湖州市是茶經(jīng)故里、雙圣之地、名茶之源,歷來以生產(chǎn)綠茶為主,雖然茶園面積在全省排名第4,產(chǎn)量排名第6,但畝產(chǎn)值、總產(chǎn)值已連續(xù)9年排名全省第1。在當(dāng)下產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期,培養(yǎng)紅茶加工新型技能人才,為湖州茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展打下基礎(chǔ),促進浙江省歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之一的茶產(chǎn)業(yè)的傳承發(fā)展。
7月30--31日,為期2天的2024年湖州市“金牌農(nóng)人”茶葉加工工(紅茶)職業(yè)技能競賽圓滿完成。此次競賽由湖州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市人力社保局、市總工會和湖州陸羽茶文化研究會共同主辦,由市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和長興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同承辦,由湖州南太湖農(nóng)推中心(浙江大學(xué)湖州市茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟)提供技術(shù)指導(dǎo),由長興縣大唐貢茶有限公司協(xié)辦。此次競賽也是湖州市首次舉行的紅茶加工比賽,舉辦職業(yè)技能競賽旨在進一步提升湖州市茶葉加工技能水平,挖掘和培養(yǎng)茶葉加工(紅茶)領(lǐng)域的優(yōu)秀技能人才,為茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)人才,且為全省茶葉加工工職業(yè)技能競賽選拔出優(yōu)秀的參賽選手。
此次比賽經(jīng)各區(qū)縣遴選,有16名選手參加本次競賽。競賽由理論考試和技能操作兩大部分組成,其中操作比賽包括了紅茶加工、精制等的步驟。經(jīng)過兩天的角逐,有6名選手獲獎。分別是長興縣和平基隆塢茶場的楊驥云獲一等獎,并獲湖州市技術(shù)能手稱號;德清縣莫干山鎮(zhèn)偉峰茶場的康卓君、安吉縣百竹茶業(yè)股份有限公司的梁杰獲二等獎,浙江安吉宋茗白茶有限公司卓超、湖州茶源科技有限公司楊晟旻、湖州龍創(chuàng)文化發(fā)展有限公司的蔣鑫雨獲得三等獎。
競賽邀請了浙江省農(nóng)技推廣中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所等單位的多位專家擔(dān)任裁判。
競賽過程中,分別舉行了開、閉幕式,選手和裁判分別進行了宣誓,湖州陸羽茶文化研究會副會長葉鳴、湖州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委副書記、副局長施經(jīng)和湖州市總工會副主席王計銘等領(lǐng)導(dǎo)為獲獎選手頒獎。
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茗戰(zhàn)杭州,茶醉錢塘,武林自古繁華。
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茗動茶都,風(fēng)雅九街,幾多癡茶男女。
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經(jīng)過三天激烈的角逐,12月2日下午,“國茶杯”第五屆中華茶奧會在龍塢茶鎮(zhèn)落幕,作為國家“一帶一路”倡議布局下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,本屆茶奧會搭建了茶文化的有效載體和平臺,它生動活潑地發(fā)揚了“茶為國飲”的豐富內(nèi)涵,開創(chuàng)了中華茶奧會的新局面。
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第五屆中華茶奧會副主席、杭州市政府副市長王宏主持閉幕式
短短三天會期,茶藝大賽、仿宋茗戰(zhàn)、茶品鑒及沏泡技藝競賽、茶席與茶空間設(shè)計賽、茶具設(shè)計賽、“茶+”調(diào)飲賽、茶服設(shè)計賽(茶服秀)、“茶說家”演講大賽有序開賽,“中國茶?食品技術(shù)高峰論壇”、“中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)理事會”和“中華茶奧會工作研討會”三大會議也順利召開。
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本屆茶奧會緊緊圍繞“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時尚茶奧”的主題,比拼茶技茶藝、貢獻思想智慧、探討合作途徑、展望未來愿景,取得了豐碩的成果。尤其是,來自全球12個國家的1000多名選手為全國乃至世界奉獻了一場茶香濃郁的競技盛宴。他們以茶會友、PK技藝、展示風(fēng)采,把中國茶和茶文化娓娓道來。
閉幕式現(xiàn)場,大會組委會頒發(fā)了八大賽事43個項目的45枚金牌、 71枚銀牌和119枚銅牌,表彰了特別貢獻獎、組織獎等獎項。中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長、中華茶奧會主席孫忠煥在總結(jié)梳理本屆大賽相關(guān)情況時強調(diào),茶奧會既搭建了合作交流的平臺,又有思想創(chuàng)見的分享;既貢獻了茶界智慧,又促進了產(chǎn)業(yè)前行,是一屆名副其實的特色精品茶界盛會。它與中國國際茶葉博覽會形成互補之勢,為促進中國茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的健康發(fā)展貢獻力量。
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相比往屆,本屆茶奧會規(guī)模、人數(shù)均創(chuàng)歷史新高?;顒舆€呈現(xiàn)出賽事內(nèi)容更豐富、賽事活動更開放、賽事組織更規(guī)范、賽事保障更圓滿、賽事成果更權(quán)威的特點。
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盡管本屆茶奧會的帷幕已緩緩落下,但是中華茶奧會讓茶從高大上的文化圖騰走到每個消費者身邊,使茶真正服務(wù)于消費者的“初心”始終都在。同時,茶奧會聯(lián)合各方資源、高效耦合,共同推進茶業(yè)大發(fā)展的美好愿景也仍在持續(xù)……
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“國茶杯”第五屆中華茶奧會獎牌榜:
【“茶說家”演講大賽】
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社會組
金獎(1名)
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徐黃濤
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銀獎(2名)
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敬賢
張小雷
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銅獎(3名)
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吳偉唯
朱珊珊
紀本飛
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學(xué)生組:
金獎(1名)
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吳貽鍇
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銀獎(2名)
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李騫
王宇
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銅獎(3名)
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臧丹晴
寧雪
高元祖
“茶說家”演講大賽金獎
【茶服設(shè)計賽】
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金獎(1名)
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紅廬
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銀獎(2名)
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子如自制
月印池
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銅獎(3名)
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章凡
唐頤潔
愛蓮說
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茶服設(shè)計賽金獎
【“茶+”調(diào)飲賽】
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產(chǎn)品組
金獎(1名)
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鄭堅豐《仲夏夜之夢》
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銀獎(2名)
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蔣遠靚《飲露》
潘天貽《茶咖攻略》
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銅獎(3名)
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吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》
顧川燕《紫云英》
蘇琦《青夢》
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個人賽?
金獎
董燕茹??《醉染胭脂》
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銀獎
杜欣怡??《虹落茶池》
鄭煬凡?《昨日晴空》
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銅獎
鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》
黃楓秋?《秋茉》
宋怡?《一如少年》
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團體賽
金獎
張澤芳 等
銀獎
梁琛 等
張楠 等
銅獎
陳丹恬 等
夏安藝 等
陸庭怡 等
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“茶+”調(diào)飲賽金獎
【茶席與茶空間設(shè)計賽】
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金獎(1名)
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應(yīng)國宏
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銀獎(2名)
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黃曉濛
王肅政
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銅獎(3名)
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王芳
宋敏敏、江秀金
金波
茶席與茶空間設(shè)計賽金獎
【茶品鑒及沏泡技藝競賽】
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綠茶組
金獎(1名)
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常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺
銀獎(2名)
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杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井
浙江天瑞貿(mào)易有限公司——天也翠珠
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銅獎(3名)
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安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司——龍寨茗芽
岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭
安吉至申茶業(yè)——安吉白茶 ?
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紅茶組
金獎(2名)
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桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領(lǐng)1028
杭州亨達茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司——古樹紅茶
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銀獎(4名)
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溧陽市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅
紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問茶蜜紅
蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹紅茶
浙江嘉茗科技有限公司——賽過初戀.天姥紅茶
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銅獎(6名)
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貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??
紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場——松坑紅茶??
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶
安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級
漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司——紅茶:緋流芳
紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅
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普洱生茶組
金獎(1名)
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鎮(zhèn)沅千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園有限公司——普洱百年古樹生茶
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銀獎(2名)
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深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶:易武
勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶:冰島地界
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銅獎(3名)
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杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶:賀開古樹
云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶:布朗??
杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶:雪山仙子
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烏龍茶組
金獎(2名)
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武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶
潮州市獅頭茶葉實業(yè)有限公司——烏崠東方紅
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銀獎(4名)
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粗石茶園——草蘭香單叢??
武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍
北京華蘭香茶行——天祿巖老樹水仙
建甌市小青廠——矮腳烏龍
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銅獎(6名)
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草木制葉(廈門)生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??
草木制葉(廈門)生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳
北京華蘭香茶行——百年野化水仙(92.46分)??
永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??
佛山市南海普云天茶莊——東方美人??
粗石茶園——蜜蘭香單叢
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白茶組
金獎(2名)
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Topotea舍予茶院(澳大利亞——白毫銀針
蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王
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銀獎(4名)
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福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹
福建福鼎東南白茶進出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹
福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹
福鼎市山之語茶業(yè)有限公司——白牡丹
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銅獎(6名)
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福鼎佳人香茗——牡丹王
福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹
杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹
福建福鼎東南白茶進出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針
福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹
福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號牡丹
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黃茶組
金獎(1名)
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霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃芽
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銀獎(2名)
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霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶
德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(鳩坑)
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銅獎(3名)
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霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號黃芽茶
德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽(中黃一號)
霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?
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黑茶組
金獎(2名)
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湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯
廣西賀州市四季茶文化學(xué)堂——六堡茶
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銀獎(3名)
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安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚
安化梅山人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶
廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅
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銅獎(5名)
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安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩
蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶(儒茶)
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖
長沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ??????
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鑒茶組金獎
金獎(2名)
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王少婕 浙江旅游職業(yè)學(xué)院
鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院?????
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沖泡組金獎
金獎(2名)
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吳超園 南京福盛緣茗茶
黃晨 浙江旅游職業(yè)學(xué)院
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鑒茶與沖泡技藝
金獎
梁曉玲?杭州柔潤茶葉有限公司?
銀獎
曹婷婷?杭州湖畔居茶樓
王少婕?浙江旅游職業(yè)學(xué)院
趙悅伶?浙江大學(xué)
銅獎
陳嗣英?個人
楊藝影?浙江藍城恒匯科技發(fā)展有限公司
袁雪?個人
黎攀?浙江大學(xué)
田苗?敬和然
茶品鑒及沏泡技藝競賽金獎
【仿宋茗戰(zhàn)】
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老年組
金獎(1名)
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葉水娟
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銀獎(2名)
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徐軍
王熾英
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銅獎(3名)
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金錦妹
王瑜
趙錦華
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外賓組
金獎(1名)
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安智恩
銀獎(2名)
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戴樂
Gabriella
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銅獎(3名)
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BAHMAMADOU BIILO
NGAMBOULO NISIGERWAIS
OVCHARENKO IGOR
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青年組
金獎(1名)
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沈欣宇
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銀獎(2名)
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任旭明
牟苗苗
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銅獎(3名)
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馬可盈
李和穎
徐璐苑
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少兒組
金獎(1名)
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錢璟林
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銀獎(2名)
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潘王昊
王洋婕
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銅獎(3名)
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宋一豪
沈金婷
樊梁均尚
仿宋茗戰(zhàn)金獎
【茶藝大賽】
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第五屆中華茶奧會茶藝大賽——品飲茶藝比賽
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學(xué)生組
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楊瑩??金獎(綠茶)
瞿加妮??銀獎(綠茶)
張又科? 銅獎(綠茶)
何伊麗? 金獎(紅茶)
蔣緬龍? 銀獎(紅茶)
何洋? 銅獎(紅茶)
彭宇軒? 金獎(烏龍茶)
臧丹晴? 銀獎(烏龍茶)
林卡娜? 銅獎(烏龍茶)
陳露? 金獎(白茶)
林慧珍? 銀獎(白茶)
鐘鄺詩怡? 銅獎(白茶)
江澤林? 金獎(黑茶)
張蕊? 銀獎(黑茶)
陳青青? 銅獎(黑茶)
李文茜? 金獎(黃茶)
章蓉斐? 銀獎(黃茶)
馬美霞? 銅獎(黃茶)
社會組
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祝欣怡? 金獎(綠茶)
高凌飛? 銀獎(綠茶)
紀本飛? 銅獎(綠茶)
羽月梅? 金獎(紅茶)
陳小春? 銀獎(紅茶)
李起風(fēng)? 銅獎(紅茶)
金愛妹? 金獎(烏龍茶)
付玲玲? 銀獎(烏龍茶)
黃漫? 銅獎(烏龍茶)
梁晉菡? 金獎(白茶)
方思萍? 銀獎(白茶)
張言? 銅獎(白茶)
梁培琳? 金獎(黑茶)
居怡蕓? 銀獎(黑茶)
鐘育? 銅獎(黑茶)
夏海菲? 金獎(黃茶)
俞東曉? 銀獎(黃茶)
李孟霞? 銅獎(黃茶)
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品飲茶藝比賽金獎
第五屆中華茶奧會茶藝大賽——個人創(chuàng)新組比賽
金獎
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鐘平??
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銀獎
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張蕊
楊芳芳
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銅獎
朱儀敏鈺
臧丹晴
閆海燕
個人創(chuàng)新組比賽金獎
第五屆中華茶奧會茶藝大賽——少兒茶藝團體組比賽
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金獎(1名)
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《葉業(yè)傳承 輝煌永恒》
選手:楊子含、童品皓、華梓涵、陶彥朵
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銀獎(2名)
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《廚房里的茶奧會》
選手:宮意然、仇晨曦
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《茶鄉(xiāng)小咪彩》
選手:輝昊宇、趙夢徐、李璐、熊若妤、蘭敉
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銅獎(3名)
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《凌云茶緣》
選手:李思騏、翁曉荷
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《茶香潤童年》
選手:錢藝文、錢藝丹
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《少年銅壺情》
選手:張允顥、宋沅航
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第五屆中華茶奧會茶藝大賽——團體創(chuàng)新組比賽
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金獎
《芳華》
選手:董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡
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銀獎
《70.80.90》
選手:高琳珊、白檸茵、楊穎
《無時無刻》
選手:楊一帆、肖燕、周旋
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銅獎
《茶路》
選手:德力格爾、任潔、畢偉波、王詩語、王馨輝、李靜
《天遼地寧?遼江盛情》
選手:臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪
《城市味道》
選手:黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗
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少兒茶藝團體組、團體創(chuàng)新組比賽金獎
【第五屆中華茶奧會“中茶博杯”茶具設(shè)計賽】
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金獎:(6名)
《跡》作者:胡夢秋
《梅子初青》作者:金逸瑞
《孤舟伴山水》作者:葉思文
《茶器·青韻》作者:卓鑫偉
《茗砂四貼》作者:吳芝娟
《錐子》作者:高申
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銀獎:(12名)
《自在》作者:呂易潔
《喝彩豐收》作者:張海平
《青茶》作者:王武
《蕉葉印象》作者:婁愷
《靜謐》作者:徐思亮
《武夷茶器——公道自然》作者:楊義東
《山水之語》作者:吳錫飛
《流光》作者:高申
《男閨蜜》作者:高申
《流動的篇章》作者:明伊
《琺瑯彩花瓶》作者:九山窯
《青花柴窯》作者:九山窯
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銅獎:(18名)
《茶韻》作者:黃友斌
《仲秋》作者:李釗
《祥云蓋碗》作者:劉旭棟
《圍》作者:唐銘陽
《小鳥快客杯》作者:吳躍棟
《乘風(fēng)破浪》作者:張海平
《陶泥綠》作者:高申
《蓮臺參茶》作者:林萍
《佛?座蓮壺》作者:吳昉
《白霜》作者:婁愷
《山云瓷雨》作者:王佳鈺
《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者:陳鋒
《水月壺》作者:造青
《葵口蓋碗三件套》作者:金 鑫
《風(fēng)盉》作者:李超
《天地大觀》作者:孫天舒
《紅釉白彩》作者:九山窯
《靜水流深》作者:張海平
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優(yōu)勝獎:(28名)
《宋式白茶泡碗》作者:鄭少華
《山水之間》作者:田棟升
《無形?道融》作者:汪斌
《傲骨錚錚》作者:孫天舒
《自在壺》作者:造青
《常樂壺》作者:造青
《諧和茶語》作者:徐星
《蓮·盞》作者:陳沈玲
《兄弟》作者:楊尚成
《理想生活》作者:徐星
《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者:陳鋒
《一縷芳香》作者:羅詩彬
《武夷茶器——返璞歸真》作者:楊義東
《凝碧》作者:高申
《疏影》作者:明伊
《舞韻》作者:高申
《節(jié)節(jié)高升》作者:孫天舒
《石梅》作者:吳芝娟
《窯變》作者:高申
《奶白牽?;ā纷髡撸好饕?/span>
《一抹蘭》作者:明伊
《雷錘柴燒》作者:九山窯
《對弈》作者:高申
《綠野仙蹤》作者:明伊
《秋冬季節(jié)》作者:高申
《蒙古茶酒杯》作者:九山窯
《樹下風(fēng)流》作者:九山窯
《高足拉紋窯變》作者:九山窯
“中茶博杯”茶具設(shè)計賽金獎
第五屆中華茶奧會主席、中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長、杭州市政府原市長孫忠煥作總結(jié)發(fā)言
早春三月春茶香,時光共享茶芬芳,3月29日,由上茗軒茶葉有限公司承辦的“2019首屆中國·英德紅茶頭采節(jié)暨上茗軒春茶開采啟動儀式”,在上茗軒英德茶廠隆重舉行,揭開2019年春茶采摘大幕。
英德市政協(xié)副主席巫定敬,清遠市文化廣電旅游體育局副局長宋秋榮,英徳市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李弈業(yè),英德市英紅鎮(zhèn)黨委副書記白雪琦,國家一級雕塑大師何運良,廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會副會長、英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司董事長余雄輝,南方茶葉商會秘書長肖勇暉,強亮公司董事長吳美娟等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、經(jīng)銷商,以及媒體朋友們出席了本次活動。
英德市政協(xié)副主席巫定敬
首先,英德市政協(xié)副主席巫定敬宣布2019首屆中國英德紅茶頭采節(jié)上茗軒會場春茶節(jié)活動正式開始!
清遠市文化廣電旅游體育局副局長宋秋榮
清遠市文化廣電旅游體育局副局長宋秋榮發(fā)言致辭,她表示,上茗軒是一家具有深厚歷史底蘊的紅茶企業(yè),在英德、廣東紅茶界都具有較強的影響力。
近年來,上茗軒通過對老廠房、老設(shè)備、老茶園、老包裝等老茶廠的歷史進行重新規(guī)劃和包裝,讓“老”變得時尚,特別是去年上茗軒紅茶博物館開業(yè)以來,接納了一批又一批的游客,已成為英德紅茶轉(zhuǎn)型升級的一張名片。希望上茗軒要牢牢抓住國家鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的發(fā)展契機,以茶葉產(chǎn)業(yè)為依托,以廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為重要抓手,通過資源、技術(shù)、文化等要素的優(yōu)化配置,建設(shè)茶旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),通過三產(chǎn)融合打造特色茶文化產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延長和加寬,推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,繼續(xù)為廣東紅茶高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻。
英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司董事長余雄輝
上茗軒董事長余雄輝向大家介紹了今年英德春茶生產(chǎn)的情況和后勢的展望。他表示,今年的開采時間比去年提早2天左右。今年英德2、3月份低溫陰雨持續(xù)時間長,今年開春以來,2月中旬前氣溫偏高,2月下旬至3月底后雨水多,晴天不超10天,低溫陰雨多,3月20日后氣溫有所回升。
如后續(xù)天氣正常,英德茶區(qū)應(yīng)是豐收期,產(chǎn)量會比去年同期增加;由于受市場等因素影響,今年用工成本繼續(xù)提高,但茶青的收購價與去年基本持平。
展望2019年,我們對英德紅茶的發(fā)展充滿了期待。首先,英德紅茶的發(fā)展將進入加速期。2018年“英德紅茶產(chǎn)業(yè)園”被認定為廣東省首批“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”,加上英德紅茶前幾年打下的基礎(chǔ),我們認為今后幾年內(nèi)英德紅茶將進入加速發(fā)展期,在與外省紅茶的競爭中,將攻城掠地,英德紅茶的市場占有率不斷提高。
其次,英德紅茶價格將保持比較穩(wěn)中略升的狀態(tài)。英德紅茶總體處于供求平衡的暢銷態(tài)勢,銷量增加與產(chǎn)量增加的速度將基本一致,預(yù)計今年英德紅茶價格會比去年穩(wěn)中略升,會出現(xiàn)中高端產(chǎn)品暢銷,低端產(chǎn)品略顯疲倦的發(fā)展態(tài)勢。
第三,英德紅茶知名度繼續(xù)增強。2017年“英德紅茶”被農(nóng)業(yè)部評為中國優(yōu)秀區(qū)域公用品牌,2018年又被中國流通協(xié)會評為中國最具竟?fàn)幜t茶品牌,特別是隨著中茶協(xié)流通協(xié)會在英德召開,千萬茶商云集英德,英德紅茶在國內(nèi)的知名度必將快速提高。
第四,英德茶區(qū)轉(zhuǎn)型升級快速發(fā)展。為了適應(yīng)市場的變化,目前,英德茶區(qū)的許多企業(yè)正在謀劃如何轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)從傳統(tǒng)的種茶、賣茶企業(yè)向生態(tài)休閑觀光與品牌營銷的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。2018年上茗軒茶葉公司利用老廠房、老設(shè)備、老茶園、老包裝等老茶廠的歷史進行重新規(guī)劃和設(shè)計,建成了廣東首家紅茶博物館,成為英德紅茶的一張亮名片。
2019年上茗軒將以茶葉產(chǎn)業(yè)為依托,抓住國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的歷史機遇,以廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為契機,以市場需求為導(dǎo)向,通過資源、技術(shù)、文化等要素的優(yōu)化配置,建設(shè)茶旅結(jié)合的產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),打造特色茶文化產(chǎn)業(yè),打破產(chǎn)業(yè)間割裂,提升三大產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延長和加寬,推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,繼續(xù)為廣東紅茶高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻!