二十世紀三十年代,鴻泰昌茶莊在泰國開設(shè)分公司,取號“鴻泰昌號”。同期也利用泰國的茶箐,生產(chǎn)普洱茶供應(yīng)東南亞市場,堪稱普洱茶歷史上的第一個龐大的“普洱帝國”。

鴻泰昌茶莊在倚邦的總部一直延伸到解放初期,消失于人民公社成立后,而設(shè)在泰國的分公司至今仍然存在,是一個孤懸海外的普洱茶王國。現(xiàn)提供的此款產(chǎn)品應(yīng)是二十世紀七十年代的產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

無紙早期紅印

紅印圓茶

“紅印”,這響亮的名字,在普洱茶界幾乎是每個人都聽過的“法號”,然而真正看過摸過或喝過的應(yīng)該不到百分之一。

紅印,因其茶餅內(nèi)飛為紅色八中印而得名。紅印圓茶始創(chuàng)于1940年,范和鈞創(chuàng)辦的佛海茶廠。紅印共分為:無紙早期紅印、有紙紅印、早期紅印、后期紅印。

新中國成立后,也有過生產(chǎn),中止于二十世紀五十年代中期。從1940年到1955年之間生產(chǎn)的內(nèi)飛為紅色八中印者為正紅印。現(xiàn)提供的這款茶品,經(jīng)鑒定應(yīng)該為解放初期之產(chǎn)品,是一款可遇不可求的茶品。

上世紀50年代 紅印青餅

數(shù)量:一筒七片

總重量:約2391克

倉儲:干倉

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價:380萬至600萬港元

一筒七片,干倉倉儲,條索分明。茶菁來自易武茶山大葉種茶樹,并滲有蘭香或野生樟香味。歷經(jīng)一甲子的陳期,整片紅印依舊呈現(xiàn)驚人的生命力,茶氣十足,為紅印普洱茶界中印級茶始祖,被譽為“可以喝的古董”。

上世紀50年代 金山樓舊藏 無紙紅印

數(shù)量:一筒七片

總重:約2179克

倉儲:純干倉

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價:180萬至300萬港元

香港茶市金山樓茶倉陳化倉儲條件絕佳,其墻面、地下都彌漫著陳舊的普洱茶氣。該無紙紅印至今陳放超過60年,兼有蘭樟之香芳,帶有藥香,絕對不遜于有包裝紙的紅印圓茶。經(jīng)累年消耗,存世量較少,為收藏投資的佳品。

七子黃印大餅

黃印圓茶

黃印七子餅,產(chǎn)生于五十年代末至七十年代中期,是云南七子餅的一個里程碑,同時也是現(xiàn)代拼配普洱茶工藝的始祖。

1959年,因僑銷茶停產(chǎn)的緣故,中茶公司把茶餅的名稱從“圓茶”改為“七子餅茶”(即“中茶牌圓茶”改為“云南七子餅茶”),生產(chǎn)單位也從“中國茶葉總公司云南省分公司”改為“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司云南分公司”。七子黃印品種有“八中黃印”、“七子小黃印”、“七子大黃印”、“綠字黃印”等等。

但一般茶人區(qū)分則按照外觀特點區(qū)分為“大黃印”、“小黃印”、“認真配方”(內(nèi)飛內(nèi)多了“認真配方”四個字)等幾種。此款茶因八中茶字為綠色,餅身比一般茶餅稍大,故稱為“七子黃印大餅”。是一款難得的普洱珍藏品。

上世紀70年代 小黃印(認真配方)

數(shù)量:一組七片

總重量:約2171克

倉儲:自然

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價:80萬至120萬港元

上世紀70年代小黃印為印級入門茶收藏首選。其毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,餅面條索級數(shù)高,茶湯通透潤澤,喉韻醇厚,回甘明麗。

雪印青餅

雪印青餅

“雪印青餅” 產(chǎn)生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7532的七子餅。從配方來看,面茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多,目前在市場上已經(jīng)很少見了。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

73大葉青

七三文革磚

“73厚紙大葉青” 產(chǎn)生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1998年12月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7542的七子餅。從配方來看,面茶用3、4級幼嫩芽葉,里茶用5、6級葉(后期也出現(xiàn)過摻7、8級老葉的情況)。此款茶經(jīng)鑒定為上世紀七十年代中期產(chǎn)品,是一款難得的普洱珍藏品。

廣云貢餅

廣云貢餅

在上個世紀60年代,廣東茶葉進出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,并利用自己獨創(chuàng)的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、臺及東南亞。因這些茶以云南、廣東等地原料為主,由于融入了廣東茶葉進出口公司獨創(chuàng)的配方和工藝技術(shù),具有廣式韻味,臺灣和香港的茶人又稱之為“廣云貢”,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也分餅、磚、沱。

藍印鐵餅

藍印鐵餅

簡稱“藍鐵”,產(chǎn)生年代有兩種說法:一為上世紀七十年代產(chǎn)物;一為上世紀五十年代的經(jīng)典代表茶品?!八{印鐵餅”為云南省普洱茶行業(yè)一個新的突破產(chǎn)品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,采用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡單而快捷,缺點在于加工時壓力過大,茶體太緊結(jié)不利于后期轉(zhuǎn)化。“藍印鐵餅”采用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。

上世紀50年代 甲級藍印青餅

數(shù)量:兩片

總重量:約346克、365克

倉儲:偏干

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價:68萬至90萬港元

甲級藍印青餅是與紅印并駕齊驅(qū)的印級皇者,采用勐海茶菁,餅面烏亮潤澤,條索粗壯緊實,茶味層次豐富,陳香、樟香相互交織,飲畢滿口生津。

上世紀50年代 藍印鐵餅

數(shù)量:3片

總重量:約323克、319克、331克

倉儲:干倉

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價:80萬至120萬港元

藍印鐵餅是中茶公司在上世紀50年代生產(chǎn)的經(jīng)典代表茶品。其采用易武喬木茶菁為原料,葉面金黃;制作時用金屬模子直接壓制脫模而成,緊結(jié)如鐵;經(jīng)長期陳化,茶湯口感濃厚,茶期較強,氣韻更足而充滿活性。

上世紀70年代 原牛皮紙包裝中茶牌簡體字鐵餅

(十七字版)

數(shù)量:一筒七片

總重量:約2346克

工序:生茶

茶廠:下關(guān)茶廠

估價:38萬至60萬港元

下關(guān)茶廠歷年創(chuàng)制多種茶品,獨具特色,聞名遐邇。此次仕宏秋拍選出上世紀70年代簡鐵和首批8653為代表。其中簡鐵即中茶牌簡體字鐵餅,是下關(guān)茶廠較典型茶品。其餅形扁平堅實,展現(xiàn)濃厚質(zhì)感及強勁氣韻,被譽為上世紀50年代藍印鐵餅的沿襲

八八青

八八青

“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱,指1988年至1992年生產(chǎn)的某一批茶號為7542的七子餅?!鞍税饲唷钡囊馑紦?jù)陳先生說:為了紀念他的茶店開業(yè)的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運與發(fā)財?shù)暮谜最^。“88” 者亦喻意發(fā)財后可再發(fā)的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。

上世紀80年代 厚紙8582青餅

數(shù)量:兩筒(共14片)

總重量:約2354克、2476克

倉儲:干倉

工序:生茶

茶廠:勐海茶廠

估價:150萬至220萬港元

8582是上世紀80年代七子餅中最具代表性者,1985年由香港南天貿(mào)易公司向勐海茶廠訂制。茶面用三至四級嫩芽葉、里茶用七至八級葉精制而成,經(jīng)過30年陳化已富有印級茶的韻味。

老樹圓茶(老班章)

數(shù)量:四筒(共28片)

總重量:約2590克、2513克、2512克、2509克

年份:2001年

倉儲:純干倉

工序:生茶

茶廠:大益茶廠

估價:48萬至80萬港元

云南金瓜貢茶

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺茶界稱其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年),選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團茶,散茶和茶膏敬貢朝延。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶,據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)過長期存放,會轉(zhuǎn)變成金黃色,故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時間已有200多年歷史,此品加工者為普洱貢茶廠,原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。

最高拍賣價格:350萬元/公斤

錦繡茶王香竹箐以35萬元/100克,一舉刷新了普洱史上最貴的價格,相當于350萬元/公斤。

被譽為“普洱茶太上皇”。但是金瓜貢茶的真品僅有兩沱,2007年被云南人民迎回普洱市時,單單投保金額都達到了1999萬元。

該茶顯然已經(jīng)是一種“神茶”,只能供人們參觀供奉了?,F(xiàn)在市面上所謂金瓜貢茶,都是后來某些茶廠的跟風之作,不足以信。

一件2000年“班章珍藏青餅”

1800萬

在2017年的廣州茶博會上,普洱茶又一次成為了焦點。

一整件(84片)品名為“班章珍藏青餅”的2000年普洱茶,標出了1800萬元的高價。

純干倉96 紫大益青餅

數(shù)量:一筒七片

總重量:約2472克

年份:1996年

倉儲:純干倉

工序:生茶

茶廠:大益茶廠

估價:28萬至40萬港元

紫大益是勐海茶廠第一款使用“大益”商標出品的普洱生茶餅。其茶味強烈而有霸氣。經(jīng)20多年陳化后,該茶品已有相當有陳韻,值得收藏。

2018年 1801千羽孔雀

數(shù)量:六筒(共42片)

總重量:約15000克

工序:生茶

茶廠:大益茶廠

估價:38萬至60萬港元

作為價值連城的“六星孔雀”續(xù)作,1801千羽孔雀采用六大名茶山之一的布朗山所產(chǎn)古樹茶葉為原料。其茶色金黃,湯質(zhì)順滑綿厚,入口散發(fā)出發(fā)酵期獨有的微澀果酸香氣,香韻持久,一試難忘。

百年 可以興茶磚

數(shù)量:一墩四片

總重量:1520克

倉儲:完美

年份:1930年代

工序:生茶

茶廠:可以興茶莊

估價:220萬至380萬港元

說到這件珍貴拍品背后的可以興茶莊,自然來頭不小。1926年,可以興茶莊在佛海(現(xiàn)勐海)曼嘎街創(chuàng)立,至今已有近百年歷史,是云南著名百年老字號之一。上世紀30年代,為了運輸方便,其首創(chuàng)每塊重375克的十兩磚,是普洱茶歷史上唯一的“十兩磚”。數(shù)據(jù)顯示,20多年前可以興茶磚留存量就僅為3件(每件160片)。

可以興磚茶以四塊為一墩,以白棉紙包成一體,再包以竹箬,然后用竹心篾條捆綁為一大而棱角分明的茶墩。如此包裝的可以興茶墩,現(xiàn)在市場上絕無僅有??梢耘d的“十兩磚”選用春茶為主料,條索粗壯,以出自攸樂茶山的上好勐海普洱茶菁制造而成。其茶湯呈栗紅,香氣濃郁,散發(fā)出野樟香;水性活而滑,回甘生津,茶韻悠長。它的茶質(zhì)、茶氣、茶韻,即便是印級茶也無法比擬。

來源:澤青茶道

如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

解析云南緊壓茶中的另類茶品,沱茶、磚茶與餅茶之間的不同在哪?

云南普洱茶,作為獨特的大葉種茶,具有越陳越香的特性。按照形制來分,普洱茶可分為散茶,與餅茶、沱茶、磚茶等緊壓茶。

今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就來談?wù)勗颇暇o壓茶中的另類茶品,沱茶與磚茶。

沱茶

藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章,150多款明星老茶介紹,分享普洱茶品牌、老茶,以及買茶、存茶、泡茶、品茶的專業(yè)干貨知識,盡在“藏品普洱”,歡迎交流!

現(xiàn)時在市場上流通的云南緊壓茶,除了餅茶后,大約還有兩種:呈碗臼狀的沱茶;呈磚塊狀的磚茶。

一、追溯沱茶起源

沱茶的出現(xiàn)大約在清末時期,地點為現(xiàn)時云南省大理白族自治州內(nèi)的喜州。據(jù)知當?shù)夭刹韫媚?,大多私自制作一種團茶賣給茶商,以存私房錢。

以這些“姑娘團茶”形狀為基礎(chǔ),一些商家不斷進行改進,后慢慢演變成今日的沱茶形狀,以下關(guān)沱茶最為出名。

云南緊茶及沱茶一直主銷四川、甘肅、湖南、西藏。下關(guān)甲級沱茶在1953年開始少量出口,由于茶質(zhì)嫩及緊壓過度,茶體不容易轉(zhuǎn)舊陳化,一直未被香港市場接受,至港始終銷售數(shù)量有限。

而另一款以普洱熟茶壓制的普洱熟沱于1975年試制成功,1976年大批出口,但絕大部份經(jīng)香港南天公司轉(zhuǎn)口到法國及歐洲各地,根據(jù)以上兩點便可理解到沱茶在香港的存貨量與餅茶相較可說是微不足道。

銷法沱

二、普洱磚茶的形成

磚茶的成型則較為簡單,且歷史較短,先說現(xiàn)存最古老的磚茶“可以興”,那是20世紀30年代的產(chǎn)品,并非當時的主流·產(chǎn)品,因此產(chǎn)量不大,應(yīng)該為試驗茶品,或是作為市場試探型式來加工。

當時主流·產(chǎn)品為藏銷緊茶(又稱牛心茶),原為帶把的牛心臟形狀,主銷西藏和國內(nèi)西北邊陲地區(qū),其帶把形狀,是為了防止緊茶含水量過高而產(chǎn)生霉變問題。

藏銷緊茶

為了配合機械制茶,云南省公司在1967年取得客戶同意及中茶公司的批準,將帶把緊茶改制成長方形的磚塊形緊壓茶,其外形雖改變但其配料和加工工藝并無改變,然而形狀雖有改變,市場仍以西藏和國內(nèi)為主,銷港數(shù)量仍少。

景谷試驗茶磚

三、沱茶、磚茶及餅茶成分差別

在中華人民共和國成立后,全中國茶葉列入稅收管制產(chǎn)品,中央設(shè)立中茶總公司統(tǒng)一處理全國茶類有關(guān)的生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售情況,直至1985年改革開放,這段時期內(nèi)所生產(chǎn)的產(chǎn)品稱為常規(guī)產(chǎn)品。

在此先用這段時期(1949年~1985年)的常規(guī)產(chǎn)品作一比較,這時期所生產(chǎn)的沱茶會使用嫩度較高的原料,如春芽、一級及二級,這樣材料壓制出來的茶體會比較結(jié)實,對后轉(zhuǎn)化過程中有一定的影響。

80年代五色沱,茶菁較嫩

餅茶會使用3至8級茶菁來加工,茶材的拼配有撒面的茶芽,內(nèi)層夾有茶梗及外層用成熟的3至8級茶菁,在歷史遺留下來的老茶品得知,這樣材料壓制的茶體在自然陳化過程中是最理想的,效果亦是最好的。

而磚茶則會使用較粗老的7至11級茶菁,甚或以級外茶作茶菁,那即是說有加工磚茶的茶材一般會以粗老茶菁為主,另在1967年后所加工的磚茶常規(guī)產(chǎn)品大部份為熟茶材料,兩者在后轉(zhuǎn)化過程中表現(xiàn)并不明顯。

73茶磚條索較粗

從這里我們可得知沱茶、餅茶及磚茶在原料選配上是有差別的,可說得上是各有千秋。

所以在往后的日子里希望愛好緊壓茶的茶友能共同努力,在不同的地域找尋這些餅茶以外的緊壓茶品,一起發(fā)掘及研究這些另類茶品,在品試欣賞之余也能讓它們的歷史保存下來。

聲明:文章由“藏品普洱”整理,轉(zhuǎn)載請注明出處!

【沁圓號普洱茶】專家解讀號級 印級普洱茶的價值及鑒別

專家解讀號級 印級普洱茶的價值及鑒別

隨著第三波普洱茶熱的來臨,

昔日對普洱茶不是那么感興趣的人也開始關(guān)注陳年老普了!

曾經(jīng)不認可普洱老茶的人也開始把精力花在老茶上了!

可以說無論是什么樣的茶圈子都在競相交流探討收藏老普洱茶了!

就連現(xiàn)在風靡全球的直播平臺也是靠老普來吸引茶粉.......


由此可見,普洱老茶的真正魅力得到了有福之人的高度青睞,這何嘗不是茶粉們的福氣呢?普洱茶在有心人的手上不經(jīng)意間就存放了幾十年,而今又會去向哪里被哪些有福之人遇上,這真是一件極其有意思的一件事!陳年老普洱究竟散發(fā)著什么樣的魅力?陳年普洱茶又應(yīng)該如何識別鑒別?是不是所有的陳年老茶都可以喝?都可以增值?都可以收藏?都可以得到茶粉的愛戴?


答案是:不一定


能夠好喝,能夠增值,能夠傳世的好的陳年普洱茶是有前提的,必須具備以下的條件:


包裝完整,儲存良好,無雜異味,原料好,工藝好,倉儲好,滋味好!


那么說了半天,究竟陳年老普應(yīng)該如何進行識別和鑒定呢?


首先得從普洱茶的斷代開始:


普洱茶的年代分為:古董級、號級茶、印級茶、七子級、改制前、改制后


什么是古董級、號級茶、印級茶、七子級茶、改制前?


古董級:是1900年以前的茶稱之為古董級,代表產(chǎn)品有北京故宮博物館的清朝光緒年間留下來的金瓜貢茶等;

號級茶:1900年以后-1930年代的茶叫號級茶,茶品名稱因是以商號名稱命名故稱之為號級茶,代表茶品有百年宋聘號、百年同慶號等。

藍標宋聘號--七子茶莊.沁圓號店內(nèi)實物


印級茶:1940年-1960年代的茶稱之為印級茶,因其包裝紙上的茶字分別是紅茶、綠茶、藍茶而稱之為紅印、藍印、綠印,代表產(chǎn)品有大字紅印、甲級紅印、甲級乙級藍印、大字綠印等。

大字紅印青餅

60年代下關(guān)鐵餅--七子茶莊沁圓號店內(nèi)實物

60年代下關(guān)鐵餅裸餅--七子茶莊沁圓號店內(nèi)實物


七子級茶:1970年內(nèi)-1990年代末的茶稱之為七子級茶,因其包裝紙上方都印刷了云南七子餅茶的字樣故稱之為七子級茶,以下以云南省第一大品牌勐海茶廠的產(chǎn)品為例:代表茶品有:小黃印、小綠印、7582、8582、88青餅、93青餅、97水藍印等、甲級生沱,92小方磚等;


70年代7582青餅,被號稱是印級茶的接班人--七子茶莊沁圓號店內(nèi)實物


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 80年代88青餅,茶圈子的傳奇餅--七子茶莊沁圓號店內(nèi)實物



? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 73大口中青餅-印級普洱過后的傳承餅--七子茶莊沁圓號店內(nèi)實物

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?98易武青餅---七子茶莊沁圓號店內(nèi)實物


改制以前:1990年代末-2005年以前稱之為改制以前,其最具代表產(chǎn)品有生茶:2000年60周年建廠紀念餅、2001年綠大樹青餅、2002年紅中紅絲帶高級青餅、2003年綠大樹青餅、2004年明前春1斤裝青餅、2005年甲級早春餅等;代表熟普有80年代7572 ,80年代后期文革熟磚、7562藍印熟磚、甲級熟沱等

?

以上茶品均為七子茶莊沁圓號店內(nèi)實物


? ? ? ? ? 其實,研究歷史是挺麻煩的,尤其是普洱茶歷史。研究普洱茶歷史可能涉及很多東西鑒定、鑒別的問題。證偽容易,證明難!比如說,很多茶到底是哪年生產(chǎn)的,像一些老茶,號級茶我們知道名字多的:乾利貞宋聘、龍馬同慶、雙獅同慶、同興號、同昌號、敬昌號這些,很多茶莊用自己茶莊名字做號級茶商標。


? ? ? ? 到了圓茶又是中茶、圓茶,分了紅印、藍印、大藍印之類的。七子餅就更復(fù)雜了。小紅印、水藍印、等等。

?

  【茶友1號】:100年前老祖宗就開始造假了!這個票放在這里能說明的問題非常多:一個問題比如說關(guān)于宋聘號年代問題,我們現(xiàn)在所見到是宋聘號都是乾利貞宋聘號。在民國初年,就是1917年之前,乾利貞是乾利貞、宋聘是宋聘。而現(xiàn)在市面上的很多作假老茶直接將印刷好的宋聘號內(nèi)標往茶餅上一貼就叫百年宋聘號了。


 還有個問題,就是說100年前就有人作假的宋聘號了。為了這事,當時打官司,乾利貞、宋聘當時是同一家茶莊,不過同一茶莊在經(jīng)營不同的商標,他們就說我宋聘號是這樣的,其他的是假的。面對這樣的問題,消費者,收藏家又應(yīng)該咋辦?

?

  我為什么要把宋聘和宋寅這些提出來,我想大家可能都會對一些老茶的鑒別問題可能感興趣,有些人可能有一些看法:到底有沒有這些老茶,這些老茶是不是真的?

我的回答是:老茶肯定是有的!但是老茶的年代問題,大家別太較真。這些東西,有些東西是市場形成這個價格,但是它的年代和它所聲稱的年代出入會比較大,但一般來說,老茶出入幾年十年左右是非常正常的,因同樣的茶放在不同的區(qū)域不同的倉儲變化非常之大(以后在后面講倉儲的時候再展開)。倘若您有緣見多了喝多了老茶自然也就不會被騙了,七子茶莊.沁圓號每周星期五會員日老茶匯老友會,歡迎新老茶友光臨品鑒交流。

?

  可能有些名稱大家也都聽說過,在這里閑談兩例:比如說73青,它所指的年代絕不是1973年的東西,它所說的是1984的東西,為什么叫73青,這是因為73它是民國紀年、民國73年的產(chǎn)品,所以就是說,很多茶商用一些很混淆視線的東西來講年代。比如73青用的是民國紀年,那么還有佛歷紀年,還有些什么其它各種紀年。把這些紀年拿過來你就會搞得很糊涂。


說到88青,它是不是88年,這個不是很好說,很多88青實際上是90、91、92年的,并且現(xiàn)在市面所見的。剛才說到88青,那么88青基本上有個跨度范圍,他是指88—91、92年前后,陳姓茶商收的這一批7542。它為什么指這一批呢?當年他也不懂茶,他存儲不是放在茶倉里,而是放在二樓上,這就形成了一個很奇怪香港干倉這個產(chǎn)品,88青餅的傳奇故事版本頗多,就不一一展開了,僅供廣大茶友參考。

?

  而所有其他產(chǎn)品,在陳姓茶商把這些香港干倉賣掉以后,有很多人在其他地方找了大概相似地方、近似年代的7542,對外也說88青,實際這些88青差距非常巨大,包括陳姓茶商自己可能也收了一些。所以前些年鬧得沸沸揚揚的問題,可能也出在這里。


大體上把老茶為什么有那么高的市場價值、價格,我覺得很多東西是與它稀缺性有關(guān)。當然普洱茶老茶確實好喝的。去年深圳開老茶會時,拿出各個產(chǎn)地的老茶,就我個人覺得還是普洱茶老茶好喝,有些老茶和普洱茶老茶差距不是一兩里地的問題,而是差距巨大。普洱茶老茶越放越好喝,要的人又多,存世量又少,就形成了一個稀缺產(chǎn)品。稀缺產(chǎn)品買家賣家互相博弈,達到一個平衡價格就是老茶價格。

?

  這個價格我覺得跟具體年代關(guān)系并不那么密切,差個10年、8年問題也不是很大。這里的前提是,雙方都是懂茶的人,不懂茶的人就會被蒙掉。我見過很多土豪,天天喝老茶的人,都被一些所謂的老茶磚棗香磚呀蒙掉了。


關(guān)于陳年普洱茶的斷代問題,簡單的分享到這里,有空來七子茶莊擺一擺共同揭開普洱茶的神秘面紗,讓其回歸到應(yīng)有的立場!讓所有的參與者都能得到合理的應(yīng)得的報酬!七子茶莊沁圓號人一直在路上!

七子茶莊-好茶喝健康!

用真誠和時間沉淀出百年老店!

真誠不是用來說的,而是做的!

找到約68條結(jié)果 (用時 0.005 秒)
沒有匹配的結(jié)果
找到約3條結(jié)果 (用時 0.0 秒)
沒有匹配的結(jié)果