原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

送領(lǐng)導(dǎo)茶葉怎么說(shuō)合適

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茶葉,送禮.年貨兩相宜;古樹(shù)茶,意更深.情更濃!

送禮是人類(lèi)文明重要的形式,透過(guò)物質(zhì)交換進(jìn)行分配,維系社會(huì)關(guān)系。這個(gè)過(guò)程有著「分享」的意味,也是良好人際互動(dòng)的展現(xiàn)。由于送禮是種儀式,因此會(huì)有所謂的「守則」。中國(guó)向來(lái)是禮儀往來(lái)之邦,千百年來(lái),自有一套送禮文化,禮品選的好,關(guān)系更進(jìn)一步,禮品選的不對(duì),那么可能會(huì)弄巧成拙,花費(fèi)大精力和金錢(qián)說(shuō)預(yù)備的禮品,卻幫了倒忙。

說(shuō)到這里,從古至今,茶葉絕對(duì)是送禮絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)的品項(xiàng),不論是對(duì)方是否喝茶(茶葉,老少皆宜),茶葉自身自帶高雅屬性,況且又沒(méi)有那么的以金錢(qián)價(jià)值來(lái)衡量,不僅有高級(jí)感,還送了健康,試問(wèn)還有什么比送健康更合適的呢?況且還是中國(guó)的文化符號(hào)之一,也是「柴米油鹽醬醋茶」中國(guó)人不可或缺的家庭物資之一,年節(jié)和尾牙即將到來(lái),你還在煩惱預(yù)備什么禮品合適嗎?!

三個(gè)因素,讓你拒絕不了「以茶為禮」,這個(gè)新年再合適不過(guò):

①.過(guò)年必定免不了大魚(yú)大肉,天寒地凍的寒冷冬季讓運(yùn)動(dòng)量勢(shì)必?cái)嘌率较碌?/span>

中醫(yī)認(rèn)為,冬季屬干燥、陰涼。這個(gè)時(shí)候空氣濕度相對(duì)降低,人們易出現(xiàn)皮膚、?腔、咽喉干燥不適;出汗少,內(nèi)回圈不暢;易流失陽(yáng)氣;攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等癥狀。

冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需?分,尤其是普洱茶,有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)回圈,增強(qiáng)消化系統(tǒng)?理功效,可清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。

②.現(xiàn)代人無(wú)論是繁忙的生活節(jié)奏還是無(wú)論不在的電子產(chǎn)品,致使我們處于亞健康狀態(tài);

現(xiàn)代人飲食不正常.雜食.垃圾食品吃得太多,生活工作均離不開(kāi)電子產(chǎn)品,各種電器的輻射.久坐.熬夜,還有各種污染情況,全民處于亞健康狀態(tài),一杯熱茶除了可以舒展一下身心.避免過(guò)勞的現(xiàn)象,也有多重的益處,對(duì)于自身的健康,健康是送給平日辛苦工作的好朋友最好的禮物!同樣來(lái)一杯熱茶可以說(shuō)是這個(gè)凜冽的季節(jié)不可或缺的小確幸;

③.又趕上疫情復(fù)彈苗頭正盛,有研究表明茶葉中的EGGG對(duì)于對(duì)抗新冠病毒有幫助;

如今,第二波疫情大有復(fù)來(lái)的跡象,這幾天網(wǎng)絡(luò)上流傳著某醫(yī)師“信誓旦旦”地宣布喝茶對(duì)于對(duì)抗新冠病毒有著很好的效果,不管是茶商為了營(yíng)銷(xiāo)掐頭去尾故意混淆視聽(tīng),還是研究初步驗(yàn)證,都要抱持小心審慎的態(tài)度,不過(guò)茶葉對(duì)于對(duì)抗病毒一直以來(lái)的研究已經(jīng)證實(shí)確實(shí)有臨床效果,所以疫情宅在家吃喝睡,喝喝茶,是極好的一件事情,減肥排毒還能頤養(yǎng)精神。

注:送茶文化,從古至今不僅在民間文人雅士.高官貴胄之間盛行,就連外交場(chǎng)合也不例外,古有乾隆皇帝多次以茶作為國(guó)禮贈(zèng)送外邦使臣,今有共和國(guó)多次以茶為禮送給外國(guó)友人,現(xiàn)有以茶回贈(zèng)蒙古國(guó)的3萬(wàn)頭羊……

但每個(gè)人喝茶的習(xí)慣以及口味不同,到底要怎么挑選適合的茶葉,以及怎么搭配才可以讓對(duì)方喜愛(ài)呢?

年輕人和年老者如何挑選?

1)年紀(jì)大

知道「茶壽」嗎?

有三個(gè)意思“1.是茶的歷史2.是茶樹(shù)的壽命3.是茶的健康

漢字茶的筆畫(huà):草字頭古時(shí)的寫(xiě)法「十十」是10+10=20的意思,底部縱寫(xiě)「八十八」是88的意思

「十十」的20+底部的88=108,故「茶壽」又稱(chēng)為祝賀108歲的意思。

所以贈(zèng)送茶品包含著祈求長(zhǎng)壽等意思,是贈(zèng)送給年長(zhǎng)者的人氣禮品。茶葉所含的豐富有益物質(zhì),不僅可以對(duì)抗心血管疾病.降血脂和抑制血壓上升.降血糖.預(yù)防齬齒.有助強(qiáng)化骨質(zhì)等這些老年人常見(jiàn)的疾病,最主要的還是可以防失智~

年長(zhǎng)者,贈(zèng)送禮品,若選茶葉的話(huà),應(yīng)該選擇茶性溫和的為佳,紅茶和熟普是最佳的搭配,更別說(shuō)熟普有「老人茶」之稱(chēng)了,紅茶和熟普都有暖胃散寒作用,生津止渴,促進(jìn)腸胃消化,有助保持血管暢通,降血脂和血糖。

推薦:

小茶控·昔歸熟普 2020年

小茶控的昔歸古樹(shù)茶,甄選臨滄茶區(qū)昔歸忙麓山古茶園中樹(shù)齡在100-200年的古樹(shù)早春茶箐,古茶樹(shù)混于森林之中,自然的生態(tài)環(huán)境,獨(dú)特的地理?xiàng)l件,高緯度低海拔(臨滄邦東是整個(gè)云南普洱茶區(qū)唯一的高緯度低海拔茶)造就了昔歸獨(dú)特的茶葉品質(zhì)。

注:普洱茶根據(jù)工藝和屬性的不同分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類(lèi),生茶色澤黃綠,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色澤紅褐、口感香醇,溫潤(rùn),暖腸胃,補(bǔ)足冬季流失的陽(yáng)氣。因此冬季經(jīng)常飲用沸水沖泡的普洱茶非常有益健康。

小茶控·曬紅龍珠 2020年

普洱茶和紅茶的綜合體

小茶控曬紅龍珠,甄選昔歸忙麓山古樹(shù)春茶,經(jīng)傳統(tǒng)生曬工藝,手工揉捻而成。

小茶控·黃金磚生茶 2015年

古茶樹(shù)上的老葉子,陳化后的“黃金葉

老黃片是指茶葉在篩選工序中按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)挑揀出來(lái)的,條索疏松.粗大,不成條的這部分茶菁,基本都是第三葉,其品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的,只是因外形不佳而被揀出。

古樹(shù)老黃片選自百年以上古樹(shù)茶,由于葉片組織厚實(shí),相比嫩葉嫩芽,咖啡堿和茶多酚含量較少,多糖類(lèi)含量較為豐富,老黃片對(duì)胃的刺激更小,非常溫和,以甘醇濃厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。

2)年輕人

久坐.熬夜.輻射,幾乎已經(jīng)成為了現(xiàn)代年輕人的標(biāo)配關(guān)鍵詞,身體健康提前透支,一杯熱茶,不僅可以舒緩因繁忙的工作而緊張的神經(jīng),還有抗輻射.紫外線(xiàn)等作用哦,喝茶并不是“初老”的跡象,也不是老人的專(zhuān)屬,養(yǎng)生.保健是各個(gè)年齡段都該進(jìn)行的。

年輕人口感比較喜歡豐富有層次感的,能給自己帶來(lái)精神振奮,這樣也符合年輕人的特征。

推薦:

小茶控·白鶯山生茶餅 2015年

佛茶,普洱勝地,臨滄古樹(shù)茶王冠的明珠

小茶控的白鶯山古樹(shù)茶,甄選白鶯山古茶園中千年古樹(shù)2015年的早春茶菁,佛茶勝地白鶯山(普洱走四方、根源在臨滄;萬(wàn)世自在佛、千年白鶯山),高山云霧繚繞,清新的空氣,古樹(shù)類(lèi)型多,規(guī)模大,栽培時(shí)間長(zhǎng),是茶樹(shù)起源的歷史見(jiàn)證,千年古樹(shù)比比皆是。

小茶控·貓耳朵生散茶 2020年

普洱新貴.傳奇,茶界的小可愛(ài)

貓耳朵是臨滄茶區(qū)的小葉種,芽葉相對(duì)其他古樹(shù)小,又形似貓的耳朵,故名叫貓耳朵。量小,難采,難加工,品質(zhì)好,(樹(shù)葉細(xì)小,采摘難度系數(shù)增加,“熟練采茶工一天大約能采1-2兩”,所以數(shù)量極其稀少)是為茶中精品!

小茶控·昔歸生散茶 2020年

甜似冰島.茶氣比班章.低海拔古茶樹(shù)之王

小茶控的昔歸古樹(shù)茶,甄選臨滄茶區(qū)昔歸忙麓山古茶園中樹(shù)齡在100-200年的古樹(shù)早春茶箐,古茶樹(shù)混于森林之中,自然的生態(tài)環(huán)境,獨(dú)特的地理?xiàng)l件,高緯度低海拔(臨滄邦東是整個(gè)云南普洱茶區(qū)唯一的高緯度低海拔茶)造就了昔歸獨(dú)特的茶葉品質(zhì)。

這三種人群如何選?

不常喝茶:

送禮對(duì)象不常喝茶,就覺(jué)得「以茶為禮」很不適宜?其實(shí)若遇這種情況,更得送茶了,為啥?茶葉是天然的保健品以及最健康的飲品,要引導(dǎo)對(duì)方做有益的事情,若對(duì)方吸煙喝酒,那么正正好對(duì)癥狀!這時(shí)候選茶品,可以從口味清淡.清香型的入手,這類(lèi)茶品比較不激烈.澀味較弱,較易讓新手接受。

推薦:

小茶控·白鶯山生茶餅 2015年

這款茶,選自臨滄茶區(qū)的百年古樹(shù),是五年陳茶餅,好茶的五年的陳化足以很好,茶滋味細(xì)膩清香.茶湯清亮柔順.回甘強(qiáng)烈持久.飲完口腔滿(mǎn)是冰糖甜久久不散,甜韻入喉兩頰生津。

小茶控·昔歸生散茶 2020年

這款茶,選自臨滄茶區(qū)的百年古樹(shù),是2020年的新茶,撲面而來(lái)的是微弱的植物新鮮青味兒,回甘很好,強(qiáng)烈的野韻,茶香豐富多變且厚實(shí),果香讓人齒頰駐留,內(nèi)質(zhì)非常豐富,雖然是新茶,耐泡度很夠。

偶爾喝茶:

這個(gè)人群,挑選茶品較為不易,因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)被冷落,可以選擇回甘比較強(qiáng)烈的茶品,這樣才能抓住他們的心,才會(huì)繼續(xù)喝下去,不至于送的茶禮得不到應(yīng)有的價(jià)值。

推薦:

小茶控·貓耳朵生散茶 2020年

這款茶,是小葉種貓耳朵,都說(shuō)倚邦貓耳朵出名,但是你知道昔歸也有貓耳朵嗎?是2020年的春茶,濃郁且幽長(zhǎng)的花香.強(qiáng)烈的回甘和久久回味的生津,澄亮.細(xì)膩新鮮的茶湯,讓人流連忘返。

經(jīng)常喝茶:

經(jīng)常喝茶的人,更偏向老茶,注重養(yǎng)生保健,對(duì)于這樣的茶客,真的非常好挑選茶品,因?yàn)樗麄兘佑|的茶非常豐富,茶品只要不是特別劣質(zhì),一般中上等為佳,那么就會(huì)獲得他們的喜愛(ài)。

推薦:

小茶控·黃金磚生茶 2015年

這款茶,來(lái)自臨滄茶區(qū)的春茶,陳化5年的茶磚,都說(shuō)老黃片是難登大雅之堂,其實(shí)是不正確的,雖然基本都是第三葉,但是正是如此,則造就了老黃片的內(nèi)質(zhì)異常的豐富,非常溫和,非常耐泡。

小茶控·曬紅龍珠 2020年

這款茶,采自臨滄茶區(qū)的2020年的春茶,是經(jīng)過(guò)日曬的紅茶,工序是紅茶的工序,白茶的日茶,以及云南大葉種。曬紅茶香氣剛?cè)岵⒅?,口?香氣和甜味更豐富和自然,韻味更悠長(zhǎng),且變化多端。綜合了紅茶和普洱的長(zhǎng)處,擁有隔年陳的特點(diǎn)(日光干燥,有效保留了茶葉里的活性酶,讓其有了后期酶促發(fā)酵轉(zhuǎn)化的魅力),越放越好喝!

小茶控·昔歸熟普 2020年

這款茶,來(lái)自臨滄茶區(qū)的2020春茶, 水質(zhì)黏稠、湯色紅亮、湯感溫潤(rùn)滑甜、水路細(xì)膩、味道純、滋味厚重、茶香如蘭,非常溫和的一款即飲普洱熟茶,冬季的不可或缺的保健養(yǎng)生佳品。

不論是喜歡濃郁茶香的新晉茶友,還是愛(ài)品嘗細(xì)致香氣.回甘生津強(qiáng)烈的老茶客,都能在「小茶控」覓得最香.最甜.最對(duì)味的古樹(shù)茶,小茶控古樹(shù)茶堅(jiān)持絕對(duì)不混茶,讓您喝到的每一口茶都只有純粹茶香,我們是原葉茶的踐行者。不管是送禮還是自用,都是非常合適的!不管是誰(shuí)送領(lǐng)導(dǎo).送屬下還是送父母.同事.鄰居.親戚,亦或是摯友~

必看! 驚喜登錄閉眼買(mǎi)茶新時(shí)代 史無(wú)前例的買(mǎi)茶干貨

如果你想購(gòu)買(mǎi)茶葉,對(duì)茶葉不太了解卻又必須買(mǎi)的話(huà)怎么才能有效避坑呢?

對(duì)茶葉沒(méi)有辨別能力的消費(fèi)者如何買(mǎi)到真茶葉、好茶葉?作為業(yè)內(nèi)的一個(gè)資深從業(yè)者,希望我的一些見(jiàn)解可以給大家提供一些幫助。

下面都是一些買(mǎi)茶過(guò)程中的適用干貨,基本90%的普通茶友都可以用到。有自己茶葉圈的朋友可以排除在外,他們一般有自己的購(gòu)茶渠道。如果本身只是普通消費(fèi)者,下面的內(nèi)容應(yīng)該能幫助你避過(guò)80%的坑。

北方人買(mǎi)茶容易踩坑

先說(shuō)下購(gòu)買(mǎi)方式,如果有時(shí)間的話(huà)線(xiàn)下買(mǎi)茶一般都是每個(gè)買(mǎi)茶者的首選,但說(shuō)真的,北方人買(mǎi)茶比南方人容易踩坑。

這個(gè)一方面是由于南北的消費(fèi)觀(guān)差異,南方人賣(mài)什么都是一點(diǎn)點(diǎn)的賣(mài),一顆芹菜可以掰兩半賣(mài)給你,北方人幾乎沒(méi)這么賣(mài)菜的,不夠費(fèi)事兒的。另一方面,好的茶葉,尤其是紅茶、白茶、黑茶等幾乎都是以福建、貴州、廣西、安徽等地最為知名,北方的茶葉也有但有名氣的很少。

茶葉在北方賣(mài),繼承了北方人大氣大包的氣質(zhì),還有南方人在包裝上的細(xì)致。好點(diǎn)的茶葉動(dòng)輒上千。這個(gè)行業(yè)的價(jià)格一直屬于一個(gè)深不見(jiàn)底的水池,即便去批發(fā)茶葉的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),都很難說(shuō)得準(zhǔn)茶葉這價(jià)格到底幾斤幾兩算對(duì),因?yàn)椴枞~從根本上來(lái)說(shuō)屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的作物,并沒(méi)有特別固定說(shuō)某一個(gè)品類(lèi)某一個(gè)價(jià)格,同品的茶葉還要分三六九等,茶葉一直跟酒有著同樣的消費(fèi)屬性。

尤其是現(xiàn)代人網(wǎng)購(gòu)是主流,線(xiàn)下購(gòu)物時(shí)間并不多,即使線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)也基本是選品牌,不懂的依舊不懂。去了之后很可能因?yàn)樯兑膊欢?,仍舊買(mǎi)不到合乎自己心理價(jià)位又比較合適使用的茶葉。

比如說(shuō),有的人買(mǎi)茶就是為了自己喝,跑那種特別大牌的店里去,動(dòng)輒上萬(wàn)一小袋,幾千塊都是小意思。老百姓哪有那個(gè)購(gòu)買(mǎi)力?中國(guó)的消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的需求越來(lái)越高,對(duì)于高價(jià)低質(zhì),或者性?xún)r(jià)比比較低的產(chǎn)品也越來(lái)越具有分辨力。

事實(shí)上,隨著一些平價(jià)消費(fèi)品牌的崛起,茶葉的市場(chǎng)透明度已經(jīng)較之前有很大的提升,但很多人買(mǎi)的過(guò)程中表示,有些茶葉買(mǎi)回去說(shuō)是質(zhì)量好的,但行家一品就覺(jué)得不行了。因?yàn)橘u(mài)茶的多數(shù)也不是什么行家,而是剛剛培訓(xùn)上崗沒(méi)幾天的銷(xiāo)售人員。對(duì)于很多并不怎么懂茶的人來(lái)說(shuō),有個(gè)專(zhuān)家指導(dǎo)著買(mǎi)茶,選品真的很重要。但這樣的平臺(tái)或者店鋪少之又少。

網(wǎng)上買(mǎi)茶得學(xué)會(huì)踩點(diǎn)

大家平時(shí)網(wǎng)購(gòu)的主流平臺(tái)就是:淘寶天貓、京東、唯品會(huì)、網(wǎng)易考拉、蘇寧、國(guó)美、亞馬遜、當(dāng)當(dāng)?shù)取_@里推薦大家購(gòu)買(mǎi)的平臺(tái)就是:淘寶天貓、京東、唯品會(huì),茶吉送APP,原因嘛,前幾個(gè)屬于大家都耳熟能詳?shù)亩?lèi)電商,退貨無(wú)憂(yōu),最后的茶吉送這個(gè)是我自己用的感覺(jué)比較好的一個(gè),是一家自營(yíng)品牌的茶葉線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)商城,最重要的是,他家的客服都是茶葉行業(yè)的專(zhuān)家,從業(yè)經(jīng)歷都超過(guò)10年以上。這一點(diǎn)是我當(dāng)時(shí)選擇他們的主要原因。

怎么知道是不是專(zhuān)家呢?因?yàn)樗龝?huì)跟你聊一些非常深度的選茶的知識(shí)。先告訴你,怎么選,怎么挑,然后跟你說(shuō),哪里的茶葉從哪個(gè)地區(qū)什么地方是最好的,同一個(gè)地區(qū)出產(chǎn)的茶葉未必同一個(gè)價(jià)格。茶廠(chǎng)的視頻他們也給提供,整個(gè)過(guò)程比較透明。

再加上這個(gè)平臺(tái)在做前期的市場(chǎng)推廣,所以有很多不錯(cuò)的優(yōu)惠活動(dòng),什么首單免單啦之類(lèi)的,就你如果真的擔(dān)心買(mǎi)到不好的,第一次下單看看,不好就退了。這種自營(yíng)品牌的單品類(lèi)電商一般都比較注重個(gè)體品牌價(jià)值,尤其在前期推廣階段不會(huì)搞貓膩。為了攢客戶(hù)甚至有時(shí)候還會(huì)賠本兒賺吆喝。另外說(shuō)下我選他的主要原因就是適用于各種類(lèi)型需求的茶葉都有,包裝袋特別喜慶,外觀(guān)上就很有檔次,送人也感覺(jué)特別有里有面兒。我買(mǎi)了幾次,茶的種類(lèi)還是比較全的,價(jià)格也挺合適。

網(wǎng)上選茶基本就是找一些能夠真正幫我們?nèi)ミx擇茶葉的平臺(tái),價(jià)格方面也要做一下比較。另外就是怎么自己去選擇一款茶,怎么品評(píng)這個(gè)客服是否專(zhuān)業(yè)呢?

買(mǎi)茶的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

「安全」

好茶的首要標(biāo)準(zhǔn)就是安全,畢竟是喝進(jìn)自己身體的東西,健康最重要。

「正宗」

茶葉我們都知道會(huì)講究一個(gè)產(chǎn)地、工藝、外形,就拿產(chǎn)地來(lái)說(shuō),比如鐵觀(guān)音我們知道要喝安溪的,大紅袍要喝武夷山的,肉桂要喝三坑兩澗的,如果茶葉是原產(chǎn)地的,品質(zhì)應(yīng)該基本都還過(guò)得去。工藝、外形更是如此,這些都是好茶的基礎(chǔ)要求。

「對(duì)口」

你喜歡喝龍井,我就是把牛欄坑肉桂放在你面前,你也沒(méi)有興趣,每個(gè)人喜歡的茶不一樣,選茶要選適合自己的。

「穩(wěn)定」

好茶的品質(zhì)還要講究一個(gè)穩(wěn)定,如果一泡茶第一泡很好喝,第二泡第三泡就沒(méi)味了,那它一定不是好茶。好茶的沖泡出來(lái)的口感應(yīng)該是比較穩(wěn)定的,循序漸進(jìn)的。這里給大家推薦幾個(gè)訣竅,牢記這幾個(gè)訣竅,不說(shuō)一定能買(mǎi)到好茶,但不會(huì)買(mǎi)到特別差的茶。

「價(jià)格」

最貴的不一定是最好的,但怎么在合適的一個(gè)價(jià)格買(mǎi)到性?xún)r(jià)比最高的茶葉,最好就是選擇一個(gè)品牌,然后先買(mǎi)一小包試用品嘗,首先,茶湯不能有浮油,那種茶葉一定是撒了無(wú)數(shù)遍農(nóng)藥的結(jié)果。其次,茶葉根根分明,這樣就是品質(zhì)還不錯(cuò)的茶葉了。當(dāng)然,價(jià)格低的要命,給的量又很大那種肯定是不行的,一定有問(wèn)題。

「品牌」

我們平時(shí)買(mǎi)東西,都喜歡買(mǎi)品牌,因?yàn)榇笃放频臇|西比較有保障。茶葉也是如此,如果沒(méi)有很了解的情況下,選大品牌的茶葉準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。比如八馬、大益、天福、藝福堂、小罐茶、茶吉送等。

「店鋪」

看店鋪的等級(jí)、銷(xiāo)量、評(píng)價(jià)等,如果是線(xiàn)下有實(shí)體店的店鋪更好,比如八馬、天福旗下有很多線(xiàn)下實(shí)體店,這樣的品牌店鋪,茶葉品質(zhì)可以看得到,不放心的話(huà)去店里試試就知道了。當(dāng)然,如果你是平時(shí)很少出門(mén)的宅家一黨,實(shí)在不愿動(dòng)彈就喜歡上網(wǎng)買(mǎi)茶,那就上茶吉送,比天貓上很多的所謂茶葉店鋪更靠譜,屬于國(guó)內(nèi)比較少見(jiàn)的自主品牌茶葉商城。

「咨詢(xún)」

買(mǎi)茶前多看關(guān)知識(shí),如果有認(rèn)識(shí)的從業(yè)人員更好,其實(shí)茶葉的知識(shí)很多,愛(ài)茶的朋友可以多學(xué)習(xí)。

「包裝」

不是看包裝好不好看,是看包裝上的茶葉信息。如你要買(mǎi)鐵觀(guān)音,你可以看看有沒(méi)有『gbt19598-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀(guān)音』和『gbt 30357.2-2013 烏龍茶 第2部分:鐵觀(guān)音』國(guó)家地理標(biāo)志,這是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

與其他同類(lèi)品牌相比,知識(shí)最全,茶葉種類(lèi)最全。送人自用都合適,符合中國(guó)人喜歡喜慶的心理,送長(zhǎng)輩、送領(lǐng)導(dǎo)不出錯(cuò)。小白入坑、老茶客自用的最佳平臺(tái)。

對(duì)沒(méi)有分辨能力的茶友來(lái)說(shuō),最靠譜的方法是:選品牌茶。別直接去百度上搜,排在前面那些的基本都是打廣告的,大家應(yīng)該都懂。推薦商家:小罐茶、八馬茶業(yè)、盧正浩、天福茗茶、茶吉送、竹葉青等。原因:都是在網(wǎng)上賣(mài)的很好的茶品牌企,有些是有國(guó)家非遺制作技藝傳承背景的,擁有自己的工廠(chǎng)和實(shí)體店。質(zhì)量上靠得住,有的品牌除了價(jià)格可能比外面街上賣(mài)的貴些,好處是不用擔(dān)心有假貨。

六大茶山:買(mǎi)茶送禮這件事,我們有幾點(diǎn)可借鑒的小建議

  一份茶禮,是中國(guó)人傳遞祝福,祝賀團(tuán)圓的首選。2019進(jìn)入倒計(jì)時(shí),2020即將到來(lái),新年、春節(jié)接踵而至,想給長(zhǎng)輩、好友、合作伙伴送點(diǎn)茶禮聊表心意,該怎么選呢?選品牌、選茶類(lèi)、挑內(nèi)質(zhì)、看包裝,這些要素到底要怎么排列組合?63方程式第154期,茶業(yè)復(fù)興沙龍第259期,伴隨著六大茶山出品的兩款滇紅茶,我們認(rèn)真聊了聊送禮這件事。如果你在買(mǎi)茶送禮這件事上入過(guò)坑,是時(shí)候該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了。

體驗(yàn)63方程式

  2019年11月27日,昆明天氣晴。午后溫度18℃,濕度50%。今天我們將用“63方程式”對(duì)比品鑒兩款紅茶:樣1殿紅和樣2六山印象。殿紅典雅輕奢,六山印象簡(jiǎn)約大方。6次出水,3次開(kāi)湯,茶友們認(rèn)真品鑒了兩款紅茶的滋味,感受到了滇紅茶在不同維度的表現(xiàn)力。
  滇紅是以云南大葉種單芽、一芽一葉、一芽二三葉的鮮葉做為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成,再經(jīng)分級(jí),拼配等加工工藝精制成各類(lèi)成品茶,是中國(guó)紅茶的代表,暢銷(xiāo)海內(nèi)外。一杯熱氣騰騰的滇紅茶,散發(fā)著甜蜜氣息,暖身暖心。
  樣1“殿紅”精選臨滄鳳慶大葉種古樹(shù)鮮葉原料,傳統(tǒng)工藝,精工細(xì)作,是六大茶山對(duì)云南滇紅的精彩演繹。殿紅條索肥壯,烏黑油潤(rùn),紫韻幽顯,湯色為漂亮的金琥珀色。香氣馥郁有層次,有甘草的幽香、有桂圓的蜜香、有香草的奶香、有堅(jiān)果的甜香,如臨山澗,風(fēng)吹金色稻田,香氣千回百轉(zhuǎn);口感絲滑、內(nèi)質(zhì)深邃,湯體飽滿(mǎn)圓潤(rùn),回甘持久,余味悠長(zhǎng),香、甜、活、潤(rùn)盡顯,低調(diào)且奢華。
  樣2六山印象原料選用云南大葉種有機(jī)單芽,茶葉滋味濃強(qiáng)、鮮爽,是紅茶中的佼佼者。本產(chǎn)品屬單芽金毫,其條索緊細(xì)圓直,色澤油潤(rùn),嫩香濃郁,湯色紅艷顯金圈,滋味濃厚、鮮爽,葉底細(xì)嫩紅勻明亮。

茶友品鑒分享

  63方程式結(jié)束之后,茶友們輪流分享品飲感受,茶友們的喜好并沒(méi)有往一邊倒,兩款茶各有擁躉。
  六大茶山鐘梅:樣2給我的感覺(jué)是濃強(qiáng)、爽勁,活色生香,如果是經(jīng)常喝咖啡的人,我想他應(yīng)該會(huì)喜歡樣2的口感。樣1在香氣上表現(xiàn)得很穩(wěn)定,飽滿(mǎn)有層次,清潤(rùn)甘滑,整體很和諧,我覺(jué)得這就是一款好茶的標(biāo)準(zhǔn)。
  滇紅大家經(jīng)常說(shuō),也很熟悉,但我們這款茶為什么要叫“殿紅”呢?從包裝上看,“殿”會(huì)聯(lián)想到皇家風(fēng)范,內(nèi)包裝也非常有格調(diào);從價(jià)位上看,它其實(shí)與有機(jī)茶的價(jià)格是差不多的;從茶品質(zhì)上看,這款茶在選料方面也非??季?,遵循傳統(tǒng),精工細(xì)作,是名副其實(shí)的高端禮品紅茶:包裝體現(xiàn)它的格調(diào),內(nèi)質(zhì)體現(xiàn)了它的品質(zhì),不論是送父母、領(lǐng)導(dǎo)都非常合適。所以從我個(gè)人來(lái)說(shuō),如果選擇茶禮,我會(huì)更傾向于樣一。

  茶友陸文婷:樣1喝起來(lái)清甜、細(xì)膩、柔和,樣二濃醇,從色澤看,我更喜歡樣2,湯色紅艷濃亮,很穩(wěn)定。
  茶友楊丹丹:六次出水我比較喜歡2號(hào),喝起來(lái)比較甜,而且從第一次出水到第六次出水都很甜。

  茶友賀女士:我平時(shí)喝生茶多一些,紅茶喝的比較少,從今天喝的這兩款茶來(lái)看,我比較喜歡2號(hào),它喝起來(lái)更細(xì)膩,舌面的爆破感也比較突出。
  茶友:從今天喝的兩款茶來(lái)看,我更喜歡樣1,因?yàn)樗绕饋?lái)蜜香、花果香很濃;樣2口感會(huì)更濃郁些。

  茶友:我比較喜歡樣1,我覺(jué)得它像野生紅茶的味道,因?yàn)槲医?jīng)常喝野生紅茶,樣1給我一種很熟悉的感覺(jué)。如果送禮,我會(huì)選擇樣1,因?yàn)楣艠?shù)茶,聽(tīng)起來(lái)更有機(jī),更生態(tài)。
  沈連浩:兩款茶都是很不錯(cuò)的茶,從審評(píng)角度來(lái)看,兩款茶都是沒(méi)有缺點(diǎn)的茶。樣1我覺(jué)得喝起來(lái)濃厚爽口,樣2則是濃、醇、鮮。我們說(shuō)紅茶,其實(shí)都是工夫紅茶,這個(gè)“工”字很多人會(huì)寫(xiě)錯(cuò),把它寫(xiě)為“功”,為什么要用這個(gè)“工”呢?因?yàn)椤肮ぁ眰鬟_(dá)出的是一種考究,工筆畫(huà)里用的就是這個(gè)“工”字,意思是精細(xì)、講究,而“功”更突出力氣。
  云南紅茶的品質(zhì)在全國(guó)來(lái)說(shuō),特別是按西方標(biāo)準(zhǔn)看,它是國(guó)內(nèi)品質(zhì)最高的。紅茶分了四個(gè)等級(jí),第一級(jí)是以云南大葉種做的工夫紅茶,第二級(jí)是以四川、貴州、海南等地做的大葉種紅茶,第三級(jí)則是以這些地方小葉種做的工夫紅茶,第四級(jí)就是以江浙、安徽等地做的工夫紅茶,所以云南紅茶在所有國(guó)企改內(nèi)銷(xiāo)后,它也還是有穩(wěn)定的出口量。
  1986年,英國(guó)女王伊麗莎白二世訪(fǎng)問(wèn)云南,時(shí)任云南省省長(zhǎng)和志強(qiáng)將云南滇紅工夫茶作為國(guó)禮贈(zèng)送給女王,成就中英兩國(guó)友好交流歷史上的傳奇之緣。

  而紅茶最容易出現(xiàn)的問(wèn)題是酸味,它酸的原因主要是氧氣供應(yīng)不足,或是發(fā)酵過(guò)度。今天的兩款茶品質(zhì)都非常好,它們都沒(méi)有這些缺點(diǎn)。

買(mǎi)茶送禮,到底有什么講究?

  分享完品飲感受后,我們開(kāi)始進(jìn)入送茶禮的討論。現(xiàn)場(chǎng)的茶友大多數(shù)是茶行業(yè)從業(yè)者,對(duì)于買(mǎi)茶送禮,他們都有哪些建議呢?

  六大茶山羅婷:作為禮品來(lái)說(shuō),從包裝上看,殿紅的包裝體積比較大,售價(jià)998元/盒,你可能會(huì)覺(jué)得這款茶的單價(jià)很高;六山印象是比較簡(jiǎn)潔的包裝,售價(jià)200元,你會(huì)覺(jué)得這款茶很便宜。但是殿紅的凈含量是300克,而六山印象是80克,換算一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)他們的價(jià)格相差并不大。買(mǎi)茶送禮,還是要因人、因時(shí)、因地而異。
  茶友:從喝的感覺(jué)上,我更喜歡香甜度更高的六山印象,而從送禮的角度看,我可能會(huì)選滋味更濃郁的殿紅,因?yàn)槌税b看上去更大上之外,茶的滋味也更能讓人記得住。我覺(jué)得我送禮,是想讓那個(gè)收禮的人記住我這個(gè)人,送茶他茶的可能不止我一個(gè),我要做的就是讓對(duì)方看到我這個(gè)人就想起我送他的茶的味道。
  六大茶山鐘梅:茶不僅僅是商品,它更是一個(gè)橋梁,我們?nèi)魏我粋€(gè)人都可以通過(guò)一杯茶而相識(shí)相知,拉近彼此的距離,所以送茶真的就是送情誼、送健康。而在為對(duì)方推薦茶的時(shí)候,我會(huì)問(wèn)先問(wèn)他預(yù)算和收禮人喜好等,根據(jù)不同的需求來(lái)對(duì)應(yīng)不同的茶禮。從我個(gè)人來(lái)看,我在選擇茶的包裝上常常會(huì)想,這個(gè)包裝是否環(huán)保、能不能再次利用?如果我在買(mǎi)茶的時(shí)候,店家能夠給我做這方面的推薦和建議,我可能會(huì)很感激。

  茶友:我覺(jué)得以茶為禮是一種很好的方式。從包裝上看,年輕一輩可能會(huì)更傾向于喜歡外包裝好看的東西;而如果這份茶是送領(lǐng)導(dǎo)、送長(zhǎng)輩,我覺(jué)得可以選擇外包裝厚重些茶禮。
  賀女士:我覺(jué)得這個(gè)季節(jié)送紅茶挺好的,紅茶本身就是“大眾情人”,即便是茶小白也能很快上手。對(duì)我來(lái)說(shuō),我特別喜歡六大茶山的這款很像煙盒的茶包裝,因?yàn)樗芎?jiǎn)潔,且是獨(dú)立包裝;而另一款茶,我覺(jué)得它量比較大,其實(shí)茶葉很難喝得完,所以我可能會(huì)選擇相對(duì)便攜的茶作為伴手禮。

  昆明彩豐印富包裝有限公司趙彩南:今天市面上我們見(jiàn)得比較多的包裝是紙板盒和密度板盒。二者的區(qū)別在哪兒呢?密度板盒的重量要比紙板盒重,拿在手上的質(zhì)感會(huì)更好,但從環(huán)保的角度看,更多的客戶(hù)會(huì)選擇紙板盒;從工藝和成型度看,兩種材質(zhì)的盒子都能將客戶(hù)想要的效果呈現(xiàn)出來(lái)。從現(xiàn)在的包裝趨勢(shì)看,越來(lái)越多的客戶(hù)更傾向于走定制款路線(xiàn),覺(jué)得內(nèi)質(zhì)更重要的客戶(hù)會(huì)選擇將包裝簡(jiǎn)潔化,當(dāng)然,也有客戶(hù)需要通過(guò)包裝來(lái)讓購(gòu)買(mǎi)者眼前一亮,通過(guò)包裝來(lái)提升商品的價(jià)值感,所以在我們接觸的客戶(hù)中,有很大一部分都會(huì)認(rèn)為商品的包裝不可忽視。
  茶友陸文婷:我現(xiàn)在做的是普洱茶定制,在送茶禮方面我很有感觸。如果咨詢(xún)者是外行人,我會(huì)先問(wèn)他,收禮的人是什么樣的?其次,我會(huì)推薦他選一些比較知名的茶品牌購(gòu)買(mǎi),不論從熟知度還是口碑上看,送品牌茶是個(gè)很好的選擇。而如果是定制群體,比如婚禮紀(jì)念,我覺(jué)得送普洱茶非常好,在不同階段喝這款茶都能喝到不同口感,這也寓意著從青澀刺激到溫和舒適的過(guò)程;從茶類(lèi)選擇上來(lái)看,我覺(jué)得送適口為佳,且普適性的茶是最好的。
  茶友:我之前去過(guò)印度,印度人喝茶的口味偏好可能會(huì)與他們吃的咖喱一類(lèi)刺激性較強(qiáng)的東西一樣,從今天喝的兩款茶來(lái)看,我覺(jué)得印度客戶(hù)可能會(huì)選擇樣二那樣濃郁度更高、更醇厚的茶,所以說(shuō)到送禮,我覺(jué)得還是要因地制宜,因人而異,根據(jù)不同的飲食習(xí)慣來(lái)選擇不同的茶禮。

  茶友:我覺(jué)得送禮這件事首先是種行為,這個(gè)行為是要根據(jù)你的目的來(lái)決定的。我把茶分為兩種,一種是柴米油鹽醬醋茶的茶,另一種是琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶的茶,在送禮的時(shí)候,你就要看是從生活層面送,還是高雅的層面送;如果是從生活層面送,我覺(jué)得茶的品質(zhì)高低可以不太講究,但包裝要講究,而且送的時(shí)候,茶本身的故事也非常重要,得讓收禮人能接受你的說(shuō)辭;如果是從高雅層面看,不論從品質(zhì)還是包裝、故事方面都得重視,要讓對(duì)方覺(jué)得你送的這份禮是真的用了心的。
  茶友:我喜歡送朋友有創(chuàng)意的禮物,類(lèi)似于生活方式的東西,從事茶行業(yè)后,我也是在以己之力改變身邊朋友的生活方式和喝茶習(xí)慣。從個(gè)人喝茶方式上看,我不太喜歡傳統(tǒng)的蓋碗沖泡、坐下來(lái)慢慢品飲的方式,而是喜歡簡(jiǎn)單直接,用一個(gè)杯子快飲。在選擇禮品上,我也是一樣的,我會(huì)不僅會(huì)給對(duì)方送茶,而且還會(huì)送一整套我覺(jué)得與喝茶相關(guān)的必需品,讓對(duì)方能夠感受到我的用心。

  在大家關(guān)于送茶禮的熱烈討論中,本期的63方程式畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句點(diǎn)。
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